Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Borretsch im Quark🔸
Pflücken, waschen, kleinschneiden. Zusammen mit gehackten Zwiebeln, Knoblauch und Koriander unter den Quark heben, Mit Pfeffer, Salz, Chili, Zitrone abschmecken und zu Falafel genießen.
Dazu gibt es Falafel.
Rezept
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/445
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Borretsch #Zaziki
Pflücken, waschen, kleinschneiden. Zusammen mit gehackten Zwiebeln, Knoblauch und Koriander unter den Quark heben, Mit Pfeffer, Salz, Chili, Zitrone abschmecken und zu Falafel genießen.
Dazu gibt es Falafel.
Rezept
▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/445
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#Borretsch #Zaziki
👍1
Küchenweisheiten
🔸Hefeteig will gehen und im Warmen stehen.🔸
🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
🥥👉🏻 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🍽🍅
🥕🍠🥔🧅🧄🌽🌶🥒🥑🌮🥣🥜🍯🥨
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
~~~~~
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#Küchenweisheiten
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#Küchenweisheiten
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
Nachschlagen & wissen
🔸Das Kräuter-Buch🔸
▶️ https://www.kraeuter-buch.de/kraeuter/alle-kraeuter
————
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#Wissen #Wildkräuter #Heilkräuter
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸E-Nummern🔸
Nicht jedes E ist synthetisch und absolut ungesund. Es weist aber in jedem Fall darauf hin, dass es bei einer Verarbeitung aus natürlichem Obst, Gemüse, Körnern oder Nüssen nicht im "Produkt" enthalten wäre.
Daher spricht man von Handwerks-Wurst/-Brot/-Käse etc., wenn die Dinge nicht aus der Fabrik stammen.
Hier ist die Liste der E-Nummern
▶️ https://www.lebensmittelverband.de/de/lebensmittel/inhaltsstoffe/zusatzstoffe/liste-lebensmittelzusatzstoffe-e-nummern
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#Wissen #ENummern
Nicht jedes E ist synthetisch und absolut ungesund. Es weist aber in jedem Fall darauf hin, dass es bei einer Verarbeitung aus natürlichem Obst, Gemüse, Körnern oder Nüssen nicht im "Produkt" enthalten wäre.
Daher spricht man von Handwerks-Wurst/-Brot/-Käse etc., wenn die Dinge nicht aus der Fabrik stammen.
Hier ist die Liste der E-Nummern
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Listen auf ECHTES Essen🔸
Lagern + Bevorraten
Brotrezepte
Suppen + Eintöpfe
Wildkräuterrezepte
Sparen in der Küche
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
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Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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#Willkommen #Rezept #Brot #Suppe #Eintopf #Wildkräuter #Wissen #Vorrat #Lager #Listen
Lagern + Bevorraten
Brotrezepte
Suppen + Eintöpfe
Wildkräuterrezepte
Sparen in der Küche
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Echtes Essen | wahre Nahrung | Clean Eating
🔸Bevorraten & Lagern🔸
Einige Inputs aus diesem Kanal (da kommt ja was zusammen 😉)
👆Allgemeine Überlegungen✔️
✅ TK, einwecken, eintrocknen, einlegen oder fermentieren?
✅ Wo lagern?
✅ Wie lagern?
✅ Was im Kühlschrank lagern?
✅ Was bevorraten? …
Einige Inputs aus diesem Kanal (da kommt ja was zusammen 😉)
👆Allgemeine Überlegungen✔️
✅ TK, einwecken, eintrocknen, einlegen oder fermentieren?
✅ Wo lagern?
✅ Wie lagern?
✅ Was im Kühlschrank lagern?
✅ Was bevorraten? …
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🔸Lebensmittelmotten🔸
Lästig und absolut überflüssig: Lebensmittelmotten in der Küche. Diese Wesen sind nicht nur lästig, sondern vermehren sich explosiv.
Das zieht Motten an:
🧲 Getreideprodukte, wie Backwaren, Müsli und Tierfutter.
🧲 Samen, Nüsse und Nusswaren wie etwa Nussschokolade.
🧲 Früchte- und Kräutertees, Arzneipflanzen und Gewürze.
🧲Trockenobst.
🧲 Hülsenfrüchte.
Verschließe angebrochene Verpackungen in Gläsern oder anderen geschlossenen Behältern. So bietest du den kleinen Fressern keine Mahlzeit.
Weitere Tipps ▶️ Quarks
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#Motten #Lebensmittelmotten #Ungeziefer #Lagern #Bevorraten
Lästig und absolut überflüssig: Lebensmittelmotten in der Küche. Diese Wesen sind nicht nur lästig, sondern vermehren sich explosiv.
Das zieht Motten an:
🧲 Getreideprodukte, wie Backwaren, Müsli und Tierfutter.
🧲 Samen, Nüsse und Nusswaren wie etwa Nussschokolade.
🧲 Früchte- und Kräutertees, Arzneipflanzen und Gewürze.
🧲Trockenobst.
🧲 Hülsenfrüchte.
Verschließe angebrochene Verpackungen in Gläsern oder anderen geschlossenen Behältern. So bietest du den kleinen Fressern keine Mahlzeit.
Weitere Tipps ▶️ Quarks
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#Motten #Lebensmittelmotten #Ungeziefer #Lagern #Bevorraten
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🔸Bevorraten & Lagern🔸
Hast du schon einmal über Vorräte nachgedacht? Schließlich kann der Strom mal weg sein und dann sind auch die Geschäfte geschlossen. Oder es werden Lieferketten unterbrochen, durch was auch immer.
Sinnvoll ist es, einen Vorrat zu haben. Daher gibt es heute einen Tag des Vorrats auf dem Kanal ECHTES Essen.
Ich halte es mit Omas Küche:
✅ Bevorrate das, was du magst und brauchst.
✅ Bevorrate auch genügend Wasser (4 Liter/Mensch und Tag). Denke an die (Haus-)Tiere.
✅ Nutze alles! Schließlich hast du dafür bezahlt oder dir im Garten unendliche Mühe gegeben.
✅ Lagere effektiv und behalte die Vorräte im Blick.
▶️ Weitere Tipps zum Lagern + Bevorraten
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#Bevorraten #Vorrat #Lagern
Hast du schon einmal über Vorräte nachgedacht? Schließlich kann der Strom mal weg sein und dann sind auch die Geschäfte geschlossen. Oder es werden Lieferketten unterbrochen, durch was auch immer.
Sinnvoll ist es, einen Vorrat zu haben. Daher gibt es heute einen Tag des Vorrats auf dem Kanal ECHTES Essen.
Ich halte es mit Omas Küche:
✅ Bevorrate das, was du magst und brauchst.
✅ Bevorrate auch genügend Wasser (4 Liter/Mensch und Tag). Denke an die (Haus-)Tiere.
✅ Nutze alles! Schließlich hast du dafür bezahlt oder dir im Garten unendliche Mühe gegeben.
✅ Lagere effektiv und behalte die Vorräte im Blick.
▶️ Weitere Tipps zum Lagern + Bevorraten
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#Bevorraten #Vorrat #Lagern
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
Media is too big
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🔸Food Design🔸
Unter diesem charmanten Begriff wird die Herstellung synthetischer Lebensmittel bezeichnet. Komplexe Chemie ahmt Natürliches nach, kann aber nie Natur sein.
Doku zum Food Design:
🔸Wie uns die Nahrungsmittelindustrie systematisch krank macht🔸
Ernährungstabelle
▶️ http://budoka.eu/ernaehrungstabelle.jpg
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#FoodDesign #Industrie
Unter diesem charmanten Begriff wird die Herstellung synthetischer Lebensmittel bezeichnet. Komplexe Chemie ahmt Natürliches nach, kann aber nie Natur sein.
Doku zum Food Design:
🔸Wie uns die Nahrungsmittelindustrie systematisch krank macht🔸
5 Minuten▶️ https://youtu.be/wDTjC8kzjo0
Ernährungstabelle
▶️ http://budoka.eu/ernaehrungstabelle.jpg
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#FoodDesign #Industrie
💯1
Mondkalender am 09.07.2022
🌛 Heute: Einfrieren 🥶
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Skorpion.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
Außerdem: Fischen, Fitness + Ausdauer, Gießen, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle aufladen (Kraft), Rasieren, Zubereitung von Salben/Ölen
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
⛔️ Fermentieren
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Einkochen + Hausputz, nichts ist eher günstig.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Skorpion #zunehmend
🌛 Heute: Einfrieren 🥶
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Skorpion.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
Außerdem: Fischen, Fitness + Ausdauer, Gießen, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle aufladen (Kraft), Rasieren, Zubereitung von Salben/Ölen
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
⛔️ Fermentieren
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Einkochen + Hausputz, nichts ist eher günstig.
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Skorpion #zunehmend
👍2
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
🔸Beerenstark und frisch vom Strauch🔸
1/2 Liter Smoothie aus Stachel-, Brom-, Aronia-, Blau-, Johannis-, Him- und Erdbeere.
Inhalte:
Vitamin C, Vitamin E, K, B und Vorstufen zu Vitamin A, Kalium, Calzium, Magnesium, Eisen, Zink, Kupfer, Iod und Mangan
————
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Smoothie #Beeren #vegan #frischgepflückt
1/2 Liter Smoothie aus Stachel-, Brom-, Aronia-, Blau-, Johannis-, Him- und Erdbeere.
Inhalte:
Vitamin C, Vitamin E, K, B und Vorstufen zu Vitamin A, Kalium, Calzium, Magnesium, Eisen, Zink, Kupfer, Iod und Mangan
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#Smoothie #Beeren #vegan #frischgepflückt
❤4
Forwarded from Eleonor Sullivan
Das Lebensenergie Kochbuch · Vegan und glutenfrei.epub
22 MB
Rüdiger Dahlke
Das Lebensenergie Kochbuch
Vegan und glutenfrei
Das Lebensenergie Kochbuch
Vegan und glutenfrei
👍1
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
⬆️⬆️ epub & pdf ⬆️⬆️
Auch wenn ich hier selbst diese Bücher weiter leite ... bedenkt, dass die Autoren viel Arbeit in ihre Bücher stecken. Wenn dir ein Buch gefällt, erwirb das Original oder schaue, wie du dem Autor etwas Gutes zukommen lassen kannst.
Eine Auch-Autorin 😉
Auch wenn ich hier selbst diese Bücher weiter leite ... bedenkt, dass die Autoren viel Arbeit in ihre Bücher stecken. Wenn dir ein Buch gefällt, erwirb das Original oder schaue, wie du dem Autor etwas Gutes zukommen lassen kannst.
Eine Auch-Autorin 😉
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Forwarded from Bewusst-Vegan-Froh 🍎
Der Züricher Lebensmittelforscher Walter Dänzer präsentiert Kristallisationsfotos von Lebensmitteln, die grosse Unterschiede zwischen Bio und Nichtbio aufzeigen.
Sein Labor in Schlieren hat Tröpfchen von 50 Lebensmitteln auskristallisiert und diese auf einer Glasplatte unter dem Mikroskop fotografiert. Die entstandenen Bilder sind verblüffend...
https://bewusst-vegan-froh.de/die-unsichtbare-kraft-in-lebensmitteln-faszinierende-aufnahmen/
Sein Labor in Schlieren hat Tröpfchen von 50 Lebensmitteln auskristallisiert und diese auf einer Glasplatte unter dem Mikroskop fotografiert. Die entstandenen Bilder sind verblüffend...
https://bewusst-vegan-froh.de/die-unsichtbare-kraft-in-lebensmitteln-faszinierende-aufnahmen/
☼ ✿ ☺ Bewusst-Vegan-Froh ☺ ✿ ☼
Die unsichtbare Kraft in Lebensmitteln – Faszinierende Aufnahmen
Der Züricher Lebensmittelforscher Walter Dänzer präsentiert Kristallisationsfotos von Lebensmitteln, die grosse Unterschiede zwischen Bio und Nichtbio aufzeigen. Sein Labor in Schlieren hat...
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Pestizide, extra für den Export nach Europa.
Guten Appetit ...
Guten Appetit ...
Mondkalender am 10.07.2022
🌛 Heute: wie gestern 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Skorpion.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
Außerdem: Fischen, Fitness + Ausdauer, Gießen, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle aufladen (Kraft), Rasieren, Zubereitung von Salben/Ölen
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
⛔️ Fermentieren
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Einkochen + Hausputz, nichts ist eher günstig.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Skorpion #zunehmend
🌛 Heute: wie gestern 🙃
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Skorpion.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
Außerdem: Fischen, Fitness + Ausdauer, Gießen, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle aufladen (Kraft), Rasieren, Zubereitung von Salben/Ölen
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
⛔️ Fermentieren
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Einkochen + Hausputz, nichts ist eher günstig.
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Forwarded from Sylvia Nickel
Ach du liebe Base 🙃
Basische Ernährung gilt wie basische Bäder für viele als Jungbrunnen und Heilquell. Warum? Weil ein saures Milieu den Körper belastet, Verdauungsprobleme, Müdigkeit und Krankheit begünstigen kann.
Mit basischer Ernährung setzt du Energie frei für deine Gesundheit und persönliche Entwicklung.
Basische Lebensmittel sind grob gesagt alle Gemüse- und Obstsorten und die meisten Nüsse (Ausnahme: Erd- und Walnüsse).
Säurebildend sind fast alle verarbeiteten Produkte, Milchprodukte inkl. Käse, Fleisch- und Fisch sowie Mehle (Ausnahme Pseudomehle) und Zucker. Recht einfach, oder?!?
Mehr zur basischen Ernährung
▶️ pascoe.de
Säure-Basen-Tabelle ▶️ pdf
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#basisch
Basische Ernährung gilt wie basische Bäder für viele als Jungbrunnen und Heilquell. Warum? Weil ein saures Milieu den Körper belastet, Verdauungsprobleme, Müdigkeit und Krankheit begünstigen kann.
Mit basischer Ernährung setzt du Energie frei für deine Gesundheit und persönliche Entwicklung.
Basische Lebensmittel sind grob gesagt alle Gemüse- und Obstsorten und die meisten Nüsse (Ausnahme: Erd- und Walnüsse).
Säurebildend sind fast alle verarbeiteten Produkte, Milchprodukte inkl. Käse, Fleisch- und Fisch sowie Mehle (Ausnahme Pseudomehle) und Zucker. Recht einfach, oder?!?
Mehr zur basischen Ernährung
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Säure-Basen-Tabelle ▶️ pdf
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#basisch
www.pascoe.de
Säure-Basen-Haushalt: pH-Wert, Säuren und Basen
Der Säure-Basen-Haushalt ist ein System, welches die pH-Werte im Körper reguliert. Wir geben Tipps, wie Sie Ihr Säure-Basen-Gleichgewicht unterstützen.
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