Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Listen auf ECHTES Essen🔸
Lagern + Bevorraten
Brotrezepte
Suppen + Eintöpfe
Wildkräuterrezepte
Sparen in der Küche
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Willkommen #Rezept #Brot #Suppe #Eintopf #Wildkräuter #Wissen #Vorrat #Lager #Listen
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Echtes Essen | wahre Nahrung | Clean Eating
🔸Bevorraten & Lagern🔸
Einige Inputs aus diesem Kanal (da kommt ja was zusammen 😉)
👆Allgemeine Überlegungen✔️
✅ TK, einwecken, eintrocknen, einlegen oder fermentieren?
✅ Wo lagern?
✅ Wie lagern?
✅ Was im Kühlschrank lagern?
✅ Was bevorraten? …
Einige Inputs aus diesem Kanal (da kommt ja was zusammen 😉)
👆Allgemeine Überlegungen✔️
✅ TK, einwecken, eintrocknen, einlegen oder fermentieren?
✅ Wo lagern?
✅ Wie lagern?
✅ Was im Kühlschrank lagern?
✅ Was bevorraten? …
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Die toxischen 13🔸
nach »Eating Clean« von Amie Valpone (riva 2017)
Teil 1/2
1. Gluten
2. Milchprodukte (Milch, Käse, Joghurt etc.)
3. Soja
4. Mais (auch kein Maismehl)
5. Koffein
6. Eier
7. raffinierter Zucker (und auch keine chemischen Zuckerersatzstoffe)
8. Alkohol
9. Krustentiere
10. Erdnüsse
11. Kartoffeln (auch kein Kartoffelmehl oder Kartoffelstärke)
12. Weißmehl (keine Backwaren mit Weißmehl, d. h. auch kein glutenfreies Mehl wie weißes Reismehl)
13. jedes industriell verarbeitete Lebensmittel in einer Verpackung (z. B. Mischprodukte, Chips, Snacks, Popcorn, Pizza etc.). Wenn in Rezepten Kokosmilch zum Kochen angegeben ist, achte darauf, Dosen zu kaufen, deren Beschichtung BPA-frei ist.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Ernährungsgrundsätze #EatingClean #ClenEating
nach »Eating Clean« von Amie Valpone (riva 2017)
Teil 1/2
1. Gluten
2. Milchprodukte (Milch, Käse, Joghurt etc.)
3. Soja
4. Mais (auch kein Maismehl)
5. Koffein
6. Eier
7. raffinierter Zucker (und auch keine chemischen Zuckerersatzstoffe)
8. Alkohol
9. Krustentiere
10. Erdnüsse
11. Kartoffeln (auch kein Kartoffelmehl oder Kartoffelstärke)
12. Weißmehl (keine Backwaren mit Weißmehl, d. h. auch kein glutenfreies Mehl wie weißes Reismehl)
13. jedes industriell verarbeitete Lebensmittel in einer Verpackung (z. B. Mischprodukte, Chips, Snacks, Popcorn, Pizza etc.). Wenn in Rezepten Kokosmilch zum Kochen angegeben ist, achte darauf, Dosen zu kaufen, deren Beschichtung BPA-frei ist.
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#Ernährungsgrundsätze #EatingClean #ClenEating
👍1
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Die toxischen 13🔸
nach »Eating Clean« von Amie Valpone (riva 2017)
Teil 2/2
Valpone empfiehlt den Ausschluss dieser Dinge und das sukzessive Nutzen für mindestens 21 Tage, insbesondere bei körperlichen Beschwerden wie Allergien und Unverträglichkeiten.
Dies heißt nicht, dass auf alles immer verzichtet werden muss und auch das Verteufeln der Kartoffel halte ich für unpassend, zumal die „erlaubte“ Süßkartoffel höhere Stärkewerte aufweist. 🤔
Für eine "Reorganisation" des Verdauungstrakt ist dies sinnvoll und zeigt auch leicht bis schwer verträgliche Lebensmittel auf.
~~~~~
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#Ernährungsgrundsätze #EatingClean #CleanEating
nach »Eating Clean« von Amie Valpone (riva 2017)
Teil 2/2
Valpone empfiehlt den Ausschluss dieser Dinge und das sukzessive Nutzen für mindestens 21 Tage, insbesondere bei körperlichen Beschwerden wie Allergien und Unverträglichkeiten.
Dies heißt nicht, dass auf alles immer verzichtet werden muss und auch das Verteufeln der Kartoffel halte ich für unpassend, zumal die „erlaubte“ Süßkartoffel höhere Stärkewerte aufweist. 🤔
Für eine "Reorganisation" des Verdauungstrakt ist dies sinnvoll und zeigt auch leicht bis schwer verträgliche Lebensmittel auf.
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#Ernährungsgrundsätze #EatingClean #CleanEating
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Mondkalender am 10.05.2022
🌛 Heute: wie gestern 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Feuer- und Frucht-Tag im absteigenden Löwen.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Fruchtpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte, Samen
✅ Einfrieren von Früchten
✅ Brot backen
✅ Milchverarbeitung (Käse)
schnelle Reifung (Schnitt-, Weichkäse)
✅ Obst- und Safttage
Außerdem: Fischen, Komposthaufen anlegen, Zubereitung von Salben/Ölen, Rasen ansäen, Masken, Rasieren, Training Rücken, Homöopathische Mittel anwenden, Massagen, Kristalle aufladen (Kraft).
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
Weniges ist günstig wie Einkochen, vieles rund um die Küche ist eher ungünstig.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Fruchttag #Feuertag #Löwe #Zunehmend
🌛 Heute: wie gestern 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Feuer- und Frucht-Tag im absteigenden Löwen.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Fruchtpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte, Samen
✅ Einfrieren von Früchten
✅ Brot backen
✅ Milchverarbeitung (Käse)
schnelle Reifung (Schnitt-, Weichkäse)
✅ Obst- und Safttage
Außerdem: Fischen, Komposthaufen anlegen, Zubereitung von Salben/Ölen, Rasen ansäen, Masken, Rasieren, Training Rücken, Homöopathische Mittel anwenden, Massagen, Kristalle aufladen (Kraft).
Sehr ungünstig heute
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🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸
Kaffee oder Tee? Diese Woche steht im Zeichen der Natur. Also lieber einen Tee oder besser Kräuterauszug.
Zurzeit findest du vor allem Klettlabkraut, welches entwässernd und anregend auf das Lymphsystem wirkt.
Einen sonnigen DIENSTag.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
Kaffee oder Tee? Diese Woche steht im Zeichen der Natur. Also lieber einen Tee oder besser Kräuterauszug.
Zurzeit findest du vor allem Klettlabkraut, welches entwässernd und anregend auf das Lymphsystem wirkt.
Einen sonnigen DIENSTag.
Sylvia
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#GutenMorgen
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
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🔸Klettlabkraut🔸
... bestimmt auch in deinem Garten oder dem nächsten Park zu Hause.
————
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#Wildkräuter #Klettlabkraut
... bestimmt auch in deinem Garten oder dem nächsten Park zu Hause.
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#Wildkräuter #Klettlabkraut
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Klettlabkraut🔸
... oder Klettenlabkraut ist ein Reinigungswunder für das Lymphsystem und das Bindegewebe. In den Smoothie, auf den Salat mit kaltem Wasser mehrstündig angesetzt oder frisch/getrocknet als Tee. Klettlabkraut findet sich im Halbschatten an Pflanzen, an denen es zum Licht ranken kann. Ruth Pfenninghaus dazu
————
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#Wildkräuter #Klettlabkraut
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
... oder Klettenlabkraut ist ein Reinigungswunder für das Lymphsystem und das Bindegewebe. In den Smoothie, auf den Salat mit kaltem Wasser mehrstündig angesetzt oder frisch/getrocknet als Tee. Klettlabkraut findet sich im Halbschatten an Pflanzen, an denen es zum Licht ranken kann. Ruth Pfenninghaus dazu
5 Minuten▶️ https://youtu.be/PCLdjJ50h8k
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#Wildkräuter #Klettlabkraut
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
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Kleine Kräuterkunde: Klettlabkraut (mit Ruth Pfennighaus)
Das oft unbeliebte Klettlabkraut ist für unsere Gesundheit eine wertvolle Pflanze. Ob als Tee oder im Salatdressing, Kräuterfrau Ruth Pfennighaus erklärt, wie man es in der Küche verarbeiten kann.
Informationen zum Hoffnungsgarten von Ruth Pfennighaus gibt…
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🔸DIENSTag🔸
Der Dienst ist schon im Wort und so machen wir das.
Poste deinen eigenen oder Lieblingskanal rund um Echtes Essen (keine Industrie), Wildkräuter, Omas Küche und altes Wissen hier, in den Kommentaren.
💿 Wissen und Liebe mehren sich beim Teilen ❤️
Ich danke folgenden Kanälen für’s Teilen und Vernetzen 🙏🏻
@join_platt_form_now
@archivheilpflanzenwissen
@rezeptetausch
@schule_bewusst_leben
... und ich danke Platt Form für die Aufnahme in die Partnerkanäle 💖
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#DIENSTag #Empfehlung
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🔸 Kaltauszug (Mazeration) 🥶
Ich schwöre auf den Brennesselauszug 😊
Abends kommen Brennnessel, Minze, Zitronenmelisse in die Karaffe und am nächsten Tag wird es mehrfach aufgeschüttet, bis abends die Karaffe für den Folgetag angesetzt wird.
Probiere mal Lungenkraut, Klettlabkraut, Thymian oder Rosmarin in Verbindung mit Brennnessel oder einfach Zitrone und Brennessel oder ...
Übrigens hat die Brennessel auch verschiedene Sorten und Geschmäcker 🙃
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#Kaltauszug #Mazeration
Ich schwöre auf den Brennesselauszug 😊
Abends kommen Brennnessel, Minze, Zitronenmelisse in die Karaffe und am nächsten Tag wird es mehrfach aufgeschüttet, bis abends die Karaffe für den Folgetag angesetzt wird.
Probiere mal Lungenkraut, Klettlabkraut, Thymian oder Rosmarin in Verbindung mit Brennnessel oder einfach Zitrone und Brennessel oder ...
Übrigens hat die Brennessel auch verschiedene Sorten und Geschmäcker 🙃
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Wildkräuterrezepte auf ECHTES🔸
Beifuß-Reis-Kekse
Brennnesselbier
Brennnessel roh essen (Varianten)
Brennnesselproteinpulver selbst herstellen
Brennnesselsamen: "Superfood"
Gänseblümchen-Rezepte
Giersch-Rezepte
Giersch: Rohköstliche Rezepte
Hollunderblüten-Rezepte
Hopfenspitzen als "wilden Spargel" nutzen
Indianeressen
Löwenzahnwein
Nachtkerze: Rezepte
Portulak Gratiné
Portulak mal anders
Sauerampfercremesuppe
Scharfer Gurkensalat mit Sauerampfer
Unterholzspargel finden und zubereiten
Waldmeisterbowle (alkoholfrei)
Waldmeisterbowle (Maibowle)
Waldmeisteressig
Wildkräuter im Teigmantel
Wildkräutersuppe
Wildkräuterkaltauszug
Wildkräuterreis
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#Wildkräuter #Wildkräuterrezepte
Beifuß-Reis-Kekse
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Brennnessel roh essen (Varianten)
Brennnesselproteinpulver selbst herstellen
Brennnesselsamen: "Superfood"
Gänseblümchen-Rezepte
Giersch-Rezepte
Giersch: Rohköstliche Rezepte
Hollunderblüten-Rezepte
Hopfenspitzen als "wilden Spargel" nutzen
Indianeressen
Löwenzahnwein
Nachtkerze: Rezepte
Portulak Gratiné
Portulak mal anders
Sauerampfercremesuppe
Scharfer Gurkensalat mit Sauerampfer
Unterholzspargel finden und zubereiten
Waldmeisterbowle (alkoholfrei)
Waldmeisterbowle (Maibowle)
Waldmeisteressig
Wildkräuter im Teigmantel
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Wildkräuterkaltauszug
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#Wildkräuter #Wildkräuterrezepte
Mondkalender am 11.05.2022
🌛 Heute: fast nix 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Erden und Wurzeltag in der absteigenden Jungfrau.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzelpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte
✅ Fasten bzw. Obst- und Safttage
Vollmond ist übrigens am 16.05.
Außerdem: Fischen, Komposthaufen anlegen, Umtopfen, Zubereitung von Salben/Ölen, Stecklinge ziehen, Masken, Rasieren, Homöopathische Mittel anwenden, Massagen, Kristalle aufladen (Kraft).
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fast alles
Ernten, Einkochen, Fermentieren, Milchverarbeitung
Nichts rund um die Küche ist günstig, vieles rund um die Küche ist eher ungünstig.
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#Mondkalender #Erdtag #Wurzeltag #Jungfrau #Zunehmend
🌛 Heute: fast nix 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Erden und Wurzeltag in der absteigenden Jungfrau.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzelpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte
✅ Fasten bzw. Obst- und Safttage
Vollmond ist übrigens am 16.05.
Außerdem: Fischen, Komposthaufen anlegen, Umtopfen, Zubereitung von Salben/Ölen, Stecklinge ziehen, Masken, Rasieren, Homöopathische Mittel anwenden, Massagen, Kristalle aufladen (Kraft).
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fast alles
Ernten, Einkochen, Fermentieren, Milchverarbeitung
Nichts rund um die Küche ist günstig, vieles rund um die Küche ist eher ungünstig.
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#Mondkalender #Erdtag #Wurzeltag #Jungfrau #Zunehmend
👍1
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸
Der Sauerampfer ist zurzeit mit seinem über 130 Sorten auf nährstoffreichen Böden zu finden, auf Weiden, an Ufern oder Wegesrändern. Er wertet Smoothie und Salat auf.
Er ist reich an Carotinoiden, Eisen, Flavonoiden, Kalium, Kalzium, Magnesium, Proteinen, Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C und Vitamin E (Tocopherol).
Dieses Exemplar gedeiht nebst weiteren in meinem "Bauerngarten" 😊
Einen wilden MITtwoch.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
Der Sauerampfer ist zurzeit mit seinem über 130 Sorten auf nährstoffreichen Böden zu finden, auf Weiden, an Ufern oder Wegesrändern. Er wertet Smoothie und Salat auf.
Er ist reich an Carotinoiden, Eisen, Flavonoiden, Kalium, Kalzium, Magnesium, Proteinen, Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C und Vitamin E (Tocopherol).
Dieses Exemplar gedeiht nebst weiteren in meinem "Bauerngarten" 😊
Einen wilden MITtwoch.
Sylvia
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#GutenMorgen
Forwarded from 🚨Unzensiert🚨
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@unzensiert_infoseite
Erschreckend, wie minderwertig viele Produkte sind, die wir im Supermarkt kaufen können. So tischt uns die Industrie Mogelpackungen auf!
@unzensiert / @unzensiertV2
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⬆️⬇️ Wird auf Apps aus den Stores nicht gezeigt ⬇️⬆️
Erschreckend, wie minderwertig viele Produkte sind, die wir im Supermarkt kaufen können. So tischt uns die Industrie Mogelpackungen auf, hier: Sojabrocken statt Fleisch.
Erschreckend, wie minderwertig viele Produkte sind, die wir im Supermarkt kaufen können. So tischt uns die Industrie Mogelpackungen auf, hier: Sojabrocken statt Fleisch.
👍2
Forwarded from Green Mind Healing
WILDKRÄUTER IM MAI
Brombeerblüten und auch die frischen Blätter mit ihrem lieblichen Aroma wecken die Vorfreude auf die leckeren Früchte.
Holunderblüten, wer kennt sie nicht als süßen Holundersirup in Kindertagen oder heilsam bei Erkältungskrankheiten.
Giersch ist ein leckeres wildes Gemüse. Reich an Vitamin C, Kalzium, Eisen, Magnesium, Zink, Bor, Kupfer, Mangan, Titan und Kieselsäure.
Huflattichblätter wirken als Tee gegen Husten, Reizungen im Rachen - und Mundraum.
Fichtenspitzen sind reich an Suramin und gerade in Bezug der Ausleitung von Spikeproteinen nicht zu unterschätzen.
Hopfenblüten schmecken blanchiert zu Spargel oder als beruhigender Tee.
Weißdornblüten stärken als Tee das Herz und duften süßlich fein.
Waldmeister aromatisiert auf typische Art und Weise Getränke.
Knoblauchsrauke ist DIE Knoblauchalternative ohne Knoblauchfahne, ideal für Pesto und Salat.
Kanadische Goldrute als junger Trieb eignet sich hervorragend als blanchiertes Gemüse.
https://news.1rj.ru/str/greenmindhealing
Brombeerblüten und auch die frischen Blätter mit ihrem lieblichen Aroma wecken die Vorfreude auf die leckeren Früchte.
Holunderblüten, wer kennt sie nicht als süßen Holundersirup in Kindertagen oder heilsam bei Erkältungskrankheiten.
Giersch ist ein leckeres wildes Gemüse. Reich an Vitamin C, Kalzium, Eisen, Magnesium, Zink, Bor, Kupfer, Mangan, Titan und Kieselsäure.
Huflattichblätter wirken als Tee gegen Husten, Reizungen im Rachen - und Mundraum.
Fichtenspitzen sind reich an Suramin und gerade in Bezug der Ausleitung von Spikeproteinen nicht zu unterschätzen.
Hopfenblüten schmecken blanchiert zu Spargel oder als beruhigender Tee.
Weißdornblüten stärken als Tee das Herz und duften süßlich fein.
Waldmeister aromatisiert auf typische Art und Weise Getränke.
Knoblauchsrauke ist DIE Knoblauchalternative ohne Knoblauchfahne, ideal für Pesto und Salat.
Kanadische Goldrute als junger Trieb eignet sich hervorragend als blanchiertes Gemüse.
https://news.1rj.ru/str/greenmindhealing
Mondkalender am 12.05.2022
🌛 Heute: wie gestern 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Erden- und Wurzeltag in der absteigenden Jungfrau.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzelpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte
✅ Fasten bzw. Obst- und Safttage
Vollmond ist übrigens am 16.05.
Außerdem: Fischen, Komposthaufen anlegen, Umtopfen, Zubereitung von Salben/Ölen, Stecklinge ziehen, Masken, Rasieren, Homöopathische Mittel anwenden, Massagen, Kristalle aufladen (Kraft).
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fast alles
Ernten, Einkochen, Fermentieren, Milchverarbeitung
Nichts rund um die Küche ist günstig, vieles rund um die Küche ist eher ungünstig.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender #Erdtag #Wurzeltag #Jungfrau #Zunehmend
🌛 Heute: wie gestern 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Erden- und Wurzeltag in der absteigenden Jungfrau.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzelpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte
✅ Fasten bzw. Obst- und Safttage
Vollmond ist übrigens am 16.05.
Außerdem: Fischen, Komposthaufen anlegen, Umtopfen, Zubereitung von Salben/Ölen, Stecklinge ziehen, Masken, Rasieren, Homöopathische Mittel anwenden, Massagen, Kristalle aufladen (Kraft).
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fast alles
Ernten, Einkochen, Fermentieren, Milchverarbeitung
Nichts rund um die Küche ist günstig, vieles rund um die Küche ist eher ungünstig.
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#Mondkalender #Erdtag #Wurzeltag #Jungfrau #Zunehmend
Forwarded from Silke Leopold öffentlich
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Diese wertvolle Wildpflanze integriere ich ab Frühjahr in meine Ernährung. Pur esse ich Blätter, Stiele und Blüten und für einen frisch gepressten Saft verwende ich die Blätter. LÖWENZAHN. 💚
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