Echtes Essen | natürlich genießen – Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

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🔸Zwischenstand Umfrage Reibekuchen🔸

Wie magst du sie am liebsten?
▶️ Umfrage
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#Reibekuchen #Kartoffeln #Umfrage
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Ernährung, Gelüste und etwas Krach 😉
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Echter Honig, Bienen und Gesundheit
🔸Reibekuchen-Umfrage🔸

»An the winner is ...«:

A P F E L M U S

mit 80% der Nennungen. 🙃
Somit ein Klassiker in deutschsprachigen Lande.
▶️ Hier geht es zu den Rezepten dafür (einfach nach unten scrollen).

Die Umfrage ist beendet.
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#Reibekuchen #Kartoffeln
👍1
🔸Wasser ayurvedisch kochen🔸

Nach der Tradition wird das Wasser ca. 10 Minuten im offenen Topf gekocht.

»Durch das Kochen wird das Wasser mit Energie angereichert und gewinnt an einer Qualität, die im Ayurveda sukshma (= fein, subtil) genannt wird, die die Reinigung der feinen Körperkanäle durch tieferes Eindringen in die Physiologie ermöglicht.«[Quelle]


Trinke regelmäßig ein Glas heißes Wasser. Es regt die Verdauung an und fördert so die natürliche Entgiftung.

Tipp: Koche dein gefiltertes Wasser oder filtere es nach dem Abkühlen. Lass es mindestens einen Tag reifen, bevor du es trinkst.

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#Wissen #Wasser
🔸Körnerbrot im Glas🔸

Praktisch portionierbar und lange haltbar. Du benötigst auf jeden Fall Sturzgläser, also mit geradem Rand.

je 850 ml-Glas
120 g Haferflocken (60g feine, 60g kernige)
100 g Sonnenblumenkerne
80 g Leinsamen, (40g geschrotet, 40g ganze)
40 g gehackte Haselnüsse
40 g Kürbiskerne
15 g Flohsamenschalen
15 g Chiasamen
1 TL Salz +
1 TL Agavendicksaft (optional)
2 EL Öl (geschmacksneutral)
250-280 ml warmes Wasser

Alles verkneten, 2 Stunden quellen lassen. Glas mit Öl auspinseln. Teig einfüllen und fest andrücken. Oberfläche mit Wasser befeuchten, mit Deckel 1-2 Stunden quellen lassen, bei 200°C Ober-/Unterhitze 70 Min. ohne Deckel backen. Anschließend stürzen (mehrere Wochen haltbar) oder in Wasserbad bei 130°C für 30 Min. einwecken (länger haltbar).
8 Minuten
▶️ Youtube-Video bei Weltverborgen

‼️ Weitere Brotrezepte (nach unten scrollen)
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#Brot #Einwecken
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Grünkohl vegan
Showtime 🙃 Playlist
🔸Kochen & Backen
– gelistet von Sylvia NiCKEL |
ECHTES.rocks!🔸
~ 60 Rezepte
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International, zugegeben brotlastig, aber ECHT. Viel Freude beim Stöbern 💖
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#Kochen #Backen #Rezept
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🔸Kennst du die Playlists? Sie werden zu verschiedenen Themen regelmäßig aktualisiert🔸

▶️ Gärtnern, Selbstversorgung, Heilkräuter
▶️ Kochen & Backen | Rezepte
▶️ Warum Industrienahrung kein Leben bringt
▶️ Bevorraten, Lagern, Ausrüsten
▶️ Holistisch produktiv: Ernährung
▶️ 👁‍🗨 Gesundheit 🛒 Ernährung 🧬 Körper verstehen

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#YT #Videos #Rezepte #Wissen
🔸Folienkartoffel ohne Folie🔸

Aluminium am Essen? – Lieber nicht. Doch wie backt man die klassische Folienkartoffel?

Kartoffel waschen & schrubben
Kartoffel mit Schale 10 Minuten im Wasserdampf garen
Währenddessen geschlossene Auflaufform (»Jenaer Glas«) bei 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen
Kartoffel mit der Gabel mehrfach einstechen (gleichmäßigeres Garen), umbetten, und im geschossenen Gefäß rd. 30 Min. fertig backen.

Dazu passen
👉🏻 Kräuterbutter
👉🏻 Kräuterquark
👉🏻 Tsatsiki
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#Kartoffel #Ofenkartoffel #Folienkartoffel
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🔸Produktrückruf!!🔸

– siehe Folgepost –

Kaufe Obst, Gemüse, Nüsse BIO, regional und unverarbeitet 😉
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⬇️ Und noch eine Lebensmittelwarnung ⬇️
🔸Wo finde ich die Lebensmittelrückrufe? 🤔

Hier 🙃
▶️ https://www.lebensmittelwarnung.de/bvl-lmw-de/liste/alle/deutschlandweit/10/0
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#Lebensmittelrückruf #Lebensmittelwarnung
Ricardo Leppe über Ernährung
🔸Nichts aus der Fabrik🔸
88 Minuten

▶️ OkiTalk

Ricardo ist nicht nur Zauberer, sondern ein ausgesprochener Fachmann wenn es um das einfache und effiziente Lernen geht, sowie die Ernährung. Du bist was Du isst, ist nicht nur ein Phrase, sondern eine gültige Weisheit. Im zweiten Gespräch von Martin und Ricardo, geht es genau um darum:

Was ist gut für uns und unsere Körper und was sollten wir meiden...

*•..¸ .•*¨*•..¸. 💖💖 ¸.•*¨`*•. .•*¨

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#Ernährung #vegan #natürlich #Video
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🔸Rotkohl haltbar machen🔸

Einfach, schnell und lecker 🙃
7 Minuten
▶️ https://youtu.be/GlBV5R57Pus

Variante statt Zucker: etwas Apfelsaft und die Gewürze im Teesieb/Teezange mitkochen.
Schaue auch in Calles Variante.
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#Rotkohl #Rotkraut
🔸Vergessenes Gemüse: Die Nachtkerze🔸

Große Dichter schätzten einst diese gesunde Wurzel, doch seit einiger Zeit ist dieses Wurzelgemüse aus den Gärten verschwunden, weil sie vergessen wurde. Die Nachtkerze (Oenothera biennis) ist zwar in den Beeten selten geworden, in der wilden Natur trifft man sie dafür ständig an. Ihre Verbreitung ist groß und sie ist nicht all zu anspruchsvoll was ihren Standort angeht. In diesem Video wollen wir sie suchen, finden, erkennen und bestimmen, denn selbst im Winter hat die Pflanze gute Merkmale zur Bestimmung. Schlussendlich wollen wir dann die Nachtkerzenwurzel ernten. Buschfunkistan berichtet über Standort, Merkmale, Inhaltsstoffe, Wirkung, Geschichte, Rezept.
25 Minuten

▶️ https://youtu.be/ncjXtp1LjWc
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#Wildkräuter #Nachtkerze
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