🍯Herzhafte Honig-Möhren-Tarte 🍕

Teig für Tarte ▶️ hier oder nach ▶️ diesem Rezept

1️⃣ 1 Bund Möhren schälen und halbieren. In einer Ofenform nebeneinander platzieren, mit 3EL Öl beträufeln und salzen, dann einmal kurz durchmischen.

2️⃣ 1EL Honig und Thymian darüber geben und dann auf mittlerer Einschubleiste für ca. 20 Minuten in den Ofen geben. Das Gemüse soll nach dem Backofengang nicht butterweich sein, aber auch nicht mehr knackig hart. Die Möhren aus dem Ofen holen, diesen dann auf 180°C Ober- und Unterhitze runterschalten.

3️⃣ Für die Füllung 4 Eier und 250ml Sahne mit einem Rührbesen verquirlen, salzen und pfeffern. Die Tarte aus dem Kühlschrank holen, die Eiermixtur vorsichtig einfüllen und mit den Möhren belegen. Im Backofen 35 Minuten lang backen, dann eventuell mit Feta-Käse und Pistazien, Pinienkernen oder auch gehackten Haselnüssen bestreuen.

Inspiration + Bild ▶️ arlafoods
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#Rezept #Honig #Möhren #vegetarisch #Tarte

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🔸Alle bisherigen Tipps auf einen Blick🔸

Warum Sparen?
Es ist Wertschätzung 😉

Echtes Essen für wenig Geld
Was, wie und wo einkaufen 🤔

Dörren im Ofen
Es geht auch ohne Dörrgerat 😊

Alles nutzen
Sammle Gläser und Behältnisse
Du hast es ja auch erwirtschaftet 🙃

Fifo-Prinzip
Richtig lagern und bevorraten

Weniger Kochplatten nutzen
Nicht nur für One-Pot-Pasta 😎

Nutze den Wasserkocher statt den Herd
Gilt nicht für Induktion 🤓

Kühle Echtes Essen statt Luft
Regelmäßig Abtauen und Enteisen
Stromsparen beim Kühlen 🤗

Prüfe häufig genutzte Lebensmittel
Da stecken Sparbeiträge drin 🧐

Wecke ein
Einmal kochen, mehrfach genießen 😋

Meide Unnötige Anschaffungen
Verschwende kein Geld

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Version 2.2024
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🔸Lagern + Bevorraten in einer kleinen Wohnung🔸

Im Appartement kann der Platz begrenzt sein, aber es gibt dennoch einige clevere Möglichkeiten, um Lebensmittel effizient zu lagern. Hier sind einige Ideen:

✅ Pantry-Organizer: Verwende spezielle Regale, Körbe oder drehbare Organizer in einem Schrank oder einer Ecke deiner Küche, um Dosen, Gläser und kleinere Lebensmittel zu lagern.
🛒 Stapelbare Drahtkörbe
🛒 Drehbare Vorratskörbe

✅ Magnetleisten: Bringe Magnetstreifen an den Innenwänden deiner Küche an, um Metallbehälter oder Gewürzdosen zu befestigen und Platz auf den Arbeitsflächen zu sparen.
🛒 Magnetleiste ultrastark
🛒 Magnetband

✅ Hängende Körbe oder Netze: Nutze die Decke oder eine freie Wand, um hängende Körbe oder Netze anzubringen, in denen du Obst, Gemüse oder Brot aufbewahren kannst.
🛒 Hängende Textl-Aufbewahrung/-Organizer
🛒 Hängende Drahtkörbe

✅ Kühlschrank-Organizer: Verwende spezielle Behälter und Trenner im Kühlschrank, um Lebensmittel besser zu organisieren und den Platz optimal zu nutzen.
🛒 Kühlschrank-Organizer mit Deckel

✅ Unter dem Regal: Platziere hängende Körbe oder Regale unter vorhandenen Regalen, um zusätzlichen Stauraum für leichtere Gegenstände zu schaffen.
🛒 Regaleinhängekorb
🛒 Unterregalkorb mit weiteren Organizern

✅ Schubladen-Organizer: Nutze Schubladen-Organizer oder spezielle Einsätze, um Obst, Gemüse und andere kleinere Lebensmittel in der Küche geordnet zu halten.
🛒 Schubladen-Organizer-Boxen
🛒 Pfannen- und Deckelhalter

✅ Vakuumiergerät: Ein Vakuumiergerät kann helfen, Lebensmittel luftdicht zu verschließen und ihren Platzbedarf zu reduzieren.
🛒 Vakuumiergerät

✅ Aufbewahrungsgläser: Verwende transparente Aufbewahrungsgläser oder Behälter, um Lebensmittel umzufüllen. Dadurch kannst du den Platz besser nutzen und die Lebensmittel bleiben länger frisch.
🛒 Aufbewahrungsgläser eckig 1 Liter + 600ml
🛒 Borosilikatglas-Vorratsgläser eckig mit Holzlöffel

✅ Türregale: Montiere Regale an der Innenseite deiner Küchentüren, um kleinere Lebensmittel oder Gewürze zu lagern.
🛒 Türregal für Küchenschränke

✅ Rollregale oder -wagen: Nutze schmale Rollregale oder -wagen, die du bei Bedarf herausziehen und für zusätzlichen Stauraum verwenden kannst.
🛒 Kücheninsel auf Rädern
🛒 schmales Rollregal 4 Ebenen

✅ Klappbare Möbel: Falls möglich, investiere in klappbare oder stapelbare Möbelstücke, die du bei Bedarf leicht verstauen kannst, wenn sie nicht benötigt werden.
🛒 Klappbarer Servierwagen
🛒 Klappbarer Esstisch auf Rollen mit Stühlen + Stauraum

✅ Luftdichte Behälter: Verwende luftdichte Behälter, um Lebensmittel vor Feuchtigkeit und Schädlingen zu schützen und Platz zu sparen.
🛒 Bügelverschlussgläser eckig

✅ Schubladenkühlschrank: In einigen Läden gibt es mittlerweile Schubladenkühlschränke, die den Platzbedarf reduzieren und die Organisation erleichtern können.
🛒 Kühlschrankeinsatz mit Deckel
🛒 Kühlschrank-Schubladen

✅ Saisonale Rotation: Behalte einen rotierenden Bestand an Lebensmitteln bei und nutze zuerst die älteren Artikel, um sicherzustellen, dass nichts verschwendet wird und der Platz optimal genutzt wird.
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