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Zahnpaste selbst herstellen

3 TL Soda
1 TL See-Salz
4 TL Cocos-Öl
5-10 Tr. Nelkenöl
5-10 Tr. Pfefferminzöl

🔸Willkommen auf ECHTES 😊

Geschmacksverstärker hier, Stabilisatoren dort. Ein paar E dürfen an Inhaltsstoffen nicht fehlen. Was in der Ernährung Bequemlichkeit verspricht, bedient sich ungeahnter Zusatzstoffe, häufig verbunden mit Unverträglichkeiten oder allergischen Reaktionen.
Kein Wunder, dass immer mehr Menschen nach Alternativen zum Fertigprodukt suchen.

Clean Eating oder echtes Essen ist ein Weg. Im Mittelpunkt stehen (biologisch angebautes) Obst und Gemüse, möglichst saisonal und aus der Region. Die so zubereiteten Speisen sind unverfälscht und enthalten die volle Kraft der frischen Lebensmittel.

Auf diesem Kanal gibt es Informationen über die Tricks der Industrie und Tipps für eine gesunde Ernährung: möglichst frisch, unverkocht, saisonal, regional und biologisch.
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#Willkommen

🔸Noch schöneres Brot🔸

Die Finnin Vilda Surdegen präsentiert dieses und andere Kunstwerke auf instagram

▶️ https://www.instagram.com/vilda_surdegen/

Ein scharfes Messer, eine Rasierklinge oder ein Tapeziermesser sind die richtigen Hilfsmittel für solche Kunstwerke.
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#Brot #Wissen #Optik

Mousse au Chocolat!

♥️Dieses Rezept für Mousse au Chocolat hat einige Vorteile. Aquafaba, das Wasser aus einer Kichererbsendose, ist eine erstaunliche Entdeckung. Es ist reich an Proteinen und kann eine hervorragende Eiweißquelle für Veganer sein. Es ist auch eine großartige Option für Menschen mit Ei-Allergien.
♥️Aquafaba ist nicht schädlich für die Gesundheit, im Gegenteil, es kann eine nährstoffreiche Ergänzung sein. In Kombination mit hochprozentiger Zartbitterschokolade und einer Prise Vanille ergibt es eine köstliche, schokoladige Mousse, die frei von industriellen Zuckerzusätzen, vegan und glutenfrei ist.
♥️Und ja, wir sollten uns alle ab und zu etwas Süßes gönnen! Diese Mousse au Chocolat ist definitiv eine meiner Favoriten, denn sie vereint Schokoladenliebhaber mit gesunden Genüssen.
Zutaten:
- Wasser einer Dose Kichererbsen (Aquafaba)
- 60 Gramm Zartbitterschokolade (ab 85% Kakaoanteil)
- Eine Prise Vanille (optional)
- Früchte (z.B. Heidelbeeren) zum Garnieren

Anleitung im Kommentar 👇

1. Das Aquafaba in eine Schüssel geben und kräftig aufschlagen, bis es schaumig wird.
2. Die Zartbitterschokolade schmelzen.
3. Die geschmolzene Schokolade zum aufgeschlagenen Aquafaba geben und gut vermengen. Optional eine Prise Vanille hinzufügen.
4. Die Mousse in eine schöne Schüssel oder in zwei Portionen aufteilen.
5. Die Mousse für einige Stunden in den Kühlschrank stellen, bis sie schön cremig ist.
6. Vor dem Servieren mit Früchten (z.B. Heidelbeeren) garnieren.
Genieße diesen veganen, glutenfreien und zuckerfreien Nachtisch! ♥️

Danke an juleklein ❤️🙏

Selbst bestimmen. Selbst kochen.


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🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
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Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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Ernährungsansätze
🔸Leere Kalorien🔸

Als »leere Kalorien« bezeichnet man Lebensmittel, die zwar Kilocalorien liefern, jedoch kaum Nährstoffe wie Mineralien, Spurenelemente, Eiweiße, Fettsäuren und Vitamine enthalten.

Der Körper kann die kcal kaum verwerten. Im Zweifelsfall gelangen sie über die Leber in die Fettdepots. Denn für den Stoffwechsel sind Nährstoffe essentiell.
Eine Kalorienreduktion bei Nährstoffmangel kann nicht zu Gewichtsreduktion oder körperlichem Geleichgewicht (Gesundheit) führen. Es ist, als ob man das Problem mit denselben Mitteln Lösen wollte, wie es entstanden ist (Einstein wird dieses sinngemäße Zitat zugeschrieben).

Lass die leeren Kalorien stehen und genieße das Wirkvolle:
✅ Obst, Gemüse, Nüsse, Saaten, gute Öle.
... nix aus der Fabrik 😉

Weitere Gedanken auf ▶️ Eat Smarter
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Gruppe https://news.1rj.ru/str/EchtesEssenTalk
#Nährstoffe #Ernährungsgrundsätze #leereKalorien