10 Höfe pro Tag. Los, komm in die Puschen und kaufe beim Hof in deiner Nähe ❤️
👍8❤1
Forwarded from Epoch Times Deutsch
Landwirtschaft: Zehn Höfe schließen pro Tag – besonders kleine Betriebe betroffen🐄🚜
Der neue agrarpolitische Bericht 2023 offenbart, dass es immer weniger landwirtschaftliche Betriebe in Deutschland gibt. Besonders kleinere Höfe sind von dem Rückgang betroffen.
👉 Hier geht es zum Artikel von Maurice Forgeng!
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The Epoch Times
Landwirtschaft: Zehn Höfe schließen pro Tag – besonders kleine Betriebe betroffen
Der neue agrarpolitische Bericht 2023 offenbart, dass es immer weniger landwirtschaftliche Betriebe in Deutschland gibt. Besonders kleinere Höfe sind von dem Rückgang betroffen.
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Mondkalender am 15.11.2023
🌛 Heute: Brot backen 🥮
Wir haben zunehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im absteigenden Schützen.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Fruchtpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, Blüten, Früchte + Samen
✅ Einfrieren von Früchten
✅ Brot (und Kuchen) backen
✅ Milchverarbeitung (Käse)
schnelle Reifung
✅ Obst- und Safttage
Außerdem: Düngen, Fischen, Homöopathie, Kristalle aufladen (Kraft), Masken, Rasieren, Salben/Öle zubereiten, Training Oberschenkel, Verträge abschließen.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Hausputz + Reinigung
⛔️ Fermentieren
Weniges rund um die Küche ist eher günstig wie Milchverarbeitung (außer Käse), einiges ist eher günstig.
▶️ moony
~~~~~
ECHTES 🥗 natürlich genießen 🌶 Gruppe
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oder mit einem Kauf der empfohlenen Produkte
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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Schütze #zunehmend
🌛 Heute: Brot backen 🥮
Wir haben zunehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im absteigenden Schützen.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Fruchtpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, Blüten, Früchte + Samen
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✅ Brot (und Kuchen) backen
✅ Milchverarbeitung (Käse)
schnelle Reifung
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Außerdem: Düngen, Fischen, Homöopathie, Kristalle aufladen (Kraft), Masken, Rasieren, Salben/Öle zubereiten, Training Oberschenkel, Verträge abschließen.
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🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️
Echtes Essen ist schon lange eine Thema für mich. Hier ist das Beweisfoto: Ich als, ich vom Universum den Anruf erhielt, dass nichts an Fabrikfutter so ist, wie es scheint ... und mir klar war, dass Oma die Lösung kennt.
Einen geschmeidigen MITtwoch.
Sylvia
❤️
~~~~~
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#GutenMorgen #ECHTES
Echtes Essen ist schon lange eine Thema für mich. Hier ist das Beweisfoto: Ich als, ich vom Universum den Anruf erhielt, dass nichts an Fabrikfutter so ist, wie es scheint ... und mir klar war, dass Oma die Lösung kennt.
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Sylvia
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#GutenMorgen #ECHTES
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Ich werde ein
🔸Sauerteig🔸
Tach’ auch, liebe Echte Esser,
ich mag es mindestens 12 Stunden, gerne auch bis zu 72 Stunden gleichbleibend zimmerwarm, also kuschelig warm, so um 21 bis 24°C. Stell’ mich nicht direkt auf die Heizung, vor allem nicht, wenn sie höher aufgedreht ist.
Ich liefere dir dafür allerhand Brotwaren, beispielsweise ein
▶️ Landbaguette mit Roggensauerteig.
Je länger du mich reifen lässt und fütterst (und dabei mit einem Holzlöffel rührst), desto deftiger wird das Brot.
Danke für die Pflege.
Dein Sauerteigansatz 💖
(ohne Tüte)
PS.: Lass’ mir auch bei der weiteren Verarbeitung immer wieder Zeit, zu gehen. Dann schenke ich dir meine volle Kraft.😍
~~~~~~~~~~
150g Mehl (z.B. je 50g Weizen-, Weizenvollkorn-, Roggenmehl) und 150g Wasser mischen und in diesem Verhältnis täglich füttern. Deckel nicht zuschrauben. Regelmäßig lüften. Es ist hilfreich etwas Hefewasser oder 1g frische Hefe beim Start hinzuzugeben.
~~~~~~~~~~
PPS.: ... und, wenn du einen Teil von mir weiter fütterst, bleiben wir ewig ein Team ❤️
‼️ Wer jetzt heiß auf Brot Backen ist, besucht Marios Gruppe
▶️ Brot Backen für Anfänger
▶️ Brot-Rezepte auf ECHTES
Starte hier ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES👈
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#Rezept #Sauerteig #Sauerteigansatz
🔸Sauerteig🔸
Tach’ auch, liebe Echte Esser,
ich mag es mindestens 12 Stunden, gerne auch bis zu 72 Stunden gleichbleibend zimmerwarm, also kuschelig warm, so um 21 bis 24°C. Stell’ mich nicht direkt auf die Heizung, vor allem nicht, wenn sie höher aufgedreht ist.
Ich liefere dir dafür allerhand Brotwaren, beispielsweise ein
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Je länger du mich reifen lässt und fütterst (und dabei mit einem Holzlöffel rührst), desto deftiger wird das Brot.
Danke für die Pflege.
Dein Sauerteigansatz 💖
(ohne Tüte)
PS.: Lass’ mir auch bei der weiteren Verarbeitung immer wieder Zeit, zu gehen. Dann schenke ich dir meine volle Kraft.
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150g Mehl (z.B. je 50g Weizen-, Weizenvollkorn-, Roggenmehl) und 150g Wasser mischen und in diesem Verhältnis täglich füttern. Deckel nicht zuschrauben. Regelmäßig lüften. Es ist hilfreich etwas Hefewasser oder 1g frische Hefe beim Start hinzuzugeben.
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👍24❤10
🔸Folienkartoffel ohne Folie🔸
Aluminium am Essen? – Lieber nicht. Doch wie backt man die klassische Folienkartoffel?
✅ Kartoffel waschen & schrubben
✅ Kartoffel mit Schale 10 Minuten im Wasserdampf garen
✅ Währenddessen geschlossene Auflaufform (»Jenaer Glas«) bei 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen
✅ Kartoffel mit der Gabel mehrfach einstechen (gleichmäßigeres Garen), umbetten, und im geschossenen Gefäß rd. 30 Min. fertig backen.
‼️ TIPP: Lege einfach weiteres Gemüse in die Auflaufform, beispielsweise Spitzkohl in Vierteln
Dazu passen
👉🏻 Kräuterbutter
👉🏻 Kräuterquark
👉🏻 Tsatsiki
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#Kartoffel #Ofenkartoffel #Folienkartoffel
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✅ Kartoffel mit Schale 10 Minuten im Wasserdampf garen
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✅ Kartoffel mit der Gabel mehrfach einstechen (gleichmäßigeres Garen), umbetten, und im geschossenen Gefäß rd. 30 Min. fertig backen.
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🔸Wo finde ich die Lebensmittelrückrufe? 🤔
Hier 🙃
▶️ https://www.lebensmittelwarnung.de/bvl-lmw-de/liste/alle/deutschlandweit/10/0
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#Lebensmittelrückruf #Lebensmittelwarnung
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Schenken mach Freu(n)de
🔸BIO Saatgut Adventskalender »Historische Sorten«🔸
Auch für den Balkon-, Terrassen- und Fensterbank-Gärtner geeignet.
👍 24 unterschiedlichen Saatgutarten für alte Kräuter- und Gemüseraritäten in einem Saatgut Adventskalender (+1 Gemüsetee als Extra).
Ich wurde vor einigen Jahren damit beschenkt und habe vieles ausblühen lassen, so dass ich auch im nächsten Jahr noch etwas davon habe 😊
🛒 BIO Saatgut Adventskalender "Historische Sorten"
Folge dem Link + erwerbe den Saatgut-Adventskalender.
So unterstützt du ECHTES.
Danke
❤️
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#Adventskalender #Geschenk #Saatgut #BIO #AlteSorten
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Nachtisch/Dessert- und Kaffeegebäck - Liste🔸
»Süße Liste«
Angel Food Cake (Eischneekuchen)
Anisplätzchen
Apfelbrot
Apfelkompott
Apfelkrapfen
Apfelkuchen im Glas
Apfel-Muffins
Ausstechplätzchen
Bananeneis für Minimalisten
Bananen-Kojos-Kekse
Berchtesgadener Rauhnudeln
Bergische Kaffeetafel
Birnenkuchen mit Zimtkruste
Bratapfelkompott
Buchteln mit Vanillesoße
Crumble-Ecken
Dampfnudeln
Eichel-Biscotti
Gepfefferte Stachelbeeren / Kirschen
Glühweingelee
Gurkenkuchen
Erdbeer-Rhabarber-Crumble (Streusel)
Kakao-Orangen-Brot
Kartoffel-Apfelkuchen von 1783
Käsekuchen
Käsekuchenvariationen
Käsekuchen im Weckglas (glutenfrei)
Kokosnussbutterkuchen
Kürbiskuchen
Kürbissaft wie in Hogwarts
Kürbiswaffeln
Mabon-Tarte
Magenbrot
Mandelkekse
Möhrenkuchen Balls
Mohn-Cheesecake (glutenfrei + vegan)
Münsterländer Struven
Obstkuchen ohne Backen
Obststreuselkuchen
Ofetürli (Kartoffelkuchen vom Blech)
Oma Tildes Nusskuchen
Quarkkeulchen
Poffertjes
Protein-Pancakes mit Banane
Pumpkin Pie
Roh-vegane Brownies
Rote-Bete-Lebkuchen
Rüber-Waffeln mit Aprikosen-Kompott
Schokoladencreme
Schokosalami
Störi
Südtiroler Apfelkuchen
Tarte Tatin bzw. Grundteig
Tiramisu
Totenbeinli
Tres-Leches-Torte
Winter-Crumble
Vanillekipferl von 1884
Vanille Parfait
Versunkener Apfel im Weckglas
Wildkräutereis
Windbeutel aus der Pfanne
Winter-Hefebrot
Zitronenmarmelade
Weitere Listen ▶️ hier
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN🌿
🌱 🍄
🌼 ECHTES.rocks 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽
Industriefrei, ja bitte‼️ 😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
~~~~~
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Berchtesgadener Rauhnudeln
Bergische Kaffeetafel
Birnenkuchen mit Zimtkruste
Bratapfelkompott
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Dampfnudeln
Eichel-Biscotti
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Glühweingelee
Gurkenkuchen
Erdbeer-Rhabarber-Crumble (Streusel)
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Kartoffel-Apfelkuchen von 1783
Käsekuchen
Käsekuchenvariationen
Käsekuchen im Weckglas (glutenfrei)
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Obststreuselkuchen
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Oma Tildes Nusskuchen
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Rote-Bete-Lebkuchen
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Totenbeinli
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Winter-Crumble
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Wildkräutereis
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Echtes Essen | natürlich genießen
🔸Angel Food Cake🔸
Eiweiße nutzen für Angel Food Cake
6 Eiweiß
1 Prise Salz
1 TL Limettensaft oder Zitrone & Abrieb
1 TL Backpulver
188 g Zucker oder weniger
1 Vanillestange oder 1 Tonkabohne (reinraspeln)
38 g Weizenmehl (Type 405)
38 g Speisestärke oder…
Eiweiße nutzen für Angel Food Cake
6 Eiweiß
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1 TL Backpulver
188 g Zucker oder weniger
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38 g Weizenmehl (Type 405)
38 g Speisestärke oder…
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Forwarded from Sylvia Nickel
Media is too big
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☕️ Kaffee ☕️
NDR-Reportage aus dem Jahr 1996. Mach dir ’nen Kaffee und genieße das Video 😍
{Das Kaffeefett macht die »Crema« ...}
[Beachte die Narrative]
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Kaffee
NDR-Reportage aus dem Jahr 1996. Mach dir ’nen Kaffee und genieße das Video 😍
{Das Kaffeefett macht die »Crema« ...}
15 Minuten▶️ https://youtu.be/PXYJ7Nqc-Bw
[Beachte die Narrative]
Just do it & N.JOY your life
#Kaffee
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Media is too big
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Rezept gesucht
🔸 Nordländer Brot 🔸
Viele Bäckereien bieten es an, doch was ist drin und wie macht man es selbst und ohne Fertigmischung? 🤔
Hilf uns und verrate uns das Rezept.
ECHTE Esser und Brot backen für Anfänger danken dir💖
So viel habe ich herausgefunden:
Roggensauerteig, Roggenmehl, Roggenschrot, Backmalz (Roggenmalzmehl), Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Salz, Brotgewürze (Fenchelsaat, Anis, Koriander, Kümmel, ...). Vielleicht Zuckerrübensirup, Haferflocken, Weizenvollkornmehl oder -schrot?
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#Rezept #Nordländer #Brot
🔸 Nordländer Brot 🔸
Viele Bäckereien bieten es an, doch was ist drin und wie macht man es selbst und ohne Fertigmischung? 🤔
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Roggensauerteig, Roggenmehl, Roggenschrot, Backmalz (Roggenmalzmehl), Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Salz, Brotgewürze (Fenchelsaat, Anis, Koriander, Kümmel, ...). Vielleicht Zuckerrübensirup, Haferflocken, Weizenvollkornmehl oder -schrot?
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#Rezept #Nordländer #Brot
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Was Convenience Food mit dir macht ...
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Forwarded from PLATT FORM
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Ich plane KURSE hier auf TELEGRAM zu verschiedenen Themen. Laufzeit 30— 90 Tage. Teilnahme gegen selbstbestimmten Energieausgleich. Welche Themen interessieren dich besonders?
[Mehrfachauswahl möglich]
Das Thema mit dem größten Zuspruch startet zuerst.
[Mehrfachauswahl möglich]
Das Thema mit dem größten Zuspruch startet zuerst.
Anonymous Poll
35%
ERNÄHRUNGSUMSTELLUNG auf ECHTES Essen.
30%
Sperr- und RAUHNÄCHTE 2023/24. Hintergrund, Rituale + Austausch.
24%
Gut ORGANISIERT in der Küche. Von Anschaffung über Ordnung bis Zeitersparnis.
24%
ECHTES Essen für jede FAMILIEnlage: Vorrat, unterwegs und »wie es euch gefällt«.
27%
Endlich ein Wohlfühlkörper! 😊 ABNEHMEN mit ECHTES Essen.
14%
Besser Essen mit dem HUND: ECHTES Essen für Fellnase und Mensch.
21%
Ich sage nix. Los, zeig’ mir das Ergebnis. 😉
👍25❤3🤮2
Forwarded from Seelengut 💜 💚 ❤️
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Mondkalender am 16.11.2023
🌜 Heute: Küchenpause 🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, seit 08:42 Uhr einen Erde- und Wurzeltag im aufsteigenden Steinbock.
Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:
✅ Wurzelpflanzen säen
✅ Kräuter sammeln
Blätter + Blüten
Außerdem: Behördenwege, Fischen, Homöopathische Mittel anwenden, Kompostieren, Kristalle (Kraft), Nagelpflege, Pflanzenrückschnitt, Rasieren, Training Knie, Zubereitung Salben/Öle.
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Vieles rund um die Küche ist eher ungünstig, nichts ist eher günstig. #Küchenpause
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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Steinbock #zunehmend
🌜 Heute: Küchenpause 🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben zunehmenden Mond, seit 08:42 Uhr einen Erde- und Wurzeltag im aufsteigenden Steinbock.
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Außerdem: Behördenwege, Fischen, Homöopathische Mittel anwenden, Kompostieren, Kristalle (Kraft), Nagelpflege, Pflanzenrückschnitt, Rasieren, Training Knie, Zubereitung Salben/Öle.
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Forwarded from Wie man macht
Heute werfen wir einen Blick auf Oregano – ein Kraut, das viel mehr als nur Würze bietet. Vergiss bitte nicht, unseren Kanal zu abonnieren, um immer informiert und inspiriert zu bleiben. Möchtest du Oregano ausprobieren? Hier ist eine Anleitung.
Video abspielen mit diesem Link
https://www.youtube.com/watch?v=Zpd9N-mLL8I
Dauer: ca. 2 Minuten
Warum Oregano so besonders ist:
👉 Bekannt im antiken Griechenland.
👉 Bekämpft freie Radikale.
👉 Potentes, natürliches Antibiotikum.
👉 Unterstützt das Immunsystem .
👉 Hilft bei Verdauungsbeschwerden.
👉 Lindert Erkältungssymptome sofort.
Kaum zu glauben? Schaue selbst.
Zutaten
🔸 Bio Oregano getrocknet
🔸 Baumwollsieb für Tee (Waschbar)
Optional: Honig, Salz, Zitrone
Zubereitung
1. Zwei Teelöffel getrockneten Oregano mit heißem Wasser aufgießen.
2. Zehn Minuten ziehen lassen.
3. Nach Belieben verfeinern.
Vergiss nicht, das Video zu bewerten und zu abonnieren!
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Menü
🍨 Neue Desserts und Nachtische
🍽️ Was heute Kochen? Rezepte!
🍓 Marmelade und Aufstriche
☕ Tee und andere Getränke
🌼 Naturheilkunde und Medizin
🛠️ Selbermachen und Nachhaltigkeit
🔆 Bitte teilen! 🔆
Quelle: @wiemanmacht
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Das stärkste Getränk für deine Gesundheit: Oregano und seine Wirkung!
Gesunden Oregano Tee selber machen! Du denkst, Oregano ist nur ein Gewürz? Lass dich in unserem neuesten Video eines Besseren belehren! Wir tauchen in die faszinierende Welt des Oreganos ein und zeigen dir, wie du ein heilsames Oregano Getränk zubereitest…
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🔸Merry Cooking🔸
Spicebar Premium Gewürz-Adventskalender - 24 hocharomatische BIO-Gewürze & 24 passende Rezeptideen von schnell & einfach bis raffiniert - inkl. Rezept-Sammelbox - Geschenkidee für Männer und Frauen.
Es geht nicht um fertige Gewürzmischungen, sondern darum, die Kombination bestimmter Gewürze für Gerichte zu lernen.
🛒 Spicebar Premium Gewürz-Adventskalender
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🔸Backtage🔸
An Blütentagen (Zwillinge, Waage, Wassermann) oder Fruchttagen (Widder, Löwe, Schütze) gelingt das Backen am besten. Bei zunehmendem Mond geht der Teig leichter auf, deshalb sollte man bei abnehmenden Mond mehr Hefe oder Sauerteig verwenden.
Desto mehr Freude am Backen da ist, desto besser wird das Ergebnis.
16.11.2023, Donnerstag
19.11.2023, Sonntag
20.11.2023, Montag
23.11.2023, Donnerstag
24.11.2023, Freitag
28.11.2023, Dienstag
29.11.2023, Mittwoch
02.12.2023, Samstag
03.12.2023, Sonntag
04.12.2023, Montag
07.12.2023, Donnerstag
08.12.2023, Freitag
09.12.2023, Samstag
12.12.2023, Dienstag
13.12.2023, Mittwoch
16.12.2023, Samstag
17.12.2023, Sonntag
20.12.2023, Mittwoch
21.12.2023, Donnerstag
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#Mondkalender #Backen #Backtag
An Blütentagen (Zwillinge, Waage, Wassermann) oder Fruchttagen (Widder, Löwe, Schütze) gelingt das Backen am besten. Bei zunehmendem Mond geht der Teig leichter auf, deshalb sollte man bei abnehmenden Mond mehr Hefe oder Sauerteig verwenden.
Desto mehr Freude am Backen da ist, desto besser wird das Ergebnis.
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EU-Kommission verlängert Glyphosat-Zulassung.
Sie machen weiter mit dem vollen Wissen der Schädigung allen Lebens.
#AufregerdesTages
Sie machen weiter mit dem vollen Wissen der Schädigung allen Lebens.
#AufregerdesTages
🤮46😢2