Echtes Essen | natürlich genießen – Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

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Forwarded from Sandra Gabriel
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
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🤣 Wie du nicht kochen solltest 🙃

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Einen wunderbaren Abend,
Sylvia
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
Just do it & N.JOY your life
#Video #Lachmalwieder
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Mondkalender am 07.02.2024
🌜 Heute: Wurzeln sammeln 🥕

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben abnehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag im aufsteigenden Steinbock bis 08.02.2024 um 15:08 Uhr.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Wurzelpflanzen säen

Kräuter sammeln
Wurzeln

Entkalken

Fermentieren

Außerdem: Behördenwege, Düngen, Haarentfernung, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle (Entlasten), Laub rechen, Lederpflege, Massagen, Masken, Meditation, Nagelpflege, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Training Knie, Zahnreinigung

Sehr ungünstig heute

⛔️ nix

Vieles rund um die Küche ist eher günstig wie Einkochen + Ernten, nichts ist eher ungünstig.

Neumond ist am Freitag, 09. Februar um 23:59 Uhr.

▶️ moony
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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Steinbock #abnehmend
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🔸Süßkartoffeleintopf🔸

4 Portionen

1️⃣ 700g Süßkartoffeln + 2 Möhren + 2 Petersilienwurzeln schälen und klein würfen, 1 Stange Porree in feine Scheiben schneiden.

2️⃣ Alles in 4EL Öl mit 2EL Tomatenmark 5 Min. andünsten.

3️⃣ mit 1 Liter Gemüsebrühe ablöschen und 15 Min köcheln. Dabei mit Chili, Salz + Pfeffer abschmecken.

5️⃣ Mit 1 Bund gehackter Petersilie oder Koriander oder Giersch anrichten.
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#Rezept #Eintiopf #Süßkartoffel #vegan #glutenfrei #lactosefrei
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
🔸Suppenkaspar im Kanal🔸

Suppe, Brühe oder Eintopf?
Warum Suppen und Eintöpfe vegan kochen

Apfelsuppe
Avocadosuppe (lauwarm)
Avocadocremesuppe
Basische Fastensuppe
Blumenkohlschaum
Brennnesselsuppe
Brotsuppe
Champignonsuppe
Champignoncremesuppe
Eintopf (Grundrezept)
Gemüse-Linsen-Eintopf mit Erbsen
Gemüsesuppe nach Hildegard von Bingen
Grießklößchensuppe
Grüne Minestrone mit Wildkräuterpesto
Grünkohlsüppchen
Holundersuppe
Kalte Avocado-Kräuter-Suppe
Kalte Gurken-Suppe
Kalte-Gurken-Stachelbeer-Suppe
Karotten-Ingwer-Suppe
Kartoffel-Ingwer-Suppe
Kastanienschaumsuppe
Kohlrabi-Suppe mit Linsen
Kohlsuppe
Kürbis-Gelbe-Bete-Suppe
Leinsamensuppe

Linseneintopf (vegan)
Linsensuppe
Maissuppe
Minestrone
Minestrone mit Fenchel und Kohl
Muskatkürbis-Suppe
Pikante Kürbissuppe

Purpurkohlsuppe
Rohköstliche Suppen
Rote-Bete-Apfel-Walnuss-Suppe
Rote-Bote-Suppe
Rote-Bete-Rotkohl-Suppe
Rote Bete mit Belugalinsen und Apfel-Sellerie-Pürree
Rotkohlcreme
Sauerampfer-Cremesuppe
Scharfe-Süßkartoffel-Meerrettich-Suppe
Schnittlauchsuppe
Selleriesuppe mit Maroni und Äpfeln
Sellerieschaumsüppchen
Senfsuppe
Soulsoup (Tomate-Paprika-Pepperoni)
Spargelcremesuppe
Südafrikanischer Gemüseeintopf (vegan, glutenfrei)
Süßkartoffeleintopf
Suppeninspiration I
Suppeninspiration II
Topinambursuppe mit Petersilienwurzelchips
Toskanischer Eintopf
Wildkräutersuppe
Wirsingeintopf
Zucchinisuppe
Zwiebelsuppe

Weitere Listen ▶️ hier

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🥒 Willkommen auf ECHTES ESSEN 🌿
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Industriefrei, ja bitte‼️😉
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#Suppe #Rezept #Rezeptesammlung #Suppenrezepte
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👍53
‼️Aminosweet = Aspartam🔸

»Was ist AminoSweet®? AminoSweet® ist nichts weiter als der Markenname für Aspartam, welches seit November 2009 von Ajinomoto Sweeteners Europe produziert wird. Die Zusammensetzung des Lebensmittelzusatzes bleibt unverändert. (...) Auf dem deutschen Informationsportal von Aspartam wird der Süßstoff übrigens auch als „AminoSweet aspartam“ bezeichnet. Im englischen Sprachraum wird vorwiegend der Markenname AminoSweet verwendet, im deutschsprachigen Raum ist Aspartam nach wie vor der gängige Begriff für das Süßungsmittel.«*

▶️ Deutsches Informationsportal für Aspartam
von den Süßstoffherstellern

Der Süßstoff kann enthalten sein in:

· Erfrischungsgetränken
· kalorienarmen Light-Produkten
· Süßwaren
· Kaugummis
· Milchprodukten
· Marmeladen
· Getreideflocken
· Desserts
· Backwaren
· Instantkaffees
· Fertiggerichten
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#AufregerdesTages

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Mondkalender am 08.02.2024
🌜 Heute: Wurzeln sammeln 🥕

Der Mondkalender erscheint immer dann, wenn sich ein Schwerpunkt in Bezug auf Küche/Essen ändert. Schaue einfach auf #Mondkalender und finde die Empfehlungen.

Wir haben abnehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag im aufsteigenden Steinbock bis 15:08 Uhr. Dann wechseln wir in einen Luft- und Blütentag im Wassermann und fast alles ist günstig.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Wurzelpflanzen säen

Kräuter sammeln
Wurzeln

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Außerdem: Behördenwege, Düngen, Haarentfernung, Homöopathische Mittel anwenden, Kristalle (Entlasten), Laub rechen, Lederpflege, Massagen, Masken, Meditation, Nagelpflege, Ölziehen, Pflanzenrückschnitt, Training Knie, Zahnreinigung

Sehr ungünstig heute

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Neumond ist am Freitag, 09. Februar um 23:59 Uhr.

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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Steinbock #abnehmend
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🔸Nashi-Birne mit warmer Käsecreme🔸

2 Portionen

1️⃣ 1EL Wasser, 3TL Zucker verrühren und aufkochen. 3 Salbeiblätter in feinen Streifen (oder Pulver) sowie 50g Walnuss hinzugeben bis zur leichten Bräunung der Nüsse.

2️⃣ Karamellisierte Nüsse entnehmen, abkühlen lassen und hacken. Währenddessen 3EL Milch, 200g Frischkäse, 2EL gehackte Petersilie, die Walnüsse und 1 TL Orangenschale (gerieben) unter die Zucker-Salbei-Masse geben. Mit Pfeffer + Salz abschmecken.

3️⃣ 1 Nashi-Birne halbieren, entkernen und mit Zitrone beträufeln. Mit Käsemasse die Birnen füllen und sofort servieren.

🤔 Wie servieren? — Im WECK-Glas 😍

🛒 WECK-Glas Tulpe 500ml

🛒 WECK-Glas flach 290ml

*•..¸ .•*¨*•..¸ 🍐 ¸.•*¨`*•. .•*¨

Inhaltsverzeichnis
Starte mit der ▶️ Mutter aller Listen auf ECHTES 👈
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#Rezept #Birne #Nashibirne #Dessert
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Forwarded from Wie man macht
🍳Keine Angst: Lerne die Eisenpfanne RICHTIG einbrennen.
In diesem Video von Heute zeigt dir Svenja, wie du eine Eisenstahlpfanne perfekt einbrennst. Außerdem gibt sie Tipps zur weiteren Pflege und Handhabung.

Video abspielen mit diesem Link
https://www.youtube.com/watch?v=aNSnZczZVvA
Dauer: ca. 3 Minuten

Warum das Einbrennen wichtig ist
👉 natürliche Antihaftbeschichtung.
👉 verbessert Geschmack.
👉 Pfanne hält länger.

Anleitung
1. Spüle die Pfanne mit heißem Wasser aus und trockne sie gründlich ab.

2. Gib einen dünnen Film hitzebeständigen Öls hinein (wir empfehlen Leinöl).

3. Erhitze die Pfanne auf mittlerer Stufe, bis das Öl raucht. (10 Minuten maximal)

4. Lass sie abkühlen, gieße überschüssiges Öl aus und wische sie mit Küchenpapier aus.

5. Wiederhole den Prozess für 2 Minuten, um eine dunkle Patina zu bilden.

Wichtige Tipps zur Pflege
- Verwende nach dem Kochen warmes Wasser und eine weiche Bürsten.
- Verzichte auf Spülmittel.
- Nach jeder Reinigung leicht mit Leinöl einreiben.
- Verzichte anfangs auf säurehaltige Lebensmittel in der Pfanne, um die Patina zu schützen.

Vergiss nicht, das Video zu bewerten und zu abonnieren!

https://www.youtube.com/watch?v=aNSnZczZVvA

Menü
🍨 Neue Desserts und Nachtische
🍽️ Was heute Kochen? Rezepte!
🍓 Marmelade und Aufstriche
Tee und andere Getränke
🌼 Naturheilkunde und Medizin
🛠️ Selbermachen und Nachhaltigkeit

🔆 Bitte teilen! 🔆
Quelle: @wiemanmacht
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🔸Große Eisenpfanne🔸

Eisenpfanne kaltgeschmiedet 36 cm - der Garant für beste Bratergebnisse. Diese kaltgeschmiedete Eisenpfanne, auch schmiedeeiserne Pfanne genannt, ist ideal geeignet für die Zubereitung von kurzgebratenem Fleisch, für Fisch oder für knusprige Bratkartoffeln. Die schmiedeeiserne Bratpfanne in Gastronomiequalität eignet sich für alle Herdarten.

Durch den direkten Kontakt der Eisenpfanne zur Heizquelle und die optimale Leitfähigkeit der Eisenpfanne erhitzt sich die schmiedeeiserne Pfanne sehr schnell. Die Temperatur wird direkt an das Bratgut weitergegeben. Profiköche wissen dies zu schätzen und verwenden diese preisgünstige und langlebige Eisenpfanne! Bitte beachten Sie unbedingt, dass Ihre Heizquelle (Herdplatte) maximal 2 cm kleiner sein darf als der Boden der Eisenpfanne! Ansonsten kann es durch zu unterschiedliches Erhitzen der Pfanne zu Verwerfungen der Pfanne kommen.
Eine ausführliche deutschsprachige Gebrauchsanweisung mit detaillierten Hinweisen zum Einbraten der 36 cm großen Pfanne liegt jeder Lieferung bei.

Materialstärke: 3 mm
Randhöhe: 40 mm
oberer Rand: Ø 360 mm
Boden: Ø 300 mm
Länge Stiel: 340 mm
Produktgewicht: 2990 g

Gastroartikel in Gastronomiequalität vom deutschen Fachhändler

für alle Herdarten geeignet

ideal für kurzgebratenes Fleisch, Bratkartoffeln, Fisch

unbeschichtet

nicht eingebrannt

🛒 TAMLED Eisenpfanne kaltgeschmiedet 36 cm
[Kleinunternehmen]

Folge den Links + erwerbe Utensilien für das Brotbacken.
So unterstützt du ECHTES und das Kleinunternehmen.
Danke

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#Werkzeuge #Eisenpfanne #kaltgeschmiedet #unbeschiichtet
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🔸Fabrikfutterrückruf🔸

Kohlhase Kapitänssülze in Scheiben“ in der 200 Gramm Packung mit der Chargennummer 26 und den Mindesthaltbarkeitsdaten 08.03.2024, 11.03.2024 und 12.03.2024 des Herstellers „Heidjerkaten Fleischwaren Uwe Kohlhase Handels GmbH“.
Grund: erhöhte Keimwerte

Jaja, die Angst steuert jede Agenda. Auch die zum Kunstfleisch.

▶️ https://www.hna.de/verbraucher/hirnschaeden-warnung-lebensmittel-fleisch-hersteller-rueckruf-produkt-zr-92819474.html

🔸Wo finde ich die Lebensmittelrückrufe? 🤔

Hier 🙃
▶️ https://www.lebensmittelwarnung.de/bvl-lmw-de/liste/alle/deutschlandweit/10/0
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#Lebensmittelrückruf
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🔸Echtes.rocks!🔸

Es gibt auch eine Website zum Kanal, die ich nur sporadisch bedienen kann 😉


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#Willkommen
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🔸Sparen am falschen Ende: Weniger Frisches, mehr Konserve?!?🔸

Genau dies machen ECHTE Esser nicht. Denn im weniger an Konserve liegt das Leben und Fertigprodukte kommen ohnehin nicht auf den Tisch.
Schau mal in die Tipps zum ▶️ Sparen in der Küche.
Es muss nicht immer Supermarkt oder gar Discounter sein 😉

#AufregerdesTages

⬇️ ⬇️ ⬇️
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#Heilwein nach Hildegard von Bingen

Alternative Kuren: Knoblauchkur, Schwedenkräuter bzw. Schwedenbitter, Goldene Milch, Weißdornlikör ...
👍3
Forwarded from Gesund ohne Medikament
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Heilwein - Herzwein nach Hildegard von Bingen 🍷💎

🙌 Heute zeig ich euch wie man ganz leicht einen Heilwein daheim Herstellen kann.

Hier dass Rezept, und bitte wirklich daran halten:

500ml Wein
5 Stängel Petersilie
70g Honig
1 Esslöffel Weinessig

📍Quelle

🔥👍🏼 BITTE ÜBERALL TEILEN UND IN ALLEN GRUPPEN POSTEN!

👉 Zum neuen & unzensierten Kanal💥
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