Der Schornstein fehlt.
— Soll ich jetzt durch die Wärmepumpe krabbeln, oder wie?

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#Lachmalwieder

Kein Stress mit Geschenken.
🕐 Gemeinsame Zeit 🕑
ist wichtig, nicht der Mammon ❤️

⬇️⬇️ Denkzettel aus dem alten Blog ⬇️⬇️

#Denkzettel
🔸Das Schild im Garten🔸

Es war Weihnachtszeit und alle Menschen eilten durch die Stadt, um Dinge vor dem Fest zu erledigen, und, um Geschenke zu kaufen. An jedem Abend kam ich auf dem Heimweg an einem kleinen Haus vorbei. Doch an diesem Tag stand eine Tafel im Vorgarten: »Gemeinsam Zeit lieben. Klopf an!« Ich war neugierig und nahm all meinen Mut zusammen. Auf mein Klopfen öffnete sich die Tür und im Kerzenlicht erschien eine Frau von eleganter Gestalt. Sie winkte mich freundlich hinein und bat mich, all die Einkaufstüten einfach im Flur abzulegen. Langsam gewöhnten sich meine Augen an das Kerzenlicht und ich sah mehrere Menschen, die mich freudig zu erwarten schienen. »Komm rein und liebe etwas Zeit in Gemeinsamkeit« sagte die Frau, und bot mir ein warmes Getränk an. Etwas verdutzt wählte ich einen Sitzplatz in der Runde. Eine weitere Frau schlug auf der Gitarre an und alle stimmten ein. Mir war das Lied unbekannt, und dennoch berührte es mich wie ein lang nicht mehr gehörter Gesang. Danach fragten sie mich »wie wirst du diese Zeit gemeinsam lieben?«. Ich verwies auf all die Geschenke in meinen Einkaufstüten. »Ich werde alle reichlich beschenken«, sagte ich. Da stand die Dame auf und sagte: »Das größte Geschenk hast Du Dir heute selbst gemacht: gemeinsame Zeit ist das größte Geschenk auf Erden«.

*•..¸ .•*¨*•..¸♥️☼♥️ ¸.•*¨`*•. .•*¨


Das Fazit

Es kommt nicht auf das Geschenk an, auch nicht auf die Geste; das größte Geschenk, das ein Mensch dem anderen machen kann, ist Lebenszeit zu teilen.

Ich hoffe, Du teilst viel und genießt die Feiertage.
Sylvia Nickel

Mondkalender am 06.12.24
🌛 Heute: Backen 🥖

Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag im absteigenden Wassermann bis 07.12., 10:40h.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Blütenpflanzen säen + Pikieren

✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, Früchte + Samen

✅ Backen

✅ Milchverarbeitung (kurz)

Außerdem: Fischen, Kontakte knüpfen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Masken, Rasieren, Training Unterschenkel, Zubereitung von Salben/Ölen.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Fermentieren

Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig, nichts ist eher günstig.

Vollmond: So., 15.12.24, 10:01h

▶️ Moony
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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Wassermann #zunehmend

Guten Morgen, liebe ECHTE Esser,

gestern gab es hier Falafel in der Variante mit rund ¼ Kidneybohnen, beides trocken und über Nacht eingeweicht.

Da wir selten Kichererbsen verzehren, taten sich die Därme schwer mit den über 60% Ballaststoffen ... 😇

Gegen Blähungen bei Hülsenfrüchten helfen:

1️⃣ Waschung in Natronwasser vor der Verarbeitung,

2️⃣ etwas Natron zum Gericht

3️⃣ Heilerde (magenfein) in Wasser gelöst davor, dazu und danach trinken.
Ob Bullrich, Luvos oder andere. Die feinen Partikel binden die Gase und entlasten den Darm.

Da ich 3️⃣ irgendwie vergessen hatte, starte ich mal mit Heilerde ... 😎

Einen wunderbaren FreUtag, der auch noch den 🎅 Nikolaus vorbei schauen lässt.
Sylvia + 🐕 Sam
❤️

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#GutenMorgen

Bleibe bei dir ❤️
@ECHTES

⬇️⬇️ Vortrag Zukunftsgemeinschaften ⬇️⬇️

Vortrag von Uwe Burka-Demeter - Bauer, Berater
👉🏻 Zukunftsgemeinschaften - Autarke Gemeinschaften

„Wer die Natur verlässt, verlässt sich selbst.“

Die wenigsten Menschen hatten vor 2 Jahren gedacht, dass etwas, das mit unseren Sinnen nicht wahrnehmbar ist, unser Leben dermassen auf den Kopf stellt. Die meisten Menschen glauben noch immer. dass die blinde Befolgung von extrem naturfeindlicher behördlicher Willkür dazu führt, dass wir bald wieder unsere Verfassung-und Menschenrechte mit hochsubventionierten "moderner Lösungen" zu ihrem Glück genötigt werden.

Dass die Natur immer Recht hat, wusste schon der Philosoph Cicero (106-43 v. CHr.):

"Wenn wir der Natur als Führerin folgen, werden wir niemals abirren."

Lasst Euch inspirieren ❤️‍🔥🙏🏻
Wir sind 👉🏻 @dieselbstversorger
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Mondkalender am 07.12.2024
🌛 Heute: Einfrieren ❄️

Wir haben zunehmenden Mond, ab 10:40h einen Wasser- und Blatt-Tag in den Fischen bis 09.12. um 14:28h .

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Blattpflanzen säen

✅ Blätter, Blüten, Früchte, Samen sammeln

✅ Einfrieren

✅ Küchenkräuter gießen

Außerdem: Bügeln, Fischen, Fitness + Ausdauer, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Masken, Training Füße, Zubereitung Salben/Öle.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Milchverarbeitung

⛔️ Fermentieren

⛔️ Einkochen

Nichts rund um die Küche ist eher günstig, fast alles ist eher ungünstig.

Vollmond: So., 15.12.24, 10:01h

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▶️ Adventskalender 2024 auf Telegram

Eine super simple Idee, die man zuhause realisieren und sooooooooooooooo vielfältig weiterentwickeln kann….
Orangenduft inklusive!

✨ 🍊 ✨

https://news.1rj.ru/str/simonevoss

🔸Und zack! ist auch dieser Tag Geschichte🔸

Am Ende eines kurzen Tages liegt der zweite ECHTE Esser platt am Boden. Nein, er hat keinen Pickel auf der Nase. Dies ist ein Rinderhorn, das als Kauspielzeug genutzt wird, aber offensichtlich traumanregend duftet 😉

Das Kissen im Vordergrund ist sein Hundekissen. Das darf er auseinander nehmen 😎

🙏🏻 Wir danken für jeden Energieausgleich.
Fühle dich fest gedrückt. 💖

Sylvia + 🐕 Sam

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#GuteNacht

Mondkalender am 08.12.2024
🌛 Heute: Einfrieren ❄️

Wir haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag in den Fischen bis 09.12. um 14:28h .

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✅ Blattpflanzen säen

✅ Blätter, Blüten, Früchte, Samen sammeln

✅ Einfrieren

✅ Küchenkräuter gießen

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Guten Morgen, liebe ECHTE Esser,

langsam lichtet sich der zweite Advent.

Er steht im Zeichen der Vorbereitung. Von Johannes dem Täufer ist auch die Tradition des Badens ("Taufe") überliefert.
Kein Wunder, dass sich in nordischen Kulturen Sauna und Basenbad wiederfinden.

Diese Vorbereitung kannst du auch in der Küche umsetzen, mit basenüberschüssiger Ernährung.

▶️ Basische Ampel

Genieße diese Zeit
Sylvia + 🐕 Sam
❤️

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#GutenMorgen

🔸Spitzkohl mit Apfel🔸

Ein Klassiker im Winter: Spitzkohl mit Apfel im eigenen Saft gebacken.

4 Portionen

1️⃣ 1 großer Spitzkohl vierteln, Strunk entfernen und mit der Schnittfläche nach oben in eine Auflaufform mit Deckel legen

2️⃣ 2 Äpfel schälen, entkernen, achteln. Über und um den Spitzkohl legen. Deckel drauf und bei 180°C OUH 30 Min. backen.

3️⃣ Mit 100g Sahne + 50g Parmesan + Prise Muskat übergießen und weitere 10 Min. backen.
Für eine vegane Variante Kokosmilch + Salz + Paprikapulver nutzen.

▶️ Spitzkohl vorbereiten
▶️ Was macht man mit dem Strunk?
▶️ Bild vom fertigen Gericht
▶️ Über den Spitzkohl

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#Rezept #Spitzkohl #Apfel #vegetarisch

🔸Rotkohl-Tarte🔸

4 Portionen

1️⃣ Boden:250g Mehl (Weizen/Dinkel), 130g Butter, 1 Ei, ½TL Salz zu einem glatten Teig verkneten. Luftdicht verpackt für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

2️⃣ Füllung: 2 Schalotten fein würfeln. 400g Rotkohl in Streifen schneiden.

3️⃣ 2EL Butter bei mittlerer Hitze zerlassen. Schalotten glasig andünsten. Rotkohl dazugeben, für 5 Min. braten. 2TL Thymian, ½TL Pfeffer, 1EL Honig + 2EL Essig oder Zitronensaft hinzufügen. Alles gründlich vermengen und für 2 weitere Min. braten.

4️⃣ Mit 200g Gemüsebrühe ablöschen und für 15-20 Minuten köcheln, bis die Flüssigkeit vollständig verkocht ist. Den gedünsteten Rotkohl mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Pfanne vom Herd nehmen.

5️⃣ Backofen auf 190°C OUH vorheizen. 2 Eier, 250g Sahne + 100g Milch verrühren, mit Salz + Pfeffer würzen.
Eine Tarteform oder Springform (ø 26 cm) mit etwas Butter einfetten. Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer bemehlten Fläche etwas größer als die Form ausrollen. In die Form legen und die Ränder an allen Seiten nach oben ziehen. Den Boden mehrfach mit einer Gabel einstechen.
Das Blaukraut gleichmäßig auf dem Boden verteilen. Die Eier-Sahne-Mischung über das Gemüse gießen. 100g Ziegenkäse (oder anderer) portionsweise auf der Tarte verteilen.

6️⃣ Auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Backofen 45—50 Min. bei 190°C OUH backen, bis sich die Oberfläche der Tarte goldbraun verfärbt.

Inspiration + Bild ▶️ slowlyveggie

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#Rezept #Rotkohl #Tarte #vegetarisch