🔸Blutsauerampfer🔸

Ich habe mir Blutsauerampfer in den Garten geholt. Bei Oma stand Sauerampfer mit Brennnessel auf gleicher Höhe: einerseits als Kriegsnahrung, andererseits als Wildkraut mit diversen heilenden Wirkungen.

Was ist alles dran am (Blut-)Sauerampfer?

»Insgesamt gehören über 200 verschiedene Unterarten zur Familie der Ampfer (Rumex), darunter beispielsweise:

✅ Kleiner Sauerampfer
✅ Krauser Ampfer
✅ Römischer Ampfer
✅ Alpenampfer
✅ Blutampfer

Die meisten Ampferarten sind zwar nicht direkt giftig, sie können aber in Abhängigkeit von Standort und Art unterschiedliche Mengen des verhängnisvollen Kaliumhydrogenoxalats enthalten.«* Der Gehalt an Oxalsäure steigt nach dem Johannistag (24.6.) an. Dennoch lässt sich der Sauerampfer auch dann in kleinen Mengen verwenden.

Das ist drin

Oxalsäure & Kaliumhydrogenoxalat können Mineralien binden
Bitterstoffe wirken antientzündlich und immunregulierend
Gerbstoffe wirken antimutagen, anticarcinogen und antimikrobiell
Vitamin C wirkt kollagenbildend und erhöht die Immunkraft
Vitamin A wirkt zellbildend
Kalium wirkt ph-regulierend und blutdrucksenkend
Flavonoide (Hyperosid) wirkt antidepressiv

In Maßen, nicht in Massen genossen ein wertvoller Ernährungsbestandteil.
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#Wildkräuter #Ampfer #Sauerampfer #Blutampfer

💧 Wasser filtern 🚰

Gutes Wasser ist natürlich. Und das bedeutet: ohne ungebetene Elemente. Ich nutze seit Jahren den Kannenfilter SWING von ACALA Quell. Er hat folgendes Rückhaltevermögen:

Chlor 99,9%
Metalle z.B..
Blei 99,9%
Kupfer 93 bis 99,9%
Silber, Uran 99,9%
Pestizide z.B..
Lindan 99,9 %
Atrazin 99,9 %
Bentazon 99,9 %
Trihalogene 99,23%

In diesem Video wird der Wasserfilter, den ich nutze, direkt vom Erfinder vorgestellt. Auch wenn du dich nach einem anderen Hersteller umschaust wirst du Anhaltspunkte zur Beurteilung der Filtermerkmale finden.

🔸Wasserfilter - Martin Gayer im Gespräch mit Prof. Michael Vogt🔸
66 Minuten
▶️ https://youtu.be/NjdaSq_gi3I

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Das Modell gibt es auch in 🛒 Glas. Für größere Mengen empfiehlt sich der 🛒 Standfilter.

Meine Erfahrungen mit 🛒 ACALA Quell:

▶️ 5 Liter Wasser täglich mit ACALA Quell

▶️ Was passiert in der Filterkartusche?

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#Wasserfilter

Alte Getreidesorten: Backen wie vor 100 Jahren | BR24
https://www.br.de/nachrichten/bayern/alte-getreidesorten-backen-wie-vor-100-jahren,TjnIdLp

Heute ein musikalisches #Lachmalwieder
▶️ https://youtu.be/d4IQI4YljFo
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Dattel-Kern-Kaffee ☕️

Wusstest du, dass man Dattelkerne weiterverarbeiten kann?
Eine absolute Energiebombe für den Tag 💪🤩

Wasche die Kerne gründlich und entferne evtl. Reste. Trockne sie gut ab und backe sie im vorgeheizten Ofen bei 200° Ober-/ und Unterhitze für 20 Minuten. Zerkleinere sie in einem Mixer.

Das riecht so schön nach Kaffee, ich sag's dir ☕️😍
Ich mag mein Kaffee gerne mit Milch und etwas Zimt. Probier es aus! 😉

Mehr auf 👉 @maraswelt 🌷🌷🌷
#Essen
#Rezepte

Bauer Reinhold:

Bio-Dinkelmehl, energetisiert.
Je 2,5 kg Typ 630 oder Typ 1050 für 9 €
WhatsApp oder Telegramm
0175 7191159

Für die Gärtner im Kanal. Peter Rettenmund (GALARON) zur Elektrokultur.

Die Bodendrähte gelten eigentlich als Ur-Form der Elektrokultur und sind ein ganz einfaches Mittel wie wir unseren Pflanzen zu mehr Gesundheit und Kraft verhelfen können.Als Folge davon erhalten wir eine grössere Ernte von gesundem energiereichen Gemüse und Früchten.
Immer mehr abstruse Theorien geistern durchs Netz die die Elektrokultur verkomplizieren wollen.
Es sind ein paar Grundregeln zu beachten und dann dürfen wir uns an der Einfachheit der Elektrokultur freuen.

Aktuell bin ich auf meiner Sommetour bis Ende September und habe noch wenige Termine frei. Wenn du ein Seminar oder einen Vortrag mit mir organisieren willst einfach mal reinschauen auf:
www.galaron.de - unterwegs

Nutri-Score ist wie das Zählen von Kilokalorien oder Joule aus meiner Sicht kein geeignetes Instrument, eine gesunde Ernährungsweise zu leben. Letztere geben übrigens an, wie viel Energie eingesetzt wird, um einen Liter Wasser von 14,5 Grad Celsius auf 15,5 Grad Celsius zu erwärmen. Finde da mal die Verbindung zur »Verbrennung« im Körper. 😉
Neben den Makronährstoffen Kohlenhydrate, Proteine und Fette kommt es auf die Mikronährstoffe an.

Orientiere dich lieber am Input: Gemüse, Obst, Nüsse usw.

#AufregerdesTages
Fabian Kowalik im Gespräch mit Sören Schumann über den Nutri-Score
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