Forwarded from Sylvia Nickel
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🔸Gebackene Gemüsezwiebeln - nach einem Rezept von 1808🔸
Die besten Dinge kommen vom Strauch oder dem Land ... oder aus dem Ofen:
Je Portion 1 Gemüszwiebel
✅ Schale ab, Ofen an
✅ 20 Minuten bei 180°C Ober-/Unterhitze
Dazu passen Ballonkartoffeln:
1️⃣ Kartoffel waschen und mit Schale halbieren
2️⃣ Salz auf die Schnittseite streuen und 20 Minuten bei 180°C Ober-/Unterhitze
Vorbereiten. Ofen an. Alle glücklich 😉
▶️ Townsend
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Zwiebel #Gemüsezwiebel
Die besten Dinge kommen vom Strauch oder dem Land ... oder aus dem Ofen:
Je Portion 1 Gemüszwiebel
✅ Schale ab, Ofen an
✅ 20 Minuten bei 180°C Ober-/Unterhitze
Dazu passen Ballonkartoffeln:
1️⃣ Kartoffel waschen und mit Schale halbieren
2️⃣ Salz auf die Schnittseite streuen und 20 Minuten bei 180°C Ober-/Unterhitze
Vorbereiten. Ofen an. Alle glücklich 😉
▶️ Townsend
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#Zwiebel #Gemüsezwiebel
👍14❤5
👍2
Forwarded from Bleib Stark 🤜🤛
Restaurant The Ash in Dortmund bietet „Steak“ und weitere Gerichte aus dem 3D-Drucker an
Für 21,50 Euro kann man sich im Dortmunder Restaurant beispielsweise das pflanzenbasierte Flanksteak des Anbieters „Redefine Meat“ auf den Teller drucken lassen. Dazu werden Grillgemüse, Rosmarinkartoffeln sowie eine Portweinjus gereicht. Die Beilagen stammen nicht aus dem 3D-Drucker.
“ Das vegane Fleisch von Redefine Meat besteht aus relativ einfachen Zutaten: drei pflanzlichen Eiweißquellen, Fett und Wasser. Die 3D-Drucktechnik verleiht dem Produkt laut Unternehmen eine realistischere Textur und ein realistischeres Mundgefühl. "
🤔Was ich nicht verstehe, wenn ich Vegetarier oder Veganer bin, wieso was pflanzliches, was so aussieht wie Fleisch?! 🤷♀
👉Quelle
Bleib Stark abonnieren:
👉🏼https://news.1rj.ru/str/bleibtstark
Für 21,50 Euro kann man sich im Dortmunder Restaurant beispielsweise das pflanzenbasierte Flanksteak des Anbieters „Redefine Meat“ auf den Teller drucken lassen. Dazu werden Grillgemüse, Rosmarinkartoffeln sowie eine Portweinjus gereicht. Die Beilagen stammen nicht aus dem 3D-Drucker.
“ Das vegane Fleisch von Redefine Meat besteht aus relativ einfachen Zutaten: drei pflanzlichen Eiweißquellen, Fett und Wasser. Die 3D-Drucktechnik verleiht dem Produkt laut Unternehmen eine realistischere Textur und ein realistischeres Mundgefühl. "
🤔Was ich nicht verstehe, wenn ich Vegetarier oder Veganer bin, wieso was pflanzliches, was so aussieht wie Fleisch?! 🤷♀
👉Quelle
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👎22👍11😁11
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
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🔸Die Geheimnisse der Waldkräuter - Helfer, Heiler und Rebellen🔸
Sie strotzen vor Kraft und Lebenswillen. Sie wurzeln an Orten, die kaum einer kennt: Waldkräuter. Hexenkraut, Waldmeister und Schneeball – hinter jedem Kraut steckt eine Geschichte.
Wo finden wir sie? Welche Mythen ranken sich um sie? Wie wirken ihre Blüten, Früchte und Blätter? Im Livestream bringt Wolf-Dieter oft vergessene Pflanzen aus den dunklen Wäldern seiner Heimat ans Licht, die man beim Waldspaziergang mit offenen Augen tatsächlich wiederentdeckt. Für unterhaltsames Wissen sorgt dabei auch Nadja Harzdorf van Wickeren. Die GU-Verlagsleiterin verrät, welchen Weg Wolf-Dieters Ideen bis zum fertigen Buch gehen und spricht darüber, warum GU allen Grund zu feiern hat.
Ein unterhaltsamer und tiefgründiger Talk, der den Blick auch auf unbekanntere Pflanzen und ihre Wirkung öffnet.
Original ▶️ youtube
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Wildkräuter #Waldkräuter #Video
Sie strotzen vor Kraft und Lebenswillen. Sie wurzeln an Orten, die kaum einer kennt: Waldkräuter. Hexenkraut, Waldmeister und Schneeball – hinter jedem Kraut steckt eine Geschichte.
Wo finden wir sie? Welche Mythen ranken sich um sie? Wie wirken ihre Blüten, Früchte und Blätter? Im Livestream bringt Wolf-Dieter oft vergessene Pflanzen aus den dunklen Wäldern seiner Heimat ans Licht, die man beim Waldspaziergang mit offenen Augen tatsächlich wiederentdeckt. Für unterhaltsames Wissen sorgt dabei auch Nadja Harzdorf van Wickeren. Die GU-Verlagsleiterin verrät, welchen Weg Wolf-Dieters Ideen bis zum fertigen Buch gehen und spricht darüber, warum GU allen Grund zu feiern hat.
Ein unterhaltsamer und tiefgründiger Talk, der den Blick auch auf unbekanntere Pflanzen und ihre Wirkung öffnet.
Original ▶️ youtube
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#Wildkräuter #Waldkräuter #Video
❤7
Mondkalender am 16.04.2023
🌜 Heute: Einfrieren🥶
Wir haben abnehmenden Mond, ab 01:09h einen Wasser- und Blatt-Tag in den aufsteigenden Fischen.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen + düngen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
Außerdem: Bügeln, Entkalken, Fitness + Ausdauer, Hausputz, Kristalle aufladen (Entlasten), Lederpflege, Massagen, Masken, Meditation, Ölziehen, Peeling, Ohren- und Nasenhaare schneiden, Pflanzenrückschnitt, Training Füße, Wäsche waschen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
Vieles rund um die Küche ist eher günstig wie Fermentieren, weniges ist eher günstig.
▶️ Moony
☕️ Kaffeekasse 😍🙏🏻💖
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Fische #zunehmend
🌜 Heute: Einfrieren🥶
Wir haben abnehmenden Mond, ab 01:09h einen Wasser- und Blatt-Tag in den aufsteigenden Fischen.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen + düngen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
Außerdem: Bügeln, Entkalken, Fitness + Ausdauer, Hausputz, Kristalle aufladen (Entlasten), Lederpflege, Massagen, Masken, Meditation, Ölziehen, Peeling, Ohren- und Nasenhaare schneiden, Pflanzenrückschnitt, Training Füße, Wäsche waschen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
Vieles rund um die Küche ist eher günstig wie Fermentieren, weniges ist eher günstig.
▶️ Moony
☕️ Kaffeekasse 😍🙏🏻💖
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Fische #zunehmend
👍3
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
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Danke 🙏🏻
dass du du bist,
und, dass du hier bist 💖
Text und Melodie: Martin Gotthard Schneider 1963
Rechte Musik: Gustav Bosse Verlag, Kassel
Bilder im Video: Christina Kaden
▶️ Fundort
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Danke🙏🏻
dass du du bist,
und, dass du hier bist 💖
Danke für diesen guten Morgen😍
Text und Melodie: Martin Gotthard Schneider 1963
Rechte Musik: Gustav Bosse Verlag, Kassel
Bilder im Video: Christina Kaden
▶️ Fundort
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#Danke🙏🏻
❤11👍1
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Kohlrouladen mit Nussfüllung🔸
Variantenreichens Grundrezept für 4 Portionen.
1️⃣ 500g Kohlblätter (Weißkohl, Wirsing, Spitzkohl ...) in Salzwasser mit Kümmel 5 Min. kochen.
2️⃣ 150g Walnüsse, Mandeln oder Pinienkerne mit der Hälfte der Kohlblätter sowie 1 Bund Petersilie klein hacken oder durch den Wolf drehen (alternativ Mixer). Mit 1 Tasse gekochtem Naturreis vermengen.
3️⃣ Die Kohlblätter mit 150 gr. gekochtem Schinken oder 150 gr. dünn geschnittenen Rettich (Sparschäler) belegen und die Masse aus 2) darüber verteilen.
4️⃣ Die Rouladen einrollen und in einer Auflaufform mit 2 Tassen Gemüsebrühe ca. 30 Min. bei 200°C Ober-Unterhitze. backen.
Tipp: Etwas Parmesan oder saure Sahne oder beides 10 Min. vor dem Servieren auf dem Auflauf verteilen und fertig backen. Dazu passen Kartoffeln, beispielsweise als Ofen- oder Ballonkartoffeln.
Inspiration ▶️ baeuerinen.it
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Kohl #Roulade #Rezept
Variantenreichens Grundrezept für 4 Portionen.
1️⃣ 500g Kohlblätter (Weißkohl, Wirsing, Spitzkohl ...) in Salzwasser mit Kümmel 5 Min. kochen.
2️⃣ 150g Walnüsse, Mandeln oder Pinienkerne mit der Hälfte der Kohlblätter sowie 1 Bund Petersilie klein hacken oder durch den Wolf drehen (alternativ Mixer). Mit 1 Tasse gekochtem Naturreis vermengen.
3️⃣ Die Kohlblätter mit 150 gr. gekochtem Schinken oder 150 gr. dünn geschnittenen Rettich (Sparschäler) belegen und die Masse aus 2) darüber verteilen.
4️⃣ Die Rouladen einrollen und in einer Auflaufform mit 2 Tassen Gemüsebrühe ca. 30 Min. bei 200°C Ober-Unterhitze. backen.
Tipp: Etwas Parmesan oder saure Sahne oder beides 10 Min. vor dem Servieren auf dem Auflauf verteilen und fertig backen. Dazu passen Kartoffeln, beispielsweise als Ofen- oder Ballonkartoffeln.
Inspiration ▶️ baeuerinen.it
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#Kohl #Roulade #Rezept
www.baeuerinnen.it
Kohl garantiert einen gesunden Darm
Das Ergebnis jahrelanger falscher Ernährung sind Magen- und Darmbeschwerden, die im Alter zunehmen und als Folge oft zu Geschwüren werden. Der Weißkohl ist ...
❤5👍5
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Listen auf ECHTES Essen🔸
Klick mal rein 😉
🪜 Lagern + Bevorraten
🥖 Brotrezepte
🥣 Suppen + Eintöpfe
♨️ Aus dem Ofen
🍝 Pasta + Nudeln
🥗 Salat + Micorgreens + Sprossen + Rohkost
🍰 Nachtisch + Dessert
🧂 Fermentieren
🌿 Wildkräuterrezepte
🌶 Gewürze und -Kombinationen 🧂
💰 Sparen in der Küche
Wissen + Rezepte:
Blumenkohl | Maisgrieß | Rosenkohl | Pesto
| Senf | Spargel
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Willkommen #Listen
☕️ ECHTES unterstützen
Klick mal rein 😉
🪜 Lagern + Bevorraten
🥖 Brotrezepte
🥣 Suppen + Eintöpfe
♨️ Aus dem Ofen
🍝 Pasta + Nudeln
🥗 Salat + Micorgreens + Sprossen + Rohkost
🍰 Nachtisch + Dessert
🧂 Fermentieren
🌿 Wildkräuterrezepte
🌶 Gewürze und -Kombinationen 🧂
💰 Sparen in der Küche
Wissen + Rezepte:
Blumenkohl | Maisgrieß | Rosenkohl | Pesto
| Senf | Spargel
Den Rest sortiere ich noch in diese Listen🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
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Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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#Willkommen #Listen
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Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Bevorraten & Lagern🔸
Einige Inputs aus diesem Kanal (da kommt ja was zusammen 😉)
(Ur-)Omas Beschaffungsmöglichkeiten
👆Allgemeine Überlegungen✔️
✅ TK, einwecken, eintrocknen, einlegen oder fermentieren?
✅ Wo lagern?
✅ Wie lagern?
✅ Was im Kühlschrank…
Einige Inputs aus diesem Kanal (da kommt ja was zusammen 😉)
(Ur-)Omas Beschaffungsmöglichkeiten
👆Allgemeine Überlegungen✔️
✅ TK, einwecken, eintrocknen, einlegen oder fermentieren?
✅ Wo lagern?
✅ Wie lagern?
✅ Was im Kühlschrank…
❤3👍1
Mondkalender am 17.04.2023
🌜 Heute: wie gestern 🙃
Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag in den aufsteigenden Fischen.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen + düngen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
Außerdem: Bügeln, Entkalken, Fitness + Ausdauer, Hausputz, Kristalle aufladen (Entlasten), Lederpflege, Massagen, Masken, Meditation, Ölziehen, Peeling, Ohren- und Nasenhaare schneiden, Pflanzenrückschnitt, Training Füße, Wäsche waschen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
Vieles rund um die Küche ist eher günstig wie Fermentieren, weniges ist eher günstig.
▶️ Moony
☕️ Kaffeekasse 😍🙏🏻💖
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Fische #zunehmend
🌜 Heute: wie gestern 🙃
Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag in den aufsteigenden Fischen.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen + düngen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
Außerdem: Bügeln, Entkalken, Fitness + Ausdauer, Hausputz, Kristalle aufladen (Entlasten), Lederpflege, Massagen, Masken, Meditation, Ölziehen, Peeling, Ohren- und Nasenhaare schneiden, Pflanzenrückschnitt, Training Füße, Wäsche waschen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
Vieles rund um die Küche ist eher günstig wie Fermentieren, weniges ist eher günstig.
▶️ Moony
☕️ Kaffeekasse 😍🙏🏻💖
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Fische #zunehmend
❤4👍3
🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser 🔸
Neue Woche, neue Challenge. Ich habe — mal wieder — auf der Liste
✅ Rote-Bete-Smoothie mit 3 weiteren Zutaten
✅ 4 mal 4 Minuten Memrise | Vokabeln lernen
✅ 4 mal 4 Minuten alles wegräumen, was jetzt nicht auf seinem Platz ist
... an 4 von 7 Tagen in dieser Woche.
— Was steht auf deiner Liste? Schreibe es in die Kommentare.
Rezepte zum gestrigen Backabend:
✅ Hefezopf
✅ Apfelkuchen im Weckglas
✅ Käsekuchen
Einen wunderbaren Start in die 16. Kalenderwoche 2023.
Sylvia
❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#GutenMorgen
Neue Woche, neue Challenge. Ich habe — mal wieder — auf der Liste
✅ Rote-Bete-Smoothie mit 3 weiteren Zutaten
✅ 4 mal 4 Minuten Memrise | Vokabeln lernen
✅ 4 mal 4 Minuten alles wegräumen, was jetzt nicht auf seinem Platz ist
... an 4 von 7 Tagen in dieser Woche.
— Was steht auf deiner Liste? Schreibe es in die Kommentare.
Rezepte zum gestrigen Backabend:
✅ Hefezopf
✅ Apfelkuchen im Weckglas
✅ Käsekuchen
Einen wunderbaren Start in die 16. Kalenderwoche 2023.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
❤6👍6😢1
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
Selbst bestimmen. Selbst kochen.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Willkommen
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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#Willkommen
❤8👍6
Forwarded from ...Dein Tag hat 86.400 Sekunden...🔦 (Ela Blume)
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❤34
Viele Blüten kannst du essen. Zurzeit beispielsweise Löwenzahn und Gänseblümchen.
👍23❤5
Mondkalender am 18.04.2023
🌛 Heute: Backen 😊
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, ab 03:18h einen Feuer- und Fruchttag im aufsteigenden Widder.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Fruchtpflanzen säen und Pikieren
✅ Kräuter sammeln
Blüten, Blätter
✅ Brot backen
✅ Einfrieren von Früchten
✅ Milchverarbeitung (schnelle Reifung)
✅ Obst- und Safttage
Außerdem: Fischen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Masken, Reisen, Zubereitung Salben/Öle.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
Vieles ist ungünstig wie Fermentieren, weniges rund um die Küche ist eher günstig wie Einkochen.
▶️ moony
☕️ Kaffeekasse
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Widder #zunehmend
🌛 Heute: Backen 😊
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, ab 03:18h einen Feuer- und Fruchttag im aufsteigenden Widder.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Fruchtpflanzen säen und Pikieren
✅ Kräuter sammeln
Blüten, Blätter
✅ Brot backen
✅ Einfrieren von Früchten
✅ Milchverarbeitung (schnelle Reifung)
✅ Obst- und Safttage
Außerdem: Fischen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Masken, Reisen, Zubereitung Salben/Öle.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
Vieles ist ungünstig wie Fermentieren, weniges rund um die Küche ist eher günstig wie Einkochen.
▶️ moony
☕️ Kaffeekasse
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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Widder #zunehmend
❤8👍4
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Fermentieren🔸Kimichi🔸
1/4 Weißkohl
2 Möhren
1 Apfel
1/2 Rettich
3 Zehen Knoblauch
1 Finger Ingwer
1 Pepperoni
Raspeln und mit 20g Salz/je Kilogramm Gemüse verkneten, 10 Minuten stehen lassen, nochmals kneten und in Fermentierglas abfüllen und beschweren. Das Gemüse muss unter dem Saft bleiben. Nach 3-5 Tagen verzehrfertig.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Fermentieren
1/4 Weißkohl
2 Möhren
1 Apfel
1/2 Rettich
3 Zehen Knoblauch
1 Finger Ingwer
1 Pepperoni
Raspeln und mit 20g Salz/je Kilogramm Gemüse verkneten, 10 Minuten stehen lassen, nochmals kneten und in Fermentierglas abfüllen und beschweren. Das Gemüse muss unter dem Saft bleiben. Nach 3-5 Tagen verzehrfertig.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Fermentieren
❤8👍5😢1
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Essener Brot🔸
Dieses 2000 Jahre alte Rohkostrezept existiert in verschiedenen Varianten. Dieses steht auf meiner Einfach-Machen-Liste 🙃
Nebenbei gibt es im Video von Raw Future viele Tipps und Hintergrundinformationen.
Die Zutaten findest du auf dem Bild.
Hier habe ich diese Variante vorgestellt
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/220
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Rohkost #vegan #Brot #Essener #glutenfrei
Dieses 2000 Jahre alte Rohkostrezept existiert in verschiedenen Varianten. Dieses steht auf meiner Einfach-Machen-Liste 🙃
Nebenbei gibt es im Video von Raw Future viele Tipps und Hintergrundinformationen.
Die Zutaten findest du auf dem Bild.
29 Minuten▶️ https://youtu.be/8yH75uuwl4s
Hier habe ich diese Variante vorgestellt
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/220
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Rohkost #vegan #Brot #Essener #glutenfrei
❤6👍1