Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Salzspezialitäten🔸
Das🛒 Dänische Rauchsalz verleiht Gerichten eine BBQ-Note.
Das🛒 Utah Sweet Salz ist durch die Lava-Abdeckung sehr mineralienhaltig und geschmacklich neutral.
Das🛒 schwarze Hawaii-Salz enthält natürliche Aktivkohle und fördert dadurch die Entgiftung.
Das🛒 Bambussalz wird in Bambusrohren gebrannt und erhält dadurch einen hohen Mineralstoffanteil.
Das🛒 rote Hawaii-Salz schmeckt würzig. Seine Farbe verdankt es der roten Vulkanerde.
Mit dem Kauf gönnst du dir natürliches Salz
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#Affiliate #Salz
Das
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Nudeln + Pasta + Klöße | Knödel🔸
Hartweizengrieß-Mehl-Nudeln Grundrezept
Pasta ohne Ei | Video
B
Bärlauchnudeln
Bärlauchgnocchi
Blumenkohlgnocchi
Buchweizenmehl-Nudeln (Soba Noodles)
D
Dinkel-Maisgrieß-Nudeln
Dinkelnudeln (Vollkorn/normal)
F
Fingernudeln
G
Gnocchi
— Trester-Gnocchi
Grünkohl-Quark-Klößchen
H
Haselnuss-Spätzle
K
Kartoffelklöße (vegan)
Kartoffelklöße mit Haselnuss und geschmortem Lauch Knopf-Spätzle (Grundrezept)
Knödel-Carpaccio
Kürbis-Gnocchi
L
Lasagne mit Grünkohl + Rote Bete
Linsen-Cannelloni
M
Maronengnocchi
N
Nudeln mit Brokkoli und Mandelblättchen
Nudelsalat mit Rukola, Pecanüssen + Kichererbsen
O
One-Pot-Pasta-Wirsingtopf
R
Rote-Bete-Gnocchi mit Salbeibutter
Rote-Bete-Knödel
S
Salbei-Dinkelvollkorn-Nudeln
Sauerteig-Pasta
Saure Semmelknödel
Soba Noodles (Buchweizennudeln)
Spaghetti mit Linsen-Bolognese
Spaghetti pomodoro e olio
Spinatknödel
T
Trester-/Treber-Gnocchi
W
Weizen-/Grieß-Nudelteig mit Ei
Weizen-/Grieß-Nudelteig ohne Ei | Video
Nudeln ohne Dörrgerät trocknen
Utensilien für Knopfspätzle
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶🌾
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🫑
🌱 🍄
🌼 ECHTES.rocks 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽🌿
Industriefrei, ja bitte‼️ 😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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Hartweizengrieß-Mehl-Nudeln Grundrezept
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Blumenkohlgnocchi
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Dinkel-Maisgrieß-Nudeln
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Haselnuss-Spätzle
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Kartoffelklöße (vegan)
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Knödel-Carpaccio
Kürbis-Gnocchi
L
Lasagne mit Grünkohl + Rote Bete
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Maronengnocchi
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Nudeln mit Brokkoli und Mandelblättchen
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O
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#Nudeln #Pasta #Nudelliste #Rezept
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Echtes Essen | natürlich genießen
🌱💜🌱💜🌱💜
Bärlauchnudeln – aromatische grüne Nudeln selber machen
Der aromatische Bärlauch ist ein wahres Superfood. Er ist reich an Vitalstoffen, wirkt entgiftend, blutreinigend und cholesterinsenkend. Im Frühjahr von März bis Mai hat das gesunde Kraut Saison.…
Bärlauchnudeln – aromatische grüne Nudeln selber machen
Der aromatische Bärlauch ist ein wahres Superfood. Er ist reich an Vitalstoffen, wirkt entgiftend, blutreinigend und cholesterinsenkend. Im Frühjahr von März bis Mai hat das gesunde Kraut Saison.…
❤14
🔸So erkennst du gute Gewürze und kaufst nie wieder Bullshit!🔸
23 Min ▶️ Frank's Fit Kitchen (youtube)
Ich ergänze: Gewürze im Ganzen sammeln oder kaufen und selbst trocknen. Der größte Betrug liegt in fertigen Gewürzmischungen.
Und bei den Preisen für Lorbeerblätter muss ich schmunzeln. Ich habe mir vor Jahren für wenige Euro einen echten Lorbeer gekauft. Der versorgt nun die Nachbarschaft mit.
▶️ Gewürz-Liste auf ECHTES
Inhaltsverzeichnis
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#Video #Gewürze
Willst du, dass dein Essen endlich wieder richtig knallt – statt nach Pressspan zu schmecken?
Dann ist dieses Video dein ultimativer Gamechanger!
Ich zeige dir, wie du echte Gewürzqualität erkennst, was die Industrie dir verheimlicht und wie du nie wieder auf teure Blender reinfällst.
Von Paprika bis Vanille – ich zerlege die Tricks der Lebensmittelindustrie und gebe dir die volle Würzkompetenz an die Hand.
💣 Inhalte im Video:
✅ Die größten Mythen rund um Gewürze
✅ Warum viele Supermarkt-Gewürze nichts taugen
✅ Wie du gute von schlechten Gewürzen unterscheidest
✅ Die perfiden Tricks der Industrie (ASTA-Wert, Aroma-Sprays & Co.)
✅ Bio, Nachhaltigkeit & Birdsafe-Ernte – was wirklich zählt
✅ Gesundheitsboost & Anwendungstipps
23 Min ▶️ Frank's Fit Kitchen (youtube)
Ich ergänze: Gewürze im Ganzen sammeln oder kaufen und selbst trocknen. Der größte Betrug liegt in fertigen Gewürzmischungen.
Und bei den Preisen für Lorbeerblätter muss ich schmunzeln. Ich habe mir vor Jahren für wenige Euro einen echten Lorbeer gekauft. Der versorgt nun die Nachbarschaft mit.
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Mondkalender am 30.07.2025
🌛 Heute: backen 🔸
Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in der Waage bis 31.07. um 19:20 Uhr. Dann wechseln wir in den Skorpion.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blütenpflanzen säen
✅ Kräuter: Blätter, Blüten, Früchte, Samen
✅ Backen
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
Außerdem: Fischen, Kontakte knüpfen, Homöopathie, Masken, Komposthaufen anlegen, Kristalle (Kraft), Rasieren, Reisen, Training Hüfte, Zubereitung von Salben/Ölen
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Hausputz + Einkochen, nichts ist eher günstig.
Vollmond ist am Samstag, 09.08.25 um 09:55 Uhr
▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis
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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Waage #zunehmend
Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in der Waage bis 31.07. um 19:20 Uhr. Dann wechseln wir in den Skorpion.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
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Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Hausputz + Einkochen, nichts ist eher günstig.
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Schnibbelbohnen🔸
Ein Klassiker aus meiner Heimat, dem Ruhrpott.
je Portion
👉🏻 200 gr. Buschbohnen
👉🏻 1 große süße Zwiebel
👉🏻 2 Knoblauchzehen
👉🏻 2-3 EL Paniermehl
👉🏻 Öl & (optional) Butter
👉🏻 (optional) Thymian, Majoran (ganze Zweige)
👉🏻 Pfeffer, Salz
Bohnen dampfgaren, rund 10 Minuten. Währenddessen Zwiebel und Knoblauch hacken und in Öl-Butter-Gemisch andünsten. Paniermehl drüber geben und (optional) Kräuter darauf legen.
Vor dem Servieren Kräuter entfernen und nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.
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Inhaltsverzeichnis für die Kanalthemen + Rezepte
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#Rezept #Bohnen #vegetarisch
Ein Klassiker aus meiner Heimat, dem Ruhrpott.
je Portion
👉🏻 200 gr. Buschbohnen
👉🏻 1 große süße Zwiebel
👉🏻 2 Knoblauchzehen
👉🏻 2-3 EL Paniermehl
👉🏻 Öl & (optional) Butter
👉🏻 (optional) Thymian, Majoran (ganze Zweige)
👉🏻 Pfeffer, Salz
Bohnen dampfgaren, rund 10 Minuten. Währenddessen Zwiebel und Knoblauch hacken und in Öl-Butter-Gemisch andünsten. Paniermehl drüber geben und (optional) Kräuter darauf legen.
Vor dem Servieren Kräuter entfernen und nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.
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🔸 Kichererbsen-Snacks 🔸
Diese sizilianischen Panelle-Sticks sind die perfekte Alternative zu Brot, Crackern oder Chips! Knusprig, aromatisch, einfach zuzubereiten und unglaublich lecker! Und der erfrischende Kokosjoghurt-Gurken-Dip macht sie noch besser. Wir backen oder braten sie leicht in der Pfanne — kein Gluten, kein Frittieren in viel Öl, einfach nur purer Genuss.
Hinweis: Traditionell werden Panelle als Streetfood frittiert. Es geht aber auch ohne 😉
1️⃣ 100g Kichererbsenmehl mit 300g Wasser verrühren. Nach und nach 1 EL Hefeflocken (optional), 2 TL gemahlener Koriander, 2 TL getrockneter Knoblauch, 1 TL Salz sowie Frische Kräuter nach Geschmack unterrühren.
2️⃣ Masse 10 Min tiefkühlen.
3️⃣ Sticks oder Cracker formen und fettrei ausbacken.
4️⃣ Für den Dip 1 Salatgurke grob raspeln, 200g Kokosjoghurt, 1 Knoblauchzehe (gehackt), 2 TL Senf, 1 EL Zitronensaft, Salz + Pfeffer vermengen.
5 Min ▶️ Selesta (youtube)
▶️ Snack-Liste auf ECHTES
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#Rezept #Kichererbsen #Pfanne #Snack #Panelle #Fingerfood
Diese sizilianischen Panelle-Sticks sind die perfekte Alternative zu Brot, Crackern oder Chips! Knusprig, aromatisch, einfach zuzubereiten und unglaublich lecker! Und der erfrischende Kokosjoghurt-Gurken-Dip macht sie noch besser. Wir backen oder braten sie leicht in der Pfanne — kein Gluten, kein Frittieren in viel Öl, einfach nur purer Genuss.
Hinweis: Traditionell werden Panelle als Streetfood frittiert. Es geht aber auch ohne 😉
1️⃣ 100g Kichererbsenmehl mit 300g Wasser verrühren. Nach und nach 1 EL Hefeflocken (optional), 2 TL gemahlener Koriander, 2 TL getrockneter Knoblauch, 1 TL Salz sowie Frische Kräuter nach Geschmack unterrühren.
2️⃣ Masse 10 Min tiefkühlen.
3️⃣ Sticks oder Cracker formen und fettrei ausbacken.
4️⃣ Für den Dip 1 Salatgurke grob raspeln, 200g Kokosjoghurt, 1 Knoblauchzehe (gehackt), 2 TL Senf, 1 EL Zitronensaft, Salz + Pfeffer vermengen.
5 Min ▶️ Selesta (youtube)
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🔸Pflanzliche Vitamin-B-Quellen🔸
Danke, zauberhafte Rosemarie, für das Finden ❤️
⬇️⬇️ Siehe Folgebeitrag ⬇️⬇️
Danke, zauberhafte Rosemarie, für das Finden ❤️
⬇️⬇️ Siehe Folgebeitrag ⬇️⬇️
Forwarded from HEILEN VERBOTEN ⛔️
🍃 Welche pflanzlichen Lebensmittel enthalten Vitamin-B-Komplexe?
Der Vitamin-B-Komplex besteht aus mehreren Vitaminen (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12), die eine zentrale Rolle für unseren Energiestoffwechsel, das Nervensystem, die Hautgesundheit und die Blutbildung spielen.
Viele dieser Vitamine sind in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten – mit einer wichtigen Ausnahme: Vitamin B12, das fast ausschließlich in tierischen Produkten vorkommt und bei rein pflanzlicher Ernährung supplementiert werden sollte.
Hier sind besonders gute pflanzliche Quellen für die übrigen B-Vitamine:
🔸 Spinat – reich an Folsäure (B9), B2 und B6
🔸 Bananen – liefern B6 und kleine Mengen B1 und B2
🔸 Avocado – enthält B5, B6, B9 und Biotin (B7)
🔸 Grünkohl – voll mit B1, B2, B6 und Folsäure
🔸 Rosenkohl – gute Quelle für B1, B6 und B9
🔸 Blumenkohl – enthält B5, B6, B9
🔸 Kartoffeln – liefern B6, B3 und B5
🔸 Champignons – besonders reich an B2, B3 und B5
🔸 Erbsen – enthalten B1, B2, B3, B6 und Folsäure
🔸 Linsen – sehr gute Quelle für B1, B3, B6 und B9
🔸 Brokkoli – enthält B1, B2, B6 und B9
🔸 Feldsalat – liefert vor allem Folsäure
🔸 Endiviensalat – enthält kleinere Mengen B1, B2 und B9
🔸 Ur-Dinkel – reich an B1, B3 und B5
🔸 Sesam – liefert Biotin (B7), B1, B3
🔸 Sonnenblumenkerne – sehr gute Quelle für B1, B5 und B6
🔸 Wildkräuter (z. B. Brennnessel, Löwenzahn) – enthalten viele B-Vitamine, besonders Folsäure und Biotin
Lass es auch andere wissen!🙏
🚪Gesammelt @HeilenVerboten
Hier sehen was es sonst noch gibt und beitreten ⬅️⬅️
Der Vitamin-B-Komplex besteht aus mehreren Vitaminen (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12), die eine zentrale Rolle für unseren Energiestoffwechsel, das Nervensystem, die Hautgesundheit und die Blutbildung spielen.
Viele dieser Vitamine sind in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten – mit einer wichtigen Ausnahme: Vitamin B12, das fast ausschließlich in tierischen Produkten vorkommt und bei rein pflanzlicher Ernährung supplementiert werden sollte.
Hier sind besonders gute pflanzliche Quellen für die übrigen B-Vitamine:
🔸 Spinat – reich an Folsäure (B9), B2 und B6
🔸 Bananen – liefern B6 und kleine Mengen B1 und B2
🔸 Avocado – enthält B5, B6, B9 und Biotin (B7)
🔸 Grünkohl – voll mit B1, B2, B6 und Folsäure
🔸 Rosenkohl – gute Quelle für B1, B6 und B9
🔸 Blumenkohl – enthält B5, B6, B9
🔸 Kartoffeln – liefern B6, B3 und B5
🔸 Champignons – besonders reich an B2, B3 und B5
🔸 Erbsen – enthalten B1, B2, B3, B6 und Folsäure
🔸 Linsen – sehr gute Quelle für B1, B3, B6 und B9
🔸 Brokkoli – enthält B1, B2, B6 und B9
🔸 Feldsalat – liefert vor allem Folsäure
🔸 Endiviensalat – enthält kleinere Mengen B1, B2 und B9
🔸 Ur-Dinkel – reich an B1, B3 und B5
🔸 Sesam – liefert Biotin (B7), B1, B3
🔸 Sonnenblumenkerne – sehr gute Quelle für B1, B5 und B6
🔸 Wildkräuter (z. B. Brennnessel, Löwenzahn) – enthalten viele B-Vitamine, besonders Folsäure und Biotin
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🚪Gesammelt @HeilenVerboten
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Hier eine Gelegenheit Nähe Gummersbach, organisiert vom Lichtweiser-Netzwerk.
⬇️⬇️ Details im Folgebeitrag ⬇️⬇️
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Forwarded from Lichtweiser-Treffen
Nähe Gummersbach/NRW
Dienstag, 5. August
Für mehr Infos und Anmeldung abonniere den LICHTWEISER-TREFFEN KANAL NRW
Dienstag, 5. August
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❤6
Je Portion ein große Zucchini
1️⃣ Zucchini schälen, den Strunk nicht entfernen. Zucchini in Streifen schneiden und am Strunk belassen (siehe Bild).
2️⃣ 2—3 Min in Salzwasser zusammen mit 1 Prs (trockener) Knoblauch, 2 EL Apfelessig, 1 Lorbeerblatt sowie 1 EL Pfefferkörner köcheln, abtropfen lassen.
3️⃣ Panade aus 1 EI, 30g Parmesan, getrocknete Petersilie und Gewürzen nach Bedarf rühren. Zucchini darin wälzen und anschließend in einer Mischung aus Paniermehl, Mehl und 1 TL Paprikapulver.
4️⃣ In heißem Öl goldbraun backen.
8 Min ▶️ Kochen Zuhause (youtube)
▶️ Zucchini-Liste auf ECHTES
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😉 Na, wie viel Gurke war es heute? 🔸
Gefunden bei ▶️ Dimensionswechsel
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Mondkalender am 31.07.2025
🌛 Heute: backen 🔸
Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in der Waage bis 19:20 Uhr. Dann wechseln wir in den Skorpion.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blütenpflanzen säen
✅ Kräuter: Blätter, Blüten, Früchte, Samen
✅ Backen
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
Außerdem: Fischen, Kontakte knüpfen, Homöopathie, Masken, Komposthaufen anlegen, Kristalle (Kraft), Rasieren, Reisen, Training Hüfte, Zubereitung von Salben/Ölen
Sehr ungünstig heute
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Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Hausputz + Einkochen, nichts ist eher günstig.
Vollmond ist am Samstag, 09.08.25 um 09:55 Uhr
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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Waage #zunehmend
Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in der Waage bis 19:20 Uhr. Dann wechseln wir in den Skorpion.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blütenpflanzen säen
✅ Kräuter: Blätter, Blüten, Früchte, Samen
✅ Backen
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
Außerdem: Fischen, Kontakte knüpfen, Homöopathie, Masken, Komposthaufen anlegen, Kristalle (Kraft), Rasieren, Reisen, Training Hüfte, Zubereitung von Salben/Ölen
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Hausputz + Einkochen, nichts ist eher günstig.
Vollmond ist am Samstag, 09.08.25 um 09:55 Uhr
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Spitz- und Breitwegerich: der europäische Flohsamen.
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Forwarded from Silke Leopold öffentlich
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Wusstet Ihr, dass es europäische Flohsamenschalen gibt? Ein heimischer Ersatz für Flohsamenschalen sind die Samen von Breit- oder Spitzwegerich – sie quellen ähnlich, sind regional verfügbar und unterstützen sanft die Verdauung.
🌱 Silke Leopold 🌿 auf Telegram
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🔸Knusprige Zucchini-Creps mit Füllung🔸
4 Portionen
1️⃣ 3 kleine Zucchini (600g) grob raspeln, ½TL Salz unterheben. 5 Min ziehen lassen. Flüssigkeit abtropfen lassen.
2️⃣ 2 Eier. ¼ TL Kräuter de Provence, ¼ TL Paprikapulver, 1 Karotte (geraspelt), 1 rote Zwiebel (gehackt), Petersilie sowie 3 EL Mehl untermengen.
3️⃣ Masse auf Backpapier ausbreiten und bei 180°C Umluft 30 Min. backen.
4️⃣ 2 EL Olivenöl + 20g Butter in einer Pfanne erhitzen. 150g frischer Spinat + Prs Salz bei mittlerer Hitze andünsten.
Spinat vom Herd nehmen und mit 3 EL Frischkäse, 1 Prs schwarzer Pfeffer, 1 Knoblauchzehe (gehackt), 50g Hartkäse (geraspelt) vermengen.
5️⃣ Zucchiniboden in 4 Teile teilen, mit der Spinatcreme bestreichen und einrollen. 1 Ei aufschlagen und Zucchiniröllchen erst in Ei, dann in Semmelbrösel wenden. In der Heißluftfritteuse mit 1 EL Olivenöl oder mit Öl in der Pfanne goldbraun backen. Alternativ mit etwas Öl besprühen um im Ofen bei 180°C Umluft fertig backen.
13 Min ▶️ Your Fresh Receipes (youtbe)
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#Rezept #Zucchini #Crepe #AirFryer #Pfanne
4 Portionen
1️⃣ 3 kleine Zucchini (600g) grob raspeln, ½TL Salz unterheben. 5 Min ziehen lassen. Flüssigkeit abtropfen lassen.
2️⃣ 2 Eier. ¼ TL Kräuter de Provence, ¼ TL Paprikapulver, 1 Karotte (geraspelt), 1 rote Zwiebel (gehackt), Petersilie sowie 3 EL Mehl untermengen.
3️⃣ Masse auf Backpapier ausbreiten und bei 180°C Umluft 30 Min. backen.
4️⃣ 2 EL Olivenöl + 20g Butter in einer Pfanne erhitzen. 150g frischer Spinat + Prs Salz bei mittlerer Hitze andünsten.
Spinat vom Herd nehmen und mit 3 EL Frischkäse, 1 Prs schwarzer Pfeffer, 1 Knoblauchzehe (gehackt), 50g Hartkäse (geraspelt) vermengen.
5️⃣ Zucchiniboden in 4 Teile teilen, mit der Spinatcreme bestreichen und einrollen. 1 Ei aufschlagen und Zucchiniröllchen erst in Ei, dann in Semmelbrösel wenden. In der Heißluftfritteuse mit 1 EL Olivenöl oder mit Öl in der Pfanne goldbraun backen. Alternativ mit etwas Öl besprühen um im Ofen bei 180°C Umluft fertig backen.
13 Min ▶️ Your Fresh Receipes (youtbe)
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👌9❤7👏1
🔸Cup-/Gramm-Umrechnung🔸
Wer häufig auf internationale Rezepte zurück greift, sieht sich vor der Cup-Gramm-Umrechnung.
Auf ▶️ inaJellyyar findest du zahlreiche Zutaten und Umrechnungsgrößen. Es gilt je Cup:
Butter 227 g
Margarine 180 g
Pflanzenöl 190 g
Glattes Mehl und Staubzucker 128 g
Brotmehl 85 g
Hafermehl 90 g
Vollkornmehl 150 g
Dinkelmehl 102 g
Maismehl 160 g
Mandelmehl 96 g
Kichererbsenmehl 92 g
Kokosmehl 150 g
Reismehl 150 g
Polenta 170 g
Griess 167 g
Buchweizenmehl 176 g
Roggenmehl 170 g
Stärkemehl 120 g
Semmelbrösel 164 g
Haferflocken 85 g
Kristallzucker 201 g
Brauner Zucker 220 g
Kokosblüten-Zucker 200 g
Kakaopulver 91 g
Griechisches Jogurt 230 g
Milch & Sahne 200 g
Sauerrahm 230 g
Topfen 228 g
Ricotta 250 g
Naturjogurt 245 g
Buttermilch 240 g
Mascarpone 230 g
Kondensmilch 306 g
Crème fraîche 230 g
Hüttenkäse 226 g
Frischkäse 226 g
Geriebener Käse 113 g
geriebener Parmesan 90 g
Wasser 230 g
Ahornsirup 310 g
Agavendicksaft 330 g
Honig 340 g
Reissirup 344 g
Kokosmilch, vollfett 240 ml
Kokosöl 210 g
Eierlikör 254 g
Amaranth ungekocht 193 g
Reis (ungekocht) 190 g
Couscous 180 g
Linsen ungekocht 200 g
Linsen gekocht 75 g
Erdnüsse ganz 110 g
Haselnüsse ganz 150 g
Haselnüsse gerieben 100 g
Macadamianüsse ganz 110 g
Mandeln ganz 140 g
Mandeln gerieben 118 g
Mandeln gehackt 113 g
Mandelblättchen 110 g
Kokosflocken 60 g
Pecannüsse ganz 106 g
Pinienkerne ganz 135 g
Pinienkerne gehackt 125 g
Pistazien ganz 150 g
Walnüsse ganz 100 g
Sonnenblumenkerne 140 g
Apfel, in Scheiben geschnitten 150 g
Apfelmus 225 g
Bananen, in Scheiben geschnitten 180 g
Brombeeren 113 g
Heidelbeeren 100 g
Himbeeren 125 g
Kirschen 150 g
Ribiseln 100 g
Datteln ganz 225 g
Rosinen 200 g
Kapern175 g
Kaffee 85 g
Schokolade gerieben 125 g
Erdnussbutter 250 g
Salz 100 g
Mohn 125 g
Sesam 132 g
Tahini 224 g
Zwiebeln – fein gehackt 150 g
Leinsamen – ganz 168 g
Karotten, gerieben 129 g
Champignons, in Scheiben geschnitten 90 g
🍳 ¸.•*¨`*•. .•*¨
Inhaltsverzeichnis
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#Wissen #Cup #Gramm #Umrechnung
Wer häufig auf internationale Rezepte zurück greift, sieht sich vor der Cup-Gramm-Umrechnung.
Auf ▶️ inaJellyyar findest du zahlreiche Zutaten und Umrechnungsgrößen. Es gilt je Cup:
Butter 227 g
Margarine 180 g
Pflanzenöl 190 g
Glattes Mehl und Staubzucker 128 g
Brotmehl 85 g
Hafermehl 90 g
Vollkornmehl 150 g
Dinkelmehl 102 g
Maismehl 160 g
Mandelmehl 96 g
Kichererbsenmehl 92 g
Kokosmehl 150 g
Reismehl 150 g
Polenta 170 g
Griess 167 g
Buchweizenmehl 176 g
Roggenmehl 170 g
Stärkemehl 120 g
Semmelbrösel 164 g
Haferflocken 85 g
Kristallzucker 201 g
Brauner Zucker 220 g
Kokosblüten-Zucker 200 g
Kakaopulver 91 g
Griechisches Jogurt 230 g
Milch & Sahne 200 g
Sauerrahm 230 g
Topfen 228 g
Ricotta 250 g
Naturjogurt 245 g
Buttermilch 240 g
Mascarpone 230 g
Kondensmilch 306 g
Crème fraîche 230 g
Hüttenkäse 226 g
Frischkäse 226 g
Geriebener Käse 113 g
geriebener Parmesan 90 g
Wasser 230 g
Ahornsirup 310 g
Agavendicksaft 330 g
Honig 340 g
Reissirup 344 g
Kokosmilch, vollfett 240 ml
Kokosöl 210 g
Eierlikör 254 g
Amaranth ungekocht 193 g
Reis (ungekocht) 190 g
Couscous 180 g
Linsen ungekocht 200 g
Linsen gekocht 75 g
Erdnüsse ganz 110 g
Haselnüsse ganz 150 g
Haselnüsse gerieben 100 g
Macadamianüsse ganz 110 g
Mandeln ganz 140 g
Mandeln gerieben 118 g
Mandeln gehackt 113 g
Mandelblättchen 110 g
Kokosflocken 60 g
Pecannüsse ganz 106 g
Pinienkerne ganz 135 g
Pinienkerne gehackt 125 g
Pistazien ganz 150 g
Walnüsse ganz 100 g
Sonnenblumenkerne 140 g
Apfel, in Scheiben geschnitten 150 g
Apfelmus 225 g
Bananen, in Scheiben geschnitten 180 g
Brombeeren 113 g
Heidelbeeren 100 g
Himbeeren 125 g
Kirschen 150 g
Ribiseln 100 g
Datteln ganz 225 g
Rosinen 200 g
Kapern175 g
Kaffee 85 g
Schokolade gerieben 125 g
Erdnussbutter 250 g
Salz 100 g
Mohn 125 g
Sesam 132 g
Tahini 224 g
Zwiebeln – fein gehackt 150 g
Leinsamen – ganz 168 g
Karotten, gerieben 129 g
Champignons, in Scheiben geschnitten 90 g
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#Wissen #Cup #Gramm #Umrechnung
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moment in a jelly jar
Cup & Gramm-Umrechnung
Schon lästig: das neue Rezept gibt die Zutatenmenge in Cups an und nirgendwo sind die richtigen Messbecher zur Hand. Weil Tasse ist ja nicht gleich Tasse. Vorbei sind die Zeiten, jawohl! Denn ab...
❤12
Hier eine Gelegenheit in Bornheim bei Bonn, organisiert vom Lichtweiser-Netzwerk.
⬇️⬇️ Details im Folgebeitrag ⬇️⬇️
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❤2
Forwarded from Lichtweiser-Treffen
LICHTWEISER-TREFFEN in
5332 Bornheim bei Bonn
Sa 09. August 2025
Für mehr Infos und Anmeldung abonniere den LICHTWEISER-TREFFEN KANAL Nordrhein-Westfalen
5332 Bornheim bei Bonn
Sa 09. August 2025
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❤4
🔸Zucchini zum Dippen🔸
Diese Zubereitung eignet sich als Vorspeise oder Snack. Reiche die Zucchini-Päckchen mit Stäbchen.
4 Portionen
1️⃣ 2 mittelgroße Zucchini in hauchdünne Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben und mit 1 TL Salz vermengen, ohne die Zucchinischeiben zu quetschen. 15 Min ziehen lassen.
2️⃣ 2 Eiweiß mit 1 Prs Salz aufschlagen bis eine weiße Masse entstanden ist. mit Pfeffer, Salz + Muskat abschmecken.
3️⃣ Überschüssiges Wasser vorsichtig aus den Zucchinischeiben ausdrücken bzw. in einem Sieb Abtropfen lassen. 2 EL Mehl oder Stärke hinzugeben und gut vermengen. Anschließend die Zucchini zum Eiweiß geben und von unten nach oben vermengen.
4️⃣ Die Zucchini mit einem EL in heißes Öl (z.B. Olivenöl) setzen und ausbacken.
Dazu passen Dips, ob Aioli oder Sour Cream. Ideal in Kombination mit anderem aus der Pfanne wie Mini-Reibekuchen.
7 Min ▶️ Gesundheit auf dem Teller (youtube)
▶️ Zucchini-Liste auf ECHTES
▶️ Snack-Liste auf ECHTES
Inhaltsverzeichnis
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#Rezept #Zucchini #Pfanne #Snack
Diese Zubereitung eignet sich als Vorspeise oder Snack. Reiche die Zucchini-Päckchen mit Stäbchen.
4 Portionen
1️⃣ 2 mittelgroße Zucchini in hauchdünne Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben und mit 1 TL Salz vermengen, ohne die Zucchinischeiben zu quetschen. 15 Min ziehen lassen.
2️⃣ 2 Eiweiß mit 1 Prs Salz aufschlagen bis eine weiße Masse entstanden ist. mit Pfeffer, Salz + Muskat abschmecken.
3️⃣ Überschüssiges Wasser vorsichtig aus den Zucchinischeiben ausdrücken bzw. in einem Sieb Abtropfen lassen. 2 EL Mehl oder Stärke hinzugeben und gut vermengen. Anschließend die Zucchini zum Eiweiß geben und von unten nach oben vermengen.
4️⃣ Die Zucchini mit einem EL in heißes Öl (z.B. Olivenöl) setzen und ausbacken.
Dazu passen Dips, ob Aioli oder Sour Cream. Ideal in Kombination mit anderem aus der Pfanne wie Mini-Reibekuchen.
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#Rezept #Zucchini #Pfanne #Snack
❤8
🥕 Brutaler Karottenmord 🥕
Gefunden bei ▶️ GesundheitsInformation
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#Lachmalwieder
Seltenes Bild eines Karottenbabys,
das sich an seine Mutter klammert,
bevor es von einem Veganer
kaltblütig verspeist wird.
Gefunden bei ▶️ GesundheitsInformation
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#Lachmalwieder
😁12❤9💯5