Echtes Essen | natürlich genießen – Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
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🔸Kokosmilch selbst herstellen🔸

Wie bei so vielem aus der Fabrik: auch die Koskosmilch in Dosen oder Tetra Pak enthält Konservierungsstoffe.

Kokosmilch ist eine cremige, reichhaltige Flüssigkeit, die aus dem weißen Fleisch reifer Kokosnüsse gewonnen wird. Im Gegensatz zu Kokoswasser, das natürlicherweise in jungen Kokosnüssen vorkommt, wird Kokosmilch durch Mischen von geriebenem Kokosfleisch mit Wasser und anschließendes Sieben der Mischung hergestellt.

Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist Kokosmilch reich an wichtigen Nährstoffen:

Gesunde mittelkettige Triglyceride (MCTs)

Vitamine C, E und B-Komplex

Mineralien wie Eisen, Magnesium und Kalium

Mäßiger Proteingehalt


Vorteile:

😍 Kontrolle: vermeide unnötige Zusatz- und Konservierungsstoffe

😍 Kostengünstig

😍 Variabel: Dicke, Fettgehalt + Geschmack nach deinen Wünschen

😍 Frisch


👉 Kokosmilch selbst herstellen 👈

1️⃣ Frisches Kokosfleisch kleinschneiden oder Kokosraspel/-flocken nehmen.

2️⃣ Mit etwas Wasser 2—3 Min im Mixer pürieren.

3️⃣ Durch Nussbeutel oder Passiersieb filtern und abfüllen.

➡️ 3—5 Tage haltbar im Kühlschrank.

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#Wissen #Kokosmilch
8👍3
🔸Bauernregel für den 9. Februar🔸

Ist's an Apollonia feucht,
der Winter sehr spät entweicht.

Der 9. Februar ist der Tag der Apollonia, einer Märtyrerin des 3. Jahrhunderts. Sie ist die Schutzpatronin der Zahnärzte.

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#Wissen #Bauernregeln
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🔸Neues Lebensmittel: EU genehmigt UV-behandeltes Pulver ganzer Mehlwurm-Larven🔸

Das Unternehmen Nutri’ Earth darf sein Produkt ab dem 10. Februar 2025 vermarkten. Es wird sich in Brot und Brötchen, Keksen und Kuchen, Teigwaren, verarbeiteten Kartoffelerzeugnissen, Käse und daraus hergestellten Erzeugnissen sowie Obst- oder Gemüsekompott befinden. Das Produkt enthält auch Schwermetalle und Mykotoxine.*


Das UV-behandelte Pulver ganzer Mehlwurmlarven wird vermutlich als «Tenebrio molitor» auf den Etiketten im Kleinstgedruckten ausgezeichnet. Andernfalls reicht auch ein Allergiehinweis:

Die Kennzeichnung der Lebensmittel, die getrocknete Larven von Tenebrio molitor enthalten, muss mit dem Hinweis versehen sein, dass diese Zutat bei Verbrauchern mit bekannten Allergien gegen Krebstiere und ihre Erzeugnisse sowie gegen Hausstaubmilben allergische Reaktionen hervorrufen kann.*

Quelle ▶️ Transition News (25.01.25)

Kaufe BIO, regional + saisonal die Pflanzenernte im Ganzen und verarbeite selbst. Achte auch darauf, kein Obst oder Gemüse mit Apeel-Beschichtung zu erwerben.

Obst- und Gemüsekompott lassen sich ganze leicht und schnell selbst kochen, ebenso wie Kartoffelgerichte (Klöße, Knödel, Puffer, Schupfnudeln etc.)

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#AufregerdesTages #NutriEarth #Mehlwurm #TenebrioMolitor
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Klassiker zur TATORT-Zeit 😉

⬇️⬇️⬇️
What the Health 2017 Film 139
#Doku
Die Dokumentation beschäftigt sich mit den unterschiedlichen Faktoren, die für Zivilisationskrankheiten wie Bluthochdruck, Übergewicht, Krebs oder Diabetes verantwortlich sind und was man gegen die Erkrankungen unternehmen kann. Der Filmemacher konfrontiert Vertreter der großen Konzerne, Gesundheitsorganisationen und Pharmaindustrie mit unbequemen Fragen.
Z
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Mondkalender am 10.02.25
🌛 Heute: Fasten 🔸

Wir haben zunehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Krebs bis 17:56h. Dann gehen wir in den Löwen + bereiten uns auf Vollmond vor.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Kräuter:
Blüten, Wurzeln

Einfrieren von Blattgemüse

Fasten

Außerdem: Fischen, Fitness + Ausdauer, Homöopathische Mittel anwenden, Komposthaufen anlegen, Kristalle aufladen (Kraft), Masken, Rasen mähen, Training Brust, Zubereitung von Salbe/Ölen

Sehr ungünstig heute

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Vollmond ist am Mittwoch, 12. Februar 2025 um 14:53 Uhr.

▶️ Moony
▶️ woman-Mondkalender
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#Mondkalender #Wassertag #Blatttag #Krebs #Zunehmend
7🙏1
Februar 1950

Fasten und Teetrinken

Wenn im Februar der Winter seinen Höhepunkt überschritten hat, beginnen die wärmeren Strahlen der Sonne das Leben in der Natur wieder zu wecken. Auch für den Menschen und seine Gesundheit hat die Februarsonne ihre Bedeutung. Sonnenmangel und Kälte der vergangenen Monate haben Blut- und Säfteumlauf verlangsamt oder zum stocken gebracht, und die schwere Obst- und gemüsearme Winterkost hat die Ausscheidungen verzögert, sodass sich giftige Stoffwechselprodukte in den Geweben niedergeschlagen haben.

Diese setzen sich unter der belebenden Februarsonne leicht in rheumatische Beschwerden, Katarrhe und Entzündungen um und machen uns das Leben und Schaffen schwer. Wir brauchen es aber nicht zu solchen Krankheiten kommen zu lassen, wenn wir rechtzeitig für eine Lösung und Ausscheidung der Giftschlacken besorgt sind. Das beste Mittel hierfür ist das Fasten, dessen gesundheitliche und geistige Bedeutung gerade in dieser Jahreszeit so groß ist, dass es bei vielen Völkern zu einem Bestandteil der Religion geworden ist. Leider hat die Ende Februar beginnende „Fastenzeit“ bei uns nur noch symbolische Bedeutung, weil der Sinn für den hohen Wert des Fastens verloren gegangen ist.

Das Fehlen dieser jährlichen gründlichen Blutreinigung macht sich nicht nur im Ansteigen der Erkrankungsziffern um diese Jahreszeit bemerkbar, sondern auch in der Zunahme der schweren Krankheiten im weiteren Verlauf des Jahres. Die nicht ausgeschiedenen Wintergifte rumoren im Körper weiter und schwächen die Lebenskräfte, sodass nicht nur unsere Arbeitsfähigkeit nachlässt, sondern auch die Widerstandsfähigkeit gegen alle Arten von Krankheiten. Durch diese zurückgehaltenen Gifte entstehen auch jene Fäulnisherde in den Geweben, welche einen Nährboden für Bazillen abgeben und daher zu direkten Ursachen der sog. Infektionskrankheiten werden.
Das Fasten ist die beste aller Ausscheidungskuren, weil der fastende Körper zuerst die Gifte löst und ausscheidet, ehe die gesunden Organe angegriffen werden.

Das Geringste, was jeder zunächst tun sollte, ist die gänzliche Enthaltung von Fleisch in der Fastenzeit. Die nächste Stufe ist ein 36-stündiges Ganzfasten in jeder Woche, am besten von Samstagmittag bis Montagfrüh. Man soll in diesen eineinhalb Tagen keinerlei Nahrung zu sich nehmen und hier wie in der ganzen Fastenzeit täglich ein bis zwei Tassen ausscheidenden Kräutertee trinken (Kamille, Pfefferminz, Lindenblüten, Fenchel u.a.). Die Schwachen bleiben während des Fastens im Bett liegen, die Starken erhöhen die Wirkung durch Spaziergänge und Sport.

Wem dieses 36-stündige Fasten nicht möglich ist, der lasse während der ganzen Fastenzeit das Frühstück weg, nehme als erste Tagesmahlzeit das Mittagessen und erreicht auch so eine gewisse Entgiftung. Diese drei kleinen Fastenkuren sind für jeden Erwerbstätigen möglich.

https://news.1rj.ru/str/DrmedHWill
https://news.1rj.ru/str/premmanis
7🙏5
Du hast eine Stimme, die GÜLTIGE STIMME, an jeder Kasse.
💯10👍4
❗️🔎Globalisten bekommen Panik, denn eine gemeinsame Aktion der Verbraucher gefährdet ihre Absatzmärkte.

📍In mehreren Balkan-Nationen, ausgehend von Kroatien, werden westliche Supermarktketten boykottiert.

Der Grund: Märkte wie Lidl hätten die Preise deutlich über der Inflation angehoben und würden die Menschen abzocken.

🔥Der Plan: Niemand geht dort einkaufen, bis die Preise gerecht sind oder die Märkte eben zusperren müssen.

@NetzwerkkritischerExperten

https://report24.news/die-macht-der-bevoelkerung-balkan-boykottiert-westliche-supermarkt-ketten/?feed_id=45263
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
5👍4👏1
🔸Knospen essen |das große Sprießen🔸

In der Doku mit Schmidt Max geht es um Knospen — das must eat des Frühlings?

Wir essen leidenschaftlich gerne Kräuter und Knollen. Blüten, Blätter und Beeren. Und jetzt also auch Knospen. Eine Handvoll genügt, um aus einem Essen ein Knusper-Knospen-Menü zu zaubern. Mit der Wildküchen-Expertin Karin Greiner erkundet Schmidt Max die wundersame Welt der Knospen.

29 Min ▶️ Knospen essen

Playlist ▶️ Gärtnern, Selbstversorgung, Wildpflanzen

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#Video #Wildpflanzen #Knospen
6
Natürlich ernähre ich mich bewusst.
Bewusstlos kann ich nicht essen.


Gefunden bei ▶️ PLATT FORM

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#Lachmalwieder
😁20👍3
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Mondkalender am 11.02.25
🌛 Heute: Backen 🙃

Wir haben zunehmenden Mond, einen Feuer- und Fruchttag im absteigenden Löwen bis 13.02. um 01:56h. Dann Jungfrau: Küchenruhe.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Fruchtpflanzen säen

Kräuter: Blätter, Blüten

Backen

Einfrieren von Früchten

Milchverarbeitung (schnelle Reifung)

Obst- und Safttage

Außerdem: Fischen, Haare schneiden, Homöopathie, Kompost, Kristalle (Kraft), Masken, Rasen ansäen, Rasen ansäen, Rasieren, Training Rücken, Zubereitung von Salben/Ölen

Sehr ungünstig heute

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Vollmond ist am Mittwoch, 12. Februar 2025 um 14:53 Uhr.

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#Mondkalender #Feuertag #Fruchttag #Löwe #zunehmend
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🔸DIENSTag🔸

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Simone Voss - EINE LEHRERIN STEHT AUF
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Traugott Hier wird gelacht..😂😂😂😂🇩🇪

... und ich danke 🙏

TrinitoUnity in Sachen Gesundheit, Ernährung + Nährstoffe.

Gesundheits Informationen für die wertschöpfende Vernetzung 🙏

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#DIENSTag #Empfehlung
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🔸Schmorzwiebeln🔸

Nicht nur der Zwiebelsaft hilft in der kalten Jahreszeit. Die Schmorzwiebeln sind wunderbares Topping für Püree aus Kartoffel, Batate oder Topinambur.

Das Röstaroma passt zu allem, was dich an Ofen, Grill und BBQ erinnert.

2 Portionen

1️⃣ 600g (Gemüse-)Zwiebeln in feine Streifen schneiden .

2️⃣ 1EL Butter (oder Öl in einer Pfanne auslassen und 1EL Zucker unter Schwenken karamellisieren lassen.

3️⃣ Zwiebeln hinzugeben und 5—8 Minuten anbraten, dabei wenden.

4️⃣ Mit 1EL Balsamico ablöschen, mit Pfeffer + Salz abschmecken.

Rezept + Bild ▶️ eat

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#Rezept #Zwiebel #Schmorzwiebeln
17
🔸Soulsoup🔸

Ich habe diese Suppe so genannt, da sie stets gut für die Seele ist.

4 Portionen

500g Tomaten (oder passierte, aber wir wollen ja nix aus der Fabrik)
1—2 Paprika (nimm rote, denn die sind ausgereift)
1 Peperoni (wer es scharf mag)
1 große Zwiebel oder Gemüsezwiebel
1—2 Knoblauchzehen (wer es mag)
Etwas Öl (ich nehme Olivenöl)

Alles grob schnippeln, im Topf leicht anbraten und mit ½ ltr. Wasser und etwas Gemüsebrühe ca. 10 Min köcheln. Alles durch die Flotte drehen oder pürieren. Falls vorhanden: frische Basilikumblätter, Schnittlauch oder Petersilie direkt beim Anrichten hinzu geben.

Es passen saure Sahne, Schmand oder Sahne dazu.
Als mögliche Einlage bieten sich Kartoffeln, Reis oder Suppennudeln.

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#Suppe #Soulsoup #Tomaten #Paprika #Zwiebel
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🍬 Vermeide diese Nahrungsmittel 🍬

1️⃣ Bezeichnung »zuckerfrei«.
Über 70 verschiedene Begriffe für Zucker*

2️⃣ Fertig-Dressings- und Soßen.

3️⃣ Light-Produkte: Fett wird durch
appetitanregende Süßstoffe oder durch Zucker ersetzt.

4️⃣ Produkte mit »Fruchtzubereitung«.

5️⃣ Industriell eingemachtes Gemüse

*Weitere Bezeichnungen für Zucker

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#Wissen #Video #Zucker
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Auf diesem Kanal gibt es Informationen über die Tricks der Industrie und Tipps für eine gesunde Ernährung: möglichst frisch, unverkocht, saisonal, regional und biologisch.

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Gesundheit ❤️
und ein wunderbares Körpergefühl


🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
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🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
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Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden


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#Willkommen
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🙃 Nach(t)tischschublade 🙃

Ich habe neben meinem Bett
eine Nachtischublade.
— Du meinst Nachttischublade!
Nein.


Gefunden bei
▶️ Lachen macht Freu(n)de

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Mondkalender am 12.02.25
🌕 Heute: Vollmond 🌕

Wir haben Vollmond um 14:53h, einen Feuer- und Fruchttag im absteigenden Löwen bis 13.02. um 01:56h. Dann Jungfrau: Küchenruhe.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Fruchtpflanzen säen

Kräuter: Blätter, Blüten

Backen

Einfrieren von Früchten

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Außerdem: Fischen, Haare schneiden, Homöopathie, Kompost, Kristalle laden, Masken, Rasen ansäen, Rasieren, Training Rücken, Zubereitung von Salben/Ölen

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Neumond ist am Freitag, 28. Februar 2025 um 01:44 Uhr.

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