🔸Was passiert, wenn du ECHTES genießt? 🤔

Dein Körper lernt, dass er ECHTE Mikronährstoffe erhält und nicht nur Füllstoffe, die auf einem Makronährstoffkonzept beruhen 😍

Den Kurs »Ernährungsumstellung« pausiere ich, da stets nach der Halbzeit der Austausch verebbt. Dafür gibt es an dieser Stelle (10:10 Uhr) immer wieder Anregungen. Genieße, was passiert.

Die Grafik stammt von meinem Profil auf My Miracle, einem kostenlosen Werkzeug zur Ernährungsumstellung. Ich bin seit 2014 dabei und war 3 Jahre ehrenamtlich Moderator auf der Plattform. Ich habe dir meine Ernährungsexperimente der letzten 10 Jahre markiert.

Sylvia
von ECHTES
PS.: Alles, was ich dir anbiete, ist nicht durch Preise zugangsbeschränkt.
Ich freue mich über einen Energieausgleich 💖
▶️ Liste Ernährung wirksam umstellen

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#Ernährungsumstellung

🔸Echtes.rocks!🔸

Es gibt auch eine Website zum Kanal, die ich nur sporadisch bedienen kann 😉


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🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🌿
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🌼 ECHTES.rocks 🥔
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Industriefrei, ja bitte‼️😉
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#Willkommen

🔸DIENSTag🔸

Der Dienst ist schon im Wort und so machen wir das.

Poste deinen eigenen oder Lieblingskanal rund um Echtes Essen (keine Industrie), Wildkräuter, Omas Küche und altes Wissen hier, in den Kommentaren.

💿 Wissen + Liebe + Freude mehren sich beim Teilen ❤️

Ich danke folgenden Kanälen für’s Teilen und Vernetzen 🙏🏻

NatURverbunden
Pflegekräfte-impfen Nein Danke
Kathrin Haas Offiziell
Der Runde Tisch (der-runde-tisch.com)
Simone Voss - EINE LEHRERIN STEHT AUF

... und ich danke 🙏

✅ wie man macht für die gemeinsamen Projekte 💝

✅ Platt Form für die Aufnahme in die Partnerkanäle 💖 ,

✅ Kräuterkeller für die vielen Beiträge in der Gruppe 😍,

✅ Andreas von Gesundheits Informationen für die wertschöpfende Vernetzung 🙏 sowie

✅ Kräuterhexe für die Gastbeiträge im Kanal 🍁
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🔸Mikronährstoffe🔸

Während die Makronährstoffe Fett, Proteine und Kohlenhydrate Basis für die Berechnung des Energiewerts einer Mahlzeit darstellen, werden Mikronährstoffe entweder stiefmütterlich vernachlässigt oder derart in den Himmel gehoben, dass man den Eindruck hat, ECHTES Essen aus frischem Gemüse und frischem Obst reichen nicht nebst frischer Nüsse und guter Öle.

Der folgende Vortrag gibt einen Überblick über die einzelnen Gruppen der Mikronährstoffe.

53 Minuten
▶️ Michaela Eberhard: Mikronährstoffe – Gesundheit einfach und selbstverständlich

Meine Erfahrung: Viel hilft nicht immer viel. Auch dauerhaftes Supplementieren kann nicht die Lösung sein. Ausgewogene Kuren und abwechslungsreiche Ernährung sorgen beim gesunden Körper für den richtigen Mix.

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#Wissen #Video #Mikronährstoffe

🔸Bärlauch-Paste🔸

1 kg Bärlauch
80 g grobes Meersalz
500 ml kalt gepresstes Öl (keine Olivenöl)

1️⃣ Bärlauch waschen und auf einem Handtuch trocknen lassen

2️⃣ Stiele entfernen und groß hacken

3️⃣ Mit dem Pürierstab zu einer geschmeidigen Paste pürieren.

4️⃣ In Gläser abfüllen und oben zusätzlich eine Schicht Öl darauf geben.

Die Bärlauchpaste hält sich dunkel und kühl — so wie jede andere Kräuterpaste — ca. 1 Jahr. Als Würfel eingefroren hält sie die Paste ca. 6—8 Monate (oder bis zum Abtauen des Kühlgeräts).

Bild + Rezept 🛒 Barbara Costa: Bärlauch der gesunde Knoblauchersatz

▶️ Pesto, Paste + Soße + Auftriche
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#Rezept #Bärlauch #Paste #Pesto

🔸 Resistente Stärke 🔸

Durch Erhitzen und Abkühlen wandelt sich die Stärke in resistente Stärke. Sie ist nicht wasserlöslich und kann von den Enzymen in unserem Verdauungstrakt nicht abgebaut werden.* Die Stärke ist resistent gegenüber den Enzymen im Verdauungstrakt und gelangt unverdaut in den Dickdarm, wo sie guten Darmbakterien als Nahrung dient. Diese resistente Stärke heißt retrogradierte Stärke. Es gibt auch physikalisch resistente Stärke sowie resistente Stärkekörnchen.

Resistente Stärke entsteht durch Erhitzen + Abkühlen bei allen stärkehaltigen Lebensmitteln, insbesondere

✅ Kartoffeln

✅ Reis

✅ Nudeln (alle Getreidearten)

Koche die Portionen vor. Am nächsten Tag kannst du sie wieder erwärmen und dein Darm freut sich. Wenn ich backe, stelle ich einfach eine Auflaufform mit Deckel und Kartoffeln in den Ofen. Diese halten sich ebenso wie gekochte Nudeln oder Reis 3—5 Tage im Kühlschrank.
Auch eingeweckte Kartoffeln sind bereits gekocht und müssen nur nochmals erwärmt werden, wenn du sie nicht kalt für einen Salat nutzt.

🍞 Resistente Stärke im Brot 🥖

Etwas anders ist es beim Brot. Hier entsteht die resistente Stärke durch Backen + Einfrieren. Erhitze tiefgekühlte Brotscheiben im Toaster, im Ofen oder in der Pfanne. Das ist auch praktisch, denn eingefrorenes Brot hält sich länger, wenn es nicht gegessen wird 😉
Das bedeutet nicht, dass ein frisches, handwerklich gebackenes Brot schädlich ist. Genieße es 😍

Retrogradierte Stärke wirkt:

👉 hält den Blutzucker niedrig

👉 bildet über die Fermentation durch Bakterien im Dickdarm Buttersäure (Butyrat)

👉 versorgt darüber Dickdarmzellen mit Energie

👉 regt Zellteilung und Zellerneuerung der Darmschleimhaut an

👉 entgiftet schädigende Substanzen

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#Stärke #Brot #Reis #Nudeln #Kartoffeln #Wissen

🔸WILTAL Toaster Retro🔸

Brot ist besser verdaulich, wenn es zuvor einfroren wurde.
Wie wäre es mit diesem Retro-Toaster von WILTAL in Pastelltönen?

✅ 2 Scheiben

✅ 6 Einstellbare Bräunungsstufen

✅ Edelstahl mit hochwertigem Brötchenaufsatz

✅ Aufwärmen-Auftauen-Abbrechen-Funktion，

✅ Countdown-Anzeige


🛒 WILTAL Toaster Retro


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#Affiliate #Toaster #Werkzeuge