🎃 Marmelade: NIE mehr im Laden kaufen!
Tschüss Supermarkt-Gläser! Vieles im Einzelhandel ist reine Geldverschwendung! Spare Geld und genieße vorallem echten Geschmack, indem du Marmelade selbst zubereitest. In diesem Video zeigt dir Svenja persönlich, wie man Marmelade ohne Zucker macht.

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https://www.youtube.com/watch?v=r6eg9oYYIho
Dauer: 11 Minuten

Warum ist das gut?
👉 Entzündungshemmend
👉 Reguliert Blutzuckerspiegel
👉 Stärkt Immunsystem
👉 Senkt Blutdruck
👉 Echte Zutaten

Zutaten
🎃 130g Halloween-Kürbis
🥭 55g Mango
🍋 1/2 Limette
🥄 1 Teelöffel Agar Agar
💧 200 ml Wasser
🌾 Mark einer Vanilleschote

Zubereitung
1. Kürbis, Mango, Limette und Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
2. Die Hitze reduzieren und die Zutaten köcheln lassen, bis der Kürbis weich ist (ca. 15-20 Minuten).
3. Agar Agar einrühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
4. Vom Herd nehmen und das Vanillemark hinzufügen.
5. Die Marmelade in sterilisierte Gläser füllen, Vanille einrühren und abkühlen lassen.

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Menü
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Quelle: @wiemanmacht

Auch an die wilden ECHTEN Esser denken 😉

𝐅𝐔𝐓𝐓𝐄𝐑𝐆𝐋𝐀𝐒 𝐅𝐔̈𝐑 𝐕𝐎̈𝐆𝐄𝐋

𝐒𝐜𝐡𝐨̈𝐧𝐞 𝐃𝐞𝐤𝐨𝐢𝐝𝐞𝐞, 𝐥𝐞𝐢𝐜𝐡𝐭 𝐠𝐞𝐦𝐚𝐜𝐡𝐭

@Herzenswahrheiten 💌

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🥖Brotrezepte in diesem Kanal 🍞

Anisbrot (Störi)
Apfelbrot
Bananenbrot
Bauernbrot
Bazlama Brot
Birgits Schwarzbrot ohne Gehzeit
Blitzbrot mit Backpulver
Brot nach historischem Rezpet
Brotsuppe
Carins Körnerbrot ohne Mehl
Dinkelbrot
Dinkelvollkornbrot mit Buttermilch (Topfbrot)
Dinkel-Hanf-Nuss-Brot
Dinkel-Roggen-Mischbrot
Eichelbrot
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Essener Brot (Rohkostbrot)
Essener Brot mit Kelp
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Glutenfreies Kastenbrot
Grillbrot für Brotfackeln und Spieße
Hefezopf mit Kokosmilch
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Hefezopf mit Kokosmehl
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Körnerbrot im Glas
Knäckebrot mit Mandel + Sesam
Knäcke-Ecke
Kürbis-Milchbrötchen
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Landbaguette mit Roggensauerteig
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Nussbrot oder -brötchen zu Mabon
Oma Tildes Milchstuten (ohne Ei)
Pumpernickel
Saatenbrot
Salbeibrot
Sauerkraut-Brot
Sommerbrot
Störibrot
Tangzongh (Milchbrot)
Tomatenbrot
Topfbrot (historisch)
Wildkräuterbrötchen

Tipp für Körnerverarbeitung
Tipp: Brot einwecken
Weizensauerteig ansetzen
Sauerteig selbst machen
Hefe selbst ansetzen
🆘 Erste Hilfe bei der Teigführung

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Industriefrei, ja bitte‼️😉
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Aus der Doku "Schönes neues Brot"
Wie die Industrie das Bäckerhandwerk zerstörte
(D-Austria 2020)
Regie Harald Friedl

Glukosesirup und sonstiger Dreck, verpackt zu einer Mischung.
Es wird immer mehr Chemie eingesetzt. Schon lange wird dem Brot eine Menge Zusatzstoffe verabreicht, warum überhaupt? Es soll lange haltbar sein, gut aussehen und wenig kosten. Doch was die meisten beim Billigbrot vergessen, es macht uns krank und noch dazu dumm. Backmischungen, hergestellt als billig Produkt für Discounter und Bäckerketten. Trationell meist groß geschrieben, doch leider nur auf der Verpackung. Füllstoffe wovon der Mensch nicht satt, sondern krank wird.

Wie die Industrie das Bäckerhandwerk verschwinden lässt, das kann man hier in dieser Zusammengefassten kleinen Doku erkennen.

Täglich vergiften wir uns‼️
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🔸Schönes neues Brot🔸

Diese ARTE-Doku zeigt die Motive von und die Unterschiede zwischen Industriekreation und Handwerksbrot auf. Interessante Einblicke – auch in Sachen Gesundheit.

86 Minuten

▶️ https://www.arte.tv/de/videos/080545-000-A/schoenes-neues-brot/

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🍋 Zitronenwasser: VIELE wissen nicht, wie man es RICHTIG macht!
Vergiss künstliche Getränke wie Coca-Cola! Entdecke die Kraft der Zitrone für deine Gesundheit und dein Wohlbefinden. In diesem Video zeigt dir Svenja, wie du ein erfrischendes und gesundes Zitronenwasser zubereitest:

Video abspielen mit diesem Link:
https://www.youtube.com/watch?v=azZOnVRlcL4
Dauer: 6 Minuten

Warum ist das gut?
👉 Erkältung, Halsschmerzen
👉 Verdauungsprobleme
👉 Entzündungen, Reinigung des Körpers
👉 Verbesserung des Immunsystems
👉 Verbesserung der Hautgesundheit
👉 Senkung des Blutdrucks
👉 Gewichtsverlust
👉 Energieboost

Zutaten
🔸 1 Bio Zitrone
🔸 1 Löffel Honig oder pflanzliche Alternative.

Anwendung
1. Zitrone rollen, halbieren und Saft auspressen. Schale behalten.
2. Schale in Topf mit Wasser 5 Min kochen. Abkühlen lassen.
3. Abgekühlte Flüssigkeit + Zitronensaft + Honig mischen. Genießen! 🍋🥤

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Ob nun mit Hefeteig oder mit Salzteig zu Dekorationszwecken. #Maiskolben nachbilden

Herbst ist Kürbiszeit. Wusstest du, dass es 200 essbare Kürbissorten gibt und der Kürbis eine Beere ist?

Beeren sind Früchte, deren Kerne frei im Fruchtfleisch liegen. Dies trifft auch auf den Kürbis zu. Für den Botaniker macht es da keinen Unterschied, dass die Frucht etwas größer ausfällt, als es gemeinhin von einer Beere erwartet wird.*

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#Willkommen #Kürbis

Lebenshaltungskosten
#AufregerdesTages

Wo das Leben in Deutschland besonders teuer oder günstig ist

Eine neue Studie des Instituts der deutschen Wirtschaft und des Bundesinstituts für Bau-, Stadt- und Raumforschung zeigt, wie entscheidend die Wohnkosten bei der Lebenshaltung sind.

Inklusive Wohnkosten liegt München auf dem ersten Platz: Dort ist das Leben 25,1% teurer als im Durchschnitt, gefolgt vom Landkreis München (16,7%), Frankfurt am Main (15,9%) und Stuttgart (14,8%). Am billigsten lebt es sich im Vogtlandkreis und Greiz, die 9,5% unter dem Bundesdurchschnitt liegen. Gefolgt von Görlitz (9,4%) sowie Pirmasens und dem Salzlandkreis mit 9,3%.

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Wolf-Dieter Storl
🔸Samhain und die dunkle Jahreszeit🔸

Worum geht es an Halloween und ist dies europäisch?
Wolf-Dieter verrät uns Nebenbei die Vorliebe für einen bestimmten Kuchen 😉

9 Minuten

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#Samhain #Halloween #Storl #Video #Kürbis #Rübe

🔸Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️

Samhain, Halloween, Monatsende, oder einfach nur: Herbst ...

Genieße diesen Tag.
Sylvia
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#GutenMorgen

🔸Dunkelgemüse 😉

Ein Kessel Lila-Buntes ... als Sticks + Stripes gedämpft.
Die Möhren sind tatsächlich auch innen lila, so wie die Spitzpaprika, auch nach dem Kochen.
Die Kohlrabi hat die Farbe nur in der Schale.

Für die Sticks nutze ich den #Pommesschneider. Ein gutes Auge und ein scharfes Messer tun es auch 😜
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