Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Natto selbst machen (Fermentierte Sojabohnen)🔸
7 Portionen
1️⃣ 300 g Sojabohnen (getrocknet) 12 h in reichlich Wasser quellen lassen
2️⃣ Abschütten und Bohnen 4 — 5 h im dämpfen.
3️⃣ Bohnen 5 Min abkühlen lassen. 1 g oder 2 Kapseln Natto-Starter mit 6 EL lauwarmem Wasser vermengen. Du kannst auch eine kleine Menge des letzten Natto als Starter nehmen.
4️⃣ Starter über die Bohnen geben und mit Holzlöffel umrühren.
☝️ Holz empfiehlt sich bei allem Lebendigen.
Daher sind Honiglöffel ebenso aus Holz wie
Zangen für Sauerkraut.
5️⃣ Sterilisierte Joghurtgläser zur Hälfte befüllen, Joghurt-Bereiter bei 40°C für 24 h einstellen. Natto ist danach verzehrfertig und kann im Kühlschrank noch 48 h nachreifen.
Rezept + Video ▶️ 1mal1Japan
Natto ist reich an Proteinen, Vitaminen (vor allem Vitamin K2), Mineralstoffen und probiotischen Eigenschaften. Vor allem enthält diese klebrige, fädenziehende Speise Nattokinase.
▶️ Fermentieren + Einlegen auf ECHTES
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#Rezept #Sojabohne #Natto #Fermentieren
7 Portionen
1️⃣ 300 g Sojabohnen (getrocknet) 12 h in reichlich Wasser quellen lassen
2️⃣ Abschütten und Bohnen 4 — 5 h im dämpfen.
3️⃣ Bohnen 5 Min abkühlen lassen. 1 g oder 2 Kapseln Natto-Starter mit 6 EL lauwarmem Wasser vermengen. Du kannst auch eine kleine Menge des letzten Natto als Starter nehmen.
4️⃣ Starter über die Bohnen geben und mit Holzlöffel umrühren.
☝️ Holz empfiehlt sich bei allem Lebendigen.
Daher sind Honiglöffel ebenso aus Holz wie
Zangen für Sauerkraut.
5️⃣ Sterilisierte Joghurtgläser zur Hälfte befüllen, Joghurt-Bereiter bei 40°C für 24 h einstellen. Natto ist danach verzehrfertig und kann im Kühlschrank noch 48 h nachreifen.
Rezept + Video ▶️ 1mal1Japan
Natto ist reich an Proteinen, Vitaminen (vor allem Vitamin K2), Mineralstoffen und probiotischen Eigenschaften. Vor allem enthält diese klebrige, fädenziehende Speise Nattokinase.
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#Rezept #Sojabohne #Natto #Fermentieren
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Fermentier-Rezepte auf ECHTES🔸
Durch das Einlegen in Sole oder mit Salz oder Zucker in eigenem Saft entstehen über wenige Tage oder Wochen Milchsäurekulturen, die nicht nur probiotisch im Darm wirken, sondern insgesamt das Lebensmittel gesünder machen.
👉 Warum fermentieren?
Das Eingelegte und Fermentierte aus der Industrie ist in der Regel pasteurisiert, also erhitzt. Damit sind diese Probiotika tot.
🛒 Fermenter mit Temperaturkontrolle
🛒 Fermentier-Set von Kilner (stromfrei)
passend dazu
🛒 Die besten Rezepte mit dem Fermenter 📖
🛒 Fermentieren für Einsteiger 📖
FERMENTIEREN
A
Apfel im Ganzen
B
Bärlauchblätter
Bier
— Brennnesselbier
Blumenkohl
G
Grüne Tomaten
Gurken
I
Ingwer-Bug | Was dabei passiert
Ingwer + Kurkuma mit Salz
J
Joghurt selbst machen | Variante 2
K
Kimchi
Kornelkirschen süß-sauer einlegen
L
Löwenzahntee
M
Mixed Pickles (verschiedene Gemüse)
N
Natto (fermentiere Sojabohne)
P
Paprika
Porree
R
Rote Bete
Rotkohl
S
Schnippelbohnen mit Bohnenkraut + Thymian
Stachelbeeren
T
Tabasco selbst machen
Tomaten
V
Veganer Fetakäse
W
Wasser-Kefir
Wassermelone
Wein
— Löwenzahn
Weißkohl zu Sauerkraut
Wirsing mit Ingwer + Kurkuma
Z
Zitrone
(SAUER) EINLEGEN
Bärlauch
Grüne Tomaten
Gurke (Spreewälder Rezept)
Pilze
Rotkohl
Wassermelone
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#Fermentieren #Rezept #Rezeptüberblick #Fermentierliste #Affiliate
Durch das Einlegen in Sole oder mit Salz oder Zucker in eigenem Saft entstehen über wenige Tage oder Wochen Milchsäurekulturen, die nicht nur probiotisch im Darm wirken, sondern insgesamt das Lebensmittel gesünder machen.
Das Eingelegte und Fermentierte aus der Industrie ist in der Regel pasteurisiert, also erhitzt. Damit sind diese Probiotika tot.
passend dazu
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A
Apfel im Ganzen
B
Bärlauchblätter
Bier
— Brennnesselbier
Blumenkohl
G
Grüne Tomaten
Gurken
I
Ingwer-Bug | Was dabei passiert
Ingwer + Kurkuma mit Salz
J
Joghurt selbst machen | Variante 2
K
Kimchi
Kornelkirschen süß-sauer einlegen
L
Löwenzahntee
M
Mixed Pickles (verschiedene Gemüse)
N
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R
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Rotkohl
S
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V
Veganer Fetakäse
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Weißkohl zu Sauerkraut
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Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Blumenkohl fermentieren🔸
1️⃣ Den Blumenkohl waschen und in Röschen zerkleinern.
2️⃣ Stelle eine Salzlake her indem du 40g Salz in 1 Liter Wasser auflöst.
3️⃣ Fülle zunächst die Blumenkohlröschen in dein Glas bis zum Rand nur noch 3-4cm frei sind.
Beschwere…
1️⃣ Den Blumenkohl waschen und in Röschen zerkleinern.
2️⃣ Stelle eine Salzlake her indem du 40g Salz in 1 Liter Wasser auflöst.
3️⃣ Fülle zunächst die Blumenkohlröschen in dein Glas bis zum Rand nur noch 3-4cm frei sind.
Beschwere…
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Fermenter mit Temperaturkontrolle
👉 Für alle, die bislang noch kein Glück mit dem Fermentieren hatten: mit diesem Fermenter kann nichts mehr schiefgehen!
Mit diesem Fermenter gelingt nicht nur Sauerkraut, Ingwer-Bug oder andere Salz- oder Zucker-Fermente, sondern auch Joghurt, Kefir und Wasserkefir. Fermentiere
✅ Gemüse: Karotten, Rote Bete, Rettich, Gurken, Blumenkohl
✅ Obst: Äpfel, Zitronen, Ananas, Beeren
Getreide: Reis, Hirse
✅ Hülsenfrüchte: Sojabohnen, Kichererbsen
✅ Weitere Spezialitäten: Kimchi, Essiggurken, Obstwein, Reiswein, Obstessig, Enzyme, Brothefe, Nattō und vieles mehr.
👉 und gewinne elementare Probiotika.
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Mit dem Kauf tust du dir was Gutes
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❤2🤔1
🔸 Fermentierte Pastinake 🔸
1️⃣ 2 Pastinaken waschen und bürsten.
2️⃣ Aus dem 40 ml Reisessig (oder: Apfelessig), 12 g Zucker, 8 g Salz, 3 Nelken und 200 ml warmem Wasser einen Sud zubereiten, über die Pastinaken gießen und 3 Tage bei Zimmertemperatur zugedeckt stehen lassen.
3️⃣ Im Anschluss die Pastinake in Segmente schneiden, in den verbliebenen Sud einlegen und weitere 5 Tage bei 36 °C zugedeckt stehen lassen.
4️⃣ Danach 4 Wochen im Kühlschrank reifen lassen.
5️⃣ Vor dem Servieren in der Butter sautieren. Mit der Kamille würzen und glasieren.
Rezept + Bild ▶️ falstaff (Blog)
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#Rezept #Fermentieren #Pastinake
1️⃣ 2 Pastinaken waschen und bürsten.
2️⃣ Aus dem 40 ml Reisessig (oder: Apfelessig), 12 g Zucker, 8 g Salz, 3 Nelken und 200 ml warmem Wasser einen Sud zubereiten, über die Pastinaken gießen und 3 Tage bei Zimmertemperatur zugedeckt stehen lassen.
3️⃣ Im Anschluss die Pastinake in Segmente schneiden, in den verbliebenen Sud einlegen und weitere 5 Tage bei 36 °C zugedeckt stehen lassen.
4️⃣ Danach 4 Wochen im Kühlschrank reifen lassen.
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#Rezept #Fermentieren #Pastinake
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❤5🤔4
🔸 Die Wahrheit enthüllt: 5 Schokoladenmarken unbedingt meiden 🔸
Chemische Verbindungen, welche du nicht in der Schokolade vermutest.
1️⃣ MERCI von Storck: industrieller Durchschnitt. "ausreichend" laut Stiftung Warentest. 8 — 9 Stunden conchieren statt 72 Stunden.
2️⃣ MILKA Alpenmilch von Mondelez: Note »ausreichend«. Mosh, gesättigte Mineralölkohlenwasserstoffe. Hoher Palmölanteil.
3️⃣ RITTERSPORT: Note »befriedigend«. Cadmium-belastet. Hinzugesetzte Aromen.
4️⃣ KINDER Schokolade von Ferrero: »mangelhaft«. MOAH (Maromatische Ol-Aromatische Hydrokarbonate) = Mineralöl-Bestandteile = DNA-schädigend. 53,5g Zucker auf 100 g Schokolade.
5️⃣ ALPIA: »mangelhaft«. Rückstände industrieller Reinigungsmittel, niedriger Kakaoanteil und Palmfett.
👉 Alternativen: RAUSCH, GEPA
15 Min ▶️ Lebensmittel Wahrheit (youtube)
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#AufregerdesTages
Chemische Verbindungen, welche du nicht in der Schokolade vermutest.
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#AufregerdesTages
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Endlich wieder tief und erholsam schlafen mit Alpha Energy
Schlaf ist die Basis für Gesundheit, Energie und Wohlbefinden. Doch gerade in unserer hektischen Welt ist guter Schlaf keine Selbstverständlichkeit mehr. Unruhige Nächte, Einschlafprobleme oder unerklärliche Müdigkeit am Morgen? Das muss nicht sein!
⚡️ Die Schlafplatz-Harmonisierungsplatte von Alpha-Energie ⚡️
Viele sind skeptisch – völlig verständlich! Auch wir waren es. Doch nach ausgiebigem Testen ist die Meinung einstimmig:
💤 Schlafqualität massiv verbessert
💤 Innerhalb von 1-3 Tagen tief & erholsam geschlafen
💤 Kein Placebo – das Ergebnis ist spürbar!
😳 "Das kann doch nicht funktionieren?"
Genau das dachten wir anfangs auch! Eine kleine, unscheinbare Platte, die einfach auf den Lattenrost gelegt wird – und plötzlich schläft man besser? Doch das Erstaunliche: Es wirkt!
Das Prinzip:
Die Platte basiert auf harmonisierenden Energiefrequenzen, die sich positiv auf den Körper und die Schlafumgebung auswirken. Dadurch wird die Schlafqualität auf natürliche Weise optimiert – ohne Chemie, ohne Technik, ohne Nebenwirkungen.
Wer es selbst erlebt, versteht es. Deshalb gibt es die Möglichkeit, die Platte einfach risikofrei zu testen. Sollte sie nicht helfen (was sehr unwahrscheinlich ist), kann sie problemlos zurückgegeben werden.
✅ Nur 59,84 € für erholsamen Schlaf
✅ Doppelbett? Besser gleich 2 Matten bestellen!
✅ 30 Tage risikofreies Testen – ohne Wenn und Aber!
❗️ÖAKG-empfohlen:
Die positive Wirkung unserer Produkte wurde in umfangreichen Testreihen an Personen bestätigt.
💡(Durchgeführt von der Prüfstelle der österreichischen Akademie für Kinesiologie und Gesundheit)
✅ JETZT BESSER SCHLAFEN
🎁Mit dem Code ECHTES12 sparst du
12 % auf deine Produkte
💡Sei schneller als die Wissenschaft und hol' dir deine Harmonie nach Hause 🙏
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+ unterstützt @ECHTES. Danke ❤️
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Schlaf ist die Basis für Gesundheit, Energie und Wohlbefinden. Doch gerade in unserer hektischen Welt ist guter Schlaf keine Selbstverständlichkeit mehr. Unruhige Nächte, Einschlafprobleme oder unerklärliche Müdigkeit am Morgen? Das muss nicht sein!
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Genau das dachten wir anfangs auch! Eine kleine, unscheinbare Platte, die einfach auf den Lattenrost gelegt wird – und plötzlich schläft man besser? Doch das Erstaunliche: Es wirkt!
Das Prinzip:
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Wer es selbst erlebt, versteht es. Deshalb gibt es die Möglichkeit, die Platte einfach risikofrei zu testen. Sollte sie nicht helfen (was sehr unwahrscheinlich ist), kann sie problemlos zurückgegeben werden.
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Mondkalender am 18.01.26
🌑 Heute: Neumond 🔸
Wir haben Neumond um 15:43 Uhr, einen Erde- und Wurzeltag im Steinbock bis 23:28 Uhr. Dann Wassermann: Backen + Milchverarbeitung.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzeln sammeln
✅ Fermentieren
Außerdem: Behördenwege, Düngen, Fischen, Homöopathie, Kompostieren, Kristalle (entlasten), Massagen, Meditation Nagelpflege, Ölziehen,Training Knie, Zubereitung Salben/Öle.
Sehr ungünstig heute
⛔️ nix
Vollmond ist am Sonntag, 01.02.26 um 23:09 Uhr.
▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Steinbock #Neumond
🌑 Heute: Neumond 🔸
Wir haben Neumond um 15:43 Uhr, einen Erde- und Wurzeltag im Steinbock bis 23:28 Uhr. Dann Wassermann: Backen + Milchverarbeitung.
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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Steinbock #Neumond
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🔸 Getrocknete Kräuter pulverisieren 🔸
Life-Hack für das Kräuter-Schreddern.
Ich nutze:
MOULINEX perfectmix+ high speed blender oder schnöde: LM811D10.
Er wird nicht mehr produziert, ist aber ab 130 € noch im Handel erhältlich, auch als KRUPS Standmixer KB403D Perfect Mix+, 1200 W, 28.000 UpM, 2 L Glasbehälter, 3 voreingestellte Programme.
Merkmale:
✅ 6 Messer, davon 2 gezackt
✅ Programme Ice Crush, Smoothie, Auto-Clean sowie
✅ Stufenloser Dauer- oder Pulse-Betrieb
✅ 1,5-ltr.-Glasbehälter
auch auf ▶️ youtube 🎦
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#Blender #Smoothiemaker #Mixer #Werkzeuge #Wildkräuter #Pulverisieren
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Er wird nicht mehr produziert, ist aber ab 130 € noch im Handel erhältlich, auch als KRUPS Standmixer KB403D Perfect Mix+, 1200 W, 28.000 UpM, 2 L Glasbehälter, 3 voreingestellte Programme.
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🔸 Wurzelbrot (Roggenmischbrot)🔸
Geknetet wird dieses Brot nicht. es begnügt sich mit Ziehen und Falten und einer abschließenden Verdrehung. Es braucht Ruhezeit, insgesamt 7 Stunden.
1️⃣ 450 ml Wasser (lauwarm) in eine Schüssel geben. 5 — 10 g Frische Hefe, 150 g Roggenmehl Type 1150 hinzu geben und verrühren.
2️⃣ Schüssel abgedeckt für 30 Min stehen lassen.
3️⃣ 130 g Weizenmehl Type 550, 320 g Dinkelmehl Type 1050 und 12 g Salz (optional, Kümmel, Brotgewürze) hinzu gebe und rühren bis das Mehl das Wasser gesogen hat.
4️⃣ Abdecken und 30 — 40 Min ruhen lassen.
5️⃣ In der Schüssel dehnen und falten, alle 60 Min., mind. 3 Std, maximal 6 Std; dazwischen Abdecken.
6️⃣ Backblech bemehlen und Teig darauf geben, bemehlen und mit der Teigkarte einschlagen, dabei drehen. Der Teig sollte schlabbrig sein, nicht zu fest.
7️⃣ 30 Min ruhen lassen.
8️⃣ Im vorgeheizten Ofen bei 240°C OUH mit Wasserdampf geben, die Temperatur reduzieren. Bei 225°C OUH 25 bis 30 Min backen.
8 Min ▶️ Drea - einfach selbstgemacht (youtube)
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#Rezept #Brot #Wurzelbrot
Geknetet wird dieses Brot nicht. es begnügt sich mit Ziehen und Falten und einer abschließenden Verdrehung. Es braucht Ruhezeit, insgesamt 7 Stunden.
1️⃣ 450 ml Wasser (lauwarm) in eine Schüssel geben. 5 — 10 g Frische Hefe, 150 g Roggenmehl Type 1150 hinzu geben und verrühren.
2️⃣ Schüssel abgedeckt für 30 Min stehen lassen.
3️⃣ 130 g Weizenmehl Type 550, 320 g Dinkelmehl Type 1050 und 12 g Salz (optional, Kümmel, Brotgewürze) hinzu gebe und rühren bis das Mehl das Wasser gesogen hat.
4️⃣ Abdecken und 30 — 40 Min ruhen lassen.
5️⃣ In der Schüssel dehnen und falten, alle 60 Min., mind. 3 Std, maximal 6 Std; dazwischen Abdecken.
6️⃣ Backblech bemehlen und Teig darauf geben, bemehlen und mit der Teigkarte einschlagen, dabei drehen. Der Teig sollte schlabbrig sein, nicht zu fest.
7️⃣ 30 Min ruhen lassen.
8️⃣ Im vorgeheizten Ofen bei 240°C OUH mit Wasserdampf geben, die Temperatur reduzieren. Bei 225°C OUH 25 bis 30 Min backen.
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#Rezept #Brot #Wurzelbrot
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Begriffsklärung
🔸Braune Butter, Butterschmalz, geklärte Butte + Ghee🔸
Braune Butter, auch bekannt als »Nussbutter« ist eine durch Erhitzung von Teilen des Milcheiweiß getrennte Butter. Diese enthält noch Eiweiß, welches leicht angebräunt diesen "nussigen Geschmack" ergibt.
Bei geklärter Butter, auch Ghee oder Butterschmalz genannt, wurden sowohl das Eiweiß als auch das enthaltene Wasser durch längeres köcheln entfernt. So ist dieses reine Butterfett sehr lange haltbar und auch für höhere Temperaturen wie das Frittieren geeignet.
Dabei ist es unerheblich, ob Sauerrahm- oder Süßrahmbutter genutzt wird.
Braune Butter: einfach + schnell
1️⃣ Gib die Butter in die Pfanne und bring sie langsam zum Schmelzen.
2️⃣ Lass die Butter so lange köcheln, bis der sich bildende Schaum sich wieder auf dem Boden absetzt und die Butter langsam karamellisiert und eine goldbraune Farbe annimmt.
3️⃣ Gieße die Butter durch ein Passiersieb. Der Schaum bleibt im Sieb hängen. Übrig bleibt die braune Butter.
👉 Der Schaum enthält Eiweiße und Milchzuckerbestandteile und kann ebenfalls verwendet werden. zum Aufschlagen als cremiger Aufstrich mit nussiger Note oder als Basis für Saucen und zum Verfeinern von Speisen.
👉 Im Kühlschrank kannst du die braune Butter bis zu 6 Wochen aufbewahren, vollständig geklärte Butter hält sich länger.
Bild + Inspiration ▶️ Utopia
Danke, E H, für den kleinen Unterschied ❤️
▶️ Gewürzkombinationen, Chutneys, Dips, Soßen auf ECHTES
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#Wissen #Rezept #Ghee #BrauneButter #Butter #GeklärteButter #Butterschmalz #Nussbutter
🔸Braune Butter, Butterschmalz, geklärte Butte + Ghee🔸
Braune Butter, auch bekannt als »Nussbutter« ist eine durch Erhitzung von Teilen des Milcheiweiß getrennte Butter. Diese enthält noch Eiweiß, welches leicht angebräunt diesen "nussigen Geschmack" ergibt.
Bei geklärter Butter, auch Ghee oder Butterschmalz genannt, wurden sowohl das Eiweiß als auch das enthaltene Wasser durch längeres köcheln entfernt. So ist dieses reine Butterfett sehr lange haltbar und auch für höhere Temperaturen wie das Frittieren geeignet.
Dabei ist es unerheblich, ob Sauerrahm- oder Süßrahmbutter genutzt wird.
Braune Butter: einfach + schnell
1️⃣ Gib die Butter in die Pfanne und bring sie langsam zum Schmelzen.
2️⃣ Lass die Butter so lange köcheln, bis der sich bildende Schaum sich wieder auf dem Boden absetzt und die Butter langsam karamellisiert und eine goldbraune Farbe annimmt.
3️⃣ Gieße die Butter durch ein Passiersieb. Der Schaum bleibt im Sieb hängen. Übrig bleibt die braune Butter.
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🚨 NUR NOCH KURZE ZEIT: -15 % auf NRPlus / Turbo NMN sichern!
Die Forschung beweist:
Mehr NAD⁺ = Weniger Zellalterung !
NRPlus / Turbo NMN liefert Ihrem Körper Nicotinamid-Ribosid – die Vorstufe zu NAD⁺, dem Molekül für Zellenergie, DNA-Reparatur & Langlebigkeit.
🔬 Cell Metabolism & andere Studien zeigen:
NAD⁺ kann Alterungsprozesse spürbar verlangsamen.
✅ Zellschutz, Energie, Ausdauer & Verjüngung – wissenschaftlich belegt.
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Zum Produkt - EXKLUSIV bei Heilnatura
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16:16 Uhr: Zeit für Vernetzungsgelegenheiten
Hier in Zernien, organisiert vom Lichtweiser-Netzwerk.
⬇️⬇️ Details im Folgebeitrag ⬇️⬇️
Hier in Zernien, organisiert vom Lichtweiser-Netzwerk.
⬇️⬇️ Details im Folgebeitrag ⬇️⬇️
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🔸 Was hat ECHTES mit Lichtweiser zu tun? 🔸
Ich poste an dieser Stelle (16:16 Uhr) stets etwas für die Vernetzung: Hofläden (wo man wunderbare Menschen trifft), zauberhafte handgemachte Produkte (echte Energie für dich) oder samenfestes Saatgut (freie Ernährung…
Ich poste an dieser Stelle (16:16 Uhr) stets etwas für die Vernetzung: Hofläden (wo man wunderbare Menschen trifft), zauberhafte handgemachte Produkte (echte Energie für dich) oder samenfestes Saatgut (freie Ernährung…
Forwarded from Lichtweiser-Treffen
LICHTWEISER-TREFFEN
in 29499 Zernien
Sa 07. Feb. 2026
Für mehr Infos und Anmeldung abonniere den LICHTWEISER-TREFFEN KANAL NIEDERSACHSEN
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Sa 07. Feb. 2026
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VITORI® – Innovation, Qualität & Wohlbefinden in Perfektion
Seit der Preisanpassung erreichen mich so viele Rückmeldungen von Menschen, die sich endlich ihre eigene Kristallmatte leisten konnten und das freut mich riesig. Denn es zeigt mir, dass es wirklich richtig ist an unserer Vision "Gesundheit für alle verfügbar zu machen" festzuhalten.
Wie wäre es mit einem Produkt, das 6 Anwendungen vereint?
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✅ Infrarot-Tiefenwärme
✅ Pulsierendes Magnetfeld
✅ Biophotonen
✅ Negative Ionen
✅ Kristalle
✅ Schumann-Resonanz
... mit 14 voreingestellten und anwählbaren Programmen.
👉 Pilotstudie zur Wirkung
Unsere Vision war von Anfang an klar:
Gesundheit, Regeneration und Balance sollen kein Luxus sein, sondern für jeden erreichbar.
Jetzt wird genau das Wirklichkeit.
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💥 Ab sofort gibt es:
✅ die Kristallmatte schon ab 590 €, statt 1.199 €
✅ das Kristallkissen für 99 €, statt 240 €
✅ und den Kristallgürtel für 299 €, statt 620 €
🎁 Und das Schönste:
Mit meinem persönlichen Code: ECHTES5 sparst du noch einmal 5% extra!
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Mit dem Kauf der VITORI Kristallmatte tust du dir was Gutes
+ unterstützt @ECHTES. Danke ❤️
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Mondkalender am 10.01.2026
🌛 Heute: Backen 🥖
Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- & Blütentag im Wassermann bis 21.01. um 07:51 Uhr. Dann wechseln wir in einen Wasser- und Blatt-Tag in den Fischen und vieles ist ungünstig.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blütenpflanzen säen
✅ Kräuter
außer Wurzeln
✅ Backen
✅ Milchverarbeitung (kurz)
Außerdem: Fischen, Kontakte knüpfen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Masken, Rasieren, Training Unterschenkel, Zubereitung von Salben/Ölen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
Vollmond ist am Sonntag, 01.02.26 um 23:09 Uhr.
▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis
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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Wassermann #zunehmend
Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- & Blütentag im Wassermann bis 21.01. um 07:51 Uhr. Dann wechseln wir in einen Wasser- und Blatt-Tag in den Fischen und vieles ist ungünstig.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
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Außerdem: Fischen, Kontakte knüpfen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Masken, Rasieren, Training Unterschenkel, Zubereitung von Salben/Ölen.
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❤5
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸
Hier zieht der süß-sauer-eingelegte Rotkohl. Wozu ich ihn genieße, das weiß ich noch nicht. Ich probiere ihn erst einmal und dann wird mir schon was einfallen.
Was ich heute neu ansetze, ist die Obst-Limo (mit Apfel, Ingwer und Kräutern). Gestern öffnete ich eine vergessene Flasche, die 2 Wochen im Kühlschrank reifte und es war mega-lecker,
Zu meiner 3x4-Herausforderung in dieser Woche gehören:
✅ Nelkenwasser (so häufig wie möglich),
✅ Sonnengruß (immer schön strecken),
✅ Kalimba.
Einen wunderbaren MON(D)tag.
Sylvia + 🐕 Sam
❤️
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#GutenMorgen
Hier zieht der süß-sauer-eingelegte Rotkohl. Wozu ich ihn genieße, das weiß ich noch nicht. Ich probiere ihn erst einmal und dann wird mir schon was einfallen.
Was ich heute neu ansetze, ist die Obst-Limo (mit Apfel, Ingwer und Kräutern). Gestern öffnete ich eine vergessene Flasche, die 2 Wochen im Kühlschrank reifte und es war mega-lecker,
Zu meiner 3x4-Herausforderung in dieser Woche gehören:
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Einen wunderbaren MON(D)tag.
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#GutenMorgen
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❤7
Ernährung wirksam umstellen
🔸3x4-Herausforderung: 19. bis 25. Januar 2026🔸
Wer seine Ernährung umstellt, tut sich leichter, wenn kleine Gewohnheiten auch in anderen Bereichen Einzug halten. Das ist der Gedanke der 444-Challenge oder 3x4-Herausforderung.
😍 Gehe spielerisch mit der 4️⃣ in 3️⃣ Bereichen um. 😍
Beispielsweise 4 mal täglich ein Glas warmes Wasser (optimal 30 Min vor den Mahlzeiten) oder 4 mal Recken nach jedem Aufstehen von einem Stuhl oder 4 Min Aufräumen oder eine ▶️ Sprache erlernen.
👉 Vorteil: Dein Gehirn legt nicht den Fokus auf die Ernährungsumstellung, welche von vielen manchmal als Verzicht empfunden wird.
Für körperliche Aktivitäten empfiehlt der #Mondkalender in dieser Woche:
🤸♀️ Montag + Dienstag: Training Unterschenkel
🤸♀️ Mittwoch — Freitag: Training Füße und Fitness + Ausdauer
🤸♀️ Samstag — Sonntag: Pause (wir wäre es mit 4 Min Meditation oder 4 x 1 Min Plank stattdessen?)
Wenn du an 4 von 7 Tagen alle kleinen neuen Gewohnheiten schaffst, sind die neuen Wege im Gehirn als Trampelpfad schon angelegt.😉
Halte dies mindestens 4 Wochen durch ... und freue dich am Wachstum, in jeglicher Hinsicht.
▶️ Youtube-Playlist mit Übungen
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#444Challenge #Bewegung #Affiliate
🔸3x4-Herausforderung: 19. bis 25. Januar 2026🔸
Wer seine Ernährung umstellt, tut sich leichter, wenn kleine Gewohnheiten auch in anderen Bereichen Einzug halten. Das ist der Gedanke der 444-Challenge oder 3x4-Herausforderung.
Beispielsweise 4 mal täglich ein Glas warmes Wasser (optimal 30 Min vor den Mahlzeiten) oder 4 mal Recken nach jedem Aufstehen von einem Stuhl oder 4 Min Aufräumen oder eine ▶️ Sprache erlernen.
Für körperliche Aktivitäten empfiehlt der #Mondkalender in dieser Woche:
🤸♀️ Montag + Dienstag: Training Unterschenkel
🤸♀️ Mittwoch — Freitag: Training Füße und Fitness + Ausdauer
🤸♀️ Samstag — Sonntag: Pause (wir wäre es mit 4 Min Meditation oder 4 x 1 Min Plank stattdessen?)
Wenn du an 4 von 7 Tagen alle kleinen neuen Gewohnheiten schaffst, sind die neuen Wege im Gehirn als Trampelpfad schon angelegt.
Halte dies mindestens 4 Wochen durch ... und freue dich am Wachstum, in jeglicher Hinsicht.
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Echtes Essen | natürlich genießen
Ernährungsumstellung
🔸Die 444-Challenge: Prinzip🔸
Manchmal hat man zu viele Ziele in einem Bereich und dann klappt der ganze Veränderungsprozess nicht. So wählte ich drei Bereiche mit kleinen Zielen in Sachen Verhaltensänderung und Gewohnheiten. Und da "ab…
🔸Die 444-Challenge: Prinzip🔸
Manchmal hat man zu viele Ziele in einem Bereich und dann klappt der ganze Veränderungsprozess nicht. So wählte ich drei Bereiche mit kleinen Zielen in Sachen Verhaltensänderung und Gewohnheiten. Und da "ab…
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🔸Fruchtiger Belugalinsensalat🔸
2 Portionen
1️⃣ 125 g Belugalinsen in 250 g Gemüsebrühe garen.
2️⃣ 100 g Cocktailtomaten (oder gegarte Rote Bete),+ 1 Apfel (entkernt) in dünne Scheiben schneiden, ½ Bd Petersilie (oder/und andere Küchen-/Wildkräuter) zerhacken.
3️⃣ 1EL Olivenöl + 1EL (Apfel- oder Balsamico-)Essig + 1 Prise Salz + Pfeffer vermengen.
4️⃣ Alles in einer Schüssel vermengen, 100g Feta (oder veganen Sonnenblumenkäse) darüber bröseln und lauwarm servieren.
👉 Der Salat eignet sich auch kalt für den nächsten Tag. Einfach in ein steriles Schraubglas füllen und kühl aufbewahren.
Bild + Inspiration ▶️ Sevencooks
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#Rezept #Salat #Linsen #Apfel #Feta #Tomaten #RoteBete
2 Portionen
1️⃣ 125 g Belugalinsen in 250 g Gemüsebrühe garen.
2️⃣ 100 g Cocktailtomaten (oder gegarte Rote Bete),+ 1 Apfel (entkernt) in dünne Scheiben schneiden, ½ Bd Petersilie (oder/und andere Küchen-/Wildkräuter) zerhacken.
3️⃣ 1EL Olivenöl + 1EL (Apfel- oder Balsamico-)Essig + 1 Prise Salz + Pfeffer vermengen.
4️⃣ Alles in einer Schüssel vermengen, 100g Feta (oder veganen Sonnenblumenkäse) darüber bröseln und lauwarm servieren.
Bild + Inspiration ▶️ Sevencooks
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🔸 Rotkohl süß-sauer einlegen, asiatisch 🔸
Knackig, süss-sauer und in nur 3 Tagen fertig! Noch mit Ingwer, Thymian, Lorbeerblatt oder Kardamom wird es so duftig lecker.
1️⃣ 1 Rotkohl (1500 g) fein schneiden.
2️⃣ 1 Ltr Wasser mit 5 g Salz vermengen und den Kohl darin 20 Min ziehen lassen.
3️⃣ Salzwasser abschütten und Kohl mit Wasser waschen.
4️⃣ Kohl in kochendes Wasser geben und für 1 Min kochen, eine weitere Min ohne Hitze ziehen lassen.
5️⃣ Wasser abschütten und mit eiskaltem Wasser abschrecken. Gut abtropfen lassen. Das Kohlwasser zum Gießen der Pflanzen nutzen.
6️⃣ 4 ml Essig + 500 g Zucker (oder andere natürliche Süße) + 120 ml Wasser + 2 EL Salz leicht aufkochen lassen und abkühlen lassen.
7️⃣ Einmachgläser sterilisieren.
8️⃣ Kohl in das Einmachglas drücken. Mit Lorbeerblatt, Zimtstange, Kardamom und Thymian würzen. Mit Einlegesaft auffüllen. Verschließen. 3 Tage zimmerwarm ziehen lassen.
6 Min ▶️ MoriginalThai (youtube)
▶️ 2-Schritt-Variante
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#Rezept #Rotkohl #einlegen #Fermentieren #Ingwer #Zimt #Kardomom #Thymian #Lorbeer
Knackig, süss-sauer und in nur 3 Tagen fertig! Noch mit Ingwer, Thymian, Lorbeerblatt oder Kardamom wird es so duftig lecker.
1️⃣ 1 Rotkohl (1500 g) fein schneiden.
2️⃣ 1 Ltr Wasser mit 5 g Salz vermengen und den Kohl darin 20 Min ziehen lassen.
3️⃣ Salzwasser abschütten und Kohl mit Wasser waschen.
4️⃣ Kohl in kochendes Wasser geben und für 1 Min kochen, eine weitere Min ohne Hitze ziehen lassen.
5️⃣ Wasser abschütten und mit eiskaltem Wasser abschrecken. Gut abtropfen lassen. Das Kohlwasser zum Gießen der Pflanzen nutzen.
6️⃣ 4 ml Essig + 500 g Zucker (oder andere natürliche Süße) + 120 ml Wasser + 2 EL Salz leicht aufkochen lassen und abkühlen lassen.
7️⃣ Einmachgläser sterilisieren.
8️⃣ Kohl in das Einmachglas drücken. Mit Lorbeerblatt, Zimtstange, Kardamom und Thymian würzen. Mit Einlegesaft auffüllen. Verschließen. 3 Tage zimmerwarm ziehen lassen.
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