Mondkalender am 24.10.2022
🌜 Heute: Brot backen🔸

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben abnehmenden Mond, einen Luft- und Blütentag in der absteigenden Waage.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Blütenpflanzen säen und Pikieren

✅ Kräuter sammeln
Wurzeln

✅ Brot backen

✅ Entkalken

✅ Milchverarbeitung (außer Käse)

Außerdem: Brennholz schlagen, geschäftliche Kontakte knüpfen, Homöopathie, Hornhaut entfernen, Lymphdrainage, Masken, Peeling, Training Hüfte, Kristalle aufladen (Entlasten), Meditation, Öl ziehen, Reisen, Zubereitung von Salben/Ölen.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Küchenkräuter gießen

Nichts rund um die Küche ist eher ungünstig, vieles rund um die Küche ist eher günstig wie Einkochen, Ernten, Entrümpeln.
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Waage #abnehmend

🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️

Neue Woche – neues Glück (oder so ähnlich) 😉
Jeder Tag ist ein guter Tag, die Dinge besser zu machen, als zuvor.🙃

Auf der 444-Challenge stehen:

✅ Rote-Bete-Smoothies (irgendwie hat die Lust daran nachgelassen)

✅ tiefste Kniebeugen (das mit dem Hocken statt Bücken hat schon wieder einmal nachgelassen)

✅ ein Foto vom Tage (ich vergesse einfach zu oft, dass das Smartphone mit dabei ist)

Einen wunderbaren Start in die neue Woche.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen

Das gesprochene Rezept
🔸Wirsingeintopf🔸

Die Gemüsesuppe der Saison. Je große Portion:

✅ 2 EL Öl (Kokos-, Sonnenblumen- Rapsöl etc.)
✅ 1/4 Wirsing, in 0,5cm Streifen
✅ 1/2 Zwiebel und 1 Knoblauchzehe
✅ 1/2 rote Paprika, gewürfelt
✅ 2 kleine oder eine mittlere Kartoffel, gewürfelt
✅ 250 ml Gemüsebrühe

1️⃣ Wirsing, Zwiebel und Knoblauch anbraten
2️⃣ Kartoffeln und Paprika hinzu geben
3️⃣ Brühe hinzugeben
4️⃣ 10 Min. ziehen lassen
5️⃣ abschmecken + genießen 😊
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#Wirsing #vegan #Eintopf #Suppe #Audio

Herbstzeit ist Obstzeit
🔸Obstsalat statt Smoothie🔸

Wer der Smoothies überdrüssig ist, probiere sich am Obstsalat. Nutze gehackte Walnüsse, Mandelblättchen oder gehackte Pinienkerne für das Dressing aus dem natürlich entstehenden Obstsaft der zerkleinerten Früchte. Mögliche Inhalte:

Mandarinen - & Orangenfilets (ohne Haut)
Apfel- & Birnen
Pfirsiche
Preiselbeeren
Holunderbeeren
(gekochte) Quitten
(gebackene oder gekochte) Esskastanien
Weintrauben
Bananenscheiben*
Ananasstücke*
Pflaumen & Zwetschgen
Mango* etc.

*Nicht von unserem Kontinent.

Sorge für Rohkost auch im Winter 😉
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Obst #Obstsalat

🤔 Was hast du denn gerade im Haus❓

Obst (Kühlschrank/Obstschale)
Avocado, Äpfel, Zitronen, Birnen

Gemüse (Kühlschrank/Gemüseschale) Fenchel, Ingwer, Kartoffeln, Knoblauch, Kohlrabi, Möhren, Paprika, Porree, (vakuumierte) Rote Bete, Rotkohl, Salatgurke, Tomaten, Weißkohl, Wirsing, Zwiebeln

Kühlschrank außer Obst und Gemüse (Tier)
Bergkäse, Eier, Joghurt, körniger Frischkäse, Parmesan, Quark

Sprossen und Microgreens (Fensterbank)
Mungobohnen

TK (feldfrisch/selbst eingefroren)
Apfelscheiben, Bananenscheiben, Beerenmischung (ohne Zucker), Blattspinat, Brokkoli, Butter, Dicke Bohnen, grüne Bohnen, Erdbeeren, Grünkohl, Hefe, Heidelbeeren, Himbeeren, geraspelter Ingwer + Kurkuma, diverse Kräuter, Wokgemüse, Zitrone (im Ganzen)

Frisch + erntereif im Garten (Oktober)
Blutsauerampfer, Brennnessel, Erdbeeren, Etagenzwiebeln, ewiger Kohl, Feldsalat, Giersch, Gundermann, Liebstöckel, Lorbeer, Mangold, Minze, Olivenkraut, Petersilie, Pimpinelle, Rosmarin, Rukola, Salbei, Schnittlauch, Thymian, Wermut, Zupfsalat (habe bestimmt einiges vergessen)

Vorratsregal
Apfelessig, Apfelkraut, Apfelmus, Backpulver, Balsamico, diverse Pesto, eingekochte Paprika, Emmer, Erdnussmus, Essiggurken, gehackte Tomaten, Hafer, Hafer- und 5-Kornflocken, Harissa-Paste, Honig, Knäckebrot, Kokosflocken, Kokoszucker, Kürbiskerne, Leinsamen, Linsen (grün, schwarz, rot, gelb, Berglinsen), Mandeln, Mehl (Dinkel, Roggen, Weizen, Buchweizen, Kokos), Natron, Naturreis, Öl (Erdnuss, Hanf, Haselnuss, Kürbiskern, Lein, Mandel, Olive, Raps, Schwarzkümmel, Sesam, Sonnenblume, Walnuss), passierte Tomaten, Pinienkerne, Pumpernickel, Rohrzucker, Säfte (naturtrüb aus der Mosterei), Salzzitronen, Sauerkraut, Schrot (Leinen, Dinkel), Senf, Tomatenmark, Trockenbohnen (Kidney, Dicke, Weiße), Trockenhefe, Vollkornpasta, Wasser, Zwieback

... und alles für den Hund (für 2 Monate)

Merker an mich: Schreibe dir häufiger auf, welche Schätze gerade da sind. Da fallen dir direkt wunderbare Zubereitungen und Kombinationen ein 😊
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#Vorrat #Bevorraten #Lagern #Oktober

🔸Listen auf ECHTES Essen🔸

Klick mal rein 😉

🪜 Lagern + Bevorraten

🥖 Brotrezepte

🥣 Suppen + Eintöpfe

🧂 Fermentieren

🌿 Wildkräuterrezepte

💰 Sparen in der Küche

Wissen + Rezepte:
Blumenkohl
Rosenkohl

🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🌶
🥭 🧅
🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🥔
🍍 🍠
🥥🥝🍅🍆🥑🥦🥬🥒🌶🌽🥕🧄🌽

Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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#Willkommen #Rezept #Brot #Suppe #Eintopf #Wildkräuter #Wissen #Vorrat #Lager #Listen

Und hier ein Rezept für kleine und große Leckermäuler und mit Hagebuttenpulver - von Greenmind Healing. Danke, Jan ❤️

GLÜCKSBÄLLCHEN FÜR GROß & KLEIN

Kennst du das auch, deine Kinder wollen partout keine grünen Lebensmittel essen? Geschweige denn die ausgesprochen gesunden grünen Gräser, Algen und Co? Wenn dies der Fall sein sollte, können dir die Glücksbällchen helfen, das Problem ein für alle Mal zu lösen!

Das kommt rein:
🌱 100 g Medjool Dattel
🌱 1 EL getrocknete Physalis
🌱 1 TL Gerstengrassaftpulver
🌱 1 TL Hagebuttenpulver
🌱 etwas Hagebuttenpulver zu Wälzen

So geht´s: 👉 Die genaue Anleitung findest du hier

Weitere köstliche Rezepte findest du in unserem e-Book "Eat Love - von veganen Kindern empfohlen"

https://news.1rj.ru/str/greenmindhealing
www.greenmind-healing.de

Einfach
🔸Zwiebeln kalt einlegen🔸

1️⃣ 3 EL brauner Zucker, 2 EL (gutes) Salz und 750ml Apfelessig verrühren

2️⃣ 5–6 rote Zwiebeln in feine Scheiben schneiden und lösen und in Gläser verteilen

3️⃣ Zwiebeln mit 1/2 TL Pfefferkörner vermengen und mit 1️⃣ auffüllen

4️⃣ Im Kühlschrank einige Tage reifen lassen.

Die Zwiebeln sind einige Wochen haltbar. Du kannst die Dauer durch das Abkochen der Gläser vor der Befüllung erhöhen.

5 Minuten

Rezept ▶️ Westmüsterland BBQ
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#Zwiebel #Fermentieren

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🔸Jetzt mal abschalten, am Feuer ❤️‍🔥

Ich danke für einen wunderbaren Tag 🙏🏻

und wünsche dir
eine wunderbare Nacht 😴
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#GuteNacht

Mondkalender am 25.10.2022
🌑 Heute: Neumond + MondSonnenfinsternis (11-15h)🔸

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben Neumond, einen Luft- und Blütentag in der Waage.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

✅ Blütenpflanzen säen und Pikieren

✅ Fasten, Obst- und Safttage

✅ Brot backen

✅ Milchverarbeitung (außer Käse)

Außerdem: Bäume fällen, Brennholz schlagen, Fischen, geschäftliche Kontakte knüpfen, Gewohnheiten ablegen, Hecken schneiden, Homöopathie, Hornhaut entfernen, Lymphdrainage, Meditation, Training Hüfte, Reisen.

Sehr ungünstig heute

⛔️ umtopfen + düngen

Nichts rund um die Küche ist eher ungünstig, vieles rund um die Küche ist eher günstig wie Einkochen, Ernten, Entrümpeln.
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#Mondkalender #Lufttag #Blütentag #Waage #Neumond

🔸Kein Essen während der Mondfinsternis🔸

Edit: Wir haben heute eine Sonnenfinsternis, keine Mondfinsternis.

»In der yogischen Kultur wird den Mondphasen eine besondere Bedeutung beigemessen. (...) Während einer Mondfinsternis passiert das, was sonst innerhalb eines vollen Mondzyklus von 28 Tagen passieren würde, auf eine subtile Art im Laufe von zwei bis drei Stunden der Finsternis. Was die Energie betrifft, so hält die Energie der Erde diese Finsternis fälschlicherweise für einen vollen Mondzyklus. Bestimmte Dinge passieren im Planeten, wobei sich alles, was sich von seinem natürlichen Zustand entfernt hat, sehr schnell verschlechtert.

Wenn sich der Körper in einem verwirrten Zustand befindet, ist es am besten, ihn so leer wie möglich und so bewusst wie möglich zu halten. Eine der einfachsten Arten, bewusst zu sein, ist nicht zu essen. Dann wirst du dir zumindest einer Sache fortwährend bewusst sein. Und in dem Moment, in dem dein Magen leer ist, wird deine Fähigkeit, bewusst zu sein, um so viel besser. Dein Körper wird transparenter und du kannst viel besser wahrnehmen, was mit deinem System passiert.«

Gefunden auf ▶️ isa sadhguru

Ich probiere es mal, also Essen heute erst ab 15 Uhr. Dann ist die partielle Finsternis vorbei.
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#Mondfinsternis

🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️

Partielle Sonnenfinsternis und Neumond. Dann starte ich mal mit einem Kräutertee aus Brennnessel und Minze

Einen einzigartigen DIENSTag.
Sylvia
❤️
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#GutenMorgen

🔸DIENSTag🔸

Der Dienst ist schon im Wort und so machen wir das.

Poste deinen eigenen oder Lieblingskanal rund um Echtes Essen (keine Industrie), Wildkräuter, Omas Küche und altes Wissen hier, in den Kommentaren.

💿 Wissen und Liebe mehren sich beim Teilen ❤️

Ich danke folgenden Kanälen für’s Teilen und Vernetzen 🙏🏻

@ygdrasoul | Ygdrasoul
@die_glocke_der_wahrheit | Die Glocke der Wahrheit
@brahma_living | Brahma Living
@wisensmanufaktur1 | Wissensmanufaktur
@magie_hexen_und_druiden | Magie, Hexen, Magier und Druiden

... und ich danke Platt Form für die Aufnahme in die Partnerkanäle 💖
sowie Kräuterkeller für die vielen Beiträge in der Gruppe 😍
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#DIENSTag #Empfehlung

🔸Suppenkaspar im Kanal🔸

Suppe, Brühe oder Eintopf?
Warum Suppen und Eintöpfe vegan kochen

Apfelsuppe
Basische Fastensuppe
Blumenkohlschaum
Champignonsuppe
Champignoncremesuppe
Eintopf (Grundrezept)
Gemüse-Linsen-Eintopf mit Erbsen
Grießklößchensuppe
Grünkohlsüppchen
Kalte-Gurken-Stachelbeer-Suppe
Kastanienschaumsuppe
Kürbis-Gelbe-Bete-Suppe
Kohlsuppe
Leinsamensuppe
Maissuppe
Minestrone
Pikante Kürbissuppe
Rohköstliche Suppen
Rote-Bote-Suppe
Sauerampfercremesuppe
Scharfe-Süßkartoffel-Meerrettich-Suppe
Sellerieschaumsüppchen
Soulsoup (Tomate-Paprika-Pepperoni)
Spargelcremesuppe
Suppeninspiration I
Suppeninspiration II
Toskanischer Eintopf
Wildkräutersuppe
Wirsingeintopf
Zucchinisuppe
Zwiebelsuppe
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#Suppe #Rezept #Rezeptesammlung #Suppenrezepte

🔸Neumond 🌑

Ab jetzt und bis zum Vollmond am 8. November 2022, geht es um Aufbau und Stärkung.

Nutze dies durch Wildkräuter, viel Gemüse und Obst sowie gutes Wasser. Dein Körper wird sich dankbar alle Nährstoffe extrahieren 😊

Wer über Ernährungsexperimente nachdenkt, kann genau jetzt mit einer Obst-, Rohkost- oder Wildkräuter-Challenge starten, denn hier gilt: schaffe ein Überangebot an Vitalstoffen.
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#Neumond #Stärkung #Aufbau

Einkaufstipp
🐓Frisch vom Hofladen ins Haus🥬

In NRW gibt es eine Kooperation von Hofläden und Lieferdienst. Die Waren werden online bestellt und abends zwischen 18 und 22 Uhr geliefert.
Ob deine Stadt dabei ist, siehst du hier
https://www.heimatladen-niederrhein.de/liefergebiet

Besuche auch die Bauernkarte, um Hofläden in deiner Nähe zu finden.
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#Hofladen #Bauernkarte

🔸Starte mit ECHTES🔸

Du gewinnst

✅ Vitamine

✅ Ballaststoffe

✅ Mikronährstoffe

✅ Gesundheit ❤️
und ein wunderbares Körpergefühl

🍏🍐🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍆🍅
🥥👉🏻 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🍽🍅
🥕🍠🥔🧅🧄🌽🌶🥒🥑🌮🥣🥜🍯🥨

Industriefrei, ja bitte‼️😉
Rezepte | Werkzeuge | Methoden
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#Willkommen

🔸Krieg gegen Obst🔸

Ein sehr denkwürdiger Podcast, der sich auch mit der ketogenen Ernährung am Rande befasst.
Ich habe auch eine reine Fruitarierphase hinter mir und staune noch heute, wenn ich Fotos aus der Zeit sehe. 🙃

Viel Freude beim Zuhören und einen großen Obstappetit 💖

Psychische und körperliche Gesundheit
🔸Angst vor Früchten - Sie haben euch angelogen🔸

52 Minuten

▶️ https://youtu.be/BBuE_csHkTE
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#Glukose #Zucker #Obst