Echtes Essen | natürlich genießen – Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
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🔸Herz im Kopf🔸

Wir müssen vom Salat lernen.
Er hat sein Herz im Kopf.


[E. W. Heine 1940]

Gefunden bei
▶️ Landsitzliebe

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#Lachmalwieder
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Zum #Frauentag an alle Weiber ❤️
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🌺💛💛💛🌺

Ich bin eine Frau, ganz mit meiner Kraft verbunden...

Ich brauche nicht deinen Mann oder deinen Job.
Ich brauche auch nicht dein Rampenlicht.

Ich brauche dich nicht zu verletzen, um mich besser zu fühlen.

In meiner Welt möchte ich, dass du heller strahlst.

Ich wünsche mir, dass du weiter kommst.

In meiner Welt sind Frauen ein Zuhause.

🌺💛💛💛🌺

🌙@weilwirgoettinnensind🌙
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Mondkalender am 09.03.2025
🌛 Heute: Fasten 🔸

Wir haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Krebs bis 10.03. um 00:04 Uhr. Dann gehen wir in den Löwen.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Kräuter:
Blüten, Wurzeln

Einfrieren von Blattgemüse

Fasten

Außerdem: Fischen, Fitness + Ausdauer, Homöopathische Mittel anwenden, Komposthaufen anlegen, Kristalle aufladen (Kraft), Masken, Rasen mähen, Training Brust, Zubereitung von Salbe/Ölen

Sehr ungünstig heute

⛔️
Einkochen

Vollmond ist am Freitag, 14. März 2025 um 07:54 Uhr.

▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Krebs #Zunehmend
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Buschfunkistan
🔸Bärlauch, Märzschnecklinge & Wildkräuter🔸

Der Frühling 2025 erwacht und mit ihm sprießen die ersten wilden Schätze der Natur. In diesem Video dreht sich alles um die faszinierende Welt der essbaren Wildpflanzen und Pilze – mit besonderen Entdeckungen, wertvollen Bestimmungstipps und spannenden historischen Hintergründen. Der Bärlauch zeigt sich in voller Pracht und lockt mit seinem intensiven Duft, während auch andere essbare Wildkräuter wie der Persische Ehrenpreis, das Gänseblümchen und der Löwenzahn zu entdecken sind. Doch nicht alles, was wächst, ist genießbar: Eine giftige Pflanze, der Gefleckte Aronstab, wird ebenfalls vorgestellt. Einst wurde er mit aufwendigen Verfahren für die Küche nutzbar gemacht, doch heute ist er vor allem als toxische Art bekannt. Ein echtes Highlight aus der Welt der Pilze macht dieses Video besonders: der extrem seltene Märzschneckling. Dieser außergewöhnliche Frühjahrsfund begeistert nicht nur durch sein Vorkommen, sondern auch durch seine ökologischen Besonderheiten. Erfahre mehr über die Merkmale, Standorte, Inhaltsstoffe und geschichtliche Nutzung dieser beeindruckenden Arten. Ein Muss für alle, die sich für essbare Wildpflanzen, Pilze und die Geheimnisse der Natur begeistern.


29 Minuten ▶️ Buschfunkistan auf Youtube

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#Video #Buschfunkistan #Wildpflanzen #Pilze #Bärlauch #Gänseblümchen #Ehrenpreis #Löwenzahn #Märzschneckling
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🔸Das hat im März Saison🔸

In deutschsprachigen Breiten
auf dem Kontinent stammen
aus dem ...

🏡 ... Gewächshaus
Champignons
Kopfsalat

🌿 ... Freiland + wild*
Bärlauch*
Brennnessel*
Feldsalat
Giersch*
Knoblauchsrauke*
Löwenzahn*
Porree
Rhabarber
Rucola
Sauerampfer*
Schafgarbe*
Schaumkraut*
Scharbockskraut*
Spitzwegerich*

🏭 ... Lager
Äpfel
Chicorée
Chinakohl
Kartoffeln
Knollensellerie
Kürbis
Möhren
Pastinaken
Rettich
Rosenkohl
Rote Bete
Schwarzwurzeln
Weißkohl
Wirsing
Zwiebeln

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#Saison #März #Obst #Gemüse #Wissen #Saisonkalender
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Forwarded from Wie man macht
🍳Was heute Kochen? 🍳
Stand: 09. März 2025.
In der Welt der Kulinarik ist Vielfalt ein wertvolles Gut. Wenn wir kochen, tauchen wir nicht nur in die Töpfe und Pfannen ein, sondern auch in Geschichten, Traditionen und Kulturen aus der ganzen Welt. Jedes Gericht hat eine Geschichte zu erzählen und jede Zutat hat ihre eigene Herkunft und Bedeutung. Auch wenn heutzutage viele über den gesundheitlichen Wert von Zutaten wie Fleisch, Zucker oder Fett diskutieren, dürfen wir nicht vergessen, dass viele dieser Lebensmittel tief in den Traditionen vieler Kulturen verwurzelt sind.

Es ist uns wichtig bei Wie Man Macht, eine ausgewogene Perspektive zu bewahren und nicht vorschnell zu urteilen. Daher versuchen wir, allen Zutaten und Kochtechniken gegenüber offen und respektvoll zu sein, selbst wenn sie als ungesund gelten könnten. Denn hinter jedem Rezept steckt oft mehr als nur die Summe seiner Teile: Es ist die tiefe Verbundenheit mit Geschichte, Tradition und der Respekt zum Kochen.

Worauf hast du Appétit?
1.
Wie man beginnt, sich gesund zu ernähren

2. Schnelles Brokkoli Rezept (Vegan)

3. Ein Freund aus SPANIEN hat mir hausgemachte Kartoffel REZEPTE beigebracht! Einfach und lecker!

4. Leben im Camper: Wie man Flammkuchen ohne Ofen selber macht.

5. Wie macht man Pfannkuche?

6. So viel Knoblauch: Das Spaghetti Aglio e Olio Rezept

7. Das ultimative gesunde Couscous -Salatrezept

8. Entdecken Sie die gesundheitlichen Vorteile von exotischem Wurzelgemüse.

9. Vitamine, Mineralien und Antioxidantien lerne dieses gesunde Frühstück in wenigen Schritten!

10. Kleine Küken aus Mandeln und Frischkäse

11. Kennst du den geheimnisvollen Hüdel? Original Rezept meiner Großmutter!

12. GENIAL: Frische Wildkräuter in Reispapier.

13. Wie man ein echt gutes Hamburgerbrötchen macht.

14. Trotz Überfluss: Wie kann ich einfache Kekse ohne Eier und Butter backen?

15. Apfelmus wie Oma selber machen? Einkochen ist Familientradition!

16. FLEISCH: Auf der Suche nach dem leckersten Smash Burger in Amsterdam.

17. Perfekten Milchreis kochen ohne Anbrennen? Hier ein Rezept.

18. Haferjoghurt: NIE mehr im Laden kaufen!

19. Finger Weg von industrieller Fertigmischung! PERFEKTE Pancakes selber machen.

20. Schnelles Erbsen Rezept - Lebensmittel mit VIEL Vitamin C

21. Pflanzliche Alternative zum traditionellen Frischkäse.

22. Hummus: Das beste Rezept mit Kichererbsen.

23. Rosenkohl: Schnell Putzen, Kochen & Zubereiten

24. Pilze in der Pfanne mit Knoblauch, schnell und lecker zubereiten.

25. Beliebte Weihnachtsmarkt Champignons mit Knoblauchsoße

26. Deutscher Salat, der Klassiker: Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Ei selber machen.

27. Wenn du 2 Kartoffeln und 3 Eier hast, bereite dieses leckere Gericht zu.

28. Omelett selber machen, wie ein Wienerschnitzel.

29. Asiatisches Rezept mit 17 Zutaten. Nudeln, Sojasauce, Koriander, Erdnüsse, Sesamöl...

30. Heißes Eisen: Waffeln aus Spinat!

31. Bei Erkältung, Durchfall und Krankheit: Rezept für eine pflanzliche Alternative zur Hühnersuppe.

32. Fleisch: Black Angus, Bacon & Brioche, Peanut Butter, Big Mac Donut

33. Kohleintopf: Erst scharf anbraten, dann lecker Essen

Wenn du gerne Kochst und du möchtest das wir diese Liste immer erweitern, dann gib diesem Beitrag bitte ein positives Zeichen.

Menü
🍨 Neue Desserts und Nachtische
🍓 Marmelade und Aufstriche
Tee und andere Getränke
🌼 Naturheilkunde und Medizin
🛠️ Selbermachen und Nachhaltigkeit

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Quelle: @wiemanmacht
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Forwarded from Wie man macht
🌾 Hafermilch: NIE mehr im Laden kaufen!
Viele herkömmliche Produkte im Handel sind ABZOCKE! Mach es selber und erlebe den Unterschied. Svenja zeigt in diesem neuen Video, wie man Hafermilch auf der Basis von Hafer selber macht.

Video abspielen mit diesem Link:
https://www.youtube.com/watch?v=VTTPEC17g2c
Dauer: 4 Minuten

Warum Hafermilch?
- Ballaststoffreich
- Herzgesund
- Glutenfrei
- Transparente Zutaten
- Geld sparen

Zutaten
🔸 70 g Haferflocken
🔸 700 ml Wasser
= 10 ml Wasser pro 1 g Haferflocken, im Verhältnis 1 zu 10, was dann einem Haferanteil von 10% entspricht.

Zubereitung
1. Haferflocken trocken zerkleinern.

2. Die Hälfte des Wassers hinzufügen und wieder pürieren.

3. 30 Minuten einweichen lassen.

4. Restliches Wasser hinzufügen und nochmals pürieren.

5. Mischung durch ein Passiertuch sieben, um Flüssigkeit von Feststoffen zu trennen.

6. Hafermilch in eine Flasche füllen und bis zu 5-7 Tage im Kühlschrank frisch halten.

Das Video von Svenja bei YouTube bitte mit Daumen nach oben bewerten und abonnieren:
https://www.youtube.com/watch?v=VTTPEC17g2c

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Quelle: @wiemanmacht
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Kraut und Rüben
gab es hier drüben.

Alles durcheinander
und ein frohes Miteinander.

Das Rezept erscheint in Kürze
in einem ▶️ Video, mit viel Würze.

Und dies war eine Schüttelreim,
von mir für dich, ganz allein.
Möge gute Energie mit dir sein 🙏

Liebe Grüße und eine gute Nacht,
Sylvia + 🐕 Sam
💖

PS.: Wir danken »wie man macht«
für das Einfangen dieses Augenblicks


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#GuteNacht
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Mondkalender am 10.03.2025
🌛 Heute: Backen 🙃

Wir haben zunehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im absteigenden Löwen bis 12.03. um 08:56 Uhr. Dann Jungfrau: Küchenruhe.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Fruchtpflanzen säen

Kräuter: Blätter, Blüten

Backen

Einfrieren von Früchten

Milchverarbeitung (schnelle Reifung)

Obst- und Safttage

Außerdem: Fischen, Haare schneiden, Homöopathie, Kompost, Kristalle (Kraft), Masken, Rasen ansäen, Rasen ansäen, Rasieren, Training Rücken, Zubereitung von Salben/Ölen

Sehr ungünstig heute

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ollmond ist am Freitag, 14. März 2025 um 07:54 Uhr.

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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Löwe #zunehmend
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🔸Waldmeister Anwendungen🔸

Trockne für die Anwendungen den Waldmeister.

1️⃣ Duftsäckchen gegen Motten und Insekten

2️⃣ Beruhigendes Aromakissen als Einschlafhilfe. Kombination: Lavendel, Salbei, Minze, Rosenblütenblätter, Zitronenmelisse

3️⃣ Tee zur Beruhigung, Entwässerung, Entgiftung und gegen Kopfschmerzen

4️⃣ Waldmeisterwickel bei Schürfwunden, Hautunreinheiten, Verbrennungen

5️⃣ Aromazugabe

Inspiration ▶️ smarticular

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#Waldmeister #Anwendungen
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🔸Waldmeisteressig🔸

1️⃣ 1 Bund frischer Waldmeister vor der Blüte einige Stunden antrocknen lassen, 3-6 Tage einlegen in

2️⃣ 300ml Essig (ich nehme BIO-Balsamico Bianco oder Apfelessig)

3️⃣ Abseihen und in schöne Flaschen umfüllen 🙃

Passt sehr gut zu jedem Salat

passt zu Himbeeren

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#Waldmeister #Essig #Waldmeisteressig
Bild: https://kurzelinks.de/6g1o
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🔸Basisch Schlemmen zum Dessert?🔸

Ja! Wichtig: ganzes Obst (Schale), Trockenfrüchte und Nüsse. Das Ganze noch mit Kleie oder anderen Quellstoffen vermengt und nichts kann mehr anbrennen 😉 Beispielsweise

Früchtebrot

Chiapudding

Kartoffel-Nuss-Waffeln

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#Ballaststoffe #Dessert #Apfel #Trockenfrüchte #Chia #Nuss
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🌿 Waldmeister 🌿

Sammelzeit für das wohlduftende Labkraut sind März und April (vor der Blüte). Das duft- und geschmackgebende Cumarin ist mit der Blüte relativ hoch. Am besten, nicht blühende Waldmeister verarbeiten, denn hohe Cumarin-dosen sind giftig.

Als Heilpflanze wirkt Waldmeister entzündungshemmend, krampflösend, gefäßerweiternd, schmerzlindernd, beruhigend, leber- und nierenstärkend.

WISSEN

Cumarin
Waldmeister im eigenen Garten
Waldmeister sammeln
Anwendungen von Waldmeister
Waldmeister, Gundermann + Beltane
Buschfunktistan über Waldmeister (Video)
Waldmeister Anwendungen

REZEPTE

Maibowle
Waldmeisterbowle für Kids
Waldmeister-Essig
Waldmeister-Parfait (Eis)
Waldmeistersalz
Waldmeistersirup
Waldmeisterwein

▶️ Wissen + Rezepte rund um Zutaten auf ECHTES

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Du gewinnst

Vitamine

Ballaststoffe

Mikronährstoffe

Gesundheit ❤️
... und ein wunderbares Körpergefühl


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🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🫑
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🌼 ECHTES.rocks 🥔
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Industriefrei, ja bitte‼️ 😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden

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#Willkommen
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🔸Torten richtig schneiden + zusammensetzen🔸

Es muss nicht immer die Herzform sein.
Es reicht auch ein Kreis.
... und praktischerweise bleibt ein Probierstück übrig.

Gefunden bei ▶️ Maras Welt

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🔸DIENSTag🔸

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Ich danke für’s Teilen und Vernetzen 🙏🏻

AugenmÆrk mit Hinweisen + Rückrufen
PLATT FORM (neuer Kanal. Der alte wurde von TG gesperrt)
Wie man macht (ich freue mich auf das Wiedertreffen)
🧶🧵🪡 Zauberhafte Rosemarie
Rezepte aus Natur und selbst gemacht
Zellfreiheit 🌍🧜🏻‍♂️🌎🧜🏻‍♂️🌏
🍀Tagesenergie🍀Aktuelles🍀und Wissenswertes 🍀
Bund der Ahnen

... und ich danke 🙏

TrinitoUnity in Sachen Gesundheit, Ernährung + Nährstoffe.

Gesundheits Informationen für die wertschöpfende Vernetzung 🙏

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🔸Gärtnern, Selbstversorgung, Heilkräuter🔸

Ob mit oder ohne Terrasse, Balkon, Garten ... hier habe ich Anleitungen, Tipps & Tricks zusammen gestellt.

▶️ Gärtnern, Selbstversorgung, Wildpflanze — gelistet von ECHTES.rocks!

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