Forwarded from Kräuterhexe Tina🌿 (Kräuterhexe Tina)
Das ist eine Baumhasel coryllus colurna eine enge Verwandte der heimischen Haselnuss.
Sie ist immer mehr in unsere Städten als Straßen Bepflanzung zu finden da sie anders als die Linde besser mit heißem Klima zurecht kommt.
Die Nüsse sind in filzige Wollkugeln verpackt.
Nach dem herauslösen können sie wie heimische Haselnüsse verwendet werden.
#baumhasel
https://news.1rj.ru/str/kruterhexe
Sie ist immer mehr in unsere Städten als Straßen Bepflanzung zu finden da sie anders als die Linde besser mit heißem Klima zurecht kommt.
Die Nüsse sind in filzige Wollkugeln verpackt.
Nach dem herauslösen können sie wie heimische Haselnüsse verwendet werden.
#baumhasel
https://news.1rj.ru/str/kruterhexe
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Listen auf ECHTES Essen🔸
Klick mal rein 😉
🪜 Lagern + Bevorraten
🥖 Brotrezepte
🥣 Suppen + Eintöpfe
🧂 Fermentieren
🌿 Wildkräuterrezepte
💰 Sparen in der Küche
Wissen + Rezepte:
Blumenkohl
Rosenkohl
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Willkommen #Rezept #Brot #Suppe #Eintopf #Wildkräuter #Wissen #Vorrat #Lager #Listen
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#Willkommen #Rezept #Brot #Suppe #Eintopf #Wildkräuter #Wissen #Vorrat #Lager #Listen
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Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Bevorraten & Lagern🔸
Einige Inputs aus diesem Kanal (da kommt ja was zusammen 😉)
(Ur-)Omas Beschaffungsmöglichkeiten
👆Allgemeine Überlegungen✔️
✅ TK, einwecken, eintrocknen, einlegen oder fermentieren?
✅ Wo lagern?
✅ Wie lagern?
✅ Was im Kühlschrank…
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Forwarded from Klartext20/21-Gemeinsam 👍🏻Info-kanal🔝🖤🤍❤️
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Giftige Pfannen
Fast jeder Mensch in Deutschland weis den Vorteilen des anti-haftbeschichteten Kochgeschirrs zu schätzen. Eier und Steaks rutschen leicht aus der Pfanne, kein anbrennen, kein kleben in der Pfanne. Teflon® verkauft sich geradezu von alleine. Zwei Generationen nach dem ersten Teflon®-Geschirr-Boom gibt es allerdings Ernüchterung. Wir zahlen teilweise einen hohen Preis der Gesundheit.
Ihr wollt die Wahrheit 👇 👇
https://news.1rj.ru/str/Klartext2021Gemeinsam
Fast jeder Mensch in Deutschland weis den Vorteilen des anti-haftbeschichteten Kochgeschirrs zu schätzen. Eier und Steaks rutschen leicht aus der Pfanne, kein anbrennen, kein kleben in der Pfanne. Teflon® verkauft sich geradezu von alleine. Zwei Generationen nach dem ersten Teflon®-Geschirr-Boom gibt es allerdings Ernüchterung. Wir zahlen teilweise einen hohen Preis der Gesundheit.
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Ganz besonders gefällt mir der "Döner-Trick" für Pilze 😊
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Mondkalender am 01.10.2022
🌛 Heute: Brot backen 🥮
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im absteigenden Schützen.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Fruchtpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, Blüten, Früchte + Samen
✅ Einfrieren von Früchten
✅ Brot (und Kuchen) backen
✅ Milchverarbeitung (Käse)
schnelle Reifung
✅ Obst- und Safttage
Außerdem: Düngen, Fischen, Homöopathie, Kristalle aufladen (Kraft), Masken, Rasieren, Salben/Öle zubereiten, Training Oberschenkel, Verträge abschließen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Hausputz + Reinigung
⛔️ Fermentieren
Weniges rund um die Küche ist eher günstig wie Milchverarbeitung (außer Käse), einiges ist eher günstig.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Schütze #zunehmend
🌛 Heute: Brot backen 🥮
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im absteigenden Schützen.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Fruchtpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, Blüten, Früchte + Samen
✅ Einfrieren von Früchten
✅ Brot (und Kuchen) backen
✅ Milchverarbeitung (Käse)
schnelle Reifung
✅ Obst- und Safttage
Außerdem: Düngen, Fischen, Homöopathie, Kristalle aufladen (Kraft), Masken, Rasieren, Salben/Öle zubereiten, Training Oberschenkel, Verträge abschließen.
Sehr ungünstig heute
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⛔️ Fermentieren
Weniges rund um die Küche ist eher günstig wie Milchverarbeitung (außer Käse), einiges ist eher günstig.
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🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️
Solch eine wunderbare Kürbispyramide findet sich alljährlich am Schwarzbach in NRW.
Was ist dein liebster Kürbis?
Einen geschmeidigen Start in den goldenen Oktober.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
#GutenMorgen
Solch eine wunderbare Kürbispyramide findet sich alljährlich am Schwarzbach in NRW.
Was ist dein liebster Kürbis?
Einen geschmeidigen Start in den goldenen Oktober.
Sylvia
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#GutenMorgen
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Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Wo kommt eigentlich der Kürbis her?🤔
»Der Ursprung der heute bekannten Speisekürbisse liegt in Mittel- und Südamerika. Dort gehören Kürbisse seit 10.000 Jahren zu den Grundnahrungsmitteln der indigenen Bevölkerung.
Traditionell wird Kürbis in Mischkultur mit Mais und Bohnen angebaut. Angeblich hat Christoph Kolumbus den Kürbis von seiner Amerikafahrt mit nach Europa gebracht. Fakt ist, daß der Kürbis seit dem 16. Jahrhundert in Europa und Asien bekannt ist. Auch nach Nordamerika hin breitete sich der Kürbisanbau aus. Während Kürbis in Mitteleuropa bis ins 20. Jahrhundert vor allem als Viehfutter betrachtet wurde, war die Nutzung in den USA von je her vielfältiger. Beim amerikanischen Erntedankfest Thanksgiving spielt der Kürbis (Squash) neben dem Truthahn traditionell eine wichtige Rolle.
In Deutschland wurde Kürbis zur Ölgewinnung und als Viehfutter verwendet, er wurde auch süß-sauer eingemacht. Erst in den letzten Jahren wird Kürbis als vielseitig zuzubereitendes Gemüse immer beliebter. Am stärksten verbreitet sind die Sorten gelber Zentner und seit einigen Jahren der aus Ostasien stammende Hokkaido, der wegen der küchengerechten Größe und des aromatischen Geschmacks sehr beliebt ist.«*
▶️ Weltgrößte Kürbisausstellung vom 27.08. bis 05.12.2021 in Ludwigsburg
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Kürbis #Wissen
»Der Ursprung der heute bekannten Speisekürbisse liegt in Mittel- und Südamerika. Dort gehören Kürbisse seit 10.000 Jahren zu den Grundnahrungsmitteln der indigenen Bevölkerung.
Traditionell wird Kürbis in Mischkultur mit Mais und Bohnen angebaut. Angeblich hat Christoph Kolumbus den Kürbis von seiner Amerikafahrt mit nach Europa gebracht. Fakt ist, daß der Kürbis seit dem 16. Jahrhundert in Europa und Asien bekannt ist. Auch nach Nordamerika hin breitete sich der Kürbisanbau aus. Während Kürbis in Mitteleuropa bis ins 20. Jahrhundert vor allem als Viehfutter betrachtet wurde, war die Nutzung in den USA von je her vielfältiger. Beim amerikanischen Erntedankfest Thanksgiving spielt der Kürbis (Squash) neben dem Truthahn traditionell eine wichtige Rolle.
In Deutschland wurde Kürbis zur Ölgewinnung und als Viehfutter verwendet, er wurde auch süß-sauer eingemacht. Erst in den letzten Jahren wird Kürbis als vielseitig zuzubereitendes Gemüse immer beliebter. Am stärksten verbreitet sind die Sorten gelber Zentner und seit einigen Jahren der aus Ostasien stammende Hokkaido, der wegen der küchengerechten Größe und des aromatischen Geschmacks sehr beliebt ist.«*
▶️ Weltgrößte Kürbisausstellung vom 27.08. bis 05.12.2021 in Ludwigsburg
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#Kürbis #Wissen
www.gemuese-info.de
Gemüse - Gemüse-Info - Kürbis in der Geschichte
Der Ursprung der heute bekannten Speisekürbisse liegt in Mittel- und Südamerika. Dort gehören Kürbisse seit 10.000 Jahren zu den Grundnahrungsmitteln der indigenen Bevölkerung.
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (𝐒𝐲𝐥𝐯𝐢𝐚 𝐍𝐢𝐂𝐊𝐄𝐋)
Thomas kocht
🔸Kürbis-Milchbrötchen, so unglaublich gut, dass ihr euch verlieben werde🔸
Knetteig
✅ 500 g Weizenmehl Typ 550 oder Dinkelmehl Typ 630
✅ 10 g frische Hefe
✅ 250 g kalte Milch
✅ 50 g kalte Butter
✅ 20 g Zucker
✅ 10 g Salz
✅150 g Kürbispüree (150 g Hokkaido, 1 EL Zucker, 1/2 Zimtstange), alles gekocht, Zimtstande wieder entfernen, pürieren, abkühlen lassen.
Aus etwas Mehl, Hefe, Zucker und Mehl Vorteig bereiten mit restlichen Zutaten abdecken und bei 25°C 30 Min. gehen lassen. Danach zusammen mit den übrigen Zutaten 10 Min. verkneten, 15 Min. ruhen lassen, 12 Brötchen formen, mit Öl bestreichen & abdecken, 40 Min. ruhen lassen, bestreichen und backen.
Zum bestreichen (verquirlt)
✅ 1 Ei
✅ 1 Prise Salz und Zucker
✅ 1 El Milch
Backen: bei 180 C° Ober-Unterhitze für 20-25 Minuten, mittlere Schiene. Wassergefäß unten in den Ofen stellen.
▶️ https://youtu.be/FzRvag5pSaA
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Brötchen #Kürbis #Hefe #Mehl
🔸Kürbis-Milchbrötchen, so unglaublich gut, dass ihr euch verlieben werde🔸
Knetteig
✅ 500 g Weizenmehl Typ 550 oder Dinkelmehl Typ 630
✅ 10 g frische Hefe
✅ 250 g kalte Milch
✅ 50 g kalte Butter
✅ 20 g Zucker
✅ 10 g Salz
✅150 g Kürbispüree (150 g Hokkaido, 1 EL Zucker, 1/2 Zimtstange), alles gekocht, Zimtstande wieder entfernen, pürieren, abkühlen lassen.
Aus etwas Mehl, Hefe, Zucker und Mehl Vorteig bereiten mit restlichen Zutaten abdecken und bei 25°C 30 Min. gehen lassen. Danach zusammen mit den übrigen Zutaten 10 Min. verkneten, 15 Min. ruhen lassen, 12 Brötchen formen, mit Öl bestreichen & abdecken, 40 Min. ruhen lassen, bestreichen und backen.
Zum bestreichen (verquirlt)
✅ 1 Ei
✅ 1 Prise Salz und Zucker
✅ 1 El Milch
Backen: bei 180 C° Ober-Unterhitze für 20-25 Minuten, mittlere Schiene. Wassergefäß unten in den Ofen stellen.
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#Brötchen #Kürbis #Hefe #Mehl
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Kürbis-Milchbrötchen, so unglaublich gut, dass ihr euch verlieben werdet!
Mein neues Kochbuch "Einfach Vegetarisch" jetzt hier bestellen: https://amzn.to/3STBvqe
📓Jetzt vorbestellen, mein Backbuch erscheint am 16. November: https://amzn.to/2VibYMl. Milchbrötchen sind lecker und Kürbis ist lecker! Warum also nicht die beiden …
📓Jetzt vorbestellen, mein Backbuch erscheint am 16. November: https://amzn.to/2VibYMl. Milchbrötchen sind lecker und Kürbis ist lecker! Warum also nicht die beiden …
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Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Woran erkennt man einen reifen Muskatkürbis?🔸
»Muskatkürbis hat eine weiche Schale und weniger Kerne als die meisten anderen Kürbissorten. Der Vorteil: Weniger Abfall, mehr köstliches Fruchtfleisch! Am besten schmeckt er, wenn er noch nicht ganz ausgereift ist. Das lässt sich schön an der Farbe der Schale erkennen. Im Laufe des Reifeprozesses verändert sich die Farbe von einem satten Dunkelgrün hin zu einem Orange- oder Beigeton.
Auch der Klopftest kann helfen: Wenn ihr mit dem Fingerknöchel gegen die Schale klopft, solltet ihr ein hohles Geräusch hören. Dann ist der Reifegrad optimal. Sobald der Kürbis bei der Klopfprobe dumpf klingt, beginnt er, zu verderben. Dann solltet ihr ihn vorsichtig genießen.«
Text + Bild ▶️ Brigitte.de
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#Kürbis #Muskatkürbis
»Muskatkürbis hat eine weiche Schale und weniger Kerne als die meisten anderen Kürbissorten. Der Vorteil: Weniger Abfall, mehr köstliches Fruchtfleisch! Am besten schmeckt er, wenn er noch nicht ganz ausgereift ist. Das lässt sich schön an der Farbe der Schale erkennen. Im Laufe des Reifeprozesses verändert sich die Farbe von einem satten Dunkelgrün hin zu einem Orange- oder Beigeton.
Auch der Klopftest kann helfen: Wenn ihr mit dem Fingerknöchel gegen die Schale klopft, solltet ihr ein hohles Geräusch hören. Dann ist der Reifegrad optimal. Sobald der Kürbis bei der Klopfprobe dumpf klingt, beginnt er, zu verderben. Dann solltet ihr ihn vorsichtig genießen.«
Text + Bild ▶️ Brigitte.de
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#Kürbis #Muskatkürbis
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Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Kürbis-Curry mit geröstetem Kürbis und knusprigen Kichererbsen🔸
Ofengeröstetes Topping
Kürbis in Würfel schneiden und mit den abgetropften Kichererbsen sowie Öl und Gewürzen auf ein Backblech geben. Im Ofen ~ 35 Minuten bei 220 °C Ober-/ Unterhitze backen. Dabei die Kichererbsen wenden, damit sie nicht anbrennen.
Kürbis-Curry
Öl, Zwiebel, Knoblauch und Ingwer anschwitzen. Kürbis dazugeben und weitere 5 Minuten braten. Tomatenmark und Currypaste einrühren, 3–4 Minuten braten. Kokosmilch, gehackte Tomaten, Ahornsirup, Zitronensaft und Curry Gewürz dazugeben, aufkochen und 20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
Curry in einem Mixer oder mit einem Pürierstab fein pürieren, bis es cremig ist. Reis und Curry in eine Schale geben. Mit geröstetem Kürbis und Kichererbsen servieren und nach Geschmack mit Kürbiskernen und frischen Kräutern garnieren.
Rezept + Bild ▶️ byanjushka
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#Kürbis #vegan #Reis
Ofengeröstetes Topping
Kürbis in Würfel schneiden und mit den abgetropften Kichererbsen sowie Öl und Gewürzen auf ein Backblech geben. Im Ofen ~ 35 Minuten bei 220 °C Ober-/ Unterhitze backen. Dabei die Kichererbsen wenden, damit sie nicht anbrennen.
Kürbis-Curry
Öl, Zwiebel, Knoblauch und Ingwer anschwitzen. Kürbis dazugeben und weitere 5 Minuten braten. Tomatenmark und Currypaste einrühren, 3–4 Minuten braten. Kokosmilch, gehackte Tomaten, Ahornsirup, Zitronensaft und Curry Gewürz dazugeben, aufkochen und 20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
Curry in einem Mixer oder mit einem Pürierstab fein pürieren, bis es cremig ist. Reis und Curry in eine Schale geben. Mit geröstetem Kürbis und Kichererbsen servieren und nach Geschmack mit Kürbiskernen und frischen Kräutern garnieren.
Rezept + Bild ▶️ byanjushka
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#Kürbis #vegan #Reis
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Suppenkaspar im Kanal🔸
Suppe, Brühe oder Eintopf?
Warum Suppen und Eintöpfe vegan kochen
Apfelsuppe
Basische Fastensuppe
Blumenkohlschaum
Champignonsuppe
Champignoncremesuppe
Eintopf (Grundrezept)
Gemüse-Linsen-Eintopf mit Erbsen
Grießklößchensuppe
Grünkohlsüppchen
Kalte-Gurken-Stachelbeer-Suppe
Kastanienschaumsuppe
Kürbis-Gelbe-Bete-Suppe
Kohlsuppe
Leinsamensuppe
Maissuppe
Minestrone
Pikante Kürbissuppe
Rohköstliche Suppen
Rote-Bote-Suppe
Sauerampfercremesuppe
Scharfe-Süßkartoffel-Meerrettich-Suppe
Sellerieschaumsüppchen
Soulsoup (Tomate-Paprika-Pepperoni)
Spargelcremesuppe
Suppeninspiration I
Suppeninspiration II
Toskanischer Eintopf
Wildkräutersuppe
Wirsingeintopf
Zucchinisuppe
Zwiebelsuppe
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Suppe #Rezept #Rezeptesammlung #Suppenrezepte
Suppe, Brühe oder Eintopf?
Warum Suppen und Eintöpfe vegan kochen
Apfelsuppe
Basische Fastensuppe
Blumenkohlschaum
Champignonsuppe
Champignoncremesuppe
Eintopf (Grundrezept)
Gemüse-Linsen-Eintopf mit Erbsen
Grießklößchensuppe
Grünkohlsüppchen
Kalte-Gurken-Stachelbeer-Suppe
Kastanienschaumsuppe
Kürbis-Gelbe-Bete-Suppe
Kohlsuppe
Leinsamensuppe
Maissuppe
Minestrone
Pikante Kürbissuppe
Rohköstliche Suppen
Rote-Bote-Suppe
Sauerampfercremesuppe
Scharfe-Süßkartoffel-Meerrettich-Suppe
Sellerieschaumsüppchen
Soulsoup (Tomate-Paprika-Pepperoni)
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Suppeninspiration I
Suppeninspiration II
Toskanischer Eintopf
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Wirsingeintopf
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Zwiebelsuppe
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#Suppe #Rezept #Rezeptesammlung #Suppenrezepte
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Saisonkalender Oktober🔸
Freiland, Gewächshaus oder Lager/TK?
Dies wird an Kulturpflanzen im Oktober angeboten.
Details ▶️ Smarticular
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#Obst #Gemüse #Saison #Oktober
Freiland, Gewächshaus oder Lager/TK?
Dies wird an Kulturpflanzen im Oktober angeboten.
Details ▶️ Smarticular
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#Obst #Gemüse #Saison #Oktober
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Kartoffel-Kürbis-Gratin🔸
4 Portionen
1️⃣ 250g Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. 1 Hokkaidokürbis (~ 600g) putzen, waschen, vierteln, entkernen und in ca. 0,5 cm dicke Spalten schneiden.
2️⃣ 1 Knoblauchzehe schälen und fein hacken. In einem Topf 100ml Sahne mit Knoblauch aufkochen und kräftig mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
3️⃣ Nacheinander erst alle Kartoffeln, dann den Kürbis in eine gefettete runde Auflaufform schichten. Sahne darüber gießen und mit 20g geriebenem Parmesan bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: s. Hersteller) ca. 30 Minuten backen.
4️⃣ 10g Petersilie waschen, trocken schütteln. Blätter abzupfen und fein hacken. Gratin aus dem Ofen nehmen, auf ein breites Holzbrett stellen und mit Petersilie bestreuen.
Rezept + Bild ▶️ lecker.de
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Auflauf #Rezept #Kürbis #Hokkaidokürbis #Kartoffel #Sahne #Parmesan
4 Portionen
1️⃣ 250g Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. 1 Hokkaidokürbis (~ 600g) putzen, waschen, vierteln, entkernen und in ca. 0,5 cm dicke Spalten schneiden.
2️⃣ 1 Knoblauchzehe schälen und fein hacken. In einem Topf 100ml Sahne mit Knoblauch aufkochen und kräftig mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
3️⃣ Nacheinander erst alle Kartoffeln, dann den Kürbis in eine gefettete runde Auflaufform schichten. Sahne darüber gießen und mit 20g geriebenem Parmesan bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: s. Hersteller) ca. 30 Minuten backen.
4️⃣ 10g Petersilie waschen, trocken schütteln. Blätter abzupfen und fein hacken. Gratin aus dem Ofen nehmen, auf ein breites Holzbrett stellen und mit Petersilie bestreuen.
Rezept + Bild ▶️ lecker.de
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#Auflauf #Rezept #Kürbis #Hokkaidokürbis #Kartoffel #Sahne #Parmesan
👍5❤1
Forwarded from Sylvia Nickel
Kürbiszeit
🔸Kürbissaft wie in Hogwarts🔸
1️⃣ 400g frisches Kürbisfleisch vom Hokkaido von der Schale befreien und grob würfeln. In einem Topf mit den übrigen Zutaten (600 ml Wasser, 100 ml Apfelsaft, 3 EL Rohrzucker, 2 EL Ahornsirup) etwa 10 Minuten kochen, bis die Kürbisstücke weich sind.
2️⃣ Anschließend wird alles zusammen mit dem Mixstab sehr gründlich püriert. Jetzt muss das Getränk nur noch auskühlen und fertig ist der Kürbissaft den Harry, Hermine und Ron gerne trinken.
3️⃣ Wer sich die Konsistenz beim Lesen der Bücher anders vorgestellt hat, kann je nach Belieben natürlich mehr oder weniger Wasser verwenden oder das Ganze durch Sprudelwasser mit Kohlensäure anreichern und in eine spritzige Schorle verwandeln.
Rezept + Bild ▶️ chefkoch.de
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#Rezept #Kürbis #Getränk
🔸Kürbissaft wie in Hogwarts🔸
1️⃣ 400g frisches Kürbisfleisch vom Hokkaido von der Schale befreien und grob würfeln. In einem Topf mit den übrigen Zutaten (600 ml Wasser, 100 ml Apfelsaft, 3 EL Rohrzucker, 2 EL Ahornsirup) etwa 10 Minuten kochen, bis die Kürbisstücke weich sind.
2️⃣ Anschließend wird alles zusammen mit dem Mixstab sehr gründlich püriert. Jetzt muss das Getränk nur noch auskühlen und fertig ist der Kürbissaft den Harry, Hermine und Ron gerne trinken.
3️⃣ Wer sich die Konsistenz beim Lesen der Bücher anders vorgestellt hat, kann je nach Belieben natürlich mehr oder weniger Wasser verwenden oder das Ganze durch Sprudelwasser mit Kohlensäure anreichern und in eine spritzige Schorle verwandeln.
Rezept + Bild ▶️ chefkoch.de
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#Rezept #Kürbis #Getränk
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Kürbiszeit
🔸Butternut, Hokkaido oder ...?!?🔸
Marktcheck mit einem Überblick. Bei 200 essbaren von 800 Kürbissorten ist die Wahl der Beere schwierig.
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#Video #Kürbis #Wissen
🔸Butternut, Hokkaido oder ...?!?🔸
Marktcheck mit einem Überblick. Bei 200 essbaren von 800 Kürbissorten ist die Wahl der Beere schwierig.
8 Minuten | 20.10.2015▶️ https://youtu.be/08lGnhYVpHc
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#Video #Kürbis #Wissen
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Kürbiszeit
🔸Kürbis 1x1🔸
Wusstest du, dass die Zucchini ein unreifer Kürbis ist? Worauf musst du achten, wenn du Kürbisse aus selbst gewonnenen Samen heranziehst? Wie lagerst du Kürbisse am besten?
Die Antworten auf diese Fragen und noch viele weitere Infos Rund um den Kürbis bekommst du hier in diesem Video.
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#Video #Kürbis #Wissen
🔸Kürbis 1x1🔸
Wusstest du, dass die Zucchini ein unreifer Kürbis ist? Worauf musst du achten, wenn du Kürbisse aus selbst gewonnenen Samen heranziehst? Wie lagerst du Kürbisse am besten?
Die Antworten auf diese Fragen und noch viele weitere Infos Rund um den Kürbis bekommst du hier in diesem Video.
17 Minuten | 2
9.09.2017
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#Video #Kürbis #Wissen
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Pilze im Oktober🔸
Flockenstieliger Hexenröhrling oder einer seiner Kameraden. Lass dich inspirieren und werde Pilzfinder ❤️
Details auf ▶️ Pilzfinder Solling
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#Pilze #Saison #Oktober
Flockenstieliger Hexenröhrling oder einer seiner Kameraden. Lass dich inspirieren und werde Pilzfinder ❤️
Details auf ▶️ Pilzfinder Solling
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