🔸Früher aßen wir mehr Bitterstoffe🔸
Bitterstoffe regen Galle- und Lebertätigkeit an und unterstützen die Verdauung. Wenn du zu wenig Bitterstoffe zu dir nimmst, dann kannst du meist beim Thema "süß" nicht widerstehen. Das liegt an der Überhand des Candida Abicans, einem Pilz in deinem Darm, der Zucker verstoffwechselt und einfach Überhand genommen hat.
Bitterstoffe findest du in Enzian, Fieberklee, Wegwarte, Tausendgüldenkraut, Wermut, Löwenzahn, Hopfen, Engelwurz, Schafgarbe, Melisse, Pomeranze, Eberraute, Salbei, Chicorée, Radicchio, Rucola, Grapefruit, Endivien, Artischocken.
Leider züchtet die Industrie die Bitterstoffe aus den Gemüsesorten heraus, damit sie einem breiteren Publikum besser schmecken. Dem Darm fehlen diese.
👉🏻 Baue Bitterkräuter als Tees oder Gewürzmischung in den Alltag ein und genieße Chicorée, Endivien & Co. regelmäßig.
👉🏻 Sorge für Ausgleich mit Schwedenkräutern
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Bitterstoffe #Schwedenkräuter

🔸DIENSTag🔸

Der Dienst ist schon im Wort und so machen wir das.

Poste deinen eigenen oder Lieblingskanal rund um Echtes Essen (keine Industrie), Wildkräuter, Omas Küche und altes Wissen hier, in den Kommentaren.

💿 Wissen und Liebe mehren sich beim Teilen ❤️

Ich danke folgenden Kanälen für’s Teilen und Vernetzen 🙏🏻

@selbstenken | Selbst denken
@gehik | Gesundheitsinformationen
@kraeuterexpress | Kräuterexpress
@naturheilpraxisanderquelle | Naturheilpraxis an der Quelle
@rezeptetausch | Rezepte-Tausch

... und ich danke Platt Form für die Aufnahme in die Partnerkanäle 💖
sowie Kräuterkeller für die vielen Beiträge in der Gruppe 😍
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#DIENSTag #Empfehlung

Indianeressen
🔸Diese Pflanzen nutzen die First Nations in Nordamerika🔸

Ob Blüte zum Essen, Blätter als Tee und zum Räuchern oder als Auszug: diese Pflanzen sind auch hier beheimatet oder eingewandert. Bereichere dein Menü um

✔️ Essigbaum
✔️ Rosmarin
✔️ Schafgarbe
✔️ Rotklee
✔️ Baldiran
✔️ Hopfen
✔️ Goldrute
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#Indianer #Wildkräuter #Tee #Blüten #Blätter

Mondkalender
🔸Was empfiehlt sich wann in der Küche? 📆

Hier ein Überblick nach Tätigkeiten.
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#Mondkalender

Smoothie-Inspiration
🔸Rote Beete – Apfel – Orange – Ingwer🔸

Dieser Smoothie wärmt und ist ein Booster für dein Immunsystem 😊

1 Kugel Rote Beete (vakuumiert)
1 Orange
1 Apfel
1 Zehe Ingwer
150 ml Wasser

ca. 450ml Smoothie

Du genießt
Kalzium, Phosphor, Kalium, Magnesium, Eisen, Natrium, Zink
Vitamine: A, B1, B6, B12, C
Anthocyane, Betanin, Gingerol, Oligosaccharide, Pektin
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Smoothie #vegan #RoteBeete #Ingwer #Apfel #Orange

Selbst bestimmen. Selbst kochen.


🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽

Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Willkommen

Gut, zu wissen
🔸Endiviensalat🔸

Elisa Hefner ist Diätologin und Ernährungsexpertin. Sie erzählt uns heute interessante Fakten über den Endiviensalat.
▶️ Original
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Wissen #Endivie #Endiviensalat

Mondkalender am 28.09.2022
🌛 Heute: wie gestern 🙃

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in der Waage.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Blütenpflanzen säen + Pikieren

✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte

✅ Brot backen

✅ Milchverarbeitung (außer Käse)

Außerdem: Bäume fallen, Fasten, Fischen, Geschäftliche Kontakte knüpfen, Hecken schneiden, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Masken, Meditation, Rasieren, Reisen, Tiere umgewöhnen, Training Hüfte.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Fermentieren

Nichts rund um die Küche ist eher günstig, vieles ist eher ungünstig.
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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Waage #zunehmend

🔸Rosenkohl pur🔸

Jetzt ist wieder Rosenkohlzeit. Verarbeite den Kohl schnell nach dem Einkauf. Lagerung im Kühlschrank bekommt ihm nicht.
Ich dämpfe den Kohl ca. 10 Min. und genieße ihn heute pur mit etwas Chiliflocken der getrockneten Pepperoni aus eigener Ernte.

Du genießt vor allem:
✅ Vitamine A, C
✅ Eisen, Kalium
✅ Glucosinulate
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#Rosenkohl #vegan

KRAUT|KOPF
🔸Maronengnocchi mit Rosenkohl🔸

2–3 Portionen

1️⃣ 350g mehlig kochende Kartoffeln in Salzwasser weich kochen.

2️⃣ 200g gekochte Maronen hacken und zusammen mit 125ml Sahne 5 Min. köcheln lassen.

3️⃣ Die Kartoffeln durch eine Presse drücken und zusammen mit dem Maronenpüree, 100g Hartweizengrieß und 50g Mehl zu einem glatten Teig verkneten und Gnocchi formen.

4️⃣ 200g Rosenkohl blättern und in Öl anbraten.

5️⃣ Pilzsoße aus 100g Pilzen, 1 Schalotte (gehackt), 50 gr. Sahne köcheln und währenddessen die Gnocchi in Salzwasser sieden.

6️⃣ Gnocchi zu den Rosenkohlblättern geben, schwenken und mit der Pilzsoße anrichten.

Inspiration ▶️ https://kraut-kopf.de/recipe/maronengnocchi-mit-rosenkohl/
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Rosenkohl #Marone #Esskastanie #vegetarisch

🔸Folge dir selbst💖

Du hast dieses Wissen tief in dir — was dir gut tut und was nicht. Traue dich. Mach die Challenge. Verzichte einfach 4 von 7 Tagen auf Industrie beim Essen.

Du wirst schnell bemerken, dass da noch mehr geht 😎

🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
🥥👉🏻 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🍽🍅
🥕🍠🥔🧅🧄🌽🌶🥒🥑🌮🥣🥜🍯🥨

Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk

🔸Wo finde ich die Lebensmittelrückrufe? 🤔

Hier 🙃
▶️ https://www.lebensmittelwarnung.de/bvl-lmw-de/liste/alle/deutschlandweit/10/0
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Lebensmittelrückruf #Lebensmittelwarnung

Mondkalender am 29.09.2022
🌛 Heute: Einfrieren 🥶

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Skorpion.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Blattpflanzen säen

✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen

✅ Einfrieren von Blattgemüse

✅ Küchenkräuter gießen

Außerdem: Fischen, Fitness + Ausdauer, Gießen, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle aufladen (Kraft), Rasieren, Zubereitung von Salben/Ölen

Sehr ungünstig heute

⛔️ Brot backen

⛔️ Fermentieren

⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)

Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Einkochen + Hausputz, nichts ist eher günstig.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Skorpion #zunehmend

Die Citronensäure (citric acid) in verarbeiteten Lebensmitteln stammt nicht von Zitronen, sondern von genmanipuliertem (GMO/GVA) schwarzem Schimmel.

Tipp für den heutigen Abend: Live-Chat auf Gesundheits Information. Tagesthema auf dem Kanal war heute Ascorbinsäure zur Konservierung industriell verarbeiteter Lebensmittel.

🔸Von Feld zu "Mmmmmmhm!" - Der Rosenkohl 🔸

Frischer Rosenkohl hat hierzulande von September bis März Saison. Exemplare, die ab November geerntet werden, schmecken dank Frosteinwirkung besonders mild und süß.

Galileo | 23.01.2018 | 12 Minuten

▶️ https://youtu.be/2ld3tWsydCc

Baue selbst an oder
frage beim Bauern deines Vertrauens nach BIO-Qualität 😉
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#Wissen #Rosenkohl

Mondkalender am 30.09.2022
🌛 Heute: wie gestern

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Skorpion.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Blattpflanzen säen

✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen

✅ Einfrieren von Blattgemüse

✅ Küchenkräuter gießen

Außerdem: Fischen, Fitness + Ausdauer, Gießen, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle aufladen (Kraft), Rasieren, Zubereitung von Salben/Ölen

Sehr ungünstig heute

⛔️ Brot backen

⛔️ Fermentieren

⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)

Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Einkochen + Hausputz, nichts ist eher günstig.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Skorpion #zunehmend