Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Listen auf ECHTES Essen🔸
Klick mal rein 😉
🪜 Lagern + Bevorraten
🥖 Brotrezepte
🥣 Suppen + Eintöpfe
♨️ Aus dem Ofen
🍳 Aus der Pfanne
🍝 Pasta + Nudeln + Klöße
🥗 Salat + Micorgreens + Sprossen + Rohkost
🍰 Nachtisch + Dessert +Kuchen + Kekse
🥤 Säfte + Smoothies
🧂 Fermentieren
🌿 Wildkräuterrezepte
🌶 Gewürze und -Kombinationen 🧂
🌻 vegane Alternativen (Käse, Milch, Ei ...)
💰 Sparen in der Küche
🛒 Beschaffungstipps
🎁 Geschenktipps
🥑 Ernährungsansätze/ »Diäten«
🎥 Reportagen + Dokumentationen
🧬 Heilung aus der Küche
🌑 Mondkalender
🧮 Mengenangaben umrechnen
🏭 Ausgewählte Tricks der Industrie
Wissen + Rezepte:
Apfel | Blumenkohl | Grünkohl | Honig | Kartoffel | Kürbis | Maisgrieß | Möhren | Rosenkohl | Pesto | Senf | Spargel | Zucchini
Jahreskreis:
Imbolc | Ostara | Beltane | Litha | Lughnasad | Mabon | Samhain | Yul
Den Rest sortiere ich noch in diese Listen🙃
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN🌿
🌱 🍄
🌼 ECHTES.rocks 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
Industriefrei, ja bitte‼️ 😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via paypal | Überweisung | Ko-Fi
Waldkraft-Shop | LiebesWerk | Empfehlungen
Nutze Coupon »Echtes« bei Kompost & Liebe + spare 5%
#Willkommen #Listen
Klick mal rein 😉
🪜 Lagern + Bevorraten
🥖 Brotrezepte
🥣 Suppen + Eintöpfe
♨️ Aus dem Ofen
🍳 Aus der Pfanne
🍝 Pasta + Nudeln + Klöße
🥗 Salat + Micorgreens + Sprossen + Rohkost
🍰 Nachtisch + Dessert +Kuchen + Kekse
🥤 Säfte + Smoothies
🧂 Fermentieren
🌿 Wildkräuterrezepte
🌶 Gewürze und -Kombinationen 🧂
🌻 vegane Alternativen (Käse, Milch, Ei ...)
💰 Sparen in der Küche
🛒 Beschaffungstipps
🎁 Geschenktipps
🥑 Ernährungsansätze/ »Diäten«
🎥 Reportagen + Dokumentationen
🧬 Heilung aus der Küche
🌑 Mondkalender
🏭 Ausgewählte Tricks der Industrie
Wissen + Rezepte:
Apfel | Blumenkohl | Grünkohl | Honig | Kartoffel | Kürbis | Maisgrieß | Möhren | Rosenkohl | Pesto | Senf | Spargel | Zucchini
Jahreskreis:
Imbolc | Ostara | Beltane | Litha | Lughnasad | Mabon | Samhain | Yul
Den Rest sortiere ich noch in diese Listen
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN
🌱 🍄
🌼 ECHTES.rocks 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
Industriefrei, ja bitte
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via paypal | Überweisung | Ko-Fi
Waldkraft-Shop | LiebesWerk | Empfehlungen
Nutze Coupon »Echtes« bei Kompost & Liebe + spare 5%
#Willkommen #Listen
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Bevorraten & Lagern🔸
Einige Inputs aus diesem Kanal (da kommt ja was zusammen 😉)
(Ur-)Omas Beschaffungsmöglichkeiten
👆Allgemeine Überlegungen✔️
✅ TK, einwecken, eintrocknen, einlegen oder fermentieren?
✅ Wo lagern?
✅ Wie lagern?
✅ Was im Kühlschrank…
Einige Inputs aus diesem Kanal (da kommt ja was zusammen 😉)
(Ur-)Omas Beschaffungsmöglichkeiten
👆Allgemeine Überlegungen✔️
✅ TK, einwecken, eintrocknen, einlegen oder fermentieren?
✅ Wo lagern?
✅ Wie lagern?
✅ Was im Kühlschrank…
❤3👍1
Echtes Essen | natürlich genießen pinned «🔸Listen auf ECHTES Essen🔸 Klick mal rein 😉 🪜 Lagern + Bevorraten 🥖 Brotrezepte 🥣 Suppen + Eintöpfe ♨️ Aus dem Ofen 🍳 Aus der Pfanne 🍝 Pasta + Nudeln + Klöße 🥗 Salat + Micorgreens + Sprossen + Rohkost 🍰 Nachtisch + Dessert +Kuchen + Kekse …»
Kompostwissen
Nutze Coupon »Echtes« bei Kompost & Liebe + spare 5%
Besuche auch wie man macht. Danke für die Zusammenstellung< ❤️
#Wissen #Kompost
Nutze Coupon »Echtes« bei Kompost & Liebe + spare 5%
Besuche auch wie man macht. Danke für die Zusammenstellung< ❤️
#Wissen #Kompost
Kompost&Liebe
Kompost&Liebe 🌱 samenfestes Biosaatgut kaufen | alte Sorten
Bio Kräuter-, Blumen- und Gemüsesamen für deinen Garten online kaufen | Über 600 alte und schützenswerte Sorten samenfestes Saatgut | Ab 50€ kostenloser Versand
👍9❤2
Forwarded from Wie man macht
Diese 16 Kompostvideos werden dein Leben verändern!
Ich sage: "Diese Lebenweise kann unseren Planeten retten." Und du dachtest Kompostieren ist langweilig oder kompliziert? Von der Aussaat im Freiland bis hin zum Bau deines eigenen Gewächshauses – diese Sammlung bietet dir praktische Tipps, die einfach umzusetzen sind und echte Ergebnisse liefern.
1. Ab Heute: Freiland Aussaat im Februar (Erbsen, dicke Bohnen, Karotten, Knoblauch)
2. Heisses Wasser und Biogas aus Kompost! (Teil 2)
3. Rasenschnitt als Mulch, Dünger und auf dem Kompost
4. Das Kohlenstoff zu Stickstoff Verhältnis Kompostieren für Anfänger
5. Test: Kompost und Mulch Material über Ebay Kleinanzeigen?
6. Pappe und Papier auf den Kompost und in die Beete? Oder lieber nicht?
7. Ganz einfach neue Beete anlegen, ohne umgraben! Der Selbstversorger Garten wächst! (Teil 2)
8. Folien Gewächshaus Test und Fazit nach 5 Jahren
9. Sand und Rasenschnitt Experiment Gemüse düngen nur mit Mulch (Teil 2)
10. Gewächshaus selber bauen. Diese Anleitung ist Einfach und Günstig.
11. Plastik in Komposterde aus dem Baumarkt
12. KARTOFFELN, ohne umgraben Nur mit Laub anbauen.
13. Ein neues Gewächshaus vorbereiten und bepflanzen (Ohne Umgraben)
14. Tomaten einpflanzen nach Gertrud Franck
15. Heißer Kompost Anleitung & Vor- und Nachteile heiß kompostieren
16. Biologisch düngen mit Mulch und Mischkulturen
Ob du nun ein erfahrener Gärtner bist oder gerade erst anfängst, diese Tipps werden dein Gartenleben garantiert bereichern. Solltest du mehr dieser Inhalte wünschen gib diesem Beitrag bitte einen Daumen nach oben.
Eine große Auswahl samenfestes Bio-Saatgut, mit vielen alten Sorten für jede Jahreszeit findest du hier (5% mit dem Code "WIEMANMACHT"):
👍 kompostundliebe.de
Weiter Inhalte
🍨 Neue Desserts und Nachtische
🍓 Marmelade und Aufstriche
☕ Tee und andere Getränke
🌼 Naturheilkunde und Medizin
🛠️ Selbermachen und Nachhaltigkeit
🔆 Bitte Teilen 🔆
Quelle: @wiemanmacht
Ich sage: "Diese Lebenweise kann unseren Planeten retten." Und du dachtest Kompostieren ist langweilig oder kompliziert? Von der Aussaat im Freiland bis hin zum Bau deines eigenen Gewächshauses – diese Sammlung bietet dir praktische Tipps, die einfach umzusetzen sind und echte Ergebnisse liefern.
1. Ab Heute: Freiland Aussaat im Februar (Erbsen, dicke Bohnen, Karotten, Knoblauch)
2. Heisses Wasser und Biogas aus Kompost! (Teil 2)
3. Rasenschnitt als Mulch, Dünger und auf dem Kompost
4. Das Kohlenstoff zu Stickstoff Verhältnis Kompostieren für Anfänger
5. Test: Kompost und Mulch Material über Ebay Kleinanzeigen?
6. Pappe und Papier auf den Kompost und in die Beete? Oder lieber nicht?
7. Ganz einfach neue Beete anlegen, ohne umgraben! Der Selbstversorger Garten wächst! (Teil 2)
8. Folien Gewächshaus Test und Fazit nach 5 Jahren
9. Sand und Rasenschnitt Experiment Gemüse düngen nur mit Mulch (Teil 2)
10. Gewächshaus selber bauen. Diese Anleitung ist Einfach und Günstig.
11. Plastik in Komposterde aus dem Baumarkt
12. KARTOFFELN, ohne umgraben Nur mit Laub anbauen.
13. Ein neues Gewächshaus vorbereiten und bepflanzen (Ohne Umgraben)
14. Tomaten einpflanzen nach Gertrud Franck
15. Heißer Kompost Anleitung & Vor- und Nachteile heiß kompostieren
16. Biologisch düngen mit Mulch und Mischkulturen
Ob du nun ein erfahrener Gärtner bist oder gerade erst anfängst, diese Tipps werden dein Gartenleben garantiert bereichern. Solltest du mehr dieser Inhalte wünschen gib diesem Beitrag bitte einen Daumen nach oben.
Eine große Auswahl samenfestes Bio-Saatgut, mit vielen alten Sorten für jede Jahreszeit findest du hier (5% mit dem Code "WIEMANMACHT"):
👍 kompostundliebe.de
Weiter Inhalte
🍨 Neue Desserts und Nachtische
🍓 Marmelade und Aufstriche
☕ Tee und andere Getränke
🌼 Naturheilkunde und Medizin
🛠️ Selbermachen und Nachhaltigkeit
🔆 Bitte Teilen 🔆
Quelle: @wiemanmacht
👍14❤1
Das sieht lecker aus
🔸Burger-Patty aus Kidneybohnen🔸
Gut eingeweichte, gekochte Kidneybohnen zerstampfen. Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Salz, Senf, Petersilie, Paprikapulver, Tomatenmark, Worcestershire Sauce und Haferflocken hinzu geben. Gut vermengen und nach Bedarf abschmecken. Als Burger-Patty braten bzw. grillen.
Der Teig lässt sich mit Sonnenblumenhack und Leinsamen noch sämiger gestalten.
⬇️⬇️⬇️ Video ⬇️⬇️⬇️
🔸Burger-Patty aus Kidneybohnen🔸
Gut eingeweichte, gekochte Kidneybohnen zerstampfen. Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Salz, Senf, Petersilie, Paprikapulver, Tomatenmark, Worcestershire Sauce und Haferflocken hinzu geben. Gut vermengen und nach Bedarf abschmecken. Als Burger-Patty braten bzw. grillen.
Der Teig lässt sich mit Sonnenblumenhack und Leinsamen noch sämiger gestalten.
⬇️⬇️⬇️ Video ⬇️⬇️⬇️
Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
Ein schnelles leckeres und einfaches Rezept 😋
🙏 Teilen kann heilen!
👉 Folge hier deinem Weg der natürlichen Gesundheit 🌱❤️🔥
🙏 Teilen kann heilen!
👉 Folge hier deinem Weg der natürlichen Gesundheit 🌱❤️🔥
👍13❤2
Forwarded from Gesund ohne Medikament
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ein schnelles leckeres und einfaches Rezept 😋
🙏 Teilen kann heilen!
👉 Folge hier deinem Weg der natürlichen Gesundheit 🌱❤️🔥
🙏 Teilen kann heilen!
👉 Folge hier deinem Weg der natürlichen Gesundheit 🌱❤️🔥
👍18
Forwarded from PLATT FORM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Mondkalender am 03.02.2024
🌜Heute: Einfrieren 🥶
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im Skorpion bis zum 04.02.2024 um 07:24 Uhr.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
Außerdem: Fitness + Ausdauer, Gießen, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kristalle (Entlasten), Lederpflege, Masken, Massagen, Meditation, Wäsche waschen
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
Vieles rund um die Küche ist eher günstig wie Einkochen + Fermentieren, weniges ist eher ungünstig.
Neumond ist am Freitag, 09. Februar um 23:59 Uhr.
▶️ Moony
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via paypal | Überweisung | Ko-Fi
Waldkraft-Shop | LiebesWerk | Empfehlungen
Nutze Coupon »Echtes« bei Kompost & Liebe + spare 5%
#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Skorpion #abnehmend
🌜Heute: Einfrieren 🥶
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im Skorpion bis zum 04.02.2024 um 07:24 Uhr.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Küchenkräuter gießen
Außerdem: Fitness + Ausdauer, Gießen, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kristalle (Entlasten), Lederpflege, Masken, Massagen, Meditation, Wäsche waschen
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen
⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)
Vieles rund um die Küche ist eher günstig wie Einkochen + Fermentieren, weniges ist eher ungünstig.
Neumond ist am Freitag, 09. Februar um 23:59 Uhr.
▶️ Moony
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via paypal | Überweisung | Ko-Fi
Waldkraft-Shop | LiebesWerk | Empfehlungen
Nutze Coupon »Echtes« bei Kompost & Liebe + spare 5%
#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Skorpion #abnehmend
👍5❤1🙏1
🔸Champignon-Tag🔸
Guten Morgen, liebe ECHTE Esser.
Da gestern das Thema »Pilzkiste« in der Gruppe aufkam, gibt es heute gesammelte Informationen zum meist genutzten Kulturpilz, dem Champignon. Natürlich kommen auch andere Pilze zur Sprache.
Seid gespannt.
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via paypal | Überweisung | Ko-Fi
Waldkraft-Shop | LiebesWerk | Empfehlungen
Nutze Coupon »Echtes« bei Kompost & Liebe + spare 5%
#GutenMorgen #Champignontag #Champignon #Pilz
Guten Morgen, liebe ECHTE Esser.
Da gestern das Thema »Pilzkiste« in der Gruppe aufkam, gibt es heute gesammelte Informationen zum meist genutzten Kulturpilz, dem Champignon. Natürlich kommen auch andere Pilze zur Sprache.
Seid gespannt.
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via paypal | Überweisung | Ko-Fi
Waldkraft-Shop | LiebesWerk | Empfehlungen
Nutze Coupon »Echtes« bei Kompost & Liebe + spare 5%
#GutenMorgen #Champignontag #Champignon #Pilz
👍9❤1
Pilze, Pilze – keiner will s’e
🔸Champignontag🔸
Wir kennen aus dem Lebensmittelhandel meist nur den Zuchtchampignon. Dabei findet man den Egerling oder Engerling nicht nur im Wald oder auf der Wiese. Es gibt auch Stadtchampignons. Fast alle Pilze der Art der Champignonverwandten sind essbar, sofern sie nicht auf belasteten Böden wie in Industriegebieten wachsen.
Giftig ist der Karbol-Champignon, der dem Wiesenchampignons sehr ähnelt, jedoch stark nach Phenol bzw. Karbol duftet. Also immer mit der Nase testen 😉
Hauptsammel- und Erntezeiten sind:
✅ Wald- und Wiesenchampignon sowie andere frei wachsende Arten: Juni bis Oktober, vor allem nach Regentagen.
✅ Zucht- oder Kulturchampignon: ganzjährig im Handel oder auf der eigenen Zuchtstation (in der Regel eine Zuchtkiste), beispielsweise von🛒 Hawlik.
Die sichere Unterscheidung vom Knollenblätterpilz: Champignons haben nie rein weiße Lamellen und besitzen keine bescheidete Stielknolle.*
Pilze bestimmen kannst du mit dem Pilzfinder:
▶️ https://www.pilzfinder.de/essbare-pilze.html
▶️ Champignon-Wissen + -Rezepte auf ECHTES
🍄 ¸.•*¨`*•. .•*¨
Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️ #Champignontag #Champignon #Pilz
🔸Champignontag🔸
Wir kennen aus dem Lebensmittelhandel meist nur den Zuchtchampignon. Dabei findet man den Egerling oder Engerling nicht nur im Wald oder auf der Wiese. Es gibt auch Stadtchampignons. Fast alle Pilze der Art der Champignonverwandten sind essbar, sofern sie nicht auf belasteten Böden wie in Industriegebieten wachsen.
Giftig ist der Karbol-Champignon, der dem Wiesenchampignons sehr ähnelt, jedoch stark nach Phenol bzw. Karbol duftet. Also immer mit der Nase testen 😉
Hauptsammel- und Erntezeiten sind:
✅ Wald- und Wiesenchampignon sowie andere frei wachsende Arten: Juni bis Oktober, vor allem nach Regentagen.
✅ Zucht- oder Kulturchampignon: ganzjährig im Handel oder auf der eigenen Zuchtstation (in der Regel eine Zuchtkiste), beispielsweise von
Die sichere Unterscheidung vom Knollenblätterpilz: Champignons haben nie rein weiße Lamellen und besitzen keine bescheidete Stielknolle.*
Pilze bestimmen kannst du mit dem Pilzfinder:
▶️ https://www.pilzfinder.de/essbare-pilze.html
▶️ Champignon-Wissen + -Rezepte auf ECHTES
*•..¸ .•*¨*•..¸Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️ #Champignontag #Champignon #Pilz
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8👍2
Champignontag
🔸Wie viel Pilz darf es sein?🔸
Für ein Champignongericht wie Champignonomlette oder Champignonsuppe orientiert man sich an 250 gr. je Portion. Dies entspricht der Hälfte einer handelsüblichen Champignonsschale (400 oder 500 Gramm).
Champignons gelten als energiearm; der physiologische Brennwert beträgt ca. 100 kJ/100 g (24 kcal/100 g). Des Weiteren enthalten sie
✅ essentielle Aminosäuren,
✅ Vitamine K, D (in Form von D2), E , B2 + B3,
✅ Niacin sowie die
✅ Mineralstoffe Kalium, Eisen + Zink
Kein Wunder, dass der kleine Kaloriensparer mit Sahne, Mehl und allerlei Kalorienlastigem kombiniert wird.
▶️ Champignon-Wissen + -Rezepte auf ECHTES
🍄 ¸.•*¨`*•. .•*¨
Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Champignontag #Champignon #Pilz
🔸Wie viel Pilz darf es sein?🔸
Für ein Champignongericht wie Champignonomlette oder Champignonsuppe orientiert man sich an 250 gr. je Portion. Dies entspricht der Hälfte einer handelsüblichen Champignonsschale (400 oder 500 Gramm).
Champignons gelten als energiearm; der physiologische Brennwert beträgt ca. 100 kJ/100 g (24 kcal/100 g). Des Weiteren enthalten sie
✅ essentielle Aminosäuren,
✅ Vitamine K, D (in Form von D2), E , B2 + B3,
✅ Niacin sowie die
✅ Mineralstoffe Kalium, Eisen + Zink
Kein Wunder, dass der kleine Kaloriensparer mit Sahne, Mehl und allerlei Kalorienlastigem kombiniert wird.
▶️ Champignon-Wissen + -Rezepte auf ECHTES
*•..¸ .•*¨*•..¸Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Champignontag #Champignon #Pilz
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍9❤3
🔸Champignon-Allerlei🔸
1 Portion für Hungrige oder 2 als Menübestandteil
200 g Champignons
1 große Schalotte/mittelgroße Zwiebel
3 Z Knoblauch (oder 1 TL Knoblauchpaste)
½ Paprika gewürfelt
1 mittelgroße Kartoffel in feinsten Scheiben
in Öl gebraten
mit Sprossen aus Senf, Alfalfa und Mungobohne
▶️ Champignon-Wissen + -Rezepte auf ECHTES
🍄 ¸.•*¨`*•. .•*¨
Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Champignontag #Champignon #Pilz #Gemüsepfanne #Rezept
1 Portion für Hungrige oder 2 als Menübestandteil
200 g Champignons
1 große Schalotte/mittelgroße Zwiebel
3 Z Knoblauch (oder 1 TL Knoblauchpaste)
½ Paprika gewürfelt
1 mittelgroße Kartoffel in feinsten Scheiben
in Öl gebraten
mit Sprossen aus Senf, Alfalfa und Mungobohne
▶️ Champignon-Wissen + -Rezepte auf ECHTES
*•..¸ .•*¨*•..¸Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Champignontag #Champignon #Pilz #Gemüsepfanne #Rezept
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6👍4
Pilze
🔸Scharf angebraten🔸
Bei manchen Rezepten erzählte meine Mutter mir, man müsse es scharf anbraten. Ich dachte natürlich an Chili & Co. 😅
Insbesondere Pilze, aber auch Zwiebeln und fein geschnittener Kohl lassen sich in heißem Fett bei höchster Hitze und stetigem Wenden in kurzer Zeit scharf anbraten. Natürlich kommt da nichts Pfeffriges heraus, sondern ein hervorragendes Röstaroma, so wie bei den Waldpilzen auf der sauren Sahne in der Ofenkartoffel (Bild).
Letztere Inspiration entnahm ich samt Bild dem Kochbuch
🛒 KRAUT|KOPF von Susann Probst & Yannic Schon.
👉 Scharf anbraten ist nichts für Knoblauch, der »verglüht« zu schnell in der Hitze und sollte deshalb schon ins kalte Öl und bei Bräunung direkt heraus genommen werden, bevor die anderen Zutaten schmoren können.
👉 Merker: Je höher der Wasseranteil, desto »schärfer« lässt sich anbraten 😉
▶️ Champignon-Wissen + -Rezepte auf ECHTES
🍄 ¸.•*¨`*•. .•*¨
Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Champignontag #Champignon #Pilz #Pfanne
🔸Scharf angebraten🔸
Bei manchen Rezepten erzählte meine Mutter mir, man müsse es scharf anbraten. Ich dachte natürlich an Chili & Co. 😅
Insbesondere Pilze, aber auch Zwiebeln und fein geschnittener Kohl lassen sich in heißem Fett bei höchster Hitze und stetigem Wenden in kurzer Zeit scharf anbraten. Natürlich kommt da nichts Pfeffriges heraus, sondern ein hervorragendes Röstaroma, so wie bei den Waldpilzen auf der sauren Sahne in der Ofenkartoffel (Bild).
Letztere Inspiration entnahm ich samt Bild dem Kochbuch
▶️ Champignon-Wissen + -Rezepte auf ECHTES
*•..¸ .•*¨*•..¸Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Champignontag #Champignon #Pilz #Pfanne
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6❤2
Champignontag
🔸Gerüchteküche: Pilze darf man nicht aufwärmen🔸
Dies stammt aus Zeiten ohne Kühlschrank.
Werden Gerichte bzw. Reste im Kühlschrank gelagert, ist das Aufwärmen kein Problem.
»Ja, man darf Pilze mehr als einmal aufwärmen. Die alte Haushaltsregel ist in Zeiten moderner Kühlschränke nicht mehr gültig. Pilzgerichte können heutzutage auch nach dem erneuten Aufwärmen bedenkenlos verzehrt werden. Wichtig ist, dass die Pilze dabei auf eine ausreichend hohe Temperatur erhitzt werden und zuvor ordnungsgemäß aufbewahrt wurden.
(...)
Auf keinen Fall darf ein Pilzgericht nach dem Abkühlen noch lange Zeit bei Zimmertemperatur herumstehen. Auch das längere Warmhalten auf der Herdplatte kann die schädlichen Abbauprozesse in Gang setzen und beschleunigen. Im Idealfall verzehren Sie die Pilze möglichst bald nach dem Braten, Dünsten oder Kochen. Wenn Sie die Pilze aufwärmen möchten, ist es wichtig, dass Sie die Reste des Gerichtes auf mindestens 70 °C erhitzen. So werden potenziell schädliche Keime abgetötet und Sie können das Pilzgericht bedenkenlos genießen.«
▶️ Reiner Ley
▶️ Champignon-Wissen + -Rezepte auf ECHTES
🍄 ¸.•*¨`*•. .•*¨
Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️ #Champignontag #Champignon #Pilz #Aufwärmen
🔸Gerüchteküche: Pilze darf man nicht aufwärmen🔸
Dies stammt aus Zeiten ohne Kühlschrank.
Werden Gerichte bzw. Reste im Kühlschrank gelagert, ist das Aufwärmen kein Problem.
»Ja, man darf Pilze mehr als einmal aufwärmen. Die alte Haushaltsregel ist in Zeiten moderner Kühlschränke nicht mehr gültig. Pilzgerichte können heutzutage auch nach dem erneuten Aufwärmen bedenkenlos verzehrt werden. Wichtig ist, dass die Pilze dabei auf eine ausreichend hohe Temperatur erhitzt werden und zuvor ordnungsgemäß aufbewahrt wurden.
(...)
Auf keinen Fall darf ein Pilzgericht nach dem Abkühlen noch lange Zeit bei Zimmertemperatur herumstehen. Auch das längere Warmhalten auf der Herdplatte kann die schädlichen Abbauprozesse in Gang setzen und beschleunigen. Im Idealfall verzehren Sie die Pilze möglichst bald nach dem Braten, Dünsten oder Kochen. Wenn Sie die Pilze aufwärmen möchten, ist es wichtig, dass Sie die Reste des Gerichtes auf mindestens 70 °C erhitzen. So werden potenziell schädliche Keime abgetötet und Sie können das Pilzgericht bedenkenlos genießen.«
▶️ Reiner Ley
▶️ Champignon-Wissen + -Rezepte auf ECHTES
*•..¸ .•*¨*•..¸Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️ #Champignontag #Champignon #Pilz #Aufwärmen
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
www.edeka.de
Darf man Pilze erneut aufwärmen?
Darf man Pilze erneut aufwärmen & worauf muss man dabei achten? Lesen Sie sich in das Thema rein & seien Sie Informiert. Lagern ✓ Aufwärmen ✓ Erneut genießen ✓ Mehr erfahren!
❤14👍5
🔸Pilzkiste🔸
Recht einfach ist der eigene Anbau in der Pilzkiste. Hier meine Erfahrung auf diesem Kanal.
▶️ Champignonkultur von Hawlik im Selbsttest
▶️ Champignons selbst züchten
▶️ Champignonzucht: Erste Ernte
▶️ Pilze trocknen im Umluft-Ofen
Ich hatte eine Kiste von Hawlik im Einsatz und zwar die kleine Kiste für weiße Champignons.
🛒 Hawlik-Pilzkiste
Pilzkiste erwerben und ECHTES unterstützen.
▶️ Champignon-Wissen + -Rezepte auf ECHTES
🍄 ¸.•*¨`*•. .•*¨
Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️ #Champignontag #Champignon #Pilz
Recht einfach ist der eigene Anbau in der Pilzkiste. Hier meine Erfahrung auf diesem Kanal.
▶️ Champignonkultur von Hawlik im Selbsttest
▶️ Champignons selbst züchten
▶️ Champignonzucht: Erste Ernte
▶️ Pilze trocknen im Umluft-Ofen
Ich hatte eine Kiste von Hawlik im Einsatz und zwar die kleine Kiste für weiße Champignons.
Pilzkiste erwerben und ECHTES unterstützen.
▶️ Champignon-Wissen + -Rezepte auf ECHTES
*•..¸ .•*¨*•..¸Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️ #Champignontag #Champignon #Pilz
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Champignonkultur von Hawlik im Selbsttest🔸
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Champignon #Pilz
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Champignon #Pilz
👍7❤2
Champignontag
🔸Wiesenchampignons finden und sicher bestimmen🔸
»Wer sich bis jetzt nicht an diesen Pilz rangetraut hat, dem zeigen wir heute alle wichtigen Bestimmungsmerkmale des Wiesen-Egerling und weisen auch auf die Unterscheidungsmerkmale der giftigen Doppelgänger hin! Diese Pilze sind so lecker, die dürft ihr nicht verpassen!«
8 Minuten
▶️ https://youtu.be/QoSO8X5g0E0
▶️ Champignon-Wissen + -Rezepte auf ECHTES
🍄 ¸.•*¨`*•. .•*¨
Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️ #Champignontag #Champignon #Pilz #Sammeln #Video
🔸Wiesenchampignons finden und sicher bestimmen🔸
»Wer sich bis jetzt nicht an diesen Pilz rangetraut hat, dem zeigen wir heute alle wichtigen Bestimmungsmerkmale des Wiesen-Egerling und weisen auch auf die Unterscheidungsmerkmale der giftigen Doppelgänger hin! Diese Pilze sind so lecker, die dürft ihr nicht verpassen!«
8 Minuten
▶️ https://youtu.be/QoSO8X5g0E0
▶️ Champignon-Wissen + -Rezepte auf ECHTES
*•..¸ .•*¨*•..¸Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️ #Champignontag #Champignon #Pilz #Sammeln #Video
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
YouTube
Wiesenchampignons finden und sicher bestimmen
Es ist Wiesenchampignon Zeit! Wer sich bis jetzt nicht an diesen Pilz rangetraut hat, dem zeigen wir heute alle wichtigen Bestimmungsmerkmale des Wiesen-Egerling und weisen auch auf die Unterscheidungsmerkmale der giftigen Doppelgänger hin! Diese Pilze sind…
👍7❤2
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🍳 Aus der Pfanne 🥘 ... und vom Grill
Edelstahlpfanne richtig benutzen
Fettfreies Braten
Giftige Pfannen?
Rezepte
Armer Ritter
Bazlama-Brot
Blumenkohl Tikka Masala
Bratlinge (vegan/vegetarisch)
Bruschetta
Burger-Patty aus Kidneybohnen
Champignon-Pfanne (Video) | (nur Text)
Chili sin Carne
Crêpes
Endiviensalat italienisch
Falafel
Frech Toast
Frühlingscurry
Gebratener Apfel
Gebratener Reis mit Rosenkohlsalat
Gegrillte Sonnenblumen
Gemüsefrittata
Gemüsespieße mit Grillbrot
Gepfefferter Rosenkohl
Geröstete Karotten mit scharfer Koriandersoße
Geschmorte Gurke
Grillpaprika
Grüner Spargelsalat mit gerösteten Kicherersben
Haferflocken-Pancakes
Haselnuss-Kartoffeln
Haselnuss-Spätzle
Karamellisierte Apfel-Walnuss-Marmelade
Käseküchlein aus der Pfanne
Knopfspätzle | Krautspätzle
Kurkuma-Dinkel-Bowl
Lavash-Brot
Lichtwurzel-Pfanne
Mangoldrouladen
Maronengnocchi mit Rosenkohl
Naan-Brot aus der Pfanne
Pfanne mit grünem Spargel
Pfannkuchen
Poffertjes
Polenta
Polenta-Pfanne
Protein-Pancakes mit Banane
Quarkkeulchen
Rosenkohl aus der Pfanne
Rote-Bete-Geschnetzeltes mit Avocado und Meerrettich
Salbeibutter
Schupfnudeln
Spanische Tortilla mit Blumenkohl
Windbeutel aus der Pfanne
Wirsingbällchen
Yams-Pfanne
Zucchini-Bratlinge
Zucchini-Erbsen-Klopse
Zucchini-Pfannkuchen
Spezial:
Kokosöl-Gewürzmischung herstellen
Semmelbrösel
Senfpanade
Weitere Listen ▶️ hier
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN🌿
🌱 🍄
🌼 ECHTES.rocks 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
Industriefrei, ja bitte‼️ 😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze mich per paypal | Überweisung
oder mit einem Kauf der empfohlenen Produkte
Waldkraft-Shop | Kompost und Liebe | LiebesWerk | Telegram-Liste
#Pfannenliste #Pfanne #Braten #Wok
Edelstahlpfanne richtig benutzen
Fettfreies Braten
Giftige Pfannen?
Rezepte
Armer Ritter
Bazlama-Brot
Blumenkohl Tikka Masala
Bratlinge (vegan/vegetarisch)
Bruschetta
Burger-Patty aus Kidneybohnen
Champignon-Pfanne (Video) | (nur Text)
Chili sin Carne
Crêpes
Endiviensalat italienisch
Falafel
Frech Toast
Frühlingscurry
Gebratener Apfel
Gebratener Reis mit Rosenkohlsalat
Gegrillte Sonnenblumen
Gemüsefrittata
Gemüsespieße mit Grillbrot
Gepfefferter Rosenkohl
Geröstete Karotten mit scharfer Koriandersoße
Geschmorte Gurke
Grillpaprika
Grüner Spargelsalat mit gerösteten Kicherersben
Haferflocken-Pancakes
Haselnuss-Kartoffeln
Haselnuss-Spätzle
Karamellisierte Apfel-Walnuss-Marmelade
Käseküchlein aus der Pfanne
Knopfspätzle | Krautspätzle
Kurkuma-Dinkel-Bowl
Lavash-Brot
Lichtwurzel-Pfanne
Mangoldrouladen
Maronengnocchi mit Rosenkohl
Naan-Brot aus der Pfanne
Pfanne mit grünem Spargel
Pfannkuchen
Poffertjes
Polenta
Polenta-Pfanne
Protein-Pancakes mit Banane
Quarkkeulchen
Rosenkohl aus der Pfanne
Rote-Bete-Geschnetzeltes mit Avocado und Meerrettich
Salbeibutter
Schupfnudeln
Spanische Tortilla mit Blumenkohl
Windbeutel aus der Pfanne
Wirsingbällchen
Yams-Pfanne
Zucchini-Bratlinge
Zucchini-Erbsen-Klopse
Zucchini-Pfannkuchen
Spezial:
Kokosöl-Gewürzmischung herstellen
Semmelbrösel
Senfpanade
Weitere Listen ▶️ hier
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN
🌱 🍄
🌼 ECHTES.rocks 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
Industriefrei, ja bitte
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
Unterstütze mich per paypal | Überweisung
oder mit einem Kauf der empfohlenen Produkte
Waldkraft-Shop | Kompost und Liebe | LiebesWerk | Telegram-Liste
#Pfannenliste #Pfanne #Braten #Wok
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
Edelstahl-Pfanne richtig benutzen 👆🍳
Immer gut, wenn man weiß, wie etwas richtig funktioniert 👍
Mehr auf 👉 @maraswelt 🌷🌷🌷
#Essen
#Tipps
Immer gut, wenn man weiß, wie etwas richtig funktioniert 👍
Mehr auf 👉 @maraswelt 🌷🌷🌷
#Essen
#Tipps
👍10❤2😁1
▶️ Produktwarnung
▶️ Champignon-Wissen + -Rezepte auf ECHTES
*•..¸ .•*¨*•..¸Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️
#Champignontag #AufregerdesTages
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Produktwarnungen - Produktrückrufe und Verbraucherwarnungen
Rückruf: Listerien in Yitianfood Enoki Pilzen
👍5
Champignontag
🔸Wieso soll man den Stiel entfernen?🔸
Der Stiel eines Pilzes trocknet ähnlich schnell wie beim Spargel. Er schmeckt dann holzig und ist fasrig. Je frischer Pilz, der weniger Stiel muss abgeschnitten werden.
Allerdings sammelt sich insbesondere im Stiel auch Unerwünschtes wie Schwermetalle an. Dies betrifft nicht die Zuchtpilze, die frisch geerntet komplett verarbeitet werden können.
Freiland- oder Wildpilze können je nach Standort Schadstoffe ansammeln.
Manchen liegen Pilze wie Champignons schwer im Magen, weil sie
👉🏻 zu alt sind,
👉🏻 nicht gut gekaut wurden.
▶️ https://www.srf.ch/sendungen/puls/auch-essbare-pilze-koennen-schwer-im-magen-liegen
▶️ Champignon-Wissen + -Rezepte auf ECHTES
🍄 ¸.•*¨`*•. .•*¨
Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES👈
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️ #Champignontag #Champignon #Pilz #Stiel #Video
🔸Wieso soll man den Stiel entfernen?🔸
Der Stiel eines Pilzes trocknet ähnlich schnell wie beim Spargel. Er schmeckt dann holzig und ist fasrig. Je frischer Pilz, der weniger Stiel muss abgeschnitten werden.
Allerdings sammelt sich insbesondere im Stiel auch Unerwünschtes wie Schwermetalle an. Dies betrifft nicht die Zuchtpilze, die frisch geerntet komplett verarbeitet werden können.
Freiland- oder Wildpilze können je nach Standort Schadstoffe ansammeln.
Manchen liegen Pilze wie Champignons schwer im Magen, weil sie
👉🏻 zu alt sind,
👉🏻 nicht gut gekaut wurden.
▶️ https://www.srf.ch/sendungen/puls/auch-essbare-pilze-koennen-schwer-im-magen-liegen
▶️ Champignon-Wissen + -Rezepte auf ECHTES
*•..¸ .•*¨*•..¸Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via Überweisung | Bitcoin
⭐️ Kanal boosten ⭐️ #Champignontag #Champignon #Pilz #Stiel #Video
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
SRF
Auch essbare Pilze können schwer im Magen liegen
Bei unsachgemässer Verarbeitung von Speisepilzen besteht das Risiko einer «unechten Pilzvergiftung».
👍9
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Weihnachtsmarkt mit Freu(n)den
🔸Champignon-Pfanne wie vom Weihnachtsmarkt🔸
Rustikal aus der Outdoorküche (klappt auch Inhouse 😎)
1️⃣ 200g Creme Fraiche, 200g Joghurt (mild), 3EL Mayonnaise, 1 gehäufter EL Italienische Kräuter (TK), 1TL Dill, ¾TL Salz & 3 Knoblauchzehen (gepresst/gehackt) vermengen und kühlen.
2️⃣ 800g kleine Champignons ohne Stiel im Ganzen in Öl scharf anbraten.
3️⃣ ½ Zwiebel, 1 gehäufter EL Italienische Kräuter, 1 Stück Butter (ca. 100g), Salz, Pfeffer, (Geräuchertes) Paprikapulver hinzu geben.
4️⃣ Zusammen anrichten.
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via paypal | Überweisung | Ko-Fi
Waldkraft-Shop | LiebesWerk | Empfehlungen
Nutze Coupon »Echtes« bei Kompost & Liebe + spare 5%
#Champignon #Pilz #Champignonpfanne
🔸Champignon-Pfanne wie vom Weihnachtsmarkt🔸
Rustikal aus der Outdoorküche (klappt auch Inhouse 😎)
1️⃣ 200g Creme Fraiche, 200g Joghurt (mild), 3EL Mayonnaise, 1 gehäufter EL Italienische Kräuter (TK), 1TL Dill, ¾TL Salz & 3 Knoblauchzehen (gepresst/gehackt) vermengen und kühlen.
2️⃣ 800g kleine Champignons ohne Stiel im Ganzen in Öl scharf anbraten.
3️⃣ ½ Zwiebel, 1 gehäufter EL Italienische Kräuter, 1 Stück Butter (ca. 100g), Salz, Pfeffer, (Geräuchertes) Paprikapulver hinzu geben.
4️⃣ Zusammen anrichten.
10 Minuten
▶️ https://youtu.be/HhgX3u93yhUECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
Unterstütze via paypal | Überweisung | Ko-Fi
Waldkraft-Shop | LiebesWerk | Empfehlungen
Nutze Coupon »Echtes« bei Kompost & Liebe + spare 5%
#Champignon #Pilz #Champignonpfanne
❤6👍3