💧13 Wege, Wasser zu "essen"

Zweifellos benötigt unser Körper für sämtliche Funktionen Wasser – bestenfalls in möglichst guter Qualität. Wer Probleme damit hat, ausreichend Wasser zu trinken, kann demnach auch vermehrt auf stark wasserhaltige Lebensmittel zurückgreifen.

Ansonsten empfiehlt es sich, dass wir möglichst weiches, strukturiertes Trinkwasser zu uns nehmen.

Interessanterweise konnte nämlich festgestellt werden, dass die molekulare Form von Wasser eine bedeutende Rolle einnimmt. Die Qualität unseres Körperwassers ist demnach ein wichtiger Aspekt, der sich direkt auf unsere Gesundheit und das Wohlbefinden auswirkt.

Untersuchungen mit Wasser zeigten, dass hexagonales – also strukturiertes Trinkwasser – Gesundheit und Energielevel ganz besonders zugutekommt.

Diese hexagonale Struktur können wir übrigens mit einfachsten Mitteln selbst herstellen.

Passend dazu:
📌 Hexagonales Wasser selber herstellen
📌 Hochenergiescheibe für Hexagonwasser

👁 Schoepferinsel auf Telegram

🔸Hollunderblüten🔸

Der Hollunder steht gerade in der Blüte. Zeit für die Ernte ❤️
▶️https://youtu.be/o2GzhaDYGs4

Holunderblüten ernten und Hollunderblütensirup herstellen. Ich kannte bislang nur die Kochvariante - wieder was gelernt... 🙃

Hollunderblüten mögen übrigens auch Pfannkuchenteig ... 😉
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#Wildkräuter #Holunder

Nützliche Neophyten
🔸Japanischer Staudenknöterich🔸
Man findet diesen direkt im Uferbereich. Er wächst weit über zwei Meter binnen weniger Wochen. Bekömmlich sind vor allem die jungen Triebe. Die älteren liefern praktisch Pflanzenwasser für den Durst unterwegs.

👉🏻 als Kompott
👉🏻 als Spargelgemüse
👉🏻 als Chutney
👉🏻 als Snack beim Spazierengehen

Andreas Sokol gibt eine Anleitung für das Kompott.
14 Minuten
▶️ https://youtu.be/4cHcySNKWtU
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#Staudenknöterich #Neophyten
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk

Mondkalender am 16.05.2024
🌕 Heute: fast nix 🙃

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben zunehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag in der Jungfrau bis zum 18.05.2024 um 12:33 Uhr.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Wurzelpflanzen säen + düngen

✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, Blätter, Blüten, Früchte + Samen

✅ Fasten

Außerdem: Bügeln, Düngen, Fischen, Haare waschen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Laub Rechen, Ölziehen, Umpflanzen.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Milchverarbeitung

Vieles rund um die Küche ist eher günstig., nichts ist eher ungünstig.

Vollmond ist am Donnerstag, 23. Mai 2024 um 15:48 Uhr.

▶️ Moony
▶️ im Blog: Mond, Kalender + Jahreskreis
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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Jungfrau #zunehmend

🔸Eine schöne Idee: Immunpaste eingefroren🔸

Püriere folgendes in BIO-Qualität und nach Reinigung im Natronbad: Ingwer, Kurkuma + Zitrone mit etwas Wasser und gebe schwarzen Pfeffer hinzu. Dieser macht das Curcumin aus dem Kurkuma besser bioverfügbar (auch wenn es Studien gibt, die das auch widerlegen).

Als Eiswürfel einfrieren. Durch kannst nach dem Gefrieren die Immun-würfel in einen Tiefkühlbeutel umfüllen.
Bei Bedarf mit heißem Wasser (unter 70°C) aufschütten und ggf. mit Imker-Honig aus der Region süßen.

#Ingwer #Kurkuma #Zitrone

⬇️⬇️⬇️

▶️ https://news.1rj.ru/str/echtes/10312

Mondkalender am 17.05.2024
🌕 Heute: fast nix 🙃

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben zunehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag in der Jungfrau bis zum 18.05.2024 um 12:33 Uhr.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Wurzelpflanzen säen + düngen

✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, Blätter, Blüten, Früchte + Samen

✅ Fasten

Außerdem: Bügeln, Düngen, Fischen, Haare waschen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Laub Rechen, Ölziehen, Umpflanzen.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Milchverarbeitung

Vieles rund um die Küche ist eher günstig., nichts ist eher ungünstig.

Vollmond ist am Donnerstag, 23. Mai 2024 um 15:48 Uhr.

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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Jungfrau #zunehmend

Nach einem stillen Tag nachgereicht zu Pfingsten.

Ich habe das gemeinsame Fahrradfahren mit 🐕, Nachbarin und Kleinkind entdeckt. Zurzeit erkunden wir tägliche neue Wege. ❤️

Morgen gibt es wieder Input auf dem Kanal. Versprochen ❤️

Mondkalender am 18.05.2024
🌕 Heute: fast nix 🙃

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben zunehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag in der Jungfrau bis 12:33 Uhr. Dann wechseln wir in einen Luft- und Blütentag in der Waage bis zum 21.05.2024 um 00:44 Uhr. Backen und Milchverarbeitung (außer Käse) sind besonders günstig.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Wurzelpflanzen säen + düngen

✅ Kräuter sammeln
Wurzeln, Blätter, Blüten, Früchte + Samen

✅ Fasten

Außerdem: Bügeln, Düngen, Fischen, Haare waschen, Homöopathie, Kristalle (Kraft), Laub Rechen, Ölziehen, Umpflanzen.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Milchverarbeitung

Vieles rund um die Küche ist eher günstig., nichts ist eher ungünstig.

Vollmond ist am Donnerstag, 23. Mai 2024 um 15:48 Uhr.

▶️ Moony
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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Jungfrau #zunehmend

🔸Vanille Parfait / Eis🔸
4–6 Portionen

👉🏻 6 Eigelbe
👉🏻 120 g Zucker oder weniger
👉🏻 325 ml Sahne (mind. 32% Fett)
👉🏻 1 Vanilleschote oder 1 Tonkabohne (mitkochen und wieder entnehmen oder reinraspeln)
Eigelb lange schlagen (mindestens 3 Minuten). Zucker mit etwas Wasser glasig erhitzen und auflösen, mit Ei unterschlagen und abkühlen lassen. Sahne aufschlagen und unterheben, in kleine Gefäße abfüllen und ca. 4 Stunden frieren.

Eiweißverwendung im nächsten Rezept 🙃
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#Eis #Rezept #Parfait

🔸Angel Food Cake🔸

Eiweiße nutzen für Angel Food Cake
6 Eiweiß
1 Prise Salz
1 TL Limettensaft oder Zitrone & Abrieb
1 TL Backpulver
188 g Zucker oder weniger
1 Vanillestange oder 1 Tonkabohne (reinraspeln)
38 g Weizenmehl (Type 405)
38 g Speisestärke oder Kokosmehl

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Eiweiße mit dem Salz steif schlagen, dabei Limettensaft und Backpulver zugeben. Nach und nach bei laufendem Motor den Zucker zufügen und weiter schlagen, bis ein glänzender Eischnee entstanden ist, der sich zu langen Spitzen ziehen lässt.
In einer Schüssel Mehl und Stärke mischen, über den Eischnee sieben und unterheben. Die Masse in die Form geben. Sie muss und soll nicht eingefettet werden, damit die Masse an den Wänden der Form "emporklettern" kann.
Den Kuchen im heißen Backofen (untere Schiene) 35–40 Minuten backen, bis er gebräunt ist. Ich habe sicherheitshalber noch die Stäbchenprobe gemacht und kontrolliert, dass an einem hineingesteckten Holzstäbchen keine Masse hängen bleibt.
Den fertigen Kuchen herausnehmen und in der auf den Kopf gestellten Form auskühlen lassen. Das ist wichtig, damit der Kuchen nicht vom eigenen Gewicht erdrückt wird und zusammenfällt. Den abgekühlten Kuchen mit Erdbeeren (bei mir: in Limettensaft und Zucker mariniert) und Sahne oder dem Parfait servieren.
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#Rezept #Eiweiß #Kuchen

🔸Wie viele landwirtschaftliche Betriebe gibt es in Deutschland und wie groß sind sie?🔸

2023 gab es in Deutschland rund 255.000 landwirtschaftliche Betriebe, die insgesamt rund 16,6 Millionen Hektar Fläche bewirtschafteten.

Entscheide selbst, wen du wie unterstützt. Ich konzentriere mich auf die kleineren Betriebe mit Hofverkauf und erwerbe landwirtschaftliche Erzeugnisse dort, wo noch Menschen im Mittelpunkt stehen 😉
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#Wissen #Landwirtschaft #Betriebe