🔸Quittengelee selber machen: Resteverwertung🔸

✅ Trockne die Kerne. sie sind schleimlösend und können bei Erkältungen wie ein Bonbon gelutscht werden. Dabei sondert sich ein Schleim vom Kern ab, der viele gute Heilstoffe enthält.

✅ »Die Quittenreste aus dem Tuch abmessen und in einen großen Kochtopf geben. Die selbe Menge Zucker (wie Quitten) dazugeben und gut verrühren, aufkochen lassen. Ca. 1 Stunde bei mittlerer Hitze kochen lassen, immer wieder rühren. Anschließend den Quittenbrei auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen und in den vorgeheizten Backofen bei 100°C für ca. 2 Stunden stecken. Nach der Backzeit das Quittenbrot auf ein Brett stürzen und das Backpapier abziehen. Für Quittenbrot mit Oblaten nun große rechteckige Oblaten auf dem Brot verteilen und ankleben - umdrehen und auch die andere Seite mit Oblaten bekleben. Ruhen lassen und in kleine Stücke schneiden. Für Quittenbrot mit Kokos das Quittenbrot in kleine Stücke schneiden und die Stücke jeweils in Kokosraspeln wälzen. Das Brot ist eine feine Leckerei in der Weihnachtszeit und hält in gut verschlossenen Dosen sehr lange.« Quelle: chefkoch.de

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#Quitte #Kerne #Trester

🔸 Getrocknete Kräuter pulverisieren 🔸

Life-Hack für das Kräuter-Schreddern.

Ich nutze:

MOULINEX perfectmix+ high speed blender oder schnöde: LM811D10.
Er wird nicht mehr produziert, ist aber ab 130 € noch im Handel erhältlich, auch als KRUPS Standmixer KB403D Perfect Mix+, 1200 W, 28.000 UpM, 2 L Glasbehälter, 3 voreingestellte Programme.

Merkmale:

✅ 6 Messer, davon 2 gezackt

✅ Programme Ice Crush, Smoothie, Auto-Clean sowie

✅ Stufenloser Dauer- oder Pulse-Betrieb

✅ 1,5-ltr.-Glasbehälter

auch auf ▶️ youtube 🎦
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#Blender #Smoothiemaker #Mixer #Werkzeuge #Wildkräuter #Pulverisieren

Das Auge isst mit
🔸Back’ dir eine Wiesen-Pizza🔸

Eine optische Anregung, was sich kombinieren lässt.

Ich danke ▶️ Rezepte-Tausch für diese Inspiration
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#DasAugeisstmit #Inspiration

🔸Nudeln + Pasta + Klöße🔸

Pasta ohne Ei
Hartweizengrieß-Mehl-Nudeln Grundrezept

Bärlauchnudeln
Bärlauchgnocchi
Blumenkohlgnocchi
Buchweizenmehl-Nudeln (Soba Noodles)
Dinkel-Maisgrieß-Nudeln
Dinkelnudeln (Vollkorn/normal)
Fingernudeln
Gnocchi
Haselnuss-Spätzle
Kartoffelklöße (vegan)
Kartoffelklöße mit Haselnuss und geschmortem Lauch
Knopf-Spätzle (Grundrezept)
Maronengnocchi
Nudeln mit Brokkoli und Mandelblättchen
Nudelsalat mit Rukola, Pecanüssen + Kichererbsen
Salbei-Dinkelvollkorn-Nudeln
Sauerteig-Pasta
Soba Noodles (Buchweizennudeln)
Spaghetti pomodoro e olio
Weizen-/Grieß-Nudelteig mit Ei
Weizen-/Grieß-Nudelteig ohne Ei

Nudeln ohne Dörrgerät trocknen
Utensilien für Knopfspätzle

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Industriefrei, ja bitte‼️ 😉
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#Nudeln #Pasta #Nudelliste #Rezept

Playlist
🔸Gärtnern, Selbstversorgung, Heilkräuter🔸

Ob mit oder ohne Terrasse, Balkon, Garten ... hier habe ich Anleitungen, Tipps & Tricks zusammen gestellt.
▶️ https://youtube.com/playlist?list=PLpgb9WacSr3IVVrZBnSumuTikR6-22iDZ
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#playlist #Wildkräuter #Selbstversorgung

»Was gibt es ohne Fett und ohne Zucker?«
»Servietten«

Danke, Yoda, für das Finden ❤️

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#Lachmalwieder

Mondkalender am 24.09.24
🌜 Heute: Backen + Milchverarbeitung 🔸

Wir haben abnehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in den absteigenden Zwillingen bis 17:00h. Dann wechseln wir in einen Wasser- und Blatt-Tag im Krebs.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) sehr günstig:

✅ Blütenpflanzen säen

✅ Wurzeln sammeln

✅ Backen

✅ Milchverarbeitung (außer Käse)

Außerdem: Brennholz schlagen, Bügeln, Düngen, Entkalken, geschäftliche Kontakte knüpfen, Hausputz, Hornhaut entfernen, Kristalle entlasten, Lederpflege, Lymphdrainage, Massagen, Meditation, Öl ziehen, Pflanzenrückschnitt, Peeling, Training Arme + Schulter

Sehr ungünstig

⛔️ Gießen

Neumond: Mi., 02.10.24, 20:49 Uhr

▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis
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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Zwillinge #abnehmend

Joghurt-Starter / Joghurt-Kultur selbst herstellen📌

Du möchtest deinen eigenen Joghurt mit nur 2 Zutaten herstellen? Probiere dieses super einfache Rezept aus, um frischen und selbstgemachten Joghurt zu genießen.

Zutaten:
🥛Milch
🌶Frischer grüner Chili mit Stiel (oder roter trockener Chili mit Stiel)

Zubereitung:
1. Die Milch aufkochen und abkühlen lassen.
2. In eine kleine Schüssel gießen, die Milch sollte warm sein.
3. 2 Chilis mit Stiel hinzugeben (darauf achten, dass die Stiele in der Milch versenkt sind), so dass sie sich nicht mehr bewegen.
4. 10-12 Stunden oder über Nacht an einem warmen Ort stehen lassen. (Tipp: Man kann es im Ofen mit Licht an stehen lassen)
5. Nach 10-12 Stunden kannst du den Joghurtstarter verwenden, um selbstgemachten frischen Joghurt herzustellen!!

Genieße selbstgemachten Bio-Joghurt!

Mehr gesunde Infos hier:
@ABSICHTLICHGesund

Eindringliche Warnung vor „Schneewittchen-Äpfeln“ – was dahinter steckt
#Bund #Obst

http://opr.news/46b8bf49240923de_de?link=1&client=newseu

jetzt herunterladen https://opr.as/share

🔸Kalinkas Küche 🇰🇿

Kalinka stammt aus Kasachstan, das ja nicht nur ehemalige Sowjetrepublik, sondern benachbart zu Russland ist. Dies zeigt sich in ihren Rezepten, die vor allem auf "selbst machen" setzen.

Youtube ▶️ Kalinkas Küche

Kalinkas Kanal findest du auch in der Rezepteliste von Echtes.
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#Wissen #Video #Rezept

(ECHTES) Essen mit einem Freund.
#Lachmalwieder

Dinner with a friend. 😁

Mondkalender am 25.09.2024
🌜 Heute: Einfrieren + Hausputz 🔸

Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im Krebs bis 27.09. um 01:03h. Dann wechseln wir in einen Feuer- und Fruchttag im Löwen und vieles ist sehr günstig.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Blattpflanzen säen + Pikieren

✅ Kräuter sammeln: Blüten

✅ Einfrieren

Außerdem: Bügeln, Entkalken, Fitness + Ausdauer, Gießen, Hausputz, Hornhaut entfernen, Homöopathie, Kristalle entlasten, Massagen, Mediation, Ölziehen, Training Brust, Waschen

Sehr ungünstig heute

⛔️ Backen

⛔️ Milchverarbeitung (außer Käse)

Neumond: Mi., 02.10.24, 20:49 Uhr

▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
▶️ Mond, Kalender + Jahreskreis
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Krebs #abnehmend

Heute mal am MITtwoch 🙃
🔸DIENSTag🔸

Der Dienst ist schon im Wort und so machen wir das.

Poste deinen eigenen oder Lieblingskanal rund um Echtes Essen (keine Industrie), Wildkräuter, Omas Küche und altes Wissen hier, in den Kommentaren.

💿 Wissen + Liebe + Freude mehren sich beim Teilen ❤️

Ich danke für’s Teilen und Vernetzen 🙏🏻

Simone Voss - EINE LEHRERIN STEHT AUF
AugenmÆrk mit Hinweisen + Rückrufen
Lebensmut Kanal
Magische Seelenkraft
'ABSICHTLICH'Gesund️!
Hardy Ⓠ Anon

... und ich danke 🙏

✅ Finlo von TrinitoUnity in Sachen Gesundheit, Ernährung + Nährstoffe.

✅ Platt Form für die Aufnahme in die Partnerkanäle 💖 ,

✅ Andreas von Gesundheits Informationen für die wertschöpfende Vernetzung 🙏 sowie

✅ Kräuterhexe Krahea für die Gastbeiträge im Kanal 🍁
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#DIENSTag #Empfehlung

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Hanföl 4,- € 8,- € 16- €
Rapsöl 3,- € 5,- € 9,- €

Versand über Hermes je nach Verpackungsgröße 4,5 € / 6,- € / 7,- €

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