🔸Früher aßen wir mehr Bitterstoffe🔸

Bitterstoffe regen Galle- und Lebertätigkeit an; sie unterstützen die Verdauung. Wenn du zu wenig Bitterstoffe zu dir nimmst, dann kannst du meist beim Thema »süß« nicht widerstehen. Das liegt an der Überhand des Candida Abicans, einem Pilz in deinem Darm, welcher Zucker verstoffwechselt und einfach Überhand genommen hat.

Bitterstoffe findest du in

Artischocken
Chicorée
Eberraute
Endivien
Engelwurz
Enzian
Fieberklee
Grapefruit
Hopfen
Löwenzahn
Melisse
Pomeranze
Radicchio
Rucola
Salbei
Schafgarbe
Tausendgüldenkraut
Wegwarte
Wermut

Leider züchtet die Industrie die Bitterstoffe aus den Gemüsesorten heraus, damit sie angeblich den Menschen besser schmecken. Dem Darm fehlen diese. 😥

👉🏻 Baue Bitterkräuter als Tees oder Gewürzmischungen in den Alltag ein und genieße Chicorée, Endivien & Co. regelmäßig.

👉🏻 Sorge für Ausgleich mit Schwedenkräutern

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#Bitterstoffe #Schwedenkräuter #Schwedenbitter

🔸Kreatives Schnitzen in der Küche🔸

Die Küche, ein Hort der Kreativität, so wie diese Ingwerdame, die anzeigt, wozu der Ingwer nützlich ist.

Gefunden bei ▶️ Dein Tag hat 86.400 Sekunden

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#Lachmalwieder

Mondkalender am 08.02.25
🌛 Heute: Milchverarbeitung (außer Käse) 🥛

Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in den aufsteigenden Zwillingen bis 12:04h. Dann wechseln wir in den Krebs und vieles ist ungünstig.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Blütenpflanzen säen

✅ Kräuter sammeln: alles

✅ Backen

✅ Milchverarbeitung (außer Käse)

Außerdem: Fasten, Fischen, Kontakte knüpfen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Masken, Massagen, Meditation, Rasieren, Reisen, Training Schulter + Arme.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Fermentieren

Vollmond ist am Mittwoch, 12. Februar 2025 um 14:53 Uhr.

▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis

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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Zwillinge #Zunehmend

Guten Morgen, liebe ECHTE Esser,

Durch einen kleinen Austausch in der Gruppe zum Kanal @ECHTES entstand der Gedanke:

▶️ @Rabenwissen

Sehr lange schon befasse ich mich mit den Rabenkrähen, die ich bei den täglichen Spaziergängen durch die Auen beobachte. Dieses Wissen fließt samt vieler Quellen, Videos, Filme, Gedichte, Mythen in das Projekt.

▶️ @Rabenwissen

Du kannst es auch mit deinen (Enkel-)Kindern besuchen. Die Welt der Rabenvögel ist faszinierend.

Über Unterstützung freue ich mich.
Jeder kleine Beitrag zählt ❤️
———
Projekte
@echtes @entgiften @Rabenwissen @selbstenken @storniert @Gegenteilwelt @SylviaNickel

🔸Wie macht man Butter in 3 Minuten?!? 🤔🔸

Das ist dir vielleicht auch schon passiert. Du willst Sahne schlagen, schaltest das Gerät an und dann wirst du abgelenkt. Was bleibt, das ist die Butter nach gerade mal 60—90 Sekunden über der Zeit, sozusagen.

Ein gutes Ersatzrezept, falls die Butter mal ausgegangen ist (wo auch immer sie sich vergnügt 😉).

4 Minuten
▶️ https://youtu.be/jDq269e6w_c

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#Wissen #Sahne #Butter

🔸Pflanzen des Jahres 2025🔸

Der Nabu gibt die »Jahreswesen« für das Jahr 2025 wie folgt bekannt.* Hier die essbaren Wesenheiten (Teile in Klammern):

Baum: Roteiche (Blätter, Eicheln)

Blume: Sumpfblutauge (Wurzel) Heilpflanze

Streuobst: Sossenheimer Rote Apfel (Blätter, Frucht)

Gemüse: Blattkohl; dazu gehören Palmkohl, Markstammkohl, Kohlrabi, Grünkohl + ewiger Kohl

Heilpflanze: Linde (Blüten, Blätter)

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#Wissen #2025

Mondkalender am 09.02.25
🌛 Heute: Fasten 🔸

Wir haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Krebs bis 10.02. um 17:56h. Dann gehen wir in den Löwen + bereiten uns auf Vollmond vor.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Kräuter:
Blüten, Wurzeln

✅ Einfrieren von Blattgemüse

✅ Fasten

Außerdem: Fischen, Fitness + Ausdauer, Homöopathische Mittel anwenden, Komposthaufen anlegen, Kristalle aufladen (Kraft), Masken, Rasen mähen, Training Brust, Zubereitung von Salbe/Ölen

Sehr ungünstig heute

⛔️ Einkochen

Vollmond ist am Mittwoch, 12. Februar 2025 um 14:53 Uhr.

▶️ Moony
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Krebs #Zunehmend

Inspiration
🔸 Warm auf kalt 🔸

Ich mag es seit Jahrzehnten: etwas aus der Pfanne auf Salat(-Bett). Hier 2 Tomaten, ½ Paprika, 2 Knoblauchzehen, 1 rote Zwiebel, Salbei, Thymian + 1 EL Wok-Nudeln aus der Pfanne auf Feldsalat mit Feta und einem Dressing aus Kürbiskernöl, Balsamico Blanco + 1 TL süßem Senf. Darüber gibt es frisch gestoßenen bunten Pfeffer + eine Prise Fleur de Selle.

Bis auf den Pfeffer und die Zwiebel darf das auch der 🐕

Trau Dich. Kombiniere auf Feldsalat, Rukola, Salatgurke, Chicorée, Endivie. Nebst Pfannengemüse passen warm Nudeln, geröstete Nüsse, rote Linsen und vermutlich vieles mehr, vor allem in Kombination.

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#Inspiration #Salat #Pfanne

🔸Kokosmilch selbst herstellen🔸

Wie bei so vielem aus der Fabrik: auch die Koskosmilch in Dosen oder Tetra Pak enthält Konservierungsstoffe.

Kokosmilch ist eine cremige, reichhaltige Flüssigkeit, die aus dem weißen Fleisch reifer Kokosnüsse gewonnen wird. Im Gegensatz zu Kokoswasser, das natürlicherweise in jungen Kokosnüssen vorkommt, wird Kokosmilch durch Mischen von geriebenem Kokosfleisch mit Wasser und anschließendes Sieben der Mischung hergestellt.

Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist Kokosmilch reich an wichtigen Nährstoffen:

✅ Gesunde mittelkettige Triglyceride (MCTs)

✅ Vitamine C, E und B-Komplex

✅ Mineralien wie Eisen, Magnesium und Kalium

✅ Mäßiger Proteingehalt


Vorteile:

😍 Kontrolle: vermeide unnötige Zusatz- und Konservierungsstoffe

😍 Kostengünstig

😍 Variabel: Dicke, Fettgehalt + Geschmack nach deinen Wünschen

😍 Frisch


👉 Kokosmilch selbst herstellen 👈

1️⃣ Frisches Kokosfleisch kleinschneiden oder Kokosraspel/-flocken nehmen.

2️⃣ Mit etwas Wasser 2—3 Min im Mixer pürieren.

3️⃣ Durch Nussbeutel oder Passiersieb filtern und abfüllen.

➡️ 3—5 Tage haltbar im Kühlschrank.

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#Wissen #Kokosmilch

Klassiker zur TATORT-Zeit 😉

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Mondkalender am 10.02.25
🌛 Heute: Fasten 🔸

Wir haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Krebs bis 17:56h. Dann gehen wir in den Löwen + bereiten uns auf Vollmond vor.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Kräuter:
Blüten, Wurzeln

✅ Einfrieren von Blattgemüse

✅ Fasten

Außerdem: Fischen, Fitness + Ausdauer, Homöopathische Mittel anwenden, Komposthaufen anlegen, Kristalle aufladen (Kraft), Masken, Rasen mähen, Training Brust, Zubereitung von Salbe/Ölen

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Vollmond ist am Mittwoch, 12. Februar 2025 um 14:53 Uhr.

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Februar 1950

Fasten und Teetrinken

Wenn im Februar der Winter seinen Höhepunkt überschritten hat, beginnen die wärmeren Strahlen der Sonne das Leben in der Natur wieder zu wecken. Auch für den Menschen und seine Gesundheit hat die Februarsonne ihre Bedeutung. Sonnenmangel und Kälte der vergangenen Monate haben Blut- und Säfteumlauf verlangsamt oder zum stocken gebracht, und die schwere Obst- und gemüsearme Winterkost hat die Ausscheidungen verzögert, sodass sich giftige Stoffwechselprodukte in den Geweben niedergeschlagen haben.

Diese setzen sich unter der belebenden Februarsonne leicht in rheumatische Beschwerden, Katarrhe und Entzündungen um und machen uns das Leben und Schaffen schwer. Wir brauchen es aber nicht zu solchen Krankheiten kommen zu lassen, wenn wir rechtzeitig für eine Lösung und Ausscheidung der Giftschlacken besorgt sind. Das beste Mittel hierfür ist das Fasten, dessen gesundheitliche und geistige Bedeutung gerade in dieser Jahreszeit so groß ist, dass es bei vielen Völkern zu einem Bestandteil der Religion geworden ist. Leider hat die Ende Februar beginnende „Fastenzeit“ bei uns nur noch symbolische Bedeutung, weil der Sinn für den hohen Wert des Fastens verloren gegangen ist.

Das Fehlen dieser jährlichen gründlichen Blutreinigung macht sich nicht nur im Ansteigen der Erkrankungsziffern um diese Jahreszeit bemerkbar, sondern auch in der Zunahme der schweren Krankheiten im weiteren Verlauf des Jahres. Die nicht ausgeschiedenen Wintergifte rumoren im Körper weiter und schwächen die Lebenskräfte, sodass nicht nur unsere Arbeitsfähigkeit nachlässt, sondern auch die Widerstandsfähigkeit gegen alle Arten von Krankheiten. Durch diese zurückgehaltenen Gifte entstehen auch jene Fäulnisherde in den Geweben, welche einen Nährboden für Bazillen abgeben und daher zu direkten Ursachen der sog. Infektionskrankheiten werden.
Das Fasten ist die beste aller Ausscheidungskuren, weil der fastende Körper zuerst die Gifte löst und ausscheidet, ehe die gesunden Organe angegriffen werden.

Das Geringste, was jeder zunächst tun sollte, ist die gänzliche Enthaltung von Fleisch in der Fastenzeit. Die nächste Stufe ist ein 36-stündiges Ganzfasten in jeder Woche, am besten von Samstagmittag bis Montagfrüh. Man soll in diesen eineinhalb Tagen keinerlei Nahrung zu sich nehmen und hier wie in der ganzen Fastenzeit täglich ein bis zwei Tassen ausscheidenden Kräutertee trinken (Kamille, Pfefferminz, Lindenblüten, Fenchel u.a.). Die Schwachen bleiben während des Fastens im Bett liegen, die Starken erhöhen die Wirkung durch Spaziergänge und Sport.

Wem dieses 36-stündige Fasten nicht möglich ist, der lasse während der ganzen Fastenzeit das Frühstück weg, nehme als erste Tagesmahlzeit das Mittagessen und erreicht auch so eine gewisse Entgiftung. Diese drei kleinen Fastenkuren sind für jeden Erwerbstätigen möglich.

https://news.1rj.ru/str/DrmedHWill
https://news.1rj.ru/str/premmanis

Du hast eine Stimme, die GÜLTIGE STIMME, an jeder Kasse.