Echtes Essen | natürlich genießen – Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
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Mondkalender am 13.11.2023
🌑 Heute: Neumond 🌑

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir
haben Neumond um 10:27 Uhr, einen Wasser- und Blatt-Tag im Skorpion.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Blattpflanzen säen

Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen

Einfrieren von Blattgemüse

Küchenkräuter gießen

Fasten, Obst + Safttage

Außerdem: Bäume fällen, Fischen, Fitness + Ausdauer, Gewohnheiten ablegen, Gießen, Meditation

Sehr ungünstig heute

⛔️ Brot backen

⛔️ Milchverarbeitung
(außer Käse)

Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Reinigen + Entrümpeln, nichts ist eher günstig.

▶️ Moony
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Skorpion #abnehmend
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🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️

Was hat ein selbstgestrickter Leinenpulli mit Echtem Essen zu tun? Die Pflanze! 😊

Während die Stängel zu äußerst strapazierfähigen Garnen verarbeitet werden, welche nicht nur für die Takelage in der Seefahrt, sondern auch für die Bekleidung nützlich sind, erfreut sich der Körper an der Leinsaat.

Linum usitatissimum enthält die wirksamsten Stoffe in der Samenschale. »Dort kommen reichlich Schleimstoffe vor, die sich unter anderem aus den Zuckern Xylose, Galactose und Galacturonsäure zusammensetzen. Daneben stecken in den Samen zu etwa 25 Prozent Ballaststoffe, zirka 25 Prozent Eiweiß und 30 bis 45 Prozent fettes Öl. Es besteht vor allem aus Öl-, Linol- und Linolensäure. Letztere gehört zu den Omega-3-Fettsäuren. In geringen Mengen sind zudem Lignane enthalten.«*
Im Darm binden sie Wasser und wirken als Quellmittel, worüber sich der Darm freut.

Auf der 444-Challenge stehen:

Gemüsesuppen (ich werde diese Woche Suppenkönigin 🙃)

tiefste Kniebeugen (das mit dem Hocken statt Bücken hat wieder einmal nachgelassen)

ein Foto vom Tage (ich vergesse einfach zu oft, dass das Smartphone mit dabei ist)

Einen wunderbaren Start in die neue Woche.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen #Leinen #Leinsaat #Leinsamen #Leinöl
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🌑 Neumond um 10:27 Uhr 🌑

Ab jetzt (13.11.2023) und bis zum Vollmond, 27. November 2023 um 10:16 Uhr, geht es um Aufbau und Stärkung.

Nutze dies durch Wildkräuter, viel Gemüse und Obst sowie gutes Wasser. Dein Körper wird sich dankbar alle Nährstoffe extrahieren 😊

Wer über Ernährungsexperimente nachdenkt, kann genau jetzt mit einer Obst-, Rohkost- oder Wildkräuter-Challenge starten, denn hier gilt: schaffe ein Überangebot an Vitalstoffen.
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#Neumond #Stärkung #Aufbau
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Forwarded from Lachkanal
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Mondkalender am 14.11.2023
🌛 Heute: Einfrieren ❄️

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir
haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im Skorpion.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Blattpflanzen säen

Kräuter sammeln
Blätter, Blüten, Früchte + Samen

Einfrieren von Blattgemüse

Küchenkräuter gießen

Außerdem: Bäume fällen, Fischen, Fitness + Ausdauer, Gießen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Meditation, Rasen mähen

Sehr ungünstig heute

⛔️ Brot backen

⛔️ Milchverarbeitung
(außer Käse)

⛔️ Fermentieren

Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig wie Reinigen + Entrümpeln, nichts ist eher günstig.

▶️ Moony
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Skorpion #zunehmend
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🔸DIENSTag🔸

Der Dienst ist schon im Wort und so machen wir das.

Poste deinen eigenen oder Lieblingskanal rund um Echtes Essen (keine Industrie), Wildkräuter, Omas Küche und altes Wissen hier, in den Kommentaren.

💿 Wissen + Liebe + Freude mehren sich beim Teilen ❤️

Ich danke folgenden Kanälen für’s Teilen und Vernetzen 🙏🏻

Magie, Hexen, Magier und Druiden - Overview
Waternixe / Stöverstuuv🧜🏼‍♀️🙏💚🙏
𝕳𝖊𝖗𝖟𝖊𝖓𝖘𝖜𝖆𝖍𝖗𝖍𝖊𝖎𝖙𝖊𝖓 🪷•*🧚‍♀️*☀️🕉☀️*🧚*•🪷
Magische Seelenkraft
Anti-Chemtrails/Für die Natur
Wissenswertes
Seelengut 💜 💚 ❤️

... und ich danke 🙏

wie man macht für die gemeinsamen Projekte 💝

Platt Form für die Aufnahme in die Partnerkanäle 💖 ,

Kräuterkeller für die vielen Beiträge in der Gruppe 😍,

Andreas von Gesundheits Informationen für die wertschöpfende Vernetzung 🙏 sowie

Kräuterhexe für die Gastbeiträge im Kanal 🍁
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#DIENSTag #Empfehlung
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10 Höfe pro Tag. Los, komm in die Puschen und kaufe beim Hof in deiner Nähe ❤️
👍81
Forwarded from Epoch Times Deutsch
Landwirtschaft: Zehn Höfe schließen pro Tag – besonders kleine Betriebe betroffen🐄🚜

Der neue agrarpolitische Bericht 2023 offenbart, dass es immer weniger landwirtschaftliche Betriebe in Deutschland gibt. Besonders kleinere Höfe sind von dem Rückgang betroffen.

👉 Hier geht es zum Artikel von Maurice Forgeng!
😢343👍3
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Mondkalender am 15.11.2023
🌛 Heute: Brot backen 🥮

Wir haben zunehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im absteigenden Schützen.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Fruchtpflanzen säen

Kräuter sammeln
Wurzeln, Blüten, Früchte + Samen

Einfrieren von Früchten

Brot (und Kuchen) backen

Milchverarbeitung (Käse)
schnelle Reifung

Obst- und Safttage

Außerdem: Düngen, Fischen, Homöopathie, Kristalle aufladen (Kraft), Masken, Rasieren, Salben/Öle zubereiten, Training Oberschenkel, Verträge abschließen.

Sehr ungünstig heute

⛔️
Hausputz + Reinigung

⛔️ Fermentieren

Weniges rund um die Küche ist eher günstig wie Milchverarbeitung (außer Käse), einiges ist eher günstig.

▶️ moony
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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Schütze #zunehmend
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🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️

Echtes Essen ist schon lange eine Thema für mich. Hier ist das Beweisfoto: Ich als, ich vom Universum den Anruf erhielt, dass nichts an Fabrikfutter so ist, wie es scheint ... und mir klar war, dass Oma die Lösung kennt.

Einen geschmeidigen MITtwoch.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen #ECHTES
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Ich werde ein
🔸Sauerteig🔸

Tach’ auch, liebe Echte Esser,

ich mag es mindestens 12 Stunden, gerne auch bis zu 72 Stunden gleichbleibend zimmerwarm, also kuschelig warm, so um 21 bis 24°C. Stell’ mich nicht direkt auf die Heizung, vor allem nicht, wenn sie höher aufgedreht ist.
Ich liefere dir dafür allerhand Brotwaren, beispielsweise ein

▶️ Landbaguette mit Roggensauerteig.

Je länger du mich reifen lässt und fütterst (und dabei mit einem Holzlöffel rührst), desto deftiger wird das Brot.

Danke für die Pflege.
Dein Sauerteigansatz 💖
(ohne Tüte)

PS.: Lass’ mir auch bei der weiteren Verarbeitung immer wieder Zeit, zu gehen. Dann schenke ich dir meine volle Kraft.😍
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150g Mehl (z.B. je 50g Weizen-, Weizenvollkorn-, Roggenmehl) und 150g Wasser mischen und in diesem Verhältnis täglich füttern. Deckel nicht zuschrauben. Regelmäßig lüften. Es ist hilfreich etwas Hefewasser oder 1g frische Hefe beim Start hinzuzugeben.
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PPS.: ... und, wenn du einen Teil von mir weiter fütterst, bleiben wir ewig ein Team ❤️

‼️ Wer jetzt heiß auf Brot Backen ist, besucht Marios Gruppe
▶️
Brot Backen für Anfänger

▶️ Brot-Rezepte auf ECHTES

Starte hier
▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
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#Rezept #Sauerteig #Sauerteigansatz
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🔸Folienkartoffel ohne Folie🔸

Aluminium am Essen? – Lieber nicht. Doch wie backt man die klassische Folienkartoffel?

Kartoffel waschen & schrubben

Kartoffel mit Schale 10 Minuten im Wasserdampf garen

Währenddessen geschlossene Auflaufform (»Jenaer Glas«) bei 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen

Kartoffel mit der Gabel mehrfach einstechen (gleichmäßigeres Garen), umbetten, und im geschossenen Gefäß rd. 30 Min. fertig backen.

‼️ TIPP: Lege einfach weiteres Gemüse in die Auflaufform, beispielsweise Spitzkohl in Vierteln

Dazu passen

👉🏻 Kräuterbutter

👉🏻 Kräuterquark

👉🏻 Tsatsiki
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#Kartoffel #Ofenkartoffel #Folienkartoffel
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🔸Wo finde ich die Lebensmittelrückrufe? 🤔

Hier 🙃
▶️ https://www.lebensmittelwarnung.de/bvl-lmw-de/liste/alle/deutschlandweit/10/0
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#Lebensmittelrückruf #Lebensmittelwarnung
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Schenken mach Freu(n)de
🔸BIO Saatgut Adventskalender »Historische Sorten«🔸

Auch für den Balkon-, Terrassen- und Fensterbank-Gärtner geeignet.

👍 24 unterschiedlichen Saatgutarten für alte Kräuter- und Gemüseraritäten in einem Saatgut Adventskalender (+1 Gemüsetee als Extra).

Ich wurde vor einigen Jahren damit beschenkt und habe vieles ausblühen lassen, so dass ich auch im nächsten Jahr noch etwas davon habe 😊

🛒 BIO Saatgut Adventskalender "Historische Sorten"

Folge dem Link + erwerbe den Saatgut-Adventskalender.
So unterstützt du ECHTES.
Danke

❤️
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#Adventskalender #Geschenk #Saatgut #BIO #AlteSorten
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Nachtisch/Dessert- und Kaffeegebäck - Liste🔸
»Süße Liste«

Angel Food Cake (Eischneekuchen)
Anisplätzchen
Apfelbrot
Apfelkompott
Apfelkrapfen
Apfelkuchen im Glas
Apfel-Muffins
Ausstechplätzchen
Bananeneis für Minimalisten
Bananen-Kojos-Kekse
Berchtesgadener Rauhnudeln
Bergische Kaffeetafel
Birnenkuchen mit Zimtkruste
Bratapfelkompott
Buchteln mit Vanillesoße
Crumble-Ecken
Dampfnudeln
Eichel-Biscotti
Gepfefferte Stachelbeeren / Kirschen
Glühweingelee
Gurkenkuchen
Erdbeer-Rhabarber-Crumble (Streusel)
Kakao-Orangen-Brot
Kartoffel-Apfelkuchen von 1783
Käsekuchen
Käsekuchenvariationen
Käsekuchen im Weckglas (glutenfrei)
Kokosnussbutterkuchen
Kürbiskuchen
Kürbissaft wie in Hogwarts
Kürbiswaffeln
Mabon-Tarte
Magenbrot
Mandelkekse
Möhrenkuchen Balls
Mohn-Cheesecake (glutenfrei + vegan)
Münsterländer Struven
Obstkuchen ohne Backen
Obststreuselkuchen
Ofetürli (Kartoffelkuchen vom Blech)
Oma Tildes Nusskuchen
Quarkkeulchen
Poffertjes
Protein-Pancakes mit Banane
Pumpkin Pie
Roh-vegane Brownies
Rote-Bete-Lebkuchen
Rüber-Waffeln mit Aprikosen-Kompott
Schokoladencreme
Schokosalami
Störi
Südtiroler Apfelkuchen
Tarte Tatin bzw. Grundteig
Tiramisu
Totenbeinli
Tres-Leches-Torte
Winter-Crumble
Vanillekipferl von 1884
Vanille Parfait
Versunkener Apfel im Weckglas
Wildkräutereis
Windbeutel aus der Pfanne
Winter-Hefebrot
Zitronenmarmelade

Weitere Listen ▶️ hier


🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🌿
🌱 🍄
🌼 ECHTES.rocks 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽

Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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#Liste #Nachtischliste #Dessert
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Forwarded from Sylvia Nickel
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☕️ Kaffee ☕️

NDR-Reportage aus dem Jahr 1996. Mach dir ’nen Kaffee und genieße das Video 😍

{Das Kaffeefett macht die »Crema« ...}

15 Minuten
▶️ https://youtu.be/PXYJ7Nqc-Bw

[Beachte die Narrative]
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Kaffee
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Rezept gesucht
🔸 Nordländer Brot 🔸

Viele Bäckereien bieten es an, doch was ist drin und wie macht man es selbst und ohne Fertigmischung? 🤔

Hilf uns und verrate uns das Rezept.
ECHTE Esser und Brot backen für Anfänger danken dir 💖

So viel habe ich herausgefunden:
Roggensauerteig, Roggenmehl, Roggenschrot, Backmalz (Roggenmalzmehl), Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Salz, Brotgewürze (Fenchelsaat, Anis, Koriander, Kümmel, ...). Vielleicht Zuckerrübensirup, Haferflocken, Weizenvollkornmehl oder -schrot?

Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
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#Rezept #Nordländer #Brot
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🙏61
Was Convenience Food mit dir macht ...
👍4
Forwarded from PLATT FORM
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