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🚨 WOCHENENDAKTION: EUROPÄISCHE STUDIE SCHOCKIERT: ATEMWEGSINFEKTE AUF DEM VORMARSCH – SCHÜTZEN SIE IHRE LUNGE JETZT! 🚨
Eine neue Auswertung der European Lung Foundation – veröffentlicht im Top-Journal The Lancet Respiratory Medicine – enthüllt alarmierende Zahlen: Mehr als 10 % der erwachsenen Europäer erkranken jedes Jahr an akuten Atemwegsinfekten! Millionen sind betroffen – und das Risiko nimmt weiter rasant zu. Wer jetzt nicht handelt, setzt seine Gesundheit aufs Spiel.
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👍3❤2
16:16 Uhr: Zeit für Liebevolles
Samenfestes Saatgut aus der Altmark.
⬇️⬇️ Details im Folgebeitrag ⬇️⬇️
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Falk Lange
❤4
Forwarded from Der Saatgut Falk
❤️NEU❤️ ab jetzt: 1x Tomatenset mit meinen 13x Lieblingssorten 😀🥰 25€ inklusive Versand
1. Vivagrande
2. Sibirian Tomato
3. Zitronentomate
4. Goldene Königin
5. Indigo Cherrydrops
6. Tica
7. Rote Wildtomate
8. Rote Mini-Wildtomate
9. Gelbe Wildtomate
10. Gelbe Mini-Wildtomate
11. Black Plum
12. Quadro
13. Ruthje
Bestellung hier auf Telegram @falklange oder per Mail falklange@posteo.de 😀👍
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❤4👌2
🔸 Der mangelhafte Vorratskeller eines "Selbstversorgers" 🔸
Na, so ganz ernst meint es Rigotti nicht. ... 😉
28 Min ▶️ Selbstversorger Rigotti (youtube)
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ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
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#Video #Wissen #Garten #Selbstversorgung
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❤3😍3
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🔸Statt eines Lach mal wieder ...🔸
Ein Stöckchenkörbchen. Das funktioniert auch mit eingedrehtem Papier 😉
Gefunden bei ▶️ Lebensmut Kanal
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#Bastelmalwieder
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❤22👍9👏3
VITORI® – Innovation, Qualität & Wohlbefinden in Perfektion
Seit der Preisanpassung erreichen mich so viele Rückmeldungen von Menschen, die sich endlich ihre eigene Kristallmatte leisten konnten und das freut mich riesig. Denn es zeigt mir, dass es wirklich richtig ist an unserer Vision "Gesundheit für alle verfügbar zu machen" festzuhalten.
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... mit 14 voreingestellten und anwählbaren Programmen.
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Unsere Vision war von Anfang an klar:
Gesundheit, Regeneration und Balance sollen kein Luxus sein, sondern für jeden erreichbar.
Jetzt wird genau das Wirklichkeit.
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Mondkalender am 17.01.26
🌜 Heute: Fermentieren 🔸
Wir haben abnehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag im Steinbock bis 18.01. um 23:28 Uhr. Dann Wassermann: Backen + Milchverarbeitung.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzeln sammeln
✅ Fermentieren
Außerdem: Behördenwege, Düngen, Fischen, Homöopathie, Kompostieren, Kristalle (entlasten), Massagen, Meditation Nagelpflege, Ölziehen,Training Knie, Zubereitung Salben/Öle.
Sehr ungünstig heute
⛔️ nix
Neumond ist am Sonntag, 18.01.26 um 15:43 Uhr.
▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis
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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Steinbock #abnehmend
Wir haben abnehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag im Steinbock bis 18.01. um 23:28 Uhr. Dann Wassermann: Backen + Milchverarbeitung.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
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Außerdem: Behördenwege, Düngen, Fischen, Homöopathie, Kompostieren, Kristalle (entlasten), Massagen, Meditation Nagelpflege, Ölziehen,Training Knie, Zubereitung Salben/Öle.
Sehr ungünstig heute
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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Steinbock #abnehmend
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❤5
Ernährung wirksam umstellen
🔸 Iss was Lebendiges 🔸
Bei der Fermentation oder dem Fermentieren lassen sich nach den beteiligten Mikroorganismen (z. B. Milchsäuregärung, alkoholische Gärung, Essigsäuregärung) oder den Prozessbedingungen (anaerob/ohne Sauerstoff oder aerob/mit Sauerstoff) unterscheiden:
Wie wäre es, etwas selbst zu fermentieren?
— Lass dich von den Rezepten inspirieren.
▶️ Tipps zur Ernährungsumstellung auf ECHTES
▶️ Fermentieren + Einlegen auf ECHTES
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#Ernährungsumstellung
🔸 Iss was Lebendiges 🔸
Fermente bieten eine verbesserte Darmgesundheit durch Probiotika, welche die Darmflora stärken, und eine höhere Nährstoffverfügbarkeit, da Vitamine (besonders B-Vitamine) entstehen und Mineralstoffe besser aufgenommen werden können. Sie fördern ein stärkeres Immunsystem, reduzieren Lebensmittelverschwendung durch Haltbarmachung und schaffen durch die Fermentation neue, komplexe Geschmacksrichtungen.
Bei der Fermentation oder dem Fermentieren lassen sich nach den beteiligten Mikroorganismen (z. B. Milchsäuregärung, alkoholische Gärung, Essigsäuregärung) oder den Prozessbedingungen (anaerob/ohne Sauerstoff oder aerob/mit Sauerstoff) unterscheiden:
Nach beteiligten Mikroorganismen🔠 Milchsäuregärung: Zucker wird in Milchsäure umgewandelt. Wichtig für Sauerkraut, Kimchi, Joghurt.🔠 Alkoholgärung (Ethanol-Gärung): Zucker wird in Alkohol (Ethanol) und CO2 umgewandelt. Hauptsächlich durch Hefen, z. B. bei Bier, Wein, Ingwer-Bug.🔠 Essigsäuregärung: Alkohol wird zu Essigsäure oxidiert. Benötigt Sauerstoff (z. B. bei Essigherstellung).🔠 Andere: Auch Propionsäure-, Buttersäure- oder Ameisensäuregärungen sind bekannt.
Nach Sauerstoffzufuhr🔠 Anaerobe Fermentation: Ohne Sauerstoff. Milchsäurebakterien arbeiten oft anaerob.🔠 Aerobe Fermentation: Mit Sauerstoff. Essigsäurebakterien benötigen Sauerstoff.
Nach Methode🔠 Trockenfermentation: Gemüse wird direkt mit Salz vermischt, bis Saft austritt (z. B. Sauerkraut).🔠 Nassfermentation: Gemüse wird mit einer Salzlake übergossen, um es bedeckt zu halten (z. B. Gurken).
Wie wäre es, etwas selbst zu fermentieren?
— Lass dich von den Rezepten inspirieren.
▶️ Tipps zur Ernährungsumstellung auf ECHTES
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#Ernährungsumstellung
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🙏4
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
Fermentieren
🔸Mixed Pickles🔸
¼ Blumenkohl in kleine Röschen teilen
2 Stg Sellerie: Blätter entfernen und in schmale Scheiben schneiden
2 Karotten schälen und in schmale Scheiben schneiden
2 rote Zwiebeln schälen, vierteln und nochmals teilen
1 Zwg frischer Thymian
20 g Salz (= 2 %) in 1 l Wasser auflösen
Zu beachten: Gewürze immer unten ins Glas geben, dass sie nicht an die Oberfläche gelangen können.
Rezept + Video (19 Min.) ▶️ Jörn Erlecke
▶️ Fermentieren + Einlegen auf ECHTES
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#Fermentieren #Rezept #video
🔸Mixed Pickles🔸
¼ Blumenkohl in kleine Röschen teilen
2 Stg Sellerie: Blätter entfernen und in schmale Scheiben schneiden
2 Karotten schälen und in schmale Scheiben schneiden
2 rote Zwiebeln schälen, vierteln und nochmals teilen
1 Zwg frischer Thymian
20 g Salz (= 2 %) in 1 l Wasser auflösen
Zu beachten: Gewürze immer unten ins Glas geben, dass sie nicht an die Oberfläche gelangen können.
Rezept + Video (19 Min.) ▶️ Jörn Erlecke
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#Fermentieren #Rezept #video
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❤8
🔸 Rotkohl süß-sauer einlegen 🔸
Der süß-sauer eingelegte Rotkohl (pickled red cabbage) ergänzt viele herzhafte Gerichte und schmeckt auch pur als gesunder pflanzlicher Snack sowie als Topping, Beilage oder als Zutat in kreativen kunterbunten Bowls oder Wraps.
Rotkohl einlegen ist ganz einfach. Mit Apfelessig süß-sauer eingelegter Rotkohl schmeckt köstlich, strotzt vor Vitaminen und hat farblich und geschmacklich einiges zu bieten. Abzüglich der beiden Wartezeiten, während der das Kraut durchzieht (27 Std), dauert die Zubereitung nur 20 Min.*
4 Portionen / 2 Gläser zu 500 ml
1️⃣ 500 g Rotkohl in feine Streifen schneiden. In einer Schüssel mit 2 EL Salz vermischen und mehrere Stunden oder über Nacht ziehen lassen.
2️⃣ 300 ml Wasser, 100 ml Essig, 50 ml Rotwein (oder Traubensaft), 80 g Zucker (Ahornsirup oder Honig) und Gewürze (z. B. Lorbeer, Kümmel, Nelken, Pfeffer, Piment, Zimt) in einen kleinen Topf geben, aufkochen und etwa 5 Min köcheln lassen.
3️⃣ Währenddessen den Rotkohl auf die keimfrei gemachten Gläser verteilen und etwas andrücken. Dann den Sud durch ein Sieb oder einen Nussmilchbeutel abseihen und das Kraut damit übergießen, sodass es vollständig bedeckt ist.
4️⃣ Die Gläser sofort verschließen und das Kraut vor dem Genuss mindestens 1 Tag durchziehen lassen.
👉 Im ungeheizten Keller oder im Kühlschrank aufbewahrt, hält sich das eingelegte Rotkraut viele Wochen lang.
👉 Kühl und nicht erhitzt bleiben nahezu alle guten Nährstoffe erhalten wie Vitamin C + K, Provitamin A, Kalium, Kalzium, Selen, Magnesium, Eisen, Anthocyane + Ballaststoffe.
👉 Pur, als Beilage oder zum Salat mit Apfel.
Rezept ▶️ Smarticular (Blog)
▶️ Rezepte für Einlegen + Fermentieren auf ECHTES
▶️ Rotkohl-Rezepte auf ECHTES
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#Rezept #Einlegen #Rotkohl
Der süß-sauer eingelegte Rotkohl (pickled red cabbage) ergänzt viele herzhafte Gerichte und schmeckt auch pur als gesunder pflanzlicher Snack sowie als Topping, Beilage oder als Zutat in kreativen kunterbunten Bowls oder Wraps.
Rotkohl einlegen ist ganz einfach. Mit Apfelessig süß-sauer eingelegter Rotkohl schmeckt köstlich, strotzt vor Vitaminen und hat farblich und geschmacklich einiges zu bieten. Abzüglich der beiden Wartezeiten, während der das Kraut durchzieht (27 Std), dauert die Zubereitung nur 20 Min.*
4 Portionen / 2 Gläser zu 500 ml
1️⃣ 500 g Rotkohl in feine Streifen schneiden. In einer Schüssel mit 2 EL Salz vermischen und mehrere Stunden oder über Nacht ziehen lassen.
2️⃣ 300 ml Wasser, 100 ml Essig, 50 ml Rotwein (oder Traubensaft), 80 g Zucker (Ahornsirup oder Honig) und Gewürze (z. B. Lorbeer, Kümmel, Nelken, Pfeffer, Piment, Zimt) in einen kleinen Topf geben, aufkochen und etwa 5 Min köcheln lassen.
3️⃣ Währenddessen den Rotkohl auf die keimfrei gemachten Gläser verteilen und etwas andrücken. Dann den Sud durch ein Sieb oder einen Nussmilchbeutel abseihen und das Kraut damit übergießen, sodass es vollständig bedeckt ist.
4️⃣ Die Gläser sofort verschließen und das Kraut vor dem Genuss mindestens 1 Tag durchziehen lassen.
Rezept ▶️ Smarticular (Blog)
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#Rezept #Einlegen #Rotkohl
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❤7👌4
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Natto selbst machen (Fermentierte Sojabohnen)🔸
7 Portionen
1️⃣ 300 g Sojabohnen (getrocknet) 12 h in reichlich Wasser quellen lassen
2️⃣ Abschütten und Bohnen 4 — 5 h im dämpfen.
3️⃣ Bohnen 5 Min abkühlen lassen. 1 g oder 2 Kapseln Natto-Starter mit 6 EL lauwarmem Wasser vermengen. Du kannst auch eine kleine Menge des letzten Natto als Starter nehmen.
4️⃣ Starter über die Bohnen geben und mit Holzlöffel umrühren.
☝️ Holz empfiehlt sich bei allem Lebendigen.
Daher sind Honiglöffel ebenso aus Holz wie
Zangen für Sauerkraut.
5️⃣ Sterilisierte Joghurtgläser zur Hälfte befüllen, Joghurt-Bereiter bei 40°C für 24 h einstellen. Natto ist danach verzehrfertig und kann im Kühlschrank noch 48 h nachreifen.
Rezept + Video ▶️ 1mal1Japan
Natto ist reich an Proteinen, Vitaminen (vor allem Vitamin K2), Mineralstoffen und probiotischen Eigenschaften. Vor allem enthält diese klebrige, fädenziehende Speise Nattokinase.
▶️ Fermentieren + Einlegen auf ECHTES
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#Rezept #Sojabohne #Natto #Fermentieren
7 Portionen
1️⃣ 300 g Sojabohnen (getrocknet) 12 h in reichlich Wasser quellen lassen
2️⃣ Abschütten und Bohnen 4 — 5 h im dämpfen.
3️⃣ Bohnen 5 Min abkühlen lassen. 1 g oder 2 Kapseln Natto-Starter mit 6 EL lauwarmem Wasser vermengen. Du kannst auch eine kleine Menge des letzten Natto als Starter nehmen.
4️⃣ Starter über die Bohnen geben und mit Holzlöffel umrühren.
☝️ Holz empfiehlt sich bei allem Lebendigen.
Daher sind Honiglöffel ebenso aus Holz wie
Zangen für Sauerkraut.
5️⃣ Sterilisierte Joghurtgläser zur Hälfte befüllen, Joghurt-Bereiter bei 40°C für 24 h einstellen. Natto ist danach verzehrfertig und kann im Kühlschrank noch 48 h nachreifen.
Rezept + Video ▶️ 1mal1Japan
Natto ist reich an Proteinen, Vitaminen (vor allem Vitamin K2), Mineralstoffen und probiotischen Eigenschaften. Vor allem enthält diese klebrige, fädenziehende Speise Nattokinase.
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#Rezept #Sojabohne #Natto #Fermentieren
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❤4👍2🙏1
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Fermentier-Rezepte auf ECHTES🔸
Durch das Einlegen in Sole oder mit Salz oder Zucker in eigenem Saft entstehen über wenige Tage oder Wochen Milchsäurekulturen, die nicht nur probiotisch im Darm wirken, sondern insgesamt das Lebensmittel gesünder machen.
👉 Warum fermentieren?
Das Eingelegte und Fermentierte aus der Industrie ist in der Regel pasteurisiert, also erhitzt. Damit sind diese Probiotika tot.
🛒 Fermenter mit Temperaturkontrolle
🛒 Fermentier-Set von Kilner (stromfrei)
passend dazu
🛒 Die besten Rezepte mit dem Fermenter 📖
🛒 Fermentieren für Einsteiger 📖
FERMENTIEREN
A
Apfel im Ganzen
B
Bärlauchblätter
Bier
— Brennnesselbier
Blumenkohl
G
Grüne Tomaten
Gurken
I
Ingwer-Bug | Was dabei passiert
Ingwer + Kurkuma mit Salz
J
Joghurt selbst machen | Variante 2
K
Kimchi
Kornelkirschen süß-sauer einlegen
L
Löwenzahntee
M
Mixed Pickles (verschiedene Gemüse)
N
Natto (fermentiere Sojabohne)
P
Paprika
Porree
R
Rote Bete
Rotkohl
S
Schnippelbohnen mit Bohnenkraut + Thymian
Stachelbeeren
T
Tabasco selbst machen
Tomaten
V
Veganer Fetakäse
W
Wasser-Kefir
Wassermelone
Wein
— Löwenzahn
Weißkohl zu Sauerkraut
Wirsing mit Ingwer + Kurkuma
Z
Zitrone
(SAUER) EINLEGEN
Bärlauch
Grüne Tomaten
Gurke (Spreewälder Rezept)
Pilze
Rotkohl
Wassermelone
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#Fermentieren #Rezept #Rezeptüberblick #Fermentierliste #Affiliate
Durch das Einlegen in Sole oder mit Salz oder Zucker in eigenem Saft entstehen über wenige Tage oder Wochen Milchsäurekulturen, die nicht nur probiotisch im Darm wirken, sondern insgesamt das Lebensmittel gesünder machen.
Das Eingelegte und Fermentierte aus der Industrie ist in der Regel pasteurisiert, also erhitzt. Damit sind diese Probiotika tot.
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FERMENTIEREN
A
Apfel im Ganzen
B
Bärlauchblätter
Bier
— Brennnesselbier
Blumenkohl
G
Grüne Tomaten
Gurken
I
Ingwer-Bug | Was dabei passiert
Ingwer + Kurkuma mit Salz
J
Joghurt selbst machen | Variante 2
K
Kimchi
Kornelkirschen süß-sauer einlegen
L
Löwenzahntee
M
Mixed Pickles (verschiedene Gemüse)
N
Natto (fermentiere Sojabohne)
P
Paprika
Porree
R
Rote Bete
Rotkohl
S
Schnippelbohnen mit Bohnenkraut + Thymian
Stachelbeeren
T
Tabasco selbst machen
Tomaten
V
Veganer Fetakäse
W
Wasser-Kefir
Wassermelone
Wein
— Löwenzahn
Weißkohl zu Sauerkraut
Wirsing mit Ingwer + Kurkuma
Z
Zitrone
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#Fermentieren #Rezept #Rezeptüberblick #Fermentierliste #Affiliate
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Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Blumenkohl fermentieren🔸
1️⃣ Den Blumenkohl waschen und in Röschen zerkleinern.
2️⃣ Stelle eine Salzlake her indem du 40g Salz in 1 Liter Wasser auflöst.
3️⃣ Fülle zunächst die Blumenkohlröschen in dein Glas bis zum Rand nur noch 3-4cm frei sind.
Beschwere…
1️⃣ Den Blumenkohl waschen und in Röschen zerkleinern.
2️⃣ Stelle eine Salzlake her indem du 40g Salz in 1 Liter Wasser auflöst.
3️⃣ Fülle zunächst die Blumenkohlröschen in dein Glas bis zum Rand nur noch 3-4cm frei sind.
Beschwere…
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Fermenter mit Temperaturkontrolle
👉 Für alle, die bislang noch kein Glück mit dem Fermentieren hatten: mit diesem Fermenter kann nichts mehr schiefgehen!
Mit diesem Fermenter gelingt nicht nur Sauerkraut, Ingwer-Bug oder andere Salz- oder Zucker-Fermente, sondern auch Joghurt, Kefir und Wasserkefir. Fermentiere
✅ Gemüse: Karotten, Rote Bete, Rettich, Gurken, Blumenkohl
✅ Obst: Äpfel, Zitronen, Ananas, Beeren
Getreide: Reis, Hirse
✅ Hülsenfrüchte: Sojabohnen, Kichererbsen
✅ Weitere Spezialitäten: Kimchi, Essiggurken, Obstwein, Reiswein, Obstessig, Enzyme, Brothefe, Nattō und vieles mehr.
👉 und gewinne elementare Probiotika.
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✅ Gemüse: Karotten, Rote Bete, Rettich, Gurken, Blumenkohl
✅ Obst: Äpfel, Zitronen, Ananas, Beeren
Getreide: Reis, Hirse
✅ Hülsenfrüchte: Sojabohnen, Kichererbsen
✅ Weitere Spezialitäten: Kimchi, Essiggurken, Obstwein, Reiswein, Obstessig, Enzyme, Brothefe, Nattō und vieles mehr.
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❤2🤔1
🔸 Fermentierte Pastinake 🔸
1️⃣ 2 Pastinaken waschen und bürsten.
2️⃣ Aus dem 40 ml Reisessig (oder: Apfelessig), 12 g Zucker, 8 g Salz, 3 Nelken und 200 ml warmem Wasser einen Sud zubereiten, über die Pastinaken gießen und 3 Tage bei Zimmertemperatur zugedeckt stehen lassen.
3️⃣ Im Anschluss die Pastinake in Segmente schneiden, in den verbliebenen Sud einlegen und weitere 5 Tage bei 36 °C zugedeckt stehen lassen.
4️⃣ Danach 4 Wochen im Kühlschrank reifen lassen.
5️⃣ Vor dem Servieren in der Butter sautieren. Mit der Kamille würzen und glasieren.
Rezept + Bild ▶️ falstaff (Blog)
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#Rezept #Fermentieren #Pastinake
1️⃣ 2 Pastinaken waschen und bürsten.
2️⃣ Aus dem 40 ml Reisessig (oder: Apfelessig), 12 g Zucker, 8 g Salz, 3 Nelken und 200 ml warmem Wasser einen Sud zubereiten, über die Pastinaken gießen und 3 Tage bei Zimmertemperatur zugedeckt stehen lassen.
3️⃣ Im Anschluss die Pastinake in Segmente schneiden, in den verbliebenen Sud einlegen und weitere 5 Tage bei 36 °C zugedeckt stehen lassen.
4️⃣ Danach 4 Wochen im Kühlschrank reifen lassen.
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❤5🤔4
🔸 Die Wahrheit enthüllt: 5 Schokoladenmarken unbedingt meiden 🔸
Chemische Verbindungen, welche du nicht in der Schokolade vermutest.
1️⃣ MERCI von Storck: industrieller Durchschnitt. "ausreichend" laut Stiftung Warentest. 8 — 9 Stunden conchieren statt 72 Stunden.
2️⃣ MILKA Alpenmilch von Mondelez: Note »ausreichend«. Mosh, gesättigte Mineralölkohlenwasserstoffe. Hoher Palmölanteil.
3️⃣ RITTERSPORT: Note »befriedigend«. Cadmium-belastet. Hinzugesetzte Aromen.
4️⃣ KINDER Schokolade von Ferrero: »mangelhaft«. MOAH (Maromatische Ol-Aromatische Hydrokarbonate) = Mineralöl-Bestandteile = DNA-schädigend. 53,5g Zucker auf 100 g Schokolade.
5️⃣ ALPIA: »mangelhaft«. Rückstände industrieller Reinigungsmittel, niedriger Kakaoanteil und Palmfett.
👉 Alternativen: RAUSCH, GEPA
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#AufregerdesTages
Chemische Verbindungen, welche du nicht in der Schokolade vermutest.
15 Min ▶️ Lebensmittel Wahrheit (youtube)
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#AufregerdesTages
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Endlich wieder tief und erholsam schlafen mit Alpha Energy
Schlaf ist die Basis für Gesundheit, Energie und Wohlbefinden. Doch gerade in unserer hektischen Welt ist guter Schlaf keine Selbstverständlichkeit mehr. Unruhige Nächte, Einschlafprobleme oder unerklärliche Müdigkeit am Morgen? Das muss nicht sein!
⚡️ Die Schlafplatz-Harmonisierungsplatte von Alpha-Energie ⚡️
Viele sind skeptisch – völlig verständlich! Auch wir waren es. Doch nach ausgiebigem Testen ist die Meinung einstimmig:
💤 Schlafqualität massiv verbessert
💤 Innerhalb von 1-3 Tagen tief & erholsam geschlafen
💤 Kein Placebo – das Ergebnis ist spürbar!
😳 "Das kann doch nicht funktionieren?"
Genau das dachten wir anfangs auch! Eine kleine, unscheinbare Platte, die einfach auf den Lattenrost gelegt wird – und plötzlich schläft man besser? Doch das Erstaunliche: Es wirkt!
Das Prinzip:
Die Platte basiert auf harmonisierenden Energiefrequenzen, die sich positiv auf den Körper und die Schlafumgebung auswirken. Dadurch wird die Schlafqualität auf natürliche Weise optimiert – ohne Chemie, ohne Technik, ohne Nebenwirkungen.
Wer es selbst erlebt, versteht es. Deshalb gibt es die Möglichkeit, die Platte einfach risikofrei zu testen. Sollte sie nicht helfen (was sehr unwahrscheinlich ist), kann sie problemlos zurückgegeben werden.
✅ Nur 59,84 € für erholsamen Schlaf
✅ Doppelbett? Besser gleich 2 Matten bestellen!
✅ 30 Tage risikofreies Testen – ohne Wenn und Aber!
❗️ÖAKG-empfohlen:
Die positive Wirkung unserer Produkte wurde in umfangreichen Testreihen an Personen bestätigt.
💡(Durchgeführt von der Prüfstelle der österreichischen Akademie für Kinesiologie und Gesundheit)
✅ JETZT BESSER SCHLAFEN
🎁Mit dem Code ECHTES12 sparst du
12 % auf deine Produkte
💡Sei schneller als die Wissenschaft und hol' dir deine Harmonie nach Hause 🙏
——
Mit dem Kauf tust du dir was Gutes
+ unterstützt @ECHTES. Danke ❤️
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Genau das dachten wir anfangs auch! Eine kleine, unscheinbare Platte, die einfach auf den Lattenrost gelegt wird – und plötzlich schläft man besser? Doch das Erstaunliche: Es wirkt!
Das Prinzip:
Die Platte basiert auf harmonisierenden Energiefrequenzen, die sich positiv auf den Körper und die Schlafumgebung auswirken. Dadurch wird die Schlafqualität auf natürliche Weise optimiert – ohne Chemie, ohne Technik, ohne Nebenwirkungen.
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Mondkalender am 18.01.26
🌑 Heute: Neumond 🔸
Wir haben Neumond um 15:43 Uhr, einen Erde- und Wurzeltag im Steinbock bis 23:28 Uhr. Dann Wassermann: Backen + Milchverarbeitung.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzeln sammeln
✅ Fermentieren
Außerdem: Behördenwege, Düngen, Fischen, Homöopathie, Kompostieren, Kristalle (entlasten), Massagen, Meditation Nagelpflege, Ölziehen,Training Knie, Zubereitung Salben/Öle.
Sehr ungünstig heute
⛔️ nix
Vollmond ist am Sonntag, 01.02.26 um 23:09 Uhr.
▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Steinbock #Neumond
🌑 Heute: Neumond 🔸
Wir haben Neumond um 15:43 Uhr, einen Erde- und Wurzeltag im Steinbock bis 23:28 Uhr. Dann Wassermann: Backen + Milchverarbeitung.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
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Außerdem: Behördenwege, Düngen, Fischen, Homöopathie, Kompostieren, Kristalle (entlasten), Massagen, Meditation Nagelpflege, Ölziehen,Training Knie, Zubereitung Salben/Öle.
Sehr ungünstig heute
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
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🔸 Getrocknete Kräuter pulverisieren 🔸
Life-Hack für das Kräuter-Schreddern.
Ich nutze:
MOULINEX perfectmix+ high speed blender oder schnöde: LM811D10.
Er wird nicht mehr produziert, ist aber ab 130 € noch im Handel erhältlich, auch als KRUPS Standmixer KB403D Perfect Mix+, 1200 W, 28.000 UpM, 2 L Glasbehälter, 3 voreingestellte Programme.
Merkmale:
✅ 6 Messer, davon 2 gezackt
✅ Programme Ice Crush, Smoothie, Auto-Clean sowie
✅ Stufenloser Dauer- oder Pulse-Betrieb
✅ 1,5-ltr.-Glasbehälter
auch auf ▶️ youtube 🎦
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#Blender #Smoothiemaker #Mixer #Werkzeuge #Wildkräuter #Pulverisieren
Life-Hack für das Kräuter-Schreddern.
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Er wird nicht mehr produziert, ist aber ab 130 € noch im Handel erhältlich, auch als KRUPS Standmixer KB403D Perfect Mix+, 1200 W, 28.000 UpM, 2 L Glasbehälter, 3 voreingestellte Programme.
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🔸 Wurzelbrot (Roggenmischbrot)🔸
Geknetet wird dieses Brot nicht. es begnügt sich mit Ziehen und Falten und einer abschließenden Verdrehung. Es braucht Ruhezeit, insgesamt 7 Stunden.
1️⃣ 450 ml Wasser (lauwarm) in eine Schüssel geben. 5 — 10 g Frische Hefe, 150 g Roggenmehl Type 1150 hinzu geben und verrühren.
2️⃣ Schüssel abgedeckt für 30 Min stehen lassen.
3️⃣ 130 g Weizenmehl Type 550, 320 g Dinkelmehl Type 1050 und 12 g Salz (optional, Kümmel, Brotgewürze) hinzu gebe und rühren bis das Mehl das Wasser gesogen hat.
4️⃣ Abdecken und 30 — 40 Min ruhen lassen.
5️⃣ In der Schüssel dehnen und falten, alle 60 Min., mind. 3 Std, maximal 6 Std; dazwischen Abdecken.
6️⃣ Backblech bemehlen und Teig darauf geben, bemehlen und mit der Teigkarte einschlagen, dabei drehen. Der Teig sollte schlabbrig sein, nicht zu fest.
7️⃣ 30 Min ruhen lassen.
8️⃣ Im vorgeheizten Ofen bei 240°C OUH mit Wasserdampf geben, die Temperatur reduzieren. Bei 225°C OUH 25 bis 30 Min backen.
8 Min ▶️ Drea - einfach selbstgemacht (youtube)
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#Rezept #Brot #Wurzelbrot
Geknetet wird dieses Brot nicht. es begnügt sich mit Ziehen und Falten und einer abschließenden Verdrehung. Es braucht Ruhezeit, insgesamt 7 Stunden.
1️⃣ 450 ml Wasser (lauwarm) in eine Schüssel geben. 5 — 10 g Frische Hefe, 150 g Roggenmehl Type 1150 hinzu geben und verrühren.
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3️⃣ 130 g Weizenmehl Type 550, 320 g Dinkelmehl Type 1050 und 12 g Salz (optional, Kümmel, Brotgewürze) hinzu gebe und rühren bis das Mehl das Wasser gesogen hat.
4️⃣ Abdecken und 30 — 40 Min ruhen lassen.
5️⃣ In der Schüssel dehnen und falten, alle 60 Min., mind. 3 Std, maximal 6 Std; dazwischen Abdecken.
6️⃣ Backblech bemehlen und Teig darauf geben, bemehlen und mit der Teigkarte einschlagen, dabei drehen. Der Teig sollte schlabbrig sein, nicht zu fest.
7️⃣ 30 Min ruhen lassen.
8️⃣ Im vorgeheizten Ofen bei 240°C OUH mit Wasserdampf geben, die Temperatur reduzieren. Bei 225°C OUH 25 bis 30 Min backen.
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen
Begriffsklärung
🔸Braune Butter, Butterschmalz, geklärte Butte + Ghee🔸
Braune Butter, auch bekannt als »Nussbutter« ist eine durch Erhitzung von Teilen des Milcheiweiß getrennte Butter. Diese enthält noch Eiweiß, welches leicht angebräunt diesen "nussigen Geschmack" ergibt.
Bei geklärter Butter, auch Ghee oder Butterschmalz genannt, wurden sowohl das Eiweiß als auch das enthaltene Wasser durch längeres köcheln entfernt. So ist dieses reine Butterfett sehr lange haltbar und auch für höhere Temperaturen wie das Frittieren geeignet.
Dabei ist es unerheblich, ob Sauerrahm- oder Süßrahmbutter genutzt wird.
Braune Butter: einfach + schnell
1️⃣ Gib die Butter in die Pfanne und bring sie langsam zum Schmelzen.
2️⃣ Lass die Butter so lange köcheln, bis der sich bildende Schaum sich wieder auf dem Boden absetzt und die Butter langsam karamellisiert und eine goldbraune Farbe annimmt.
3️⃣ Gieße die Butter durch ein Passiersieb. Der Schaum bleibt im Sieb hängen. Übrig bleibt die braune Butter.
👉 Der Schaum enthält Eiweiße und Milchzuckerbestandteile und kann ebenfalls verwendet werden. zum Aufschlagen als cremiger Aufstrich mit nussiger Note oder als Basis für Saucen und zum Verfeinern von Speisen.
👉 Im Kühlschrank kannst du die braune Butter bis zu 6 Wochen aufbewahren, vollständig geklärte Butter hält sich länger.
Bild + Inspiration ▶️ Utopia
Danke, E H, für den kleinen Unterschied ❤️
▶️ Gewürzkombinationen, Chutneys, Dips, Soßen auf ECHTES
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#Wissen #Rezept #Ghee #BrauneButter #Butter #GeklärteButter #Butterschmalz #Nussbutter
🔸Braune Butter, Butterschmalz, geklärte Butte + Ghee🔸
Braune Butter, auch bekannt als »Nussbutter« ist eine durch Erhitzung von Teilen des Milcheiweiß getrennte Butter. Diese enthält noch Eiweiß, welches leicht angebräunt diesen "nussigen Geschmack" ergibt.
Bei geklärter Butter, auch Ghee oder Butterschmalz genannt, wurden sowohl das Eiweiß als auch das enthaltene Wasser durch längeres köcheln entfernt. So ist dieses reine Butterfett sehr lange haltbar und auch für höhere Temperaturen wie das Frittieren geeignet.
Dabei ist es unerheblich, ob Sauerrahm- oder Süßrahmbutter genutzt wird.
Braune Butter: einfach + schnell
1️⃣ Gib die Butter in die Pfanne und bring sie langsam zum Schmelzen.
2️⃣ Lass die Butter so lange köcheln, bis der sich bildende Schaum sich wieder auf dem Boden absetzt und die Butter langsam karamellisiert und eine goldbraune Farbe annimmt.
3️⃣ Gieße die Butter durch ein Passiersieb. Der Schaum bleibt im Sieb hängen. Übrig bleibt die braune Butter.
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Die Forschung beweist:
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