🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️
Beim Waldbaden lassen sich wunderbare Kräuter und Pilze finden, denn auch dies gehört zur Achtsamkeit.
👉 walk, don’t talk 👈
Wir sind Geschöpfe des Waldes 😍
Einen wunderbaren FreUtag
Sylvia + 🐕 Sam
❤️
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#GutenMorgen
Beim Waldbaden lassen sich wunderbare Kräuter und Pilze finden, denn auch dies gehört zur Achtsamkeit.
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#GutenMorgen
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Ernährung wirksam umstellen
🔸Eröffne einen zweiten Wachstumspfad🔸
Viele tun sich gerade bei einer Ernährungsumstellung schwer, am Thema zu bleiben, denn allzu oft hängen die Gedanken an der abgelegten Weise.
Überliste dein Gehirn 🧠
Mit einem zweiten Wachstumspfad außerhalb der Ernährung baut dein Gehirn neue »Autobahnen« und integriert auch gleich die neue Ernährung. Darauf basiert die 3x4-Herausforderung.
🧠 ¸.•*¨`*•. .•*¨
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#Ernährungsumstallung #444Challenge
🔸Eröffne einen zweiten Wachstumspfad🔸
Viele tun sich gerade bei einer Ernährungsumstellung schwer, am Thema zu bleiben, denn allzu oft hängen die Gedanken an der abgelegten Weise.
Überliste dein Gehirn 🧠
Mit einem zweiten Wachstumspfad außerhalb der Ernährung baut dein Gehirn neue »Autobahnen« und integriert auch gleich die neue Ernährung. Darauf basiert die 3x4-Herausforderung.
Für das Erlernen einer neue Sprache empfiehlt sich die KOSYS® Methode.*•..¸ .•*¨*•..¸ Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES
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#Ernährungsumstallung #444Challenge
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Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Listen auf ECHTES Essen🔸
Die Mutter aller Listen. Klick mal rein 😉
Die Rezepte sind in der Regel vegetarisch oder vegan.
🪜 Lagern + Bevorraten
🛠 Techniken der Zubereitung
🥖 Brotrezepte A — H | I — M | N — Z
🥣 Suppen + Eintöpfe A — L | M —…
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❤4
Manchmal spüren wir tief in uns: Es ist Zeit für Veränderung. Ein neues Kapitel, ein anderer Ort, ein anderes Lebensgefühl. Doch wer wirklich neu beginnen will — sei es beruflich, geistig oder geografisch — stößt früher oder später auf dieselbe Schwelle: die Sprache.
Sprache ist weit mehr als Kommunikation. Sie ist Denken in Bewegung. Mit jedem Wort, das wir lernen, erweitern wir unser Bewusstsein. Wir sehen die Welt durch neue Augen, spüren andere Nuancen, öffnen uns für neue Kulturen und Perspektiven. Eine neue Sprache zu lernen bedeutet, einen neuen Zugang zu sich selbst zu finden.
Doch das, was in der Schule oft mit Druck und Frust verbunden war, kann heute leicht, intuitiv und gehirngerecht geschehen. Die berühmte Lernforscherin Vera F. Birkenbihl hat schon früh erkannt, dass das klassische Pauken gegen die Natur unseres Gehirns arbeitet. Unser Geist lernt nicht durch Zwang, sondern durch Resonanz. Nicht durch Wiederholen, sondern durch Verstehen.
Sie entwickelte das Prinzip des „gehirngerechten Lernens“: Sprache aufnehmen wie Musik, über Klänge, Emotionen und Sinnzusammenhänge – so, wie Kinder ihre Muttersprache lernen. Kein Grammatikdruck, kein stures Vokabelpauken. Stattdessen Neugier, Leichtigkeit und ein tiefes Eintauchen in Bedeutung.
Diese Idee hat Josua Kohberg, ihr Schüler und enger Wegbegleiter, weitergeführt und mit Erkenntnissen der modernen Neuropsychologie kombiniert. Daraus entstand die KOSYS® Methode – ein System, das das Gehirn dort abholt, wo es am liebsten lernt: im Flow. Sprache wird nicht gepaukt, sondern erlebt. Über Klangfrequenzen, Rhythmen und emotionale Verknüpfung.
Das Ergebnis: Der Kopf bleibt entspannt, das Gehirn speichert mühelos, und nach kurzer Zeit entstehen erste Sätze wie von selbst. Menschen berichten, dass sie plötzlich verstehen, was sie hören, dass Worte vertraut klingen und sich das Lernen „wie von innen heraus“ entfaltet.
Über 40.000 Teilnehmerinnen und Teilnehmer haben mit dieser Methode bereits in wenigen Monaten eine neue Sprache gelernt. Nicht, weil sie disziplinierter waren, sondern weil sie den natürlichen Weg des Lernens wiederentdeckt haben.
Es geht nicht nur um Sprachkenntnis — es geht um Freiheit. Wenn du dich in einer anderen Sprache ausdrücken kannst, öffnet sich auch dein Denken. Du gewinnst neue Möglichkeiten, neue Begegnungen, neue Sicherheit. Sprache wird zum Schlüssel für Selbstbestimmung — beruflich, geistig und persönlich.
👉 Erfahre im kostenlosen Live-Webinar mit Josua Kohberg, wie du in nur drei Monaten eine neue Sprache lernst – ohne Grammatikregeln und Vokabelstress.
📅 Termin: 30. Oktober 2025
🕰 Uhrzeit: 19 Uhr — online und kostenlos
——
Wer die Ernährung umstellen will, tut sich leichter, wenn er auch auf einem anderen Gebiet neue Gewohnheiten pflegt, beispielsweise mit einer Sprache.
Wenn du dich über diesen Link anmeldest, unterstützt du gleichzeitig meine Arbeit hier im Kanal @ECHTES. Ich Danke dir von Herzen dafür ❤️
#Affiliate
Sprache ist weit mehr als Kommunikation. Sie ist Denken in Bewegung. Mit jedem Wort, das wir lernen, erweitern wir unser Bewusstsein. Wir sehen die Welt durch neue Augen, spüren andere Nuancen, öffnen uns für neue Kulturen und Perspektiven. Eine neue Sprache zu lernen bedeutet, einen neuen Zugang zu sich selbst zu finden.
Doch das, was in der Schule oft mit Druck und Frust verbunden war, kann heute leicht, intuitiv und gehirngerecht geschehen. Die berühmte Lernforscherin Vera F. Birkenbihl hat schon früh erkannt, dass das klassische Pauken gegen die Natur unseres Gehirns arbeitet. Unser Geist lernt nicht durch Zwang, sondern durch Resonanz. Nicht durch Wiederholen, sondern durch Verstehen.
Sie entwickelte das Prinzip des „gehirngerechten Lernens“: Sprache aufnehmen wie Musik, über Klänge, Emotionen und Sinnzusammenhänge – so, wie Kinder ihre Muttersprache lernen. Kein Grammatikdruck, kein stures Vokabelpauken. Stattdessen Neugier, Leichtigkeit und ein tiefes Eintauchen in Bedeutung.
Diese Idee hat Josua Kohberg, ihr Schüler und enger Wegbegleiter, weitergeführt und mit Erkenntnissen der modernen Neuropsychologie kombiniert. Daraus entstand die KOSYS® Methode – ein System, das das Gehirn dort abholt, wo es am liebsten lernt: im Flow. Sprache wird nicht gepaukt, sondern erlebt. Über Klangfrequenzen, Rhythmen und emotionale Verknüpfung.
Das Ergebnis: Der Kopf bleibt entspannt, das Gehirn speichert mühelos, und nach kurzer Zeit entstehen erste Sätze wie von selbst. Menschen berichten, dass sie plötzlich verstehen, was sie hören, dass Worte vertraut klingen und sich das Lernen „wie von innen heraus“ entfaltet.
Über 40.000 Teilnehmerinnen und Teilnehmer haben mit dieser Methode bereits in wenigen Monaten eine neue Sprache gelernt. Nicht, weil sie disziplinierter waren, sondern weil sie den natürlichen Weg des Lernens wiederentdeckt haben.
Es geht nicht nur um Sprachkenntnis — es geht um Freiheit. Wenn du dich in einer anderen Sprache ausdrücken kannst, öffnet sich auch dein Denken. Du gewinnst neue Möglichkeiten, neue Begegnungen, neue Sicherheit. Sprache wird zum Schlüssel für Selbstbestimmung — beruflich, geistig und persönlich.
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❤14😍2🙏1
🔸Geröstete Möhrensuppe🔸
4 Portionen
1️⃣ 250 g Einkorn in einem Topf mit ½ Ltr Wasser aufkochen, den Herd auf die niedrigste Hitzestufe stellen und das Getreide ca. 30 Minuten bei geschlossenem Deckel gar köcheln.
2️⃣ In der Zwischenzeit 750 g Möhren in grobe Stücke schneiden, auf einem Backblech verteilen, mit etwas Öl beträufeln und im Ofen auf oberer Schiene ca. 20 Minuten backen, bis sie gar sind.
3️⃣ 2 Z Knoblauch und 1 Zwiebel hacken und in einem großen Topf in etwas Öl glasig anschwitzen.
4️⃣ Ein paar Möhren als Einlage aufbewahren, den Rest mit 1 gemahlene Chili in den Topf geben, mit 1,2 Ltr Gemüsebrühe aufgießen und zum Kochen bringen. Die Suppe fein pürieren und 340 ml Sahne unterrühren.
5️⃣ Zum Schluss 60 ml Sanddornsaft und Salz abschmecken. Den Einkorn mit Salz abschmecken, in Schalen verteilen, mit der Suppe aufgießen und mit Möhrenstücken garnieren.
Rezept + Bild ▶️ Kraut | Kopf
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#Rezept #Suppe #Möhre #Karotte
4 Portionen
1️⃣ 250 g Einkorn in einem Topf mit ½ Ltr Wasser aufkochen, den Herd auf die niedrigste Hitzestufe stellen und das Getreide ca. 30 Minuten bei geschlossenem Deckel gar köcheln.
2️⃣ In der Zwischenzeit 750 g Möhren in grobe Stücke schneiden, auf einem Backblech verteilen, mit etwas Öl beträufeln und im Ofen auf oberer Schiene ca. 20 Minuten backen, bis sie gar sind.
3️⃣ 2 Z Knoblauch und 1 Zwiebel hacken und in einem großen Topf in etwas Öl glasig anschwitzen.
4️⃣ Ein paar Möhren als Einlage aufbewahren, den Rest mit 1 gemahlene Chili in den Topf geben, mit 1,2 Ltr Gemüsebrühe aufgießen und zum Kochen bringen. Die Suppe fein pürieren und 340 ml Sahne unterrühren.
5️⃣ Zum Schluss 60 ml Sanddornsaft und Salz abschmecken. Den Einkorn mit Salz abschmecken, in Schalen verteilen, mit der Suppe aufgießen und mit Möhrenstücken garnieren.
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#Rezept #Suppe #Möhre #Karotte
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Ganzheitliche Energetisierung und Harmonisierung von Geist, Körper, Seele und Nahrung.
Egal ob Elektrosmog, Stress oder energetische Blockaden – bei findest du innovative Lösungen für mehr Wohlbefinden in einer modernen Welt.
Vertraue auf die Kraft der Natur und Technologie – für ein Leben in Harmonie!
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Mit dem Kauf eines der Produkte tust du dir was Gutes + unterstützt ECHTES. Danke ❤️
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❤7🤩1
Forwarded from Wir sind kreativ
Wenn ihr Kastanien sammelt, dann nehmt eure Kinder und KindesKinder mit, sammelt gemeinsam und macht auch die kleinen runden lustigen Krabeltiere, die man aus Kastanien basteln kann 🥰
Zeigt ihnen was man alles damit machen kann.
Kastanien könnt ihr auch als Futter für Wildtiere verwenden, aber auch in der Küche, bei Spinnen und anderen Störenfrieden, einsetzen.
Knackt die Kastanien auf und verteilt sie auf der Fensterbank oder im Küchenschrank.
Garten
Im Garten könnt ihr mit einem Kastaniensud bei Blattläusen vorgehen. Füllt dazu den Sud in eine Sprühflasche.
Viel Erfolg 😊
👩🍳🌾🧄🌶🥦🧂🍹🍰🍦🥜🥕🍄🍳🌿
@Rezepteausnaturundselbstgemacht
#Basteln
#Insekten
#Garten
#Insekten
#Rosskastanie
Zeigt ihnen was man alles damit machen kann.
Kastanien könnt ihr auch als Futter für Wildtiere verwenden, aber auch in der Küche, bei Spinnen und anderen Störenfrieden, einsetzen.
Knackt die Kastanien auf und verteilt sie auf der Fensterbank oder im Küchenschrank.
Garten
Im Garten könnt ihr mit einem Kastaniensud bei Blattläusen vorgehen. Füllt dazu den Sud in eine Sprühflasche.
Viel Erfolg 😊
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen
🚫 Kein Hokuspokus: Nur du, deine Augen & ein neuer Blickwinkel!
Hast du manchmal das Gefühl, deine Augen sind müde, angespannt oder du siehst nicht mehr so klar wie früher?
Dann kommt jetzt etwas, das dich überraschen wird:
🖐 Übung 1: Palming
Eine klassische Entspannungstechnik aus der Norbekov-Methode, beschrieben im Buch „Eselsweisheit“.
Durch sanftes Abdecken deiner Augen mit den Händen kannst du zur Ruhe kommen, den Blick nach innen richten und deine Augen bewusster wahrnehmen.
🔄 Übung 2: Perspektivwechsel
Eine kleine Achtsamkeitsübung, die dich einlädt, dein Sehen aus einem anderen Blickwinkel zu erleben.
Du brauchst nichts weiter tun, als mitzumachen – und selbst zu spüren, was passiert.
📹 Schau dir das Video an & probier’s gleich aus!
Deine Augen werden es dir danken.
✨ Lust auf mehr?
Am 25.10.2025 laden wir dich zu dem kostenlosen Schnuppertag des beliebten Webinars „Gesund, glücklich und ohne Brille“ ein.
Dort erwarten dich weitere Impulse und Methoden rund um bewusste Körperwahrnehmung, Haltung und Sehen – in einem sicheren und inspirierenden Rahmen.
➡️ Melde dich jetzt an & sei dabei –
du kannst mehr verdienen als nur eine neue Brille.
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🖐 Übung 1: Palming
Eine klassische Entspannungstechnik aus der Norbekov-Methode, beschrieben im Buch „Eselsweisheit“.
Durch sanftes Abdecken deiner Augen mit den Händen kannst du zur Ruhe kommen, den Blick nach innen richten und deine Augen bewusster wahrnehmen.
🔄 Übung 2: Perspektivwechsel
Eine kleine Achtsamkeitsübung, die dich einlädt, dein Sehen aus einem anderen Blickwinkel zu erleben.
Du brauchst nichts weiter tun, als mitzumachen – und selbst zu spüren, was passiert.
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🔸Die Ernährung der Essener🔸
Die Qumran-Handschriften, auch bekannt als Schriftrollen vom Toten Meer, beschreibt die Ernährungs- und Lebensweise der Essener, einer jüdischen Sekte mit etwa 4 000 Anhängern.
Die Aussprache ist entgegen der im Hörbuch verwendeten Essēner mit Betonung auf der zweiten Silbe und einem langen »ē«.
✅ Eiskalte Bäder (siehe Wim Hof + Pfarrer Kneipp)
✅ Stehend Beten (Meditation), dem Sonnenaufgang entgegen.
✅ Erst arbeiten, dann essen: intermittierendes Fasten oder 16:8: erste Mahlzeit Spätvormittags (11 Uhr), die letzte vor Sonnenuntergang (19 Uhr).
✅ Segnen der Mahlzeit und Genuss ohne Ablenkung. Langsames + bewusstes kauen.
✅ Essener Brot als Grundlage (Lebenskeimbrot, Rohkostbrot mit Keimlingen), 1—2 Scheiben täglich mit etwas Olivenöl.
Kein Getränk zur Mahlzeit, sondern 30 Min davor oder 2 Stunden danach.
✅ Trinken reinen, lebendigen Wassers, 3 Becher zum Morgen, langsam getrunken: EZ-Wasser.
✅ Durch Sonnenlicht strukturiertes, zimmerwarmes Heilwasser (3 Becher bei Bedarf).
✅ Obst in Zeiten der Fülle: Datteln im Sommer, Granatäpfel im Herbst, getrocknete Feigen im Winter, fermentierte Trauben (verdünnter Wein) im Frühling.
Iss regional + saisonal sowie Fermentiertes.
✅ 1 EL Extra-natives Olivenöl pur, 30 Stck über Nacht eingeweichte Mandeln und 3 EL gerösteter Sesam täglich, kurz hintereinander.
✅ Zum Erwärmen von Speisen: Kokos- oder Avocadoöl.
✅ Körperpflege mit Olivenöl.
🙏 Dein Körper ist dein 🚩 🚩 🚩 🚩 🚩 🚩 🙏
Essen zur Ernährung, nicht zum Vergnügen.
76 Min ▶️ Das verbotene Geheimnis der Essener: Die Diät, die Körper und Seele heilt (youtube)
▶️ Ernährungsansätze und -Diäten auf ECHTES
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#Video #Hörbuch #Essener #Ernährungsansätze
Die Qumran-Handschriften, auch bekannt als Schriftrollen vom Toten Meer, beschreibt die Ernährungs- und Lebensweise der Essener, einer jüdischen Sekte mit etwa 4 000 Anhängern.
Die Aussprache ist entgegen der im Hörbuch verwendeten Essēner mit Betonung auf der zweiten Silbe und einem langen »ē«.
✅ Eiskalte Bäder (siehe Wim Hof + Pfarrer Kneipp)
✅ Stehend Beten (Meditation), dem Sonnenaufgang entgegen.
✅ Erst arbeiten, dann essen: intermittierendes Fasten oder 16:8: erste Mahlzeit Spätvormittags (11 Uhr), die letzte vor Sonnenuntergang (19 Uhr).
✅ Segnen der Mahlzeit und Genuss ohne Ablenkung. Langsames + bewusstes kauen.
✅ Essener Brot als Grundlage (Lebenskeimbrot, Rohkostbrot mit Keimlingen), 1—2 Scheiben täglich mit etwas Olivenöl.
Kein Getränk zur Mahlzeit, sondern 30 Min davor oder 2 Stunden danach.
✅ Trinken reinen, lebendigen Wassers, 3 Becher zum Morgen, langsam getrunken: EZ-Wasser.
✅ Durch Sonnenlicht strukturiertes, zimmerwarmes Heilwasser (3 Becher bei Bedarf).
✅ Obst in Zeiten der Fülle: Datteln im Sommer, Granatäpfel im Herbst, getrocknete Feigen im Winter, fermentierte Trauben (verdünnter Wein) im Frühling.
Iss regional + saisonal sowie Fermentiertes.
✅ 1 EL Extra-natives Olivenöl pur, 30 Stck über Nacht eingeweichte Mandeln und 3 EL gerösteter Sesam täglich, kurz hintereinander.
✅ Zum Erwärmen von Speisen: Kokos- oder Avocadoöl.
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🔸Ja, wo ist denn nun das Essen?🔸
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Zurück zur Natur. Zurück zur Wahrheit. Z
cunningguitarstrap1492
Zurück zur Natur. Zurück zur Wahrheit. Zurück zu dir.
Ich wach auf, der Tag liegt still,
kein Lärm, kein Druck, nur was ich will.
Ein Vogel singt, die Luft ist klar,
und plötzlich weiß ich: Ich war nie da.
Die Welt, wie ein Kleid, das nie richtig saß,
aus Rollen genäht, aus Angst und Maß.
Doch heut fällt’s ab, Schicht für Schicht,
ich seh mich selbst – im Morgenlicht.
Ein goldner Strahl auf meiner Haut,
der Morgen atmet still und weich.
Ein Vogel zieht durch blauen Raum –
und plötzlich wird der Himmel bleich.
Es fällt wie Staub von meiner Haut,
ein leiser Schleier aus der Zeit.
Ich seh mein Ich im Kind vertraut,
und spür: Die Seele wird bereit.
Etwas fällt. In mir. Ins Licht.
Und ich erinn’re, wer ich war.
Nicht Ziel, nicht Lärm, nicht Pflicht,
nur Herz – so klar, so wunderbar.
Wie lang hab ich mich selbst vermisst,
in Bildern, die nicht meine sind?
Doch jetzt seh ich, wer ich wirklich bin –
wenn alles still und ehrlich ist.
Zurück zur Natur, zurück zu dir,
dort, wo dein Herz noch ehrlich vibriert.
Kein Müssen, kein Sollen, kein falscher Glanz –
nur du im Jetzt – im Lebens-Tanz.
Wir stehen auf im goldenen Morgenlicht und alles,
was angeblich war, gibt es nicht.
Zurück zur Wahrheit, ohne Masken und Licht,
du warst nie verloren, du warst nur du nicht.
Jetzt bist du frei, nimm dich bei der Hand –
zurück ins Leben, zurück ins Land.
©SUNO + ChatGTP + Sylvia
———
Projekte
@echtes @entgiften @selbstenken @storniert @Gegenteilwelt @ECHTE_Schoepferkraft Handeln in der Zwischenzeit
Ich wach auf, der Tag liegt still,
kein Lärm, kein Druck, nur was ich will.
Ein Vogel singt, die Luft ist klar,
und plötzlich weiß ich: Ich war nie da.
Die Welt, wie ein Kleid, das nie richtig saß,
aus Rollen genäht, aus Angst und Maß.
Doch heut fällt’s ab, Schicht für Schicht,
ich seh mich selbst – im Morgenlicht.
Ein goldner Strahl auf meiner Haut,
der Morgen atmet still und weich.
Ein Vogel zieht durch blauen Raum –
und plötzlich wird der Himmel bleich.
Es fällt wie Staub von meiner Haut,
ein leiser Schleier aus der Zeit.
Ich seh mein Ich im Kind vertraut,
und spür: Die Seele wird bereit.
Etwas fällt. In mir. Ins Licht.
Und ich erinn’re, wer ich war.
Nicht Ziel, nicht Lärm, nicht Pflicht,
nur Herz – so klar, so wunderbar.
Wie lang hab ich mich selbst vermisst,
in Bildern, die nicht meine sind?
Doch jetzt seh ich, wer ich wirklich bin –
wenn alles still und ehrlich ist.
Zurück zur Natur, zurück zu dir,
dort, wo dein Herz noch ehrlich vibriert.
Kein Müssen, kein Sollen, kein falscher Glanz –
nur du im Jetzt – im Lebens-Tanz.
Wir stehen auf im goldenen Morgenlicht und alles,
was angeblich war, gibt es nicht.
Zurück zur Wahrheit, ohne Masken und Licht,
du warst nie verloren, du warst nur du nicht.
Jetzt bist du frei, nimm dich bei der Hand –
zurück ins Leben, zurück ins Land.
©SUNO + ChatGTP + Sylvia
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Mondkalender am 25.10.2025
🌛 Heute: fast alles 🔸
Wir haben zunehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im Schützen bis 26.10. um 17:31 Uhr. Dann wechseln wir in den Steinbock.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Kräuter sammeln: Früchte, Blätter, Blüten, Samen
✅ Einfrieren
✅ Backen
✅ Milchverarbeitung (schnelle Reifung)
✅ Einfrieren
✅ Obst- und Safttage
Außerdem: Fischen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Salben/Öle zubereiten, Training Oberschenkel.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
Vollmond ist am Mittwoch, 05.11.25 um 14:15 Uhr.
▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis
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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Schütze #zunehmend
Wir haben zunehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im Schützen bis 26.10. um 17:31 Uhr. Dann wechseln wir in den Steinbock.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Kräuter sammeln: Früchte, Blätter, Blüten, Samen
✅ Einfrieren
✅ Backen
✅ Milchverarbeitung (schnelle Reifung)
✅ Einfrieren
✅ Obst- und Safttage
Außerdem: Fischen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Salben/Öle zubereiten, Training Oberschenkel.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
Vollmond ist am Mittwoch, 05.11.25 um 14:15 Uhr.
▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
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🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️
heute geht es um grüne Tomaten.
Was kann man aus der letzten Ernte machen?
Lass dich überraschen 😍
Ich danke Aschenbrödel aus dem Nichts für die Anregung❤️
Einen wunderbaren Sonnabend
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heute geht es um grüne Tomaten.
Was kann man aus der letzten Ernte machen?
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🔸Grüne Tomaten🔸
Beim Anblick meiner Tomaten (Auswahl im Bild) denke ich an »Grüne Tomaten« oder »Fried Green Tomatoes (at the Whistle Stop Cafe)«, dem Film aus dem Jahr 1991, der im Folgejahr in deutschen Kinos kam.
Und, wisst ihr, was ich direkt mochte? Dieses Wuseln in der Küche, im Garten, auf der Terrasse ❤️
Während in anderen Regionen die unreifen, grünen Tomaten gerne in kleineren Mengen verarbeitet werden, gilt hierzulande »German Angst«. Diese ist nicht unbegründet: wer etwa 600 g grüne Tomaten auf einmal verspeist, wird zu viel Solanin zu sich nehmen und typische Beschwerden haben wie Atemnot und Übelkeit.*
Als eine von vielen Zutaten oder Beigabe ist die unreife Tomate gut verträglich.
Ich empfehle die Verwertung von grünen Tomaten zum Ernteende, denn erfahrungsgemäß bleiben einige Exemplare grün am Strauch.
Die kann man natürlich bei 18 — 20°C und abgedeckt auch nachreifen lassen.
REZEPTE
Eingelegte grüne Tomaten
Fermentierte grüne Tomaten
Frittierte grüne Tomaten
Grüne-Tomaten-Chutney
Grüne-Tomaten-Marmelade
Salsa Verde mit grünen Tomaten + Glockenchilis
Tomaten-Jelly (Gelee) aus roten und grünen Tomaten
▶️ Wissen + Rezepte rund um Zutaten auf ECHTES
*•..¸.🚩 🚩 🚩 🚩 🚩 🚩 🚩 ¸.•*¨
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#Wissen #Tomate #GrüneTomaten #Solanin #GrüneTomatenListe
Beim Anblick meiner Tomaten (Auswahl im Bild) denke ich an »Grüne Tomaten« oder »Fried Green Tomatoes (at the Whistle Stop Cafe)«, dem Film aus dem Jahr 1991, der im Folgejahr in deutschen Kinos kam.
Und, wisst ihr, was ich direkt mochte? Dieses Wuseln in der Küche, im Garten, auf der Terrasse ❤️
Während in anderen Regionen die unreifen, grünen Tomaten gerne in kleineren Mengen verarbeitet werden, gilt hierzulande »German Angst«. Diese ist nicht unbegründet: wer etwa 600 g grüne Tomaten auf einmal verspeist, wird zu viel Solanin zu sich nehmen und typische Beschwerden haben wie Atemnot und Übelkeit.*
Als eine von vielen Zutaten oder Beigabe ist die unreife Tomate gut verträglich.
Ich empfehle die Verwertung von grünen Tomaten zum Ernteende, denn erfahrungsgemäß bleiben einige Exemplare grün am Strauch.
Die kann man natürlich bei 18 — 20°C und abgedeckt auch nachreifen lassen.
Grüne Tomaten sind unreife Tomaten, nicht zu verwechseln mit Tomatillos, die eine papierartige Hülle besitzen. Auch werden “Tomato verde”, die grünen Tomatensorten, vermehrt in Supermärkten und im Samenhandel angeboten. Als reife Frucht bleiben sie immer noch grün, wie zum Beispiel die grünen Zebra-Tomaten. Solche grünen Tomatensorten können wie rote Sorten verarbeitet werden.*
REZEPTE
Eingelegte grüne Tomaten
Fermentierte grüne Tomaten
Frittierte grüne Tomaten
Grüne-Tomaten-Chutney
Grüne-Tomaten-Marmelade
Salsa Verde mit grünen Tomaten + Glockenchilis
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