Ernährung wirksam umstellen
🔸3x4-Herausforderung: 12. bis 18. Januar 2026🔸

Wer seine Ernährung umstellt, tut sich leichter, wenn kleine Gewohnheiten auch in anderen Bereichen Einzug halten. Das ist der Gedanke der 444-Challenge oder 3x4-Herausforderung.

😍 Gehe spielerisch mit der 4️⃣ in 3️⃣ Bereichen um. 😍

Beispielsweise 4 mal täglich ein Glas warmes Wasser (optimal 30 Min vor den Mahlzeiten) oder 4 mal Recken nach jedem Aufstehen von einem Stuhl oder 4 Min Aufräumen oder eine ▶️ Sprache erlernen.

👉 Vorteil: Dein Gehirn legt nicht den Fokus auf die Ernährungsumstellung, welche von vielen manchmal als Verzicht empfunden wird.

Für körperliche Aktivitäten empfiehlt der #Mondkalender in dieser Woche:

🤸‍♀️ Montag + Dienstag: Fitness + Ausdauer

🤸‍♀️ Mittwoch — Freitag: Training Oberschenkel

🤸‍♀️ Samstag — Sonntag: Training Knie

Wenn du an 4 von 7 Tagen alle kleinen neuen Gewohnheiten schaffst, sind die neuen Wege im Gehirn als Trampelpfad schon angelegt. 😉
Halte dies mindestens 4 Wochen durch ... und freue dich am Wachstum, in jeglicher Hinsicht.

▶️ Youtube-Playlist mit Übungen

*•..¸ .•*¨*•..¸. 🤾‍♀️ ¸.•*¨`*•. .•*¨

Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#444Challenge #Bewegung #Affiliate

Gartenpflanze des Jahres 2026
🔸 Gartenbohne (Buschbohne + Stangenbohne)🔸

Häufig wird die grüne Bohne mit der Gartenbohne gleich gesetzt. Dabei gibt es sie in vielen Farben. Von der dicken Bohne und ihren Varietäten unterscheidet sie sich in der Schale, die mit verzehrt werden kann.

Die Gartenbohne ist ein einjähriges Kraut und eine alte Kulturpflanze mit unklarer Abstammung aus Südamerika. Archäologische Funde weisen auf ihre Nutzung bereits um 6000 v. Chr.*

Sie wächst entweder kletternd als Stangenbohne oder niedrig wachsend als Buschbohne, mit 3-zählig gefiederten Blättern, kleinen weißen oder rosafarbenen Blüten. Die Früchte sind schmale längliche Hülsen mit zahlreichen, nierenförmigen Samen, die je nach den tausenden Sorten in Größe, Form und Färbung variieren.*

Die Samen der Bohnen haben einen hohen Eiweißgehalt und sind deshalb für die menschliche Ernährung vor allem bei eingeschränkter Proteinverfügbarkeit sehr wertvoll. Aber alle Bohnen sind aufgrund eines Eiweißes auch giftig und nur gekocht genießbar. Durch Erhitzen wird das giftige Protein Phasin zersetzt. Bohnen enthalten auch Zucker, die allerdings nicht durch den Menschen verdaut werden. Diese Dreifachzucker werden aber durch Bakterien im Darm zerlegt, was zur Produktion von Faulgasen mit den bekannten Konsequenzen führt. Auch enthalten sie viel Purin, die zu Harnstoff abgebaut werden und, anders als der Name vermuten lässt, zu Beschwerden führen kann, wenn man z. B. anfällig für Gicht ist.*

Als Heilpflanze dienen die Hülsen ohne Samen. Sie ist Bestandteil vieler Kräutertees und Fertigpräparate zur Behandlung von Nieren-und Blasenbeschwerden. Sie ist schwach harntreibend und wird seit langem als schwaches Mittel gegen Diabetes und traditionell zur Behandlung von Harnwegsbeschwerden, Gicht, Hautjucken und Akne eingesetzt.*

🎦 Vom Bohnensamen zur Pflanze

Barlotto Rosso (Buschbohne)
Bohnen ernten + trocknen

REZEPTE

Fermentierte Schnibbelbohnen
Gedämpfte Buschbohnen mit Semmelbröseln
Türkische Grüne Bohnen (Taze Vasulye)
Schnibbelbohnen
Spanische Tortilla mit Blumenkohl + grünen Bohnen

Bild ▶️ Botanischer Garten Berlin

▶️ Jahreswesen 2026

▶️ Wissen + Rezepte rund um Zutaten auf ECHTES

🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩🚩

Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Wissen #2026 #Garten #Bohne #Gartenbohne #Stangenbohne #Buschbohne

🔸 Rotkohlsalat mit gebratenen Birnen + Walnüssen 🔸

Dieser Salat gelingt auch mit Apfel oder Orangenfilets oder einer Mischung aus allem.

4 Portionen

1️⃣ Schneide/hobele 1 kg Rotkohl in dünne Streifen und sammle sie in einer großen Schüssel.

2️⃣ Zu den Rotkohlstreifen hinzufügen durchkneten und 1 Std ziehen lassen: Abrieb 1 Orange + deren Saft, 2 cm Ingwer gerieben, 3 EL Rotwein-Essig, 3 EL Olivenöl, 2 EL Ahornsirup, ½ TL  Zimt, 1 TL Salz, 1 Sternanis, 2 Lorbeerblätter.

3️⃣ Schneide 1 Rote Bete + 1 Zwiebel (rot) in hauchdünne Scheiben. Rupfe 1 Bd. Petersilie.

3️⃣ Hole die groben Gewürze aus dem Kohl und schmecke den Salat mit Pfeffer ab.

4️⃣ Halbiere 4 Birnen und entkerne sie. Gib diese mit 6 Maronen (vorgegart) und 8 Walnüssen dazu in eine Pfanne mit Öl und wende diese etwa 6 Min.
Lösche sie mit 2 EL Apfelbalsamessig und gebe 3 Zweige Thymian bis der Essig verdickt. Entnimm die Zweige und richte den Rest auf dem Salat an.

Bild + Inspiration ▶️ leckerschmecker (Blog)

▶️ Rotkohl-Rezepte auf ECHTES

Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Rezept #Salat #Rotkohl #Marone #Walnuss #Birne #Orange

🔸 Fermentieren 🔸

Das Fermentieren von Gemüse (wie Sauerkraut, Karotten, Paprika, Kimchi...) sollte im abnehmenden Mond erfolgen, bevorzugt an einem Wurzeltag im Steinbock.

Vermeide den zunehmenden Mond, da gärt das Gemüse oft zu schnell.

Günstige Tage für das Fermentieren

Samstag, 17.01.

🛒 KILNER Fermentier-Set 2 x 1 Liter

🛒 4 Bügelverschlussgläser mit Fermentiertstein

🛒 GREEN WISE Glasgewichte zur Fermentation

Wer größere Mengen fermentiert, für den lohnt sich ein Steinzeugtopf mit Fermentierstein:

🛒 5-Liter Gärtopf mit Zange, Fementierstein + Rezeptheft

🛒 10-Liter-Gärtopf mit Deckel, Beschwerungssteine, Krauthobel , Krautzange, Krautgabeln, Stampfer + Rezeptheft

Gönne dir Utensilien für das Fermentieren und
unterstütze dadurch ECHTES

▶️ Fermentieren auf ECHTES

*•..¸ .•*¨*•..¸❤️☼❤️ ¸.•*¨`*•. .•*¨

Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Fermentieren #Affiliate

🚨 NUR HEUTE: 30,00% Rabatt auf SPIROSOL - Schützen Sie Ihre Lunge – der Winter wartet nicht !

Husten, Schleim und Atemnot sind typische Begleiter der Wintermonate – doch das muss nicht sein.

💨 SPIROSOL:
✅ Löst Schleim und beruhigt Reizhusten
✅ Regeneriert Bronchien & stärkt die Lungenfunktion
✅ Verbessert die Sauerstoffaufnahme – für mehr Energie und Belastbarkeit
✅ 100 % natürlich & gut verträglich
✅ Ideal zur Vorbeugung in der kalten Jahreszeit


🎁 Code: LUNGE30 = 30 % Rabatt
⚠️ NUR HEUTE, 12.01.2026 – den Rabatt sichern !!!

Zum Produkt - EXKLUSIV bei Heilnatura
—-
Mit dem Kauf tust du dir was Gutes
+ unterstützt @ECHTES. Danke 🙏🏻💖
#Affiliate

16:16 Uhr: Zeit für Vernetzen und Projekte mit ❤️

Besonders schön finde ich das Wildkraut-Poster, das neu in der Kollektion ist.

⬇️⬇️ Details im Folgebeitrag ⬇️⬇️

Das ist @ECHTES:

👉 Regional, saisonal, frisch und wild gesammelt.

👉 Keine Fabrik, keine Chemie ...
... und du entdeckst Geschmack wie noch nie.

👉 Omas Methoden, Bewährtes neu kombiniert.

👉 Das ist ECHTES.


🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶🌾
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🫑
🌱 🍄
🌼 ECHTES.rocks 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽🌿

Industriefrei, ja bitte‼️ 😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden

Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Willkommen

🔸 Speiseregeln 🔸

Es wird erst gegessen,
wenn alle am Tisch sind.

Gefunden bei ▶️ Studio Telegram

*•..¸ .•*¨*•..¸. 🐶 ¸.•*¨`*•. .•*¨

Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Lachmalwieder

Ungestört schlafen — Alles ist möglich 🙏

"Wenn Du das Universum verstehen willst, dann denke in Kategorien wie Energie, Frequenz und Vibration!"
Nikola Tesla

❗️Alles um uns herum schwingt.

Es gibt gute Frequenzen und es gibt solche die erheblich unseren Schlaf stören.

ALPHA ENERGY® ☀️ DIE NEUE GENERATION ENERGETISCHER PRODUKTE

In vielen Fällen sind Wasseradern, Erdstrahlen, Elektrosmog und weitere mögliche Störfaktoren maßgeblich an unserer Schlafqualität beteiligt und entpuppen sich damit als wahre Schlafräuber.

📌 🛌 Bisher war es notwendig seinen Schlafplatz an einen störungsfreien Ort zu verlegen - dies ist allerdings in der Praxis oft schwer zu bewerkstelligen.

Die ALPHA-ENERGY® Schlafplatz-Harmonisierungsplatte schafft hier nun erstmals Abhilfe. Dieses speziell entwickelte und abgestimmte Produkt harmonisiert Störquellen vollständig und bringt Ihnen damit Ihren wohlverdienten Schlaf zurück.

Das bedeutet für Dich und Deine Familie 🙍‍♂️👩‍💼👧👶🐶🐈:

✅ Besser schlafen
 
✅ Kein aufwändiges Umstellen des Schlafplatzes
 
✅ Neutralisierung von gesundheitsgefährdenden Störfeldern verursacht von Wasseradern, Erdstrahlen, Elektrosmog uvm.

✅ Mehr Energie im Alltag

✅ 30 Tage Geld-zurück-Garantie

"Der Tag an dem die Wissenschaft beginnt, nicht-physische Phänomene zu studieren, wird sie in einem Jahrzehnt mehr Fortschritte machen als in allen früheren Jahrhunderten ihrer Existenz."
Nikola Tesla

Hier bestellen und besser schlafen:

👉 ALPHA-ENERGY® - Harmonisierungsplatte 👈

(🎁 Mit dem Code ECHTES12 sparst du 12 % auf deine Produkte)

💡Sei schneller als die Wissenschaft und hol' dir deine Harmonie nach Hause 🙏
——
Mit dem Kauf tust du dir was Gutes
+ unterstützt @ECHTES. Danke ❤️
#Affiliate

🔸Die Zeit ist reif ... 🔸

... für eine riesige Veränderung: Kaufe beim Erzeuger oder erzeugernah, sammle wild, tausche und lasse wachsen. 😍

Ich beobachte mit Freude Vernetzungsintiativen wie ProLaWi, SoLaWi oder die Bauernkarte. 🙏 Dabei kann auf einer Ein-Mensch-Redaktion all die Recherche und Vernetzung nicht ruhen, erst recht nicht für die gesamte DACH-Region und schon mal gar nicht »ehrenamtlich« und »nebenbei«.

Ich selbst war ehrenamtlich 10 Jahre intensiv im Netzwerk für Ökonomen aktiv, in den letzten Jahren als Beiratsvorsitzende. Ein Netzwerk funktioniert über Netzwerkknoten. Das sind Menschen, die stärker vernetzt sind als andere, und damit anderen helfen, sich selbst in das Netzwerk einzubringen.

Netzwerkknoten, das sind vor allem Anbieter oder sehr engagierte Netzwerker in diesen Initiativen. Ein sozusagen zentraler Service könnte in Erarbeitung und Bereitstellung Flyern, Infokarten etc. sein, und natürlich in Programmierung Pflege der App oder/und Website. Mehr braucht es erst einmal nicht. Alles andere wäre wieder Vereinsgedöns.

Vielleicht kennst du jemanden von mundraub.org persönlich, so dass man mit derselben Technik eine Karte erstellen oder diese um Hofverkauf ergänzen kann? Es muss ein sich selbst regelndes System sein. Vielleicht gibt es auch Menschen, die sich mit der Technik für eine App auskennen?

Ich bin mir sicher, dass sich Möglichkeiten finden, den »Schwarm« um Unterstützung zu bitten, wenn dabei etwas Verlässlicheres als die Einträge bei Google Maps herauskommt (da steht lange nicht jeder drin), was selbst von den Nutzern gepflegt werden kann und auf allen Smartphones und Desktop läuft.

¨`*•. .•*¨*•..¸♥️☼♥️ ¸.•*¨`*•. .•*¨

Danke, lieber ECHTER Esser. Da du bis hierhin gelesen hast lade ich dich ein, diesen Gedanken mit an das Universum zu senden, auf dass aus vielen angefangen Projekten ein ganz einfaches Werkzeug für ECHTE Esser wird, in das sich nicht nur Landwirte, Imker und Ölmanufakturen einbringen können, sondern auch Menschen, die ihren Überschuss aus der ECHTES-Erzeugung anbieten können.

Danke, dass du hier bist, und,
❤️ danke, dass du du bist 🙏
einzigartig + unverwechselbar

Sylvia + 🐕 Sam
❤️
—-
🙏 Danke für deine Wertschätzung 💖

Vielen lieben Dank für jeden Cent, BTC, Gutschein oder Kauf der empfohlenen Dinge.
Es hilft uns sehr, die Arbeit für diesen Kanal und den Blog aufrecht zu erhalten.

Sylvia Nickel
IBAN: DE02 1001 1001 2985 0678 84
copy + paste DE02100110012985067884
BIC: NTSBDEB1XXX

Bitcoin
Meine öffentliche Adresse zum Empfang von BTC

bc1q70km7ayt639vn729chrrekq2zza5sejksadc5c

Wunschgutschein
▶️ https://www.wunschgutschein.de/
Einfach auswählen und an sylvia@echtes.rocks senden.

... und wir freuen uns über jede, noch so kleine Unterstützung 🙏

Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Danke #GuteNacht #Vernetzen

Mondkalender am 13.01.2026
🌜Heute: Wurzeln sammeln 🔸

Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im Skorpion bis 14.01. um 00:58 Uhr. Dann wechseln wir in den Schützen.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Kräuter: Wurzeln

✅ Pflanzen gießen

Außerdem: Fitness + Ausdauer, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kristalle (Entlasten), Lederpflege, Masken, Massagen, Meditation, Ölziehen, Wäsche waschen.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Milchverarbeitung

⛔️ Backen

Neumond ist am Sonntag, 18.01.26 um 15:43 Uhr.

▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis

Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Skorpion #abnehmend

🔸Basische Ampel / basenüberschüssige Ernährung🔸

Diese gibt eine Orientierungshilfe für eine basenüberschüssige Ernährung.

Basische Ampel — Grafik
Basische Ampel als pdf
Entstehungsgeschichte und Erklärung (Audio)

Basenfasten
Basen-Challenge

Basisches Wasser (Video)
Obst und Gemüse basisch reinigen

Die Mikrobe ist nichts, das Milieu ist alles (Audio)

Basische Ampel auf echtes.rocks!

Eine basenüberschüssige Ernährung wird traditionell begleitet von basischen Bädern und »basischen« Gedanken, welche in Liebe, Dankbarkeit und Zuversicht schwingen.
In einem basischen Umfeld gesundet der Körper und Heilung wird unterstützt.

Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#BasischeAmpel

🔸DIENSTag🔸

Poste deinen eigenen oder Lieblingskanal rund um Echtes Essen (keine Industrie), Wildkräuter, Omas Küche und altes Wissen hier, in den Kommentaren.

💖 Wissen + Liebe + Freude mehren sich beim Teilen 💖

Ich danke für’s Teilen und Vernetzen 🙏🏻

Mensch Melly
Zauberhafte Rosemarie
Entgiften
🎧🎙 Studio Telegram 🎙🎧
Wundervolle Postings Fundgrube für wertvolle Texte
Unbedingt ausprobieren!
Seelengut 💜 💚 ❤️
ELATALÉ KANAL
𝒜𝓌𝒶𝓀𝑒𝓃𝒾𝓃𝑔 𝒫𝓇𝑜𝒿𝑒𝒸𝓉 𝟤𝟢𝟤𝟥
𝒫𝓇𝑜𝒿𝑒𝓀𝓉 𝒞𝒶𝓂𝑒𝓁𝑜𝓉 🇦🇹𝒜𝒯🇩🇪

... und ich danke 🙏

✅ Naturküche für inspirativen Austausch.

✅ Gesundheits Informationen für die wertschöpfende Vernetzung 🙏 ,.

✅ GALARON - Gedanken der Tat für inspirativen Austausch

✅ Platt Form für Austausch + Inspiration.

Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#DIENSTag #Empfehlung

🇧🇷 Feijoada | Brasiliansicher Bohneneintopf 🇧🇷

Die Feijoada wird als Nationalgericht typischerweise mit Fleisch gekocht. Hier ist die vegane Variante.

4 Portionen

1️⃣ 1 Stg Sellerie, 1 Stg Lauch, 1 Karotte in Scheiben schneiden; 1 Zwiebel (groß), 1 Z Knoblauch klein schneiden.

2️⃣ Die Zwiebel mit 2 EL Öl bei mittlerer Hitze andünsten. Den Sellerie, die Karotte und den Lauch zusammen mit 1 Lorbeerblatt in die Pfanne geben. Alles hinzu geben und bei guten umrühren für etwa 20 Min anbraten, ohne dass das Gemüse zu braun wird.

3️⃣ 1 TL  Tomatenmark, 1 TL Paprikapulver, 1 TL Paprika (geräuchert), 1 TL Oregano, 1 TL Chipotle Sauce zufügen und für weitere 5 Minuten kochen, dabei weiter umrühren.

4️⃣ Nun 350 g Bohnen (schwarz), 300 ml Gemüsebrühe und den Knoblauch, 1 EL Essig + 1 EL Tamari (reine Sojasoße ohne Weizen) zugeben. Die Herdplatte noch etwas weiter aufdrehen und alles gut einkochen lassen bis die Bohnen und das Gemüse gleichmäßig von der dicken Sauce bedeckt sind. Der Eintopf soll eine leicht zähe Konsistenz bekommen.

5️⃣ Inzwischen 260 g Reis (braun) kochen. Das Gericht mit frischer Petersilie (und einem Spritzer Zitronensaft) anrichten und servieren.

Rezept + Bild ▶️ sissiundfranzl (blog)

▶️ Eintopf-Rezepte auf ECHTES

*•..¸ .•*¨*•..¸. 🇧🇷 ¸.•*¨`*•. .•*¨

Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Rezept #brasilianisch #Eintopf #Bohnen #vegan

🇧🇷 Chipotle Chili Sauce 🇧🇷

Die Soße ist eine Jalapeños-Soße, denn Jalapeños sind die frischen, grünen oder reifen roten Chilis, während Chipotles speziell getrocknete und über Holz geräucherte, reife Jalapeños sind, was ihnen ein tiefes, rauchiges Aroma und eine süßlichere, komplexere Note verleiht, die sich stark vom frischen, grasigen Geschmack der Ursprungsfrucht unterscheidet.

4 Portionen

1️⃣ Gib alle Zutaten in den Standmixer und vermische sie auf höchster Stufe zu einer homogenen Masse. Alternativ gibst du die Zutaten in ein hohes Rührgefäß und vermischst sie mit dem Stabmixer: 400 g Mayonnaise, 30 g Senf (mittelscharf), 40 g Jalapeños (getrocknet, geräuchert) (Chipotle), 3 EL Zitronensaft, 2 TL Paprikapulver (geräuchert).

2️⃣ Nach Geschmack kannst du deine Soße mit weiteren Chipotles schärfer würzen. Wenn deine Soße zu scharf ist, solltest du etwas Mayonnaise zugeben.

3️⃣ Lass deine Soße im Kühlschrank für mind 1  Std gut durchziehen, damit sich die Aromen voll entwickeln.

👉 Für mehr Biss mixe einige Sonnenblumenkerne oder kalifornische Walnüsse unter.

Rezept + Bild ▶️ grillfuerst (Blog)

▶️ Gewürze, Soßen + Chutneys auf ECHTES

*•..¸ .•*¨*•..¸. 🇧🇷 ¸.•*¨`*•. .•*¨

Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Rezept #brasilianisch #Soße