Forwarded from Silke Leopold öffentlich
Gesunde pflanzliche Calciumquellen. Ich verwende gern Alfalfasprossen, diese haben auch einen guten Calciumgehalt. Aktuell esse ich auch Grünkohl, Kresse und hin und wieder Mandeln und Sesam.
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸
Los geht es mit einer Schnibbelei. Hinzu werden noch kleine Würfel aus der lila Kartoffel namens Vitelotte kommen. Ein Wirsingeintopf mit Chili-Paprika-Pepp. Ich freue mich schon darauf 😊
Einen wunderbaren Donnerstag.
Sylvia
❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#GutenMorgen
Los geht es mit einer Schnibbelei. Hinzu werden noch kleine Würfel aus der lila Kartoffel namens Vitelotte kommen. Ein Wirsingeintopf mit Chili-Paprika-Pepp. Ich freue mich schon darauf 😊
Einen wunderbaren Donnerstag.
Sylvia
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#GutenMorgen
Mondkalender am 13.01.2022
🌔Heute: Wurzelpflanzen säen🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Erde- und Wurzel-Tag im aufsteigenden Stier.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Fischen
(aber nur mit Angelschein 😉)
bis 18.01.2022
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen
✅ Zubereitung von Salben und Ölen
bis 17.01.2022
✅ Wurzelpflanzen säen/stecken
Radies, Rettich, Kohlrübe, Zuckerrübe,
Rote Bete, Sellerie, Möhre, Zwiebel,
Kartoffel, Schwarzwurzel, Ingwer,
Kurkuma
Nicht viel los in der Küche 😎
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen + Milchverarbeitung (außer Käse)
ab 14.02.2022
⛔️ Entkalken, Hausputz
ab 23.01.2022
⛔️ Fermentieren
ab 30.01.2022
~~~~~
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#Mondkalender
🌔Heute: Wurzelpflanzen säen🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Erde- und Wurzel-Tag im aufsteigenden Stier.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Fischen
(aber nur mit Angelschein 😉)
bis 18.01.2022
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen
✅ Zubereitung von Salben und Ölen
bis 17.01.2022
✅ Wurzelpflanzen säen/stecken
Radies, Rettich, Kohlrübe, Zuckerrübe,
Rote Bete, Sellerie, Möhre, Zwiebel,
Kartoffel, Schwarzwurzel, Ingwer,
Kurkuma
Nicht viel los in der Küche 😎
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen + Milchverarbeitung (außer Käse)
ab 14.02.2022
⛔️ Entkalken, Hausputz
ab 23.01.2022
⛔️ Fermentieren
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#Mondkalender
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
Nachtrag Wirsing pur:
👉🏻 Wirsing im Ganzen 10 Minuten in Wasser mit 1 Messerpitze Natron einweichen, unter fließend Wasser abspülen.
👉🏻 Topf aufsetzen und Rapsöl erhitzen. Währenddessen Wirising in kleine Streifen (quer zu den Adern) schneidern, ins heiße Fett geben und umrühren.
👉🏻 Währenddessen 1,75 ltr. Wasser kochen und zum Wirsing geben, wenn die ersten Blätter braun sind (Röstaroma!!!), 5-10 Min. kochen und mit Urmeersalz und Pepperoni abschmecken. Es passt zum fertigen Gericht auch ein Klacks saurer Sahne 😉
Wirsing – jetzt frisch & günstig & Vitaminbombe!
Mehr erfahren auf fitforfun
▶️ https://www.fitforfun.de/abnehmen/gesund-essen/wirsing-kohldampf-kein-winter-ohne-wirsing-174030.html
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Rezept #Wirsing #einfach #vegan
👉🏻 Wirsing im Ganzen 10 Minuten in Wasser mit 1 Messerpitze Natron einweichen, unter fließend Wasser abspülen.
👉🏻 Topf aufsetzen und Rapsöl erhitzen. Währenddessen Wirising in kleine Streifen (quer zu den Adern) schneidern, ins heiße Fett geben und umrühren.
👉🏻 Währenddessen 1,75 ltr. Wasser kochen und zum Wirsing geben, wenn die ersten Blätter braun sind (Röstaroma!!!), 5-10 Min. kochen und mit Urmeersalz und Pepperoni abschmecken. Es passt zum fertigen Gericht auch ein Klacks saurer Sahne 😉
Wirsing – jetzt frisch & günstig & Vitaminbombe!
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#Rezept #Wirsing #einfach #vegan
FIT FOR FUN
Wirsing: Inhaltsstoffe, Nährwerte und Zubereitung
Wirsing ist Wintergemüse, Vitaminbombe und Schlankmacher zugleich! Alles über die Inhaltsstoffe, Zubereitung inklusive gesunder Rezepte mit Wirsing.
Audio
Das gesprochene Rezept
🔸Wirsingeintopf🔸
Die Gemüsesuppe der Saison. Je große Portion:
✅ 2 EL Öl (Kokos-, Sonnenblumen- Rapsöl etc.)
✅ 1/4 Wirsing, in 0,5cm Streifen
✅ 1/2 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe
✅ 1/2 rote Paprika, gewürfelt
✅ 2 kleine oder eine mittlere Kartoffel, gewürfelt
✅ 250 ml Gemüsebrühe
1️⃣ Wirsing, Zwiebel und Knoblauch anbraten
2️⃣ Kartoffeln und Paprika hinzu geben
3️⃣ Brühe hinzugeben
4️⃣ 10 Min. ziehen lassen
5️⃣ abschmecken + genießen 😊
~~~~~
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#Wirsing #vegan #Eintopf #Suppe #Audio
🔸Wirsingeintopf🔸
Die Gemüsesuppe der Saison. Je große Portion:
✅ 2 EL Öl (Kokos-, Sonnenblumen- Rapsöl etc.)
✅ 1/4 Wirsing, in 0,5cm Streifen
✅ 1/2 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe
✅ 1/2 rote Paprika, gewürfelt
✅ 2 kleine oder eine mittlere Kartoffel, gewürfelt
✅ 250 ml Gemüsebrühe
1️⃣ Wirsing, Zwiebel und Knoblauch anbraten
2️⃣ Kartoffeln und Paprika hinzu geben
3️⃣ Brühe hinzugeben
4️⃣ 10 Min. ziehen lassen
5️⃣ abschmecken + genießen 😊
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#Wirsing #vegan #Eintopf #Suppe #Audio
👍4
Traditionell wird die Ribollita mit schwarzem oder Palmkohl als Form des Urkohls gekocht. Hierzulande ist der Wirsing im Angebot und kommt dem geschmacklich am nächsten. Statt Wirsing wird auch gerne Mangold genommen.
Die Mengen variieren je nach Hausrezept, denn dieser Eintopf ist quasi der toskanische Kartoffelsalat, sozusagen 😎 Jede Familie hat ihr eigenes Rezept. Es gilt: rund 400 ml Eintopf je Portion.
Du benötigst:
Tomaten, Wirsing, Staudensellerie, Lauch, Möhren, Zwiebeln, Kartoffeln, Knoblauch, Olivenöl, Tomatenmark, Weiße Bohnen, Thymian, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, geriebener Parmesan
1️⃣ Tomaten, Knoblauch + Zwiebeln hacken.
2️⃣ Kartoffeln, Staudensellerie, Möhren in kleine Stücke schneiden, Wirsing in feine Streifen quer zu den Adern schneiden.
3️⃣ Weiße Bohnen garen, die Hälfte mit etwas Flüssigkeit pürieren, die andere Hälfte später zum Eintopf geben.
4️⃣ Gemüse in Olivenöl mit etwas Tomatenmark anbraten, mit Gemüsebrühe ablöschen und köcheln lassen. Mit Thymian, Pfeffer + Salz würzen. Bohnenpüree und Bohnen hinzu geben und aufkochen.
Besonders Hungrige verteilen in Stücke gezupftes Chiabatta auf dem Teller, bevor der Eintopf hinzu kommt.
▶️ Wirsing-Rezepte auf ECHTES
▶️ Eintopf-Rezepte auf ECHTES
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#eintopf #Suppe #Wirsing #Bohnen #italienisch
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Echtes Essen
Gesprächsgruppe zu "Echtes Essen"
t.me/Echtes @ECHTES
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Kleine Werbung für einen anderen Kanal
🔸Entgiften🔸
Dieses tun wir zweifelsohne bereits mit echtem Essen, aber es geht noch mehr. 😊
Auf dem Kanal Entgiften habe ich eine 13-teilige Serie zum Thema zusammengestellt, die heute beginnt. 🗓
Alles kommt dran, zumindest im Überblick.
🔍 Vielleicht ist die eine oder andere Methode für dich dabei?
Außerdem gibt es das Zwischenergebnis zur Umfrage über die aktuellen Entgiftungsschwerpunkte.
Ich freue mich, wenn du vorbei schaust und die eine oder andere Anregung mitnimmst.
Sylvia
🔸Entgiften🔸
Dieses tun wir zweifelsohne bereits mit echtem Essen, aber es geht noch mehr. 😊
Auf dem Kanal Entgiften habe ich eine 13-teilige Serie zum Thema zusammengestellt, die heute beginnt. 🗓
Alles kommt dran, zumindest im Überblick.
🔍 Vielleicht ist die eine oder andere Methode für dich dabei?
Außerdem gibt es das Zwischenergebnis zur Umfrage über die aktuellen Entgiftungsschwerpunkte.
Ich freue mich, wenn du vorbei schaust und die eine oder andere Anregung mitnimmst.
Sylvia
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Auf diesem Kanal gibt es Informationen über die Tricks der Industrie und Tipps für eine gesunde Ernährung: möglichst frisch, unverkocht, saisonal, regional und biologisch.
🔸Starte mit ECHTES🔸
Du gewinnst
✅ Vitamine
✅ Ballaststoffe
✅ Mikronährstoffe
✅ Gesundheit ❤️
und ein wunderbares Körpergefühl
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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#Willkommen
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#Willkommen
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🔸Tipp: Ingwer + Kurkuma im Haus🔸
Alles, was du braucht, das ist ein ein Stück der jeweiligen Wurzel mit Vegetationsknoten. Dieser schaut weißlich oder grünlich als Verdickung an der Seite heraus.
1️⃣ Schneide die Wurzel in ca. 5 cm lange Stücke.
2️⃣ Lege sie über Nacht in Wasser ein.
3️⃣ Pflanze die Wurzel in einem flachen Topf ein und bedecke sie leicht mit Erde.
4️⃣ Gieße die Erde an und stelle die Pflanze warm (20–25°C) und hell, jedoch nicht direkt in pralles Sonnenlicht. Perfekt ist ein Glas oder eine Folie in den ersten Tagen, um Wärme und Feuchtigkeit zu halten.
5️⃣ Übe dich in Geduld. Nach mehreren Wochen entwickeln sich Blätter, die an Friedenslilien oder Bambusarten erinnern. Sind diese vertrocknet, kannst du ernten.
~~~~~
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#Fensterbank #Küchengarten #Ingwer #Kurkuma
Alles, was du braucht, das ist ein ein Stück der jeweiligen Wurzel mit Vegetationsknoten. Dieser schaut weißlich oder grünlich als Verdickung an der Seite heraus.
1️⃣ Schneide die Wurzel in ca. 5 cm lange Stücke.
2️⃣ Lege sie über Nacht in Wasser ein.
3️⃣ Pflanze die Wurzel in einem flachen Topf ein und bedecke sie leicht mit Erde.
4️⃣ Gieße die Erde an und stelle die Pflanze warm (20–25°C) und hell, jedoch nicht direkt in pralles Sonnenlicht. Perfekt ist ein Glas oder eine Folie in den ersten Tagen, um Wärme und Feuchtigkeit zu halten.
5️⃣ Übe dich in Geduld. Nach mehreren Wochen entwickeln sich Blätter, die an Friedenslilien oder Bambusarten erinnern. Sind diese vertrocknet, kannst du ernten.
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#Fensterbank #Küchengarten #Ingwer #Kurkuma
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Echtes Essen
Gesprächsgruppe zu "Echtes Essen"
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🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸
Gestern gab es eine Nachtschicht, weil mein innerer Perfektionist so charmant war ... 😁
Bald (konkret: 27.01.2022) gibt es eine Einführung zum Thema Entgiften als E-Book. Die einzelnen Folgen erscheinen zurzeit auf gleichnamigen Kanal, jeden Nachmittag um 17:17 Uhr.
Als echte Esser seid ihr auf der sicheren Seite: schön basisch und ballaststoffreich, gespickt mit Wildkräutern und viel gutem Waser sowie Kräuter-Tee 😉
Einen vernetzenden FreUtag.
Sylvia
❤️
~~~~~
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#GutenMorgen
Gestern gab es eine Nachtschicht, weil mein innerer Perfektionist so charmant war ... 😁
Bald (konkret: 27.01.2022) gibt es eine Einführung zum Thema Entgiften als E-Book. Die einzelnen Folgen erscheinen zurzeit auf gleichnamigen Kanal, jeden Nachmittag um 17:17 Uhr.
Als echte Esser seid ihr auf der sicheren Seite: schön basisch und ballaststoffreich, gespickt mit Wildkräutern und viel gutem Waser sowie Kräuter-Tee 😉
Einen vernetzenden FreUtag.
Sylvia
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#GutenMorgen
👍1
Mondkalender am 14.01.2022
🌔Heute: Brot backen 🥖
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blüte-Tag im absteigenden Zwilling.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Fischen
(aber nur mit Angelschein 😉)
bis 18.01.2022
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen
✅ Zubereitung von Salben und Ölen
bis 17.01.2022
✅ Blütenpflanzen säen/stecken
✅ Brot backen
heute + morgen, dann ab 19.01.2022
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
heute + morgen, dann ab 23.01.2022
Sehr ungünstig heute
⛔️ Entkalken, Hausputz
ab 23.01.2022
⛔️ Fermentieren
ab 30.01.2022
⛔️ Lymphdrainage
Manch Wellnes-Aktion ist fehl am Platz 😉
~~~~~
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#Mondkalender
🌔Heute: Brot backen 🥖
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blüte-Tag im absteigenden Zwilling.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Fischen
(aber nur mit Angelschein 😉)
bis 18.01.2022
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen
✅ Zubereitung von Salben und Ölen
bis 17.01.2022
✅ Blütenpflanzen säen/stecken
✅ Brot backen
heute + morgen, dann ab 19.01.2022
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
heute + morgen, dann ab 23.01.2022
Sehr ungünstig heute
⛔️ Entkalken, Hausputz
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⛔️ Fermentieren
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#Mondkalender
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸
😊 Heute ist Schreibtischtag, – für euch 🎉
Ich werde die 3 344 Beiträge auf diesem Kanal durchgehen und themenbezogen durchforsten, zusammenstellen.
Nach fast zwei Jahren wird es Zeit ... 😎
Einen geruhsamen S🔅nnabend.
Sylvia
❤️
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#GutenMorgen😊
😊 Heute ist Schreibtischtag, – für euch 🎉
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Nach fast zwei Jahren wird es Zeit ... 😎
Einen geruhsamen S🔅nnabend.
Sylvia
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#GutenMorgen😊
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Mondkalender am 15.01.2022
🌔 Heute: Milchverarbeitung 🥛
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond (bis zum 18.01.2022 um 00:48h), einen Luft- und Blüte-Tag im absteigenden Zwilling.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Fischen
(aber nur mit Angelschein 😉)
bis 18.01.2022
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen
✅ Zubereitung von Salben und Ölen
bis 17.01.2022
✅ Blütenpflanzen säen/stecken
✅ Brot backen
heute noch, dann ab 19.01.2022
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
heute, dann ab 23.01.2022
Übrigens empfehlen sich außerhalb der Küche Massagen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Entkalken, Hausputz
ab 23.01.2022
⛔️ Fermentieren
ab 30.01.2022
~~~~~
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#Mondkalender
🌔 Heute: Milchverarbeitung 🥛
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/ Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond (bis zum 18.01.2022 um 00:48h), einen Luft- und Blüte-Tag im absteigenden Zwilling.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Fischen
(aber nur mit Angelschein 😉)
bis 18.01.2022
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen
✅ Zubereitung von Salben und Ölen
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✅ Blütenpflanzen säen/stecken
✅ Brot backen
heute noch, dann ab 19.01.2022
✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
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Übrigens empfehlen sich außerhalb der Küche Massagen.
Sehr ungünstig heute
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#Mondkalender
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Echtes bringt Ordnung in den Kanal.
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Anonymous Poll
32%
Einführung in Echtes Essen
38%
Überblick basenüberschüssige Ernährung
29%
Rezepte | vegan
31%
Rezepte | vegetarisch
32%
Rezepte | allgemein
58%
Omas Methoden
65%
Lagern, Vorrat, Selbstversorgung
41%
Kostengünstig gesund essen
16%
Themen-Linkliste im Kanal
49%
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Echtes Essen | natürlich genießen pinned «Echtes bringt Ordnung in den Kanal.
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😊 Wenn ich mir die bisherigen Ergebnisse der Umfrage ansehe, dann hatte ich einen richtigen Riecher, den folgenden Post zusammen zu stellen 🙃
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Echtes Essen | wahre Nahrung | Clean Eating
Echtes bringt Ordnung in den Kanal.
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Einführung in Echtes Essen / Überblick basenüberschüssige Ernährung / Rezepte | vegan / Rezepte | vegetarisch / Rezepte | allgemein / Omas…
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Einführung in Echtes Essen / Überblick basenüberschüssige Ernährung / Rezepte | vegan / Rezepte | vegetarisch / Rezepte | allgemein / Omas…
👍1
🔸Bevorraten & Lagern🔸
Einige Inputs aus diesem Kanal (da kommt ja was zusammen 😉)
(Ur-)Omas Beschaffungsmöglichkeiten
👆Allgemeine Überlegungen✔️
✅ TK, einwecken, eintrocknen, einlegen oder fermentieren?
✅ Wo lagern?
✅ Wie lagern?
✅ Was im Kühlschrank lagern?
✅ Was bevorraten?
✅ Lagern: Kunststoffboxen
❓Spezielle Fragen❓
✅ Obst lange frisch halten
✅ Brot einwecken
✅ Bohnen fermentieren
✅ Feta lagern
✅ Kürbisse lagern
✅ Bohnen ernten und lagern
✅ Sauerampfer und andere Wildkräuter lagern
✅ Gewürz- und Wildkräuter konservieren
Und wie macht es Sylvia? 😜
✅ (Mein) Vorrat im TK-Schrank
✅ Mein Vorrat außerhalb des Kühlschranks
👇 👇 👇 👇 👇 👇 👇 👇 👇 👇
📖 E-Book »Bevorraten, Lagern, Selbstversorgung« (pdf)
👆 👆 👆 👆 👆 👆 👆 👆 👆 👆 👆
📹 Optimale Lagerung für Obst + Gemüse
📹 (Ur-) Omas Küche: Einkauf
📹 (Ur-) Omas Küche: Abläufe
📹 (Ur-) Omas Küche: Zwischenlager
📹 Sallys Livehacks zum Bevorraten
Weitere Listen ▶️ hier
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶🌾
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🫑
🌱 🍄
🌼 ECHTES.rocks 🥔
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🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽🌿
Industriefrei, ja bitte‼️ 😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
Inhaltsverzeichnis
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~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Ko-Fi | Bitcoin
Waldkraft | LiebesWerk | ACALA | Empfehlungen
Nutze Coupon »Echtes« bei Kompost & Liebe + spare 5%
#Bevorraten #Vorrat #Lager #Lagern #Lagernliste
Einige Inputs aus diesem Kanal (da kommt ja was zusammen 😉)
(Ur-)Omas Beschaffungsmöglichkeiten
👆Allgemeine Überlegungen✔️
✅ TK, einwecken, eintrocknen, einlegen oder fermentieren?
✅ Wo lagern?
✅ Wie lagern?
✅ Was im Kühlschrank lagern?
✅ Was bevorraten?
✅ Lagern: Kunststoffboxen
❓Spezielle Fragen❓
✅ Obst lange frisch halten
✅ Brot einwecken
✅ Bohnen fermentieren
✅ Feta lagern
✅ Kürbisse lagern
✅ Bohnen ernten und lagern
✅ Sauerampfer und andere Wildkräuter lagern
✅ Gewürz- und Wildkräuter konservieren
Und wie macht es Sylvia? 😜
✅ (Mein) Vorrat im TK-Schrank
✅ Mein Vorrat außerhalb des Kühlschranks
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Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Bohnen aus dem Glas?🔸
Man kennt es noch von Oma: Die eingeweckten Buschbohnen. Doch was ist gesund?
Mit Lagerung und Verarbeitung verlieren Obst und Gemüse Vitamine, Flüssigkeit und damit auch andere Mikronährstoffe.
Generell gilt:
1️⃣ Feldfrisch vor…
Man kennt es noch von Oma: Die eingeweckten Buschbohnen. Doch was ist gesund?
Mit Lagerung und Verarbeitung verlieren Obst und Gemüse Vitamine, Flüssigkeit und damit auch andere Mikronährstoffe.
Generell gilt:
1️⃣ Feldfrisch vor…
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Forwarded from Komfortzone verlassen – selbst denken
Gut zu wissen: Netzfrequenz
▶️ https://www.netzfrequenzmessung.de/
Stromerzeugung und Verbrauch
▶️ https://www.smard.de/home
Stromstörungskarte
▶️ https://xn--strungsauskunft-9sb.de/map/
Vorratskalkulator
▶️ https://www.ernaehrungsvorsorge.de/private-vorsorge/notvorrat/vorratskalkulator/
Denke auch an Kerzen, Batterien, Müllbeutel, Wasser, Campingkocher, Decken, Erste-Hilfe-Set und Medikamente, Wasseraufbereitung, Zettel, Klebeband, Stifte, Tauschmittel usw.
~~~~~~~~~~~
Komfortzone verlassen 🚧 selbst denken 😉💭
Gruppe: https://kurzelinks.de/diskussion
#Netzfrequenz #Stromproduktion #Stromverbrauch #Stromimport #Tipp #Vorratskalkulator #Blackout
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Denke auch an Kerzen, Batterien, Müllbeutel, Wasser, Campingkocher, Decken, Erste-Hilfe-Set und Medikamente, Wasseraufbereitung, Zettel, Klebeband, Stifte, Tauschmittel usw.
Gruppe: https://kurzelinks.de/diskussion
#Netzfrequenz #Stromproduktion #Stromverbrauch #Stromimport #Tipp #Vorratskalkulator #Blackout
👍3
Das gesprochene Rezept
1 kg Mehl
½ Ltr Vollmilch
1 Würfel frische Hefe (42 g)
3 EL Zucker
1 Prs Salz
125 g Butter
Alles zimmerwarm‼️
1️⃣ 1 Tasse der lauwarmen Milch, Zucker und Hefe verrühren. Restliche Zutaten vermengen (Knethaken). Nach 10 Min die Hefe-Zucker-Milch dazu geben und 10 Min kneten.
2️⃣ 5 Min. ruhen lassen. 10 Min kneten.
45 Min bei 21 — 26°C ruhen lassen
Formen.
3️⃣ Ofen vorheizen (180°C OUH bzw. 160°C UL) und 20 Min gehen lassen, ggf. mit etwas Milch (und Eiweiß) bestreichen und 45 Min backen.
💖 ¸.•*¨`*•. .•*¨
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~~~~~
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#Rezept #Audio #Brot #Stuten #Hefebrot
007
🔸Oma Tildes Milchstuten🔸1 kg Mehl
½ Ltr Vollmilch
1 Würfel frische Hefe (42 g)
3 EL Zucker
1 Prs Salz
125 g Butter
Alles zimmerwarm
1️⃣ 1 Tasse der lauwarmen Milch, Zucker und Hefe verrühren. Restliche Zutaten vermengen (Knethaken). Nach 10 Min die Hefe-Zucker-Milch dazu geben und 10 Min kneten.
2️⃣ 5 Min. ruhen lassen. 10 Min kneten.
45 Min bei 21 — 26°C ruhen lassen
Formen.
3️⃣ Ofen vorheizen (180°C OUH bzw. 160°C UL) und 20 Min gehen lassen, ggf. mit etwas Milch (und Eiweiß) bestreichen und 45 Min backen.
*•..¸ .•*¨*•..¸ Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES
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