Das Geißblatt, auch Jelängerjelieber genannt, ist eine stark duftende Kletterpflanze. Die Beeren des Geißblatts sind leicht giftig, die Blüten können aber zu einem Tee verarbeitet werden. Die Kelten haben den Sud schon bei Leberbeschwerden und Krankheiten der Atemwege angewandt, in der chinesischen Medizin sind sie als antibiotisch und harntreibend bekannt und werden bei Entzündungen und Infekten eingesetzt. Feinstofflich ist das Geißblatt durch die Bachblüten als Honeysuckle bekannt. Es hilft uns, das Vergangene loszulassen, um für das Heute frei zu werden. Die Notwendigkeit der Schattenarbeit wird hier vollendet. Indem wir uns von den Emotionen der Vergangenheit befreien, können wir dem Fluss des Lebens folgen und seine Schönheit wahrnehmen. Im gegenwärtigen Moment liegt alle Wirklichkeit und Wahrheit des Daseins. Brauchst Du noch Hilfe, Altes loszulassen und frei zu werden? Schattenarbeit mit der Akasha-Chronik:
t.me/garten_seele
www.garten-seele.de
Akasha-Chronik Lesungen und schamanische Botschaften

🔸Rettungsring für die Gesundheit?!?🔸

ECHTES Essen rocks. Für Körper, Geist & Seele 💖
Willkommen beim Kanal für Clean Eating, Echtes Essen oder einfach: industriefrei.
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Willkommen

🔸Wildkräuter-Inspiration 🌿

Sie wachsen auf Wiesen und in Beeten: Heilkräuter. Sie sind wichtiger Bestandteil einer modernen, gesundheitsbewussten Küche.

Die autonome Provinz Vojvodina liegt im Norden Serbiens und ist wegen der besonders fruchtbaren Böden die Kornkammer des Landes. In der Provinz-Hauptstadt Novi Sad - Europäische Kulturhauptstadt 2021/2022 - leben seit Jahrhunderten viele Nationen zusammen. Dieser Reichtum an Kulturen ist auch in der Architektur der Stadt sichtbar. Das Künstlerpaar Ana Vrbaški und Marko Dinjaški lebt im Umland von Novi Sad am anderen Donau-Ufer in einem kleinen Haus mitten im Wald. In ihrem Garten bauen sie Gemüse und viele Kräuter an. Sie servieren geschichtete Gemüsetorte, Maisbrot, Krautwickel, Schupfnudeln und Zwetschenknödel à la Vojvodina. Die traditionellen Fleischgerichte der Region verwandelt Ana gern in vegetarische oder vegane Mahlzeiten. – Viele Rezepte 💖

32 Minuten
▶️ https://youtu.be/wKLqQhDT4o8
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🔸Das Äquinoktikum🔸

Die Frühjahrstag- und -Nachtgleiche zeigt den Frühlingsbeginn an. Früher war dieser Tag sehr wichtig. Bestimmte er doch die Vor- und Hauptarbeiten in der Landwirtschaft und im Selbstversorgergarten.
Auch die Vorräte aus der letzten Ernte gingen ihrem Ende entgegen. Dafür konnten schon wieder vielerlei Wildkräuter geerntet werden.
Traditionell wurde ein Feuer entfacht. Die Asche eignet sich übrigens hervorragend zur Düngungen.
Die Echte Küche stellt sich immer mehr um von Fensterbank, TK und Gelagerterm zu frisch geerntet und vor allem wird die Auswahl größer.

Genieße Ostara ❤️
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#Äquinoktikum
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🤔 Denken. Fühlen. Handeln 🎬

Genuss ist ein Feuerwerk für die Sinne.
Die Sinne stehen für das Fühlen.
Fühlen und Denken gehen dem Handeln voraus.

Starte mit ECHTES 😉

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Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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#Willkommen

🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸

Langsam wird das Wildkräuter-Buffet größer 🙃
Hier Blutsauerampfer mit Tomate, Gurke und Brennnesselsamen.

Einen schönen Start in den Mon(D)tag.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen

Mondkalender am 21.03.2022
🌖 Heute: Blattgemüse🔸

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Skorpion.

Rund um die Küche heute sehr günstig:

✅ Blattpflanzen säen + düngen
Alles, wovon du die Blätter nutzt

✅ Kräuter sammeln + trocknen:
Wurzeln

✅ Einfrieren von Blattgemüse

✅ Hausputz, Lederpflege, Entkalken
und: Wäsche waschen

Außerdem: Pflanzenrückschnitt, Haare schneiden, Masken, Massagen, Meditation, Ölziehen, Fitness + Ausdauer.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
ab 28.03.

⛔️ Brot backen
ab 23.03.

Manches ist eher ungünstig, anderes günstig wie Ernten und Einkochen.
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#Mondkalender

Porree hat im März Saison! 💚
Sagt ihr Lauch oder Porree?
Unsere Fakten über das leckere Gemüse:
👉 Gehört wie Zwiebeln und Knoblauch zur Familie der Lauchgewächse.
👉 Lauch bleibt im Gemüsefach des Kühlschranks etwa eine Woche frisch.
👉 Beim Einkauf immer auf frische und fächerartig nach oben stehende Blattspitzen achten.
👉 Von der Wurzel bis zur grünen Spitze – kann alles verwendet werden.

🌎7 Gründe warum deine Großeltern keine Lebensmittelallergien hatten … Du aber schon

🌴Holistische Gesundheit Heilung und Aufklärung
"Hatten deine Großeltern Lebensmittelallergien? Meine bestimmt nicht. Eine krasse Gegenüberstellung zur wachsenden Epidemie der Lebensmittelallergien, die sich mit jeder neuen Generation verschlimmern. Warum also hatten unsere Großeltern keine Lebensmittelallergien? Es ist wirklich ganz einfach…

1) Sie aßen saisonale echte Nahrung.

Das Essen kam in den frühen 1900er von Bauernhöfen und kleinen Märkten, und da Konservierungsmittel noch nicht weit verbreitet waren, war die Nahrung frisch. Durch den Mangel an verarbeiteten Lebensmitteln war ihre Ernährung reich an Nährstoffen, wodurch ihr Essen ihnen die Nährstoffe lieferte, die sie brauchten. Für Säuglinge wurde Muttermilch hoch geschätzt und hatte immer Saison.

2) Sie machten keine Diäten, spielten keine restriktiven Spielchen mit ihrem Körper und Stoffwechsel. Sie aßen, wenn Essen verfügbar war.

Unsere Großeltern waren keine Opfer von Trend-Diäten, Essenswerbung, Kalorienzählen und anderen schädlichen Ernährungsgewohnheiten, die heutzutage gängig sind (zum Teil deshalb, weil die Infrastruktur des Marketings noch nicht existierte). Darum hatten sie einen gesunden Stoffwechsel und aßen entsprechend den Bedürfnissen und Verlangen ihres Körpers.

🎩Link zum weiterlesen des Artikels

👨‍👩‍👧‍👦Wir sind nun auch auf GETTR!

🌴Holistische Gesundheit Heilung und Aufklärung
https://news.1rj.ru/str/HolistischeGesundheitHeilung/4079

Weizenmehl, Zucker und Palmfett – die Einstiegsdroge für die Selbstzerstörung 😉

Mit anderen Worten: „Vergiftet Euch ruhig, das spart und Geld und Arbeit“

https://www.n-tv.de/wissen/Macht-Weizenmehl-dick-article23194134.html

Spannende Doku von Arte, zum Krieg um den Weizen.
Im Bezug auf den Ukraine Konflikt aktueller denn je!
Ja , sowas kann man derzeit sogar im ÖR sehen !


Beschreibung :
Mit "hard power" ist die wirtschaftliche, militärische und demografische Macht gemeint, mit "soft power" die symbolische, kulturelle und informative Macht. Inzwischen gibt es auch die "food power": Produktion von Nahrungsmitteln wird als Waffe eingesetzt. Weizen, eines der meistverzehrten Getreide und an der Börse gehandelt, ist zu einer Machtfrage geworden.
Quelle:
https://www.arte.tv/de/videos/103960-026-A/mit-offenen-karten/

⚠️ Krieg um Lebensmittel? 🥵

Das muss nicht sein. Stärke deine Heimat. Kaufe regional und saisonal. ❤️

(... und: Weizenmehl ... auf dieses Süßgras kann man auch getrost verzichten 😉 )

Löwenzahn gegen Kopfsalat – der Vergleich

Wildkräuter sind unglaublich schmackhaft und enthalten meist mehr Nährstoffe als Kulturgemüse. Rucola fand den Einzug in die mediterrane Küche, warum nicht auch Löwenzahn dauerhaft in den Speiseplan aufnehmen? Warum sich das nicht nur lohnt, wenn man aufs Geld achten muss, zeigen wir euch heute.🌿🌿
https://mein-kraeuterkeller.de/loewenzahn-gegen-kopfsalat
🌿Möchtest du heimische Wildkräuter besser kennenlernen? Dann ist unser Saisonkalender für Wildkäuter oder unser Kräuterbuch "Mit Wildkräutern und Heilpflanzen durchs ganze Jahr" der ideale Begleiter für dich. Du findest unsere selbst erstellten Kräuterorodukte im Kräuterhexen Onlineshop unter www.die-moderne-Kräuterhexe.de
🌿Für mehr Kräuterwissen folgt unserem Telegram Kanal @kraeuterkeller

🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸

Sonne an, Lächeln drauf und los geht's in diesen fantastischen Frühlingstag.

Einen schönen Start in den DIENSTag.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen

Mondkalender am 22.03.2022
🌖 Heute: Hausputz🔸

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Skorpion.

Rund um die Küche heute sehr günstig:

✅ Blattpflanzen säen + düngen + gießen

✅ Kräuter sammeln + trocknen:
Wurzeln

✅ Einfrieren von Blattgemüse

✅ Hausputz, Lederpflege, Entkalken
und: Wäsche waschen

Außerdem: Pflanzenrückschnitt, Haare schneiden, Masken, Massagen, Meditation, Ölziehen, Fitness + Ausdauer.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
ab 28.03.

⛔️ Brot backen
ab 23.03.

Manches ist eher ungünstig, anderes günstig wie Ernten und Einkochen.
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#Mondkalender

🔸DIENSTag🔸

Der Dienst ist schon im Wort und so machen wir das.

Poste deinen eigenen oder Lieblingskanal rund um Echtes Essen (keine Industrie), Wildkräuter, Omas Küche und altes Wissen hier, in den Kommentaren.

Wissen und Liebe mehren sich beim Teilen ❤️

Ich danke folgenden Kanälen für’s Teilen und Vernetzen
@waternixeskanal
@schule_bewusst_leben
@rezeptetausch
@q_anonymous_kanal_deutschland
@heilfelder
@entgiften
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#DIENSTag #Empfehlung

💧Mondrezepte: Wasser- + Blatt-Tag 🍃

Kohl + Steinobst sind die Empfehlungen für Wassertage, an welchen mit Kohlenhydraten gespart werden soll.* Hinzu gesellen sich einige Baldriangewächse wie Feldsalat , Doldenblütler wie Fenchel und Fuchsschwanzgewächse wie Spinat.
Es kann sogar zu Heißhungerattacken kommen.

✅ Obst

Aprikosen, Kirschen, Mirabellen, Nektarienen, Pfirsiche, Pflaumen, Zwetschgen.

✅ Gemüse

Blattsalat, Chinakohl, Feldsalat, Fenchel, Lauch/Porree, Sellerie, Rosenkohl, Rotkohl, Sauerampfer, Spinat, Spitzkohl, Weißkohl, Wirsing.

✅ Rezepte

... mit Blumenkohl
... mit Grünkohl
... mit Kohlrabi
... mit Lauch/Porree
... mit Rosenkohl
... mit Rotkohl
... mit Spitzkohl
... mit Wirsing

Minestrone mit Fenchel + Kohl
Rote-Bete-Rotkohl-Suppe
Sauerampfer-Creme-Suppe

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#Mondkalender #Rezept #Wassertag #Blatttag #Liste

🔸Warum bläht Kohlgemüse?🔸

Viele Menschen „vertragen“ Kohlgemüse schlecht. Dies liegt an der Zusammensetzung der Bakterien im Darm (Mikrobiom). – Wer regelmäßig Kohl isst, kennt keine Blähungen. 🙃
Wenn du jetzt auf (mehr) Kohl umsteigst, dann helfen Gewürze für die bessere Verträglichkeit:
👉🏻Kümmel, Koriander, Fenchel, Ingwer und Anis.

Auch das Waschen in Natron und Apfelessig dient einer besseren Verdauung.

Du kannst mit Heilerde deinen Darm aufräumen. Ich nutze LUVOS imutox Granulat aus dem Drogeriemarkt oder der Apotheke. Die Heilerde bindet Histamin und viele andere ungebetene Stoffe im Darm.
Als Kohl-Fan kenne ich persönlich keine Verdauungsbeschwerden mehr. Auch darüber kann man mal nachdenken, denn unser Darm ist durch das Industriefutter quasi ins Koma gelegt worden 🥵
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#Kohl #Verdauung #Blähungen #Heilerde

Kohlsorten
🔸Ach, du lieber Kohl!🔸

Im Lande der "Krauts" dreht sich die Küche spätestens in der kühlen Jahreshälfte um den Kohl. Welche Sorten gibt es denn so?
In Summe gibt es etwa 40 Kohlarten, die wiederum unzählige Zuchtformen umfassen. Hier die prominenten Sorten.

Blumenkohl 🥬 Brokkoli 🥬 Chinakohl 🥬 Dauerkohl 🥬 Espigall 🥬 Grünkohl 🥬 Kohlrabi 🥬 Mairüben 🥬 Palmkohl 🥬 Romanesco 🥬 Rosenkohl 🥬 Rotkohl 🥬 Schnittkohl🥬 Steckrüben 🥬 Weißkohl 🥬 Wirsing 🥬 Zierkohl
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#Wissen #Kohl #Sorten
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