🔸 Darum sind die Schokomänner hohl 🔸

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#Lachmalwieder

Ungestört schlafen — Alles ist möglich 🙏

"Wenn Du das Universum verstehen willst, dann denke in Kategorien wie Energie, Frequenz und Vibration!"
Nikola Tesla

❗️Alles um uns herum schwingt.

Es gibt gute Frequenzen und es gibt solche die erheblich unseren Schlaf stören.

ALPHA ENERGY® ☀️ DIE NEUE GENERATION ENERGETISCHER PRODUKTE

In vielen Fällen sind Wasseradern, Erdstrahlen, Elektrosmog und weitere mögliche Störfaktoren maßgeblich an unserer Schlafqualität beteiligt und entpuppen sich damit als wahre Schlafräuber.

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Die ALPHA-ENERGY® Schlafplatz-Harmonisierungsplatte schafft hier nun erstmals Abhilfe. Dieses speziell entwickelte und abgestimmte Produkt harmonisiert Störquellen vollständig und bringt Ihnen damit Ihren wohlverdienten Schlaf zurück.

Das bedeutet für Dich und Deine Familie 🙍‍♂️👩‍💼👧👶🐶🐈:

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✅ Kein aufwändiges Umstellen des Schlafplatzes
 
✅ Neutralisierung von gesundheitsgefährdenden Störfeldern verursacht von Wasseradern, Erdstrahlen, Elektrosmog uvm.

✅ Mehr Energie im Alltag

✅ 30 Tage Geld-zurück-Garantie

"Der Tag an dem die Wissenschaft beginnt, nicht-physische Phänomene zu studieren, wird sie in einem Jahrzehnt mehr Fortschritte machen als in allen früheren Jahrhunderten ihrer Existenz."
Nikola Tesla

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Und schon wieder ist eine Zähleinheit vorüber,
Tag, Woche, Monat oder Kalenderjahr, egal!
— Alles auf der Weltenbühne ordnet sich dieser Taktung unter. Doch das

G l ü c k
ist im
J E T Z T

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Dein Körper orientiert sich an Licht, an Wärme, an Sonne und am Mond. Dein Geist rast gerne von der Zukunft in die Vergangenheit, und zurück. Deine Seele ist präsent im Jetzt.

Einige Gedanken zur Nachtruhe.

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#Danke #GuteNacht

Mondkalender am 31.12.2025
🌛 Heute: Pause 🙃

Wir haben zunehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag im Stier bis 14:07 Uhr. Dann wechseln wir in die Zwillinge; Backen + Milchverarbeitung sind günstig.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen

✅ Fasten, Obst- und Safttage

Außerdem: Fischen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Masken, Meditation, Zubereitung Salbe/Öle.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Fermentieren

Vieles rund um die Küche ist eher günstig, nichts ist eher ungünstig.

Vollmond ist am Samstag, 03.01.26 um 11:03 Uhr.

▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis

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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Stier #zunehmend

🔸 Jahresrückblick auf ECHTES 🔸

Auch wenn ich mich mitten in den Raunächten befinde, so ist der 31.12. stets auch eine kalendarische Zäsur, — von der unnötigen Böllerei Tage davor und danach mal abgesehen. Zeit also, zurückzublicken, was sich auf @ECHTES getan hat.

Der Redaktionsplan folgt einem Rhythmus von Inspiration, Rezepten, Wissen rund um echte Lebensmittel, Vernetzungsgelegenheiten, den einen oder anderen Aufreger rund um Ernährung und Medien oder/und EU usw., etwas Humor und einige Einblicke in das Leben der zwei Seelen hinter @ECHTES:
Sylvia + 🐕 Sam.

Mir fehlt das Werkzeug für eine automatisierte Hitliste der Beiträge. Einige fallen mir jedoch aufgrund der Ansichten auf:

1️⃣ Die Mutter aller Listen (243k)

2️⃣ Sparen in der Küche (53k)

3️⃣ Biotechnologisch hergestellte Zutaten (44k)

4️⃣ Bevorraten + Lagern (35k)

5️⃣ Masala Chai Konzentrat (11k)

@ECHTES versteht sich als ein Nachschlagewerk mit täglicher Inspiration + Wissen um Methoden + Techniken rund um die Küche, primär vegetarisch (sonst: vegan), doch ansonsten frei von Ernährungsideologien, einzig:
regional, saisonal, frisch + wild gesammelt.

Und du bist dabei, wie diese Werk entsteht.
— Danke dafür. 😍

Wir starten ganz unauffällig in das Kalenderjahr 2026, indem wir einfach weiter machen wie bisher: Mit Wertschätzung dessen, was uns nährt.

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#Jahrerückblick

🔴 TAURIN: Mehr Energie & Gesundheit – wissenschaftlich belegt! Jetzt -30% sparen

Neue Studien zeigen: Ein höherer Taurinspiegel im Blut steht im Zusammenhang mit besserem Stoffwechsel, weniger Entzündung und längerer Gesundheit.

📚 Forschungsergebnisse:
✅  Taurin verbessert Blutzucker & Insulinwerte (Meta-Analyse, Nutrition & Metabolism 2022)
✅  Senkt Blutdruck und Entzündungsmarker (Nature, 2023)
✅  Höhere Werte = weniger Diabetes, Fettleibigkeit, Leberbelastung

💡 Taurin wirkt antioxidativ, unterstützt Herz & Gefäße – und sinkt mit dem Alter !!!

Mehr Informationen sind in diesem Video.

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Lass dich inspirieren
🔸Neue Rezepte im Dezember 2025🔸

... aus Pflanzen, die im Dezember Saison haben oder verfügbar sind.

Apfel-Selleriesuppe mit Maronen
Chili sin Carne
Fermentieren mit Salz: Ingwer + Kurkuma
Fichtennadeltee
Gefüllter Rot- oder Weißkohl mit Pilzen
Grünkohl-Eintopf
Grünkohl-Quiche
Haselnuss-Kartoffeln
Ingwertee
Kartoffelplätzchen als Lebkuchenmann
Lebkuchen, rohköstlich
Mandarine im Schokomantel
Minestrone mit Fenchel + Kohl
Mitmachmenü, vegan
Mürbeteigkekse
Nussbraten, vegan
Nusskuchen, schnell, 3 Zutaten
Pralinen, Sahne-Schokolade-Kokos
Reibekuchen mit Apfel
Rotkohl, geröstet mit Apfel + Salbei
Rotkohl-Bratlinge
Sauerkrautsuppe
Stutenkerl
Weihnachtsmarktklassiker
Weißkohl, asiatisch
Weißkohl, mediterran gebacken
Weißkohl, geschmort
Wirsing, geröstet aus dem Ofen
Zabaione
Zwiebel-Apfelkuchen

Außerdem:

Apfelliste, geteilt
Ernährung umstellen: Stärkefrei
Portrait + Rezepte: Rote Beete
Portrait + Rezepte: Weißkohl
Teilen der Liste Wissen rund um Zutaten
Teilen der Liste: Dessert, Eis, Kuchen, Kekse
Video: Paracaelsus’ 7 Biotypen
Wissen: 8 Gewürze + ihre Wirkungen
Wissen: 9 Lebensmittel für die Bauchspeicheldrüse
Wissen: Barabarazweige
Wissen: Bioengineered
Wissen: Entrümpeln, mal anders
Wissen: EU lockert Gentechnik-Regeln
Wissen: Gewürznelke

Es sind noch einige mehr. Die passen nicht mehr auf diese Liste 😅

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#Rezept #Dezember

Mondkalender am 01.01.2026
🌛 Heute: Backen 🙃

Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in den Zwillingen bis zum 02.01. um 14:06 Uhr und bereiten uns heute auf den Vollmond im Krebs vor. Vieles ist dann ungünstig.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Kräuter sammeln: Blätter, Blüten, Früchte, Samen

✅ Backen

✅ Milchverarbeitung (außer Käse)

Außerdem: Fasten, Fischen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Masken, Massagen, Rasieren, Salben/Öle.

Sehr ungünstig heute

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Vollmond ist am Samstag, 03.01.26 um 11:03 Uhr.

▶️ Moony
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▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis

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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Zwillinge #Zunehmend

Auf ein neues Kalenderjahr 🥂

▶️  Dave Brubeck (youtube)

Geschickt zu Golden Brown zusammen geschnitten 😉
Nein, Dave Brubeck hat es nie gespielt. Komponiert und gespielt hat es die britische Rockband The Stranglers, welche diesen Song im Jahr 1981 auf der LP La folie veröffentlichte.

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🔸Basische Ampel🔸

Selbsterklärend 😉
Fortlaufend ergänzt und überarbeitet.

Es geht nicht darum, sich nur noch basisch zu ernähren, sondern, sich der Wirkung bewusst zu sein.

Genieße den einen oder anderen Säurebildner, aber mache ihn nicht zur Hauptenergiequelle. 😎

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Inhaltsverzeichnis
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#Basisch #Wissen #BasischeAmpel

Starten wir positiv in das neue Kalenderjahr. Mara hat eine wunderbare ARTE-Reportage entdeckt.

❤️ Tante Emme ist zurück ❤️

👉 Mein Tipp: Notiere dir, was dir spontan für dein Viertel einfällt. Was fehlt? Mit wem könnte man sich beraten, um etwas zu ändern?
— Ich vermisse schon lange Tante Emma.

⬇️⬇️ Details im Folgebeitrag ⬇️⬇️

Mondkalender am 02.01.2026
🌛 Heute: Backen 🙃

Wir haben zunehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in den Zwillingen bis 14:06 Uhr und bereiten uns heute auf den Vollmond im Krebs vor. Vieles ist dann ungünstig.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Kräuter sammeln: Blätter, Blüten, Früchte, Samen

✅ Backen

✅ Milchverarbeitung (außer Käse)

Außerdem: Fasten, Fischen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Masken, Massagen, Rasieren, Salben/Öle.

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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Zwillinge #Zunehmend

🔸Wirsing + Ricotta Lasagne 🔸

4 — 6 Portionen

1️⃣ 1 Wirsing vierteln, den harten weißen Strunk entfernen, und in Streifen schneiden. In 400 ml Gemüsebrühe 5 Min garen.

2️⃣ 1 Z Knoblauch fein hacken. Von 1 handvoll Salbeiblätter (alternativ: Basilikum) einige für die Deko beiseite legen, den Rest in Streifen schneiden. 60 g Parmesan fein reiben. 600 g Ricotta mit 200 g Schmand, 3 EL Olivenöl, Knoblauch, Salbei und etwa der Hälfte des Parmesans verrühren, mit ca. 300 ml Gemüsebrühe vom Wirsing ausdünnen, damit die Konsistenz flüssiger wird, dann sehr würzig mit Salz + Pfeffer abschmecken.

3️⃣ 2 Kugeln Mozzarella mit den Händen zerteilen. Backofen auf 180°C UL oder 200°C OUH vorheizen. Eine große rechteckige Auflaufform mit etwas Ricottacreme ausstreichen, dann wie folgt schichten bis alles aufgebraucht ist: Lasagneblätter (insgesamt 10 — 12 oder 125 g), Wirsing, Ricottacreme, Mozzarella und Parmesan. 2 mal wiederholen und mit Parmesan abschließen

4️⃣ Für 50 — 60 Min goldbraun backen. Etwa 5 Min vor Schluss 2 EL Pinienkerne auf der Lasagne verteilen, damit sie leicht rösten.

5️⃣ Lasagne vor dem Anschneiden kurz ruhen lassen. Währenddessen die Salbeiblätter in 2 EL Olivenöl kurz bei mittlerer Hitze bräunen und über die Lasagne geben.

Rezept + Bild ▶️ Flowersonmyplate (Blog)

▶️ Pasta-Rezepte auf ECHTES

▶️ Wirsing-Rezepte auf ECHTES

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#Rezept #Wirsing #Ricotta #Lasagne

Chili, Peperoni, Habaneros
🔸 Scharf dient der Gesundheit 🔸

Ob Chili oder die milderen Sorten — Peperoni, die scharfen Schoten, haben es in sich:

✅ entzündungshemmend,

✅ antibakteriell,

✅ blutzuckersenkend.

Und die Schärfe auf der Mundschleimhaut regt die Ausschüttung von Endorphinen an* 🙃 Die Schärfe misst sich in Scoville. 👉 Umfrage: Welche Schärfe bevorzugst du?

Chili lassen sich ganzjährig auf der Fensterbank züchten. Sie mögen es warm, sonnig sowie windstill und freuen sich über ausreichend, jedoch nicht zu viel Wasser (täglich besprühen) und Biodünger (Mix aus Bio-Bananenschale, Bio-Kaffeesatz, Bio-Eierschale usw.).

Chili + Co sind reich an Vitamin A + B6 +C + E sowie Kalzium, Kalium + Magnesium. Die Schärfe hängt vom Capsaicin ab, welches auch antioxidativ wirkt.

REZEPTE

Avocado-Creme (Guacamole) mit Würzzitrone
Chili sin Carne
Chiliöl
Chimichurry-Soße
Curry-Soße
Ket-tsiap | Ketchup
Kohlrabi-Salat nach thailändischer Art (Som Tam)
Schafker Gurken-Salat mit Sauerampfer
Tabasco
Tomaten-Paprika-Peperoni-Suppe

▶️ Wissen + Rezepte rund um Zutaten auf ECHTES

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#Chili #Peperoni #Wissen

🎆 NEUJAHRS-AKTION 2026: ASTAXANTHIN – SCHUTZ FÜR IHREN KÖRPER - 30 % RABATT zum Jahresstart !!!

Neues Jahr, neuer Fokus auf Ihre Gesundheit.

Astaxanthin zählt zu den stärksten bekannten Antioxidantien und wird gezielt eingesetzt, um den Körper vor oxidativem Stress zu schützen.

Zahlreiche wissenschaftliche Untersuchungen zeigen positive Effekte bei:

✅ Atemwegen & Lunge (z. B. COPD) – entzündungshemmende Eigenschaften

✅ Augengesundheit – Unterstützung bei oxidativem Stress der Netzhaut

✅ Gehirn & Nervensystem – Schutz der Nervenzellen

✅ Knochen & Bewegungsapparat – relevante Effekte bei Knochenschwund

🌺 Premium-Astaxanthin aus Hawaii
Gewonnen aus einer der saubersten und hochwertigsten Anbauregionen der Welt.

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⏰ Aktion endet am Montag, 05.01.2026

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