🍩 مطبخ حلا 🍩 – Telegram
🍩 مطبخ حلا 🍩
26.7K subscribers
4.31K photos
414 videos
2 files
71 links
‏ "هاويه للطبخ اعشق التنويع

اطباقي مختلفه مميزه لعائلتك الحبيبه
مجموعة وصفات سهله ومتنوعه
‏ ‏اكسبي قلب زوجك واتقني الطبخ تابيعنا



‏ هنا الملتقى 👈🏻 @thamar11
Download Telegram
🍗صينية_دجاج_بالثوم_والليمون
المكوّنات

أفخاذ دجاج – 6

دقيق – بحسب الحاجة

بطاطس مقطّعة إلى دوائر مقلي ومصفّى من الزيت –  4

ثوم مهروس – ملعقتان كبيرتان

ليمون حامض معصور – 3

ملح – بحسب الرغبة

ورق غار – 2

حبهان (أي هيل) حبّ – 3

قرفة – 3 عيدان

كركم – ملعقة صغيرة

بهارات دجاج – ملعقة صغيرة

فلفل أبيض – ملعقة صغيرة

قرفة مطحونة – ملعقة صغيرة

فلفل حلو – ملعقة صغيرة

بهارات مشكلة – ملعقة صغيرة

حبق (اي ريحان) مجفف – ملعقة صغيرة

فلفل أسود – ملعقة صغيرة

مرق دجاج – بحسب الحاجة

زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان

كزبرة خضراء مفرومة – بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- إفركي الدجاج جيداً بالدقيق ثمّ اغسليه وصفّيه. 
2- نكّهي الدجاج بالكركم والفلفل الأبيض. 
33- في قدر عميق، حمّي الزيت وضعي ورق الغار وحبوب الحبهان وعيدان القرفة.
44- حمّصي التوابل قليلاً ثمّ أضيفي الدجاج المتّبل بالبهارات.
5- قلّبي الدجاج من الجهتين إلى أن يحمرّ الجلد.
6- أسكبي الماء حتى تغمري قطع الدجاج. 
77- نكّهي ببهارات الدجاج والقرفة المطحونة والفلفل الحلو والبهارات المشكلة والحبق والفلفل الأسود والملح.
88- أسلقي الدجاج (عند غليان الماء تتكوّن طبقة من الزفر، أزيليها بواسطة ملعقة كبيرة). إحتفظي بالمرق جانباً.
9- ضعي البطاطس المقليّة في قعر صينية فرن.
10- رشي البطاطس بقليل من الحبق المجفف. 
111- ضعي قطع الدجاج بعد سلقها فوق قطع البطاطس.
122- أضيفي الثوم المهروس وعصير الليمون الحامض ومرق الدجاج بعد تصفيته من المنكهات. 
133- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تتابع قطع الدجاج استواءها وتكتسب لوناً ذهبياً. 
144- زيّني وجه الطبق بالكزبرة الخضراء المفرومة.
🧁🧁🍕🍕🍗🍗
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍗طريقة_دجاج_بصلصة_الحلو_والحامض
المكوّنات

زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان

صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات – 2

ملح – بحسب الرغبة

فلفل أسود – بحسب الرغبة

فليفلة حمراء مقطّعة إلى مكعبات – نصف كوب

أناناس معلّب مقطع إلى مكعبات – علبة

دقيق ذرة – ملعقتان كبيرتان

عصير أناناس – نصف كوب

سكر أسمر – 3 ملاعق كبيرة

خلّ أبيض - 3 ملاعق كبيرة

مرق دجاج – ربع كوب

طريقة العمل

1- حمّي الزيت في قدر غير لاصق على حرارة متوسّطة.
22- نكّهي الدجاج بالملح والفلفل الأسود وقلّبيها في القدر حتى يتغيّر لونه ثمّ ضعيه في وعاء جانباً.
33- في القدر نفسه، ضعي الفليفلة الحمراء، الأناناس والسكر وقلّبي لحوالى دقيقة.
4- زيدي دقيق الذرة وقلّبي من جديد.
55- أسكبي عصير الأناناس، الخل الأبيض والمرق واتركي المزيج على حرارة منخفضة حتى يثخن.
6- أضيفي مكعبات الدجاج وقلّبي لحوالى 55 دقائق على حرارة منخفضة.
77- إرفعي القدر عن النار وقدّمي الكبق مباشرةً على سفرتك إلى جانب الأرز الأبيض المفلفل.
🧁🧁🍕🍕🍗🍗
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
خاب وخسر من أدرك رمضان ولم يغفر له


فضيلة الشيخ الدكتور عبد الرحمن بن إبراهيم الرخيص
التذكير اليومي بــ #التقويم_الهجري

‏يوم الخميس : ١٧ شعبان ١٤٤٧هـ

سلسله مفرزنات شهر رمضان
التذكير اليومي بــ #التقويم_الهجري

‏يوم الجمعة : ١٨ شعبان ١٤٤٧هـ

سلسله مفرزنات شهر رمضان
التذكير اليومي بــ #التقويم_الهجري

‏يوم السبت : ١٩ شعبان ١٤٤٧هـ

سلسله مفرزنات شهر رمضان
🍰🥞*بان_كيك_بدون_بيض*🥚

*المقادير*

- طحين : كوب
- سكر : ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : 2 ملعقة صغيرة
- حليب : كوب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الماء : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
1. اخلطي الطحين مع السكر والبيكنج صودا في وعاء.

2. أضيفي الحليب والزيت والماء والفانيلا واخفقي حتى تتمازج المكونات واتركي المزيج جانباً لمدة 5 دقائق.

3. سخني الزبدة في مقلاة على النار حتى تذوب ثم صبي كمية من عجين البان كيك وحمريها حتى تنضج.

4. اقلبي البان كيك لتتحمر من الوجه الآخر.

5. قدميها ساخنة إلى جانب السيرب والفواكة أو الشوكولاتة حسب الرغبة.
     🧁🧁🍕🍕🍗🍗
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥐*الفرموزة*


*المكوّنات*
لتحضير العجينة:

دقيق – كوبان

ملح – رشّة

خميرة فورية – ملعقة كبيرة

ماء دافئ – كوب وربع

زبدة مذوّبة – بحسب الحاجة

لتحضير الحشوة:

لحم مفروم – 500 غرام

بصل مفروم فرماً ناعماً – 1

ملح- بحسب الرغبة

فلفل أسود – بحسب الرغبة

كمون – نصف ملعقة صغيرة

بيض مخفوق لدهن العجينة – 1

حبة البركة – بحسب الحاجة

*طريقة العمل*


1- لتحضير العجينة: في عاء، ضعي الدقيق والملح والخميرة.
2- أسكبي الماء تدريجياً مع العجن باستمرار للحصول على عجينة ليّنة بعض الشيء.
3- إدهني العجينة بقليل من الزيت وغطّيها ثمّ اتركيها ترتاح على حرارة الغرفة لـ15 دقيقة.
4- لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي اللحم مع البصل والملح والفلفل الأسود والكمون.
5- أخلطي المكونات حتى تتجانس.
6- قطّعي العجينة إلى 8 كرات متساوية الحجم.
7- رشّي كلّ كرة عجين من الجهتين بالدقيق وافردي كلّ منها بالنشابة على شكل مستطيل رفيع جداً.
8- بواسطة فرشاة، إدهني كلّ مستطيل بقليل من الزبدة.
9- ضعي المستطيلات الـ6 فوق بعضها.
10- قطّعي المستطيل إلى 3 أقسام.
11- خذي أول قسم واضغطي عليه ليصبح بوضاوي.
12- لفّي القسم الأول من العجينة على شكل رول.
13- أعيدي الكرة من القسمين المتبقين بنفس الطريقة.
14- قطّعي كلّ رول بواسطة سكين إلى عدّة قطع بحجم إصبعين من اليد.
15- خذي قطعة من العجين وضعيها على يدك بشكل عامودي وباليد الأخرى إضغطي عليها، هذه الطريقة تسمح بإظهار طبقات العجين لاحقاً.
16- بعد أن ضغطي على العجينة، ضعيها على سطح صلب ومدّيها قليلاً بيدك بطريقة دائريّة مع الحرص على أن تكون الحواف أرفع من الوسط.
17- ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة في وسط العجينة.
18- أغلقي العجينة على شكل مثلث وإثني الأطراف نحو الداخل.
19- ضعي القطع في صينية وادهنيها بالبيض المخفوق.
20- رشّي حبّة البركة على كلّ قطعة عجين.
21- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة لـ20 دقيقة.
22- أشعلي الفرن من فوق حتى تصبح قطع العحين ذهبيّة اللون.
     🧁🧁🍕🍕🍗🍗
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥧كنافة_القشطه

المقادير لقالب ٩ انش
٣٠٠ غرام شعر كنافه
نص كوب سمن ذايب
ملعقة سكر
قشطة طازجه بالكيلو بدر او الطيب وممكن المراعي او الصافي حسب المتوفر لك تقريباً نص كيلو او اقل شوي

الطريقة

نضع الشعر بمحضرة الطعام ونفتته زين نضيف السمن والسكر ونفرمه خفيف بعد كذا في القالب ندهنه بالسمن ونفرد الشعر ونرصه زين ونرفعه على الاطراف بعد كذا نضع القشطه ونغطيها بباقي الشعر للقاعد ثلثين الكميه والتغطيه الباقي
بعد مذا ندخلها الفرن ساخن من فوق وتحت على حرارة ٢٠٠ اذا فرن كهرب واذا غاز ولعي من تحت لمن تتحمر ولعي من فوق اقلبها وسقيها بالشيره زينيها بصوص توفي وفستق وتقدم بالف عافيه
🧁🧁🍕🍕🍗🍗
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
📲للواتــس والانــــستقرام والتــــليجرام
👏🏻حالات جديدة، جميلة، قصيرة، مفيدة،
للصغار والكبار، وتناسب كل الأذواق🌹👇🏻👇🏻
https://news.1rj.ru/str/addlist/kYYzeJ-YBQY5ZWJk
🌺ــــــــــ♡•°•🎀•°•♡ــــــــــ🌺
📥‏نقدم لكـــــــــــم المحتوى المفيد
بشكل فريد وعصري👌
🔗عالم جديد من التصــــــاميم المميزة📲👇
https://news.1rj.ru/str/aitaqWem/54551
🌹𓂃البيوت السعيدة
🍃104k @thamar58500
🌹𓂃التقويم
🍃95k @aItaqWem
🌹𓂃احفظ القرآن
🍃86k @hifzqurani
🌹𓂃 ️الإعجاز القرآني بالصوَر
🍃67k @ijazQurany
🌹𓂃 دُرَرَ مِنْ أقوال السَلَف
🍃63k @SaidDorar
🌹𓂃نصائح لتربية الابناء
🍃58k @Thamar18
🌹𓂃صور احترافية
🍃54k @sewr7
🌹𓂃كلمات إنجليزية مترجمة
🍃54k @English259
🌹𓂃طبيبك
🍃52k @tabibgroup
🌹𓂃الاناقة
🍃52k @gmalll
🌹𓂃 رياضُ الصَّالحِين |||
🍃52k @hadith_nabawi1
🌹𓂃كتب الكترونية
🍃50k @PDFnew
🌹𓂃روعة الصور
🍃47k @PhOtHD
🌹𓂃بّـــرالوالدين
🍃46k @ptuj55
🌹𓂃الطفل المسلم
🍃45k @zaaad4
🌹𓂃دُرُوبُ الــخَـــيْــرِ
🍃45k @cfjfjkodod
🌹𓂃وصفات وطبخات
🍃43k @Chef_domooo3q8
🌹𓂃فهم ايات قرانية
🍃41k @Efham_Aya
🌹𓂃الى الفردوس
🍃40k @qurraan
🌹𓂃سين وجيم
🍃40k @Thamar19
🌹𓂃لقلب رقيق
🍃39k @lamst_ghala
🌹𓂃رحماك بأبي وأمي
🍃38k @homidooooo
🌹𓂃 ️ قناة الطفل المسلم
🍃37k @Muslimchild1
🌹𓂃اكلات لذيذة
🍃35k @hawacook
🌹𓂃اروع الصور
🍃34k @pho_too
🌹𓂃كيف نتغلب على عثرات الحياة
🍃34k @t58500
🌹𓂃السعادة الحقيقية
🍃31k @BSA3ADH
🌹𓂃تغريدات
🍃30k @vv5vvv
🌹𓂃تفائل
🍃29k @BABATFAwI
🌹𓂃همسات
🍃27k @wwaaff
🌹𓂃فروا الى الله
🍃27k @faferoelaallah
🌹𓂃مكة المكرمة
🍃26k @masko
🌹𓂃أَمــوَاج هَـادِئـہ 
🍃24k @amwaj_hadah
🌹𓂃 سكينة وإنشراح
🍃23k @Hazme2020
🌹𓂃أسئلة اختبارات تجويد القرآن
🍃22k @TajweedQuran7
🌹𓂃يوميات متنوعة
🍃21k @islamgacom
🌹𓂃منوعات القصص والروايات
🍃21k @k_iss
🌹𓂃 رَفِيْقُ اَلْدَرْبِ
🍃19k @toheaven21
🌹𓂃تلاوة في ٣٠ ثانية
🍃16k @thamar585
🌹𓂃الصِّيَامُ سُؤَال وجَوَاب
🍃15k @Thamar144
🌹𓂃مجموعة طبيب
🍃13k @hareth_AI_shamri15
🌹𓂃بطاقات تربوية
🍃12k @thamar8
🌹𓂃آية وترجمته بالانجليزي
🍃11k @hareth_Al_shamri2
🌹𓂃موطن السعادة
🍃09k @hareth_AI_shamri13
🌹𓂃الحميري محمد
🍃08k @alhemyarix
🌹𓂃بطاقة السعادة
🍃09k @hareth_AI_shamri16
🌹𓂃سؤال وجواب
🍃10k @hareth_Al_shamri11
🌹𓂃الملتقى الدعوي للصم
🍃12k @hareth_Al_shamri6
🌹𓂃السيرة النبوية
🍃14k @hareth_Al_shamri1
🌹𓂃 نبع الصور
🍃14k @speelta
🌹𓂃معلومات وفوائد
🍃18k @Information89
🌹𓂃منوعات نسوية بالصوت
🍃24k @faferoaudiolessons
🌹𓂃اسرار المطبخ
🍃27k @sky7la
🌹𓂃شرح احاديث لابن عثيمين
🍃27k @binothaymen
🌹𓂃مصلحون
🍃27k @mosiehoon
🌹𓂃ادبيات
🍃28k @phiIosop7
🌹𓂃 مكتبة الطفل المسلم
🍃29k @maktph
🌹𓂃قصص و روايات 
🍃29k @Qasas2
🌹𓂃كتابة في صورة
🍃30k @lSLAMlC_PlC
🌹𓂃شعر وبلاغة
🍃31k @F_15FF
🌹𓂃القــران أگســجين الروح ️
🍃35k @Heart_oxyge_nn
🌹𓂃معرفة دينية
🍃38k @zaaad2
🌹𓂃يوميات انثى
🍃42k @ppawp
🌹𓂃من هدي السنة
🍃43k @ansar113
🌹𓂃سنابل الخير
🍃43k @sanabill
🌹𓂃قلب مطمئن
🍃43k @hearts2021
🌹𓂃منوعات الفيديو
🍃44k @thamar15
🌹𓂃فلاسفة
🍃44k @aaaqa3
🌹𓂃اقوال ودرر
🍃45k @thamar21
🌹𓂃من اجل حياة زوجية سعيدة
🍃45k @FOREVVER1
🌹𓂃تفسير القرآن للسعيدي
🍃47k @Tafseer2alSadi
🌹𓂃 الطريق إلى الجنّـــة
🍃47k @jannah2015
🌹𓂃مُحبي رسول الله ﷺ
🍃50k @Talam_Hadith
🌹𓂃كن طموحـــًا
🍃52k @jadadtmwhk
🌹𓂃أفضل الطرق لتعلم الإنجليزية
🍃52k @Learn3English
🌹𓂃فن التعامل
🍃53k @faferodaeiat
🌹𓂃كوني زوجة صالحة
🍃55k @aaii5599
🌹𓂃لا للحزن
🍃57k @F15FF
🌹𓂃مواعظ ابن القيم
🍃58k @thamar4
🌹𓂃 طريق حفظ القُرآن
🍃59k @Tadabarwahfaz
🌹𓂃 عالم الطبخ
🍃67k @thamar5850
🌹𓂃تدبر القرآن الكريم
🍃73k @Albayanquran
🌹𓂃 احتراف اللغة الانجليزية
🍃79k @English_201
🌹𓂃أسرار قرانية
🍃85k @Asrarquran
💯 هل تبحث عن قنوات مليئة بالفرائد والتصاميم الجميلة 🖼🙈 ننصحكم بالانضمام هنـــا 👇🏻❤️👌
https://whatsapp.com/channel/0029VaD9p0mATRSw19SRAW0d/14387
🌺ــــــــــ♡•°•🎀•°•♡ــــــــــ🌺
للإشتراك في الدعم
@thamar911
Forwarded from د؏ــم مجلداﭢ الــســلام
🤠لو عندك طفل أقل من 10 سنوات👇
https://news.1rj.ru/str/addlist/e4cu3tDwQsY4M2Fk

💎إذا أردتِ شيئاً من زوجكِ💎
https://news.1rj.ru/str/addlist/e4cu3tDwQsY4M2Fk

#⃣متى تحتجب المرأة من الصغير💎
https://news.1rj.ru/str/addlist/e4cu3tDwQsY4M2Fk

زوجك جديرٌ بحبك ♥️
💎
https://news.1rj.ru/str/addlist/e4cu3tDwQsY4M2Fk

🗂في طريق تحقيق صحة نفسية أفضل للطفل يجب ملاحظة بعض النصائح💎💎
https://news.1rj.ru/str/addlist/e4cu3tDwQsY4M2Fk

#⃣لحياة_زوجية_سعيدة💎
https://news.1rj.ru/str/addlist/e4cu3tDwQsY4M2Fk

💎✔️⚠️ للإشتراك في دعم السلام 💎💎⬇️
[
https://news.1rj.ru/str/lestat_alsalam]
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
📌هل يجوز الإجتمـــــــاع للطعام
قبل رمضان لتوديــــع الأكل⁉️
[ بدعة الشعبانية ]👇🏻👇🏻
https://news.1rj.ru/str/addlist/e4cu3tDwQsY4M2Fk

أرح سمعك.. تلاوة هادئة تريح القلب والعقل 💚
https://news.1rj.ru/str/aywmy2020/4299
🔻🔻🔻🔻

سبــع يجري أجرهن للعبد
بعد موته في قبــــره.. 👇🏻👇🏻
https://news.1rj.ru/str/addlist/e4cu3tDwQsY4M2Fk