Echtes Essen | natürlich genießen – Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
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Forwarded from Sylvia Nickel
Küchenweisheiten
🔸Emsige Tomatenesser nutzen das Tomatenmesser.🔸

🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
🥥👉🏻
Willkommen auf ECHTES ESSEN 🍽🍅
🥕🍠🥔🧅🧄🌽🌶🥒🥑🌮🥣🥜🍯🥨

Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Schwarze Krim🔸

Fundstück im Bauernladen des Vertrauens: Die schwarze Krim stammt eben daher und ist eine altbewährte Sorte. Als größte Tomatensorte überhaupt ist diese Fleischtomate aromatisch und saftig. Sie verträgt sich hervorragend mit einem Dressing aus Schalotte, Basilikumessig und Kürbiskernöl.
Schwarze Tomaten enthalten viele Anthocyane, wasserlösliche und gesundheitsfördernde Pflanzenfarbstoffe.

Echtes Essen ist stets auch Heilung 💖
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#Tomate #SchwarzeKrim #Kürbiskernöl #Anthocyane
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Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Blumenkohl🔸

Seit Lichtmess (02.02.2021) werden die Tage spürbar länger. – Zeit, in die Natur zu gehen und dem Körper Gelegenheit zu geben, Vitamin D zu bilden. Wusstest du, dass der Blumenkohl dies unterstützt?
Blumenkohl liefert neben Vitamin B und C reichlich Vitamin K, das dein Körper braucht, um Proteine wie Osteocalcin zu aktivieren.

Die Blumenkohlsaison geht erst ab Mai wieder los, aber den einen oder anderen südlichen Vorboten habe ich heute gesichtet und ein Exemplar gefangen.

Neben gedünstet, überbacken, in der Gemüsesuppe, roh oder als Pizzaboden gibt es auch deftige Alternativen wie den BBQ-Blumenkohl.

Was wird es heute Mittag geben?!? 🤔😎
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#Blumenkohl #VitaminK
Forwarded from Sylvia Nickel
Warum ECHTES Essen gesund ist
🔸Hexenküche Lebensmittelindustrie🔸

Diese ARTE-Reportage führt uns tief in die Hexenküche aus Nanopartikeln, Zusatzstoffen und Manipulation natürlicher Erzeugnisse, um Kosten zu senken und die Convenience zu erhöhen..
89 Minuten
▶️ https://youtu.be/5vtVJNoT1lU

🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
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Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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Samstag, 20 Uhr: Filmtipp
🔸Bio in Bayern🔸

Derzeit werden rund 12 % der landwirtschaftlichen Nutzflächen gemäß der Bio-Standards bewirtschaften. 2030 sollen es 30 % sein.
Warum können die Landwirte nicht eher umstellen, und warum sind sie vom ursprünglichen, biologischen Anbau abgekommen? Interessante Reportage.
43 Minuten
▶️ https://youtu.be/qmIUh2EMtEs
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#Bio #Landwirtschaft #Doku
Schönes Konzept
🔸Bepflanzte Parzelle übernehmen🔸

Es gibt soooo viele Ideen für die neue Zeit und ECHTES Essen 😊
.. und wer es nicht mit dem Gärtnern hat, sieht hier, wie es auf dem Feld aussieht 😉

Einen schönen Sonntag ❤️

📺 Craftbeer, Mode, Landwirtschaft - selbst ackern ist Kult 📽
58 Minuten
▶️ https://youtu.be/1TL9wDwBnBs
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#Bio #Landwirtschaft #Doku
🔸Doing Much With Very Little🔸

Towensends erforscht Leben und vor allem Kochen im 18. Jahrhundert auf dem neuen Kontinent. In dieser Folge geht er der Frage nach, wie man mit sehr wenig sehr viel in der Küche macht.
... und nebenbei kannst du deine Englischkenntnisse reaktivieren 😉
15 Minuten
▶️ https://youtu.be/-WjvTGkRzZM

Ja, Voice-over deutsch wäre nett. Ich weiß auch, wie man es effektiv macht, habe aber keine Zeit dafür, alles von

1️⃣ Transkript ziehen und strukturieren
2️⃣ Übersetzen & schrubben
3️⃣ Sprache hinterlegen
4️⃣ Original und Voice-over schneiden
und optimieren
5️⃣ Hochladen bei YT, Bitchute, Telegram etc.
6️⃣ Kanal bedienen

selbst zu machen. – Vielleicht ist "Townsends Deutsch" deine Nische? Schreibe mir in der Planungsgruppe und lass uns ein Projekt daraus machen.
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#Townsends #Video
1
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Messer schärfen, aber richtig🔸

Damit auch die reifste Frucht aalglatt und fein geschnitten werden kann... Schmiedeglut erklärt es
unter 10 Minuten
▶️ https://youtu.be/zw1T9sVPtFY

.... und ich habe nun ein besonderes Messer auf meiner »Das-will-ich-Liste« 😉
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#Messer #Messerschärfen
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Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Echtes Essen muss nicht teuer sein🔸

Klar, ich wünsche niemanden einen Mangel , vor allem nicht an Lebensmitteln. Doch darum geht es mir in dieser Doku-Empfehlung nicht. Vielleicht überdenkst du dein eigenes Kauf- und Ernteverhalten, denn nichts ist destruktiver als echte Lebensmittel zu vernichten. Im Anschluss gibt es ein paar Tipps.

📺 Essen ohne Geld - Die Ernährungskünstler 📽
30 Minuten
▶️ https://youtu.be/uKa6uUxr9PU
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#Einmachen #Wildkräuter #FoodSharing
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Echtes Essen für wenig Geld🔸

Auch wenn mein Familienname NiCKEL ist und die Nickeligkeit (nicht nur) für Knausrigkeit steht, so liegen mir diese Tipps am Herzen, denn jeden Euro, den du einsparst, kannst du für andere Dinge verwenden, beispielsweise wunderbare Küchengeräte 😎
... oder du gönnst dir und deinen Lieben eine besondere Tafelrunde.

Kaufe regional und saisonal

Nutze Fermentieren, Einfrieren und Einwecken

Sammle in der Natur

Nutze Preisreduktionen vor Ladenschluss

Bediene dich an aussortierter Ware

Tausche selbst Gepflücktes, Produziertes mit Freunden & Nachbarn

Das Sparen ist und war nicht unbedingt aufgrund von Geldmangel Programm. Verschwendung war das böseste Schimpfwort, das meine Oma kannte. Es zeigt eine Respektlosigkeit vor dem, was »verschwendet« wird. Letztlich sind es stets Lebenszeit und Liebe, die all die Arbeit auszeichnen.* 💖

Mich und vielleicht auch dich interessiert, was so durchschnittlich für Lebensmittel ausgegeben wird. Daher startet gleich eine Umfrage. Schätze realistisch. So erhält jeder einen Überblick über seine eigene Position in Sachen Lebensmittel und kann Tipps geben oder von anderen lernen.
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#Sparen #Tipp
* Khalil Gibran: Arbeit ist sichtbar gemachte Liebe. Und wenn ihr nicht mit Liebe, sondern nur mit Widerwillen arbeiten könnt, ist es besser, dass ihr eure Arbeit hinter euch lasst und am Tor des Tempels sitzt und dort Almosen von denen nehmt, die [statt eurer] mit Freude arbeiten.
Forwarded from Sylvia Nickel
Wie groß ist dein Lebensmittelbudget je Monat und Mensch?
(ohne Wasch- & Putzmittel, Genussmittel etc. jedoch inkl. Essen auswärts)
Anonymous Poll
10%
< 100 €
15%
100 – 125 €
13%
126 –150 €
18%
151 – 200 €
26%
> 200 €
18%
Nix von alledem. Los, zeig mir die Ergebnisse. 😉
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Wo finde ich die Lebensmittelrückrufe? 🤔

Hier 🙃
▶️ https://www.lebensmittelwarnung.de/bvl-lmw-de/liste/alle/deutschlandweit/10/0
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#Lebensmittelrückruf #Lebensmittelwarnung
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Essbare Landschaften, grüne Daumen & Regionalität🔸

Guten Abend mit dem Alternativ-TV 😎
Diese Reportage hat mich sehr fasziniert und begeistert. Ich wünschte, wir könnten bald alle im Einklang mit Allem leben ❤️

... und nebenbei erfährst du sehr viel über Echtes Essen 😉
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#Landwirtschaft #Gärtnern #Ernährung #Alternative
🔸BBQ-Blumenkohl🔸
Heute in der Variante klein gehackte Zwiebel statt geröstete für die BBQ-Soße.
Rezept ▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/1040
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#BBQ #Blumenkohl #Kartoffel #Kartoffelspalten #vegan
🔸Linsentopf vegan🔸

1️⃣ 1 Tasse Berglinsen (es gehen auch Tellerlinsen) und 5 Tassen klare Brühe (ob aus Fond oder getrocknetem) zum Köcheln bringen
2️⃣ 1 Möhre, 1 0,5 cm Scheibe Knollensellerie, 2 Kartoffel klein würfeln sowie eine klein geschnittene Zwiebel hinzu geben
3️⃣ Mit Pfeffer & Salz abschmecken und mit
4️⃣ Zwiebellauch, Frühlingszwiebel, Petersilie und Essig servieren.

Berglinsen sind kleiner und schneller gar als Tellerlinsen.
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#Linsen #vegan #Linsensuppe #Linseneintopf
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Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Essbare Landschaften, grüne Daumen & Regionalität🔸

Guten Abend mit dem Alternativ-TV 😎
Diese Reportage hat mich sehr fasziniert und begeistert. Ich wünschte, wir könnten bald alle im Einklang mit Allem leben ❤️

... und nebenbei erfährst du sehr viel über Echtes Essen 😉
59 Minuten
▶️ https://youtu.be/1aH1IxwNkas
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#Landwirtschaft #Gärtnern #Ernährung #Alternative