🔸Das hat im August Saison🔸

In deutschsprachigen Breiten
auf dem Kontinent stammen
aus dem ...

🏡 ... Gewächshaus

Gurken
Tomaten

🌿 ... Freiland + wild*

Acker-Minze*
Acker-Schachtelhalm*
Apfel
Aprikose
Arnika*
Arznei-Engelwurz* (Angelika)
Apfelbeere | Aronia
Baldrian*
Basilikum
Beeren
Birnen
Blattsenf
Blaubeeren
Blumenkohl
Bohnen
Borretsch*
Breitwegerich*
Brennnessel*
Brokkoli
Brombeere*
Brunnenkresse*
Champignons
Chinakohl
Dornige Hauhechel*
Duftveilchen*
Eberesche*
Echte Goldrute*
Echte Kamille*
Echter Baldrian*
Echter Ehrepreis*
Echtes Eisenkraut*
Echtes Herzgespann*
Echtes Johanniskraut*
Echtes Labkraut*
Echter Lorbeer
Echtes Mädesüß*
Echtes Seifenkraut*
Echtes Tausendgüldenkraut*
Eichblattsalat
Eisbergsalat
Endiviensalat
Erbsen
Erdbeeren
Falscher Jasmin*
Feldsalat
Felsenbirne*
Fenchel
Frühlingszwiebel
Gänseblümchen*
Gänsefingerkraut*
Geflecktes Lungenkraut*
Gelber Steinklee
Gewöhnliches Hirtentäschel*
Giersch*
Gundermann*
Gurken
Himbeeren
Holunder
Huflattich*
Hundsrose (Hagebutte)*
Johannisbeeren
Kapuzinerkresse*
Karotten/Möhren
Kartoffeln
Kirschen
Knoblauch
Knoblauchsrauke*
Knollensellerie
Kohlrabi
Kopfsalat
Kornelkirsche*
Lauch
Lavendel*
Leinsamen
Liebstöckel
Löwenzahn*
Majoran
Mangold
Mariendistel*
Minze
Mirabellen
Möhren
Mutterkraut*
Nelkenwurz°
Olivenkraut
Paprika
Pastinake
Peperoni
Petersilie
Pfennigkraut°
Pfirsiche
Pflaumen
Pimpinelle
Porree
Radicchio
Radieschen
Rauke*
Rettich
Ringelblume*
Romanasalat
Rosmarin
Rote Bete
Rotklee*
Rotkohl
Rucola
Salatgurke
Salbei
Schnittlauch
Sellerie
Speiserüben
Spinat
Spitzkohl
Stachelbeeren
Staudensellerie
Steckrübe
Thymian
Tomaten
Trauben
Vogelmiere°
Weißkohl
Wirsing
Zucchini
Zuckermais
Zwiebeln

🏭 ... Lager

Chicorée
Kartoffeln

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#Saison #August #Obst #Gemüse #Wildpflanzen #Wissen #Saisonkalender

🔸Ayurveda: Grundlagen und Tipps 🔸

... für Zuhause von Lothar Pirc
HongkongStudios, Hamburg 19. April 2024

62 Minuten ▶️ youtube

Lothar Pirc ist Unternehmer, Speaker und Philanthrop. Als Gründer und Geschäftsführer der renommierten Maharishi Ayurveda Privatklinik Bad Ems ist er seit über 30 Jahren ein weltweit gefragter Ayurveda-Experte.

Seine Arbeit als Lehrer für die Transzendentale Meditation (TM) sowie sein jahrelanges Wirken an der Seite von Maharishi Mahesh Yogi zeichnen ihn zudem als spirituellen Denker und Life Coach aus. Als Professor of Practice lehrt er im Centre for Online Learning der Dr. D. Y. Patil Vidyapeeth Universität in Pune, Indien, die vor kurzem vom Business Connect Magazine mit dem Academic Excellence Award geehrt und zur „Best Online Educational Institution 2024“ gekürt wurde.

Seine Autobiografie 🛒 „Der Segen des Maharishi“ erschien zuletzt in englischer Sprache im größten Verlag Indiens. In seinem Vortrag spricht er über praktische Anwendungen des Ayurveda und ihren positiven Einfluss auf Körper, Geist und Seele.
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#Wissen #Video #Ayurveda

Mondkalender am 16.08.2025
🌜 Heute: Alles 🙃

Wir haben abnehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag im Stier bis 18:11 Uhr. Dann wechseln wir in einen Luft- und Blütentag in den Zwillingen; weiterhin ist vieles günstig,

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Wurzelpflanzen säen + düngen

✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, Blüten, Früchte + Samen

Außerdem: Bügeln, Düngen, Entkalken, Homöopathie, Hornhaut entfernen, Kristalle entlasten, Masken, Massagen, Meditation, Laub rechen, Lederpflege, Öl ziehen, Pflanzenrückschnitt, Umzug.

Sehr ungünstig heute

⛔️ nix

Vieles rund um die Küche ist eher günstig, nix ist eher ungünstig.

Neumond ist am Samstag, 23.08.25 um 08:06 Uhr

▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis

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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Stier #abnehmend

Inspiration
🔸3K-Sticks🔸

... stehen für Kartoffel, Kohlrabi und Karotte.
Schneide sie in drei Größen. So werden sie im Dampf gemeinsam gar.

Dazu passen frische Kräuter und ein gutes Öl oder braune Butter.

Für den Schnitt nutze ich diesen 🛒 Pommesschneider.

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#Inspiration #3Ksticks

🍉 Wassermelone grillen: Ein echter Geheimtipp 🍉

Durch die Hitze des Rosts wird das besondere Aroma des Gemüses hervorgekitzelt und es eröffnen sich neue Geschmackshorizonte.

Wassermelone lässt sich einfach und schnell grillen. Dafür die Melone einfach in etwa 2 Zentimeter dicke Scheiben schneiden und auf den Grill legen. Wer möchte, kann die Melonen-Stückchen auch in eine Grillschale packen und etwas Olivenöl hinzugeben.

Wassermelone grillt man solo oder mit Feta oder Halloumi-Käse oder Ricottaflocken. Als erfrischende Zutat auf Gemüse-Spießen sind gegrillte Wassermelonen ebenso lecker.
Zum Dessert schmeckt gegrillte Wassermelone gut zu Eis, frischen Früchten oder mit Honig beträufelt oder als Salat, wie abgebildet, mit Rukola.

Probiere es auch mit anderen Melonen.

Inspiration + Bild ▶️ Mein schöner Garten

Dazu passen auch ▶️ Grillbrot und ▶️ Brotfackeln

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#Rezept #Grill #BBQ #Wassermelone

🔸Warum du auf Alufolie, Frischhaltefolie & Backpapier verzichten solltest🔸'

⛔️ Aluminium ist ein neurotoxisches Leichtmetall. Es greift das Nervensystem an. Vor allem in der Verbindung mit säurehaltigen Lebensmitteln wie Zitrone, Tomate oder Essig entfaltet Alufolie ihr toxisches Potenzial. Bei Erhitzung löst sich das Metall.

Alternativen für das Backen (Ofenkartoffel etc.): Auflaufglas mit Deckel und für den Grill: Grillschalen.

⛔️ Frischhaltefolie ist Mikroplastik für den Körper und die Natur.

Alternativen: Edelstahl- oder Glasschalen mit Deckel, Schraub- oder WECK-Gläser Bienenwachstücher sowie unbehandeltes Pergamentpapier.

⛔️ Backpapier verfügt häufig über PFAS- oder Silikonbeschichtung, welche in den Körper übergeht.

Alternativen: Klassisch gefettetes Backblech, Glas- oder Gusseisenauflaufform.

10 Min ▶️ Franks Fit Kitchen (youtube)

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#Video #Wissen #Alufolie #Backpapier #Frischhaltefolie

🔸AcalaQuell® Silizia aus Glas🔸

Ein Kannenfilter, der gerne auf dem Tisch steht.
Der Name »Silizia« leitet sich vom Silicium ab, dem wichtigsten Rohstoff für Glas.
Mit dem AcalaQuell® Silizia hast du nicht nur gereinigtes, sondern auch strukturiertes Wasser, das in einem Glasbehälter aufbewahrt wird.

Ohne Druck, ohne Strom, rein durch Schwerkraft und nach dem natürlichen ReNaWa®-Prinzip filtert Silizia das Wasser. Filterwechsel nach 2 Monaten.

🛒 AcalaQuell® Silizia aus Glas

Gönne dir den Kannenfilter und
genieße ECHTES Wasser.
Mit dem Kauf unterstützt du ECHTES.
Danke ❤️

ECHTES nutzt seit Jahren ACALA-Kannenfilter und hat viel experimentiert. Das gefilterte und belebte Wasser wird von Tieren bevorzugt, noch vor Regenwasser. Ein untrügliches Ergebnis 😉

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#Affiliate #Kannenfilter #Wasserfilter

Mond + Tagesqualität
🔸Luft- und Blütentag🔸

Die Tagesqualitäten nach dem Mondkalender geben Hinweise auf günstige Aktivitäten.

In den Mondzeichen Zwilling, Waage und Wassermann stehen Luft- und Blütentage.

Blütenpflanzen wie Artischocken, Blumenkohl, Broccoli sowie alle Blumen gehören zu den Luftzeichen. Die Früchte dieser Pflanzen entwickeln sich im Blütenbereich. Befindet sich der Mond bei Aussaat, Pflanzung und Pflege in den Luftzeichen, so fördert dies die Blütenbildung sowie die Haltbarkeit und Farbe der Blüten. Am günstigsten sind Aussaat und Pflanzung bei zunehmendem Mond.

👉 Bezüglich der Ernährung ist die Fett- und Ölqualität erhöht. Es empfiehlt sich an diesen Tagen nicht übermäßig viele tierische Fette zu sich zu nehmen. Die Verwendung kaltgepresster Öle ist besser.

Details im Blog ▶️ echtes.rocks

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#Wissen #Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Zwilling #Waage #Wassermann

Mondkalender am 17.08.2025
🌜 Heute: Fast alles 😊

Wir haben abnehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in den absteigenden Zwillingen bis 18.08. um 21:23 Uhr. Dann wechseln wir in einen Wasser- und Blatt-Tag im Krebs und vieles bis auf Backen und Milchverarbeitung ist günstig.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) sehr günstig:

✅ Wurzeln sammeln

✅ Backen

✅ Milchverarbeitung (außer Käse)

Außerdem: Brennholz, Bügeln, Düngen, Entkalken, Kontakte knüpfen, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kristalle entlasten, Lederpflege, Lymphdrainage, Massagen, Meditation, Öl ziehen, Pflanzenrückschnitt, Peeling, Training Arme + Schulter

Sehr ungünstig

⛔️ Gießen

Neumond ist am Samstag, 23.08.25 um 08:06 Uhr

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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Zwillinge #abnehmend

🔸Was bei Diabetes helfen kann🔸

Hafer(-flocken) statt Weizenmehl, z.B. in Overnight Oats
Wiesenschaumkraut
Barbara O'Neill mit Tipps
72-Stunden-Fasten
Schwarzkümmelöl
Verzicht auf Emulgatoren & Co in verarbeiteten Lebensmitteln
Zimt
Rote-Beete-Smoothie

Film: What the Health (deutsch)

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#Wissen #Ernährungsumstellung #Diabetes