Echtes Essen | natürlich genießen – Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
15.9K subscribers
7.41K photos
2.92K videos
125 files
11.7K links
Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
Download Telegram
🔸Fertige Sprossen kaufen?🔸

Ja, das geht auch. Achte auf regional und BIO-Anbieter, beispielsweise

👉🏻 https://www.frischkeim.de/
👉🏻 http://www.sprossenmanufaktur.de/
👉🏻 https://www.keimgruen.de/
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Sprossen #Keimlinge #Microgreens
👍1
Forwarded from Sylvia Nickel
Küchenweisheiten
🔸Iss nie mehr, als du tragen kannst.🔸

🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
🥥👉🏻
Willkommen auf ECHTES ESSEN 🍽🍅
🥕🍠🥔🧅🧄🌽🌶🥒🥑🌮🥣🥜🍯🥨

Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
🔸Mungobohnen-Pfannkuchen🔸

Von meinem allerneuesten Lieblingsblog »KRAUT|KOPF«.
4 Portionen

180 g Mung Dal (geschälte Mungobohnen), mind. 3–4 Stunden eingeweicht [ich teste das mal mit ungeschälten ...]
300 ml Wasser für das Einweichen und anschließend
beides pürieren
10 gr. Ingwer, Prise Meersalz
Schwarzer Pfeffer
2-3 Möhren feinst würfeln und hinzugeben
👉🏻 Teig als Pfannkuchen ausbacken (gerne in Kokosöl)

80 ml Tamari-Sojasauce
1 EL geröstetes Sesamöl
3 EL Reissirup
1-2 Zwiebeln & 1 Bund Frühlingszwiebeln ( oder entsprechend Porree) fein hacken
1 große Schote rote Chili und 10 g Ingwer, klein gehackt
👉🏻 für den Dip vermischen

▶️ https://kraut-kopf.de/recipe/mungobohnen-pfannkuchen/
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mungobohne #vegan #Pfannkuchen
1👍1
Forwarded from Kati
Brot backen wie es nur noch wenige können.epub
17.4 MB
Brot backen, wie es nur noch wenige können
Christine Metzger & Elisabeth Ruckser
🔸1 Jahr ECHTES auf Telegram🔸 Juchuuuh‼️

Vor genau einem Jahr startete ich diesen Kanal und einen Monat später die Website. Ich bin ein Ökonom in der Küche, habe meine Kochkunst nicht von der Handwerkskammer testieren lassen 😉

Ernährung, Essen, Zubereitung ist mir ein ein Genuss und ein kleiner Gottesdienst: Kerze an, Stille, Schlemmen – Fülle sei Dank 🙏🏻

Ich danke dir, das du du diesem Kanal so treu folgst und manch moralischen Hinweis in Sachen BIO, Saisonal und regional aufnimmst. 🙃 In der Fülle liegt die Kraft. Die Fülle, die wir erfahren ist das Jetzt, die achtsame Zubereitung, der bewusste Genuss.

Vor uns liegt das Paradies, nicht nur in der Küche. Erinnere dich an (Ur-)Oma. Dies mag ein Schlüssel sein zum (Küchen-)Glück 💖

Sylvia
von ECHTES
👍3
➡️ Ein Hinweis zum Kanal Green Mind Healing

Start: 1. Februar 2021
🔸Entgiften: Schwermetall🔸

Ich lade dich zu dieser Challenge auf dem Partnerkanal Green Mind Healing von Jan ein.

Details zur Challenge:
▶️ https://news.1rj.ru/str/greenmindhealing/86

Umfrage zu deinen Erfahrungen mit Entgiften
▶️ https://news.1rj.ru/str/greenmindhealing/87

Ich bin definitiv dabei und freue mich auf dich. Alles, was zu tun ist, ist der erste Schritt ❤️

Sylvia
von ECHTES
1
🔸Lebensmittelwarnungen🔸

😳 Schrauben in Brötchen
😳 Fremdkörper in Bio Dinkelwaffeln
😳 Apfelstiele im Kinder Müsli
Dies sind nur einige der aktuellen Meldungen. Schaue selbst für dein Bundesland nach:
▶️ https://www.lebensmittelwarnung.de/bvl-lmw-de/liste/alle/deutschlandweit/10/0
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
😢1
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Knollensellerie🔸

Das Wurzelgemüse aus unseren Landen wird ab Oktober geerntet und hält sich bei 5°C sehr lange frisch.

»Als Wildpflanze ist das Wurzelgemüse in den salzhaltigen Marschen der mitteleuropäischen Küsten zu finden. Je nach Sorte wird der Knollensellerie bis zu 60cm groß.«*

Du kannst feine Streifen oder Raspel als Zutat für Gemüsebrühen trocknen oder kochen und für verschiedene Gerichte verwenden. Als Rohkost eignen sich Raspel oder feine Würfel. So lässt er sich wie Möhren, Pastinaken und anderes Wurzelgemüse verwenden.

Knollensellerie liefert dir
Ätherische Öle (verantwortlich für das typische Selleriearoma), Flavonoide,
Vitamine (A, B, C, D, E, K),
Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium

Leider enthält Knollensellerie Apiol, was während einer Schwangerschaft gemieden werden sollte, weil dies einen Abbruch einleiten könnte, allerdings nur in sehr großen Dosen.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Knollensellerie #Sellerie
1
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Rote Beete mit Belugalinsen und Apfel-Sellerie-Püree🔸

Dieses Rezept entnehme ich meinem neuen Lieblingskochbuch KRAUT|KOPF von Susann Probst & Yannic Schon.

2 Portionen

300 gr. Rote Beete säubern und in Alufolie oder Glasauflaufform mit Deckel bei 180°C Ober-/Unterhitze (160°C Umluft) 50-60 Min. garen

2 süße Äpfel und 200 gr. Knollensellerie schälen und würfeln und mit 70 ml Mandelmilch bei geringer Hitze 15 Min. garen & pürieren

200 gr. Belugalinsen mit Petersilie, 2 EL Balsamico-Essig und 1 EL Reissirup sowie ausreichend Wasser garen

gewürfelt 1 kl. rote Zwiebel, 1 Knoblauchzehe mit 1TL Butter anschwitzen und zu den Linsen geben

Rote Beete in feine Scheiben schneiden und alles gemeinsam anrichten

Ich habe schon gegarte Rote Beete im Kühlschrank. Dann geht es noch schneller 😊
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Knollensellerie #Sellerie #RoteBeete #Linsen #Belugalinsen #Apfel #vegetarisch
1👍1
Forwarded from Sylvia Nickel
Küchenweisheiten
🔸Essen ist ein Bedürfnis, Genießen eine Kunst.🔸

🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
🥥👉🏻
Willkommen auf ECHTES ESSEN 🍽🍅
🥕🍠🥔🧅🧄🌽🌶🥒🥑🌮🥣🥜🍯🥨

Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
🔸Sellerieschaum🔸

4 Portionen

1 gehackte Zwiebel und 1 Knoblauchzehe in 1 TL Kokosöl anschwitzen.

1 Knollensellerie und 4 mittelgroße Kartoffeln schälen und fein würfeln und zur Zwiebel geben.

1 Liter Gemüsebrühe & 200 ml Kokosmilch hinzugeben und 15 Minuten köcheln lassen.

Pürieren und mit Pfeffer & Salz abschmecken.

1/2 Bund Petersilie fein hacken und über die Suppe geben.

Varianten:

🍏 1 Apfel statt 2 Kartoffeln

🍐 1 Birne statt einer Kartoffel

🍞 Croutons als Topping

🥜 geröstete Pinienkerne oder Mandelblätter als Topping

Tipp: Suche nach dem Hashtag #Suppe im Kanal. Hier sind viele Rezepte abgelegt 😎

▶️ Birnen-Rezepte auf ECHTES

Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Knollensellerie #Sellerich #Suppe
Bild: https://kurzelinks.de/8zpv
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Wer jetzt auf den Suppengeschmack gekommen ist ... einfach unter diesem Post weiter nach unten scrollen 😊
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Suppenkaspar I🔸

Altbayrische Kartoffelsuppe
Kartoffeln, Möhren, Sellerie, Lauch, Zwiebeln, Knoblauch, Butterschmalz, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Kümmel, Fleischkäse, Öl, Créme fraiche, Majoran, Meerrettich

Andalusische Gazpacho
Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Chili, Weißbrot, Essig, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Tabasco

Apfel-Suppe Pikant mit Karamellisierten Äpfeln
Äpfel, Gurke, Paprika, Chilischote, Knoblauch, Butter, Gemüsebrühe, Zucker, Salz, Pfeffer, Sahne, Honig,

Apfel-Curry-Suppe
Äpfel, Lauch, Zwiebeln, Zitronensaft, Butter, Curry, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Zucker, Créme Fraiche

Apfel-Sellerie Suppe
Sellerie, Äpfel, Butter, Gemüsefond, Sahne, Cayennepfeffer, Salz, Zitrone, Olivenöl, Zucker

Bärlauch-Cremesuppe ‼️jetzt frisch am Waldrand‼️
Bärlauch, Zwiebeln, Butter, Gemüsebrühe, Mandelblättchen, Mehl Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Sahne

Bauerntopf
Hackfleisch, Kartoffeln, Paprika, Möhren, Tomaten, Gemüsebrühe, Schmand, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Öl, Paprikapulver

Beerensuppe mit Zitronengras
gemischte Beeren, Zitronengras, Vannilieschote, Sahne 15%, brauner Zucker

Blumenkohl-Kokos-Suppe
Blumenkohl, Schalotten, Ingwer, Knoblauch, Öl, Kokosraspeln, Salz, Gemüsefond, Zitronengras, Pfeffer, Kokoscreme, Sahne, Sojasoße, Currypaste, Honig, Milch, rosa Pfeffer

Brokkoli-Bresso-Suppe
Brokkoli, Zwiebeln, Öl, Gemüsebrühe, Basilikum, Bresso, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer

Budapester Gulaschsuppe (Klassiker ‼️)
Gulasch vom Rind und Schwein, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Champignons, Öl, passierte Tomaten, Tomatensaft, Gemüsebrühe, Paprikagewürz, Salz, Pfeffer, Majoran, Kümmel

Butternut-Süßkartoffelsuppe
Butternutkürbis, Möhren, Süßkartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Gemüsefond, Kokosmilch, Zimt, braunen Zucker

Bunter Gemüseeintopf mit Mettwurst
Kartoffeln, Karotten, Rosenkohl, Zwiebeln, Speck, Petersilie, Sellerie, Gemüsebrühe, Majoran, Salz, Pfeffer, Mettwürstchen
👍1
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Suppenkaspar II🔸

Chili-Puteneintopf
Gemüsezwiebel, Paprika, Knoblauch, Chilischote, Putenschnitzel, Öl, Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Tomaten, Hot Chili Sauce, Gemüsebrühe, Mais, Kidneybohnen, Lauchzwiebeln

Cremige Kokos-Mais Suppe
Lauchzwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln, Mais, Chilischote, Olivenöl, Kreuzkümmel, Gemüsefond, Kokosmilch, Limettensaft, Salz, Pfeffer

Cremige Rote Linsensuppe mit Limettensahne
Zwiebeln, Knoblauch, Lauch, Ingwer, Butter, rote Linsen, Gemüsefond, Kurkuma, Meersalz, Pfeffer, Sahne, Limettensaft

Cremige Zwiebelsuppe
Zwiebeln, Butter, Speisestärke, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Frischkäse, italienischer Hartkäse, Petersilie

Erbseneintopf (Klassiker‼️)
Erbsen, Suppengemüse, Kartoffeln, Gemüsebrühe, Majoran, Salz, Pfeffer, Eisbein

Feine Erbsensuppe
Erbsen, Zwiebeln, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Schmand, Butter, Petersilie

Frankfurter Kräutersuppe (Klassiker‼️)
Kartoffeln, Frankfurter Kräuter, Sahne, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Brühe

Französischer Kürbistopf mit magerem Kassler
Kürbis, Zwiebeln, Kassler, Olivenöl, Majoran, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Brotwürfel, Butter, Äpfel, Zitronensaft, Cremé Fraiche
😁1👌1
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Suppenkaspar III🔸

Gazpacho mit Gurke und Feta
Tomaten, Paprika, Knoblauch, Olivenöl, Frühlingszwiebeln, Weißbrot, Salz, Pfeffer, Zucker, Salatgurke, Fetakäse, Petersilie

Geröstete Zwiebelsuppe
Gemüse Zwiebeln (deftig anrösten), Brühe, Creme Fraiche, Salz, Pfeffer, Basilikum, (Parmaschinken)

Gemüsesuppe mit Hackfleisch (Kartoffel statt Hack)
Kartoffeln, Hackfleisch,Möhren, Lauch, Knoblauch, Zwiebeln, Fleischbrühe, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Sahne

(Gelbe) Paprikasuppe
Paprika, Schalotten, Kartoffeln, Ingwer, Kokosöl, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Milch, Sahne, gelbe Tomaten, Kresse

Graupensuppe (Omas Klassiker)
Graupen, Zwiebeln, Speck, Möhren, Kartoffeln, Brühe, Mettwurst

Grüne Suppe mit Camembert
Kartoffel, Gemüsebrühe, frische Kräuter (Petersilie, Dill, Kerbel, Schnittlauch,Basilikum, Estragon), saure Sahne, Salz, Pfeffer, Camembert

Gulaschsuppe
Rindergulasch, Tomaten, Paprika, Kartoffeln, Fleischbrühe, Zwiebeln, Karotten, Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Gurken-Joghurt-Suppe (kalt —> Sommer)
Salatgurken, Radieschen, Mais, Joghurt, Quark, Salz, Pfeffer, Paprika, Schnittlauch

Gurkensuppe mit Krabbenfleisch
Salatgurken, Zwiebeln, Olivenöl, Hühnerbrühe, Kokosmilch, Koriander, Salz, Pfeffer, Limettensaft, Tabasco, Nordseekrabben

Gyros-Tomaten-Suppe
Gyrosfleisch, Champignons, Gemüsezwiebel, Knoblauch, geschälte Tomaten, Chilisauce, Olivenöl, Oregano, Salz, Pfeffer, Feta, schwarze Oliven
👍21
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Suppenkaspar IV🔸

Hackfleisch-Kraut-Topf
Hackfleisch, Weißkraut, Salz, Pfeffer, Paprika, Gemüsebrühe

Hähnchen-Kokos-Curry
Hähnchenbrust, Paprika, Zitronengras, Kokosnussöl, Salz, Pfeffer, Kokosmilch, Currypaste, brauner Zucker, Thai-Basilikum, Limette, Basmatireis

Hähnchen-Kokos-Curry mit Brokkoli
Hähnchenfilet, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Öl, Curry, Mehl, Kokosmilch, Brokkoli, Salz, Pfeffer

Hessische Kartoffelsuppe (Klassiker‼️)
Kartoffeln, Zwiebeln, Lauch, Karotten, Sellerie, Speck, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Milch, Mehlbutter, Petersilie, Muskat, Mettwürstchen

Hirteneintopf
Porree, Sellerie, Zwiebeln, Kartoffeln, Öl, Hackfleisch, Salz, Pfeffer, Fleischbrühe, Schafskäse

Hühnereintopf Villa Kunterbunt
Hühnerbrust, Salz, Zwiebeln, Pfeffer, Paprika, Möhren, Zucchini, Suppennudeln, Erbsen, Petersilie

Hühner-Reis-Eintopf
Suppenhuhn, Suppengemüse, Gemüsebrühe, Reis, Salz, Pfeffer, Karotten, Lauch

Indisches Hähnchencurry
Hähnchenbrust, Zwiebeln, Knoblauch, Kardamom, Gewürznelken, Öl, Ingwer, Koriander, Piment, Kreuzkümmel, Kurkuma, Chiliflocken, Tomatenmark, gemahlene Mandeln, Gemüsebrühe, Sahne, Salz, Pfeffer

Ingwer-Birnen-Curry-Cremesuppe
Birnen, Gemüsebrühe, Ingwer, Zitrone, Schalotten, Kokosmilch, Curry, Salz, Pfeffer

Italienische Partysuppe
Hackfleisch, Zwiebeln, Brühe, Mais, Salz, Pfeffer, Sahne, Schmand, Tomaten, Tomatenmark, Porree, Champignons, Schmelzkäse, Oregano, Majoran, Tabasco
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Suppenkaspar V🔸

Kalte Erdbeersuppe mit Minze (Sommersuppe)
Erdbeeren, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Zucker, Olivenöl, Sherryessig, Minze

Käse-Lauch-Suppe
Hackfleisch, Zwiebeln, Lauch, Gemüsebrühe, Philadelphia-Käse, Salz, Pfeffer, Champignons

Karotten-Ingwer-Suppe
Suppengemüse, Karotten, Ingwer, Knoblauch, frisch gepresster Orangensaft, Peperoni, Kokosmilch, Salz, Pfeffer

Karotten-Koriander-Suppe
Karotten, Schalotten, Kirschtomaten, Butter, Gemüsebrühe, Limettenblatt, Zitronengras, Orangen, Knoblauch, Ingwer, Creme double, Korianderpulver, Chili, Salz, Pfeffer

Karotten-Orangen-Ingwer-Suppe (seeehr lecker)
Karotten, Orangensaft, Gemüsebrühe, Butter, Salz, Pfeffer, Ingwer, Kokosmilch

Kartoffel-Basilikum-Suppe
Kartoffeln, Lauch, Zwiebeln, Butter, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Basilikum, Sahne

Kartoffel-Käse-Suppe (perfekt für Käsereste)
Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Gemüsebrühe, Sahne, Edamer, Gouda, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Schnittlauch

Kartoffel-Kokos-Suppe (überraschend gut)
Kartoffeln, Gemüsebrühe, Kokosmilch, Zwiebeln, Ingwer, Sesam, Kurkuma, Salz, Pfeffer, Zuckerschoten, Champignons, Möhren, Stangensellerie, Öl

Kartoffel-Maronen-Suppe (typisch im Herbst)
Kartoffeln, Zwiebeln, Maronen, Butter, Majoran, Gemüsebrühe, Sahne, Salz, Pfeffer, Schnittlauch

Kartoffelsuppe mit Brätbällchen
Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Möhren, Sellerie, Gemüsebrühe,
Bratwurst

Klare Rindfleisch-Rote-Beete-Suppe
Zwiebeln, Suppengrün, Rindfleisch, rote Beete, Petersilie, Lorbeerblatt, Thymian, Schnittlauch, Pfefferkörner, Nelken, Piment, Milch, Eigelb, Mehl, Salz, Pfeffer

Knoblauchsuppe (gut für Abwehrkräfte‼️)
Knoblauchzehen, Zwiebeln, Knollensellerie, Kartoffeln, Butter, Mehl, Hühnerbrühe, Salz, Pfeffer, Mohnbrötchen

Kohlrabi-Creme-Suppe
Kohlrabi, Kartoffeln, Gemüsebrühe, Zwiebeln, Öl, Milch, Salz, Pfeffer

Kohlrabisuppe (mal was anderes)
Kohlrabi, Zwiebeln, Knoblauch, Chilischote, Tomaten, Öl, Milch, Gemüsebrühe, Sahne, Salz, Pfeffer, Schnittlauch

Kürbissuppe
Hokkaidokürbis, Knoblauch, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Gemüsebrühe, Sahne

Kürbis-Hähnchentopf
Kürbis, Hähnchenbrust, Zwiebeln, Suppengrün, Salz, Pfeffer, Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Lauch, Öl, Curry

Kürbis-Ingwer-Suppe
Hokkaidokürbis, Zwiebeln, Ingwer, Gemüsebrühe, Kokosmilch, Salz, Pfeffer, Currypaste

Kürbis-Mango-Suppe mit Chili-Hackbällchen
Kürbis, Mango, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Öl, Zucker, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Brötchen, Ingwer, Chili, Hackfleisch, Eier, weißer Balsamico-Essig

Kürbis-Orangen-Suppe mit Hack
Hokkaidokürbis, Zwiebeln, Mandelblättchen, Öl, Beefsteakhack, Salz, Pfeffer, Saft einer Orange, Gemüsebrühe, Majoran, Cremefine
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Suppenkaspar VI🔸

Lauch-Kartoffel-Suppe (Klassiker‼️)
Kartoffeln, Porree, Zwiebeln, Öl, Gemüsefond, Sahne, Lorbeerbätter, Salz, Pfeffer, gehackte Haselnusskerne, Paprikapulver, Majoran, saure Sahne

Linseneintopf mit Basmatireis
gelbe Linsen, Möhren, Knollensellerie, Zwiebeln, Knoblauch, Basmati-Reis, Öl, Kurkuma, Gemüsebrühe, Sahne, Salz, Pfeffer, Ingwer, Petersilie, Garam Masala

Linseneintopf mit Würstchen (geht auch ohne Wurst)
Tellerlinsen, Kartoffeln, Möhren, Suppengemüse, Speck, Liebstöckel, Zwiebeln, Öl, Pfeffer, Salz, Wiener Würstchen

Mais-Cremesuppe
Mais, Zwiebeln, Knoblauch, Butter, Gemüsebrühe, Thymian, Creme fraiche, Salz, Pfeffer, Zucker, Cayennepfeffer, Petersilie

Mangosuppe
Mango, Fleischtomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Butter, Sahne, Gemüsebrühe, Schmelzkäse, Curry, Salz, Pfeffer, Tabasco, Worchestersauce

Mango-Curry-Suppe
Mangos, Curry, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Butter, Kokosmilch, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer

Marokkanische Linsensuppe
Suppengrün, Zwiebeln, Knoblauch, Butterschmalz, rote Linsen, Paprikapulver, Ras el Hanout, Salz, frischer Pfeffer, Vollmilchjoghurt, Zitronensaft, Minze, Koriander, Schwarkümmelsaat

Maronencremesuppe (Herbst!)
Maronen, Kartoffeln, Knollensellerie, Zwiebeln, Gewürznelken, Olivenöl, Gemüsebrühe, Weißwein, Salz, Créme fraiche, Thymian

Melonen-Gurkensuppe
Galia-Melone, Gurken, Dill, Limette, Joghurt, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Gemüsebrühe

Mexikanischer Bohnentopf
Rindergulasch, Zwiebeln, Knoblauch, Öl, Salz, Pfeffer, Mehl, Tomaten, Chilischoten, Paprika, Kidney-Bohnen, Mais

Minestrone mit Spargel (Klassiker, auch ohne Spargel)
Spargel, Salz, Zucker, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Tomaten, Gemüsebrühe, Basilikum, Petersilie, Thymian, Nudeln, Pfeffer

Möhren-Curry-Suppe (auch ohne Kokosmilch sehr lecker)
Möhren, Ingwer, Zwiebeln, Kartoffeln, Chilischoten, Öl, Gemüsebrühe, Kokosmilch, Salz, Pfeffer, Koriander, Zucker, Zitronensaft
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Suppenkaspar VII🔸

Orientalische Hackfleischtopf
Hackfleisch, Bulgur, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Kirschtomaten, gehackte Tomaten, Tomatenmark, Gemüsebrühe, Minze, Schmand, orientalische Gewürze, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Öl, Salz, Pfeffer

Paprika-Cremesuppe
Paprika, Gemüsebrühe, Safran, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Sahne

Pastinakensuppe
Pastinaken, Mango, Zwiebeln, Chili, Gemüsebrühe, Knoblauch, Salz, frischer Pfeffer, Butter, Kurkuma, Garam Masala, passierte Tomaten, Kokosmilch, Zucker, Schnittlauch

Peking-Gulasch-Suppe
Hühnerbrust, Pilze, Bambussprossen, Zwiebeln, Möhren, Sellerie, Porree, Paprika, Mungobohnenkeimlinge, Hühnerbrühe, Sojasauce, Chinagewürz, Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Essig

Pilz-Rahm-Gulasch
Rindergulasch, Schweinegulasch, Butterschmalz, Zwiebeln, Mehl, Sherry, Rinderbrühe, Lorbeer, Zucker, Salz, Pfeffer, Champignons, Sahne, Zitrone, Petersilie

Pizza-Suppe
Hackfleisch, Zwiebeln, Champignons, Mais, Paprika, Schmelzkäse, Tomatensauce, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Oregano, Parmesan

Porree-Creme-Suppe mit Leberkäse-Croutons
Porree, Butter, Mehl, Weißwein, Sahne, Gemüsebrühe, Leberkäse, Bauernbrot, Schmelzkäse, Salz, Pfeffer

Präsidenten-Suppe
Schweinegehacktes, Zwiebeln, Knoblauch, Öl, Sauerkraut, Tomatenmark, Tomatensaft, Gemüsebrühe, Gewürzgurken, Petersilie, saure Sahne, Paprika, Kümmel, Salz, Pfeffer

Puten-Chili
Putenhackfleisch, Zwiebeln, Chili, Tomaten, Tomatenmark,Paprika, Mais, Kidneybohnen, Salz, Pfeffer, Paprikagewürz, Chilipulver

Rindfleisch-Erdnuss-Curry
Rindfleisch, Zwiebeln, Zitronengras, Erdnüsse, Öl, Currypaste, Palmzucker, Koriander, Erdnussbutter, Kokosmilch, Essig, Salz, Pfeffer, Reis

Rote-Beete-Apfel-Suppe (sehr lecker)
Rote Beete, Zwiebeln, Äpfel, Butter, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Sahne, Schnittlauch, frischer Meerrettich, Créme fraiche, Milch

Rotkohl-Suppe winterlich
Rotkohl, Rotweinessig, Zwiebeln, Äpfel, Zucker, Butter, Orangensaft, Orangenmarmelade, Preiselbeeren, Zimtstangen, Gewürznelken, Lorbeer, Gemüsebrühe, Sahne, Cayennepfeffer, Salz, saure Sahne

Rucola-Cremesuppe
Rucola, Pinienkerne, Schalotten, Knoblauch, Butter, Mehl, Gemüsebrühe, Schmelzkäse, Salz, Pfeffer, Muskat, Sahne

Schnitzel-Pfeffer-Suppe á la Stroganoff
Schnitzel, Öl, Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Champignons, Mehl, Gemüsebrühe, Gewürzgurken, grüner Pfeffer, Sahne, Senf, Petersilie

Schnitzel-Suppe
Geschnetzeltes, Zwiebeln, Chili, Bacon Champignons, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Sahne

Schwarzwurzel-Creme-Suppe mit Petersilienöl
frische Schwarzwurzeln, Essig, Schalotten, Butter, Sahne, Milch, Gemüsefond, Salz, Pfeffer, Muskat, Petersilie, Sonnenblumenöl, Pinienkerne

Sellerie-Suppe mit Croutons
Sellerie, Zwiebeln, Gemüsebrühe, Olivenöl, Weißbrot, Hartkäse, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Petersilie, Sellerieblätter, Sahne

Spargelcremesuppe
frischer Stangenspargel, Gemüsebrühe, Butter, Salz, Pfeffer, Zucker, Sahne, Milch, Gartenkresse

Spinat-Suppe mit Radieschen-Topping
Spinat, Zwiebeln, Knoblauch, Butter, Mehl, Kartoffeln, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Radieschen, Créme fraiche

Süßkartoffel-Mango Suppe
Süßkartoffeln, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Süßes Currypulver, Scharfes Currypulver, Gemüsebrühe, Mango, Mangosaft, Salz, Pfeffer, Kurkuma, Kokosmilch

Szegediner Gulasch
Rindergulasch, Schweinegulasch, Speck, Zwiebeln, Sauerkraut, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Paprika, Paprikamark, Lorbeer, Petersilie

Tomaten-Aprikosen-Suppe
geschälte Tomaten, Aprikosen, Zwiebeln, Chilischoten, Olivenöl, Gemüsebrühe, Kräuter der Provenvce, Salz, Pfeffer, Balsamessig, Oregano, Basilikum

Tomaten-Basilikum-Suppe
Tomaten, Zwiebeln, Butter, Olivenöl, Knoblauch, Gemüsebrühe, Tomatenmark,
Basilikum, Sahne, Salz, Pfeffer

Tomaten-Kokos-Samt Suppe
Zwiebeln, Ingwer, Öl, Tomaten, Zitronengras, Kokosmilch, Salz, Pfeffer, Frühlingszwiebeln

Tom-Yum-Suppe
Hähnchenbrustfilet, Chilischoten, Limettenblätter, Limettensaft, Zitronengras, Ingwer, Hühnerbrühe, Sojasoße, Tom-Yum-Paste, Galantwurzel, Frühlingszwiebeln, Kokosmilch, Pilze, Koriander, Glasnudeln
👍1
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
Toskanischer Eintopf
Tomaten, Wirsing, Staudensellerie, Lauch, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Tomatenmark, Weise Bohnen, Tymian, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, geriebener Parmesan

Ungarisches Kartoffelgulasch
Kartoffeln, Zwiebeln, Lauch, Öl, Paprika, Paprikapulver, Essig Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Schmand, Petersilie

Waldschratsuppe
Hackfleisch, Zwiebeln, Paprika, Gemüsebrühe, Tomaten, Curryketchup, Champignons, Pfirsiche, Créme Fraiche, Salz, Pfeffer, Curry

Weißkohlsuppe (mit Schinkenknackern)
Weißkohl, (Schinkenknacker,) Kartoffeln, Brühe, Kümmel, Salz, Pfeffer

Zigeunersuppe
Schnitzelfleisch, Zwiebeln, Paprika, Fleischbrühe, Zigeunersoße, grüne Bohnen, Champignons, Tomatenketchup (das können wir natürlich aus selbst herstellen 😉), Salz, Pfeffer

Zucchini-Suppe
Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch, Gemüsebrühe, Sahne, Salz, Pfeffer
Noch 69 Tage bis Ostern 😊