Mondkalender am 03.11.24
🌛 Backen 😍

Wir haben zunehmenden Mond, ab 06:21h einen Feuer- und Fruchttag im Schützen bis 05.11. um 16:10 Uhr.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Fruchtpflanzen säen

✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, Blüten, Früchte + Samen

✅ Einfrieren von Früchten

✅ Backen

✅ Milchverarbeitung (Käse, schnell)

✅ Obst- + Safttage

Außerdem: Düngen, Fischen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Masken, Rasieren, Salben/Öle, Training Oberschenkel, Verträge.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Hausputz + Reinigung

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Vollmond: Fr., 15.11.24, 22:28 Uhr

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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Schütze #zunehmend

Wer Nahrungsergänzungsmittel (zeitweise) nutzt, sollte die Zutatenliste genau lesen.

Bedenkliche Zusatzstoffe in Nahrungsergänzungsmittel (NEM)
Ein großer Teil der Nahrungsergänzungsmittel ist oft mehr oder weniger mit einer Reihe an Zusatzstoffen belastet.
Welche meist nicht nur unnötig sind, sondern auch eine mögliche gesundheitliche Belastung sein können.

Mögliche bedenkliche Zusatzstoffe in NEM
Carrageen (E407)
Wird häufig als Verdickungsmittel, Stabilisator und Texturgeber in einer Vielzahl von verarbeiteten Lebensmitteln verwendet.
Sowohl unangebautes als auch abgebautes Carrageen wurde mit dem Auftreten von Darmgeschwüren und Zellwucherung in Verbindung gebracht.

Süßstoffe
- Acesulfam-Kalium (E950) (Sweet One, Sunett) Chromosom schädigend, Gentoxisch, Tumorbildung fördernd

- Advantam (E969)

- Sorbitol (E420)

- Cyclamat (E952) (SugarTwin, Sucaryl)

- Thaumatin (E957)

- Lactit (E966)

- Saccharose (kristalliner Haushaltszucker)

- Steviolglycoside (E960a), enzymatisch hergestellte Steviolglycoside (E960c), glykosylierte Steviolglycoside(E960d)
in höheren Dosen Erbgutschädigend, Tumor bildend

- Aspartam (E951) (NutraSweet, Equal) Kopfschmerzen, trockener Mund, Schwindel, Stimmungsschwankungen, Übelkeit, Verminderung der Zahl der Blutplättchen.
Fördert möglicherweise die Bildung von Tumoren

- Aspartam-Acesulfam-Salz (E962)

- Neotam (E961) (Newtam) Kopfschmerzen, leberschädigend bei hohen Dosen

- Saccharin (E954) (Sweet'N Low, Sweet Twin, Necta Sweet)
Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, potenzielle Tumorbildung bei Nachkommen von gestillten Tieren, niedrigeres Geburtsgewicht, Blasenleiden, leberschädigend

- Sucralose (E955) (Splenda) Durchfall, Migräne, Thymus-Schrumpfung und Vergrößerung bei Ratten.

Titandioxid (E171)
Ein mineralisches Pigment, das trotz gegebener Gefahrenpotenziale als Überzugsmittel zum Weiß färben von Dragees, Kaugummi, Süßwaren, als Wandfarbe und in der Kosmetik verwendet wird.
Z.B. in Körperreinigung, Zahnpasta und Sonnenschutzmittel.
Eine besondere Gefahr geht von Nanopartikeln aus, die in mehreren Studien an verschiedenen Zellen und Ratten Gentoxizität und Zelltoxizität zeigten, darunter auch:

- Verbrauch von Glutathion (wichtigstes zelluläres Antioxidans und Enzym Cofaktor)

- Erhöhte Reaktive Sauerstoffspezies Bildung

- Stark entzündungsfördernd

- Schädigung des Gehirns

- Zellschädigend

- Erhöhte Membrandurchlässigkeit

- Möglicher Verbleib der Partikel an Ablagerungsstellen und Verlagerung in andere Organe.

Siliziumdioxid Nanopartikel (E551)
Modifizierte Version, des natürlich vorkommenden Silizium, welche u.a.synthetisch hergestellt wird und in Nanogröße vorliegt/liegen kann.

- Fördert Gefäßverkalkung (Arteriosklerose)

- Erhöhung, der Intravaskulären Gerinnung (Thromboserisiko)

- Kann zu Zellnekrose führen (Absterben von Zellen)

- Endothelschädigend (Gefäßinnenwandschicht)

- Kann Kardiale Dysfunktion fördern durch reduzierten Mitochondrialem Potenzial.

Polysorbat 80 (E433)
Ein Emulgator, welcher wie auch einige andere Emulgatoren in Verbindung mit einem gestörten Darmmikrobiom, Entzündungen und Herzbelastung stehen.
Ebenso scheint es die Bluthirnschranke zu überwinden und Substanzen an sich zu Binden, welche so über die Bluthirnschranke geschleust werden können.

Mikrokristalline Cellulose (E460)
Partikel, überwiegend vorliegend, im Mikrometerbereich.
Dabei können die Mikropartikel über den Darm aufgenommen werden und sich im Körper potenziell anreichern.
Es wird möglicherweise persorbiert.
Bedeutet, dass Partikel mit einem Durchmesser von 5 bis 100 μm zwischen den Epithelzellen, der Darmwand durchtreten können.
Die Partikel können ggf. durch die Darmwand gelangen und von dort in die Lymphgefäße hinein und potenziell in den Blutkreislauf.
Die Aufnahme jener Partikel in den Blutstrom, ist bedeutungstechnisch noch gar nicht geklärt, dennoch werden sie verwendet.

Quelle 1 2 3 4 5 6

Bitte überprüfe immer alles in Eigenverantwortung selber, selbstverständlich auch all das, was hier geschrieben wurde! 👍 Alles liebe und beste Erkenntnisse! @TrinitoUnity

Weitere gängige Zusatzstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln Stichpunktartig aufgelistet
- Aromen und Geschmacksstoffe

- Farbstoffe u.a. Azofarbstoffe wie, Tartrazin (E102), Chinolingelb (E104), Gelborange S (E110), Azorubin (E122), Allurarot AC (E129), Cochenillerot A (E124)

- Mannitol (E421)

- Magnesiumsalze von Speisefettsäuren, Magnesiumstearat (E572, E470b)

- Calciumphosphat, Dicalciumphosphat (E341) billige Form von Calzium, welche Radionuklid Konzentrationen aufweisen kann

- Lecithin (E322) meist aus Raffination, von Soja-, Sonnenblumen- und Rapsöl gewonnen

- Maltodextrin

- Talkum (E551, E553b, E559) kann Asbestanteile enthalten, bei oraler Einnahme gibt es Hinweise, das es Gastrointestinale Tumorbildung fördern kann

- Calciumcarbonat (E170) oder auch Kalk, steht im Verdacht ggf. die Weichgewebe Verkalkung zu fördern

- Eisentartrat (E534)

- Natriumbenzoat (E211)

- Eisenoxid und Eisenhydroxid (E172) Eisenverbindung, welche stark Pro-Oxidativ wirken kann.
Verwendet, als minderwertige Eisenergänzung und Farbstoff

- Hydroxypropylmethylcellulose (Hypromellose) (E464)

- Isomalt (E953)

- Samenöle, meist Soja- und Sonnenblumenöl in Weichkapseln

- Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471)

- Ascorbylpalmitat (E304) synthetisches Vitamin C

- α-Tocopherylacetat und DL-Alpha-Tocopherol (E306, E307) synthetisches Vitamin E

- Gelatine, je nach Herkunft, kann es teils Metall belastet sein

- Schellack (E904) eine harzige Substanz, die aus den Ausscheidungen der Lackschildlaus gewonnen wird.
Wird u.a. als Glasur und Überzugmittel für Tabletten und Kapseln verwendet.

Quelle 1 2 3 4 5 6 7

Bitte überprüfe immer alles in Eigenverantwortung selber, selbstverständlich auch all das, was hier geschrieben wurde! 👍 Alles liebe und beste Erkenntnisse! @TrinitoUnity

🔸Ofetürli ♥️ Ein Klassiker aus der Schweiz🔸

... den ich mit rund acht Jahren erstmal traditionell genießen durfte 😊 Mal was anderes als Kekse oder Kuchen zum Kaffee?

1 Backblech

1️⃣ 1kg mehlig-kochende Kartoffeln kochen/dämpfen

2️⃣ durch die Kartoffelpresse drücken
100g Mehl, 1 Prise Salz + 200g Butter hinzugeben und verkneten

4️⃣ auf dem gut gefetteten Backblech ca. 1-2 cm dick ausrollen und mit Butterstücken aus weiteren 200g Butter besetzen.

5️⃣ Bei rd. 200°C Ober-/Unterhitze 20 Min. goldbraunbacken

6️⃣ Zimt + Zucker darüber streuen, Rauten schneiden und warm servieren

Funktioniert auch mit kalt durchgepressten Kartoffeln vom Vortag, etwa bei Gnocchi- oder Knödelproduktion.
Weizenmehl lässt sich durch Pseudomehle und Dinkel ersetzen, da mehlig-kochende Kartoffeln viel Stärke aufweisen. Butter lässt sich gut durch Kokosöl substituieren, und ja: es gehen auch halbe Bleche und Formen nach Wahl 😉

Tipp‼️ Der Grundteig eignet sich auch für den deftigen Belag als Kartoffelpizza oder Einsiedler-Ofetürli

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#Kartoffel #Kuchen #Kartoffelboden

🔸Wildkräuter im November🔸

Rund 50 Kräuter stehen auf der Speisekarte im Restaurant von Mutter Natur. Es wird weniger, ist aber noch sehr üppig.

Kleiner Tipp: Sammele Blüten und Saat für deine eigene Wildkräuterecke, ob im Topf oder im Garten oder als Wildkrautguerilla im Stadtgebiet.

Überblick & Details ▶️ Kostbare Natur
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#Wildkräuter #Saison #November

🔸Wie geht es weiter mit WECK?🔸

Steffi kocht ein mit Neuigkeiten.

▶️ https://www.youtube.com/watch?v=GXAM1TaDZSA

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#WECK #Einkochen

offtipic | außerhalb vom Essen
🔸Körperpflege aus der Küche: Masken🔸

Eine Kombination mehrerer Lebensmitteln ist möglich und meist auch sinnvoll. Die optimale Maske ist von breiiger Konsistenz. Masken sollen nach dem Auftragen mind. 15 Minuten wirken, gerne auch 20–30 Min. Danach einfach mit Wasser abspülen und die Haut trocknen.

Hier einige Wirkstoffe aus der Küche:

🧫 Apfelessig wirkt entzündungshemmend + antibakteriell

🧫 Avocado regeneriert + strafft das Gewebe

🧫 Haferflocken/Milch/Joghurt/Quark nähren die Haut und machen sie weich

🧫 Honig nährt und entspannt/glättet

🧫 Muskat + Zimt wirken abschwellend

🧫 kaltgepresstes natives Öl (Mandel, Olive, Kokos, Lein ...) wirkt entspannend und nährend (Anti-Falten)

🧫 Salz und Kreide begünstigen die Ausscheidung über Osmose und kann als Peeling abgerubbelt werden

🧫 Zitrone klärt und desinfiziert

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#offtopc #Gesichtsmaske

Wie viel Rohkost war es heute?

Gefunden bei ▶️ kurze Vids

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#Lachmalwieder

Ich gratuliere dem Kanal Gesund ohne Medikament zu 67.000 Abonnenten!
Schaut mal in den Ingwer-Kurkuma-Shot-Tipp ❤️
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#Ingwer #Kurkuma

Mondkalender am 04.11.24
🌛 Backen 😍

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Guten Morgen, liebe ECHTE Esser,

zum Wochenstart lege ich dir einen Kanal an’s Herz: Trinito Unity
Hier findest du viele Daten zu Inhaltsstoffen und Wirkungen all dessen, was du zu dir nimmst. Schau mal rein

▶️ Trinito Unity

Meine kleine Herausforderung in dieser Woche ist

✅ Smoothie aus 4 Zutaten

✅ 4x4 Minuten Wellness-Anwendung mit Zutaten aus der Küche

✅ Stündlich 4 Minuten aufräumen, putzen, bewegen

Starte gut in die erste Novemberwoche 2024 😍
Sylvia
❤️

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#GutenMorgen

Ernährung umstellen
🐸 Iss zuerst den Frosch 🐸

Wenn man die Ernährung umstellt, kann es sinnvoll sein, gleich die allererste Angewohnheit des Tages zu ändern, auch wenn diese nichts mit der Ernährung zu tun hat. Du baust damit eine neue Datenautobahn im Gehirn und kannst genau dieses Veränderungspotential für die Ernährungsumstellung nutzen. Beispielsweise könntest du mit einem Glas Zitronenwasser starten statt Kaffee.

First, eat the Frog, sagt man. Suche dir so eingestimmt die Ernährungsgewohnheit aus, die dich richtig voran bringt.

Bist du im Play? — Nimmst du es spielerisch?
Prima, dann los in die neue Woche mit neuen guten Gewohnheiten.

Sylvia
von @ECHTES

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#Ernährungsumstellung

🔸Sonntagskuchen aus 3 Zutaten (vegan‼️)🔸

Dieses 3-Zutaten-Schokoladenkuchen-Rezept ist vegan, glutenfrei, eifrei, milchfrei und ohne Backen.

✅ 170 g dunkle Schokolade von hoher Qualität

✅ 375ml Kokosmilch, Vollfett

✅ 220 gr. (glutenfreie) Haferflocken

1. Eine runde Kuchenform von 18 cm mit Butter / Öl einfetten und den Boden mit Pergamentpapier auslegen. Fetten Sie auch das Pergament ein. Beiseite legen.

2. Schokolade in einer hitzebeständigen Schüssel hacken.

3. In einem kleinen Topf die Kokosmilch zum Kochen bringen und über die Schokolade gießen. 2 Minuten ruhen lassen, dann rühren, bis es geschmolzen und glatt ist.

4. Füge die Haferflocken hinzu und rühre Sie, bis es sich verbindet.

5. Gieße den Teig in die Backform. Lasse Sie es auf Raumtemperatur abkühlen und kühle es dann mindestens 4 Stunden lang, bis es fest ist.

6. Mit frischen Früchten servieren.

▶️ Video (englisch)
▶️ Originalrezept (englisch)
————
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe ▶️ https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Kuchen #Schokoade #vegan #glutenfrei

Kreative Geschenke

Gefunden bei ▶️ Lachkanal

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#Lachmalwieder

Mondkalender am 05.11.24
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Wir haben zunehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im Schützen bis 16:10 Uhr. Dann wechseln wir in einen Erd- und Wurzeltag im Steinbock: #Küchenpause.

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🔸DIENSTag🔸

Poste deinen eigenen oder Lieblingskanal rund um Echtes Essen (keine Industrie), Wildkräuter, Omas Küche und altes Wissen hier, in den Kommentaren.

💿 Wissen + Liebe + Freude mehren sich beim Teilen ❤️

Ich danke für’s Teilen und Vernetzen 🙏🏻

Simone Voss - EINE LEHRERIN STEHT AUF
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... und ich danke 🙏

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