Коте Оганезов – Telegram
Коте Оганезов
140K subscribers
2.82K photos
2.43K videos
461 links
👨🏽‍🍳 Шеф-повар, спортсмен, папа и муж.
✍🏽Сотрудничество vkusdvizh@gmail.com

https:
Download Telegram
Доброго вам утра 🐱
Когда я был ребенком, меня научили любить животных ❤️
Я все время кого-то находил и спасал. Единственное правило, которое предохраняло нашу маленькую квартирку от превращения в зоопарк, это правило двоих! Кого угодно, но не больше двоих друзей 🐌

С кем только я ни дружил: бесконечные кошки, которые приходили и так же исчезали из моей жизни, хомячки, птицы, собаки, рыбки…
И еще куча пушистых на улице, с которыми мы делились в голодное и темное время 🤍

История повторяется, маленький Петя спас своего первого котенка, которого мы не смогли оставить брошенного и голодного в кустах. Я понимаю, что это ответственность и мы не сможем её оставить, так как у нас уже есть свои животные, которые не принимают малышку, поэтому мы ищем хозяев. Вдруг кто-то из вас живет в Ленобласти или Питере и мечтает о друге 🌸

А пока мы все вместе расклеиваем объявления, поим пушистый комок молоком и мечтаем помочь 1.5-месячной малышке без имени ❤️

Всем мира и любви ✌🏽

〰️Кошечку решено оставить у нас)) 😀
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1.07K595🕊61🙏54❤‍🔥20🥰16🔥8💯6🤣2😈2🎃2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Всем добрых снов 🌙
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
636🥰164👍133😴30🙏16💯8😨3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🤍🤍🤍🤍🤍

Доброго утра 🐥
Август - время, когда ягоды на пике своей зрелости или уже постепенно сходят на нет.. Я не могу упустить этот момент и не поделиться с вами очень простым и ярким рецептом ягодного пирога на все случаи жизни! 🌸

Сразу порекомендую сохранить этот рецепт и пользоваться им даже зимой, используя замороженные ягоды (но только дайте им полностью разморозиться и слейте сок)!

📎Ингредиенты:
Тесто:
🌹2 яйца
🌹200 г сахара
🌹150 г сливочного масла комнатной температуры
🌹200 г муки

Начинка:
❤️200 г любимого творога
❤️150 г сахара
❤️1 яйцо
❤️1 ст.л крахмала
❤️200 г ягод
❤️1 ч.л. любимых молотых специй (корица, кардамон, ванильный сахар или свежей мяты 🍃)

Способ приготовления:

1⃣Взбейте добела яйца и сахар

2⃣Добавьте муку, масло и замешайте тесто. Готовое тесто уберите в холодильник на час

3⃣В миске смешайте творог, яйцо и сахар. Добавьте обваленные в крахмале ягоды, специи и все аккуратно перемешайте

4⃣Отдохнувшее тесто раскатайте в тонкий пласт и выложите в форму для запекания. Поверх кладите начинку и убирайте в разогретый до 180С духовой шкаф на 35 мин.

〽️Приятного аппетита!〽️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1.56K367🔥155🥰95❤‍🔥3524💯9👏6🤩1😍1
Всем доброго летнего утра ❤️

Скоро держать себя в форме будет сложнее из-за дождей, слякоти, и это будет дополнительная причина пренебрегать тренировками на свежем летнем воздухе
🐥 (по себе знаю)
Не тратьте время ✌🏽бегите, плывите
☀️🌸 да даже просто гуляйте и наслаждайтесь летом себе на пользу ❤️

Кто со мной 👇🏽

Всем мира и любви 😎


Коте
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍776231🔥90👏29🏆25
🤍🤍 🤍🤍🤍🤍

Сегодня пятница, и многие из вас поедут за город наслаждаться теплыми августовскими деньками 🧺 Я приготовил для вас подборку, что можно приготовить на даче в семейные выходные ❤️

🌺Роскошная рулька в пивном соусе (потребуется казан) и вообще вся моя подборка к мангалу

💕Милые домашние мармеладки из садовых ягод (мы будем делать из красной смородины!) и пастила из них же

🌳Лимонад с тархуном, и берите к нему любые ягоды-фрукты! Берите на заметку, у кого жара

🐦Ягодный пирог, кто пропустил. Он стоял у нас на столе, когда отмечали наши с Мари дни рождения

🔝 Малосольные огурчики на газировке к субботнему столу или битые огурцы (стали абсолютным хитом!)

🌸Нежнейшие перепелочки на гриле

🎡Необычная идея с кабачком: пирог из кабачка

❤️Прянички с карамелью к чаю и овсяные печеньки с мятой

🌈Дачная аджика от нас с Петей

🧸И банановые блинчики на завтрак в воскресенье

Что из этого забираете себе?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍740173🔥134🤩19🍾7💯3🎄2😁1🙈1
Этот смертельный узор оставил губитель лесов короед 💔

🍃🌿🍒

Есть идеи, как бороться? Или под топор 🪓
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😨321😱176👍6040😢30😭2🎄2🔥1💔1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Всем добрых снов

Не забывайте читать книжки своим малышам
❤️

#папинысказки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥰452👍182113🔥78👏26💯12
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍

Бородинский хлеб - это совершенно отдельная каста в мире хлебопечения! Мы всегда покупали его по большим событиям к застольям, где ему отводилось почетное место 🍂

Попав на кухню и начав погружаться тему муки, я всегда мечтал научиться печь ароматный, фактурный, хрустящий Бородинский. 
И как мне кажется, научился, чем очень хочу поделиться с вами ❤️

Скажу сразу, его секрет скрыт не в пропорциях или сложном приготовлении, а в качественных ингредиентах: натуральный солод, хорошая мука, ароматные специи и уж точно никаких ароматизаторов.

Достать натуральный солод я решил у пивоваров компании Балтика, из первых рук. Они делают его из настоящего ячменя, который сами выращивают для производства безалкогольного пива Балтика 7. Я съездил к ним в гости, посмотрел, как компания выращивает ячмень на полях в Тульской области, и ознакомился со всем процессом производства. Убедился, что ничего, кроме солода, хмеля, дрожжей и воды они не используют, и приготовил у себя на кухне хлеб ровно из того же солода, какой забрал с завода Балтики в Туле. Для большего аромата я еще добавил настоящее темное пивное сусло, которое мне дали с собой там же, получилось просто идеально! 💚 Предлагаю и вам попробовать!

Ингредиенты:
🍂100 г молотого темного солода (продается в отделе бакалеи или в интернете)
🍂1 ч.л семян кинзы
🍂1 ч.л семян тмина
🍂3 ст.л сахара
🍂1 ст.л соли
🍂200 г пшеничной муки
🍂350 г ржаной муки
🍂300-350 мл сусла или кипятка (для большего аромата рекомендую залить специи и дать постоять им минут 10!)
🍂1/2 ч.л дрожжей
🍂1 ст.л растительного масла

Реклама. ООО "Пивоваренная компания
Балтика", ОГРН 1147847032838, ИНН 7802849641, erid: LdtCKXYdc
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍876183🔥122💯8❤‍🔥75😢5👏2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, доброго вам утра🙏
Никогда не поздно начать менять что то в своей жизни☀️

Не тратьте время в пустую 🌷

Всем отличного, летнего дня❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥573👍278141💯19🥰17👏15
🧺СУШКА ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ И ЯГОД 🫙

Август - тот месяц, когда стоит начать готовиться к долгой и довольно бедной на продукты зиме. Так что моя сегодняшняя история будет о сушилках!🌷

Забегая вперед, скажу, что такого рода аппараты предназначены не только для сушки фруктов, в них можно сушить травы, грибы, овощи, пастилу и даже ароматную соль🫙

Ниже мои мысли и советы касаемо этой довольно нужной машинки:

⤴️Самый часто задаваемый вопрос: «может ли духовка заменить сушилку?» Если вы решили пересушить целое дерево яблок или груш, то пожалейте духовку и количество электроэнергии. Сушилка - это удобно, намного экономичнее и вместительнее любой духовки. И не забываем, что процесс сушки занимает довольно много времени, в течение которого вы не сможете духовкой воспользоваться.

🫐Существует два практически одинаковых по своему функционалу аппарата - дегидратор и сушилка. Первый более вместительный и иногда имеет датчики влажности, но в обычном быту это крайне редко используется.

🍋Сушить можно все что угодно. Вообще. Единственное, на что нужно всегда обращать внимание, так это на время сушки и толщину слайсов.

Найти «нужную усушку» сможете только вы сами, отталкиваясь от сорта фруктов/овощей/трав, но рекомендую сушить на щадящих 60С и от 8 часов (яблоки, груши, морковь, дыня, кабачки ); от 12 часов (пастила, цедра,хурма, инжир, финики, томаты ); 40С от 4 часов потребуется вам для трав.

🍏Если вы не боитесь экспериментов, то перед тем как оправить в сушку дольки томатов или любых других овощей или фруктов, обязательно перемешайте их с ароматными травами, щепоткой соли и сахара. Комбинировать и наносить можно все, что угодно.

🌸Так же при покупке сушилки очень рекомендую приобрести силиконовые коврики для приготовления пастилы, если таких нет в «родных» комплектах.

👝Хранить высушенные ингредиенты лучше всего в бумажных пакетах или стеклянных банках с плотными крышками.

Сушите на здоровье, зима близко, но за ней обязательно придет теплая весна!🌷
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥618👍462145🍓23💯54🎃3🙏2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Доброго вам утра 💣

У нас довольно пасмурно и дождь
🌧
А что у вас за окном
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
480👍230🤩21🥰10🎄4🤝3💯2
🐝 МЕДОВЫЙ СПАС 🍯

В комментариях напомнили, что сегодня медовый спас, ну что ж, ловите подборку классных рецептов с медом! 🦋

1️⃣Мой любимый домашний кетчуп. Естественно, без химии и красителей!

2️⃣Очень вкусные ребрышки по-домашнему в соусе барбекю

3️⃣Яблочный штрудель можно готовить уже сейчас и не ждать Нового года! Яблоки пошли уже у вас?

4️⃣Простая пахлава и гозинаки - замечательно медовые варианты сладостей к чаю

5️⃣Или вот эти пряники, тоже можно зиму не ждать и уже печь!

6️⃣Лимонад для тех, у кого сегодня очень жарко за окном!

7️⃣Один из моих любимых рецептов прошлого года - вот эти крылышки в апельсиново-медовом маринаде

Всем вкусной недели!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
506👍330🔥82🥰21👏16🙈3
Мои дачные истории на самом пике зрелости❤️

Уже совсем скоро, я расскажу как влюбиться в баклажан 🍆, найти применение бесконечным кабачкам, разберёмся с арбузом и приготовить самый вкусный морковный пирог в мире
🌸

Остаёмся на связи
❤️
Коте
🙌🏽
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
832👍491🔥138😍17😎54🥰2