Капустные рецепты 🥬
Друзья, я очень люблю капусту! Мне кажется, что капусте вполне по силам составить конкуренцию самому популярному гарниру – картофелю, ведь у нее есть все, что нужно: фактурность, аромат и замечательный хруст.
В Древнем Риме считали, что зеленые кочаны капусты появились благодаря верховному богу Юпитеру. Однажды мудрый оракул принес предсказание, которое было невозможно разгадать с первого раза. Даже Метатель Молний🌩 не смог справиться с задачей. Он так усердно размышлял над разгадкой, что даже вспотел: капли пота начали падать на землю, и на этом месте выросла капуста.
Римскую империю вообще можно назвать капустной столицей, ведь помимо белокочанной капусты там появилась брокколи🥦 и кольраби. До 16 века брокколи не покидала Италии, но тут опять вмешалась Екатерина Медичи (я о ней уже рассказывал в посте с рецептами для жаркой погоды. Если пропустили, обязательно прочитайте). Она привезла брокколи во Францию, где «пушистую» капусту стали называть итальянской спаржей 🫛
Известно, что американский президент Джордж Буш старший не любил брокколи и решил убрать из меню Белого дома все блюда, где участвует эта капуста. Когда стартовала предвыборная кампания Билла Клинтона, Хилари Клинтон поддерживала мужа плакатом «Вернем брокколи в Белый дом!»🗽
Несложно догадаться, что пекинская капуста появилась в Китае, и символизировала богатство и процветание🤑 В общем, если хотите пожелать всяческих богатств, дарите пекинскую капусту из нефрита. Главное, правильно вручите статуэтку – кочерыжкой к одариваемому. Только так магия капусты сработает! 💰
А вот мои любимые капустные рецепты:
🟢 Мясной пирог а-ля голубец
🟢 Голубцы
🟢 Борщ
🟢 Ленивые голубцы
🟢 Капустный пирог
🟢 Лазанья из капусты
🟢 Голубцы в казане
🟢 Квашеная капуста
🟢 Щи
🟢 Винегрет
🟢 Коул слоу
🟢 Как готовить цветную капусту и брокколи
🟢 Дымляма
🟢 Оладьи из цветной капусты
🟢 Кимчи
А в вашем меню есть капуста? Что обычно готовите? Расскажите, пожалуйста, в комментариях. Давайте обмениваться рецептами!💚
Друзья, я очень люблю капусту! Мне кажется, что капусте вполне по силам составить конкуренцию самому популярному гарниру – картофелю, ведь у нее есть все, что нужно: фактурность, аромат и замечательный хруст.
В Древнем Риме считали, что зеленые кочаны капусты появились благодаря верховному богу Юпитеру. Однажды мудрый оракул принес предсказание, которое было невозможно разгадать с первого раза. Даже Метатель Молний
Римскую империю вообще можно назвать капустной столицей, ведь помимо белокочанной капусты там появилась брокколи
Известно, что американский президент Джордж Буш старший не любил брокколи и решил убрать из меню Белого дома все блюда, где участвует эта капуста. Когда стартовала предвыборная кампания Билла Клинтона, Хилари Клинтон поддерживала мужа плакатом «Вернем брокколи в Белый дом!»🗽
Несложно догадаться, что пекинская капуста появилась в Китае, и символизировала богатство и процветание
А вот мои любимые капустные рецепты:
А в вашем меню есть капуста? Что обычно готовите? Расскажите, пожалуйста, в комментариях. Давайте обмениваться рецептами!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1❤650👍320🔥103🥰11😍4👻3
Для малышей и их родителей
Под Новый год у меня был пост про 11 детских книжек
Но, как вы понимаете, мы не сидим на месте и продолжаем путешествовать. И это еще одна часть интересных историй, которые, как мне кажется, очень понравятся вашим малышам
Добрых вам снов
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1🥰404❤328👍233🔥23🦄12👏1🙏1👻1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Подъем, подъем, подъем ‼️
Никто за вас не сделает вас лучше! Ни у кого не получится вам помочь если вы этого не захотите!
Кто сегодня со мной❓
Отзовитесь 👇🏽
Никто за вас не сделает вас лучше! Ни у кого не получится вам помочь если вы этого не захотите!
Кто сегодня со мной❓
Отзовитесь 👇🏽
❤486🔥296👏103👍71🏆11🙏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Все любители рыбы, внимание! Сегодня мы будем готовить рыбные пирожки, но непростые, а из рыбного фарша
Наверняка вы не раз видели этот продукт в магазинах, хотя его сложно назвать популярным. На самом деле, рыбный фарш – это идеальная начинка для любой выпечки
Когда слышишь про рыбные пирожки
Ингредиенты:
А вы покупаете рыбный фарш? Что из него готовите? Расскажите в комментариях 👇
Всем мира, любви и новых кулинарных открытий!
Ваш Коте
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1❤689🔥380👍247👏20✍8👌5🐳5😱1👻1
Какой вчера был невероятный день! На мгновение мне показалось, что я нахожусь на самом настоящем тбилисском
Но это был не сон, а мое новое кулинарное шоу
Чуть позже все подробно расскажу и покажу
Ваш Коте
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4❤977👍523🔥219🙏25👻3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, до Нового года осталось чуть больше месяца!
Как не бывает двух одинаковых новогодних елок, так и новогодние салаты в каждом доме разные. В моем «Столичном» есть один ингредиент, который соберет множество комплиментов от ваших гостей. А еще соус на основе сока апельсина!
Этим рецептом мы открываем долгожданный марафон новогодних блюд, который продлится весь декабрь. Я подготовил множество праздничных рецептов, которые украсят новогодний стол
А все ингредиенты для этого и других салатов, праздничных горячих блюд, закусок и десертов, я заказал и планирую дальше заказывать на @ozonfresh. Не хочу о грустном, но все мы знаем, что декабрь — это не только елка и мандарины
А еще на Ozon fresh уже появился специальный раздел «Это на Новый год», где можно найти праздничные ингредиенты и все самые любимые готовые блюда: оливье, селедка под шубой и курица с ананасами уже просятся на стол!
Делюсь ссылкой тут.
Ингредиенты:
А вы уже решили, когда будете наряжать елку?
Всем мира, любви и самых новогодних мелодий в плейлистах!
Ваш Коте
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2❤829🔥360👍236🎄26👏13👀13🤩10🥰7💔5💯4🎅4
Добрых вам снов 💫 🌙
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2❤615👍202😍40🤗12💘5
Дорогие мамы ❤️
Материнская любовь похожа на самопожертвование. Только мама может так сильно и безгранично любить своего ребенка, полностью отдавая себя, иногда даже меняя свой мир ради человечка, который может впоследствии всего этого не понять или не принять.
Сегодня большой день, День мамы, и я хочу сказать вам спасибо🙏
Спасибо за то, что даете жизнь и оберегаете. Согреваете и всегда стоите рядом. Искренне любите и по-настоящему переживаете❤️
Будьте счастливы и здоровы, дорогие мамы🙏
Материнская любовь похожа на самопожертвование. Только мама может так сильно и безгранично любить своего ребенка, полностью отдавая себя, иногда даже меняя свой мир ради человечка, который может впоследствии всего этого не понять или не принять.
Сегодня большой день, День мамы, и я хочу сказать вам спасибо🙏
Спасибо за то, что даете жизнь и оберегаете. Согреваете и всегда стоите рядом. Искренне любите и по-настоящему переживаете❤️
Будьте счастливы и здоровы, дорогие мамы🙏
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5❤1.82K🔥286🙏164👍68❤🔥43🎉37🥰34😍7👏5🤩3👌2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
С первым днём зимы мои дорогие 💙❄️ и пусть этот месяц принесет нам много радости и душевного тепла 🙌🏽
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5❤1.01K👍287🔥118🥰33🙏31🎄31👻12👏6🤗6
Декабрь - время, самого зимнего из всех супов❄️ХАШ или ХАШИ
Это блюдо в нашей семье всегда готовили с приходом холодов и только ночью, потому что едят его обычно ранним утром и, желательно, после долгого застолья с кучей тостов
Хаш - это очень наваристый бульон, для которого используют зачищенные передние говяжьи копыта с требухой. Да, и не нужно его путать с холодцом, вкусы у них разные!
Честно признаюсь, хотя хаш и варят многие народы, в армянской кухне ему придают особое сакральное значение и выстраивают вокруг хаша целые ритуалы, о которых нам рассказали наши друзья из вкуснейшего кафе «Березка» по адресу Москва, ул. Курганская 9а.
Для этого блюда всегда подают определённый набор сопутствующих закусок, без них хаш обычно просто не едят! Это высушенный лаваш, обязательно каменная соль, толстенный чеснок, море свежей зелени, соленья, редька, обязательно что-то горячительное
Так что обязательно попробуйте его приготовить сами, ну или лучше сразу езжайте в «Березку» и скажите, что вы от Коте, вам будут очень рады
Вем мира и любви
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3❤665👍321🔥143😁7🕊5👏4