🔸Paprika-Orangen-Salat mit Artischocken🔸

Dieses Rezept enthält
✅ eingelegte oder frisch gekochte Artischocke
✅ Orange
✅ Paprika
✅ Tomate
✅ Kichererbsen
✅ Avocado

Zum Rezept auf FürSie
▶️ https://www.fuersie.de/kochen/vegetarisch-und-vegan/artikel/paprika-orangen-salat-mit-artischocken
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#Artischocke #Salat #Dressing #vegan

Jetzt beginnt die Saison für Artischocken, die meist aus Frankreich zu uns kommen.

🔸Artischocke: Bitterstoffe für dich🔸

Die distelartige Kulturpflanze aus der Familie der Korbblütler wird als Blütengemüse verzehrt.

Das liefert die Artischocke:

✅ Kaffeesäure

✅ Chlorogen- und Neochlorogensäure

✅ Cynarin,

✅ Bitterstoffe sowie Sesquiterpene

✅ Flavonoide

✅ Kalium

✅ Kalzium

✅ Eisen

Sie regt Leber- und Gallentätigkeit an, wirkt sich positiv auf den Blutfettspeigel aus und hilft bei Verdauungsbeschwerden, insbesondere bei oder nach fettreichen Mahlzeiten.

Du findest die Artischocke zurzeit als Import aus Frankreich, Italien und Spanien in und auf unseren Märkten.
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#Artischocke #Bitterstoffe
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🔸Artischocke: Zubereitung🔸

»Die süßlich bis zartbitter-nussig schmeckende Artischocke wird als Salat oder Gemüse zubereitet. Dazu wird sie gewaschen, die äußeren harten Blätter entfernt, die Blattspitzen gekürzt, der Stiel abgebrochen. Die Schnittstellen beträufelt man mit Zitronensaft – das verhindert, dass sie sich braun verfärben. Dann kocht man die Artischocke in gesalzenem, ebenfalls mit etwas Zitronensaft verfeinertem Wasser. Beim Essen zieht man die einzelnen Blätter ab, dippt das untere Blattende in eine Vinaigrette und zieht das Fleisch mit den Zähnen heraus.

‼️ Bevor man den Blütenboden (Artischockenherz) verzehren kann, müssen die unter den Blüten liegenden Härchen, das sogenannte Heu, entfernt werden. Als Artischockenherzen bezeichnet man den unteren, verdickten Teil eines Kelchblatts. Sie sind mit Kräutern in Öl eingelegt eine beliebte Vorspeise und gelten als besondere Delikatesse.«*
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#Willkommen

Vielleicht dann doch lieber Vegan. 🤔🤐

Mondkalender am 17.03.2024
🌛 Heute: Milchverarbeitung (außer Käse) 🥛

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in den aufsteigenden Zwillingen bis 10:52 Uhr. Dann wechseln wir in einen Wasser- und Blatt-Tag im Krebs. Küchenruhe ist angesagt.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Blütenpflanzen säen + Pikieren

✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte, Samen

✅ Brot backen

✅ Milchverarbeitung (außer Käse)

Außerdem: Fasten, Fischen, Geschäftliche Kontakte knüpfen, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle aufladen (Kraft), Masken, Massagen, Meditation, Rasieren, Reisen, Training Schulter + Arme.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Fermentieren

Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig.

Vollmond ist Montag, 25. März um 08:00 Uhr.

▶️ moony
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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Zwillinge #Zunehmend

🔸Wie funktioniert eine Umkehrosmose?🔸

Gutes Wasser ist wichtiger Bestandteil echten Essens. Mit einer Umkehrosmoseanlage lassen sich nahezu alle Schafstoffe herauslösen. Und so funktioniert es:

14 Minuten
▶️ https://www.youtube.com/watch?v=0vguugFNEtA
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#Wasser #Wasseraufbereitung #Umkehrosmose

🔐 Vorsicht vor Betrügern auf Telegram!
Wir alle wissen, dass nicht jeder da draußen unsere besten Interessen im Herzen trägt. Einige versuchen, uns mit gefälschten Identitäten zu täuschen. Im Video sind ein paar Tipps, wie du solche Betrüger erkennen kannst.

Trotz der Gefahren gibt es unzählige Möglichkeiten, auf Telegram positive Verbindungen zu knüpfen. Lass uns gemeinsam die schönen Seiten dieser Plattform erkunden und nutzen.

Poste gerne in die Kommentare deinen Kanal oder einen Kanal, den du empfehlen möchtest.

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https://www.youtube.com/watch?v=3VlDmkq_4gA

🔥 Liebe Grüße von
Svenja und Sebastian 🙏🏻
Quelle: @wiemanmacht

Weitere Themen
🍨 Neue Desserts und Nachtische
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🍓 Marmelade und Aufstriche
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🌼 Naturheilkunde und Medizin
🛠️ Selbermachen und Nachhaltigkeit

🌿Warum März der beste Monat ist, um jungen Giersch zu genießen 🥰
Fällt der Name Giersch, schlagen alle Gärtner die Hände über dem Kopf zusammen, denn man bekommt ihn nur schwer aus dem Garten. Einmal angesiedelt, wächst er überall und das in einem Tempo, dass viele zu giftigen Unkrautvernichtern greifen. Dass muss aber nicht sein. Man muss einfach seine Einstellung zu dem Kraut ändern. Gerade jetzt im März ist der junge Giersch sehr vielseitig in der Küche und als Heilkraut einsetzbar. Wann immer wir einen Beitrag lesen, in welchem gefragt wird, was man gegen Giersch machen kann, antworten wir mit: „Einfach aufessen.“ So geht einem der Wildkräutersalat nie aus. Jetzt im Frühling ist der junge Giersch besonders schmackhaft. Mehr dazu hier https://mein-kraeuterkeller.de/maerz-junger-giersch-nutzen
🌿 Hilfreiche Kräuterliteratur, Saatgut oder unser einziges Wildkräuter Magazin findest Du hier www.die-moderne-Kräuterhexe.de

Frisch überarbeitet

🔸Rhababer-Barbara-Bar🙃

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#LachMalWieder

Mondkalender am 18.03.2024
🌛 Heute: Blattpflanzen🔸

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Krebs bis 14:46 Uhr. Dann wechseln wir in einen Feuer- und Fruchttag im Löwen bis 19.03.2024 um 20:46 Uhr. Backen und Milchverarbeitung sind dann günstig.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Blattpflanzen säen + Pikieren

✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte, Samen

✅ Küchenkräuter gießen

✅ Einfrieren von Blattgemüse

Außerdem: Fischen, Fitness + Ausdauer, Homöopathische Mittel anwenden, Komposthaufen anlegen, Kristalle aufladen (Kraft), Masken, Rasen mähen, Training Brust, Zubereitung von Salbe/Ölen

Sehr ungünstig heute

⛔️ Brot backen

⛔️ Fermentieren

⛔️ Milchverarbeitung

Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig, nichts ist eher günstig.

Vollmond ist Montag, 25. März um 08:00 Uhr.

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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Krebs #Zunehmend

🌱 Grünes Lebenswasser — VOGELMIERE-Kur für schnelle Energie! 🌱

Mini Kräuterkunde mit Ruth Pfennighaus

Hope TV Deutsch:
"Nutze die Superpower von Wildkräutern! Die Vogelmire ist voll mit Vitamin C und Schleimstoffen, die bei Husten helfen und gut für die Lunge sind. Kräuter- und Gesundheitsexpertin Ruth Pfennighaus gibt Tipps und Tricks für den Alltag."

https://youtu.be/JfrmsfVL3g0

🔸Regional und frisch im März🔸

Bärlauch, Spinat, Chicorée, Feldsalat, Frühlingszwiebel und Schnittlauch sind jetzt frisch von Feld und Waldrand. Auch die Champignonkiste liefert wieder Köpfe. Wie wäre es mit ...?

✅ Frühlingslasagne mit Spinat

✅ Bärlauchknödel

✅ Gebratene Champignons mit Tomaten

✅ Glasierter Chicorée mit Wildkräutern


Rezepte ▶️ smarticular
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#Rezept #Spinatlasagne #Bärlauch #Knödel #Champignon #Wildkräuter #Chicorée

🔸 Vollmond + Neumond + Jahreskreisfeste 2024 🔸

MÄRZ 2024

🌓 Mittwoch, 20. März 2024 um 04:06 Uhr (Ostara — Äquinoktikum)

🌕 Montag, 25. März 2024, ab 07:59 Uhr (Vollmond)

APRIL 2024

🌑 Montag, 8. April 2024 um 20:21 Uhr (Neumond)

🌕 Mittwoch, 24. April 2024, ab 01:48 Uhr (Vollmond, 5. Vollmond nach Jul 2023: Beltane — häufig auch am 30.04. gefeiert)

MAI 2024

🌑 Mittwoch, 8. Mai 2024 um 05:22 Uhr (Neumond)

🌕 Donnerstag 23. Mai 2024, 15:48 Uhr (Vollmond)

JUNI 2024

🌑 Donnerstag, 6. Juni 2024 um 14:38 Uhr (Neumond)

🌓 Donnerstag, 20. Juni 2024 um 22:50 Uhr (Litha — Sommersonnenwende)

🌕 Samstag, 22. Juni 2024, 03:06 Uhr (Vollmond)

JULI 2024

🌑 Samstag, 6. Juli 2024 um 00:57 Uhr (Neumond)

🌕 Sonntag, 21. Juli 2024, 12:13 Uhr (Vollmond)

AUGUST 2024

🌘 Donnerstag 1. August 2024: 8. abnehmender Mond nach Jul 2023: Lughnassad

🌑 Donnerstag, 4. August 2024 u, 13:13 Uhr (Neumond)

🌕 Montag, 19. August 2024, 20:23 Uhr (Vollmond)

SEPTEMBER 2024

🌑 Dienstag, 3. September 2024 um 03:55 Uhr (Neumond)

🌕 Mittwoch, 18. September 2024, 04:33 Uhr (Vollmond)

🌘 Sonntag, 22. September 2024 um 14:43 Uhr (Mabon — Äkquinoktikum)

OKTOBER 2024

🌑 Mittwoch, 2. Oktober 2024 um 20:49 Uhr (Neumond)

🌕 Donnerstag, 17. Oktober 2024, 13:26 Uhr (Vollmond)

NOVEMBER 2024

🌑 Freitag, 1. November 2024 um 13:47 Uhr (11. Neumond nach Jul 2023: Samhain)

🌕 Freitag, 15. November 2024, 22:28 Uhr Sternzeichen Stier (Vollmond)

DEZEMBER 2024

🌑 Sonntag, 1. Dezember 2024 um 07:21 Uhr (Neumond)

🌕 Sonntag 15. Dezember 2024, 10:04 Uhr (Vollmond)

🌘 Samstag, 21. Dezember 2024 um 10:19 Uhr (Jul — Wintersonnenwende)

🌑 Montag, 30. Dezember 2024 um 23:27 Uhr (Neumond)

🌕 Montag, 13. Januar 2025 (1. Vollmond nach Jul 2024)

aus meinem Blog ▶️ echtes.rocks
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#Jahreskreisfeste #Rauhnächte #Planung #2024

Tafel verlangt "Gebühr". Unfassbar.
#AufregerdesTages

Bedürftige in Deutschland müssen sich inzwischen die Armenspeisung bei der Tafel leisten können. Die ausrangierten und gespendeten Lebensmittel werden immer teurer. In Weimar kostet ein Beutel ausrangierter Lebensmittel bereits acht Euro. Grund sei die Inflation, heißt es.

Von Susan Bonath

https://freedert.online/gesellschaft/199229-acht-euro-fuer-paeckchen-essensreste/