🔸 Joghurttorte 🔸
Diese Torte ist bodenlos und ohne Mehl.
Sprungform Ø 20 cm
1️⃣ 4 Eigelb, 400 g Naturjoghurt, 40 g Zucker, 50 g Maisstärke + 2 g Backpulver verrühren.
2️⃣ 4 Eiweiß, 1 Prs Salz, 40 g Zucker + Mark 1 Vanilleschote (alternativ 1 Pck Vanillezucker) steif schlagen.
3️⃣ Joghurtmasse portionsweise unter die Eiweißmasse rühren und in die mit Backpapier ausgelegte Form füllen. Form auf ein mit Wasser benetztes Backblech setzen und 50 Min bei 170°C OUH backen.*
4️⃣ Mit etwas Puderzucker bestäuben und nach Belieben mit Früchten garnieren.
4 Min ▶️ Ricette arabe facili (youtube)
Danke, Magdalena, für das Finden ❤️
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#Video #Rezept #Kuchen #Torte #Joghurt #glutenfrei
Diese Torte ist bodenlos und ohne Mehl.
Sprungform Ø 20 cm
1️⃣ 4 Eigelb, 400 g Naturjoghurt, 40 g Zucker, 50 g Maisstärke + 2 g Backpulver verrühren.
2️⃣ 4 Eiweiß, 1 Prs Salz, 40 g Zucker + Mark 1 Vanilleschote (alternativ 1 Pck Vanillezucker) steif schlagen.
3️⃣ Joghurtmasse portionsweise unter die Eiweißmasse rühren und in die mit Backpapier ausgelegte Form füllen. Form auf ein mit Wasser benetztes Backblech setzen und 50 Min bei 170°C OUH backen.*
4️⃣ Mit etwas Puderzucker bestäuben und nach Belieben mit Früchten garnieren.
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*Mit einem Wasserbad breitet sich Wasserdampf im Backofen aus, der dafür sorgt, dass sich die Hitze sanft und gleichmäßig im Ofen verteilt. Dadurch wird verhindert, dass der Käsekuchen an der Oberfläche reißt und die Ränder dunkel werden.*
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Adam staunt mal wieder
🔸 Lifehacks in der Küche 🔸
1 Min ▶️ bjgFanAdam
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🔸 Lifehacks in der Küche 🔸
1 Min ▶️ bjgFanAdam
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📆 Dienstag, 18. November 2025 um 19:00 Uhr
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Mondkalender am 18.11.2025
🌜 Heute: Wurzeln sammeln 🔸
Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im Skorpion bis 20.11. um 11:29 Uhr. Dann wechseln wir in den Schützen.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Kräuter: Wurzeln
✅ Pflanzen gießen
Außerdem: Fitness + Ausdauer, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kristalle (Entlasten), Lederpflege, Masken, Massagen, Meditation, Ölziehen, Wäsche waschen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Milchverarbeitung
⛔️ Backen
Neumond ist am Donnerstag, 20.11.25 um 07:47 h.
▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Skorpion #abnehmend
Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im Skorpion bis 20.11. um 11:29 Uhr. Dann wechseln wir in den Schützen.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Kräuter: Wurzeln
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Außerdem: Fitness + Ausdauer, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kristalle (Entlasten), Lederpflege, Masken, Massagen, Meditation, Ölziehen, Wäsche waschen.
Sehr ungünstig heute
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Neumond ist am Donnerstag, 20.11.25 um 07:47 h.
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Skorpion #abnehmend
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Guten Morgen, liebe ECHTE Esser,
ob der Schnee schon liegt, leicht gefroren ist (wie hier) oder es noch relativ warm ist: starte gut in diesen Tag.
Der Screenshot stammt aus einer wunderbaren ▶️ Reportage über den Teutoburger Wald.
Hier gibt es heute eine Champignonpfanne wie vom Weihnachtsmarkt. Darauf brachte mich gestern meine Nachbarin, als sie von ihrem Marktbesuch erzählte.
Einen wunderbaren DIENSTag,
Sylvia + 🐕 Sam
❤️
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#GutenMorgen
ob der Schnee schon liegt, leicht gefroren ist (wie hier) oder es noch relativ warm ist: starte gut in diesen Tag.
Der Screenshot stammt aus einer wunderbaren ▶️ Reportage über den Teutoburger Wald.
Hier gibt es heute eine Champignonpfanne wie vom Weihnachtsmarkt. Darauf brachte mich gestern meine Nachbarin, als sie von ihrem Marktbesuch erzählte.
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#GutenMorgen
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🔸DIENSTag🔸
Poste deinen eigenen oder Lieblingskanal rund um Echtes Essen (keine Industrie), Wildkräuter, Omas Küche und altes Wissen hier, in den Kommentaren.
💖 Wissen + Liebe + Freude mehren sich beim Teilen 💖
Ich danke für’s Teilen und Vernetzen 🙏🏻
🎧🎙 Studio Telegram 🎙🎧
Mensch Melly
Datenpool
Ruf des Weißen Wolfes
Die Naturküche
Zauberhafte Rosemarie
Unbedingt ausprobieren!
Nur zum Spass
Rezepte aus der Natur und selbst gemacht
Gesund und gut
Kanal Hilfe zur Selbsthilfe
Entgiften
Dubistalles❤️allesbistDu
Simone Voss
Magie, Hexen, Magier und Druiden
🌿 Gesundheitstipps 🌿
... und ich danke 🙏
✅ AugenmÆrk mit Hinweisen + Rückrufen und der wertschätzenden Kooperation💝
✅ wie man macht für die kreative Kooperation
✅ Gesundheits Informationen für die wertschöpfende Vernetzung 🙏
✅ Platt Form für Austausch + Inspiration
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#DIENSTag #Empfehlung
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🔸 Quarkbällchen nach Oma Lottis Rezept 🔸
Fluffigen Kugeln aus luftigem Quarkteig.
30 Bällchen, frittiert
1️⃣ Erhitze das 750 ml Frittieröl in einem kleinen, tiefen Topf. Stelle die Temperatur auf mittlere Hitze.
2️⃣ Schlage 5 Eier mit der 75 Butter, dem Mark 1 Valiieschote, 200 g Zucker (oder Alternative) und 1 Prs Salz schaumig.
3️⃣ Rühre dann 500 g Magerquark unter.
4️⃣ Füge dann 500 g Mehl (Weizen 405) und 1 Pck Backpulver hinzu und verrühre es mit der Quarkmasse.
5️⃣ Forme mit 2 Teelöffeln oder einem Eiskugelportionierer kleine Bällchen und gib sie vorsichtig in das heiße Öl. Drehe die Bällchen nach 5 — 7 Min. Die Bällchen brauchen 15 Min bis sie fertig gebacken sind. Wälze sie anschließend in Zucker.
Rezept + Bild ▶️ Familienkost
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#Rezept #Frittiert #Süß #Fettgebäck
Fluffigen Kugeln aus luftigem Quarkteig.
30 Bällchen, frittiert
1️⃣ Erhitze das 750 ml Frittieröl in einem kleinen, tiefen Topf. Stelle die Temperatur auf mittlere Hitze.
2️⃣ Schlage 5 Eier mit der 75 Butter, dem Mark 1 Valiieschote, 200 g Zucker (oder Alternative) und 1 Prs Salz schaumig.
3️⃣ Rühre dann 500 g Magerquark unter.
4️⃣ Füge dann 500 g Mehl (Weizen 405) und 1 Pck Backpulver hinzu und verrühre es mit der Quarkmasse.
5️⃣ Forme mit 2 Teelöffeln oder einem Eiskugelportionierer kleine Bällchen und gib sie vorsichtig in das heiße Öl. Drehe die Bällchen nach 5 — 7 Min. Die Bällchen brauchen 15 Min bis sie fertig gebacken sind. Wälze sie anschließend in Zucker.
Rezept + Bild ▶️ Familienkost
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#Rezept #Frittiert #Süß #Fettgebäck
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Grüne Pfefferrahmsoße🔸
Klassisch gibt es diese Soße im Steakhouse. Aber auch zu Nussbraten, Kohlrabischnitzel, BBQ-Blumenkohl oder Gemüsebuletten schmeckt sie.
4 Portionen
1️⃣ 3 Schalotten in Scheiben schneiden, in einem Topf mit 1 EL Butter glasig andünsten.
2️⃣ Mit 50 ml Cognac (oder Portwein oder etwas Orangensaft) ablöschen und einkochen lassen.
3️⃣ 100 ml Gemüsebrühe und 250 g Crème fraîche hinzugeben, 5 Min köcheln lassen.
4️⃣ Durch ein Sieb in einen anderen Topf seihen, 2 EL frischer grüner Kampot Pfeffer oder eingelegten grünen Pfeffer einrühren und bei Bedarf mit Salz abschmecken.
Bild + Inspiration ▶️ Hennesfinest
▶️ Pfeffer-Wissen + Rezepte auf ECHTES
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#Rezept #Pfeffer #Pfeffersoße #Kampotpfeffer #grünerPfeffer
Klassisch gibt es diese Soße im Steakhouse. Aber auch zu Nussbraten, Kohlrabischnitzel, BBQ-Blumenkohl oder Gemüsebuletten schmeckt sie.
4 Portionen
1️⃣ 3 Schalotten in Scheiben schneiden, in einem Topf mit 1 EL Butter glasig andünsten.
2️⃣ Mit 50 ml Cognac (oder Portwein oder etwas Orangensaft) ablöschen und einkochen lassen.
3️⃣ 100 ml Gemüsebrühe und 250 g Crème fraîche hinzugeben, 5 Min köcheln lassen.
4️⃣ Durch ein Sieb in einen anderen Topf seihen, 2 EL frischer grüner Kampot Pfeffer oder eingelegten grünen Pfeffer einrühren und bei Bedarf mit Salz abschmecken.
Bild + Inspiration ▶️ Hennesfinest
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Champignonliste🔸
WISSEN
Champignonkiste: eigene Pilzzucht
Darf man Pilze erneut aufwärmen?
Hauptsammelzeiten für Egerling, Engerling, Champignon
Karbol-Champignon erkennen (giftig)
Pilze trocknen im Umluft-Ofen
Pilzzucht
Produktwarner für Pilze
Was im Champignon drin ist
Wiesenchampignons finden und sicher bestimmen
Wie viel Champignon darf es sein?
Wildpilze: Wieso soll man den Stiel entfernen?
REZEPTE
Champignonallerlei
Champignon-Bolognese (tierfrei)
Champignonpfanne wie vom Weihnachtsmarkt
Champignonpfanne
Champignonpfanne auf Wilder Rauke + Rukola
Champignons im Bierteig
Champignonsuppe "frei Hand"
Frittierte Champignons mit Knoblauchdip
Frittierte Champignons mit Pommes
Heiße Champignoncreme aus dem Mixer
Kleine Gemüsepfanne mit Champignons
Kohltaschen mit Champignon-Zwiebel-Hack
Pilz-Rote-Bete-Lasagne
Scharf angebraten
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#Champignon #Pilz #Champignonliste
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Darf man Pilze erneut aufwärmen?
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#Champignon #Pilz #Champignonliste
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Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Pilzzucht🔸
Bist du auf den Geschmack gekommen? Es ist recht einfach. Entweder, du greifst auf eine Fertigkultur zurück oder du startest mit den richtigen Mitteln. Eine Kultur kannst du mit Kaffeesatz & Stroh weit länger füttern als dir der Anbieter garantiert…
Bist du auf den Geschmack gekommen? Es ist recht einfach. Entweder, du greifst auf eine Fertigkultur zurück oder du startest mit den richtigen Mitteln. Eine Kultur kannst du mit Kaffeesatz & Stroh weit länger füttern als dir der Anbieter garantiert…
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Zell Harmonie zu jeder Zeit, an jedem Ort. 😍
Nimm’ Zell Harmonie jeden Tag, egal wo du bist, ob Zuhause, im Urlaub, auf der Arbeit oder in der Natur! Es liefert dir 52 natürliche Inhaltsstoffe für Körper & Geist. Füll’ die richtige Menge in dein Zell Harmonie Keramik Gefäß und erlebe jeden Tag gesünder. 💚
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Wir alle wünschen uns mehr Energie, Fokus und Ruhe im Alltag. Doch viele merken: Trotz gesunder Ernährung fehlt die Kraft. Der Grund liegt meist tiefer – in der Zelle.
Genau dort setzt Zell Harmonie an. Es vereint das Wissen aus Forschung und Naturheilkunde in einem einzigartigen Konzept – für echte Zellregeneration und stabile Lebensenergie. 🌱
Das Beste daran: Schon zwei Löffel in einem Glas Wasser pro Tag genügen, um praktisch alle anderen Nahrungsergänzungen zu ersetzen. Nur die öl-löslichen Omega-Fettsäuren solltest du ergänzen, um eine 100 % Versorgung zu erreichen.
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Forwarded from Mittelerdes Saat & Ernte 🍀 (Katy)
Liebe "❤️❤️❤️"-Menschen🙏...im Erwerbsanbau und im Permakulturgarten säen wir laufende Aussaaten in Mischkultur wenn Lücken frei werden und lassen die Erde nicht ungenutzt und ungeschützt🧚was ihr jetzt bis zum Frühjahr vorziehen bzw. aussäen könnt🫶
Herbst - Winter - Starterpaket🧚♂🧚♂🧚♂
* Grünkohl"Ostfriesische x Lerchen"
* Zichoriensalat "Rossa"
* Wilde Petersilie Christiansõe
* Mangold "Penca Ancho"
* Asiasalat"Tatsoi"
* Weißkohl "Monica's Mix 3 alter Sorten"
* Borraja Gemüseborretsch
* Spanischer ausdauernder Wildsalat "Collejas"
* "Barbarakresse"-ausdauernd
* "Pimpinelle"-Kleiner Wiesenknopf
* Rukola
* Möhren "Nantaise Mix"
* Lila späte Möhren "Pastenagra"
* "Zuckerwurzel" ... ausdauernde Köstlichkeit aus dem 16.Jhd.🍀🍀🍀
Energieausgleich... 36€ inklusive Versand...auch Tausch möglich🦋🦋🦋solange der Vorrat reicht ☘seid herzlich eingeladen in meine neue Gruppe MutterErde's Saat& Spirit🧚
Alles Liebe Katy❤️❤️❤️
@bluemoonnaturalseeds 🦋
katy@schloss-chortales.de
https://news.1rj.ru/str/bluemoonnaturalseeds_humanita_sv 🦋
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🔸 Diese Pizza ist einfach zu schön zum Essen 🔸
Eine Inspiration, die Pizza schön zu belegen.
2 Min ▶️ Die Naturküche - Wildkräuter und Survival (youtube)
▶️ Die Naturküche (telegram)
▶️ Pizzateig-Rezept auf ECHTES
Das Auge isst mit.
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Ungestört schlafen — Alles ist möglich 🙏
"Wenn Du das Universum verstehen willst, dann denke in Kategorien wie Energie, Frequenz und Vibration!"
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❗️Alles um uns herum schwingt.
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"Der Tag an dem die Wissenschaft beginnt, nicht-physische Phänomene zu studieren, wird sie in einem Jahrzehnt mehr Fortschritte machen als in allen früheren Jahrhunderten ihrer Existenz."
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Forwarded from Die TelegramOase - Der Kanal
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🌞 Wissen, das stärkt – innen wie außen
🌱 Ideen für Gemeinschaft, Bewusstsein & Selbstversorgung
🌟 Inspiration für Gesundheit, Wandel & Lebensfreude
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Mondkalender am 19.11.2025
🌜 Heute: Wurzeln sammeln 🔸
Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im Skorpion bis 20.11. um 11:29 Uhr. Dann wechseln wir in den Schützen.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Kräuter: Wurzeln
✅ Pflanzen gießen
Außerdem: Fitness + Ausdauer, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kristalle (Entlasten), Lederpflege, Masken, Massagen, Meditation, Ölziehen, Wäsche waschen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Milchverarbeitung
⛔️ Backen
Neumond ist am Donnerstag, 20.11.25 um 07:47 h.
▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Skorpion #abnehmend
Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im Skorpion bis 20.11. um 11:29 Uhr. Dann wechseln wir in den Schützen.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Kräuter: Wurzeln
✅ Pflanzen gießen
Außerdem: Fitness + Ausdauer, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kristalle (Entlasten), Lederpflege, Masken, Massagen, Meditation, Ölziehen, Wäsche waschen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Milchverarbeitung
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Neumond ist am Donnerstag, 20.11.25 um 07:47 h.
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❤6
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen
Ernährung wirksam umstellen
🔸Gewichtstabelle aus dem Jahr 1969🔸
aus dem Buch »Ungarische Küche für Jedermann« von Olga Siklós Pál Magyar Links die Männer-, rechts die Frauentabelle.
Heute wird der Body Mass Index (BMI) nach Alter genutzt, wodurch der Normalgewichtkorridor im Alter steigt. Bei mir sind es ca. 9% im Vergleich zur Tabelle.
▶️ BMI-Rechner
Wer auf ECHTES umstellt und Industriefutter links liegen lässt, wird auch Pfunde verlieren, ganz leicht.
Aber: Mach dich nicht verrückt.
Was zählt, das ist dein individuelles Wohlfühlgewicht. 😉
❓Wie hältst du es mit der Waage❓
Täglichwieger, Garnichtwieger, Seltenwieger?
Lass es uns wissen, in den Kommentaren.
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#Wissen #Gewicht
🔸Gewichtstabelle aus dem Jahr 1969🔸
aus dem Buch »Ungarische Küche für Jedermann« von Olga Siklós Pál Magyar Links die Männer-, rechts die Frauentabelle.
Heute wird der Body Mass Index (BMI) nach Alter genutzt, wodurch der Normalgewichtkorridor im Alter steigt. Bei mir sind es ca. 9% im Vergleich zur Tabelle.
▶️ BMI-Rechner
Wer auf ECHTES umstellt und Industriefutter links liegen lässt, wird auch Pfunde verlieren, ganz leicht.
Aber: Mach dich nicht verrückt.
Was zählt, das ist dein individuelles Wohlfühlgewicht. 😉
❓Wie hältst du es mit der Waage❓
Täglichwieger, Garnichtwieger, Seltenwieger?
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#Wissen #Gewicht
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❤12👍3
🌑 Neumond am 20. November 2025 um 07:47 Uhr 🌑
Ab Neumond und bis zum Vollmond, Freitag, 5. Dezember 2025, 00:14 Uhr, geht es um Aufbau und Stärkung.
Nutze dies durch Wildkräuter, viel Gemüse und Obst sowie gutes Wasser. Dein Körper wird sich dankbar alle Nährstoffe extrahieren 😊
Wer über Ernährungsexperimente nachdenkt, kann genau jetzt mit einer Obst-, Rohkost- oder Wildkräuter-Challenge starten, denn hier gilt: schaffe ein Überangebot an Vitalstoffen.
Der Neumond ist ein idealer Begleiter, wenn es um das Ablegen von Gewohnheiten geht. Lass zum Neumond los und das Neue zu.
▶️ im ECHTES-Blog: Mondkalender + Jahreskreisfeste
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#Neumond #Stärkung #Aufbau
Ab Neumond und bis zum Vollmond, Freitag, 5. Dezember 2025, 00:14 Uhr, geht es um Aufbau und Stärkung.
Nutze dies durch Wildkräuter, viel Gemüse und Obst sowie gutes Wasser. Dein Körper wird sich dankbar alle Nährstoffe extrahieren 😊
Wer über Ernährungsexperimente nachdenkt, kann genau jetzt mit einer Obst-, Rohkost- oder Wildkräuter-Challenge starten, denn hier gilt: schaffe ein Überangebot an Vitalstoffen.
Der Neumond ist ein idealer Begleiter, wenn es um das Ablegen von Gewohnheiten geht. Lass zum Neumond los und das Neue zu.
▶️ im ECHTES-Blog: Mondkalender + Jahreskreisfeste
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#Neumond #Stärkung #Aufbau
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ECHTES rocks!
Mondkalender und Jahreskreisfeste - ECHTES rocks!
Zum Jahreskreiswissen gehört auch der Mondkalender, der täglich um 00:01 Uhr auf dem Telegram-Kanal ECHTES erscheint.
👍7❤3
🔸 Weißkohl-Lasagne 🔸
Diese Lasagne ist kohlenhydratarm (low-carb), denn statt Nudelplatten kommen Weißkohlblätter zum Einsatz. Diese lassen sich auch an anderer Stelle statt Nudeln verwenden.
4 Portionen
1️⃣ 800 g Weißkohlblätter garen, abtropfen und abkühlen lassen.
2️⃣ 2 Portionen Linsenbolognese zubereiten.
3️⃣ 4 Portionen Bechámel-Soße (alternativ: vegane Variante) herstellen.
4️⃣ Den Boden der Auflaufform mit Weißkohlblättern auslegen. Anschließend Linsenbolognese, Bechámel-Soße und Weißkohlblätter schichten. Die Lasagne mit Bechámel-Soße abschließen. 50 g Hartkäse (gerieben, z. B. Parmesan oder veganer Mozarella) zum Schluss darüber streuen und 30 Min bei 180°C UL backen.
Inspiration + Bild ▶️ schwarzgrüneszebra
▶️ Ofen-Rezepte auf ECHTES
▶️ 5 ungewöhnliche Weißkohl-Rezepte auf ECHTES
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#Rezept #Ofen #Weißkohl
Diese Lasagne ist kohlenhydratarm (low-carb), denn statt Nudelplatten kommen Weißkohlblätter zum Einsatz. Diese lassen sich auch an anderer Stelle statt Nudeln verwenden.
4 Portionen
1️⃣ 800 g Weißkohlblätter garen, abtropfen und abkühlen lassen.
2️⃣ 2 Portionen Linsenbolognese zubereiten.
3️⃣ 4 Portionen Bechámel-Soße (alternativ: vegane Variante) herstellen.
4️⃣ Den Boden der Auflaufform mit Weißkohlblättern auslegen. Anschließend Linsenbolognese, Bechámel-Soße und Weißkohlblätter schichten. Die Lasagne mit Bechámel-Soße abschließen. 50 g Hartkäse (gerieben, z. B. Parmesan oder veganer Mozarella) zum Schluss darüber streuen und 30 Min bei 180°C UL backen.
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#Rezept #Ofen #Weißkohl
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❤10
Essbare Wurzeln
🔸 Glücksklee 🔸
Ich wusste nicht, dass diese Wurzeln essbar sind😍
#Wissen #Klee #Glücksklee #Wurzeln
⬇️⬇️ Details im Folgebeitrag ⬇️⬇️
🔸 Glücksklee 🔸
Ich wusste nicht, dass diese Wurzeln essbar sind
#Wissen #Klee #Glücksklee #Wurzeln
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❤4👍1
Forwarded from Heilstoff (Anne)
Glücksklee 🍀
Wir haben unseren Glücksklee geerntet! 😊
Der Glücksklee steckt voller Überraschungen. Im Sommer gedeiht er zu einer wunderschönen Zierpflanze - im Herbst überrascht er uns mit kleinen, essbaren Knollen!
Die Knollen des Glücksklees sind zart, knackig und frisch im Geschmack.
Sie gelten als magenfreundlich und enthalten wertvolle Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium, die den Stoffwechsel regulieren und Nerven & Muskeln gut tun.
Der leicht säuerliche Geschmack stammt von der Oxalsäure, die man auch in Spinat oder Mangold findet. In kleinen Mengen wie beim Glücksklee ist sie völlig unbedenklich und kann sogar anregend und erfrischend wirken.
Glücksklee-Knollen eignen sich roh als feiner Snack oder in dünne Scheiben geschnitten im Salat. Man kann sie auch leicht blanchiert oder in der Pfanne geschwenkt genießen.
Auch die Blätter können als schönes Topping verwendet werden! 🍀
ℹ️ Glücksklee-Knollen möglichst frisch verarbeiten. Sie verlieren schnell an Aroma und Festigkeit.
🍃 t.me/heilstoff 💬
Wir haben unseren Glücksklee geerntet! 😊
Der Glücksklee steckt voller Überraschungen. Im Sommer gedeiht er zu einer wunderschönen Zierpflanze - im Herbst überrascht er uns mit kleinen, essbaren Knollen!
Die Knollen des Glücksklees sind zart, knackig und frisch im Geschmack.
Sie gelten als magenfreundlich und enthalten wertvolle Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium, die den Stoffwechsel regulieren und Nerven & Muskeln gut tun.
Der leicht säuerliche Geschmack stammt von der Oxalsäure, die man auch in Spinat oder Mangold findet. In kleinen Mengen wie beim Glücksklee ist sie völlig unbedenklich und kann sogar anregend und erfrischend wirken.
Glücksklee-Knollen eignen sich roh als feiner Snack oder in dünne Scheiben geschnitten im Salat. Man kann sie auch leicht blanchiert oder in der Pfanne geschwenkt genießen.
Auch die Blätter können als schönes Topping verwendet werden! 🍀
ℹ️ Glücksklee-Knollen möglichst frisch verarbeiten. Sie verlieren schnell an Aroma und Festigkeit.
🍃 t.me/heilstoff 💬
👍11❤9
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Jahreskreisfeste + Mondphasen🔸
12. 🌑
Do., 20.11.25 (07:47 h)
28.11.—02:12. Nadelholz schlagen
12. 🌕
Fr., 05.12.25 (00:14 h)
Beginn der Sperrnächte
Di., 09.12.25
13. 🌑
Sa., 20.12.25 (02:43 h)
Wintersonnenwende | Jul
So., 21.12.25 (16:03 h)
Beginn der Raunächte
Mi., 24.12.25 (16:28 h)
1. 🌕
Sa., 03.01.26 (11:02 h)
Ende der Raunächte
Di., 06. 01.25 (08:37 h)
1. 🌑
So., 18.01.26 (20:51 h)
2. 🌕 nach Jul | Imbolc
So., 01. 02.26 (23:09 h)
2. 🌑
Di., 17.01.26 (13:01 h)
3. 🌕
Di., 03.03.26 (12:37 h)
3. 🌑
Do. 19.03.26 (02:23 h)
Äquinoktikum | Ostara
Fr., 20. März 26 (15:34 h)
Uhr vor stellen
So., 29. März 26 (02:00 h)
4. 🌕
Do., 02.04.26 (04:11 h)
4. 🌑
Fr., 17.04.26 (13:52 h)
5. 🌕 nach Jul | Beltane
Fr., 01.05.26 (19:23 h)
5. 🌑
Sa., 16.05.26 (22:01 h)
6. 🌕
So., 31.05.26 (10:45 h)
6. 🌑
Mo., 15.06.26 (04:54 h)
Sommersonnenwende | Litha
So., 21.06.26 (10:24 h)
7. 🌕
Di., 30.06.26 (01:56)
7. 🌑
Di., 14.07.26 (11:43 h)
8. 🌕
Mi., 29.07. 26 (16:35 h)
8. 🌑 nach Jul | Lughnassad
Mi., 12.08.26 (19:36 h)
9. 🌕
Fr., 28.08.26 (06:18 h)
9. 🌑
Fr., 11.09.26 (05:26 h)
Äquinoktikum | Mabon
Mi., 23.08.26 (02:05 h)
10. 🌕
Sa., 26.09.26 (18:49 h)
10. 🌑
Sa., 10.10.26 (17:50 h)
Uhr zurück stellen
So., 25.10.26 (03:00 h)
11. 🌕
Mo., 26.10.26 (05:11 h)
Samhain
Sa., 31.10. 26
11. 🌑
Mo., 09.11.26 (08:02 h)
12. 🌕
Di., 24. 11.26 (15:53 h)
12. 🌑 Beginn der Sperrnächte
Mi., 09.12.26 (01:51 h)
Wintersonnenwende | Jul
Mo., 21.12.26 (21:49 h)
1. 🌕 | Beginn der Raunächte
Do., 24. 12. 26 (02:28 h)
1. 🌑
Mo., 27.12.26
2. 🌕
Sa., 03.01.27 (11:03 h)
Ende der Raunächte
Di., 06. 01.27 (08:37 h)
2. 🌑
Do., 07.01.25
Uhrzeit für deinen Standort ▶️ timeanddate
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12. 🌑
Do., 20.11.25 (07:47 h)
28.11.—02:12. Nadelholz schlagen
12. 🌕
Fr., 05.12.25 (00:14 h)
Beginn der Sperrnächte
Di., 09.12.25
13. 🌑
Sa., 20.12.25 (02:43 h)
Wintersonnenwende | Jul
So., 21.12.25 (16:03 h)
Beginn der Raunächte
Mi., 24.12.25 (16:28 h)
1. 🌕
Sa., 03.01.26 (11:02 h)
Ende der Raunächte
Di., 06. 01.25 (08:37 h)
1. 🌑
So., 18.01.26 (20:51 h)
2. 🌕 nach Jul | Imbolc
So., 01. 02.26 (23:09 h)
2. 🌑
Di., 17.01.26 (13:01 h)
3. 🌕
Di., 03.03.26 (12:37 h)
3. 🌑
Do. 19.03.26 (02:23 h)
Äquinoktikum | Ostara
Fr., 20. März 26 (15:34 h)
Uhr vor stellen
So., 29. März 26 (02:00 h)
4. 🌕
Do., 02.04.26 (04:11 h)
4. 🌑
Fr., 17.04.26 (13:52 h)
5. 🌕 nach Jul | Beltane
Fr., 01.05.26 (19:23 h)
5. 🌑
Sa., 16.05.26 (22:01 h)
6. 🌕
So., 31.05.26 (10:45 h)
6. 🌑
Mo., 15.06.26 (04:54 h)
Sommersonnenwende | Litha
So., 21.06.26 (10:24 h)
7. 🌕
Di., 30.06.26 (01:56)
7. 🌑
Di., 14.07.26 (11:43 h)
8. 🌕
Mi., 29.07. 26 (16:35 h)
8. 🌑 nach Jul | Lughnassad
Mi., 12.08.26 (19:36 h)
9. 🌕
Fr., 28.08.26 (06:18 h)
9. 🌑
Fr., 11.09.26 (05:26 h)
Äquinoktikum | Mabon
Mi., 23.08.26 (02:05 h)
10. 🌕
Sa., 26.09.26 (18:49 h)
10. 🌑
Sa., 10.10.26 (17:50 h)
Uhr zurück stellen
So., 25.10.26 (03:00 h)
11. 🌕
Mo., 26.10.26 (05:11 h)
Samhain
Sa., 31.10. 26
11. 🌑
Mo., 09.11.26 (08:02 h)
12. 🌕
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12. 🌑 Beginn der Sperrnächte
Mi., 09.12.26 (01:51 h)
Wintersonnenwende | Jul
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1. 🌕 | Beginn der Raunächte
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1. 🌑
Mo., 27.12.26
2. 🌕
Sa., 03.01.27 (11:03 h)
Ende der Raunächte
Di., 06. 01.27 (08:37 h)
2. 🌑
Do., 07.01.25
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