🥖 Brotrezepte in diesem Kanal 🍞
A bis H | ▶️ I bis M | ▶️ N bis Z
▶️ Basiswissen
A
Anisbrot (Störi)
Apfelbrot 1 | Apfelbrot 2
B
Bananenbrot
Barmbrack (Rosinenbrot)
Bauernbrot
Bazlama Brot
Bierbrot
Birgits Schwarzbrot ohne Gehzeit
Blitzbrot mit Backpulver
Brötchen
— Koriander-Brötchen
— Kürbis-Milchbrötchen
— Laugenbrötchen/-brezeln
— Mabon-Brötchen
— Marios schnelle Weizenbrötchen
— Mini-Koriander-Brötchen
— Nussbrötchen zu Mabon
— Salbeibrötchen zu Samhain
— Semmeln mit Übernachtgare
— Vollkorn-Burger-Brötchen
— Vollkorn-Quark-Walnuss-Brötchen (zuckerfrei)
— Wildkräuterbrötchen
Brot nach historischem Rezept
Brotsuppe
Buchweizenbrot ohne Backtriebmittel
C
Carins Körnerbrot ohne Mehl
D
Dinkelbrot
— Dinkelbrot
— Dinkelbrot mit Roggensauerteigansatz
— Dinkelbrot mit Weizenvollkornsauerteigansatz
— Dinkelhefebrot
— Dinkel-Quark-Brot
— Dinkelvollkornbrot
— Dinkelvollkornbrot mit Wildpflanzen (3-Min-Brot)
— Dinkelvollkornbrot mit Buttermilch (Topfbrot)
— Dinkelvollkornbrot mit gekeimten Buchweizen
— Dinkel-Hanf-Nuss-Brot
— Dinkel-Roggen-Mischbrot
E
Eichelbrot
Essener Brot
— Essener Buchweizenbrot
— Essener Brot (Rohkostbrot)
— Essener Brot mit Kelp
— Essener Minimalisten-Brot
— Rohkostbrot im Vollkorn-Stil
F
Fladenbrot
— Lavash (Weizen oder Dinkel)
— Naan (Weizenmehl, Joghurt)
— Papadam (Linsen)
— Spinat-Hafermehl
G
Glutenfreies Brot
— Carins Körnerbrot ohne Mehl
— Glutenfreies Kastenbrot
— Kraftkornbrot
— Papadam (Linsenbrot)
— Reisbrot
Grahambrot
Grillbrot
— Grillbrot für Brotfackeln und Spieße
— Grillbrot 4 Sorten
H
Hefefeinteigbrot
— Barmbrack (Rosinenstuten)
— Hefezopf mit Kokosmilch
— Hefezopf klassisch
— Hefezopf mit Kokosmehl
— Tangzongh (Milchbrot)
Honig-Salz-Brot ohne Ferment
I
J
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Inhaltsverzeichnis
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Echtes Essen | natürlich genießen
🍞 Störibrot mit Anis und Kümmel 🔸
Dieses traditionelle Weihnachtsbrot wird vor allem in Nieder-und Oberösterreich vor oder am Thomastag (21.12.; zugleich Julfest) gebacken, denn danach soll nach dem Brauch die Backröhre kalt bleiben.
Angeschnitten wird…
Dieses traditionelle Weihnachtsbrot wird vor allem in Nieder-und Oberösterreich vor oder am Thomastag (21.12.; zugleich Julfest) gebacken, denn danach soll nach dem Brauch die Backröhre kalt bleiben.
Angeschnitten wird…
👍29❤7😁1
🔸Noch schöneres Brot🔸
Die Finnin Vilda Surdegen präsentiert dieses und andere Kunstwerke auf instagramm
▶️ https://www.instagram.com/vilda_surdegen/
Ein scharfes Messer, eine Rasierklinge oder ein Tapeziermesser sind die richtigen Hilfsmittel für solche Kunstwerke.
~~~~~
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#Brot #Wissen #Optik
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#Brot #Wissen #Optik
👍14❤1
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸
3°C und Sonnenschein. Wir haben zweifelsohne noch Winter 😉
Daher gibt es heute winterliche Küche: Spitzkohl mit Apfel gebacken. Doch zuerst einen Smoothie aus Rote Bete, Ingwer, Apfel, Zitrone und einigen TK-Heidelbeeren.
Einen schönen MITtwoch.
Sylvia
❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#GutenMorgen
3°C und Sonnenschein. Wir haben zweifelsohne noch Winter 😉
Daher gibt es heute winterliche Küche: Spitzkohl mit Apfel gebacken. Doch zuerst einen Smoothie aus Rote Bete, Ingwer, Apfel, Zitrone und einigen TK-Heidelbeeren.
Einen schönen MITtwoch.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
❤3
Mondkalender am 23.02.2022
🌛 Heute: Kräuter gießen🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Skorpion.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen und pikieren
+ Düngen zur Blattentwicklung
✅ Kräuter: Wurzeln sammeln
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Pflanzen gießen
✅ Entkalken + Hausputz + Waschen
Außerdem: Hecken schneiden, Rasen mähen, Haare schneiden, Bügeln, Lederpflege, Kristalle aufladen, Massagen, Meditation, Ölziehen, Fitness + Ausdauer.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen + Milchverarbeitung (kurz)
24./25.02.2022
⛔️ Fermentieren
ab 26.02.2022
⛔️ Milchverarbeitung (Käse)
ab 24.02.2022
Alles andere ist eher günstig, manches jedoch eher ungünstig wie Veredeln.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender
🌛 Heute: Kräuter gießen🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Wasser- und Blatt-Tag im absteigenden Skorpion.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Blattpflanzen säen und pikieren
+ Düngen zur Blattentwicklung
✅ Kräuter: Wurzeln sammeln
✅ Einfrieren von Blattgemüse
✅ Pflanzen gießen
✅ Entkalken + Hausputz + Waschen
Außerdem: Hecken schneiden, Rasen mähen, Haare schneiden, Bügeln, Lederpflege, Kristalle aufladen, Massagen, Meditation, Ölziehen, Fitness + Ausdauer.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Brot backen + Milchverarbeitung (kurz)
24./25.02.2022
⛔️ Fermentieren
ab 26.02.2022
⛔️ Milchverarbeitung (Käse)
ab 24.02.2022
Alles andere ist eher günstig, manches jedoch eher ungünstig wie Veredeln.
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#Mondkalender
👍3
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🤔 Was ist denn ein Wassertag?🔸
An einem Wassertag steht der Mond in den Wasserzeichen Krebs, Skorpion oder Fische. Es soll an Wassertagen häufiger regnen als an anderen. Der Boden ist feucht oder nass. Daher spricht man von Blatttagen in der Landwirtschaft und im Garten.
Kohl und Steinobst sind die Empfehlungen für Wassertage, an welchen mit Kohlenhydraten gespart werden soll.* Es kann sogar zu Heißhungerattacken kommen.**
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Wassertag #Blattag #Mondkalender
An einem Wassertag steht der Mond in den Wasserzeichen Krebs, Skorpion oder Fische. Es soll an Wassertagen häufiger regnen als an anderen. Der Boden ist feucht oder nass. Daher spricht man von Blatttagen in der Landwirtschaft und im Garten.
Kohl und Steinobst sind die Empfehlungen für Wassertage, an welchen mit Kohlenhydraten gespart werden soll.* Es kann sogar zu Heißhungerattacken kommen.**
Just do it & N.JOY your life
#Wassertag #Blattag #Mondkalender
Forwarded from Silke Leopold öffentlich
Gehirn und Verdauungssystem sind eng miteinander verbunden: https://bewusst-vegan-froh.de/wie-bakterien-in-unserem-darm-unseren-verstand-beeinflussen/
☼ ✿ ☺ Bewusst-Vegan-Froh ☺ ✿ ☼
Wie Bakterien in unserem Darm unseren Geist beeinflussen
Wir kennen die grundlegenden Schritte, um ein frisches, gesundes Gehirn zu bewahren: gesunde Ernährung, Bewegung und eine gute Nachtruhe. Unsere Gehirngesundheit kann auch von einer unerwarteten...
👍3
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸
Heute geht es diesen Äpfeln an den Kragen. Vielleicht eine klassische Apfeltarte?
Das ist übrigens ganz einfach: ein klassischer Mürbeteig ohne Sals und Zucker, 30 Min. Ruhe, 15 Minuten vorbacken und die Füllung (herzhaft, obstig oder süß, darauf verteilen und fertig backen. Die Rezepte für den Teig variieren. Ich nutze folgende Variante:
✅ 100g Butter
✅ 250g Mehl
✅ 1 Ei
✅ 1 EL Wasser
Alles verkneten und vor Verarbeitung 30 Min. kühl lagern.
Einen sonnigen Donnerstag.
Sylvia
❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#GutenMorgen
Heute geht es diesen Äpfeln an den Kragen. Vielleicht eine klassische Apfeltarte?
Das ist übrigens ganz einfach: ein klassischer Mürbeteig ohne Sals und Zucker, 30 Min. Ruhe, 15 Minuten vorbacken und die Füllung (herzhaft, obstig oder süß, darauf verteilen und fertig backen. Die Rezepte für den Teig variieren. Ich nutze folgende Variante:
✅ 100g Butter
✅ 250g Mehl
✅ 1 Ei
✅ 1 EL Wasser
Alles verkneten und vor Verarbeitung 30 Min. kühl lagern.
Einen sonnigen Donnerstag.
Sylvia
❤️
Just do it & N.JOY your life
#GutenMorgen
❤1
Mondkalender am 24.02.2022
🌛 Heute: Obst dörren🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Frucht-Tag im aufsteigenden Schützen.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Fruchtpflanzen säen, pikieren + düngen
✅ Kräuter: Wurzeln, Früchte + Samen sammeln
✅ Obst dörren
✅ Brot backen
✅ Einfrieren von Früchten
✅ Gemüse + Marmelade einkochen
✅ Milchverarbeitung (Käse)
Außerdem: Kristalle aufladen, Meditation, Ölziehen, Obst- und Safttage.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
ab 26.02.2022
Alles andere ist eher günstig, manches jedoch eher ungünstig wie Veredeln.
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender
🌛 Heute: Obst dörren🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Frucht-Tag im aufsteigenden Schützen.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Fruchtpflanzen säen, pikieren + düngen
✅ Kräuter: Wurzeln, Früchte + Samen sammeln
✅ Obst dörren
✅ Brot backen
✅ Einfrieren von Früchten
✅ Gemüse + Marmelade einkochen
✅ Milchverarbeitung (Käse)
Außerdem: Kristalle aufladen, Meditation, Ölziehen, Obst- und Safttage.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
ab 26.02.2022
Alles andere ist eher günstig, manches jedoch eher ungünstig wie Veredeln.
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#Mondkalender
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🤔 Was ist denn ein Feuertag?🔸
Als Feuertage werden die Mondtage des Löwens, des Schützens und des Widders bezeichnet. An diesen Tagen durchläuft der Mond diese Tierkreiszeichen.
In Bezug auf die Landwirtschaft und bei Arbeiten im Garten werden solche Tage auch als Fruchttage bezeichnet.
Bezüglich der Ernährung kann diesen Tagen eine besondere Eiweißqualität zugeordnet werden. Das heißt, der Körper kann an diesen Tagen Eiweiß besonders gut umsetzen und verwerten. Es wird der Zellaufbau gefördert und die geistige und physische Kraft wird gestärkt.*
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Feuertag #Fruchttag #Mondkalender
Als Feuertage werden die Mondtage des Löwens, des Schützens und des Widders bezeichnet. An diesen Tagen durchläuft der Mond diese Tierkreiszeichen.
In Bezug auf die Landwirtschaft und bei Arbeiten im Garten werden solche Tage auch als Fruchttage bezeichnet.
Bezüglich der Ernährung kann diesen Tagen eine besondere Eiweißqualität zugeordnet werden. Das heißt, der Körper kann an diesen Tagen Eiweiß besonders gut umsetzen und verwerten. Es wird der Zellaufbau gefördert und die geistige und physische Kraft wird gestärkt.*
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#Feuertag #Fruchttag #Mondkalender
Forwarded from 🚨Unzensiert V2🚨
@unzensiert_infoseite
Die japanische Regierung hat beschlossen, alle Mikrowellenherde im Lande noch in diesem Jahr abzuschaffen.
Der Grund für dieses Verbot: Wissenschaftler der Universität Hiroshima haben untersucht und festgestellt, dass die "Radiowellen" von Mikrowellenherden in den letzten 20 Jahren mehr Gesundheitsschäden verursacht haben als die amerikanischen Atombomben über Hiroshima und Nagasaki im September 1945.
Experten haben festgestellt, dass in Mikrowellenöfen erhitzte Lebensmittel sehr ungesunde Vibrationen und Strahlungen aufweisen.
Alle "Mikrowellenherd"-Fabriken in Japan werden stillgelegt. Südkorea hat angekündigt, alle Mikrowellenfabriken bis 2021 und China bis 2023 zu schließen.
@marioamenti
@unzensiert / @unzensiertV2
Die japanische Regierung hat beschlossen, alle Mikrowellenherde im Lande noch in diesem Jahr abzuschaffen.
Der Grund für dieses Verbot: Wissenschaftler der Universität Hiroshima haben untersucht und festgestellt, dass die "Radiowellen" von Mikrowellenherden in den letzten 20 Jahren mehr Gesundheitsschäden verursacht haben als die amerikanischen Atombomben über Hiroshima und Nagasaki im September 1945.
Experten haben festgestellt, dass in Mikrowellenöfen erhitzte Lebensmittel sehr ungesunde Vibrationen und Strahlungen aufweisen.
Alle "Mikrowellenherd"-Fabriken in Japan werden stillgelegt. Südkorea hat angekündigt, alle Mikrowellenfabriken bis 2021 und China bis 2023 zu schließen.
@marioamenti
@unzensiert / @unzensiertV2
👍10
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸
Aufgrund gestriger Feierlichkeiten steht heute noch diese Null-Kilokalorien-Torte auf dem Tisch.
Die Tarte Tatin hat bereits das Zeitliche gesegnet 🍪
Einen ersprießlichen FreUtag.
Sylvia
❤️
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#GutenMorgen
Aufgrund gestriger Feierlichkeiten steht heute noch diese Null-Kilokalorien-Torte auf dem Tisch.
Die Tarte Tatin hat bereits das Zeitliche gesegnet 🍪
Einen ersprießlichen FreUtag.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen
Mondkalender am 25.02.2022
🌛 Heute: Wildkräuter sammeln🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Frucht-Tag im aufsteigenden Schützen.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Fruchtpflanzen säen, pikieren + düngen
✅ Kräuter: Wurzeln, Früchte + Samen sammeln + lagern
✅ Obst dörren
✅ Brot backen
✅ Einfrieren von Früchten
✅ Gemüse + Marmelade einkochen
✅ Milchverarbeitung (Käse)
Außerdem: Kristalle aufladen, Meditation, Ölziehen, Obst- und Safttage, Training Oberschenkel, Entrümpeln, Fenster putzen, Pflanzenrückschnitt.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
ab 26.02.2022
Alles andere ist eher günstig, manches jedoch eher ungünstig wie Brunnen anlegen und schlechte Gewohnheiten ablegen,
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender
🌛 Heute: Wildkräuter sammeln🔸
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Feuer- und Frucht-Tag im aufsteigenden Schützen.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Fruchtpflanzen säen, pikieren + düngen
✅ Kräuter: Wurzeln, Früchte + Samen sammeln + lagern
✅ Obst dörren
✅ Brot backen
✅ Einfrieren von Früchten
✅ Gemüse + Marmelade einkochen
✅ Milchverarbeitung (Käse)
Außerdem: Kristalle aufladen, Meditation, Ölziehen, Obst- und Safttage, Training Oberschenkel, Entrümpeln, Fenster putzen, Pflanzenrückschnitt.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Fermentieren
ab 26.02.2022
Alles andere ist eher günstig, manches jedoch eher ungünstig wie Brunnen anlegen und schlechte Gewohnheiten ablegen,
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#Mondkalender
Forwarded from Alles was du zum Leben brauchst
🔸Playlist Gärtnern, Selbstversorgung + Wildkräuter🔸
Du findest auch das neue Video von Sandra (Kräuterkeller) zur Löwenzahnwurzel darin.
▶️ https://youtube.com/playlist?list=PLpgb9WacSr3IVVrZBnSumuTikR6-22iDZ
~~~~~
Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Video #Playlist #Wildkräuter #Youtube
Du findest auch das neue Video von Sandra (Kräuterkeller) zur Löwenzahnwurzel darin.
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#Video #Playlist #Wildkräuter #Youtube
👍2
🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser🔸
Manchmal muss man Gästen und Mitbewohnern Orientierung geben. »Meine« Zone wird jedenfalls respektiert.
Hier sind Sam und Charlie bei der folgsamen Erörterung echter Genüsse 😉
Einen wunderbaren S☀️nnabend.
Sylvia
❤️
~~~~~
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#GutenMorgen
Manchmal muss man Gästen und Mitbewohnern Orientierung geben. »Meine« Zone wird jedenfalls respektiert.
Hier sind Sam und Charlie bei der folgsamen Erörterung echter Genüsse 😉
Einen wunderbaren S☀️nnabend.
Sylvia
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#GutenMorgen
👍2
Mondkalender am 26.02.2022
🌛 Heute: Fermentieren
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Erde- und Wurzel-Tag im aufsteigenden Schützen.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Düngen zur Blatt-, Frucht und Wurzelentwicklung
✅ Kräuter sammeln: Wurzeln
bis 01.03.2022
✅ Fermentieren
... im abnehmenden Mond an einem Wurzeltag,
bevorzugt im Steinbock.
bis 27.02.2022
✅ Entkalken + Lederpflege
bis 27.02.2022
Außerdem: Pflanzenrückschnitt, Schädlinge bekämpfen, Masken + Peelings, Nagelpflege, Training Knie.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Bügeln
ab 28.02.2022
Alles andere ist eher günstig, manches jedoch eher ungünstig wie Brunnen anlegen.
~~~~~
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#Mondkalender
🌛 Heute: Fermentieren
Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.
Wir haben abnehmenden Mond, einen Erde- und Wurzel-Tag im aufsteigenden Schützen.
Rund um die Küche heute sehr günstig:
✅ Düngen zur Blatt-, Frucht und Wurzelentwicklung
✅ Kräuter sammeln: Wurzeln
bis 01.03.2022
✅ Fermentieren
... im abnehmenden Mond an einem Wurzeltag,
bevorzugt im Steinbock.
bis 27.02.2022
✅ Entkalken + Lederpflege
bis 27.02.2022
Außerdem: Pflanzenrückschnitt, Schädlinge bekämpfen, Masken + Peelings, Nagelpflege, Training Knie.
Sehr ungünstig heute
⛔️ Bügeln
ab 28.02.2022
Alles andere ist eher günstig, manches jedoch eher ungünstig wie Brunnen anlegen.
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#Mondkalender
👍3
🔸Welche Kräuter kann man im Februar sammeln?🔸
✅ Beifuß
✅ Brennnessel
✅ Brunnenkresse
✅ Labkraut
✅ Löwenzahn
✅ Nachtkerze
✅ Nelkenwurz
✅ Persischer Ehrenpreis
✅ Sauerampfer
✅ Seifenkraut
✅ Spitzwegerich und Breitwegerich
✅ Tellerkraut
✅ Vogelmiere
~~~~~
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#Wildkräuter #Februar
✅ Beifuß
✅ Brennnessel
✅ Brunnenkresse
✅ Labkraut
✅ Löwenzahn
✅ Nachtkerze
✅ Nelkenwurz
✅ Persischer Ehrenpreis
✅ Sauerampfer
✅ Seifenkraut
✅ Spitzwegerich und Breitwegerich
✅ Tellerkraut
✅ Vogelmiere
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#Wildkräuter #Februar
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Echtes Essen
Gesprächsgruppe zu "Echtes Essen"
t.me/Echtes @ECHTES
https://echtes.rocks/
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https://echtes.rocks/
🔸Rosenkohl🔸
Langsam verabschieden wir uns vom Rosenkohl. Er wird im Herbst wieder frisch die Küche zieren. Wie wäre es mit
Maronengnocchi mit Rosenkohl
Gebratener Reis mit Rosenkohlsalat
Süßem Rosenkohl
Sizilianischem Rosenkohl
Rosenkohlauflauf
Rosenkohl aus der Pfanne
Gepfeffertem Rosenkohl
Rosenkohl fermentieren
❓
~~~~~
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#Rosenkohl #Grünkohl #Rezept
Langsam verabschieden wir uns vom Rosenkohl. Er wird im Herbst wieder frisch die Küche zieren. Wie wäre es mit
Maronengnocchi mit Rosenkohl
Gebratener Reis mit Rosenkohlsalat
Süßem Rosenkohl
Sizilianischem Rosenkohl
Rosenkohlauflauf
Rosenkohl aus der Pfanne
Gepfeffertem Rosenkohl
Rosenkohl fermentieren
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Echtes Essen | wahre Nahrung | Clean Eating
Das gesprochene Rezept 006
🔸Maronengnocchi mit Rosenkohl🔸
2—3 Portionen
Soße
10g getrocknete Morcheln
150g Wasser
200g Rosenkohl
1 Schalotte
2ER Fett/Öl
50g Vermouth
125g Gemüsebrühe
50g vegane Sahne
Salz +Pfeffer
Gnocchi
200g gegarte Maronen
100g Gemüsebrühe…
🔸Maronengnocchi mit Rosenkohl🔸
2—3 Portionen
Soße
10g getrocknete Morcheln
150g Wasser
200g Rosenkohl
1 Schalotte
2ER Fett/Öl
50g Vermouth
125g Gemüsebrühe
50g vegane Sahne
Salz +Pfeffer
Gnocchi
200g gegarte Maronen
100g Gemüsebrühe…
👍2
Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
Buschfunktistan
🔸Scharbockskraut und der besondere Salat🔸
Raus und sammeln! 🙃
~~~~~
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Wildkäuter #Scharbockskraut #Wildkraut #Salat
🔸Scharbockskraut und der besondere Salat🔸
Raus und sammeln! 🙃
21 Minuten
▶️ https://youtu.be/F1poqE4JMPsJust do it & N.JOY your life
Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Wildkäuter #Scharbockskraut #Wildkraut #Salat
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Frühlingsbote Scharbockskraut - Standort, Merkmale, Inhaltsstoffe, Geschichte, Verwendung
Wenn der Frühling kommt, kommt auch das Scharbockskraut. In diesem Video wollen wir euch diese essbare Wildpflanze, die eine der ersten Wildkräuter im Winter ist, näher vorstellen. Wenn das erste Scharbockskraut in Salat, Smoothie und Saft wandert, kann die…