🥤Tee und andere Getränke🍵
Stand: 30. März 2025.
Die Welt der Heilgetränke und eine wunderbare Welt mit Tee wartet auf uns. In dieser Playlist findest du alles, von traditionellen Teerezepten bis hin zu modernen Getränken. Lass dich von der Kraft der Natur überraschen und erfahre, wie du deinen Körper und Geist auf natürliche Weise erfrischen kannst.

Rezepte
1. Die Brennnessel: bei Übergewicht, hohem Blutdruck, Allergien und Rheuma.

2. Welches Rezept kann bei Angstzuständen und Stress helfen?

3. Hausmittel gegen Halsentzündungen - Stoppen Sie Halsschmerzen

4. Leber und Darm wie ein Teenager! 95 jähriger japanischer Arzt trinkt jeden Tag DAS!

5. Viele wissen nicht, wie man Zitronenwasser macht! 6 Unglaubliche Vorteile die Jeder kennen sollte!

6. Wie man ein Natürliches Antibiotikum selbst macht!

7. Holunderblüten - Genial um zu Entspannen

8. Trinke Gänseblümchen statt Coca Cola, der Effekt ist gleich

9. Mache eine Tasse Kaffeekirschen: Ist dieser Drink nach deinem Geschmack?

10. Perfekter Kaffee ohne Maschine: Traditionelle Zubereitungsmethode mit dem Espressokocher.

11. Habichtskraut: Psychoaktive Wirkung, Giftig oder essbar?

12. Wie mächtig ist Oregano wirklich?

13. Kinder & Glühwein? Rezept für die ganze Familie.

14. Milch & Zimt: Sofort besser Schlafen und mehr Herzgesundheit!

15. Die heilende Kraft der Lorbeerblätter.

16. Traditionelle Teezeit: Jetzt eine friesische Teezeremonie erleben.

Menü
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Quelle: @wiemanmacht

🔸Buchweizen keinem lassen🔸

1️⃣ Weiche den Buchweizen 2h in Wasser ein und gebe ihn in ein Sprossenglas, warm, aber nicht ins Sonnenlicht.

2️⃣ Spüle ihn 3 Mal täglich.

3️⃣ Nach 24h beginnt er, zu keimen. Nach 48- 60h sind die Keime ca. 1/2cm und der Buchweizen ist reif für den Genuss.

Solange das Spülwasser trüb wird, sollten Menschen mit Histaminintoleranz aufpassen, denn der Schleim enthält Amine (Histaminfreisetzer).

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#Sprossen #Buchweizen

⚠️Achtung: Bärlauch von März bis Mai 2025!
Die Bärlauchsaison ist hauptsächlich im Frühling, von März bis Mai. In dieser Zeit sprießt der Bärlauch frisch und kann in Wäldern und feuchten, schattigen Gebieten gefunden werden. Gegen Ende der Saison, besonders im Mai, beginnt der Bärlauch zu blühen, was ein Zeichen dafür ist, dass die beste Zeit für die Ernte vorüber ist, da die Blätter dann an Aroma verlieren können. Hier hast du 3 Ideen wie du Bärlauch jetzt am besten veredelst.

Video abspielen mit diesem Link:
https://www.youtube.com/watch?v=7b2OH-oa66w
Dauer: 13 Minuten

Bärlauch ist...
👉 Blutdrucksenkend
👉 Entzündungshemmend
👉 Immunsystem stärkend
👉 Verdauungsfördernd
👉 Krebszellen bekämpfend
👉 Energiesteigernd
👉 Antioxidativ
👉 Organischer Schwefel

Bärlauchöl
Zutaten: Bärlauchblätter, Olivenöl
1. Glas mit Bärlauch füllen.
2. Mit Öl bedecken.
3. 2 Wochen ziehen lassen.
4. Kühl lagern.

Bärlauchsalz
Zutaten: Bärlauch, Salz
1. 1 zu 1 mischen.
2. Trocknen.
3. Mörsern.
4. Lagern.

Bärlauchpesto (ohne Käse)
Zutaten: 120g Bärlauch, 60g Pinienkerne/Nüsse, 120g Olivenöl, 1 TL Salz
1. Pinienkerne rösten.
2. Bärlauch hacken.
3. Alles mixen.
4. In Glas füllen, mit Öl bedecken.
5. Kühlen.

Das Video von Svenja bei YouTube gerne mit Daumen bewerten.
https://www.youtube.com/watch?v=7b2OH-oa66w

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Quelle: @wiemanmacht

Eierfärben mit Zwiebeln und Blättern.

🔸Erdbeer-Rhabarber-Crumble oder der schnellste Streuselkuchen🔸

Rezept zum ▶️ Video

6-7 Portionen

1️⃣ 800g geviertelte Erdbeeren, 800g Rhabarber (1cm-Stücke), 30g Zucker, Saft 1 Zitrone + Abrieb von 1cm Ingwer vermengen.

2️⃣ 250g Weizen- oder Dinkelmehl, 80g zarte Haferflocken, 200g kalte Butter, 100g brauner Zucker + ½Tl Zimt zu Streuseln verkneten

3️⃣ 20g Zucker in einer Pfanne schmelzen (nicht rühren), dann 20g Butter einrühren + die Crumble-Zutaten aus 1️⃣ hinzugeben. 3—5 Min. köcheln.

4️⃣ Crumble in Auflauf- oder feuerfeste Dessertformen geben und mit Streusel bedecken. 30—40 Min bei 200°C OUH backen. Der Crumble wird lauwarm verzehrt.

Mögliche Zugabe Schlagsahne oder Vanilleeis/-Parfait

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