Echtes Essen | natürlich genießen – Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
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Forwarded from Landvolk schafft Verbindung 🌾
Mondkalender am 07.05.2022
🌛 Heute: wie gestern 🙃

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Krebs.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Blattpflanzen säen

Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte, Samen

Einfrieren von Blattgemüse

Küchenkräuter gießen

Außerdem: Fischen, Komposthaufen anlegen, Zubereitung von Salben/Ölen, Rasen mähren, Masken, Rasieren, Training Brust, Homöopathische Mittel anwenden, Massagen, Kristalle aufladen (Kraft).

Sehr ungünstig heute

⛔️
Brot backen

⛔️ Ernten

⛔️
Fermentieren

⛔️
Milchverarbeitung (außer Käse)

Nichts ist günstig, vieles rund um die Küche ist eher ungünstig.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Wassertag #Blattag #Krebs #Zunehmend
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🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸

Deiche und Auen sind zurzeit meine »Wildfanggebiete« für Weißdornblüten und -blätter. Man findet auch Schnittlauch, Pimpinelle, Löwenzahn, Rotklee, Giersch, Gundermann und Vogelmiere, aber die wachsen auch in unserem Habitat 😉

Raus in die Natur an diesem schönen Samstag
Sylvia
❤️
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#GutenMorgen
Sparen in der Küche
🔸Taue den Kühlschrank regelmäßig ab🔸

Ein vereister Kühlschrank bzw. eine Kühl-/Gefrier-Kombination benötigt mehr Strom als einer ohne Eis an den Kühlelementen.

Bei dieser Gelegenheit solltest du das Gefriergut prüfen, denn auch bei -18°C halten sich die Dinge nicht ewig. Zwischen 3 und 12 Monaten ist die Regel.

Für das Abtauen eignen sich kühle Tage und eine Kühltasche mit Kühlakkus. Ich benötige rd. 1 Stunde für den Vorgang und wische natürlich auch alle Flächen ab.
Mit H2O2 bzw. Wasserstoffperoxid (3%, in der Apotheke) kannst du zusätzlich geruchsneutral desinfizieren und etwaige Schimmelsporen vernichten.
Eine Schüssel mit heißem Wasser im Tiefkühlabteil beschleunigt den Abtauvorgang.

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#Sparen
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Sparen in der Küche
🔸Unnötige Anschaffungen🔸

Huldige auch diesen und mache einen anderen Menschen damit glücklich 😍
Einige meiner »Fehlinvestitionen«:

🤠 Manuelles Raspelset
ich habe eine Küchenmaschine ...

🤠 Einfacher Spiralschneider
zu viel »Abfall«, der anders verarbeitet werden will

🤠 Milchaufschäumer
Es geht auch bei 70°C mit einem Schneebesen

🤠 Diverse Sammel- und Präsentierbehältnisse
Schmeiß doch einfach Verpackungen nicht weg

🤠 Sandwich-Toaster
Kann man auch im Ofen ...

Dies ist meine Einschätzung der genannten Helferlein. Vielleicht nutzt du diese intensiv.
Ich bin mir sicher, dass auch du wieder Platz gewinnen gewinnen kannst und vor dem nächsten »Muss-ich-haben« Ruhe bewahrst 😉

Ich gewinne nun den Platz und ein anderer Mensch freut sich ❤️

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Die Küchenapotheke

Notfallmittel aus der Küche

Immer wieder kommt es vor, daß wir am Wochenende oder auf Reisen unpässlich sind, und es zwickt oder zwackt, und ein Arzt schlecht erreichbar ist. Wer denkt in solchen Situationen an sein Gewürzregal in der Küche (oder vom Hotel)? Doch dort ist in vielen Fällen Hilfe zu finden:

Asthma - Safran als Tee
Bauchkrämpfe - Kümmel, zerbeißen
Blasenentzündung - Wacholderperlen mit 1 Schluck Wasser, alle Stunde
Depression - Banane/Cashew
Durchfall - 1 Espresso mit Zitronensaft
Galleprobleme - Kurkuma
Grippe/Fieber - Salz
Herzinfarkt - Tabasco mit Wasser, Wärmflasche vor die Brust und 112 rufen
Übelkeit - Ingwer
Kreislaufstabilisation - Zimt
Lungenentzündung - Thymian
Migräne - Koriander
Menstruationskrämpfe - Rosmarin
Ohrenentzündung/ Sinusitis - Meerrettich
Pilztötend - Schwarzkümmel, Anis
Schnupfen - Majorantee in Nase hochziehen
Verstopfung - Pfeffer
Verdauungsstörung - Kardamon
Wunden - Honig/ Zucker drauf
Zahnschmerzen - Nelke zerbeißen
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🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸

Dieses Wochenende brachte viel Natur und ganz viel Schlaf. Entspannt geht es in die neue Woche.

Einen wunderbaren Start in die neue Woche.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
Mondkalender am 09.05.2022
🌛 Heute: Obst- und Safttage 🍎

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben zunehmenden Mond, einen Feuer- und Frucht-Tag im absteigenden Löwen.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Fruchtpflanzen säen

Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte, Samen

Einfrieren von Früchten

Brot backen

Milchverarbeitung (Käse)
schnelle Reifung (Schnitt-, Weichkäse)

Obst- und Safttage

Außerdem: Fischen, Komposthaufen anlegen, Zubereitung von Salben/Ölen, Rasen ansäen, Masken, Rasieren, Training Rücken, Homöopathische Mittel anwenden, Massagen, Kristalle aufladen (Kraft).

Sehr ungünstig heute

⛔️
Fermentieren

Weniges ist günstig wie Einkochen, vieles rund um die Küche ist eher ungünstig.
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#Mondkalender #Fruchttag #Feuertag #Löwe #Zunehmend
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Die toxischen 13🔸
nach »Eating Clean« von Amie Valpone (riva 2017)
Teil 1/2

1. Gluten
2. Milchprodukte (Milch, Käse, Joghurt etc.)
3. Soja
4. Mais (auch kein Maismehl)
5. Koffein
6. Eier
7. raffinierter Zucker (und auch keine chemischen Zuckerersatzstoffe)
8. Alkohol
9. Krustentiere
10. Erdnüsse
11. Kartoffeln (auch kein Kartoffelmehl oder Kartoffelstärke)
12. Weißmehl (keine Backwaren mit Weißmehl, d. h. auch kein glutenfreies Mehl wie weißes Reismehl)
13. jedes industriell verarbeitete Lebensmittel in einer Verpackung (z. B. Mischprodukte, Chips, Snacks, Popcorn, Pizza etc.). Wenn in Rezepten Kokosmilch zum Kochen angegeben ist, achte darauf, Dosen zu kaufen, deren Beschichtung BPA-frei ist.
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#Ernährungsgrundsätze #EatingClean #ClenEating
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Die toxischen 13🔸
nach »Eating Clean« von Amie Valpone (riva 2017)
Teil 2/2

Valpone empfiehlt den Ausschluss dieser Dinge und das sukzessive Nutzen für mindestens 21 Tage, insbesondere bei körperlichen Beschwerden wie Allergien und Unverträglichkeiten.

Dies heißt nicht, dass auf alles immer verzichtet werden muss und auch das Verteufeln der Kartoffel halte ich für unpassend, zumal die „erlaubte“ Süßkartoffel höhere Stärkewerte aufweist. 🤔

Für eine "Reorganisation" des Verdauungstrakt ist dies sinnvoll und zeigt auch leicht bis schwer verträgliche Lebensmittel auf.
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#Ernährungsgrundsätze #EatingClean #CleanEating
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Mondkalender am 10.05.2022
🌛 Heute: wie gestern 🙃

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben zunehmenden Mond, einen Feuer- und Frucht-Tag im absteigenden Löwen.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Fruchtpflanzen säen

Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte, Samen

Einfrieren von Früchten

Brot backen

Milchverarbeitung (Käse)
schnelle Reifung (Schnitt-, Weichkäse)

Obst- und Safttage

Außerdem: Fischen, Komposthaufen anlegen, Zubereitung von Salben/Ölen, Rasen ansäen, Masken, Rasieren, Training Rücken, Homöopathische Mittel anwenden, Massagen, Kristalle aufladen (Kraft).

Sehr ungünstig heute

⛔️
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Weniges ist günstig wie Einkochen, vieles rund um die Küche ist eher ungünstig.
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#Mondkalender #Fruchttag #Feuertag #Löwe #Zunehmend
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸

Kaffee oder Tee? Diese Woche steht im Zeichen der Natur. Also lieber einen Tee oder besser Kräuterauszug.
Zurzeit findest du vor allem Klettlabkraut, welches entwässernd und anregend auf das Lymphsystem wirkt.

Einen sonnigen DIENSTag.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
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🔸Klettlabkraut🔸

... bestimmt auch in deinem Garten oder dem nächsten Park zu Hause.
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#Wildkräuter #Klettlabkraut
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Klettlabkraut🔸

... oder Klettenlabkraut ist ein Reinigungswunder für das Lymphsystem und das Bindegewebe. In den Smoothie, auf den Salat mit kaltem Wasser mehrstündig angesetzt oder frisch/getrocknet als Tee. Klettlabkraut findet sich im Halbschatten an Pflanzen, an denen es zum Licht ranken kann. Ruth Pfenninghaus dazu
5 Minuten
▶️ https://youtu.be/PCLdjJ50h8k
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#Wildkräuter #Klettlabkraut
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
🔸DIENSTag🔸

Der Dienst ist schon im Wort und so machen wir das.

Poste deinen eigenen oder Lieblingskanal rund um Echtes Essen (keine Industrie), Wildkräuter, Omas Küche und altes Wissen hier, in den Kommentaren.

💿 Wissen und Liebe mehren sich beim Teilen ❤️

Ich danke folgenden Kanälen für’s Teilen und Vernetzen 🙏🏻

@join_platt_form_now
@archivheilpflanzenwissen
@rezeptetausch
@schule_bewusst_leben

... und ich danke Platt Form für die Aufnahme in die Partnerkanäle 💖
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#DIENSTag #Empfehlung
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🔸 Kaltauszug (Mazeration) 🥶

Ich schwöre auf den Brennesselauszug 😊

Abends kommen Brennnessel, Minze, Zitronenmelisse in die Karaffe und am nächsten Tag wird es mehrfach aufgeschüttet, bis abends die Karaffe für den Folgetag angesetzt wird.
Probiere mal Lungenkraut, Klettlabkraut, Thymian oder Rosmarin in Verbindung mit Brennnessel oder einfach Zitrone und Brennessel oder ...

Übrigens hat die Brennessel auch verschiedene Sorten und Geschmäcker 🙃
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#Kaltauszug #Mazeration
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