Mondkalender am 27.03.2022
🌖 Heute: fermentieren🔸

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben abnehmenden Mond, einen Erde- und Wurzel-Tag im aufsteigenden Steinbock.

Rund um die Küche heute sehr günstig:

✅ Alle Pflanzen düngen + gießen

✅ Kräuter sammeln
Wurzeln

✅ Fermentieren von Gemüse

✅ Lederpflege

✅ Entkalken

Außerdem: Pflanzenrückschnitt, Wurzelpflanzen säen, Nagelpflege, Training Knie, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle aufladen, Massagen, Meditation, Ölziehen, Zahnreinigung, Behördenwege.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
ab 28.03.

⛔️ Bügeln

Manches ist eher ungünstig wie Fischen, anderes günstig wie Einkochen.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender

🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸

»Am siebten Tag sollst du ruhen.«

Also lässt Sam es langsam angehen.
Nimm Dir gerade jetzt Zeit für Dich, Deine Lieben und den Moment ❤️

Einen sonnigen So☀️nntag.
Sylvia
❤️
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#GutenMorgen

🔸Apfel-Möhren-Zwiebel-Curry🔸

2 Portionen

✅ 500 gr. Möhren/Karotten
✅ 150 gr. Apfel
✅ 150 gr. Weiße Zwiebel
✅ 1 Knoblauchzehe
✅ Salz, Pfeffer, Curry, Kurkuma
✅ Saft einer halben Zitrone
✅ Kokosöl zum anbraten

1️⃣ Alles dünn raspeln und im heißen Fett anbraten, dabei wenden.

2️⃣ Nach 5 Minuten Temperatur herunter drehen, 1 Tasse Wasser hinzu geben und mit geschlossenem Deckel 10 Minuten dünsten. Würzen.

3️⃣ Mit etwaigen Kräutern bestücken. Es passt ein Klacks saure Sahne dazu.

Mögliche Beilagen: Kartoffelstampf, Reis, Hirse, Buchweizen

Varianten: auf Feldsalat, Brennnessel, Löwenzahn, Sauerampfer oder einem Mix aus dem anrichten.

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Inhaltsverzeichnis
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#Rezept #Apfel #Möhre #Zwiebel #Curry

Mondkalender am 28.03.2022
🌖 Heute: Brot backen🔸

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben abnehmenden Mond, einen Luft -und Blütentag im aufsteigenden Wassermann.

Rund um die Küche heute sehr günstig:

✅ Blütenpflanzen säen + pikieren
Alles, wovon du die Blüte isst

✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, (Früchte) + Samen

✅ Brot backen

✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
Joghurt, Butter, Quark

✅ Entkalken, Hausputz + Lederpflege

Außerdem: Pflanzenrückschnitt, Brennholz schlagen, Masken, Training Unterschenkel, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle aufladen, Lymphdrainage, Meditation, Ölziehen, Reisen.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
ab 28.03.

⛔️ Bügeln

Manches ist eher ungünstig wie Fischen, anderes günstig wie Einkochen.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender

🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸

»Trocken Brot macht Wangen rot.«

Heute steht der Mond günstig für das Brot backen. Wie wäre es mit Laugengebäck?

Einen wunderbaren Start in die neue Woche.
Sylvia
❤️
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#GutenMorgen

Mondkalender am 29.03.2022
🌖 Heute: Milchverarbeitung🔸

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben abnehmenden Mond, einen Luft -und Blütentag im aufsteigenden Wassermann.

Rund um die Küche heute sehr günstig:

✅ Blütenpflanzen säen + pikieren
Alles, wovon du die Blüte isst

✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, (Früchte) + Samen

✅ Brot backen

✅ Milchverarbeitung (außer Käse)
Joghurt, Butter, Quark

✅ Entkalken, Fenster putzen, Hausputz + Lederpflege

Außerdem: Pflanzenrückschnitt, Brennholz schlagen, Masken, Training Unterschenkel, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle aufladen, Lymphdrainage, Meditation, Ölziehen, Reisen.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Milchverarbeitung (Käse)

Manches ist eher ungünstig wie Fischen, anderes günstig wie Einkochen.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender

🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸

Nach dem Mondkalender steht heute der Küchenputz hoch im Kurs. Also ran, an den Frühjahrsputz 🌷

Ich reinige mit
🧹 Essig mit Orangenschale und Wasser (als Fettlöser)
🧹 Natron, Essig und heißem Wasser (als Alleslöser)
🧹 Schwarzer Seife oder Kernseife und Wasser (alles, was auch Pflege braucht wie Holz und Leder)
🧹 Zitronensäure (gegen Kalk)
🧹 Schlämmkreide und Wasser (Ceran, Glas, Edelstahl)

Einen putzfreudigen DIENSTag.
Sylvia
❤️
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#GutenMorgen

🔸DIENSTag🔸

Der Dienst ist schon im Wort und so machen wir das.

Poste deinen eigenen oder Lieblingskanal rund um Echtes Essen (keine Industrie), Wildkräuter, Omas Küche und altes Wissen hier, in den Kommentaren.

💿 Wissen und Liebe mehren sich beim Teilen ❤️

Ich danke folgenden Kanälen für’s Teilen und Vernetzen
@cannergrows
@join_platt_form_now
@waternixeskanal
@schule_bewusst_leben
@rezeptetausch
@q_anonymous_kanal_deutschland
@heilfelder
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#DIENSTag #Empfehlung

🔸Küchenputz? Erledigt 😊

Und bei dir?
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Küchenputz

Mondkalender am 30.03.2022
🌖 Heute: Blattpflanzen 🥬

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag in den aufsteigenden Fischen.

Rund um die Küche (Rezepte) heute sehr günstig:

✅ Blattpflanzen säen + pikieren
Alles, wovon du die Blätter isst

✅ Kräuter sammeln: Wurzeln

✅ Einfrieren von Blattgemüse

✅ Küchenkräuter gießen

✅ Entkalken, Fenster putzen, Hausputz + Lederpflege
+ Wäsche waschen

Außerdem: Hecken schneiden, Gießen, Masken, Training Füße, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle aufladen (Entlasten), Massagen, Meditation, Ölziehen, Fitness + Ausdauer.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)

⛔️ Brot backen

Manches ist eher ungünstig wie Ernten, anderes günstig wie Fermentieren.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender

🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸

... von der »alten Ruhr«, wie die letzten Kilometer der naturnahen (und nicht kanalisierten Ruhr) kurz vor der Mündung in den Rhein genannt werden.
Nebst Brennnessel finden sich Knoblauchsrauke, Brombeere, Giersch, Vogelmiere sowie die ersten Sprossen des drüsigen Springkrauts an diesem Abschnitt; der Neophyt hat sich ordentlich Raum organisiert 🤠

Einen kräuterfreudigen MITtwoch.
Sylvia
❤️
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#GutenMorgen

Diese Sauerteig-Focaccia kommt mal eben ganz ohne Gluten um die Ecke und schön ist sie auch noch 🤣

https://www.greenmind-healing.de/ernaehrungsbaukasten/kraecker-brote/sauerteig-focaccia/

https://news.1rj.ru/str/greenmindhealing

Mondkalender am 31.03.2022
🌗 Heute: Blattpflanzen 🥬

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag in den aufsteigenden Fischen.

Rund um die Küche (Rezepte) heute sehr günstig:

✅ Blattpflanzen säen + pikieren
Alles, wovon du die Blätter isst

✅ Kräuter sammeln: Wurzeln

✅ Einfrieren von Blattgemüse

✅ Küchenkräuter gießen

✅ Entkalken, Fenster putzen, Hausputz + Lederpflege
+ Wäsche waschen

Außerdem: Hecken schneiden, Gießen, Masken, Training Füße, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle aufladen (Entlasten), Massagen, Meditation, Ölziehen, Fitness + Ausdauer.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
6./7.4.
⛔️ Brot backen
1./2.4.

Manches ist eher ungünstig wie Ernten, anderes günstig wie Fermentieren.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender

🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸

Mein Experte in Sachen »Van Anderen« fragt gerade: Was gibt es heute?

Ich vermute, »Endivien-Durcheinander« 😉

Einen knackigen Donnerstag.
Sylvia
❤️
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#GutenMorgen

So gesehen. Es gibt keine "dummen" Tiere. Was man mit dieser Erkenntnis für die Ernährung macht, ist eine persönliche Angelegenheit 😉
Ich danke den frei auf der Wiese laufenden Hühnern, wenn ich mal ein Ei "brauche".

Genau richtig für einen späteren Spaziergang 😊
🔸Endivien-Durcheinander🔸

Klassiker im Rheinland. Klappt auch mit Chicoree und anderer Wegwarte)

Je Portion vegetarisch

✅ 250g Kartoffeln, dampfgaren und mit

✅ 30g Butter sowie Muskatnuss und Salz stampfen

✅ 1 (süße) Zwiebel klein hacken

✅ ¼ Kopf Endiviensalat in dünne Streifen geschnitten.

Alles vermengen (große Schüssel!) und mit Essig und Pfeffer abschmecken. Sofort genießen.

Klassisch je Portion
75g Schinken in Würfel und Öl mit
1 gehackter Zwiebel auslassen
Das Topping über das Durcheinander geben.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Endiviendurcheinander #Endiviensalt #Chicoree #Zwiebel #Kartoffel

🔸Endiviensalat anbauen🔸

Geht nicht, gibt’s nicht 😉

▶️ Balkongarten
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Endiviensalat #Endivie

🔸Früher aßen wir mehr Bitterstoffe🔸
Bitterstoffe regen Galle- und Lebertätigkeit an und unterstützen die Verdauung. Wenn du zu wenig Bitterstoffe zu dir nimmst, dann kannst du meist beim Thema "süß" nicht widerstehen. Das liegt an der Überhand des Candida Abicans, einem Pilz in deinem Darm, der Zucker verstoffwechselt und einfach Überhand genommen hat.
Bitterstoffe findest du in Enzian, Fieberklee, Wegwarte, Tausendgüldenkraut, Wermut, Löwenzahn, Hopfen, Engelwurz, Schafgarbe, Melisse, Pomeranze, Eberraute, Salbei, Chicorée, Radicchio, Rucola, Grapefruit, Endivien, Artischocken.
Leider züchtet die Industrie die Bitterstoffe aus den Gemüsesorten heraus, damit sie einem breiteren Publikum besser schmecken. Dem Darm fehlen diese.
👉🏻 Baue Bitterkräuter als Tees oder Gewürzmischung in den Alltag ein und genieße Chicorée, Endivien & Co. regelmäßig.
👉🏻 Sorge für Ausgleich mit Schwedenkräutern
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Bitterstoffe #Schwedenkräuter