Echtes Essen | natürlich genießen – Telegram
Echtes Essen | natürlich genießen
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Die E's kannte Omas Küche nicht. Hier geht es um ECHTES Essen. Es ist ganz leicht + tut dir gut. Außerdem findest du Informationen über die Zusätze + Verfahren der Industrie.
est. 23.01.2020

https://echtes.rocks/index.php/echtes-jetzt/unterstuetzen/
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Dr. med. Michael Spitzbart
🔸Das große Blutbild und was du wirklich brauchst🔸

Ich bin schon lange kein Fan von Arztbesuchen oder Blutbildern mehr. Wenn man den Körper kennt, kann man spüren, was man braucht 😉

Einige gute Hinweise von Dr. med. Michael Spitzbart zu essentiellen Elementen.

59 Minuten
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In Sachen Tryptophan schaue mal nach ▶️ diesen Lebensmitteln.

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#Video #Wissen #Magnesium #Protein #Serotonin #Dopamin #Tryptophan #Elektrolyte #Spurenelemente
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Forwarded from Lachkanal
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Mondkalender am 30.09.2024
🌜 Heute: Pause 🔸

Wir haben abnehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag in der Jungfrau bis 02.10.24 um 00:25h.

Rund um die Küche (Rezepte❗️) heute sehr günstig:

Wurzelpflanzen säen + düngen

Backen

Kräuter sammeln
Wurzeln, Blätter, Blüten, Früchte + Samen

Einfrieren

Fasten, Obst- und Safttage

Außerdem: Bügeln, Düngen, Fischen, Haare waschen, Homöopathie, Kristalle (aufladen), Laub rechen, Lederpflege, Massagen, Meditation, Ölziehen, Training Rücken, Umpflanzen.

Sehr ungünstig heute

⛔️ Milchverarbeitung

Neumond: Mi., 02.10.24, 20:49 Uhr

▶️ Moony
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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Jungfrau #abnehmend
👍72
Guten Morgen, liebe ECHTE Esser,

heute warten ca. 500g Mungobohnenkeimlinge dringend auf Verarbeitung. Außerdem im Haus: Paprika, Porree, Blumenkohl und Endiviensalat. Mal sehen, was es zu Mittag geben wird 🙃

Auf jeden Fall gibt es einen Smoothie/Shot als Starter. Gestern war es ein x-fach-Shot (250ml) aus Orange, Zitrone, Ingwer, Kurkuma + schwarzer Pfeffer. — Die 444-Challenge hat sich nicht verändert. 😎

Einen wunderbaren Start in den letzten September-Mon(d)tag ’24
Sylvia
❤️

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#GutenMorgen
👍53🥰2
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Rote Beete mit Belugalinsen und Apfel-Sellerie-Püree🔸

Dieses Rezept entnehme ich meinem neuen Lieblingskochbuch KRAUT|KOPF von Susann Probst & Yannic Schon.

2 Portionen

300 gr. Rote Beete säubern und in Alufolie oder Glasauflaufform mit Deckel bei 180°C Ober-/Unterhitze (160°C Umluft) 50-60 Min. garen

2 süße Äpfel und 200 gr. Knollensellerie schälen und würfeln und mit 70 ml Mandelmilch bei geringer Hitze 15 Min. garen & pürieren

200 gr. Belugalinsen mit Petersilie, 2 EL Balsamico-Essig und 1 EL Reissirup sowie ausreichend Wasser garen

gewürfelt 1 kl. rote Zwiebel, 1 Knoblauchzehe mit 1TL Butter anschwitzen und zu den Linsen geben

Rote Beete in feine Scheiben schneiden und alles gemeinsam anrichten

Ich habe schon gegarte Rote Beete im Kühlschrank. Dann geht es noch schneller 😊
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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Gruppe https:// t.me/EchtesEssenTalk
#Knollensellerie #Sellerie #RoteBeete #Linsen #Belugalinsen #Apfel #vegetarisch
8👍5
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Rote Bete Salat mit Feta und Walnüssen🔸

4 Portionen

1️⃣ 220g Rote Bete (vorgekocht) und 180g Feta in Würfel schneiden, 40g Walnüsse zerbröseln und 40g Schnittlauch ebenfalls schneiden. Alles in eine Schüssel geben.

2️⃣ Aus 1 TL Olivenöl, 1TL Balsamico, 1TL Wasser, 1/2 TL Senf, Salz und Pfeffer ein Dressing herstellen, über den Salat geben und vermengen.

Inspiration + Bild ▶️ dinkel-und-beeren
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
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#RoteBete #Walnuss #Feta
👍97
Forwarded from Sylvia Nickel
Mahlzeit 😊 Gestern kam die Frage nach Belugalinsen in der Gruppe auf. Daher eine kleine
🔸Linsenkunde🔸

Rund 70 Sorten an Linsen bieten einen Geschmack von erdig bis nussig. Hierzulande werden insbesondere Alblinsen deutlich südlich des Kölschgürtels angebaut, vor allem Hessen, Niederbayern und Schwäbische Alb. Eine Vielzahl der Sorten stammt aus Kanada, Indien, Frankreich und Spanien. Sie mögen es warm sonnig, nährstoffarm und kalkhaltig.*

Linsen passen kühl oder warm auf Salate, eignen sich für Bratlinge, Eintöpfe, als Püree und separat als Gemüse. Geschmacklich harmonieren sie mit Wurzelgemüse, aber auch Lauch. Ungeschälte Linsen lassen sich einfach keimen. Sorten:
schwarze Belugalinsen
braune Berg- und Tellerlinsen
kleine rote Linsen (wenig Kochzeit!)
gelbe Linsen (ebenfalls schnell gar, da geschält)
Alblinsen (deutsche Spezialität)
rustikale Trojalinse (eignet sich sehr gut zum keimen)
graubraune Pardinallinsen
kleine, hellbraune Château-Linsen
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Echtes Essen 🥗 Clean Eating 🌶
5👌5👍2
Werkzeuge in der Küche
🔸Tubenpresse🔸

Diese Tubenpresse weilt seit 20 Jahren in meinem Haushalt und ich erfreue mich bei jedem Einsatz. Nicht nur, dass ganz ökonomisch die Tube entleert wird, Nein! Man sieht auch noch, was drin ist.😊

Ich habe diese Tubenpresse im Rahmen einer Produktpräsentation von JUST-Kosmetik ergattert. Das Unternehmen verarbeitet seit 1930 Edelweiß, natürlich keine wild gesammelten, denn diese stehen unter Naturschutz. 🛡

Und wie der Zufall es so will, dachte ich, ich schau mal, ob man dies auch kaufen kann, denn was soll ich tun, wenn diese Presse mal nicht mehr funktioniert? – Ja, kann man, bei Tubfix. 😊

▶️ Tubefix kaufen 🛒

Folge dem Link + erwerbe Tubefix.
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Danke
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Mein Tipp: Kaufe drei, verschenke zwei. ❤️

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#Werkzeug #Tubfix #Tubenpresse #Affiliate
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Forwarded from Echtes Essen | natürlich genießen (Sylvia Nickel)
7🍌1
Ein Klassiker zum Tagesende.
#Lachmalwieder
Forwarded from Lachkanal
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Mondkalender am 01.10.2024
🌜 Heute: Pause 🔸

Wir haben abnehmenden Mond, einen Erde- und Wurzeltag in der Jungfrau bis 02.10.24 um 00:25h.

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#Mondkalender #Erdentag #Wurzeltag #Jungfrau #abnehmend
3🙏3
🔸 Guten Morgen, liebe Echte Esser ❤️

Heute gibt es Endivien-Durcheinander. Ich freue mich schon drauf. Und wenn du zu viel Salat geputzt hast, kannst du in einer Box, besser noch Glas- oder Edelstahl-Box den Salat — hier Endiviensalat — ein bis zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Nutze das Glas über dem Gemüsefach. Es ist die kühlste Zone.

Rezept ▶️ Endivien-Durcheinander (vegan)

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Sylvia
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#GutenMorgen #Endiviensalat #Rezept #vegan
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Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Saisonkalender Oktober🔸

Freiland, Gewächshaus oder Lager/TK?

Dies wird an Kulturpflanzen im Oktober angeboten.

Details ▶️ Smarticular
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#Obst #Gemüse #Saison #Oktober
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Forwarded from xyz_peach
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🔸DIENSTag🔸

Der Dienst ist schon im Wort und so machen wir das.

Poste deinen eigenen oder Lieblingskanal rund um Echtes Essen (keine Industrie), Wildkräuter, Omas Küche und altes Wissen hier, in den Kommentaren.

💿 Wissen + Liebe + Freude mehren sich beim Teilen ❤️

Ich danke für’s Teilen und Vernetzen 🙏🏻

Simone Voss - EINE LEHRERIN STEHT AUF
AugenmÆrk mit Hinweisen + Rückrufen
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'ABSICHTLICH'Gesund️!
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... und ich danke 🙏

TrinitoUnity in Sachen Gesundheit, Ernährung + Nährstoffe.

Platt Form für die Partnerkanäle 💖 ,

Gesundheits Informationen für die wertschöpfende Vernetzung 🙏 sowie

Kräuterhexe Krahea für die Gastbeiträge 🍁
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#DIENSTag #Empfehlung
6👍1
Forwarded from Sylvia Nickel
🔸Wildkräuter im Oktober🔸

Über 60 Kräuter stehen auf der Speisekarte im Restaurant von Mutter Natur.

Kleiner Tipp: Sammele Blüten und Saat für deine eigene Wildkräuterecke, ob im Topf oder im Garten oder als Wildkrautguerilla im Stadtgebiet.

Überblick & Details ▶️ Kostbare Natur
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#Wildkräuter #Saison #Oktober
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OKTOBER 2024

🌑 Mittwoch, 2. Oktober 2024 um 20:49 Uhr (Neumond)

🌕 Donnerstag, 17. Oktober 2024, 13:26 Uhr (Vollmond)

NOVEMBER 2024

🌑 Freitag, 1. November 2024 um 13:47 Uhr (11. Neumond nach Jul 2023: Samhain)

🌕 Freitag, 15. November 2024, 22:28 Uhr (Vollmond)

DEZEMBER 2024

🌑 Sonntag, 1. Dezember 2024 um 07:21 Uhr (Neumond)

🌕 Sonntag 15. Dezember 2024, 10:04 Uhr (Vollmond)

🌘 Samstag, 21. Dezember 2024 um 10:19 Uhr (Jul — Wintersonnenwende)

🌑 Montag, 30. Dezember 2024 um 23:27 Uhr (Neumond)


▶️ im ECHTES-Blog: Mondkalender + Jahreskreisfeste

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#Vollmond #Neumond #Jahreskreis #Jahreskreisfeste
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🔸Lagern + Bevorraten in einer kleinen Wohnung🔸

Im Appartement kann der Platz begrenzt sein, aber es gibt dennoch einige clevere Möglichkeiten, um Lebensmittel effizient zu lagern. Hier sind einige Ideen:

Pantry-Organizer: Verwende spezielle Regale, Körbe oder drehbare Organizer in einem Schrank oder einer Ecke deiner Küche, um Dosen, Gläser und kleinere Lebensmittel zu lagern.
🛒 Stapelbare Drahtkörbe
🛒 Drehbare Vorratskörbe

Magnetleisten: Bringe Magnetstreifen an den Innenwänden deiner Küche an, um Metallbehälter oder Gewürzdosen zu befestigen und Platz auf den Arbeitsflächen zu sparen.
🛒 Magnetleiste ultrastark
🛒 Magnetband

Hängende Körbe oder Netze: Nutze die Decke oder eine freie Wand, um hängende Körbe oder Netze anzubringen, in denen du Obst, Gemüse oder Brot aufbewahren kannst.
🛒 Hängende Textl-Aufbewahrung/-Organizer
🛒 Hängende Drahtkörbe

Kühlschrank-Organizer: Verwende spezielle Behälter und Trenner im Kühlschrank, um Lebensmittel besser zu organisieren und den Platz optimal zu nutzen.
🛒 Kühlschrank-Organizer mit Deckel

Unter dem Regal: Platziere hängende Körbe oder Regale unter vorhandenen Regalen, um zusätzlichen Stauraum für leichtere Gegenstände zu schaffen.
🛒 Regaleinhängekorb
🛒 Unterregalkorb mit weiteren Organizern

Schubladen-Organizer: Nutze Schubladen-Organizer oder spezielle Einsätze, um Obst, Gemüse und andere kleinere Lebensmittel in der Küche geordnet zu halten.
🛒 Schubladen-Organizer-Boxen
🛒 Pfannen- und Deckelhalter

Vakuumiergerät: Ein Vakuumiergerät kann helfen, Lebensmittel luftdicht zu verschließen und ihren Platzbedarf zu reduzieren.
🛒 Vakuumiergerät

Aufbewahrungsgläser: Verwende transparente Aufbewahrungsgläser oder Behälter, um Lebensmittel umzufüllen. Dadurch kannst du den Platz besser nutzen und die Lebensmittel bleiben länger frisch.
🛒 Aufbewahrungsgläser eckig 1 Liter + 600ml
🛒 Borosilikatglas-Vorratsgläser eckig mit Holzlöffel

Türregale: Montiere Regale an der Innenseite deiner Küchentüren, um kleinere Lebensmittel oder Gewürze zu lagern.
🛒 Türregal für Küchenschränke

Rollregale oder -wagen: Nutze schmale Rollregale oder -wagen, die du bei Bedarf herausziehen und für zusätzlichen Stauraum verwenden kannst.
🛒 Kücheninsel auf Rädern
🛒 schmales Rollregal 4 Ebenen

Klappbare Möbel: Falls möglich, investiere in klappbare oder stapelbare Möbelstücke, die du bei Bedarf leicht verstauen kannst, wenn sie nicht benötigt werden.
🛒 Klappbarer Servierwagen
🛒 Klappbarer Esstisch auf Rollen mit Stühlen + Stauraum

Luftdichte Behälter: Verwende luftdichte Behälter, um Lebensmittel vor Feuchtigkeit und Schädlingen zu schützen und Platz zu sparen.
🛒 Bügelverschlussgläser eckig

Schubladenkühlschrank: In einigen Läden gibt es mittlerweile Schubladenkühlschränke, die den Platzbedarf reduzieren und die Organisation erleichtern können.
🛒 Kühlschrankeinsatz mit Deckel
🛒 Kühlschrank-Schubladen

Saisonale Rotation: Behalte einen rotierenden Bestand an Lebensmitteln bei und nutze zuerst die älteren Artikel, um sicherzustellen, dass nichts verschwendet wird und der Platz optimal genutzt wird.
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#Lagern #Bevorraten #Affiliate #Ordnungssystem
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Eine Ayurveda-Regel sagt:
2 Handvoll genügen.
— Notfalls auch Tatzen. 😉

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