Mondkalender am 24.07.2024
🌜 Heute: Backen 🙃

Wir haben abnehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag im aufsteigenden Wassermann bis 15:20 Uhr. Dann wechseln wir in einen Wasser- und Blatt-Tag in den Fischen. Vieles rund um die Küche ist dann eher günstig wie Fermentieren, nichts ist eher ungünstig. Sehr ungünstig sind Backen und Milchverarbeitung.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Blütenpflanzen säen + Pikieren

✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, Früchte + Samen

✅ Brot backen

✅ Milchverarbeitung (außer Käse)

Außerdem: Brennholz schlagen, Bügeln, Düngen, Entkalken, geschäftliche Kontakte knüpfen, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kristalle aufladen (Entlasten), Lederpflege, Lymphdrainage, Maske, Meditation, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Peeling, Training Unterschenkel

Sehr ungünstig heute

⛔️ Küchenkräuter gießen

Vieles rund um die Küche ist eher günstig, nichts ist eher ungünstig.

Neumond ist am Sonntag, 4. August 2024, 13:13 Uhr

▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ im Blog: Mond, Kalender + Jahreskreis
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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Wassermann #abnehmend

🔸DIENSTag🔸

Der Dienst ist schon im Wort und so machen wir das.

Poste deinen eigenen oder Lieblingskanal rund um Echtes Essen (keine Industrie), Wildkräuter, Omas Küche und altes Wissen hier, in den Kommentaren.

💿 Wissen + Liebe + Freude mehren sich beim Teilen ❤️

Ich danke folgenden Kanälen für’s Teilen und Vernetzen 🙏🏻

𝕳𝖊𝖗𝖟𝖊𝖓𝖘𝖜𝖆𝖍𝖗𝖍𝖊𝖎𝖙𝖊𝖓 🪷•*🧚‍♀️*☀️🕉☀️*🧚*•🪷
Christine Gutekunst 🌻
Zellfreiheit 🌍🧜🏻‍♂️🌎🧜🏻‍♂️🌏
🍀Lichtseelen der Kanal 😇
In die neue Welt 🙏
Lebensmut Kanal
Simone Voss - EINE LEHRERIN STEHT AUF

... und ich danke 🙏

✅ Finlo von TrinitoUnity für die Zusammenstellungen in Sachen Gesundheit, Ernährung + Nährstoffe.

✅ wie man macht für die gemeinsamen Projekte 💝
und für das Vernetzungs-Video

✅ Platt Form für die Aufnahme in die Partnerkanäle 💖 ,

✅ Kräuterkeller für die vielen Beiträge in der Gruppe 😍,

✅ Andreas von Gesundheits Informationen für die wertschöpfende Vernetzung 🙏 sowie

✅ Kräuterhexe Krahea für die Gastbeiträge im Kanal 🍁
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#DIENSTag #Empfehlung

🔸Gefüllte Zucchini mit Ofengemüse🔸

Hier habe ich ein Ende der Riesen-Zucchini mit knapp 3½ Kilogramm verarbeitet.

Je Portion:
700-800g Zucchini, ½ Paprika, 3-4 Blumenkohlröschen, 3 kleine Tomaten
oder Gemüse, das gerade da ist 😉

Gewürze: Ölivenöl, Thymian, Rosmarin, Oregano, Basilikum, Knoblauch, Zwiebel , Tomatenmark, Zitrone/Apfelessig. Frische Kräuter erst zum Schluss anrichten. Siehe Ofengemüse.

1️⃣ Kleine Zucchini halbieren, leicht aushöhlen und den Inhalt mit dem anderen Gemüse in gut gewürztem Öl marinieren.

2️⃣ In einer Auflaufform 20 Minuten bei 200°C backen

3️⃣ Gegebenenfalls Käseraspel oder selbstgemachte BBQ-Soße darüber gehen und weitere 10 Minuten backen.

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#Rezept #Zucchini #Ofengemüse

🔸Auflaufformen🔸

Die Materialen sind vielfältig: Edelstahl, Glas, Keramik. Sogar Silikonauflaufformen gibt es. Diese sind mir jedoch nicht ganz geheuer, wie alles aus Silikon 😎

Mir ist ein Deckel wichtig. So kann man Reste ohne Folie abdecken, einfrieren oder schonend mit Deckel garen.

Hier eine kleine Auswahl der Formen, die ich nutze.

🛒 Rechteckige Glas-Auflaufform mit Deckel

🛒 Rechteckige Edelstahl-Auflaufform mit Deckel

🛒 Rechteckige Porzellan-Auflaufform mit Deckel

Prinzipiell kannst du jeden Topf ohne Kunststoffgriffe für Aufläufe nutzen. Ein wahrer Alleskönner ist übrigens der Dutch Oven aus Gusseisen.

🛒 Dutch Oven


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#Affiliate #Auflaufform #Werkzeuge

🔸Fermentier-Rezepte auf ECHTES🔸

Durch das Einlegen in Sole oder mit Salz oder Zucker in eigenem Saft entstehen über wenige Wochen Milchsäurekulturen, die nicht nur probiotisch m Darm wirken, sondern insgesamt das Lebensmittel gesünder machen.

FERMENTIEREN
Bärlauchblätter fermentieren
Blumenkohl fermentieren
Fermentierte Schnippelbohnen mit Bohnenkraut und Thymian
Fermentierter Wirsing mit Ingwer und Kurkuma
Grüne Tomaten fermentieren
Gurken fermentieren
Ingwer-Bug | Was dabei passiert
Joghurt selbst machen
Kimichi
Löwenzahntee
Mixed Pickles
Porree fermentieren
Stachelbeeren fermentieren
Tabasco fermentieren
Tomaten fermentieren
Veganen Fetakäse fermentieren
Wassermelone fermentieren
Weißkohl zu Sauerkraut fermentieren
Zitrone fermentieren

SAUER EINLEGEN
Pilze einlegen
Wassermelone

Weitere Listen ▶️ hier

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Industriefrei, ja bitte‼️ 😉
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#Fermentieren #Rezept #Rezeptüberblick #Fermentierliste

🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser 🔸

Ich liebe diese Spaziergänge an Flüssen. Manchmal gelingen kleine Kunstwerke 😍

Neue Woche, neue Challenge. Meine Liste mit bereits zwei abgehakten Tagen 🙃

✅ Obst-Gemüse-Smoothie als Starter

✅ 4 mal 4 Minuten alles wegräumen, was jetzt nicht auf seinem Platz ist

✅ 4 mal 4 Minuten Memrise-App

... an 4 von 7 Tagen in dieser Woche.

Einen wunderbaren MITtwoch.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen

🔸Was passiert, wenn du ECHTES genießt? 🤔

Dein Körper lernt, dass er ECHTE Mikronährstoffe erhält und nicht nur Füllstoffe, die auf einem Makronährstoffkonzept beruhen 😍

Den Kurs »Ernährungsumstellung« pausiere ich, da stets nach der Halbzeit der Austausch verebbt. Dafür gibt es an dieser Stelle (10:10 Uhr) immer wieder Anregungen. Genieße, was passiert.

Die Grafik stammt von meinem Profil auf My Miracle, einem kostenlosen Werkzeug zur Ernährungsumstellung. Ich bin seit 2014 dabei und war 3 Jahre ehrenamtlich Moderator auf der Plattform. Ich habe dir meine Ernährungsexperimente der letzten 10 Jahre markiert.

Sylvia
von ECHTES
PS.: Alles, was ich dir anbiete, ist nicht durch Preise zugangsbeschränkt.
Ich freue mich über einen Energieausgleich 💖
▶️ Liste Ernährung wirksam umstellen

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#Ernährungsumstellung

🤔 Was hast du denn gerade im Haus❓

Obst (Kühlschrank/Obstschale)
Äpfel, Zitronen

Gemüse (Kühlschrank/Gemüseschale) Kartoffeln, Knoblauch, Kohlrabi, Möhren, Paprika, Porree, (vakuumierte) Rote Bete, Salatgurke, Tomaten, Zwiebeln

Kühlschrank außer Obst + Gemüse (Tier)
Frische Hefe, Joghurt, Parmesan, Quark

Sprossen, Microgreens + Fermente (Fensterbank)
Zwiebelgrün

TK (feldfrisch/selbst eingefroren)
Apfelscheiben, Bananenscheiben, Beerenmischung (ohne Zucker), Blattspinat, Butter, Dicke Bohnen, Erbsen, Frische Hefe, grüne Bohnen, Grünkohl, Hefe, geraspelter Ingwer + Kurkuma, diverse Kräuter, Zitronen (im Ganzen zum Reiben)

Frisch + erntereif im Garten (Juli)
Blutsauerampfer, Brennnessel, Brombeeren, Dill, ewiger Kohl, Erdbeeren, Feldsalat, Giersch, Grünkohl (neuer), Gundermann, Himbeeren, Johannisbeeren, Kapuzinerkresse, Kresse, Lorbeer, Mangold, Minze, Olivenkraut, Pflaumen, Petersilie, Pflücksalat, Pimpinelle, Rosmarin, Rukola, Salbei, Sauerampfer, Schnittlauch, Thymian, Wermut (habe bestimmt die Hälfte vergessen)

Vorratsregal
Apfelessig, Apfelkraut, Apfelmus, Backpulver, Balsamico bianco, Buchweizen, Bunter Pfeffer, Chiliflocken, eingekochte Paprika, Dillgurken, gehackte Tomaten, getrocknete Kräuter, Hafer- und 5-Kornflocken, H-Sahne, Imker-Honig, Kaffeebohnen, Kakao (entölt), Kokosflocken, Kokoszucker, Kürbiskerne, Landkaffee, Leinsamen, Linsen (grün, schwarz, rot, gelb, Berglinsen), Mandeln, Mehl (Dinkel, Roggen, Weizen, Hanf, Linsen, Buchweizen, Kokos), Natron, Naturreis, Öl (Lein, Hanf, Kürbiskern, Olive, Schwarzkümmel, Walnuss), passierte Tomaten, Pinienkerne, Risottoreis, Rohrzucker, Säfte (naturtrüb aus der Mosterei), Saaten (Kresse, Zwiebel, Bockshornklee, Mungobohne, ...), Salzzitronen, Sauerkraut, Schrot (Leinen, Dinkel), Senf, Sushi-Reis, Tee (selbst getrocknete Kräuter sowie Minze), Tomatenmark, Trockenbohnen (Kidney, Dicke, Weiße), Trockenhefe, Vollkornpasta, Vollkornreis, Wasser.

... und alles für den 🐕 (für 2 Monate)

Merker an mich: Schreibe dir häufiger auf, welche Schätze gerade da sind. Da fallen dir direkt wunderbare Zubereitungen und Kombinationen ein 😊

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#Vorrat #Bevorraten #Lagern #Juli

🔸Gemüsewaffeln (2 Personen)🔸

250 Gr. Kartoffeln (gerne mehlig-kochend, es gehen auch feste)
250 gr. Möhren
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen (bei Bedarf)
1 Ei oder 2 EL Kleie/Stärke (Bindung!)
1 Prise Salz (bei Bedarf)
Gehackte Kräuter nach Bedarf
Kokosöl zum Ausbacken

1️⃣ Die rohen, festen Zutaten fein raspeln, mit Ei/Kleie/Stärke (ggf. Salz) vermengen.

2️⃣ Waffeleisen mit Kokosöl fetten und Waffeln ausbacken (kein Geschmackrückstand am Eisen). Steht der Teig länger, dann Kartoffelwasser abschütten und etwas Kleie/Stärke/Mehl/Haferflocken hinzu geben.

3️⃣ Fertige Waffeln belegen oder als Wrap eindrehen. Es eignen sich alle Salate, Sprossen und rohköstlichen Gemüse, Dips und Soßen.

Kein Waffeleisen? 👉 flache Klopse in der Pfanne
Unbelegt kann man sie kalt gut mit ins Büro nehmen oder für die Familie stapeln.

🙃 schnell & einfach

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#Rezept #Gemüsewaffeln #vegan #vegetarisch

🔸Waffeleisen für BBQ/Grill/Outdoor🔸

Für die Gemüsewaffeln + Teigfladen beim Grillen 😉
Etwas für starke Arme: 4 kg Gewicht.

🛒 Wende-Waffeleisen aus Gusseisen

Kaufe das Waffeleisen und unterstütze ECHTES.
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Ernährung wirksam umstellen | vor Ort in
🔸Bamberg: Naturkost Schatzinsel🔸

Vernetze dich vor Ort. Häufig hilft ein persönliches Gespräch, um den persönlichen Hebel für die Ernährungsumstellung zu finden.
Wenn du in/um Bamberg lebst, dann besuche Werner Müller aus unserer Community.

▶️ Naturkost Schatzinsel

Fachgeschäft für biologische Lebensmittel
und Kosmetik, basische Ernährung und
Körperpflege, Entsäuerung, Darmreinigung,
Ernährungsberatung und gesunden Lebensstil
Schützenstr. 1a
96047 Bamberg
0951/201813

Aus Oberhausen/Mülheim oder Duisburg kommend findest du mich im gleichnamigen Städtedreieck, gerne auch auf ein persönliches Gespräch während eines Spaziergangs (»walk + talk«) oder Tatort für ECHTES Essen 😉
▶️ @Sylvia_Nickel

▶️ Liste Ernährung wirksam umstellen

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#Vernetzung #Ernährungsumstellung

⚠️Produktrückruf⚠️

GUT&GÜNSTIG Haselnusskerne, natural-gemahlen
200 gr.
MHD: 28.01.2025

Vertrieb vorwiegend über Edeka und Marktkauf.

Hersteller (Inverkehrbringer):
🛠
Märsch
Importhandels-GmbH
Boschstrasse. 23
89079 Ulm

Kundenservice
info@maerschimport.de
0800 3335211

Kunden können das Produkt in der Einkaufsstätte zurückgeben und bekommen den Kaufpreis erstattet, auch ohne Vorlage des Kassenbons.

Grund der Warnung:
⚠️

Salmonellen

Vom Verzehr wird dringend abgeraten.

betroffene Länder (alphabetisch):
🇩🇪

23.07.2024
Quelle🇩🇪
#Hinweise #Rückrufe
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