Forwarded from Wie man macht
🔍Dokumentationen und Abenteuer
Stand: 11. April 2025.
Seit über 3 Jahren leben wir nun im Camper und haben dabei unzählige wertvolle Momente erlebt. Doch was uns wirklich antreibt, ist der Kontakt mit anderen Menschen – ohne euch wäre das alles nur halb so schön. Auf unserer Reise begegnen wir immer wieder Menschen, die sich sofort wie alte Freunde anfühlen, während langjährige Bekannte plötzlich wie Fremde wirken.
Das Leben steckt voller einzigartiger Geschichten, und wir versuchen, diese besonderen Momente festzuhalten und mit euch zu teilen. Deshalb filmen wir momentan gerne andere Menschen bei dem, was sie tun. Nimm dir Zeit und schau dir unsere bisherigen Filme an – vielleicht findest du darin etwas, das dich persönlich weiterbringen kann.
1. Natürliche Seifen selbst herstellen: Geheimnisse aus der Seifenmanufaktur
2. Schmerz, Hoffnung und Cannabis: Mein Weg zu mehr Lebensqualität und Neuroplastizität.
3. Kann Jeder Glasperlen selber Machen? Ich Zeige Dir, Wie’s Geht!
4. Gemeinschaft, Rhythmus & Trommeln lernen: Dundunba, Sangban, Kenkeni und Djembes
5. Wie man Kerzen zieht: Bei Feuer und Flamme in der Kerzenwerkstatt
6. Ein Tag als Kaffeeröster: Wie man Kaffee röstet und ein Cafe betreibt.
7. Ein Tag als Pizzabäcker: Pizzateig Napoletana selber machen.
8. MOTIVATION: Barfuß gehen in der Stadt – Warum wir unsere Schuhe ablegen sollten.
9. Barfuß und Frei: 3 Monate Wandern mit Hund durch Spanien im Lockdown
10. Kräuterparadies seit 1887: Natur oder Nahrungsergänzungsmittel – Die Antwort für deine Gesundheit?
11. Weltkulturerbe: Blaudruck, wie in Jever ein 400 Jahre altes Handwerk überlebt!
12. Traditionelle Teezeit: Friesische Teezeremonie erleben. (Mit Liedenschaft)
13. Junges Paar betreibt Burgerbude in Spanien.
14. Sylvia zeigt uns Zuhause wie man ein Brot backt.
15. DAS ist ILLEGAL! Wir begleiten einen Graffiti Künstler in Berlin.
16. Barfuß in der Großstadt: Barcelona ohne Schuhe.
17. Lost Places: Gaststätte und Pension "Seeblick" - Was ist hier passiert?
Wenn du Lust hast, dich vor der Kamera zu zeigen und deine Geschichte mit uns zu teilen, melde dich bei uns! Wir freuen uns auf neue Begegnungen und spannende Abenteuer. Unseren Kontakt findest du in der YouTube Kanalbeschreibung👣❤️
Menü
🍨 Neue Desserts und Nachtische
🍽️ Was heute Kochen? Rezepte!
🍓 Marmelade und Aufstriche
🌼 Naturheilkunde und Medizin
🛠️ Selbermachen und Nachhaltigkeit
☕ Tee und andere Getränke
👍 Gefällt dir, was du siehst? Zeige es uns mit einem Daumen nach oben oder äußere deine Kritik gerne über die Kommentare
🔆 Bitte Teilen 🔆
- Danke -
Quelle: @wiemanmacht
Stand: 11. April 2025.
Seit über 3 Jahren leben wir nun im Camper und haben dabei unzählige wertvolle Momente erlebt. Doch was uns wirklich antreibt, ist der Kontakt mit anderen Menschen – ohne euch wäre das alles nur halb so schön. Auf unserer Reise begegnen wir immer wieder Menschen, die sich sofort wie alte Freunde anfühlen, während langjährige Bekannte plötzlich wie Fremde wirken.
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1. Natürliche Seifen selbst herstellen: Geheimnisse aus der Seifenmanufaktur
2. Schmerz, Hoffnung und Cannabis: Mein Weg zu mehr Lebensqualität und Neuroplastizität.
3. Kann Jeder Glasperlen selber Machen? Ich Zeige Dir, Wie’s Geht!
4. Gemeinschaft, Rhythmus & Trommeln lernen: Dundunba, Sangban, Kenkeni und Djembes
5. Wie man Kerzen zieht: Bei Feuer und Flamme in der Kerzenwerkstatt
6. Ein Tag als Kaffeeröster: Wie man Kaffee röstet und ein Cafe betreibt.
7. Ein Tag als Pizzabäcker: Pizzateig Napoletana selber machen.
8. MOTIVATION: Barfuß gehen in der Stadt – Warum wir unsere Schuhe ablegen sollten.
9. Barfuß und Frei: 3 Monate Wandern mit Hund durch Spanien im Lockdown
10. Kräuterparadies seit 1887: Natur oder Nahrungsergänzungsmittel – Die Antwort für deine Gesundheit?
11. Weltkulturerbe: Blaudruck, wie in Jever ein 400 Jahre altes Handwerk überlebt!
12. Traditionelle Teezeit: Friesische Teezeremonie erleben. (Mit Liedenschaft)
13. Junges Paar betreibt Burgerbude in Spanien.
14. Sylvia zeigt uns Zuhause wie man ein Brot backt.
15. DAS ist ILLEGAL! Wir begleiten einen Graffiti Künstler in Berlin.
16. Barfuß in der Großstadt: Barcelona ohne Schuhe.
17. Lost Places: Gaststätte und Pension "Seeblick" - Was ist hier passiert?
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Mondkalender am 13.04.2025
🌘 Heute: backen 🌘
Wir haben Vollmond um 02:22 Uhr, einen Luft- und Blütentag in der Waage bis 15:53 Uhr. Dann wechseln wir in einen Wasser- und Blatt-Tag im Skorpion. Vieles ist günstig bis auf Backen und Milchverarbeitung.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blütenpflanzen säen + Pikieren
✅ Kräuter: Blätter, Blüten, Früchte
✅ Backen
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
Außerdem: Fischen, Kontakte knüpfen, Homöopathie, Masken, Komposthaufen anlegen, Kristalle (Kraft), Rasieren, Reisen, Training Hüfte, Zubereitung von Salben/Ölen
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Hausputz + Einkochen, nichts ist eher günstig.
Neumond ist am Sonntag, 27.04.25, 21:31 Uhr
▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis
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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Waage #Vollmond
Wir haben Vollmond um 02:22 Uhr, einen Luft- und Blütentag in der Waage bis 15:53 Uhr. Dann wechseln wir in einen Wasser- und Blatt-Tag im Skorpion. Vieles ist günstig bis auf Backen und Milchverarbeitung.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blütenpflanzen säen + Pikieren
✅ Kräuter: Blätter, Blüten, Früchte
✅ Backen
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
Außerdem: Fischen, Kontakte knüpfen, Homöopathie, Masken, Komposthaufen anlegen, Kristalle (Kraft), Rasieren, Reisen, Training Hüfte, Zubereitung von Salben/Ölen
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Hausputz + Einkochen, nichts ist eher günstig.
Neumond ist am Sonntag, 27.04.25, 21:31 Uhr
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Guten Morgen, liebe ECHTE Esser,
manchmal ist der Kiosk einfach nicht schnell genug. Ob es eines der Eichhörnchen war oder ein anderes Tier, das entzieht sich meiner Kenntnis.
Letztlich habe ich es für die Eichhörnchen installiert und darf erwarten, dass sie es für sich nutzen. 😉
Einen entspannten Start in diesen Vollmondtag.
Sylvia +🐕 Sam
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#GutenMorgen
manchmal ist der Kiosk einfach nicht schnell genug. Ob es eines der Eichhörnchen war oder ein anderes Tier, das entzieht sich meiner Kenntnis.
Letztlich habe ich es für die Eichhörnchen installiert und darf erwarten, dass sie es für sich nutzen. 😉
Einen entspannten Start in diesen Vollmondtag.
Sylvia +
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#GutenMorgen
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Ingwer-Limo zu Ostern🔸
5 bis 7 Tage braucht der Ingwer, um zu einer Limo- oder Bierbasis heranzureifen.
1️⃣ 3 Knollen Ingwer (Ginger) reinigen, schälen und fein raspeln.
Ich nutze die Küchenmaschine mit der Feinreibe dafür.
2️⃣ In ein Fermentierglas (oder anderes Glas) geben und mit Wasser und Zucker einen Brei rühren.
Du benötigst weder Fermentierstein, noch Bügelverschluss.
3️⃣ Das Verhältnis 2 (Wasser) zu 1 (Zucker) in den folgenden Tagen beibehalten, hinzugeben und umrühren.
Statt raffinierten Industriezucker kannst du echte Süße (Zweifachzucker bzw. Saccharose) aus anderen Quellen verwenden wie Rohrzucker, Rübenzucker, Kokosblütenzucker, Malzzucker usw.
4️⃣ Das Glas mit einem Tuch bedecken und an einen warmen, hellen Ort stellen.
Das Tuch verhindert, dass Tierchen in deinem Ferment landen und dennoch ein Atmen möglich ist.
Nach 5—7 Tagen ist das Ferment (»Ingwer Bug«) reif für weitere Verwendung und kann kühl gestellt oder weiter gefüttert werden.
Durch das Fermentieren erhält der Ingwer noch mehr gute Inhalte in Form lebendiger Kulturen, die das Mikrobiom stärken.
Geht das auch ohne Zucker?
Bei dieser Fermentation wird der Zucker in Ethanol (C2H5OH), einen Alkohol, umgewandelt. Dies erfolgt durch Mikroorganismen und Enzyme. Das erhöht den Nährwert des Ferments und ist gut für das Mikrobiom, also die Zusammensetzung der Darmflora. Ohne Zucker käme der Gärprozess nicht in Gang, da die Mikroben verhungern würden.
Das Endprodukt einer Wasser-Zucker-Fermentation enthält kaum Zucker, weil dieser gewandelt und angereichert wurde um organische Säuren, kurzkettige Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe bzw. Probiotika. Je länger der Fermentationsprozess dauert, desto mehr Zucker wird umgewandelt und entsprechend weniger Zucker ist im Ferment enthalten.
▶️ Artikel auf ECHTES.rocks
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#Rezept #Ingwer #Limo #GingerBug
5 bis 7 Tage braucht der Ingwer, um zu einer Limo- oder Bierbasis heranzureifen.
1️⃣ 3 Knollen Ingwer (Ginger) reinigen, schälen und fein raspeln.
Ich nutze die Küchenmaschine mit der Feinreibe dafür.
2️⃣ In ein Fermentierglas (oder anderes Glas) geben und mit Wasser und Zucker einen Brei rühren.
Du benötigst weder Fermentierstein, noch Bügelverschluss.
3️⃣ Das Verhältnis 2 (Wasser) zu 1 (Zucker) in den folgenden Tagen beibehalten, hinzugeben und umrühren.
Statt raffinierten Industriezucker kannst du echte Süße (Zweifachzucker bzw. Saccharose) aus anderen Quellen verwenden wie Rohrzucker, Rübenzucker, Kokosblütenzucker, Malzzucker usw.
4️⃣ Das Glas mit einem Tuch bedecken und an einen warmen, hellen Ort stellen.
Das Tuch verhindert, dass Tierchen in deinem Ferment landen und dennoch ein Atmen möglich ist.
Nach 5—7 Tagen ist das Ferment (»Ingwer Bug«) reif für weitere Verwendung und kann kühl gestellt oder weiter gefüttert werden.
Durch das Fermentieren erhält der Ingwer noch mehr gute Inhalte in Form lebendiger Kulturen, die das Mikrobiom stärken.
Geht das auch ohne Zucker?
Bei dieser Fermentation wird der Zucker in Ethanol (C2H5OH), einen Alkohol, umgewandelt. Dies erfolgt durch Mikroorganismen und Enzyme. Das erhöht den Nährwert des Ferments und ist gut für das Mikrobiom, also die Zusammensetzung der Darmflora. Ohne Zucker käme der Gärprozess nicht in Gang, da die Mikroben verhungern würden.
Das Endprodukt einer Wasser-Zucker-Fermentation enthält kaum Zucker, weil dieser gewandelt und angereichert wurde um organische Säuren, kurzkettige Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe bzw. Probiotika. Je länger der Fermentationsprozess dauert, desto mehr Zucker wird umgewandelt und entsprechend weniger Zucker ist im Ferment enthalten.
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Forwarded from Wie man macht
🍝 Ei-freie Pasta: Geniales Rezept von Sylvia
Hier gibt es heute selbstgemachten Pasta ohne Ei! Sylvia zeigt uns diese tolle Variante mit einer wunderbaren Salbei-Butter. Perfekt für 3-4 Portionen. Vielen Dank an @echtes für das Rezept.
Video abspielen mit diesem Link
https://www.youtube.com/watch?v=8FUi6p6Uy08
Dauer: 6 Minuten
Salbei ist ein echtes Talent! Er vernichtet Bakterien, beruhigt den Hals, bringt die Verdauung in Schwung und stoppt lästiges Schwitzen auf ganz natürliche Weise!
Zutaten für die Nudeln
🌱 200 g Weizenmehl (Typ 405)
🌾 100 g Weizengrieß
🌽 100 g Maisgrieß (Polenta)
💦 200 ml Wasser
🧂 3 g Salz
💛 ½ TL Kurkuma (für die Farbe)
Frische oder getrocknete Kräuter
Rosmarin
Thymian
Oregano
Petersilie
Salbei
Zutaten für die Salbei-Butter
🧈 100-150 g Butter
🍃 Frischer Salbei
🌿 Optional: Olivenkraut
🧄 1-2 Knoblauchzehen
🟢 Etwas Ölivenöl
Zubereitung
Für den Teig zunächst die trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen, nach und nach Wasser hinzufügen und den Teig etwa fünf Minuten kräftig kneten. Anschließend 30 Minuten ruhen lassen. Danach den Teig ausrollen, mit der Nudelmaschine oder per Hand verarbeiten und in Streifen schneiden, zum Beispiel für Tagliatelle. Diese können direkt gekocht oder getrocknet werden. Für die Salbei-Butter etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, Butter hinzufügen und Salbei, Olivenkraut sowie Knoblauch bei mittlerer Hitze anbraten. Die frischen Nudeln 2–3 Minuten kochen, abgießen und in der aromatischen Salbei-Butter schwenken. Nach Belieben mit Parmesan servieren.
Menü
🍨 Neue Desserts und Nachtische
🍽️ Was heute Kochen? Rezepte!
🍓 Marmelade und Aufstriche
☕ Tee und andere Getränke
🌼 Naturheilkunde und Medizin
Das Video von Sylvia und Svenja bei YouTube bitte mit Daumen nach oben bewerten und abonnieren:
https://www.youtube.com/watch?v=8FUi6p6Uy08
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Quelle: @wiemanmacht
Hier gibt es heute selbstgemachten Pasta ohne Ei! Sylvia zeigt uns diese tolle Variante mit einer wunderbaren Salbei-Butter. Perfekt für 3-4 Portionen. Vielen Dank an @echtes für das Rezept.
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Dauer: 6 Minuten
Salbei ist ein echtes Talent! Er vernichtet Bakterien, beruhigt den Hals, bringt die Verdauung in Schwung und stoppt lästiges Schwitzen auf ganz natürliche Weise!
Zutaten für die Nudeln
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🌾 100 g Weizengrieß
🌽 100 g Maisgrieß (Polenta)
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Salbei
Zutaten für die Salbei-Butter
🧈 100-150 g Butter
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🌿 Optional: Olivenkraut
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Zubereitung
Für den Teig zunächst die trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen, nach und nach Wasser hinzufügen und den Teig etwa fünf Minuten kräftig kneten. Anschließend 30 Minuten ruhen lassen. Danach den Teig ausrollen, mit der Nudelmaschine oder per Hand verarbeiten und in Streifen schneiden, zum Beispiel für Tagliatelle. Diese können direkt gekocht oder getrocknet werden. Für die Salbei-Butter etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, Butter hinzufügen und Salbei, Olivenkraut sowie Knoblauch bei mittlerer Hitze anbraten. Die frischen Nudeln 2–3 Minuten kochen, abgießen und in der aromatischen Salbei-Butter schwenken. Nach Belieben mit Parmesan servieren.
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YouTube
Diese Pasta ohne Ei ist LECKER. – Dank Sylvia aus Oberhausen
In diesem Film besuchen wir Sylvia in Oberhausen (Deutschland) und sie zeigt uns eine geniale Version ihrer Pasta ohne Ei. Hier sind die Mengenangaben und die Schritt für Schritt Anleitung:
Zutaten für die Nudeln (ohne Ei)
Für ca. 3-4 Portionen:
200 g…
Zutaten für die Nudeln (ohne Ei)
Für ca. 3-4 Portionen:
200 g…
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Vegane Alternativen für die Osterküche🔸
Wer noch nicht weiß, was Ostern auf den Tisch kommt, mag sich von den erntereifen Pflanzen der Saison inspirieren lassen, beispielsweise:
Asiasalat
Bärlauch
Blumenkohl
Feldsalat
Giersch
Kopfsalat
Lauch
Radieschen
Rhabarber
Porree
Rucola
Spargel
Spinat
Zwiebeln
... als Suppe, Eintopf, Ofengemüse, Tarte, Gnocchi, Knödel oder einfach gedämpft pur kombiniert. Schau mal in der Suchleiste 🙃
Weitere Ideen ▶️ 20 vegane Osterrezepte
¨
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#Ostern #vegan
Wer noch nicht weiß, was Ostern auf den Tisch kommt, mag sich von den erntereifen Pflanzen der Saison inspirieren lassen, beispielsweise:
Asiasalat
Bärlauch
Blumenkohl
Feldsalat
Giersch
Kopfsalat
Lauch
Radieschen
Rhabarber
Porree
Rucola
Spargel
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... als Suppe, Eintopf, Ofengemüse, Tarte, Gnocchi, Knödel oder einfach gedämpft pur kombiniert. Schau mal in der Suchleiste 🙃
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#Ostern #vegan
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veggies
Die 20 besten veganen Osterrezepte • veggies | vegan
20 vegane Osterrezepte
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Wer hätte es gedacht?
🔸Aronstab-Elixier nach Hildegard von Bingen🔸
Es hieß stets, der Aronstab sei giftig. Als Kind fragte ich mich schon, warum denn dann die Pflanze überhaupt wächst, wenn ihr einziger Zweck die Giftigkeit ist ...
Serendipity — dem Zufallsfund — sei Dank, kommt Licht in dieses Thema.
Fundort + Bild ▶️ hildegard center
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#Wissen #Aronstab #HildegardvonBingen #Hildegard
🔸Aronstab-Elixier nach Hildegard von Bingen🔸
Es hieß stets, der Aronstab sei giftig. Als Kind fragte ich mich schon, warum denn dann die Pflanze überhaupt wächst, wenn ihr einziger Zweck die Giftigkeit ist ...
Serendipity — dem Zufallsfund — sei Dank, kommt Licht in dieses Thema.
Aronstabwurzeln einfach in Wein abkochen.
Unterstützt bei ...
... Stress und die normale Funktion der Nervenkraft. 1—3 Likörgläser über den Tag verteilt trinken.
Fundort + Bild ▶️ hildegard center
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#Wissen #Aronstab #HildegardvonBingen #Hildegard
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Forwarded from WildKrautWelt | Lerne mehr über Wildkräuter & Pilze (WildKrautWelt)
🌼 Osterangebot: Lerne Wildkräuter & Pilze sicher kennen 🐣🌿
Lockt dich der Frühling auch vor die Türe? Die Natur hält gerade so viele Schätze für uns bereit... wir dürfen nur wieder lernen, genau hinzusehen! ✨
Ob Wildkräuter, Wildfrüchte oder Pilze – meine handgezeichneten Lernkarten helfen dir dabei, die Natur sicher und mit neuen Augen zu entdecken!
Jedes Set ermöglicht dir, direkt in dein Naturabenteuer los zu starten:
Kompakt, übersichtlich und perfekt für unterwegs – ideal für Einsteiger & Naturbegeisterte!
💚 Jedes Set kommt mit Extra-Karten zu giftigen Verwechslungspartnern
💚 Von mir liebevoll entworfen, gestaltet & handgezeichnet
💚 Gedruckt in Deutschland
💚 Alle wichtigen Infos übersichtlich dargestellt
💚 Tolles Ostergeschenk mit Sinn
🎁 Der Frühling bringt nicht nur frisches Grün, sondern auch ein besonderes Angebot für dich:
Bis zum 23. April sind alle Lernkarten-Sets und Kombipakete in meinem Shop reduziert! 🌷✨
👉 Schau vorbei: www.wildkrautwelt.de
📢 Telegram: @WildKrautWelt
Lockt dich der Frühling auch vor die Türe? Die Natur hält gerade so viele Schätze für uns bereit... wir dürfen nur wieder lernen, genau hinzusehen! ✨
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🔸Wir werden ...❓
Apfel, Möhre, weiße Zwiebel (oder Gemüsezwiebel), Zitrone, Kurkuma und Ingwer sind die Grundzutaten für
Apfel-Möhren-Zwiebel-Curry
Würze nach Belieben mit Koriander, Petersilie und Giersch.
Du erhältst Beta-Carotin (das im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird), Borneol, Cineol, Curcumin, Gingerol, Vitamin A, B-Vitamine, Vitamin C und E, Vitamin K sowie Eisen, Kalzium, Kalium, Magnesium, Phosphor😍
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶🌾
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🫑
🌱 🍄
🌼 ECHTES.rocks 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽🌿
Industriefrei, ja bitte‼️ 😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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#Willkommen #Rätsel #Rezept
Apfel, Möhre, weiße Zwiebel (oder Gemüsezwiebel), Zitrone, Kurkuma und Ingwer sind die Grundzutaten für
Würze nach Belieben mit Koriander, Petersilie und Giersch.
Du erhältst Beta-Carotin (das im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird), Borneol, Cineol, Curcumin, Gingerol, Vitamin A, B-Vitamine, Vitamin C und E, Vitamin K sowie Eisen, Kalzium, Kalium, Magnesium, Phosphor
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸 Küchenhexe | Küchenherd🔸
Heizen, kochen, Backen und in jeweiliger Ausführung auch Warmwasserversorgung. Die Küchenhexe wird heute noch produziert und passt überall dort hin, wo es einen Kaminanschluss (+ eine Genehmigung für Dauerbeheizung mit Holzöfen) gibt.
100% autark von Systemenergie wie Strom + Gas.
In der Familie haben wir ein »Haus am See«, das in den 1920ern erbaut wurde und komplett mit der Küchenhexe beheizt wird (denn es gibt nur 2 Räume, Zapfspülung und See-Bad 🙃).
Wer die technischen Voraussetzungen (Kamin) hat, sollte ernsthaft darüber nachdenken, denn Wärme und Nutzung sind eine andere Lebensqualität, Stichworte: Warmhalten, Wäsche trocknen, Dörren sowie Luftqualität oder Wärmeempfinden.
Gebraucht ist kostengünstig das eine oder andere Schätzchen zu finden oder neu, denn produziert wird die Küchenhexe noch heute.
Danke, eva-hexe, für die Inspiration ❤️
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#Werkzeuge #Ofen #Herd #Küchenhexe
Heizen, kochen, Backen und in jeweiliger Ausführung auch Warmwasserversorgung. Die Küchenhexe wird heute noch produziert und passt überall dort hin, wo es einen Kaminanschluss (+ eine Genehmigung für Dauerbeheizung mit Holzöfen) gibt.
100% autark von Systemenergie wie Strom + Gas.
In der Familie haben wir ein »Haus am See«, das in den 1920ern erbaut wurde und komplett mit der Küchenhexe beheizt wird (denn es gibt nur 2 Räume, Zapfspülung und See-Bad 🙃).
Wer die technischen Voraussetzungen (Kamin) hat, sollte ernsthaft darüber nachdenken, denn Wärme und Nutzung sind eine andere Lebensqualität, Stichworte: Warmhalten, Wäsche trocknen, Dörren sowie Luftqualität oder Wärmeempfinden.
Gebraucht ist kostengünstig das eine oder andere Schätzchen zu finden oder neu, denn produziert wird die Küchenhexe noch heute.
Danke, eva-hexe, für die Inspiration ❤️
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Mondkalender am 14.04.25
🌜 Heute: Backen 🔸
Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im Skorpion bis 16.04. um 04:30 Uhr. Dann wechseln wir in den Schützen.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Kräuter: Wurzeln
✅ Fermentieren
✅ Dörren
Außerdem: Fitness + Ausdauer, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kristalle (Entlasten), Lederpflege, Masken, Massagen, Meditation, Ölziehen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Milchverarbeitung
⛔️ Backen
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Skorpion #abnehmend
Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im Skorpion bis 16.04. um 04:30 Uhr. Dann wechseln wir in den Schützen.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Kräuter: Wurzeln
✅ Fermentieren
✅ Dörren
Außerdem: Fitness + Ausdauer, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kristalle (Entlasten), Lederpflege, Masken, Massagen, Meditation, Ölziehen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Milchverarbeitung
⛔️ Backen
Neumond ist am Sonntag, 27.04.25, 21:31 Uhr
▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Skorpion #abnehmend
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❤3👍2
🔸Bunte Karotten-Quiche 🔸
6 Portionen, ⌀ 28 cm
1️⃣ 250g Dinkelmehl (Typ 630), 60g Butter
50g Naturjoghurt, 45ml Pflanzendrink oder Milch,
1 TL Salz, 2 TL Kräuter der Provence vermischen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zügig zu einer geschmeidigen Teigkugel verkneten. 30 Min im Kühlschrank ruhen lassen.
2️⃣ 500g Möhren grob würfen und ca. 15 Min dämpfen. Mit 500g Frischkäse, 2 EL Zitronensaft, ½ TL Kurkuma, 1 TL Kreuzkümmel, 1 TL Chilifocken und 50g (Kichererbsen-)Mehl pürieren.
3️⃣ 150g Zwiebeln in feine Scheiben schneiden und in 2 EL Öl anbraten und unter die Möhren-Frischkäsemasse heben.
4️⃣ Teig ausrollen und in gefettete Tarte- oder Springform legen. Boden mehrfach einstechen. Möhrenmasse darauf verteilen. Bei 220°C OUH 35–40 Min Ofen backen. Nach 25 Min. eine Handvoll TK-Erbsen auf der Quiche verteilen.
5️⃣ 100g Möhren fein raspeln, 100g Möhrengrün oder Giersch fein schneiden. Zusammen mit 2—3 EL Olivenöl und ½ TL Salz sowie Gewürze nach Bedarf eine Pesto herstellen und auf der fertigen Quiche anrichten.
Inspiration + Bild ▶️ veggies
▶️ Quiche- und Tarte-Rezepte auf ECHTES
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#Rezept #Karotte #Möhre #Quiche
6 Portionen, ⌀ 28 cm
1️⃣ 250g Dinkelmehl (Typ 630), 60g Butter
50g Naturjoghurt, 45ml Pflanzendrink oder Milch,
1 TL Salz, 2 TL Kräuter der Provence vermischen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zügig zu einer geschmeidigen Teigkugel verkneten. 30 Min im Kühlschrank ruhen lassen.
2️⃣ 500g Möhren grob würfen und ca. 15 Min dämpfen. Mit 500g Frischkäse, 2 EL Zitronensaft, ½ TL Kurkuma, 1 TL Kreuzkümmel, 1 TL Chilifocken und 50g (Kichererbsen-)Mehl pürieren.
3️⃣ 150g Zwiebeln in feine Scheiben schneiden und in 2 EL Öl anbraten und unter die Möhren-Frischkäsemasse heben.
4️⃣ Teig ausrollen und in gefettete Tarte- oder Springform legen. Boden mehrfach einstechen. Möhrenmasse darauf verteilen. Bei 220°C OUH 35–40 Min Ofen backen. Nach 25 Min. eine Handvoll TK-Erbsen auf der Quiche verteilen.
5️⃣ 100g Möhren fein raspeln, 100g Möhrengrün oder Giersch fein schneiden. Zusammen mit 2—3 EL Olivenöl und ½ TL Salz sowie Gewürze nach Bedarf eine Pesto herstellen und auf der fertigen Quiche anrichten.
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#Rezept #Karotte #Möhre #Quiche
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🤩6👌2
Herzhafte Ausstechplätzen
🔸Kleine Käse-Cracker🔸
30 Sternchen (oder andere Ausstechform)
1️⃣ 150g Mehl, 1 Prise Salz, 1 Prise Kreuzkümmel, 150g flüssige Butter + 1 Ei vermengen.
2️⃣ 100g Parmesan + 100g Gouda reiben und untermengen
3️⃣ Teig auf bemehlter Platte dünn ausrollen, Formen ausstechen. 20g Sesam darüber geben, 15 Min bei 200°C OUH backen.
Inspiration + Bild ▶️ Utopia
Variationen: Gewürze wie Rosmarin, Thymian, geräucherte Paprika sowie gehackte Walnüsse, Pinienkerne oder Cashews statt Sesam.
🥖 ☼🥖 ¸.•*¨`*•. .•*¨
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#Rezept #Snack #Fingerfood #Cracker
🔸Kleine Käse-Cracker🔸
30 Sternchen (oder andere Ausstechform)
1️⃣ 150g Mehl, 1 Prise Salz, 1 Prise Kreuzkümmel, 150g flüssige Butter + 1 Ei vermengen.
2️⃣ 100g Parmesan + 100g Gouda reiben und untermengen
3️⃣ Teig auf bemehlter Platte dünn ausrollen, Formen ausstechen. 20g Sesam darüber geben, 15 Min bei 200°C OUH backen.
Inspiration + Bild ▶️ Utopia
Variationen: Gewürze wie Rosmarin, Thymian, geräucherte Paprika sowie gehackte Walnüsse, Pinienkerne oder Cashews statt Sesam.
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👍5❤3
Osterbäckerei
🔸Günstige Backtage nach Mondkalender🔸
An Blütentagen (Zwillinge, Waage, Wassermann) oder Fruchttagen (Widder, Löwe, Schütze) gelingt das Brot backen am besten. Bei zunehmendem Mond geht der Brotteig leichter auf, deshalb sollten Sie bei abnehmenden Mond mehr Hefe oder Sauerteig verwenden.
Desto mehr Freude Sie am Backen haben, desto besser wird das Ergebnis.
Günstige Tage
17.04.2025, Gründonnerstag
18.04.2025, Karfreitag
—
—
21.04.2025, Ostermontag
22.04.2025, Dienstag
23.04.2025, Mittwoch
—-
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26.04.2025, Samstag
27.04.2025, Sonntag
—
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30.04.2025, Mittwoch
01.05.2025, Donnerstag
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04.05.2025, Sonntag
05.05.2025, Montag
—
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—
09.05.2025, Freitag
10.05.2025, Samstag
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14.05.2025, Mittwoch
15.05.2025, Donnerstag
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19.05.2025, Montag
20.05.2025, Dienstag
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23.05.2025, Freitag
24.05.2025, Samstag
27.05.2025, Dienstag
28.05.2025, Mittwoch
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31.05.2025, Samstag
01.06.2025, Sonntag
02.06.2025, Montag
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05.06.2025, Donnerstag
06.06.2025, Freitag
07.06.2025, Samstag
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10.06.2025, Dienstag
11.06.2025, Mittwoch
12.06.2025, Donnerstag
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#Wissen #Backtage
🔸Günstige Backtage nach Mondkalender🔸
An Blütentagen (Zwillinge, Waage, Wassermann) oder Fruchttagen (Widder, Löwe, Schütze) gelingt das Brot backen am besten. Bei zunehmendem Mond geht der Brotteig leichter auf, deshalb sollten Sie bei abnehmenden Mond mehr Hefe oder Sauerteig verwenden.
Desto mehr Freude Sie am Backen haben, desto besser wird das Ergebnis.
Günstige Tage
17.04.2025, Gründonnerstag
18.04.2025, Karfreitag
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21.04.2025, Ostermontag
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23.04.2025, Mittwoch
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26.04.2025, Samstag
27.04.2025, Sonntag
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30.04.2025, Mittwoch
01.05.2025, Donnerstag
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04.05.2025, Sonntag
05.05.2025, Montag
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09.05.2025, Freitag
10.05.2025, Samstag
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14.05.2025, Mittwoch
15.05.2025, Donnerstag
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19.05.2025, Montag
20.05.2025, Dienstag
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24.05.2025, Samstag
27.05.2025, Dienstag
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31.05.2025, Samstag
01.06.2025, Sonntag
02.06.2025, Montag
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06.06.2025, Freitag
07.06.2025, Samstag
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10.06.2025, Dienstag
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Welches Wasser gut ist
🔸»Mister Water« im Gespräch🔸
Petra Führich Talks genieße ich schon lange. In rund 45 Minuten werden Menschen, ihre Methoden und Erkenntnisse vorgestellt.
In diesem Gespräch tauschen sich Petra Führich (Restaurant Führich) und Erich Meidert (Mister Water) über Wasserreinigung und Wasseraufbereitung aus.
Mein Weg ist ein langer Weg, von im Glas abgefüllten Mineralwasser über Heilwasser, Meerwasser, mit verschiedenen Methoden gefiltertes Wasser bis zur aktuellen Routine: Filtern, ayurvedisch kochen, informieren.
Lausche dem Gespräch und gehe den nächsten Schritt zum Lebenselixir: Wasser.
47 Minuten ▶️ Mister Water (youtube)
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#Wissen #Video #Wasser
🔸»Mister Water« im Gespräch🔸
Petra Führich Talks genieße ich schon lange. In rund 45 Minuten werden Menschen, ihre Methoden und Erkenntnisse vorgestellt.
In diesem Gespräch tauschen sich Petra Führich (Restaurant Führich) und Erich Meidert (Mister Water) über Wasserreinigung und Wasseraufbereitung aus.
Mein Weg ist ein langer Weg, von im Glas abgefüllten Mineralwasser über Heilwasser, Meerwasser, mit verschiedenen Methoden gefiltertes Wasser bis zur aktuellen Routine: Filtern, ayurvedisch kochen, informieren.
Lausche dem Gespräch und gehe den nächsten Schritt zum Lebenselixir: Wasser.
47 Minuten ▶️ Mister Water (youtube)
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#Wissen #Video #Wasser
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Na, heute alle ECHTEN Esser bedacht?
Gefunden bei ▶️ Simon Parkes
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#Lachmalwieder
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