Forwarded from AutarkGesund 🌱🍀 (AutarkGesundAnnette)
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Grüne Blätter vom Garten- und Biogemüse und Obst essen
Die Blätter vom gesamten Gemüse, welches unter der Erde wächst sind essbar, gesund, lecker und sehr reich an guten Nährstoffen. So lange sie noch frisch und knackig sind, kannst du sie essen und für viele Rezepte verarbeiten. Ganz leicht geht dies mal wieder für grüne Smoothies und Salate. Aber auch gedünstet oder gekocht für Suppen, Soßen, Eintöpfe und als Ersatz für Kräuter. Wenn du sie bei maximal 40 Grad trocknest, in Rohkostqualität, kannst du sie für den Winter haltbar machen. Als Futter für die Tiere eignen sie sich natürlich auch besonders gut. Die Blätter der Roten Beete enthalten noch mehr Vitalstoffe, als die Knollen selbst. Das Kraut der Möhren lässt sich sehr gut als Ersatz für Petersilie verwenden. Kohlrabiblätter schmecken gedünstet genauso gut, wie andere Kohlblätter auch. Die grünen Stengel vom Knollensellerie können wie Stangensellerie für grüne Säfte, Smoothies und als Suppengemüse verwendet werden. Das Grün vom Stangensellerie kann einfach mit entsaftet werden oder in einen Smoothie hinein. Die Blätter der Radieschen sind sehr wertvoll und haben eine große Heilwirkung auf den Körper. Auch die Blätter von Beerenfrüchten, wie Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren eigenen sich getrocknet für Tees und passen auch gut in Smoothies und haben genau wie die Früchte selbst, eine heilende Wirkung. Brombeerblätter findest du auch im Winter. Trotz der kleinen Stacheln, werden sie gerne von Nagern gefressen und sind extrem gesund. Weinblätter von Weintrauben können eingelegt und befüllt werden. Egal ob Rübchen, Rettich, Pastinaken, Fenchel usw. alle grünen Pflanzenblätter enthalten wie immer jede Menge Chlorophyll. Dieses ist gut für unser Blut und lässt den Körper gesunden. Es ist ebenso günstig und wertvoll wie Wildkräuter. In der richtigen Qualität vom Gemüse, kannst du also die gesamte Pflanze verwenden. Somit sparst du dir auch noch Müll und Geld. Wirf bitte die Blätter nicht mehr in den Abfall und mach sie dir zunutze!
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@AutarkGesund 🌱🍀
Grüne Blätter vom Garten- und Biogemüse und Obst essen
Die Blätter vom gesamten Gemüse, welches unter der Erde wächst sind essbar, gesund, lecker und sehr reich an guten Nährstoffen. So lange sie noch frisch und knackig sind, kannst du sie essen und für viele Rezepte verarbeiten. Ganz leicht geht dies mal wieder für grüne Smoothies und Salate. Aber auch gedünstet oder gekocht für Suppen, Soßen, Eintöpfe und als Ersatz für Kräuter. Wenn du sie bei maximal 40 Grad trocknest, in Rohkostqualität, kannst du sie für den Winter haltbar machen. Als Futter für die Tiere eignen sie sich natürlich auch besonders gut. Die Blätter der Roten Beete enthalten noch mehr Vitalstoffe, als die Knollen selbst. Das Kraut der Möhren lässt sich sehr gut als Ersatz für Petersilie verwenden. Kohlrabiblätter schmecken gedünstet genauso gut, wie andere Kohlblätter auch. Die grünen Stengel vom Knollensellerie können wie Stangensellerie für grüne Säfte, Smoothies und als Suppengemüse verwendet werden. Das Grün vom Stangensellerie kann einfach mit entsaftet werden oder in einen Smoothie hinein. Die Blätter der Radieschen sind sehr wertvoll und haben eine große Heilwirkung auf den Körper. Auch die Blätter von Beerenfrüchten, wie Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren eigenen sich getrocknet für Tees und passen auch gut in Smoothies und haben genau wie die Früchte selbst, eine heilende Wirkung. Brombeerblätter findest du auch im Winter. Trotz der kleinen Stacheln, werden sie gerne von Nagern gefressen und sind extrem gesund. Weinblätter von Weintrauben können eingelegt und befüllt werden. Egal ob Rübchen, Rettich, Pastinaken, Fenchel usw. alle grünen Pflanzenblätter enthalten wie immer jede Menge Chlorophyll. Dieses ist gut für unser Blut und lässt den Körper gesunden. Es ist ebenso günstig und wertvoll wie Wildkräuter. In der richtigen Qualität vom Gemüse, kannst du also die gesamte Pflanze verwenden. Somit sparst du dir auch noch Müll und Geld. Wirf bitte die Blätter nicht mehr in den Abfall und mach sie dir zunutze!
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@AutarkGesund 🌱🍀
👍2❤1
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
Sparen in der Küche
🔸Alle bisherigen Tipps auf einen Blick🔸
Warum Sparen?
Es ist Wertschätzung 😉
Echtes Essen für wenig Geld
Was, wie und wo einkaufen 🤔
Dörren im Ofen
Es geht auch ohne Dörrgerat 😊
Alles nutzen
Du hast es ja auch erwirtschaftet 🙃
Fifo-Prinzip
Richtig lagern und bevorraten
Weniger Kochplatten nutzen
Nicht nur für One-Pot-Pasta 😎
Nutze den Wasserkocher statt den Herd
Gilt nicht für Induktion 🤓
Kühle Echtes Essen statt Luft
Regelmäßig Abtauen und Enteisen
Stromsparen beim Kühlen 🤗
Prüfe häufig genutzte Lebensmittel
Da stecken Sparbeiträge drin 🧐
Wecke ein
Einmal kochen, mehrfach genießen 😋
Meide Unnötige Anschaffungen
Verschwende kein Geld
Weitere Listen hier
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Sparen #Sparenliste
🔸Alle bisherigen Tipps auf einen Blick🔸
Warum Sparen?
Es ist Wertschätzung 😉
Echtes Essen für wenig Geld
Was, wie und wo einkaufen 🤔
Dörren im Ofen
Es geht auch ohne Dörrgerat 😊
Alles nutzen
Du hast es ja auch erwirtschaftet 🙃
Fifo-Prinzip
Richtig lagern und bevorraten
Weniger Kochplatten nutzen
Nicht nur für One-Pot-Pasta 😎
Nutze den Wasserkocher statt den Herd
Gilt nicht für Induktion 🤓
Kühle Echtes Essen statt Luft
Regelmäßig Abtauen und Enteisen
Stromsparen beim Kühlen 🤗
Prüfe häufig genutzte Lebensmittel
Da stecken Sparbeiträge drin 🧐
Wecke ein
Einmal kochen, mehrfach genießen 😋
Meide Unnötige Anschaffungen
Verschwende kein Geld
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Forwarded from AutarkGesund 🌱🍀 (AutarkGesundAnnette)
🍃🌾🌱🌿🥕🍎🌶🍑
SELBSTVERSORGUNG
NATÜRLICHE LEBENSMITTEL UND (WILD)KRÄUTER KONSERVIEREN / HALTBAR MACHEN DURCH TROCKNEN / DÖRREN
Dafür eigenen sich alle möglichen Blätter von Wildkräutern, Küchenkräutern, Bäumen, Sträuchern, Blüten, Pilze, Gemüse, Obst, sowie auch zuvor eingeweichte Saaten, Nüsse und Sprossen. Breite alles locker und nicht zu dicht auf ein Gitter, Tablett oder Blech aus. Stelle sie in den Schatten, nicht in die direkte Sonne oder gib sie in den Backofen bei 50 Grad und klemme einen Kochlöffel in die Tür oder trockne mit einem Dörrgerät bei maximal 40 Grad. Dann behalten die Zutaten noch Rohkostqualität und ihre wertvollen Nährstoffe. Lasse alles gut durchtrocknen, damit später nichts schimmeln kann. Das Dörrgut sollte mehrmals gewendet und neu sortiert werden. Prüfe am Ende, ob alles gut durchgetrocknet ist. Blätter sind fertig, wenn sie rascheln und brechen, bzw. zerbröseln. Dann alles gut aufbewahren, in Gläsern, Papiertüten, Kartons, Blechdosen.
🍃🌾🌱🌿🥕🍎🌶🍑
@AutarkGesund 🌱🍀
SELBSTVERSORGUNG
NATÜRLICHE LEBENSMITTEL UND (WILD)KRÄUTER KONSERVIEREN / HALTBAR MACHEN DURCH TROCKNEN / DÖRREN
Dafür eigenen sich alle möglichen Blätter von Wildkräutern, Küchenkräutern, Bäumen, Sträuchern, Blüten, Pilze, Gemüse, Obst, sowie auch zuvor eingeweichte Saaten, Nüsse und Sprossen. Breite alles locker und nicht zu dicht auf ein Gitter, Tablett oder Blech aus. Stelle sie in den Schatten, nicht in die direkte Sonne oder gib sie in den Backofen bei 50 Grad und klemme einen Kochlöffel in die Tür oder trockne mit einem Dörrgerät bei maximal 40 Grad. Dann behalten die Zutaten noch Rohkostqualität und ihre wertvollen Nährstoffe. Lasse alles gut durchtrocknen, damit später nichts schimmeln kann. Das Dörrgut sollte mehrmals gewendet und neu sortiert werden. Prüfe am Ende, ob alles gut durchgetrocknet ist. Blätter sind fertig, wenn sie rascheln und brechen, bzw. zerbröseln. Dann alles gut aufbewahren, in Gläsern, Papiertüten, Kartons, Blechdosen.
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❤3👍2
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
Selbst bestimmen. Selbst kochen.
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Willkommen
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Just do it & N.JOY your life
#Willkommen
Mondkalender am 14.06.2022
🌛 Heute: Fasten 🚰
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben Vollmond, einen Feuer- und Fruchttag im absteigenden Schützen.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Fruchtpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, Blüten, Früchte + Samen
✅ Einfrieren von Früchten
✅ Brot backen
✅ Fasten + Obst- und Safttage
Außerdem: Düngen, Fischen, Homöopathische Mittel anwednen, Kristalle aufladen (Kraft)Training Oberschenkel, Veredeln, Verträge kündigen/auflösen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Hausputz + Reinigung
Weniges rund um die Küche ist eher günstig wie Milchverarbeitung (außer Käse), einiges ist eher günstig.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Schütze #Vollmond
🌛 Heute: Fasten 🚰
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben Vollmond, einen Feuer- und Fruchttag im absteigenden Schützen.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Fruchtpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, Blüten, Früchte + Samen
✅ Einfrieren von Früchten
✅ Brot backen
✅ Fasten + Obst- und Safttage
Außerdem: Düngen, Fischen, Homöopathische Mittel anwednen, Kristalle aufladen (Kraft)Training Oberschenkel, Veredeln, Verträge kündigen/auflösen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Hausputz + Reinigung
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🔸DIENSTag🔸
Der Dienst ist schon im Wort und so machen wir das.
Poste deinen eigenen oder Lieblingskanal rund um Echtes Essen (keine Industrie), Wildkräuter, Omas Küche und altes Wissen hier, in den Kommentaren.
💿 Wissen und Liebe mehren sich beim Teilen ❤️
Ich danke folgenden Kanälen für’s Teilen und Vernetzen 🙏🏻
@ohtvnews
@krahea
@bewusstseinsreise_aktuelles
@mildenberger
@schule_bewusst_leben
@rezeptetausch
@naturheilpraxisanderquelle
... und ich danke Platt Form für die Aufnahme in die Partnerkanäle 💖
... und ich danke Kräuterkeller für die vielen Beiträge in der Gruppe 😍
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#DIENSTag #Empfehlung
Der Dienst ist schon im Wort und so machen wir das.
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#DIENSTag #Empfehlung
❤1
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🥣 10 Dinge, die ich täglich nutze🍴
Was braucht man häufig in der Küche? Beobachte dich mal. Ich habe es gemacht und heraus kam eine erstaunliche Auswahl.
Was du häufig nutzt, sollte von guter Qualität und Haptik beschaffen sein. Du willst ja schließlich auch lange etwas davon haben und dich darauf verlassen können 😉
1️⃣ Schneidbrett
2️⃣ Kochmesser
3️⃣ Sparschäler
Unter #Werkzeuge stelle ich weitere nützliche Dinge (auch elektrische) vor. Klick mal drauf 😉
~~~~~
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Just do it & N.JOY your life
#10Dinge #10DingeListe #Werkzeuge
Was braucht man häufig in der Küche? Beobachte dich mal. Ich habe es gemacht und heraus kam eine erstaunliche Auswahl.
Was du häufig nutzt, sollte von guter Qualität und Haptik beschaffen sein. Du willst ja schließlich auch lange etwas davon haben und dich darauf verlassen können 😉
1️⃣ Schneidbrett
2️⃣ Kochmesser
3️⃣ Sparschäler
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🥣 10 Dinge, die ich täglich nutze🍴
4️⃣ Rührschüssel (Edelstahl)
Teig rühren, Teig kneten, Obst + Gemüse in Natron-/Eissigwasser reinigen, Salate präsentieren, Ofen-/Grillgemüse marinieren, Wasser auffangen, Dinge im Ofen warm halten, Kuchen abdecken, Getränke kühlen ... das sind nur einige Nutzungsmöglichkeiten einer großen Rührschüssel. Diese hat ca. 34cm Durchmesser.
Aus meiner Küche nicht mehr wegzudenken.
Eine Nummer (40cm) größer wäre es noch schöner, aber nun ist sie halt da 😉
🛒 Edelstahlschüssel mit 7 Liter und 34cm Durchmesser
❤️
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
🙏
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#10Dinge #Video #Werkzeuge #Rührschüssel #Affiliate
4️⃣ Rührschüssel (Edelstahl)
Teig rühren, Teig kneten, Obst + Gemüse in Natron-/Eissigwasser reinigen, Salate präsentieren, Ofen-/Grillgemüse marinieren, Wasser auffangen, Dinge im Ofen warm halten, Kuchen abdecken, Getränke kühlen ... das sind nur einige Nutzungsmöglichkeiten einer großen Rührschüssel. Diese hat ca. 34cm Durchmesser.
Aus meiner Küche nicht mehr wegzudenken.
Eine Nummer (40cm) größer wäre es noch schöner, aber nun ist sie halt da 😉
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Forwarded from AutarkGesund 🌱🍀 (AutarkGesundAnnette)
🍊🫐🍊🫐🍊🫐🍊🫐🍊
REZEPT ROHKOST
Orangen-Ingwer-Creme
🍊 200 g Chashews über Nacht oder für 2 Stunden in Wasser einweichen
🍊 danach das Wasser wegschütten und Chashews nochmals spülen
🍊 1 Daumendickes Stück Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden
🍊 2 Orangen waschen und schälen
🍊 alle Zutaten mit wenig Wasser in einen Mixer geben
🍊 1/2 TL Vanille dazu geben
🍊 alles cremig pürieren
🍊 Creme in eine Schale füllen und 2-3 EL Chiasamen zugeben und gut unterrühren
🍊 Schale 10 Minuten kühl stellen
🍊 Kiwis waschen, schälen und in Scheiben schneiden
🍊 Scheiben in Dessertgläser an den Rand geben und die Gläser mit der Orangen-Ingwer-Creme befüllen
🍊 mit Blaubeeren und Kiwistückchen garnieren
🍊 gekühlt servieren
🍊🫐🍊🫐🍊🫐🍊🫐🍊
@AutarkGesund 🌱🍀
REZEPT ROHKOST
Orangen-Ingwer-Creme
🍊 200 g Chashews über Nacht oder für 2 Stunden in Wasser einweichen
🍊 danach das Wasser wegschütten und Chashews nochmals spülen
🍊 1 Daumendickes Stück Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden
🍊 2 Orangen waschen und schälen
🍊 alle Zutaten mit wenig Wasser in einen Mixer geben
🍊 1/2 TL Vanille dazu geben
🍊 alles cremig pürieren
🍊 Creme in eine Schale füllen und 2-3 EL Chiasamen zugeben und gut unterrühren
🍊 Schale 10 Minuten kühl stellen
🍊 Kiwis waschen, schälen und in Scheiben schneiden
🍊 Scheiben in Dessertgläser an den Rand geben und die Gläser mit der Orangen-Ingwer-Creme befüllen
🍊 mit Blaubeeren und Kiwistückchen garnieren
🍊 gekühlt servieren
🍊🫐🍊🫐🍊🫐🍊🫐🍊
@AutarkGesund 🌱🍀
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
Ein normales Leben in voller Gesundheit und einer sich frei entfalten könnenden Natur erfordert keine Supplemente und ein Selbststudium echten Essens.
Alles, was du brauchst, wäre in Fülle da. 💖
Darum ECHTES ☺️
.... und über ein »Aufpeppen« mit natürlichen Kuren, Sprossen, Microgreens, ja auch Supplementen, darf man gerne nachdenken, und dies auch testen 😉
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf 🍏
🍋 ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🍅🍆🥑🥦🥒🌶🥕🧄🌽🥬
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Willkommen
Alles, was du brauchst, wäre in Fülle da. 💖
Darum ECHTES ☺️
.... und über ein »Aufpeppen« mit natürlichen Kuren, Sprossen, Microgreens, ja auch Supplementen, darf man gerne nachdenken, und dies auch testen 😉
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🥒 Willkommen auf 🍏
🍋 ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
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Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Willkommen
👍1
Mondkalender am 15.06.2022
🌜 Heute: Fast alles 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im aufsteigenden Schützen.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Fruchtpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, Blüten, Früchte + Samen
✅ Einfrieren von Früchten
✅ Brot backen
✅ Obst dörren
✅ Obst- und Safttage
Außerdem: Brennholz schlagen, Düngen, Fischen, Homöopathische Mittel anwenden, Hornhaut entfernen, Kristalle aufladen (Entlasten), Masken, Meditation, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Training Oberschenkel.
Sehr ungünstig heute
⛔️ nix
Vieles rund um die Küche ist eher günstig wie Milchverarbeitung (außer Käse), nichts ist eher günstig.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Schütze #abnehmend
🌜 Heute: Fast alles 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im aufsteigenden Schützen.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Fruchtpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, Blüten, Früchte + Samen
✅ Einfrieren von Früchten
✅ Brot backen
✅ Obst dörren
✅ Obst- und Safttage
Außerdem: Brennholz schlagen, Düngen, Fischen, Homöopathische Mittel anwenden, Hornhaut entfernen, Kristalle aufladen (Entlasten), Masken, Meditation, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Training Oberschenkel.
Sehr ungünstig heute
⛔️ nix
Vieles rund um die Küche ist eher günstig wie Milchverarbeitung (außer Käse), nichts ist eher günstig.
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Schütze #abnehmend
❤2
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸
Heute wird es nudelig. Ich habe nach reichlichen Überlegungen und dem Studium von Bewertungen diesen Kitchen Aid-Vorsatz für Nudeln angeschafft. – Mal sehen, was er kann 😉
🤔 Aber du hast doch eine manuelle Pastamaschine ...?!?
Ja, das ist bei größeren Mengen jedoch zeitraubend. Von diesem Gerät erhoffe ich mir leichtere Verarbeitung, vor allem ohne erst in 6 Stufen den Teig zu plätten, denn es ist eine kleine Nudelpresse, keine Walze.
Einen wunderbaren MITtwoch.
Sylvia
❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#GutenMorgen
Heute wird es nudelig. Ich habe nach reichlichen Überlegungen und dem Studium von Bewertungen diesen Kitchen Aid-Vorsatz für Nudeln angeschafft. – Mal sehen, was er kann 😉
🤔 Aber du hast doch eine manuelle Pastamaschine ...?!?
Ja, das ist bei größeren Mengen jedoch zeitraubend. Von diesem Gerät erhoffe ich mir leichtere Verarbeitung, vor allem ohne erst in 6 Stufen den Teig zu plätten, denn es ist eine kleine Nudelpresse, keine Walze.
Einen wunderbaren MITtwoch.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen