Remilk von HOCHLAND
Augen auf beim Käsekauf
#AufregerdesTages

"Die Firma Hochland beteiligt sich an der israelischen Firma „Remilk“, die damit wirbt, ohne jede Kuh Milch produzieren zu können. Der Käsehersteller sieht den neuen Rohstoff als Ergänzung für seine Produktpalette. Landwirte in der Region sind entsetzt."

Begeisterte Kunden dürfen sich gerne hier bedanken:

Hochland Deutschland GmbH
Bernbeurener Str. 14
86956 Schongau
Telefon: +49/88 61/220-0

https://www.cleanthinking.de/remilk-tierfreie-milchproteine/

https://www.merkur.de/lokales/schongau/schongau-ort29421/schongau-hochland-milch-kaese-israel-remilk-kunstmilch-landwirte-schock-90206646.html

Diese Tropfentechnik kann man für Spar-Pfannkuchen verwenden 😃

Falls du mal in Bangladesch bist...

...musst du diese legendären Fladen unbedingt mal probieren 👍

Was für ein Aufwand für drei Tropfen Teig... 🙈🙄

...obwohl, da hängt ja noch vom Vorfladen genug dran 😜😅

Mehr auf 👉 @maraswelt 🌷🌷🌷
#StreetFood
☕️ Kaffeekässle

🔸Frühstück mal anders: Polenta-Sterz ☕️

Sterz bezeichnet eine Zubereitungsart einfacher Gerichte in
kleinbröckeliger Form aus Buchweizenmehl, Maisgrieß, Roggenmehl, Weizengrieß, Kartoffeln oder Bohnen, die in Bayern, Österreich, Kroatien und Slowenien verbreitet ist.

Polenta-Sterz mit Kaffee gilt als Spermidin-haltiges Frühstück und liefert mit Monoaminopropylputrescin den Jungbrunnen auf den Tisch.

1️⃣ 1 Tasse Polenta (140 g) mit 3 Tassen Wasser, 1 Prise Salz unter Rühren zum kochen bringen.

2️⃣ 1 Stückchen Butter (ca. 20 g) und 2 TL Weizenkeimschrot unterrühren, Herdplatte ausstellen und 10 Min. quellen lassen.

3️⃣ Mit Kaffee oder Milch genießen.

Rezept + Bild ▶️ https://ringshealthkitchen.com/2019/02/20/polenta-mit-kaffee-spermidin-reiches-fruehstueck-4/

Danke, lieber »Yoda«, für den Tipp ❤️
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Frühstück #Sterz #Maisgrieß

🔸Polenta auf Sprossen🔸

Der italienische Klassiker aus Maisgrieß geht immer. Hier auf Feldsalat und Sprossen aus Zwiebel, Alfalfa, Bockshornklee, Rettich, Radieschen und Mungobohnen unter zartem Parmesanmantel.

Diese Polenta rührte ich nach Grundrezept inklusive Kräuter (Liebstöckel, Basilikum, Schnittlauch, Petersilie, Thymian, Rosmarin und etwas Muskatnuss) jedoch ohne Parmesan, also nur mit Wasser. In Rauten geschnitten und in Olivenöl ausgebacken macht sie sich besonders dekorativ.

Schau mal in den ▶️ Thementag Maisgries
✅ Was ist Grieß?
✅ Grundrezept Polenta
✅ Polenta formen
✅ Polenta auf Salat
✅ Polenta auf Sprossen
✅ Maronen-Pilz-Ragout zu Polenta
✅ Polenta-Sterz
🤔 Ist Mais giftig?
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#Polenta #Maisgrieß #Grieß

🔸Möhrentrester-Brot🔸

Wer gerne Säfte mit einem Zentrifugalentsafter (wie Möhren-Apfel-Ingwer-Saft) oder Smoothiemaker und anschließendem Passieren (wie etwa bei einem Ingwershot) herstellt, hat den ausgepressten Rest über: Trester.

Diesen Trester kannst du dörren und als Fruchtleder genießen. Das klappt jetzt im Winter auch auf der Heizung oder am Kamin: einfach in einer Schale flach ausstreichen. Alternativ gibt es basisches Trester-Brot:

1️⃣ 500g Trester aus Möhren oder anderem Gemüse mit 80g Dinkelmehl, 1 Ei (oder 2 EL Kleie), 1 TL Backpulver, 2 EL Leinsamenschrot oder Leinsamen, ½TL Salz und 40g gewässerten Kürbis- oder Sonnenblumenkernen (oder Nüssen) vermengen.

2️⃣ Teig auf Backpapier ausstreichen und bei 180°C Umluft ca. 50 Min (je nach Dicke) fertig backen. Alternativ kann dieses Brot auch rohköstlich gedörrt (bis 40°C) werden. Beim Dörren eignen sich zusätzliche gekeimte, getrocknete Saaten wie Buchweizen.

Pur oder mit Belag ein basischer Genuss.

Bild + Rezeptinspiration ▶️ Chefkoch

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#basisch #Brot #Trester #Dörren

🦷 Thema Weißheitszahn aus spiritueller Sicht...

Welches Organ ist, unter anderem, wohl mit dem Weißheitszahn verknüpft?

3 mal kannste raten 😎

Liebe Leser!

Es ist schön, dass wir uns hier in der Gruppe „Echtes Essen“ gefunden haben. Es zeigt, dass wir uns gesund und weitestgehend ohne Industrie ernähren wollen. Manche von uns haben ihr Leben lang Nahrung aus dem Supermarkt zu sich genommen. Viele von uns haben Schäden davongetragen. In der Regel ist das Übergewicht. Im Jahr 2020 waren rund 47% aller Frauen in Deutschland übergewichtig und 20% aller Frauen hatten Adipositas, also medizinisch relevantes Übergewicht.

Nun bringt es relativ wenig, sich gesund zu ernähren, wenn die Rahmenbedingungen nicht stimmen. Daher hat bestimmt jede schon einmal eine Diät oder eine andere Methode zur Gewichtsreduktion probiert. Oft funktioniert das nicht oder nur kurzfristig. Das ist leider normal und wird von kommerziellen Anbietern verschwiegen bzw gar nicht erkannt. Denn genau so wenig, wie dir ein Kleid von der Stange passt, passt auf dich ein Standardabnehmprogramm. So ein Kleid von der Stange passt selten. Mal ist die Hüfte breiter, mal die Brust kleiner, die Arme sind länger, die Beine kürzer... Jede Frau ist anders. Also muss auch jedes Abnehmprogramm anders sein. Aus diesem Grund haben wir, wie in unserer Backgruppe, ein Grundrezept entwickelt (und probiert), was sich jeder individuell anpassen kann. Wir wollen alle gemeinsam abnehmen. Dazu gehört, dass wir Echtes Essen genießen, wenn auch erstmal nur als Grundsortiment, dass wir uns bewegen, und zwar abgestimmt auf die individuellen Bedürfnisse und das wir ein System von Motivation und Belohnung entwickeln. Es wird ein steiniger Weg, aber jeder Weg beginnt mit dem ersten Schritt.

Bezogen auf die 9400 Mitglieder in Sylvia´s Kanal, sind aus statistischen Gründen rund 4400 Mitglieder übergewichtig. 1880 Mitglieder medizinisch relevant. Lasst uns Echtes Essen genießen, aber lasst uns auch erst die Basis dafür schaffen, dass wir es genießen können. Dazu geht am 20.1.24 ab 16 Uhr unser Podcast „Abnehmen für Anfänger“ online. Er wird begleitet von der Homepage ▶️ marios-podcast.de und natürlich gibt es auch eine Telegramgruppe: @Abnehmpodcast

Alleine ist das schwer, in der Gruppe hingegen viel leichter. Ändere dein Leben!

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und ein wunderbares Körpergefühl


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🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
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Industriefrei, ja bitte‼️😉
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#Willkommen

🔸Sunday nun bei CVC🔸

Für die meisten geht es dauerhaft nicht ohne Supplemente. Nahrungsergänzungsmittel sollten prinzipiell kur- oder phasenweise verwendet werden wie zurzeit Vitamin D3+K2.

Leider wurde einer der größeren unter den Alternativen, ▶️ Sunday Naturals, nun vom luxemburgischen Finanzinvestor CVC übernommen. Ob und inwiefern sich dies auf Produktionsmethoden, Bezugsquellen und Inhaltsstoffe auswirkt, bleibt abzuwarten. Dass die Gewinne nun im Fokus stehen und diese steuerfrei in Kapitalanlegertaschen wandern, ist sicher.

Ich werde eine Vorratsbestellung aufgeben und nach Alternativen recherchieren.

▶️ Handelsblatt

Danke, Miriam, für den Hinweis 🙏🏻💖
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