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👍4❤3
🔸Weißer Ofenspargel mit Gratin🔸
Leicht vorzubereiten und unglaublich lecker.
Nimm zwei verschiedene Auflaufformen. Das Kartoffelgratin benötigt keinen Deckel, der Spargel schon; er soll ja in eigenem Saft mit etwas Brühe und Zitrone garen.
Beides kann zusammen in den Ofen, denn es braucht ca. 30 Min bei 200°C OUH.
Je Portion: ca. 200g Kartoffeln + ca. 350g weißer Spargel
▶️ Rezept für Kartoffelgratin (vegetarisch)
▶️ Rezept für Ofenspargel
Für das Topping Gewürzkräuter, gerne auch wilde, klein hacken und beim Anrichten hinzu geben.
Hier: Schnittlauch, Pimpinelle, Gundermann, Sauerampfer.
▶️ Weitere Ofen-Rezepte auf ECHTES
🌿 ☼🌿 ¸.•*¨`*•. .•*¨
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#Rezept #Ofenspargel #Gratin #Kartoffelgratin
Leicht vorzubereiten und unglaublich lecker.
Nimm zwei verschiedene Auflaufformen. Das Kartoffelgratin benötigt keinen Deckel, der Spargel schon; er soll ja in eigenem Saft mit etwas Brühe und Zitrone garen.
Beides kann zusammen in den Ofen, denn es braucht ca. 30 Min bei 200°C OUH.
Je Portion: ca. 200g Kartoffeln + ca. 350g weißer Spargel
▶️ Rezept für Kartoffelgratin (vegetarisch)
▶️ Rezept für Ofenspargel
Für das Topping Gewürzkräuter, gerne auch wilde, klein hacken und beim Anrichten hinzu geben.
Hier: Schnittlauch, Pimpinelle, Gundermann, Sauerampfer.
▶️ Weitere Ofen-Rezepte auf ECHTES
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Das hat im Mai Saison🔸
In deutschsprachigen Breiten
auf dem Kontinent stammen
aus dem ...
🏡 ... Gewächshaus
Asiasalat
Blumenkohl
Champignons
Gurken
Kohlrabi
Kopfsalat
Tomaten
🌿 ... Freiland + wild*
Bärlauchblüte*
Brennnessel*
Blumenkohl
Borretschblüte*
Brunnenkresse*
Chicorée
Duftgeranienblüten*
Duftveilchenblüten*
Eichblattsalat
Eisbergsalat
Feldsalat
Gänseblümchen*
Giersch*
Gundermann*
Holunderblüten*
Huflattich*
Kamillenblüte*
Kapuzinerkressenblüte*
Kerbelblüte*
Klettenlabkraut*
Knoblauchsrauke*
Kornblumenblüte*
Löwenzahn*
Mangold
Porree
Radieschen
Rhabarber
Rotkleeblüte*
Rucola
Sauerampfer*
Schafgarbe*
Schaumkraut*
Scharbockskraut*
Spargel
Spinat
Spitzwegerich*
Staudensellerie
Vogelmiere*
🏭 ... Lager
Äpfel
Birnen
Chicorée
Chinakohl
Kartoffeln
Knollensellerie
Kürbis
Möhren
Pastinaken
Rettich
Rosenkohl
Rote Bete
Rotkohl
Steckrüben
Schwarzwurzeln
Weißkohl
Wirsing
Zwiebeln
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In deutschsprachigen Breiten
auf dem Kontinent stammen
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Champignons
Gurken
Kohlrabi
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💧AcalaQuell® Mini - Blau - 6 Liter💧
Für den größeren Bedarf ab 3 Menschen im Haushalt ist der Standfilter. Er stellt 6 Liter gefiltertes Wasser bereit.
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Die Kartusche wird beim Standfilter alle 4 Monate gewechselt.
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Forwarded from Ayse Meren - Aufklärung, Gesundheit, Spiritualität
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💚♾💚Was haben wir Menschen den Tieren angetan? Seit Tausenden von Jahren!
Wie tief sind die Menschen gesunken, dass sie nicht einmal wahrnehmen, was sie da tun und es auch noch rechtfertigen und sogar als GOTTES Willen betrachten!
Wie soll sich die Welt ändern, wenn die Menschen nicht endlich beginnen, sich zu ändern?
Wann verstehen die Menschen, dass das Schicksal der Tiere eng mit dem Schicksal der Menschen verknüpft ist?💚♾💚
@Ayse_Meren_HP
https://www.facebook.com/share/v/16DVMq42gB/?mibextid=wwXIfr
Wie tief sind die Menschen gesunken, dass sie nicht einmal wahrnehmen, was sie da tun und es auch noch rechtfertigen und sogar als GOTTES Willen betrachten!
Wie soll sich die Welt ändern, wenn die Menschen nicht endlich beginnen, sich zu ändern?
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Ein Kurs, den man nur einmal besucht ...
Giftpflanzen am Geschmack erkennen.
Gefunden bei ▶️ Lachen macht Freu(n)de
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#Lachmalwieder
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Mondkalender am 28.05.2025
🌛 Heute: Backen 🙃
Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in den aufsteigenden Zwillingen bis 19:25 Uhr. Dann wechseln wir in den Krebs und vieles ist ungünstig.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Kräuter sammeln: Blätter, Blüten, Früchte, Samen
✅ Backen
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
Außerdem: Fasten, Fischen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Masken, Massagen, Rasieren, Salben/Öle.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
Vollmond ist am Mittwoch, 11.06.25 um 09:43 Uhr
▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis
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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Zwillinge #Zunehmend
Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in den aufsteigenden Zwillingen bis 19:25 Uhr. Dann wechseln wir in den Krebs und vieles ist ungünstig.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Kräuter sammeln: Blätter, Blüten, Früchte, Samen
✅ Backen
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
Außerdem: Fasten, Fischen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Masken, Massagen, Rasieren, Salben/Öle.
Sehr ungünstig heute
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🍻 Biertreber / Malztreber🍻
Biertreber sind ein Nebenprodukt der Bierherstellung, bestehend aus den unlöslichen Resten des Malzes nach dem Brauen. Sie werden oft als Futtermittel für Wiederkäuer verwendet, da sie einen hohen Nährwert und eine gute Schmackhaftigkeit haben, nicht nur für Tiere.
Ballaststoffe pur
Der Hauptanteil besteht aus ungelösten Bestandteilen des Malzes, also des kurz gekeimten Getreides, wie Spelzen, Schalen und nicht zu Zucker abgebauten Polysacchariden. Außerdem enthält es die Vitamine B1, B2 und B3, Panthenolsäure und Maltose.
Für das Mälzen kommen Gerste, Weizen, Roggen, Hafer, Dinkel, Emmer, Mais, Reis, Amarant, Buchweizen und Quinoa in Betracht; typischerweise werden Braugerste oder Brauweizen eingesetzt. Sie haben eine hohe Keimfähigkeit und einen geringen Proteingehalt.
Biertreber enthält keinen Alkohol
10 Min ▶️ Was ist Malz und wie wird Bier gebraut?
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#Wissen #Biertreber #Malz #Braugerste #Brauweizen #Treber
Biertreber sind ein Nebenprodukt der Bierherstellung, bestehend aus den unlöslichen Resten des Malzes nach dem Brauen. Sie werden oft als Futtermittel für Wiederkäuer verwendet, da sie einen hohen Nährwert und eine gute Schmackhaftigkeit haben, nicht nur für Tiere.
Ballaststoffe pur
Der Hauptanteil besteht aus ungelösten Bestandteilen des Malzes, also des kurz gekeimten Getreides, wie Spelzen, Schalen und nicht zu Zucker abgebauten Polysacchariden. Außerdem enthält es die Vitamine B1, B2 und B3, Panthenolsäure und Maltose.
Für das Mälzen kommen Gerste, Weizen, Roggen, Hafer, Dinkel, Emmer, Mais, Reis, Amarant, Buchweizen und Quinoa in Betracht; typischerweise werden Braugerste oder Brauweizen eingesetzt. Sie haben eine hohe Keimfähigkeit und einen geringen Proteingehalt.
Biertreber enthält keinen Alkohol
10 Min ▶️ Was ist Malz und wie wird Bier gebraut?
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#Wissen #Biertreber #Malz #Braugerste #Brauweizen #Treber
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🍪 Biertreber-Kekse für Mensch + Fellnase 🍪
Biertreber- oder Malztreber-Kekse enthalten viele Nähr- und Ballaststoffe. Würze die Kekse nach Belieben. Hier das Grundrezept:
1️⃣ 500g Treber, 250g Mehl (ich habe Hanf- und Leinmehl genommen), 1 Ei + 100g Erdnussmus vermengen und Kekse formen. Die Masse sollte nicht zu klebrig sein. Nutze mehr Mehl bei hoher Feuchtigkeit. Du kannst auch auf das Ei verzichten, da die Mehle bereits für eine Bindung sorgen. Natürlich funktioniert es auch mit Weizen- oder Dinkelmehl.
2️⃣ Backen bei 180°C für 30 Min. Ich habe die Kekse anschließend 4 Stunden gedörrt, da sie neben den Moro-Keksen für🐕 Sam und mich als Leckerli dienen.
Varianten:
Zugabe von Salz, Kräutern und Gewürzen, Chili oder Nüssen.
Die gewürzte Masse werde ich flacher ausstreichen, um Cracker zu produzieren.
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#Rezeot #Treber #Kekse
Biertreber- oder Malztreber-Kekse enthalten viele Nähr- und Ballaststoffe. Würze die Kekse nach Belieben. Hier das Grundrezept:
1️⃣ 500g Treber, 250g Mehl (ich habe Hanf- und Leinmehl genommen), 1 Ei + 100g Erdnussmus vermengen und Kekse formen. Die Masse sollte nicht zu klebrig sein. Nutze mehr Mehl bei hoher Feuchtigkeit. Du kannst auch auf das Ei verzichten, da die Mehle bereits für eine Bindung sorgen. Natürlich funktioniert es auch mit Weizen- oder Dinkelmehl.
2️⃣ Backen bei 180°C für 30 Min. Ich habe die Kekse anschließend 4 Stunden gedörrt, da sie neben den Moro-Keksen für
Varianten:
Zugabe von Salz, Kräutern und Gewürzen, Chili oder Nüssen.
Die gewürzte Masse werde ich flacher ausstreichen, um Cracker zu produzieren.
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#Rezeot #Treber #Kekse
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🔸Malztreber dörren🔸
Ob im Ofen bei 50°C oder einfach »Licht an«, an der frischen Luft oder im Dörrautomaten. Mit dem Dörren machst du den Treber haltbar.
Bei höheren Temperaturen bis 150°C entstehen Karamellaromen bis 220°C entstehen Röstaromen.
Selbst keimen lassen
Gerste, Weizen, Roggen, Hafer, Dinkel, Emmer, Mais, Reis, Amarant, Buchweizen oder Quinoa einige Tage ankeimen lassen und anschließend dörren. Die Keimung ist fertig, wenn der Keimling ca. 1 cm lang ist.
Als Maische erfolgt eine Erhitzung auf 70°C für zwei bis vier Stunden.
Vielfach nutzen
✅ Zutat bzw. Topping für Müsli, Salate und andere Gerichte
✅ Backzutat für Brote, Kekse, Cracker, Bonbons (»Bayrisch Blockmalz«) sowie Zutat für Soßen und Getränke (Landkaffee)
✅ Fördern der Verdauung und Darmgesundheit
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#Wissen #Treber #Dörren #Malz
Ob im Ofen bei 50°C oder einfach »Licht an«, an der frischen Luft oder im Dörrautomaten. Mit dem Dörren machst du den Treber haltbar.
Bei höheren Temperaturen bis 150°C entstehen Karamellaromen bis 220°C entstehen Röstaromen.
Selbst keimen lassen
Gerste, Weizen, Roggen, Hafer, Dinkel, Emmer, Mais, Reis, Amarant, Buchweizen oder Quinoa einige Tage ankeimen lassen und anschließend dörren. Die Keimung ist fertig, wenn der Keimling ca. 1 cm lang ist.
Als Maische erfolgt eine Erhitzung auf 70°C für zwei bis vier Stunden.
Vielfach nutzen
✅ Zutat bzw. Topping für Müsli, Salate und andere Gerichte
✅ Backzutat für Brote, Kekse, Cracker, Bonbons (»Bayrisch Blockmalz«) sowie Zutat für Soßen und Getränke (Landkaffee)
✅ Fördern der Verdauung und Darmgesundheit
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Forwarded from Storl Akademie
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Donars heiliger Donnerstag 🍺
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Mondkalender am 29.05.2025
🌛 Heute: Ruhe 🔸
Wir haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Krebs bis 30.05. um 22:10 Uhr. Dann gehen wir in den Löwen.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Kräuter:
Blüten, Blätter''
✅ Blattpflanzen pikieren
✅ Säen + Einfrieren von Blattgemüse
✅ Kräuter gießen
Außerdem: Fitness + Ausdauer, Fischen, Homöopathische Mittel anwenden, Komposthaufen anlegen, Kristalle (Kraft), Masken, Rasen mähen, Training Brust, Zubereitung von Salbe/Ölen
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
⛔️ Backen
⛔️ Milchverarbeitung
Vollmond ist am Mittwoch, 11.06.25 um 09:43 Uhr
▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Krebs #zunehmend
Wir haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Krebs bis 30.05. um 22:10 Uhr. Dann gehen wir in den Löwen.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Kräuter:
Blüten, Blätter''
✅ Blattpflanzen pikieren
✅ Säen + Einfrieren von Blattgemüse
✅ Kräuter gießen
Außerdem: Fitness + Ausdauer, Fischen, Homöopathische Mittel anwenden, Komposthaufen anlegen, Kristalle (Kraft), Masken, Rasen mähen, Training Brust, Zubereitung von Salbe/Ölen
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
⛔️ Backen
⛔️ Milchverarbeitung
Vollmond ist am Mittwoch, 11.06.25 um 09:43 Uhr
▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
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Forwarded from Wie man macht
DIE HONIG LISTE MIT 15 SORTEN
Suchst du einen ehrlichen und offenen Imker? Svenja und ich waren vor ein paar Tagen persönlich vor Ort und haben bei diesem Wander-Imker gefilmt. Diesen Film findest bei YouTube unter dem Begriff „
Alle diese Honigsorten stammen zu 100 % aus Deutschland. So kannst du sehen und schmecken, wie vielfältig Honig sein kann. Jedes Glas kommt aus dem vertrauenswürdigen Familienunternehmen Imkerei Cuxlandbiene in Wanna.
⚪Rapshonig
Cremig-feste, fast weiße Konsistenz und schmeckt nussig, blumig und weich buttter-karamellig.
🟠Sommerblütenhonig
Gellgolden bis bernsteinfarben mit einem hellen, warmen Farbton, von weicher, flüssiger und mäßig dickflüssiger Konsistenz und schmeckt blumig, leicht süß und zart fruchtig mit subtilen Zitrusnoten.
🟡Frühjahrsblütenhonig
Hellgolden bis blass bernsteinfarben, geschmeidig und cremig in der Konsistenz und schmeckt mild süß mit blumigen und fruchtigen, erfrischenden Noten.
⚪Akazienhonig
Blassgelb bis fast transparent, glatt, leicht und sehr flüssig in der Konsistenz und schmeckt zart süß mit subtilen blumigen Noten und einem Hauch Vanille.
🟠Kornblumenhonig
Hellgolden bis tief bernsteinfarben mit zartem Schimmer, weich und samtig in der Konsistenz und schmeckt mild süß mit blumigen und leicht würzigen, ausgewogenen und milden Noten.
🟤Obstblütenhonig
Leicht bernsteinfarben bis goldgelb, geschmeidig und streichfähig und schmeckt mild süß mit subtilen fruchtigen Noten sowie einem delikaten, harmonischen Geschmack.
🟡Löwenzahnhonig
Goldgelb bis bernsteinfarben mit leuchtendem Schimmer, von weicher, cremiger und mäßig dickflüssiger Konsistenz und schmeckt süß, blumig und dezent frisch.
🟤Lindenhonig
Hellgolden bis blass bernsteinfarben mit grünlicher Tönung, weich, cremig und mitteldick in der Konsistenz und schmeckt zart, blumig und leicht minzig mit pflanzlichen Untertönen.
⚫Waldhonig
Dunkel bernsteinfarben bis tief rötlich-braun, von weicher, dickflüssiger und leicht harziger Konsistenz und schmeckt reichhaltig, holzig und leicht würzig mit einem Hauch von Karamell.
🟤Heidehonig
Tief bernsteinfarben bis rötlich-braun mit ausgeprägtem Schimmer, dickflüssig, gelartig und leicht körnig und schmeckt kräftig, reichhaltig sowie dezent frisch mit erdigen und karamellartigen Noten.
⚫Tannenhonig
Dunkel grünlich-braun, dicht und zähflüssig mit reicher, nicht kristallisierender Textur und schmeckt mild, leicht harzig mit malzigen Noten.
⚫Edelkastanienhonig
Bernsteinfarben bis dunkelbraun mit rötlichen Reflexen, geschmeidig und leicht fließend in der Konsistenz und schmeckt kräftig, leicht bitter mit holzigen und rauchigen Noten.
⚫Buchweizenhonig
dunkel bernsteinfarben bis tiefbraun mit rötlichen Untertönen, von dickflüssiger, dichter und reichhaltiger Konsistenz und schmeckt stark, malzig und erdig mit einem Hauch von Melasse.
🟠Anishonig
Bernsteinfarben bis dunkel bernsteinfarben, weich und samtig in der Konsistenz und zeichnet sich durch einen leicht dicken, fenchelähnlichen Anisgeschmack aus.
🟡Majoranhonig
Hell bernsteinfarben bis golden, zähflüssig und geschmeidig, mit mild süßem Geschmack und pflanzlich-blumigen Noten, die an Majoran erinnern.
Du möchtest Honig kaufen?
Bis zum 30.07.2025 erhältst du mit dem Gutschein
👍 Daumen hoch (bitte), wenn du ein Freund der Bienen bist und ihre Arbeit wertschätzt!
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Quelle: @wiemanmacht
Suchst du einen ehrlichen und offenen Imker? Svenja und ich waren vor ein paar Tagen persönlich vor Ort und haben bei diesem Wander-Imker gefilmt. Diesen Film findest bei YouTube unter dem Begriff „
Cuxlandbiene“.Alle diese Honigsorten stammen zu 100 % aus Deutschland. So kannst du sehen und schmecken, wie vielfältig Honig sein kann. Jedes Glas kommt aus dem vertrauenswürdigen Familienunternehmen Imkerei Cuxlandbiene in Wanna.
⚪Rapshonig
Cremig-feste, fast weiße Konsistenz und schmeckt nussig, blumig und weich buttter-karamellig.
🟠Sommerblütenhonig
Gellgolden bis bernsteinfarben mit einem hellen, warmen Farbton, von weicher, flüssiger und mäßig dickflüssiger Konsistenz und schmeckt blumig, leicht süß und zart fruchtig mit subtilen Zitrusnoten.
🟡Frühjahrsblütenhonig
Hellgolden bis blass bernsteinfarben, geschmeidig und cremig in der Konsistenz und schmeckt mild süß mit blumigen und fruchtigen, erfrischenden Noten.
⚪Akazienhonig
Blassgelb bis fast transparent, glatt, leicht und sehr flüssig in der Konsistenz und schmeckt zart süß mit subtilen blumigen Noten und einem Hauch Vanille.
🟠Kornblumenhonig
Hellgolden bis tief bernsteinfarben mit zartem Schimmer, weich und samtig in der Konsistenz und schmeckt mild süß mit blumigen und leicht würzigen, ausgewogenen und milden Noten.
🟤Obstblütenhonig
Leicht bernsteinfarben bis goldgelb, geschmeidig und streichfähig und schmeckt mild süß mit subtilen fruchtigen Noten sowie einem delikaten, harmonischen Geschmack.
🟡Löwenzahnhonig
Goldgelb bis bernsteinfarben mit leuchtendem Schimmer, von weicher, cremiger und mäßig dickflüssiger Konsistenz und schmeckt süß, blumig und dezent frisch.
🟤Lindenhonig
Hellgolden bis blass bernsteinfarben mit grünlicher Tönung, weich, cremig und mitteldick in der Konsistenz und schmeckt zart, blumig und leicht minzig mit pflanzlichen Untertönen.
⚫Waldhonig
Dunkel bernsteinfarben bis tief rötlich-braun, von weicher, dickflüssiger und leicht harziger Konsistenz und schmeckt reichhaltig, holzig und leicht würzig mit einem Hauch von Karamell.
🟤Heidehonig
Tief bernsteinfarben bis rötlich-braun mit ausgeprägtem Schimmer, dickflüssig, gelartig und leicht körnig und schmeckt kräftig, reichhaltig sowie dezent frisch mit erdigen und karamellartigen Noten.
⚫Tannenhonig
Dunkel grünlich-braun, dicht und zähflüssig mit reicher, nicht kristallisierender Textur und schmeckt mild, leicht harzig mit malzigen Noten.
⚫Edelkastanienhonig
Bernsteinfarben bis dunkelbraun mit rötlichen Reflexen, geschmeidig und leicht fließend in der Konsistenz und schmeckt kräftig, leicht bitter mit holzigen und rauchigen Noten.
⚫Buchweizenhonig
dunkel bernsteinfarben bis tiefbraun mit rötlichen Untertönen, von dickflüssiger, dichter und reichhaltiger Konsistenz und schmeckt stark, malzig und erdig mit einem Hauch von Melasse.
🟠Anishonig
Bernsteinfarben bis dunkel bernsteinfarben, weich und samtig in der Konsistenz und zeichnet sich durch einen leicht dicken, fenchelähnlichen Anisgeschmack aus.
🟡Majoranhonig
Hell bernsteinfarben bis golden, zähflüssig und geschmeidig, mit mild süßem Geschmack und pflanzlich-blumigen Noten, die an Majoran erinnern.
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🔸Die Weisheit hinter Christi Himmelfahrt🔸
... und spannende Erkenntnisse rund um die 40.
29 Min ▶️ Wolf-Dister Storl
Inhaltsverzeichnis
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Forwarded from Wie man macht
Erfrischende Buttermilch mit Gundermann und Knoblauchsrauke
Diese kraftvollen Wildkräuter wachsen oft direkt vor deiner Haustür und stecken voller Heilkraft, sind total Lecker und integrieren sich so einfach in ein Leben!
Video abspielen mit diesem Link
https://www.youtube.com/watch?v=z-Y5_NvVrJA
Dauer: ca. 2 Minuten
Wirkung von Gundermann
👉 entzündungshemmend
👉 schleimlösend bei Husten
👉 wundheilend
👉 stoffwechselanregend
👉 stärkt die Atemwege
👉 bekannt seit Hildegard von Bingen
Knoblauchsrauke
👉 "antibakteriell"
👉 magenstärkend, verdauungsfördernd
👉 lindernd bei Halsschmerzen, Bronchitis
👉 unterstützt Leber und Lunge
Zutaten
🥬 1 Rebe Gundermann
🌿 6 Blätter Knoblauchsrauke
🍌 1 reife Banane
🥛 ca. 500 ml Buttermilch
(Alternativ: Joghurt oder pflanzliche Milch)
Zubereitung
1. Eine Rebe Gundermann sammeln
2. Frische Blätter Knoblauchsrauke
3. Eine Banane für natürliche Süße
4. Alles klein zupfen und in ein Glas geben
5. Mit Buttermilch (oder Joghurt/Alternative) auffüllen
6. Zerdrücken oder vermixen!
Perfekt als "schnelles Frühstücks" oder leckeres Wildkräuter-Getränk zwischendurch.
Hast du bereits Erfahrungen mit Knoblauchsrauke und Gundermann? Gib dem Video einen Daumen hoch und Abonniere bitte unseren Kanal auf Telegram und YouTube.
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🥬 1 Rebe Gundermann
🌿 6 Blätter Knoblauchsrauke
🍌 1 reife Banane
🥛 ca. 500 ml Buttermilch
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3. Eine Banane für natürliche Süße
4. Alles klein zupfen und in ein Glas geben
5. Mit Buttermilch (oder Joghurt/Alternative) auffüllen
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Ich trinke Gundermann und Knoblauchsrauke jeden Tag!
In diesem Video zeige ich dir, wie du mit diesen zwei unterschätzten Wildkräutern ein einfaches und gesundes Getränk zubereiten kannst.
Sabine aus der Community hat es vorgemacht: Jeden Tag Gundermann und Knoblauchsrauke direkt aus der Natur. Wir schauen…
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Mondkalender am 30.05.2025
🌛 Heute: Ruhe 🔸
Wir haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Krebs bis 22:10 Uhr. Dann gehen wir in den Löwen.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Kräuter:
Blüten, Blätter''
✅ Blattpflanzen pikieren
✅ Säen + Einfrieren von Blattgemüse
✅ Kräuter gießen
Außerdem: Fitness + Ausdauer, Fischen, Homöopathische Mittel anwenden, Komposthaufen anlegen, Kristalle (Kraft), Masken, Rasen mähen, Training Brust, Zubereitung von Salbe/Ölen
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
⛔️ Backen
⛔️ Milchverarbeitung
Vollmond ist am Mittwoch, 11.06.25 um 09:43 Uhr
▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Krebs #zunehmend
Wir haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Krebs bis 22:10 Uhr. Dann gehen wir in den Löwen.
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Guten Morgen, liebe ECHTE Esser,
hier ruht das Treber-Knäcke und wartet auf Sonnenkraft für das restliche Dörren.
▶️ Knäcke-Ecke-Grundrezept
Ich wünsche dir einen wundervollen Freutag,
Sylvia +🐕 Sam
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#GutenMorgen
hier ruht das Treber-Knäcke und wartet auf Sonnenkraft für das restliche Dörren.
▶️ Knäcke-Ecke-Grundrezept
Ich wünsche dir einen wundervollen Freutag,
Sylvia +
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🔸Treber-Brot | Bierbrot🔸
1 kg Brot
1️⃣ 500g Mehl (egal, welches), 250g Treber, 250g Bier, ½ Frische Hefe (21g), 3 TL Salz, Brotgewürze nach Bedarf 10 min. Kneten, 10 Min. ruhen lassen, 10 Min. kneten
2️⃣ 1 h an warmem Ort (~25°C) ruhen lassen.
3️⃣ Brot formen. 30 Min. ruhen lassen
4️⃣ Brot einschneiden, bestreuen (ich nahm gedörrten Treber) und in den vorgeheizten Backofen bei 220°C und mit Wasserdampf (Sprüher nach 10 Min oder Wasserschale) 45 Min. backen. Nach 20 Min. Wasserdampf (lüften bzw. Schüssel) entfernen.
▶️ Brotrezepte auf ECHTES
🥖 ¸.•*¨`*•. .•*¨
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#Rezept #Brot #Treber #Hefe #Mehl
1 kg Brot
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3️⃣ Brot formen. 30 Min. ruhen lassen
4️⃣ Brot einschneiden, bestreuen (ich nahm gedörrten Treber) und in den vorgeheizten Backofen bei 220°C und mit Wasserdampf (Sprüher nach 10 Min oder Wasserschale) 45 Min. backen. Nach 20 Min. Wasserdampf (lüften bzw. Schüssel) entfernen.
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