Коте Оганезов – Telegram
Коте Оганезов
140K subscribers
2.82K photos
2.42K videos
460 links
👨🏽‍🍳 Шеф-повар, спортсмен, папа и муж.
✍🏽Сотрудничество vkusdvizh@gmail.com

https:
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
😈😈😈😈 😈😈 ▪️🙏😈😈😈😈

Друзья, осень подобралась слишком быстро 🍁, и о лете мы можем теперь только мечтать. Но что нам мешает приготовить что-то по-настоящему зеленое и яркое! 🐠

Рыбка на ароматных ветках – отличное решение окунуться в жаркие, дачные дни. Да, у многих, наверное, дома нет веников с зонтиками укропа или ежевикой 🫐, но все это можно спокойно заменить покупной петрушкой, укропом или любой другой зеленью и овощами 🥬 Ловите вкусный рецепт идеально приготовленной рыбы!



Ингредиенты:

1 кг любой рыбы 🐟
1 стакан вина или воды 🍷
200 г любимой зелени 🥬
100 г томатов черри или любимых овощей 🍅
1/2 лимона 🍋
щепотка любимых специй 🌿
соль, оливковое масло по вкусу 🧈



P. S. Кстати, так можно готовить и куриное филе или индейку, только томите их минут на 10 дольше 🦃

Поставьте ❤️, если вы больше любите рыбу и морепродукты. А если предпочитаете стейки, отбивные и бургеры, отправьте мне 🔥

Хорошего вам настроения и аппетита! 🤍
Ваш Коте
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1.02K🔥452👍274❤‍🔥31🥰9👏98
🟧🟧🟧🟧🟧 🟧🟧 🟧🟧🟧🟧🟧

Друзья, октябрь – время тыквы 🥕 Тыкву вырастили в Мексике много тысяч лет назад, но распробовали не сразу: сначала ее сушили и использовали в качестве посуды. Только в 17 веке, когда благодаря Христофору Колумбу , тыква добралась до Европы, она получила свое заслуженное место на гастрономическом пьедестале.

Из нее готовят супы, закуски, десерты и даже варенье. Как и многие овощи, тыкву очень вкусно запекать – в запеченном виде она сохраняет максимальное количество полезных веществ 🎃

Тыквы бывают трех видов: твердокорые, мускатные и крупноплодные.

Уверен, что каретой для Золушки стала твердокорая тыква 🎃 – именно этот сорт славится способностью за довольно короткий срок достигать поразительных размеров. Такие тыквы сложно чистить, но зато они долго хранятся.

Мускатную тыкву еще называют грушевидной 🎃 У нее приятный мускатный аромат и, в отличие от твердокорой, ее легко чистить и резать. Поэтому такую тыкву можно хоть каждый день запекать, жарить и варить.

Крупноплодная тыква – главный символ Хэллоуина 🎃 Именно из нее вырезают фигурные светильники. Но и в кулинарии она занимает не последнее место – ее любят за приятный аромат, хорошую сочность и мягкую мякоть. А еще из крупноплодной тыквы легко выжать сок. Если у вас в семье живет маленький поклонник Гарри Поттера 🪄, ему точно понравится.

Ну и, конечно, я собрал для вас лучшие тыквенные рецепты. Здесь и тыквенный рулет, и нежные супы, и чизкейк, и даже фаршированная тыква – идеальное блюдо, чтобы удивить гостей.

🥕 Тыквенный рулет
🥟 Вареники с тыквой
🥧 Тыквенный пирог
🎃 Фаршированная тыква
🍜 Тыквенный суп
🎃 Как готовить тыкву, чтобы было вкусно
🌰 Тыквенный суп с каштанами
🥟 Манты по рецепту прекрасной Манижи
🍰 Тыквенный чизкейк
🥪 Куриный сэндвич с тыквенными семечками
🫚 Крем-суп из тыквы с имбирем

А у вас есть коронные рецепты из тыквы? Что обычно готовите? Обязательно расскажите в комментариях!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍719🔥217138🎃25👌5🙏2🥰1
Мой секрет, как все успевать

В жизни, как и на кухне, самое важное – это время
Я знаю, что каждый день у меня миллион дел, и если буду отвлекаться по пустякам, то на ключевые составляющие моей жизни – семью, друзей, любимое дело, спорт и другие по-настоящему важные вещи у меня останется намного меньше времени, чем мне бы хотелось 😖

Однажды я вычислил этого вероломного убийцу времени – им оказался мой смартфон! Вернее, нежелательные звонки, которые раздаются в самый неподходящий момент и жутко отвлекают. Иногда это раздражающая реклама, но очень часто к потоку спама присоединяются мошенники, которые могут нанести серьезный финансовый урон или основательно помотать нервы

Для себя я принял решение, что не хочу тратить свое время на общение с подозрительными незнакомцами и включил у своего смартфона секьюрити. Да-да, вы не ослышались, он бывает не только в модных клубах, но и в смартфонах клиентов билайна. Все благодаря бесплатному сервису «Моя безопасность» от билайна.

Защиту можно легко подключить в приложении билайна. С ней вы всегда будете знать, когда вам звонят по делу, а когда это телефонные мошенники или спамеры, и отвлекаться на звонок точно не стоит. Или же сервис может вовсе блокировать нежелательные звонки. Только в первый день сервис у меня не пропустил 6 звонков с назойливой рекламой. Кстати, защита работает даже в популярных мессенджерах!

Еще одна удобная функция – возможность принять звонок, если вы не можете говорить. У меня такие ситуации часто возникают на съемке, когда я в кадре и не могу сказать: «стоп!» 🎬, чтобы снять трубку.

Раньше я переживал, что могу пропустить что-то действительно важное, но сейчас я абсолютно спокоен, ведь сервис «Моя безопасность» примет звонок за меня, запишет и пришлет разговор в приложение билайна.

В общем, подключайтесь и будьте под защитой от самого безопасного оператора!

Всем мира, любви и самого классного общения! 📞
Ваш Коте
🔥324👍296121🎉46🤩37👏34😁10🤣5😱3😈1💘1
Друзья, знаю вы скучаете по лету ☀️
Ловите мой самый летний фильм про солнечный Узбекистан 🇺🇿❤️💚
Теперь доступен на VK видео 😎👇🏽
#наночьглядя

Фильм - https://vk.com/koteoganezov?z=video-211223683_456240505%2Fvideos-211223683%2Fpl_-211223683_-2
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍638195🔥108🥰20🤩8👀4❤‍🔥2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️ ♥️♥️♥️♥️♥️♥️

Бургер можно легко назвать одним из главных блюд ХХ и, наверное, ХХI веков. На первый взгляд ничего сложного, но в хорошо приготовленном бургере скрыто много нюансов. О некоторых из них я вам сейчас расскажу 🍔

♥️Если вы решили приготовить фарш самостоятельно, рекомендую смешивать мясо и жир в пропорции 80:20, и не забудьте все тщательно перемешать.

♥️Не нужно добавлять в фарш лук и зелень, хорошая котлета для бургера – это 100% говядина без примесей 🐮

♥️Очень рекомендую не готовить толстые котлеты – их нужно дольше жарить, из-за чего они теряют больше сока. А ведь сочность – один из основных показателей качества бургера 🍔 Хорошая котлета весит граммов 150–200, в зависимости от размера булки. Попробуйте обжарить котлету, как это показано в ролике, но только возьмите хорошо разогретую сковороду и поменьше переворачивайте.

♥️Жареный лук, как в ролике, намного вкуснее свежего 🧅

♥️Обязательно обжарьте булку на сковороде до золотистого цвета, так вкуснее.

♥️Для хорошего бургера нужен правильный соус. Рекомендую попробовать фирменный соус барбекю от шефа, который мы разработали вместе с ASTORIA 🍅 Мы придумали уникальный рецепт, который идеально подходит ко всем блюдам, где есть мясо. И совсем не обязательно, чтобы это был стритфуд – соус от шефа отлично дополняет стейки, отбивные, шницели и другие мясные блюда 🥩, которые можно не спеша съесть на обед или ужин. В ингредиентах – только любовь, щепотка добрых воспоминаний, яркие специи и натуральные продукты. Рекомендую фирменный соус барбекю ASTORIA – шефскому бургеру и соус от шефа!

Купить соус барбекю ASTORIA от шефа с можно в магазинах сети 🍎Пятёрочка. Сейчас на него действует отличная скидка 25% до 30 октября.



Ингредиенты:

♥️400 г говяжьего фарша 🐮
♥️1 луковица 🧅
♥️5–6 кусочков сыра 🧀
♥️2–3 булочки для бургеров 🍔
♥️100 г соуса барбекю ASTORIA от шефа 🥫
♥️салатные листья, помидор и маринованные огурчики по вкусу 🥬



А вы готовите дома бургеры? Что обычно выбираете в качестве начинки? Давайте соберем идеальный бургер.

Всем мира и любви ❤️
Ваш Коте

Реклама. АО «НМЖК» ИНН 5257003806 Erid: 2VtzqwWANHq
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍845🔥278139😍8👌3😈3🙏1
Добрых вам снов 🌙
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍538276🥰75🙏37🔥17🤗3😈1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Подъем 💪🏾🙏
Всем отличного настроения ❤️
Какие планы на выходные 👇🏽
👍696315🥰51🔥28😁20🤩8😎7🕊4🦄4😈1
📖📖📖📖📖 📖 📖📖📖📖📖📖📖

Слово «паста» переводится с итальянского как «тесто» 🍰 Когда говорят паста, то подразумевают изделия из муки и воды, различающиеся формой, начинкой и соусом. Пастой называют хорошо знакомые нам спагетти, изящные перья пенне, бабочки-бантики 🦋 фарфалле, миниатюрные ньокки и широкие листы лазаньи.

Может показаться, что паста – это просто более модные макароны. На самом деле это не так. Слово «макароны» происходит от еще одного итальянского слова – «маккерони», которое используют для обозначения конкретного вида пасты. Главное отличие пасты от макарон состоит в том, что пасту готовят только из пшеницы твердых сортов. Именно она позволяет добиться состояния аль денте, которое у всех ассоциируется с настоящей итальянской пастой 🍜

Когда готовят обычные макароны, столько внимания муке не уделяют – она может быть любой. С мягкими сортами пшеницы невозможно получить аль денте, но зато макароны всегда получаются нежными и воздушными – идеальный гарнир к сосискам или сарделькам 🥩

В этой подборке я собрал рецепты пасты, которые легко приготовить дома. А если вам хочется чего-нибудь несерьезного и веселого, обратите внимание на мак-энд-чиз – лучшее решение для ужина в компании сериала 📺

🍜 Как приготовить вкусную пасту
🧀 Ньокки
🥘 Паста с тефтелями и песто
🍄 Грибная паста с лисичками
🍆
Паста из баклажанов
🐟
Паста с печенью трески
🍖
Паста с говяжьим рагу
🦪 Паста с мидиями
🧀 Мак-энд-чиз
🐟 Паста с форелью
🍜 Паста карбонара
🦐 Паста с креветками
🍴 Паста с морепродуктами
🥬
Овощная лазанья
🥬 Лазанья из капусты

Я очень люблю пасту, поэтому буду постепенно добавлять новые рецепты, так что следите за новостями!

Всем мира, любви и… идеально тянущегося сыра! 🧀
Ваш Коте
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥568👍459156🔥65😱4🤩4🥰2🤓2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Доброго утра ❤️

Кто сегодня со мной 🔥👇🏽
Отзовитесь 🙏
506👍277🔥158🥰8🙏8🫡7🤩6
🉑🅰️🉑⛔️🚷🉐 ☣️🚫🅰️🛑🚫⛔️

Время – самый важный ресурс в нашей жизни, который мы довольно часто растрачиваем впустую. Но страшнее всего, когда мы упускаем мимолетные мгновения взросления наших детей 👶👧

Я плохо помню, как повзрослел мой старший сын – время просто пролетело, как порыв ветра… и сейчас ему уже 16. Я помню, как «вчера» начинал читать вместе с вами первые книжки 📚 моему маленькому Пете, а сегодня ему уже 6.

Я очень хотел бы запомнить и поделиться с вами этими мгновениями взросления и настоящей любви.

Великий Януш Корчак писал: «Одиночество ребенка наделяет куклу душой». Деткам иногда сложно сказать или показать, насколько им важно присутствие родителя в их жизни, а нам, взрослым, не всегда понятно, что мы и наше поведение являются формирующей моделью в их жизни.

Наши с Петей #Папинысказки – про любовь и время, которые по мере взросления меняют ребенка, про желание родителя быть с малышом, даже если он не просит этого, и про лучшее время в жизни взрослого. #Папинысказки научили меня дисциплине, независимо от загрузки, быть с ребенком хотя бы перед сном 😴 Благодаря бесконечным сказкам мы научились мечтать, путешествовать и слушать.

Вот список наших самых любимых книжек, которыми я очень хочу с вами поделиться, а взамен прошу поделиться и вас вашими самыми-самыми:

📚Ричард Скарри «Город добрых дел»
🪥
Джессика Мартинелло «Чистят ли монстры зубы?»
🦄
Брайони Смит «Единорог Маргариты»
🐉
Александр Лакруа «Драконы – папа и сын»
🐶
Георг Юхансон «Мулле Мек»
🐰
Джоэль Харрис «Сказки дядюшки Римуса»
🌍
Ричард Скарри «Вокруг света»
🪿
Сельма Лагерлеф «Чудесное путешествие Нильса с дикими гусями»
🐻
Майкл Бонд «Приключения медвежонка Паддингтона»
🐈‍⬛
Редьярд Киплинг «Маугли»
👵
Анастасия Лютикова «Бабушка-пират»
💕
Йорг Мюле «Два мне, один тебе»
👨‍🦰
Луи Стовелл «Секреты человека»
🌺
Каролин Пеллисье, Виржини Аладжиди «Белая книга садоводства для детей»
🔮
Владимир Сутеев «Сказки»
🚜
Эва Виден «Саша и трактор»
🔎
Тьерри Лаваль «Найди и покажи»
🐘
Давид Самойлов «Слоненок пошел учиться»
🫎
Андреас Штайнхёфель «С неба свалился лось»

Доброго вам дня!
Ваши Коте и Петя
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥563👍408188🔥28🤗27🙏10😈4😢2